قدر ضغط متعدد الوظائف Polaris PPC 1203AD

[ماربل]

نظرت إلى الوصفة ، وهناك عبوتان من الجبن ، والعبوات 180-220 جرام. سيكون من الأفضل لو كتبوا عدد جرامات العبوة. تختلف جودة الجبن القريش ، لذا قد يبدو أن الكسرولة مائي.

ماربل, مارينا، أخذت عبوتين من 2٪ جبن قريش ، 220 جرام لكل منهما ، لكنني لم أقم بإضافة الحليب من قبل لطاجن في الفرن من قبل. حسنًا ، البيض مختلف ، لقد حصلت على الفئة الأولى. (أعتقد أن محتوى الدهون في الحليب يمكن أن يلعب دورًا ، لكن ليس كثيرًا بالطبع)

يمكنك محاولة الخبز على Multipovar لضبط درجة الحرارة أقل.

ريتوسليايا ريتا ، لم أتعلم بعد كيفية إدارة حيوان مثل MV ، علمني كيفية استخدام Multi-cooker. ينطبق هذا الطلب على جميع المضيفات

قم بتشغيل وضع "My recipe plus (multi-cook)" ، واضبط درجة الحرارة على 160 درجة مئوية ، وقم بغلي الماء في وعاء الطهي متعدد الطهي ، وأضف Hercules واطبخ لمدة 5 دقائق.

شكرا لك مرة أخرى مارينا ماربل للوصفة! سأخبرك كيف طهيت العصيدة في الصباح. نظرًا لأنني ما زلت لا أعرف كيفية "غلي الماء" على Multipovar ، فقد قمت بغلي 3 أكواب من الماء في قدر على الغاز ، وسكبت كوبًا واحدًا من الأرز المغسول ، والأرز المسلوق ، وسكب كوبين من الحليب المغلي ، - هذا كنت أفعل ذلك بين المرات ، بينما كنت أدور في المطبخ ، ضحكت لنفسي أنه من الممكن طهي العصيدة على الغاز مثل هذا ، لكن بعد ذلك اضطررت إلى إلهاء نفسي عن الطهي ، صببت المحتويات في وعاء ، ووضعتها في عصيدة الحليب لمدة 20 دقيقة وفعلت أشياء أخرى. نظرًا لأننا اضطررنا إلى تناول وجبة الإفطار والمغادرة بشكل عاجل ، لم يكن هناك وقت لانتظار وصول العصيدة. في البداية ، بدا لي أنه ليس لزجًا بدرجة كافية ، ولم يتم امتصاص الحليب بالكامل ، ولكن بينما كانت العصيدة بالزبدة تبرد في اللوحة ، بحلول الوقت الذي كان الطفل يرضع فيه ، اكتسب الاتساق الذي أحتاجه. هكذا طبختُ العصيدة اليوم

عصيدة حليب الشوفان المطبوخ من 1/2 كوب من الحبوب. انطلق بوليك!

بيريوزا, أولغا، وعلى أي طريقة طهوا ، وكم من الوقت ، وما هي النسب؟

طهي قنديل البحر. أتساءل كم هو جيد!

ريتوسليا, ريتا، تحولت هلام ممتاز! يجب أن نحاول أيضا ..

A la type of beef goulash on الحساء.

ريتوسليا, ريتا، ولكن من الممكن للمبتدئين بتفصيل أكثر بقليل: نسب المكونات ، مع / بدون ضغط ، هل من الضروري القلي مسبقًا؟

Biryusa ، أولغا ، وعلى أي طريقة طهيت ، إلى متى ، ما هي النسب؟

يُطهى على "عصيدة الحليب" ، لمدة 40 دقيقة ، بدون ضغط ، يتبعها تسخين لمدة 30 دقيقة.
النسب 1: 4 (0.5 مللي فولت زجاج من الحبوب ، 1 مللي فولت فن. حليب ، 1 مللي فولت فن. ماء). هرقل المنتج الروسي "التقليدي".

[بيريوزا]

بيريوزا, أولغا، شكرًا جزيلاً على هذه الإجابة المفصلة!

أشارك انطباعاتي الأولى !! هذا هو أول MV-SV لي ، لذلك درست التعليمات لفترة طويلة. لم أفهم حقًا بعد عن Multipovar ، حول وضع الضغط وبدون ضغط ، عندما يكون هذا الصمام مغلقًا (فأنت لست بحاجة إلى الضغط على الزر الموجود على الغطاء؟). الطبق الأول من كتاب وصفة "دجاج بالقشطة الحامضة". لقد قليت الدجاج في مقلاة برفق. نضع في وعاء ، البصل ، الكوسة المفروم ممتلئ الجسم ، والتوابل ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة. ثبت برنامج "التسقية" 20 دقيقة (كما في الوصفة) ولكنه يقول الضغط العالي. ولكن يبدو أنه ليس على الإطفاء؟ بعد 20 دقيقة ، أصبح الدجاج طريًا. ولكن ليست مستعدة بالقرب من العظام. اضبطه لمدة 20 دقيقة أخرى. كان من الممكن أن يكون لمدة 10 دقائق ، لكنني لا أعرف كيفية تثبيته. بعد هذا الوقت ، يكون اللحم الأكثر رقة ، بالطبع ، مرق اللحم العطري واللذيذ. خاتمة فقط بشكل عام لا تخلو من الأسئلة بل لذيذة جدا !! يستطيع.على برنامج حساء الضغط و 25 دقيقة ستكون كافية؟ أو بطريقة ما على Multipovar؟ انا راض جدا !!!

[N @ t @ liya]

هذا هو أول MV-SV لي ، لذلك درست التعليمات لفترة طويلة. لم أفهم حقًا عن Multipovar بعد

N @ t @ liya, ناتالي، لدي أيضًا هذا MV-SV الأول ، وسوف نستكشف الاحتمالات معًا
وضع الضغط - لا تحتاج إلى الضغط على زر البخار ، وضع بدون الضغط - يجب الضغط على زر البخار (بشكل أكثر دقة ، في التعليمات يسمى هذا الزر تخفيف الضغط).

كان من الممكن أن يكون لمدة 10 دقائق ، لكنني لا أعرف كيفية تثبيته.

بالمناسبة ، نعم ، سؤال للمستخدمين المتقدمين ، في هذا البرنامج الحد الأدنى للوقت هو 20 دقيقة ، كيف تحدد وقتًا أصغر؟

كيف تحدد وقت أقصر؟

مستحيل ، 20 دقيقة على الأقل.

هذا هو أول MV-SV لي ، لذلك درست التعليمات لفترة طويلة.

هذا هو ثالث قدر ضغط خاص بي ، ولا يمكنني أن أتذكر بأي طريقة في أي وضع أقل وقت وأي وضع يعمل مع الضغط وأي وضع لا يعمل. لذلك أنظر باستمرار إلى التعليمات ، هناك لوحة تحتوي على وصف لجميع الأوضاع.
حتى الآن ، بدون ورقة الغش ، "تعلمت" شيئًا واحدًا: الحد الأدنى للوقت هو 5 دقائق - في "الطبخ بالبخار" ، وأحيانًا أستخدمه.
حسنًا ، هذا لا يشمل "Multipovar plus" ، لكني أدرسها فقط.

البنات ، الدجاج لذيذ جدًا ، أنا سعيدة جدًا! أشكر صديقي الذي وجهني إلى هذا الموضوع لريتا. الفتيات ، المستخدمين المتميزين ، شكرًا لك على مشاركة نصائحك. بدونهم بأي شكل !! لطهي حساء البازلاء ، ما هي الخوارزمية؟ ضع كل شيء في وعاء ، واسكب الماء وابدأ برنامج SOUP؟ أم عليك أن تغلي المرق أولاً؟

[N @ t @ liya]

N @ t @ liyaيا ناتول عمومًا أطبخ حساء البازلاء باللحوم المدخنة فقط ، لذلك دائمًا ما أفعل ذلك بدون غليان المرق يمكنك محاولة الطهي على الحساء ، ولكن بغض النظر عن كيفية تحول كل شيء إلى عصيدة.

ريتا ، سأحاول تناول الحساء ، ثم سأقوم بإلغاء الاشتراك.
خضروات مطهية اليوم. القطع: بصلة. جزرة. فلفل حلو. كوسة ، باذنجان ، قرنبيط ، بروكلي ، فاصوليا خضراء مجمدة. سكبت بعض الزيت في الوعاء ، ووضعت كل الخضار والطماطم في الأعلى. الفلفل المر والثوم والأعشاب. مقلوب. برنامج الطبخ 20 دقيقة. فتحته ، لكن الخضار لم تكن جاهزة ، ورش الماء ومرة ​​أخرى لمدة 20 دقيقة. الخلاصة - الخضار بحاجة إلى المزيد من السوائل. يجب صب القليل من الماء على الفور والوقت 25 دقيقة. من المحتمل أن تكون جيدة جدا. بالطبع ، إذا تم قلي الخضار مسبقًا ، فستكون 20 دقيقة كافية.
أنا سعيد !! نحن بحاجة للتعامل مع Multipovar.

يا هلا الفتيات! أنا ، أيضًا ، تمت إعادة تربيتي بواسطة Polaris! جلبت بعد ظهر هذا اليوم. يا لها من منمنمة بالمقارنة مع 5 لترات ، لكنها جميلة كلها. بدأت بغلي الماء فيه من أجل البخار ، ثم غلي القليل من البطاطس من أجل البطاطس المهروسة ، ولحم الضأن المطهي بالبصل والتوابل للخرشو ، والآن أضع اللحم المهروس على الطهي. ضبط الوقت 2 ساعة. دعونا نرى ما إذا كان سيتم طهيه خلال هذا الوقت ، كما هو الحال في طناجر الضغط الأخرى. أشك في شيء! من المقرر إجراء الاختبار على المخبوزات ليوم غد. أنا فقط لم أقرر بعد. على الأرجح سيكون نوعًا من فطيرة التوت أو شارلوت مع التفاح. أضع 5 + للبطاطس واللحوم. سوف أطبخ اللحم الهلامي وأعطي تقديرًا. حتى الآن ، الانطباعات جيدة ، لكنها لا تزال تقدم مع Frying and Baking. أنا لا أصنع الزبادي ولا أنوي ذلك ، لكني أعتقد أنه سيكون مناسبًا لإثبات عجين الخميرة. بالنسبة للخبز ، هذا كل شيء! أوه ، ويمكنك طهي مربى الفراولة ، هناك فراولة في السوق ، في أسوأ الأحوال ، يمكنك إخراجها من الفريزر مني كثيرًا! حسنًا ، حتى الآن ، مثل كل شيء. اعتقدت أنه ستكون هناك مشكلة في اختيار الضغط عند الطهي قبل الشراء ، ولكن في الواقع تبين أن كل شيء أبسط بكثير. يبدو لي أن اللحوم (لحم الخنزير ، لحم البقر ، لحم الضأن) يجب طهيها بالضغط على اللحم الهلامي بدلاً من الطهي .. الطهي أكثر ملاءمة للخضروات ، الدجاج ، الأرانب ، فضلات الذبائح ، إلخ. لم أجده مع خاصتي. لم أره في أي رسم ، لكن في الصفحة 22 يوجد رسم وكتبوا أنه يجب إزالته وغسله. ربما لم يعطوها لي. من حيث المبدأ ، لا داعي لذلك ، قم بإمالة جهاز الطهي المتعدد واستنزاف المكثف!

عيد الحب ، مبروك على شرائك! يحتوي MW على صينية بالتنقيط. ربما في مكان ما في الصندوق ملقى؟ لقد جربت على صينية بالتنقيط من 5L Redmond ، وصرت مثل مواطن.

فاليا ، مبروك! يرجى الكتابة في كثير من الأحيان عن تجربتك في الطهي مع شرح مفصل ، فهي ضرورية بالفعل !! سأرى حول صينية التنقيط أيضًا. فاليا. هل تخطط للتعامل مع Multipovar؟

[N @ t @ liya]

يا فتيات ، لقد كبرت! لدي أيضًا ، إنه أنا ... لم أنظر إلى الحقيبة التي بها ملاعق في مكانها. اندمجت في اللون مع كوب قياس ، ولم أراها من خلال الكيس. لماذا أحتاج زوجًا آخر من الملاعق ، لم أفتح العبوة ، وألقيتها على الرف العلوي المعلق إلى كومة. شئ ما دفعني الى ان اصعد و اخذ الكيس وافتحه وانظر !!! كان هناك خسارتي في كأس !! الصيحة! إذا تم توصيل صينية التنقيط بالفعل في الرسوم الكرتونية الأخرى ، فقد تم وضعها هنا بشكل منفصل في كيس.



N @ t @ liyaناتاشا فقط غدا. اليوم سأقرأ عنه فقط في الليل ، وغدًا في الصباح سيكون هناك مواجهات عملية! وضع ممتع للغاية وغير عادي مقارنة بالموديلات الأخرى من طناجر الضغط المتعدد.

[ريتوسليا]

يمكنك محاولة الطهي على الحساء ، ولكن بغض النظر عن كيفية تحول كل شيء إلى عصيدة.

ريتوسليا, ريتا، وعلى أي برنامج ثم الطبخ؟

لطهي حساء البازلاء ، ما هي الخوارزمية؟ ضع كل شيء في وعاء ، واسكب الماء وابدأ برنامج SOUP؟

سوف أنضم إلى السؤال. من فضلك أخبر مبتدئا

خبزت كعكة بالأمس. اتضح جيدًا ، حتى مع الأخذ في الاعتبار أنني ذهبت إلى الفراش أثناء الخبز. قطعت البسكويت إلى 4 كعكات + زيت بالكاسترد. سيكون من الضروري الاحتفاظ بها في الثلاجة لإعداد أكثر متانة للطلاء الزجاجي ، لكنني لم أستطع الانتظار لتجربته.

ريتويل ، حسنًا ، أنت متخصص في الكعك متعدد الطهي!
أي نوع من البسكويت؟ ووقت الخبز؟

[أولينكا]

أولينكا، نعم أنا أجرب هذه الوصفة
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=510258.0
هذه المرة ، تحول كل هذا اللون الأصفر بسبب بيض القرية ، في حين أن صفارها أصفر-قبل-أصفر.
الخبز لمدة ساعة. ودرجة الحرارة والوقت الافتراضي. قررت أولاً أن أجربه على Multipovar وضبطته على 120 درجة ، لكن لا. يبدو أن القاع تمسك به ، لكن الجزء العلوي كان مستقيماً. لقد قمت بنقلها إلى Baking وذهبت إلى الفراش كنقانق تجارية ، لذلك وقف الزميل المسكين في فترة الإحماء أيضًا.
لكنها لا تزال جيدة. أنا حقا أحب برنامج الخبز.

أنا أجرب هذه الوصفة

أنا فقط اعتقدت أنه هو! حتى أنني هربت بعيدًا ، نظرت إلى الوصفة الخاصة به في إشاراتي المرجعية
وخفضت النسب؟
أنا لست في المنزل الآن (حفيدة جليسة الأطفال) وعندما أصل ، سأضطر إلى الخبز. يبدو فاتح للشهية جدا. وسأشتري بالتأكيد بيض القرية.

لا ، Olik ، لم يختصر أي شيء ، كل شيء متماثل تمامًا.
نحتاج إلى إطعام الكعكة بسرعة ونخبز شيئًا آخر. بدا السلع المخبوزة جدا.
أتمنى لك الصحة الجيدة لحفيدتك! حنون الشمس والسماء الزرقاء لفتاة!

مرحبا! بالأمس لم أطبخ أي شيء في Polechka ، لأنه كان علي أن أنهي ما كنت أطبخه من قبل. اليوم سأحاول طهي عصيدة الأرز بالحليب فيه.،. يعجبني كل شيء يتعلق به باستثناء شيء واحد: من غير الملائم بالنسبة لي توصيله بالشبكة بسبب القابس الموجود على الجانب الأيسر من r / v ، وليس على اليمين أو الخلف مثل كل طباخي متعدد الطهي وحلة الضغط. على أي حال! يمكنك أن تعتاد عليها وتسامحها على هذا الإزعاج. الطبخ فيه هو ببساطة متعة والقائمة والأوضاع كلها غير عادية ومثيرة للاهتمام إلى حد ما!

الفتيات! مرحبا) مبروك للجميع الشيء الجديد! يرجى قياس أبعاد الوعاء. وإذا أمكن ، التقط صورة للوعاء.

[ريتوسليا]

ريتوسليا, ريذلكشكرا جزيلا لوصفة الخبز لك!

[Zhenechka]

Zhenechka، ما زلت القائم بالقياس ، لذلك فهمت الأمر بطريقة ما على النحو التالي:
قطرها العلوي 20 سم
في الأسفل ، ربما 16.5 سم ،
والارتفاع 12 سم
فالينكا، خبز ناعم رائع! شكر! شكرا جزيلا على الاستمتاع به!
خبز رائع!
لقد فجرت أساس هذه الوصفة من موقع ودود ، ثم قمت بتعديل الوصفة الخاصة بي تحت الرسوم المتحركة ، لتقليل الدهون وزيادتها.

فاليا الخبز رائع !! ريتا.شكرا لتقاسم هذه الوصفة! اليوم قمت بطهي المرق مباشرة مع لحم الخنزير المجمد. سعيد جدا مع مساعدي !! الفتيات اللواتي يفهمن Multipovar ، يكتبن. ماذا طبخوا وكيف. كل الأشياء الجيدة من بول!

[ريتوتشكا]

ريتوتشكا الخبز لذيذ ، مع طعم القشدة الحامضة رائع! سأخبز هذا كثيرًا. لون القشرة مثالي. راهن على 50 دقيقة و 35 دقيقة على الجانب الآخر. مطهي قبل الخبز على Multipovar 35 * 1 ساعة. ارتفعت العجين عاليا. في وضع الخبز ، لم تتغير درجة الحرارة ، فقط الوقت. Polechka هي ببساطة جميلة: فهي تخبز الخبز وتطبخ اللحم الهلامي والبطاطا المقلية والبخار وكل شيء لذيذ وسريع! وما زلت أتردد في أخذ أو عدم أخذ.

ريتوس! شكر!!!!
الفتيات! هل هي حقا رائعة؟ انا افكر

زينيا ، لا أحد يكتب أي شيء على الإطلاق. لعبت بما فيه الكفاية ، ربما ، أو طهي بهدوء.
أنا حقا أحب Polarik.

مرحبا! أنا أيضا أصبحت مستقطبا. بالأمس قمت بطهي لحم الجيلي من الأجنحة وصنعت أرجل الدجاج بالقشدة الحامضة. اليوم - حساء الفطر على الحساء. لذيذ جدا! لكن لدي رأسان من عيار مختلف! لقد صنعت لحمًا جيليًا في البرنامج جيليد ، لكن 1.5 ساعة (العظام تقريبًا ذابت) ، وأرجل الدجاج على الطبخ لمدة 1.5 ساعة (كما في باناس). حسنًا ، لذيذ جدًا. لا يتذوق الباناس القديم مثل ذلك.

زينيا ، لا أحد يكتب أي شيء على الإطلاق. لعبت بما فيه الكفاية ، على الأرجح ، أو طهي بهدوء.
أنا حقا أحب Polarik.

هل تتعرف؟))
طبخ الليمون))

[ريتوسليا]

ريتوسليا، Ritulya ، لا تكتب ، لأن الكثيرين في الأسرة يقفون إلى الأعلى مع كاهنهم.

أنا حقا أحب Polarik.

أوه ، لا تقل ذلك. أنا امرأة ضعيفة ، جشعة في أجهزة الطهي المتعددة. سيضربني لي. على الرغم من أنني كنت سأكون خيارًا رائعًا للإقامة الصيفية.

ها أنا سقط امرأة جشعة
لقد قُتلت بالفعل
الآن نغتسل ونجلس)))



وضعت الليمون ليغلي. برنامج Par. بدأ العد التنازلي مسلوقًا ومختطفًا. بعد دقيقة ، أغلق الصمام فقط. مثير للاهتمام ... لا يقوم الموظفون بالعد التنازلي إلا عند إغلاق الصمام.

[ريتوسليا]

ريتوسليا، Ritulya ، لا تكتب ، لأن الكثيرين في الأسرة يقفون إلى الأعلى مع كاهنهم. أوه ، لا تقل ذلك. أنا امرأة ضعيفة ، جشعة في أجهزة الطهي المتعددة. سيضربني لي. على الرغم من أنني كنت سأكون خيارًا رائعًا للإقامة الصيفية.

لقد كذبت على ابني أنه كان جهاز طهي متعدد بالنسبة لجاري. والآن سأترك هذا النوع لنفسي. وإلا فإنه سيقتل.

[Zhenechka]

Zhenechka، ها أنت ذا! حسنًا ، كم هو رائع أن هناك بوليك الآن! هذا Polik حساس للغاية ومرتّب. طفل لطيف. أنا أبحث عن كل شيء الآن ، وأين أحصل على كأس إضافي له.
سفيتلهل مازلت تفكر ؟! حسنًا ، نحن قادمون إليك!
سفيتل ، حسنًا ، جيد حقًا. ومع ذلك ، لا أفكر جيدًا بي أيضًا ، عندما تحاول والدتي مرة أخرى العثور على نموذج مثالي من مجموعة كاملة من الأجهزة المنزلية.
أكولا، Lizonka ، مرحبا! ويمكنك معرفة المزيد عن حساء الفطر!

مرحبا! لا شيء معقد. يقلى البصل مع الجزر على فراي. يُضاف الشعير في المساء منقوعًا (مغسولًا) في الكفير والبطاطا والفطر والحساء.

[ريتوليتشكا]

ريتوليتشكا : روز: أردت فقط أن أكتب رأيي في عصيدة الحليب. طهيت عصيدة أرز بالحليب خلال النهار. أخذت ريسا 1 م / ش بشريحة وحليب 2 م / ش + 2 م / ش ماء. ملح ، سكر + قطعة خوخ صغيرة. زيوت. عصيدة الحليب 40 دقيقة عند الفتح - شوربة الحليب! أضعها على 40 أخرى. الآن أصبحت بالفعل عصيدة ممتلئة الجسم بدون سائل أحبها. (ذ) في المرة القادمة سأضع ساعة واحدة. ويسخن قليلا. كم هو سعيد بهذا النظام. (ذ) بينما كانت تسكب اللبن ، ظل على نفس المستوى ولم يرتفع سنتيمترًا واحدًا! عندما فتحت الغطاء ظننت أن الغطاء الداخلي كله الآن في الحليب وأنا أغسله وأغسله! لكن ، لم أصدق عيني ، كل شيء بالداخل نظيف ، الغطاء غير ملوث بالحليب! أورا! خيال! الآن سأطبخ الحليب فيه وفقط فيه! لقد طبخت من قبل في Mystery m / in وهناك قمت بتبديل الأوضاع (أحضرتها إلى الغليان وتحولت إلى الحساء) الآن انتهى "الرقص مع الدفوف" ، وهو أمر سعيد للغاية! لكن التبريد لم يسبب الكثير من البهجة. عادة طويلة ، إنه لأمر مؤسف أنه بدون ضغط. لكنني فعلت ذلك مرة واحدة ، قد أكون مخطئا. يبدو أن جميع الأوضاع قد جربت كل شيء رائع!

وضعت الليمون ليغلي. برنامج Par.بدأ العد التنازلي مسلوقًا ومختطفًا. بعد دقيقة ، أغلق الصمام فقط. مثير للاهتمام ... لا يقوم الموظفون بالعد التنازلي إلا عند إغلاق الصمام.

يجب على باتاموشتا قراءة التعليمات أولاً ، ثم تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، وليس العكس
سأحاول غدًا أن أفعل الشيء نفسه ، لكن وفقًا للتعليمات

الفتيات! (أتمنى ألا أسيء إلى أي شخص بهذه التحية)
ساعد في تكوين صداقات مع هذا الطباخ البطيء! كانت الأولى لي ، اشتريتها من أجل عصيدة الحليب حتى يستيقظوا في الصباح ، والعصيدة جاهزة بالفعل. لكن بينما لا يمكنني التعود على / تكوين صداقات ، أحتاج إلى نصيحة. في كل مرة أفتح فيها الغطاء ، أتناول حساء الحليب ، نظرًا لضيق الوقت ، يجب أن أسكب محتويات الوعاء في قدر ، وعلى الموقد ، أحصل على الاتساق (اللزج) الذي أحتاجه في 5-7 دقائق (ولم يتم ضبطه لمدة 20-40 دقيقة أخرى في وضع عصيدة الحليب). ما هو الأمر؟ عصيدة خارقة في 40 دقيقة - حساء الحليب ، وعصيدة الأرز ، حصلت على الاتساق الصحيح ، لكن كما كتبت هنا سابقًا ، قمت أولاً بغلي الأرز على الموقد في الماء ، وسكبه بالحليب ثم صبه في وعاء ووضعه على عصيدة الحليب لمدة 20 دقيقة ، ثم تحولت العصيدة فقط عندما وقفت ، تبرد ، في طبق ، لكنها كانت سائلة على الفور. حسنًا ، الثقب الرئيسي - عصيدة الذرة المطبوخة من حبيبات الذرة لمدة 50 دقيقة ، ثم 25 دقيقة أخرى ، ثم طهيها في قدر على الموقد في 7 دقائق. هل تحتاج إلى مزيد من الوقت؟ لكن الساعة الافتراضية 1.5 ساعة طويلة جدًا ، في رأيي. بعد كل شيء ، قبل الشراء ، قرأت مراجعات هنا حول أجهزة طباخ متعددة مختلفة ، وبنفسي توصلت بالفعل إلى أن العصيدة يتم تحضيرها لمدة ساعة ، ولكن ليس 1.5 ، كما في هذا! لكن كما تظهر التجارب ...
على الرغم من أنك تكتب ذلك في 40 دقيقة ، إلا أن العصيدة تحولت ...
اعتقدت أن هناك حاجة إلى مزيد من الوقت بسبب الكميات الكبيرة (لا أقيس النسبة مع زجاج متعدد ، ولكن بكوب 250 جرام ، أي أنني أطبخه في 1 لتر من السائل (50/50 حليب وماء) + كوب من الحبوب) ، ولكن لا ينبغي أن يكون وقت الطهي تعتمد على ما إذا كان الوعاء ممتلئًا أم نصفه أم ربعًا؟
في هذه الأثناء ، عليّ طهي العصيدة على الموقد ، وغسل المزيد من الأطباق ، ولم أتخلص تمامًا من عصيدة الصباح.
بشكل عام ، أنا في انتظار قصصك التي تطبخ أي نوع من العصيدة إلى متى ونصيحة من العقل الجماعي.

[أحب الصيف]

أصدقائي ، ما زلت أعتقد أن سرعة التحضير وجودة عصيدة الحليب تعتمد على الحجم الكلي وكتلة المكونات.
على سبيل المثال ، أطبخ من علبة صداقة واحدة + 3.5 م / ش. حليب. يستغرق الأمر 45 دقيقة + إحماء. وزن الكيس الواحد حوالي 80 جرام.
أنا أحب العصيدة السائلة. على الأرجح ، إذا قللت من الحليب ، فسيأتي أسرع.
هنا تطبخ فالينكا

أخذت ريسا 1 م / ش بشريحة وحليب 2 م / ش + 2 م / ش ماء. ملح ، سكر + قطعة خوخ صغيرة. زيوت. عصيدة الحليب 40 دقيقة عند الفتح - شوربة الحليب! أضعها على 40 أخرى. الآن أصبحت بالفعل عصيدة ممتلئة الجسم بدون سائل أحبها.

ومن المحتمل أن يكون وزن الأرز في كوب متعدد أكثر من 80 جرامًا.
أحب الصيفوتحصل على المزيد من الحبوب. حاول تقليل كمية المكونات. حسنًا ، من أجل التجربة.
بعد كل شيء ، الحجم الأكبر والوقت يحتاجان أكثر للغليان ، إلخ.
لكنني أعتقد ذلك فقط ، لكنني حقًا لا أعرف كيف.

مرة واحدة في باناسيك الصغيرة حاولت طهي العصيدة من لتر واحد من الحليب. كان الصبي ينفخ ، وينفخ ، ويطهى مع الأرز. كان علي أن أضع دورة أخرى.

الفتيات ، في وقت ما كنت غالبًا "انغمس" في عصيدة من قدر الضغط
1. مطبوخ تحت الضغط في وضع "التبريد"
2. أرتديها لمدة 20 دقيقة (مجموعة إضافية / إعادة ضبط)
3. اختلفت نسب الحبوب / الحليب. أضفت سائلًا أقل في قدر الضغط مقارنة بالطباخ المتعدد. على سبيل المثال ، إذا كان الأرز في وعاء متعدد الطهي هو 1 إلى 4.5 ، ثم في قدر الضغط من 1 إلى 3.5 ، إلخ.

لاريس ، إن لم أكن مخطئًا ، برنامج الرسوم المتحركة هذا هو عصيدة بدون ضغط
الفتيات! بالطبع ، الحجم الأكبر سوف يسخن لفترة أطول! ضع الموقد على شعلتين متطابقتين للتدفئة: كوب من الماء على أحدهما ، ولتر على الآخر. هل تعتقد أن وقت الغليان سيكون هو نفسه؟

في هذا الكارتون البرنامج عبارة عن عصيدة بدون ضغط

اذا فأنا أعلم. لذلك ، أقترح محاولة طهي العصيدة تحت الضغط ، وهو في رأيي ألذ بكثير (دون احتساب دقيق الشوفان). اللحظة الوحيدة ، ما زلت أطبخ في سعة خمسة لترات. كيف ستتصرف عصيدة الحليب في مذكرة من ثلاثة روبل عند الطبخ تحت الضغط. هل سينفد من الصمام؟ سأحاول بالتأكيد

حسنًا ... يجب أن أحاول ... صباح الغد كنا نطبخ العصيدة.

سأخبرك عن تجربتي في طهي العصيدة باستمرار في قدر الضغط ، على الرغم من أن لدي 2 لتر ، ولكن ليس الهدف. لدي قدر ضغط ميكانيكي وعصيدة حليب مطلية لمدة 10 دقائق. كم حاولت لأول مرة أن أطبخ ، وليس ذلك المعطف. والآن أقوم بالطهي لفترة طويلة ، وحددت الوقت بـ 25 دقيقة تحت الضغط. أطبخ في الغالب عصيدة الأرز في نصف حليب ودخن. أفتح الغطاء بعد أن يحرر قدر الضغط الضغط نفسه مع التحريك. أنا أحب هذا النوع من العصيدة وأكله على الفور ، واتركه لزوجي حتى يسخن لمدة 20 دقيقة ، فهو يحب أن يكون أكثر سمكًا. بتعبير أدق ، تصبح العصيدة سميكة. أطبخ نصف طن متري من الأرز كل مجموعة من الحليب والماء.
ونعم ، طعم العصيدة تحت الضغط أفضل من الكارتون.

شكرا لك سفيتيك! ذات مرة قمت بطهي العصيدة في الغليان تحت الضغط في البداية ، ولكن منذ أن أطبخها لمدة 0.5 مليون طن. الحبوب ، الشتيبة توقفت عن القيادة بسبب الكثير.
غدا سنحاول مع أمي. أنا في بريانسك الآن))




عصيدة لدينا))

جريش الأرز + الدخن + جريش الذرة بنسب متساوية 0.5 mst. حليب 400 مل. سكر ، ملح ، زبدة. ضغطت على برنامج "الحساء" ، وقررت أنه يجب أن يكون هناك بخار كافٍ لغلق الصمام. على الرغم من أنهم يكتبون أنه بدون ضغط ، إلا أنني كنت أخشى أن أضعه في درجات حرارة عالية في البداية. الوقت الافتراضي هو 50 دقيقة. بدأ العد التنازلي على الفور. منذ البداية قمت بتغيير العديد من البرامج ، بينما توقفت عن الحساء ، تم تسخين الحليب في ذلك الوقت)) لذلك ، لا يمكنني تحديد الوقت المحدد بعد المدة التي تم فيها إغلاق الصمام. ولكن في أي مكان من 5 إلى 10 دقائق. الصمام مغلق.
بينما كان يتم تحضير العصيدة ، لم أتبع mv. بعد 20 دقيقة صعدت ، كان الصمام مفتوحًا ، لكن العصيدة كانت جاهزة. مثل في الصورة. إذا كنت تحب أنحف ، فقط أضف المزيد من الحليب في البداية. واحسب وقت الطهي 20 دقيقة + وقت التسخين. 400 مل من الحليب ، يمكنك إضافة 10 دقائق. أي أن الوقت الإجمالي كان 30 دقيقة.

أؤكد. العصيدة لذيذة. إذا قارناه بالضبط بنفس العصيدة التي أطبخها باستمرار في Redik صغير بدون ضغط ، فربما يكون هذا ألذ.
تقرير Zhenin عن العصيدة "عالقة" في وظيفتها السابقة ، كل شيء مفصل هناك.

من غير المعروف فقط كم كانت لا تزال تحت الضغط))

[ريك]

ريك, يفجينيا، لم أفهم الحساء تحت الضغط ، 50 دقيقة إلى حد ما أكثر من اللازم ، لدي عصيدة في برنامجي ، بدون ضغط ، تم تحضير 45+ تسخين لمدة 20 دقيقة.

[ريتوسلياريتا لارسيفسكلاريسا ريكافغينياحفل 10غالينا ستافا، سفيتلانا]

ريتوسلياريتا لارسيفسكلاريسا ريكافغينياحفل 10غالينا ستافا، سفيتلانا، عزيزي ، شكرا لك ضخمة على نصيحتك! لم أكن لأفكر بنفسي في محاولة طهي عصيدة الحليب تحت الضغط.
في غضون ذلك ، قمت بطهي حساء البازلاء ، وكانت البازلاء منقوعة مسبقًا ، وقمت بتغيير الوقت بمقدار 30 دقيقة ، ولم أغير الضغط (الافتراضي 4) ، ونتيجة لذلك ، لم أر البازلاء في الحساء كلها مذابة ، على الرغم من أن مكعبات البطاطس والجزر كانت كاملة.
وملاحظة أخرى:
لدي وضعي Stewing and Baking مع إغلاق الغطاء والضغط على زر Steam بعد 10-12 دقيقة من بدء البرنامج ، لا يزال الضغط يتراكم ويغلق الغطاء ، ولم يعد بإمكاني قلبه وفتحه. ويبدأ البخار من الصمام أيضًا في الخروج ، ويغطي كل شيء حوله بالعرق ، ولا بد لي من الضغط على زر البخار حتى لا يخرج العرق أثناء وقت الطهي المتبقي. هل هو نفسه بالنسبة لك؟

البنات ، كيف تطبخ الحساء في العلب؟ في برنامج "جليد"؟ فقط صب الماء على أكتاف جرة؟
شكرا لكل من كتب عن العصيدة. لم يظن نفسه أنه من الممكن استخدام وضع الحساء في 30 دقيقة. طهي العصيدة لمدة 1 ، 5 ساعات ak ليس سعيدًا على الإطلاق.
إنه لأمر مؤسف أن التبريد بدون وضع الضغط يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير.