كوبيكا
هذا ما ركضته بنجاح! لقد فعلت كل شيء - أخرجته من الثلاجة ، والآن سأنام بسلام
ليس
أحسنت يا سفيتيك! اراك غدا عند المتاريس!
شوماخر
اقتباس: زرافة

ماشا ، ولكن من حيث الكثافة ، سواء من متعدد ومن الفرن مختلفة؟ حسنًا ، كيف تحبها أكثر من وجهة النظر؟

لم أقل أن هناك اختلافًا خاصًا في اللون ، نعم ، لكن لا يزال بإمكانك الاحتفاظ به ... دعنا نرى عند القص. لقد أحببت هذه الكعكة في الملوك ودع ميلكا يمضغها على الأقل
زرافة
اقتباس: Lisss's

زرافةأخبرني أن الكارتون يبدو أكثر مرونة إلى حد ما ، chtoli ، يبدو ، أليس كذلك؟ وكأنها أكثر نعومة وفخامة ، أليس كذلك؟

توافق ، ولكن لست متأكدًا مما إذا كان هذا يمثل عيبًا. الآن ، إذا ماشونيا قضم اثنين وأخبرنا الآن
اللعنة ، اليوم فقط رأيت أنه كان عليّ الحصول على كل شيء (لدي +3 مع موسكو). ولكن بقي 70٪ فقط من النفط وتشتت جميع أفراد الأسرة. وكمحجم عن رؤية المتجر نفسه ، من كان سيعرف وكيف فاتني الزيت؟
ليس
الفتيات اللواتي يفصلن الآن البياض عن الصفار - إذا حصلت على قطرة صفار في البياض عند الانفصال - لا يهم ، لا تحتاج إلى أخذ بيضة جديدة. في هذا الكب كيك ، يتم الاحتفاظ بالعجين على رغوة الزبدة ، وليس على رغوة البروتين - حتى أننا لا نتغلب على البروتينات بشكل منفصل - لذلك نخفق بهدوء
زرافة
Lyuda ، في أقرب المتاجر لم يكن هناك زيت فوق 72٪. هل اتصلت بابني أحضر مارغرين 80؟ والشيء الرئيسي هو التساؤل عن الفرق. 80٪ أملك 72٪؟
ليس
زرافة، تانيا ، آسف ، لقد قمت للتو برسالتي ، فقط الآن رأيت رسالتك! آمل حقًا ألا يكون الوقت قد فات!

ثم اخبز في 72٪ من الزبدة ، لكن تناولها أكثر بقليل .. عليك أن تحسب الكمية ، سأحاول الآن .. في أي حال من الأحوال على المارجرين - هناك دهن آخر ، وملح ، وما إلى ذلك - فقط الزبدة!

خلاصة القول هي أن هذا بسكويت بالزبدة ، يتم وضعه في زبدة مخفوقة ، على رغوة الزبدة ، كما يطلق عليه. يتم خفق الدهن في الرغوة ، أي هنا تم تصميم جميع المكونات التي "تقع على أكتاف" الدهن المخفوق بنسبة 82٪ ، وفي 72٪ - هذه الدهون أقل بنسبة 10٪ ... وفقًا لذلك ، يمكن للعجين أن ينقسم ، يزحف ، لا تحمل مثل هذا العبء ، لا يوجد شيء للاحتفاظ به ..

هذا يعني أننا نعوض نقص دهون الزبدة عن طريق زيادة كمية الزيت وتقليل البروتينات (بما أن السائل الإضافي يدخل إلى tetso بالزيت ، فهو ليس 100٪ وليس دهونًا نقية - يجب استخدام هذا السائل لتقليل سائل الوصفات الطبية) ...

أحصيت كل شيء - خذ 400 جرام من الزبدة 72٪ ، وقلل البروتينات بمقدار 15 جرام

عندما تزن البيض - بياض منفصل ، صفار منفصل ، - ضع وعاءًا من البروتينات على الميزان ، صفر منهم ، واستخلص 15 جرامًا من البروتين بملعقة بحيث تظهر المقاييس -15

تفو

أنا موجود بالفعل في إله الفرن ، لقد نسيت بالفعل كم هي لذيذة ، هذه الكعك !! أروماتت ، مممم .....
ليس
أأ ، لقد نسيت أن أقول - هذه المرة أضفت الفانيلين إلى التوابل الموجودة ، ش ش ش ...

ومع ذلك ، أجب من يخبز شيئًا؟ أم أننا مع تانيا الزرافة؟
كوبيكا
أنا أرد! ظل المنجم في الفرن لمدة ساعتين و 15 دقيقة. تشم رائحة بحيث تريد أن تأكل الآن ، وسألتقط صورة لاحقًا وأحضر تقريرًا
أوميلا
اقتباس: Lisss's

من يخبز شيئا؟ أم أننا مع تانيا الزرافة؟
أنا لا أخبزها .. لكن يمكنني أن أخبزها معك ، لذا فهي ليست حزينة !!!!

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
زرافة
حسنًا ، لقد قمت للتو بتسخين 400 جرام من الزبدة. أنا فقط على الأرجح سأخبز غدًا ، فهم لا يعيدون لي النماذج التي أردتها. لإعطائها لشخص ما مرة أخرى قبل الخبز المسؤول ، ولكن بدون مقابل.
ليس
نعم ، أرى ، تانيا ، وأضف الفانيلين - لن تندم على ذلك

cobeyka، ضوء، دريه !!! أوه ، كيف يشمون ، أخبرني؟ حتى تدخل الفرن
كوبيكا
أبلغت: خبزت في سيليكون مخبوزة لمدة 3 ساعات ، في قوالب - 3.5 ساعة. غارقة في كونياك ، ملفوفة ومخبأة

🔗

🔗

اشخاص! يشمون الكلمة الخاطئة!
ليس
ضوء ، حسنا ، يا شباب وسيم! فتاة ذكية ، تم تصويرها هذا العام
كوبيكا
الآن الشيء الرئيسي هو عدم السماح لهم بالسقوط قبل الأوان قبل عيد الميلاد!
ليس
يبقى أن نرى أيهما أكثر صعوبة - الخبز أو الحفظ
كوبيكا
إنه نوع من الهدوء هذا العام
شوماخر
كوبيكا لم تحصل على كب كيك؟
ليس
نعم ، بشكل عام ، الصمت ... أو لا أحد يخبز ، أنت فقط ، نعم أنا ، نعم الزرافة-تانيا ، نعم تطلب شوماخر ، نعم لورا 0209 ..؟ ..

على الرغم من أنني شخصياً أعرف سيدتين تخبزان ، وليست كلمة واحدة في الموضوع
شوماخر
هذا هو اثنان منكم وأنا؟ هل نسيتني؟
ليسكا
يحفظ في مكان جاف ومظلم بدرجة حرارة الغرفة (20-25 درجة مئوية).

بنات ماذا لو كان عليك تخزينه في رطوبة عالية ودرجة حرارة 30 - 33 درجة؟ ماذا يمكن أن يصبح من كب كيك؟ قالب طوب؟
كوبيكا
اقتباس: ShuMakher

كوبيكا لم تحصل على كب كيك؟

لدي بالفعل ثلاثة أشخاص في طابور لصنع كب كيك ، لذلك سأضطر إلى نشر العجين في القاع
لذلك ، خبزت صغيرة ، لكن أربعة
ليس
اقتباس: ليسكا

بنات ماذا لو كان عليك تخزينه في رطوبة عالية ودرجة حرارة 30 - 33 درجة؟ ماذا يمكن أن يصبح من كب كيك؟ قالب طوب؟

ليسكاوها هي مثل هذه الظروف - أين هي في موسكو إذن ؟؟
ناكابوستينا
اقتباس: Lisss's

نعم ، بشكل عام ، الصمت ... أو لا أحد يخبز ، أنت فقط ، نعم أنا ، نعم الزرافة-تانيا ، نعم تطلب شوماخر ، نعم لورا 0209 ..؟ ..

على الرغم من أنني شخصياً أعرف سيدتين تخبزان ، وليست كلمة واحدة في الموضوع

الفتيات ، أنا معك أيضًا. تم تسليمها مؤخرًا فقط. شيء لدي الكثير من الملء هذه المرة ، لذلك تلعق
كوبيكا
اقتباس: nakapustina

الفتيات ، أنا معك أيضًا. تم تسليمها مؤخرًا فقط. شيء لدي الكثير من الملء هذه المرة ، لذلك تلعق

لقد غادرت أيضًا ، لذا سأخبز الآن أيضًا
شوماخر
ميييل ، وهم ينتهكون التكنولوجيا! (أنا أصرخ لأنهم لا يلاحظونني!)
ناكابوستينا
وأي نوع من الوحش هذا - ممل؟
ليسكا
اقتباس: Lisss's

ليسكاوها هي مثل هذه الظروف - أين هي في موسكو إذن ؟؟
ليس
لا ، كل شيء في موسكو مثل أي شخص آخر. أردت أن أعطي الطفل الكب كيك المفضل لديه لتدفئة المناطق بحلول العام الجديد ، وبما أن الفرصة الأخيرة له ستكون في أوائل ديسمبر ، لذلك أنا محير.
ناكابوستينا
اقتباس: ShuMakher

ميييل ، وهم ينتهكون التكنولوجيا! (هذا أنا محتال لأنهم لا يلاحظونني!)

لا. إنها فقط آخر مرة كنت أهز فيها العلبة ، ذهب الكثير من الحشوة إلى العينة. لذلك ، هذه المرة فعلت ذلك بهامش صغير
ليس
مانيا، اقرأ المنشور عن المشاركين بعناية!

ناكابوستيناناتاشا ، نعم ، بالتأكيد ، تذكرت أنك ذاهب أيضًا! بالفعل أكثر دفئا !!

ليسكا، يجب أن تكون مختومة بعد ذلك. بورق الخبز ، احباط ولف سحاب بلاستيكي في كيس. من الضروري الحماية من الرطوبة - يوجد الكثير من السكر في الكعكة ويخبز لفترة طويلة ، أي ، - الرطوبة رائعة ، سوف تتمدد وتتدهور من الهواء ... لكني لا أعرف حتى ماذا أفعل مع درجة الحرارة ... ربما حتى الكاثوليكية هل سيأكلون عيد الميلاد؟

شوماخر
(بشكل لاذع): أين هو يا حبيبي ، هل هذا مكتوب؟
كوبيكا
اقتباس: nakapustina

وأي نوع من الوحش هذا - ممل؟

هناك العديد من الوصفات على الموقع ، وما زلت أقرر أي فرن
ناكابوستينا
ولدي بالفعل كل الحشوة
ليس
اقتباس: ShuMakher

(بشكل لاذع): أين هو يا حبيبي ، هل هذا مكتوب؟

تقصد شو ؟؟؟
شوماخر
اقتباس: Lisss's

مانيا، اقرأ المنشور عن المشاركين بعناية!

عن هذا
ليس
اقتباس: Lisss's

نعم ، بشكل عام ، الصمت ... أو لا أحد يخبز ، أنت فقط ، نعم أنا ، نعم الزرافة-تانيا ، نعم إغراء شوماخر ، نعم لورا 0209 ..؟ ..

هكذا رأيت؟
شوماخر
أعلم أنك نسبته لاحقًا
ليس
حسنًا ، ماذا ستفعل بهذا الهوس ؟؟ الفتيات ، حسنًا ، على الأقل تخبرها أننا جميعًا نحبها كثيرًا! وإلا سيأكل كل عقوله حتى يهدأ !!!
ناكابوستينا
حب حب
Teen_tinka
هيهي ... نخبز .... على خبيث ...
..... سأنتظر ساعة أخرى حتى يخبز ... والسباتكي ساخن بالفعل ...
ليس
أوه ، بدأ عمال الأنفاق بالمغادرة شيئًا فشيئًا ، يا هلا !!

في سن المراهقةهل قمت بإضافة الفانيليا؟
ليسكا
اقتباس: Lisss's

ربما يجب أن يأكلوه في عيد الميلاد الكاثوليكي؟
للحصول على نصيحة جيدة! لنقم بتجربة.
ملاحظة: وحول الفانيلين كان من الضروري التحذير مبكرًا وبصوت أعلى
Teen_tinka
كلا ، سأكون "خالية من الغرور" هذا العام ... ولكن مع تشريب براندي جديد .... (تم وضع نصف زجاجة مع القهوة ... الحمد لله ، على الأقل ليس اليوم ، ولكن في غضون أسبوعين ... اضطررت إلى ذلك ، وإلا فلن تصل الزجاجة إلى الكب كيك ،)
ناكابوستينا
وتمكنت من وضع الفانيلين. رائحة في الشقة
ليس
نات ، هل تحبين الفانيليا أكثر؟
ماجاري
وكأننا نخبز غدًا؟ بشكل صحيح؟ ليس لدي أي خطأ في التقويم الخاص بي؟
ناكابوستينا
نعم ، أعتقد أن الفانيليا قد عززت رائحة التوابل.
شوماخر
ماجاري الجميع خبز يوم الجمعة
ماجاري
اقتباس: ShuMakher

ماجاري الجميع خبز يوم الجمعة
ركلة ... أنا خلل ...
حسنًا ، غدًا سأخبز ، ... ربما ..
ناكابوستينا
هذا كل شيء ، ذهبت للحصول على كعكي. سأقدم تقريرا غدا

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز