كورت
مساء الخير. أخبرني أرجوك. دائما تقريبا تفشل القمة. عند الخبز ، ترتفع ثم تسقط. ماذا يمكن أن يكون المصيد؟
ElenkaBM
أريد مشاركة وصفتي للخبز الخالي من الخميرة في صانع الخبز:
1.5 كوب من الكفير (أو اللبن الرائب)
500 جرام طحين
1 ساعة ل. ملح
1 ساعة ل. الصحراء
1 ساعة ل. مشروب غازي
1 ش. ل. بذور اليقطين (اختياري)
نقوم بتشغيل العجن في البرنامج الأول افتراضيًا (5 دقائق) ، ونطفئها ونشغل البرنامج 12 فورًا (الخبز لمدة ساعة واحدة) ، وفي النهاية يكون الخبز جاهزًا. أتمنى لك وجبة شهية!:-)
ميشاج
سيداتي وسادتي.
أنا آسف ، لكن لدي مشكلة. أعطوني صانع الخبز هذا في يوم من الأيام. لكن كان هناك عيب واحد. بعد العجن والتسخين قليلاً لرفع العجينة ، بدأ برنامج العجن من جديد. كان علي أن أخبز في الفرن. كيف يمكن حل هذه المشكلة؟
سينا
وهذا ما يسمى نزع الأحجار. يجب أن تتسع العجينة عدة مرات ، ثم يتم سحقها بحيث يخرج الهواء الزائد. بعد العجن مرة أخرى ، التحميص ، ثم الخبز. في برامج الخبز المختلفة ، يوجد عدد مختلف من الضربات ، في مكان ما 1 ، وفي مكان ما 2. لا أتذكر بالضبط. دع الموقد يفعل كل شيء.
حظا سعيدا!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز