كعكات عيد الميلاد الألمانية (Lebkuchen)

[مهم جدا!!!]

كعكات عيد الميلاد الألمانية (Lebkuchen)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الزبدة (المارجرين)	200 جرام
السكر	250 جرام
عسل	500 جرام
كاكاو	4 ملاعق حلوى بدون شريحة
بيض	2 قطعة
طحين	1 كجم
مسحوق الخبز	0.5 كيس
ملح	قرصة
بهارات خبز الزنجبيل (قرفة ، قرنفل ، يانسون ، هيل ، كزبرة ، زنجبيل ، جوزة الطيب)	1 كيس
ربما لوز مقشر للزينة

طريقة طهو

• تُذوّب الزبدة والسكر والعسل في مغرفة على نار خفيفة ، ويُضاف التوابل والكاكاو ، ويُحرّك جيدًا ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.


• ثم نضيف البيض والملح والدقيق الممزوج بالبيكنج بودر ونعجن العجينة جيداً.


• افردي العجينة (إذا لزم الأمر ، رشيها قليلاً بالدقيق) بسمك 0.5 سم وقطعي القلوب بالقوالب. لقد أعددت نصف الكمية ، وتحولت إلى صواني. تصب في ملعقة قهوة من القرفة والهيل والزنجبيل وجوزة الطيب.


• اخبز في 180 درجة (160 درجة حرارية) لمدة 10 دقائق (كحد أقصى). تبرد وتزين حسب الرغبة.


• يُحفظ في صندوق مغلق بإحكام مع نصف تفاحة نيئة (لمنع الجفاف).


• مهم جدا!!! من الأفضل فك ملفات تعريف الارتباط بدلاً من خبزها !!! على صفيحة الخبز ، يجب أن تكون طرية ، وسوف تتصلب أثناء التبريد!


• إذا كنت لا تزال تفرط في التعريض ، واتضح أن ملفات تعريف الارتباط صعبة للغاية ، فلا تقلق! لقد تم إخباري بالفعل بما يمكن صنعه من ملفات تعريف الارتباط السيئة!

ملحوظة

وصفة من chefkoch.de بواسطة nappel
مكتوب في التعليقات أن هذه هي أفضل وصفة على الإطلاق!

[1 قطعة بهارات الزنجبيل (انظر أعلاه)]

Stelochka ، سؤالان:
1.1 قطعة بهارات الزنجبيل (انظر أعلاه) أعلاه أين؟
2. إذا كنت لا تزال تفرط في التعريض وتبين أن ملفات تعريف الارتباط صعبة للغاية ، فلا تقلق! لقد تم إخباري بالفعل بما يمكن صنعه من ملفات تعريف الارتباط السيئة!
هل يمكنك إخبارنا؟ فقط في حالة!

[ايريشا]

ايريشا، شكر! بهارات ثابتة.

سأخبرك بالطبع عندما تخبز البسكويت!

[½ باك. مسحوق الخبز]

Stelochka ½ باك. مسحوق الخبز، هل هذا يعني كم؟

1 ملعقة صغيرة مدورة

يا الله يا له من جمال !!!!
وهنا اشتريت قواطع ملفات تعريف الارتباط. أنا أبحث عن وصفة جميلة لأخبزها. يريد الطفل قطع ملفات تعريف الارتباط باستخدام قاطعة ملفات تعريف الارتباط.
أخذ ملاحظة. في الأسبوع المقبل ، سيتم خبز إجازة الأطفال.

ملاحظة. Stelochka ، لم أقابل توابل من أجل خبز الزنجبيل هنا. ويمكنك أن تفعل ذلك بنفسك حسب القائمة ، امزج ؟؟؟ وكم غرام في كيس التوابل هذا؟
قرأت الوصفة بعناية. تم حذف السؤال.

شكرًا لك ، الوصفة تشبه الطلب تمامًا ، يحب المؤمنين المخبوزات بالعسل كثيرًا لدرجة أنه مهما كانت الوصفة التي أتناولها ، فسوف يلاحظ بالتأكيد أنها لذيذة ، لكن العسل لا يكفي ، لكن هنا ، كما أرى ، سيكون الأمر صحيحًا

الفتيات ، خبز ، حظا سعيدا!

لا أشتري هذا المزيج من البهارات ، لأن هناك قرنفل ويانسون ، ولا أستطيع تحمل هذه البهارات. أنا لا أعرف حتى كيف تبدو الحقيبة.

في ألمانيا ، تُطلى هذه البسكويت بالثلج بالسكر ، دائمًا مع الأطفال.

[ستيرن]

ستيرن.
لكن لا يمكنني الرسم بشكل جميل - إما أن يدي ملتوية ، أو أن التزجيج ليس هو الصحيح ، أو لا أفهم التكنولوجيا - أو كل ذلك مرة واحدة

لذلك لا يمكنك الطلاء ، فقط قم بالتغطية بالزجاج.

ملفات تعريف الارتباط Stella هي فقط رائعة ، حسنًا ، حسنًا ، حسنًا ، لقد مر عيد الميلاد بالفعل ، ولسنا ألمانًا: هذا لا يمنعنا من تدليل أقاربنا بمثل هذه الأطعمة اللذيذة

NIZ ، بصحة جيدة ، عزيزي وشكرا على التقرير!

إذا كنت لا تزال تفرط في التعريض ، واتضح أن ملفات تعريف الارتباط صعبة للغاية ، فلا تقلق! لقد تم إخباري بالفعل بما يمكن صنعه من ملفات تعريف الارتباط السيئة!

إذا كان المؤلف لا يمانع ، فسأشارك سرًا حول كيفية حفظ ملفات تعريف الارتباط المجففة بشكل زائد.من الضروري التغلب على كوب من القشدة الحامضة مع 2-3 ملاعق كبيرة. ل. دهن السكر والبسكويت بالقشدة ، ولصقهما 2 في كل مرة.بعد الاستلقاء لفترة ، سيصبحان ناعمين وسيذوبان في فمك. بالطبع ، سيتحول إلى ريش مختلف تمامًا ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا.