كعكة "طعام الآلهة" بحشوة التفاح

[كيك:]

كعكة "طعام الآلهة" بحشوة التفاح

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
كيك:
دقيق القمح	1.5 ملعقة كبيرة.
السكر	1 ملعقة كبيرة.
سمن	100 جرام
بيض	2 قطعة
صودا مقطعة	1/2 ملعقة صغيرة
الكريمة الحامضة	2/3 ش.
كريم:
لبن مكثف	1 علبة
زبدة	200 جرام
الطبقة البينية:
تفاح	2-4 قطع
عين الجمل	1 ملعقة كبيرة.
----------------------------------------------	----------------
شكل Ø = 24 سم ، يمكن أن يكون Ø = 20-22 ، ستكون الكعكة أعلى.

طريقة طهو

• كيك:
• اعجن العجين من جميع مكونات القشرة. يقسم إلى قسمين ويخبز (قطر 26 سم). قطّعي كعكة واحدة إلى جزئين. طحن الثانية إلى فتات.
• كريم:
• يخفق الزبدة ويضاف الحليب المكثف شيئا فشيئا.
• الطبقة البينية:
• قشر التفاح وابشره واخلطه مع المكسرات المفرومة.
• المجسم:
• -كورزه
• -كريم
• -طبقة التفاح والجوز
• -شيت
• بعد ذلك ، كرر الطبقات - الطبقة الأخيرة هي الفتات. ضعي عليها كريمة الشوكولاتة.
• يمكن تجميعها بحيث تكون الكعكة أسفلها وفوقها ، وفي الوسط يوجد كريم ، وطبقة داخلية ، وفتات.

الطبق مصمم ل

1 كجم 600 جم

ملحوظة

كعكة لذيذة وغير معقدة!

وماذا في ذلك؟ لم يخبز أحد منذ 3 سنوات ؟؟؟ الناس حقن؟ أحضر الصور هنا. أن هذه الكعكة لذيذة جدا و "أعمى" هنا بدون صور تنتظر الجميع؟

بالمناسبة حول الكعكة.
في اليوم الآخر من العمل ، تحدث موظف عن كعكة "طعام الآلهة".
وجدت والدته الوصفة في الجريدة وكانت الكعكة لذيذة جدًا لدرجة أنها تطير بعيدًا في نصف يوم ...
هل كانت هذه الوصفة في السؤال؟

هل كانت هذه الوصفة في السؤال؟

لدي أيضًا وصفة سوفيتية لطعام كعكة الآلهة - إنها مختلفة تمامًا. لذا ، ليست حقيقة أن تلك الموجودة في الصحيفة ولدينا هي نفس الكعكة.

لذا ... بدأت الدسائس حول الوصفة ... وماذا أفعل الآن يا فتيات؟

[إيلون]

لذا ... بدأت الدسائس حول الوصفة ... وماذا أفعل الآن يا فتيات؟

ما يجب القيام به، وماذا تفعل! يصنع !

إيلون، أنا مطيع ، كما وعدت ، أحضر الصورة. في يوم قائدي السيارات ، خططت لأخبز كعكة ، على الرغم من اختلافها ، لكن من أجل الصورة عدت إلى Food of the Gods!
الكعكة لذيذة وليست معقدة. طبقة التفاح والجوز توازن الكريمة الحلوة.
البسكويت زيتي ثقيل. لم أخبز هذا لفترة طويلة ، لقد وقعت في الحب بجدية ولفترة طويلة الفانيليا على الماء المغلي. لذلك أعتقد في المرة القادمة التي أستخدمها فيها - ستصبح الكعكة أكثر تهوية ، والكيكة نفسها أفضل.
بالمناسبة ، في المنشور الأول كتبت ذات مرة أنني استخدمت الشكل د = 26 سم ، وسأقول أن هذا شكل كبير لمثل هذا الجزء من البسكويت. بالأمس خبزت على شكل 24 سم ، ممكن و20-22 ، ثم الكعكة ستكون أعلى.

ايرينكا شكرا جزيلا على تجاوبك وقيامة الوصفة !!!! شخص ما سيكون مع فرن الزيت وشخص ما مع ماء مغلي الفانيليا! أنا أحبه جدا جدا !!!

التفاح النيء يربكني.

وماذا يربك بعد ذلك ؟؟؟ إنها ليست بروتينات خام)) لا يمكنهم تخمير أي شيء في كريم الزبدة! لكنها ستسبب الحموضة ، حتى لا تشعر بالغثيان من الزيت! سيكون من الأسهل على الكبد والبنكرياس. بدلا من الله والعيد !!!

إذا تم الخلط بين التفاح النيء ، فيمكنك أن تنضج قليلاً على الموقد أو في الميكروويف. أنا أيضًا أعالج الفاكهة النيئة في الكعك بحذر ، وأضيف فقط التفاح بالكراميل عند الطلب. وإذا كنت قلقًا من أن تصبح التفاح داكنة ، فقم برشها بالليمون.

إذا كنت تخبز مع كعكة واحدة ولم تقطع إلى قسمين بل إلى ثلاثة ، هل ستخبز؟ في الرسوم المتحركة على سبيل المثال.

إذا كنت تخبز مع كعكة واحدة ولم تقطع إلى قسمين بل إلى ثلاثة ، هل ستخبز؟ في الرسوم المتحركة على سبيل المثال.

اعتقد انك تستطيع. أنا نفسي أخبز في الفرن في شكلين - أحدهما بقطر كعكة المستقبل ، والثاني يمكن أن يكون أصغر (سيظل يتفتت)

شخص ما سيكون مع فرن الزيت وشخص ما مع ماء مغلي الفانيليا! أنا أحبه جدا جدا !!!

في اليوم الآخر ، خبزت للزيارة وذهبت مع هذه الكعكة. خبزت الفانيليا في ماء مغلي (4 بيضات على شكل 23 سم). لقد اتضح أنها رائعة جدًا ، حتى أنني أحببتها أفضل من الوصفة الأصلية - أكثر نعومة وتهوية وأكثر رقة. مبشور التفاح الممزوج بالسكر والقرفة ومتعب قليلاً في قدر.
اتضح أنها لذيذة ، أحبها الجميع.

ص. من. في المرة القادمة سأحاول تفتيح الكريمة - الكريمة بالحليب المكثف ، حتى لا تكون دهنية جدًا

بنات ، هل يمكن استبدال الكريمة الحامضة بالزبادي في الكعكة؟

بنات ، هل يمكن استبدال الكريمة الحامضة بالزبادي في الكعكة؟

أعتقد أنه يمكنك استخدام الزبادي والكفير.

ويمكنك خبز الفانيليا بشكل عام على الماء المغلي - يتضح أنها أكثر رقة وجيدة التهوية. تم التحقق