مافن الموز مع قطرات الشوكولاتة

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

مافن الموز مع قطرات الشوكولاتة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
سكر بني	150 جرام
بيضة SB	2 قطعة
الزبدة المذابة	125 جرام
دقيق القمح / الصف	250 جرام
الموز هريس	300 ق
الفانيليا السكر	10 جرام
قرفة	1/2 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
قطرات الشوكولاتة	100 جرام
موز	حاسب شخصي 1.
--------	------
شكل 20 * 9 * 9

طريقة طهو

• في وعاء ، يُمزج الدقيق والملح وسكر الفانيليا والقرفة ومسحوق الخبز.

• اهرسي الموز في البطاطس المهروسة.

• يخفق البيض مع السكر حتى يضيء ويزيد في الحجم.

• تُسكب الزبدة المذابة وتُضاف المهروس. يقلب بالخلاط.

• ينخل خليط الدقيق من الأعلى.

• أضف قطرات الشوكولاتة.

• يقلب برفق باستخدام ملعقة حتى يتجانس.

• غطي طبق الخبز بورق الخبز. نسكب العجينة. تتسطح.

• قشر الموز وقطعه بالطول. نضع نصفي الموز فوق العجينة.

• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 170 درجة لمدة ساعة و 20 دقيقة تقريبًا. إذا بدأ الجزء العلوي من الكعكة في الاحتراق ، قم بتغطية القالب بورق القصدير. الاستعداد للفحص باستخدام سيخ خشبي.

• أخرجه من النموذج ، ضعه على رف الأسلاك ، خالي من الورق. تركه يبرد.

• 
• 
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

لقد وجدت الوصفة في مدونة أجنبية.
يمكن خبز الكيك ليس فقط بالقطرات ، ولكن أيضًا بالمكسرات أو الزبيب.
لذيذ ، رطب ، جميل. نوصي!

[أنجيلا]

أنجيلا، كب كيك رائع مثل السلع المخبوزة بالموز

[تانيا ،]

تانيا ، شكر. أنا أيضا أحب الموز. وكلما كان ذلك أفضل.

[أنجيلا]

أنجيلاألستم نجمة ميشلان بعد؟ حسنًا ، كما هو الحال دائمًا ، رائع!

[ماريا]

ماريا، شكر.

[أنجيلا]

أنجيلاشكرا على الوصفة!
أخذته إلى الإشارات المرجعية.
أنا أحب الموز ، والطفل كان يطلب خبز الموز لفترة طويلة. لا أعرف ما إذا كانت الكعكة والخبز مختلفين ، لكنني سأخبز هذه المعجزة اليوم - غدًا.
بشكل عام ، أحب حقًا الخبز وفقًا لوصفاتك - فهو يعمل دائمًا))) ولهذا أيضًا - شكرًا جزيلاً !!!

[أنجيلا]

أنجيلا، الموز الكامل بارد في الأعلى

[أولغا]

أولغا, ألبيناشكرا لاهتمامكم بالوصفة.

قم بتبريد الموز الكامل في الأعلى

بلى. زينة رائعة.

والطفل يطلب خبز الموز منذ فترة طويلة. لا أعرف ما إذا كانت الكعكة والخبز مختلفين ، لكنني سأخبز هذه المعجزة اليوم - غدًا.

أولغالا ارى فرق بين كب كيك وخبز. لقد لاحظت للتو أنه في المواقع الأجنبية ، ما يتم خبزه بمنتج واحد مستطيل مع إضافة الموز واليقطين وما إلى ذلك ، يسمى خبز الموز أو اليقطين.

وصفات

أولغا، بسرور. شكر. الأمر يستحق الكثير الذي قرر الشخص كتابته عن قصد.

[آنج كاي]

آنج كايشكرا على الوصفة! لذيذ جدا ورائحة.

[ناتاليا]

ناتاليا، اتضح أنه رائع. أنا سعيد لأنني أحببته وكل شيء سار على ما يرام. Peks وإرضاء الأحباء)

[أنجيلا]

أنجيلاخبز كب كيك. لم أضع موزة على القمة - لم تكن كذلك. ألا يجب أن تتغير أوقات الخبز؟

[عليا]

علياربما فات الأوان. لا ينبغي. لكن انظر إلى فرنك. درجة الحرارة في وصفتي حقيقية. لا أعرف كيف يخبز فرنك.

[أنجيلا]

أنجيلا، في ساعة 20 خبز كما هو مكتوب. لذيذ ، شكرا على الوصفة!

[عليا]

عليا، حسنا ذلك رائع)

[أنجيلا]

أنجيلاحفظ المساعدة !!!!
درجة حرارة الفرن 170 ، تخبز لمدة عشرين ساعة.
غير مخبوز على الإطلاق. أين يمكن أن يكون الخطأ؟
تم اتباع الوصفة ، باستثناء كمية قطرات الشوكولاتة - كان لدي 70 جرامًا فقط.
تذوب الزبدة في الميكروويف.
كان النسيج مشابهًا للصورة.

زيادة درجة حرارة الفرن؟ أم أنك بحاجة إلى الاهتمام بشيء آخر؟
الكعك هو جانبي ضعيف جدا (((

[أولغا]

أولغا، خبز لفترة أطول. إذا كان لديك 170 على لوحة النتائج ، فهذا لا يعني أن هناك 170 في الفرن.إذا وضعت 170 في الفرن الخاص بي ، فسيكون في الواقع 150.أنت بحاجة إلى معرفة درجة الحرارة الحقيقية التي يعطيها فرنك. وضعت في الفرن الخاص بي 190. هذا عندما كان لدي 170 في ذلك. أضف درجة الحرارة. لكن في المستقبل ، ستحتاج إلى اختبار فرنك عن طريق تركيب مقياس حرارة إضافي.

[أنجيلا]

أنجيلا,

للمستقبل ، تحتاج إلى اختبار الفرن الخاص بك عن طريق وضع مقياس حرارة إضافي.

اختبار ذلك. لدي 170 درجة - أي 180 درجة على المقياس.
على الرغم من أن الاختبار يبلغ من العمر 4 سنوات ، إلا أن الموقد قديم جدًا (أقدم بكثير من الاختبار) ... ربما تغير شيء ما ، فمن الضروري إعادة الاختبار.
شكرًا على المساعدة ، سأستمر في الاستحضار))

هل تعتقد أنك إذا لم تستخدم قطرات الشوكولاتة ، فأنت بحاجة إلى تغيير شيء ما في الوصفة؟ أريد أن أجربها بدون شوكولاتة في الوقت الحالي.

هل الكب كيك مخبوز؟
إذا لم تقم بإضافة القطرات ، فلا داعي لتغيير أي شيء.

هل الكب كيك مخبوز؟

الأول ليس)))
الآن سأعجن الثاني))) سأجد فقط مقياس حرارة في الوريد.
أنا عنيد ، أريد كعكة الموز ، ولا يمكن لوصفتك إلا أن تعمل)))

إنه أمر غريب بالطبع. أعتقد أنه كان من الضروري الانتظار لفترة أطول. في الربيع ، يخبزون بشكل عام لمدة 45-50 دقيقة. لم أخبزها خلال هذا الوقت. وفي 1.2 ساعة ، نعم.
حظا سعيدا. أتمنى أن ينجح الأمر في المرة الثانية.