كعكة الربيع مع العجين المخمر في الفرن

شكرًا جزيلاً على هذه الوصفة لمثل هذه الكعكة اللذيذة! هذا هو أول خبز للعجين المخمر ، لم أكن أتوقع أنه يمكن أن يكون لذيذًا جدًا. أحب الكب كيك كثيرًا ، لكن هذه الكعكة شيء غير عادي ولذيذ تمامًا! رقيق ، ناعم ، يذوب في الفم ، سأخبزه الآن طوال الوقت. لم أغير الوصفة ، كل شيء أصلي ، زبيب المؤلف الوحيد أقل قليلاً ، وليس كافياً

مرحبا. هل تعتقد أنه يمكن خبز مثل هذه الكعكة على عجينة القمح المتبقية المخزنة في الثلاجة؟ لن تكون حامضة؟ إنه لأمر مؤسف أن ألقي به بعيدًا ، فأنا أجمع القليل ، وأبحث عن مكان إرفاقه

[ira_lioness]

ira_lioness, ايرامن المرجح أن تكون حامضة. انظر إلى الوصفات التي يتم فيها إضافة الصودا مع العجين المخمر. هنا مثال https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416321.0
أو خذ أي وصفة لكعكة ، فطيرة على الكفير (القشدة الحامضة) واستبدل الكفير (القشدة الحامضة) بالعجين المخمر. أفعل ذلك أحيانًا. اتضح أنه لذيذ