وسط
اقتباس: mamusi
الكتان ، ناتاشا ، هل من الممكن استخدام هرقل العقص في هذه الخبز الألماني؟
حسنًا ، فكر ... بدلاً من الجاودار ~ الشوفان ...
ريتاأعتقد أن المذاق سيتغير ولكن من سيمنعك من المحاولة
الماموسى
ناتاشا ، صدقني ، الخردل ليس مطلوبًا هناك على الإطلاق ، مثل الزيت نفسه!)
هنا اختلف مع المؤلف ...
هي نفسها تكتب أن الخبز مثل المعجنات ، ومعجناتي مع الخردل لا تناسب ، لا أعرف عنك.




اقتباس: fffuntic
نظرة. من الناحية العملية ، تتبلل هذه الحبوب الكبيرة وتصبح مثل البذور المضافة في الخبز. اتضح الخبز مع بذور الجاودار
أوافق ، نعم ...
fffuntic
أنا أسحق أمام زيت الخردل. حاولت صنع خبز الخردل ، لكن اتضح أنه مثل هذا الوحل الكبير. ثم مر الكثير من الوقت وجربته بزيت آخر وكان لذيذًا. لكن هذا الزيت غالي الثمن ، وما تشتريه غير واضح. وإذا كان مقرف؟ ماذا تفعل بعد ذلك. خنق الضفدع
الماموسى
اقتباس: fffuntic
لذلك ، أعتقد أنه مع الشوفان الملفوف سيكون هناك خبز مختلف تمامًا.
الألمان لديهم حيلة في أنواع مختلفة من نكهة الجاودار. الجاودار مع بقع الجاودار.

أوه ، أريد هذا ، لكن ابحث عن الجاودار هنا ...
وسط
على الإنترنت ، يمكنك شراء الجاودار والوجبات ... من العيار المطلوب
الماموسى
اقتباس: fffuntic
لكن هذا الزيت غالي الثمن ، أي نوع من النفط تشتريه غير واضح. وإذا كان مقرف؟ ماذا تفعل بعد ذلك. خنق الضفدع
انظر كيف تريد. لن أجرب حتى ...
هنا لديك البرقوق (الزبيب) العسل والسكر والشعير ... ثم زيت الخردل ... حسنًا ، لذوقي ~ لا! لا أرغب.

إنه حلو ، بالنسبة لي حلوى! ... أنا فطيرة ... لقد وضعتها على رأسي ~ أذهب للمضغ دون توقف ، أحتاج إلى خياطة سحاب ...
fffuntic
حسنًا ، هناك الكثير من الأشياء في العالم ، لذيذة جدًا ، ولن نجربها. كما أفهمها ، تحتاج فقط إلى بكرة الشارب الذي تحتاجه الجاودار. إذا ظهر في أي وقت ، فسيتم شراؤه. ولكن إذا لم يكن هناك ، فسيكون هناك هرقل




لا ... الأسهل هو الأفضل بالنسبة لي. أحضرت دقيق الجاودار ، راضٍ ، كنت قد قررت بالفعل الخبز وبعد ذلك لم أفهم على الإطلاق من كان يقرأ الوصفة بدلاً مني
لا أعرف ، يا فتيات ، كيف يمكنني أن أشرح لكم أنني وجدت الكفير ونوعًا من الزبدة أمام HP مباشرة ، لم أراهم في النص قبل يومين

كنت متأكدًا من وجود تشيكوسلوفاكيا في الثلاجة ، لكنها لم تكن هناك




اقتباس: ماندريك لودميلا
Fffunticأنه لا يوجد نخالة؟

لا ... كان لدي دائمًا تشيكوسلوفاكيا في ثلاجتي. وهذا ، على الأرجح ، جلب زوج الشمون ذوقه الخاص.
لذا سأذهب للنخالة والكفير والحليب.
سفيتا، للأسف ، يجب تنفيذ جميع الطلبات مقدمًا ، وليس أمام الموقد. لقد فقدت رؤية هذا بطريقة ما. أضعف. لقد وجدت الجاودار وكنت سعيدًا.
وسط
عندما يتم أخذ وصفة جديدة ، عليك أن تبدأ في الطهي وفقًا لها من المراجعة المنتجات المتوفرة في المنزل
ميلا حبيبته
اقتباس: SvetaI

ميلا حبيبتهوما هو خميرك؟ ولماذا يبدو لك أنه هامد؟
لدي الجاودار الأبدي. أقوم بتخزينه في الثلاجة عند الحائط الخلفي (4 درجات هناك) ، وأطعمه مرة واحدة في الأسبوع ، وأحيانًا مرة كل أسبوعين. نعم ، بنهاية الأسبوع يكون بالفعل خاليًا من الفقاعات ، ويستقر في القاع ، فماذا في ذلك؟ رائحتها مثل تفاحة. سأقوم بتسخينه وإطعامه - وكل شيء على ما يرام ، ويعطيني خبزًا رائعًا
هي ، بالمناسبة ، عمرها أكثر من ثلاث سنوات ، مستقرة للغاية ، تعودنا على بعضنا البعض وتكوين صداقات.
سفيتلانا ، يبدو وكأنه بلا حياة لأنه يشبه الفوضى بدون فقاعات على الإطلاق. نحيفة في بعض الأحيان. لكنني أخزنها في درجة حرارة 11-12 درجة على الرف العلوي للثلاجة. قرأت أنه إذا كان أقل ، فإن بكتيريا حمض اللاكتيك تموت. لذلك أخشى أن أجمدها. أنا أيضا لدي الجاودار الأبدي. كان لا يزال هناك قمح. توقفت عن الفقاعات تمامًا في الثلاجة. أضعها مع الجاودار. ثم استخدمته. الآن أعتقد أن الأمر يستحق بدء التجارب مع الآخرين.أو أن النتيجة واحدة للجميع. أو ، مع ذلك ، تؤثر أنواع مختلفة من العجين المخمر على الطعم بطرق مختلفة.
الماموسى
ميلا حبيبتهيا ميلا بهذه الأسئلة تحتاج إلى الدخول في موضوع الخميرة. هناك تناقش الفتيات هذا بالتفصيل. مساعدة بالنصيحة.
نحن نتفاخر فقط بالخبز. ويمكننا إخبارك عن الخبز في KhP من تجربة شخصية ...
ولكن هنا تفاصيل الحياة من المخمر ..
كل ما في الأمر أن هناك مواضيع خاصة.




أنا لست على القمح على الإطلاق ~ لا ...
لم يقم بتكوين صداقات. عاش الأبدي معي ... لكني أخبرتك بالفعل بكل شيء عنها. لن أضيف أي شيء جديد. آسف.
دع الآخرين يساعدون إذا استطاعوا.




لا تنزعج بأي شكل من الأشكال ، (إذا بدا مسيئًا ~ آسف))) أريد الأفضل
إنه فقط ، حقًا ، كل شيء ~ جميع الفتيات ذوات الخبرة هناك ...
لهذا السبب تم إنشاء Temki للمشاركة ...
وسط
ميلا حبيبته، سيساعدك القسم الخاص بالخمير

بداية
الماموسى
ميلا حبيبته، حبيبي ، نحن هنا!) بجوارك ، أنت تخبز ، اعرض. لكن ليس كل منا لديه خبرة في الخميرة ، وهذا كل ما في الأمر!)
إذا كان لديّ العجين المخمر في المخزن ، لكنت قد صورته لك في مراحل مختلفة. جائع وأطعم جيدا .. كنا نقارن. لكن لا!
شظية
يوم جيد. اسمي فيرا ، أنا من بيلاروسيا. لقد وصل الفوج الخاص بك. اشتريت اليوم أداة جديدة - Panasonic BREADMaker SD-2501. أنضم إلى فريقك. في الوقت الحالي ، أخبز الخبز الأول ، الأبسط. آمل أن أكتسب خبرة معك في خبز الخبز اللذيذ.
ماسيوشا
فيرا، أهلا بك! خبز لذيذ لك!
$ vetLana
منشقةمبروك يا فيرا على باناسك!
منشقة
شكرا لـ Masyusha و SvetLana.
ماندريك لودميلا
قمح الجاودار مع الخوخ
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
تم خبزها في باناسيك على برنامج "الأساسية مع الزبيب".
التغييرات التي أجريتها: ليس لديّ الكفير ، لقد ندمت على الحليب ، ولهذا السبب لديّ سائل - عصارة البتولا بالأمس ، محمضة قليلاً من الأمس. زيت: 1 ملعقة كبيرة. ل. خردل و 1 ملعقة كبيرة. ل. كاميلينا. حسنًا ، أريد أن أجرب زيت الكاميلينا. بذور اليقطين قليلة ، قليلة - 10 قطع ، لتقشير 40 جرامًا من البذور تفوق قوتي ، أنا آكلها أثناء تنظيفها ... الخوخ كما ينبغي أن يكون 80 جرامًا ، ملفوفًا بالدقيق وصب في موزع.
Kolobok لم يعمل ، أضفت 1 ملعقة كبيرة أخرى. ل. طحين القمح ، لا يزال يلطخ القاع ، قررت تركه بهذه الطريقة ، بعد كل شيء ، عصارة البتولا عبارة عن ماء تقريبًا ، وليس الكفير والحليب على الإطلاق ، لكنني ما زلت لا أستخدم الحليب في هذه الوصفة. في رأيي ، هذا مزيج "خاطئ" من المنتجات ، لا تنتبه - فهذه هي صراصير الشخصية.
لقد تم خبزها بشكل جميل ، ولكن بعد الخبز ، عندما تركت الخبز في الفرن ، بعد 10-15 دقيقة سقط السقف في المنتصف قليلاً ، بل غريب ... لم يحدث هذا من قبل. لكنها فشلت قليلا. لماذا فشل ذلك أمر مفهوم - السائل الخطأ ، لكنني لست متأكدًا من أنه من الضروري تقليل السائل ، لقد أحببت حقًا القطع. والذوق.
اتضح أنه لذيذ ، لكن نظرًا لأننا مدللون بالفعل بخبز مختلف ، لا يمكنني تسمية كعكة. يحمل الزوج ببطء قطعًا من الجزء العلوي المقطوع ، رغم أنه قال بعد نصف قطعة البيتزا إنه لا يستطيع تناول الطعام بعد الآن.
$ vetLana
ماندريك لودميلالودا لماذا تركت الخبز في الفرن؟ أقوم دائمًا بإخراجها بعد الخبز وعلى الرف السلكي.




زيت أحمر. هل شعرت؟ كيف هي في الخبز؟
ماندريك لودميلا
اقتباس: $ vetLana
لماذا تركت الخبز في الفرن؟
سفيتوتشكاحسنًا ، أولاً ، تقول الوصفة الاحتفاظ بها لمدة 15 دقيقة بعد الخبز ، وثانيًا ، أبقيها دائمًا "دافئة" لمدة ساعة تقريبًا بعد الخبز ، يمكن أن ينخفض ​​الخبز من تغير حاد في درجة الحرارة ...
اقتباس: $ vetLana
زيت أحمر. هل شعرت؟ كيف هو في الخبز؟
لم ألاحظ أي خصوصيات للتذوق. ما زلت لم أفهمه على الإطلاق ، لقد استخدمته لملء الفجل - طبيعي ، لكنه شيء مميز
$ vetLana
عشبة الحوذان، لكنني أخشى أن تصبح رطبة. لم أسقط قط. أنا لم أخبز غرائبية خاصة.
ماندريك لودميلا
اقتباس: $ vetLana
أخشى أن تصبح رطبة.
نعم ، إنه رطب قليلاً ، الوعاء هنا ليس هو نفسه الموجود في HPs الأخرى ، فالوعاء فيها رقيق ويزداد سخونة ، بشكل عام لا يصبح رطبًا جدًا ... ما زلت بحاجة إلى التعود على باناسيك.
لقد وجدت عيبًا واحدًا في باناسيكا: في نهاية العمل ، ينتقي ، ثم يختار مرة أخرى ، ثم يختار مرة أخرى .. بشكل عام ، تختار "العدوى" حتى تضغط على "إيقاف" ، على ما يبدو .. لم أتحقق من المدة التي استغرقتها "الفوضى" ، لم أتحقق منها ثلاث مرات بما يكفي للفزع
$ vetLana
عشبة الحوذانأطفئه فورًا عندما يبدأ في الغناء.لماذا الانتظار؟ إذا كنت في شك فيما إذا كان الخبز جاهزًا ، يمكنك قياس درجة الحرارة ،
أنا دائما أخبز في الوقت المناسب يا قطة. مدرج في البرنامج.




ماندريك لودميلا
سفيتلانا، هذا هو رد الفعل الشرطي الخاص بي من CP السابق ، حيث يبلغ ذروته في أول 13 مرة ، ثم يقف على الحفاظ على الحرارة لمدة ساعة واحدة ، ثم يبلغ ذروته مرة واحدة وينطفئ من تلقاء نفسه ... ... قطتي ستجن
$ vetLana
لماذا تفزع؟ هذا هو باناسيك. التقطته وأطفأت الخبز على الرف السلكي.




اضبطه على مؤقت لخبزه عند وصولك.




لم أكن أعرف حتى أنه كان يجمع القطاف طوال الوقت ، بعد نهاية المنحدرات.
الماموسى
يا فتيات ، ليلة سعيدة ، لقد تركت الموضوع لمدة 3 ساعات ~ تحدثت مع ابنتي على الهاتف ... وهنا!))) Lyudochka ، لديك خبز رائع! وأحبها زوجي ، كما ترى ، لأنه يحمل القطع!
وأوقف تشغيل HP على الفور. وأتركها في الداخل ، إذا كانت الوصفة الطبية مطلوبة لمدة 15 دقيقة. بالفعل في الخروج. إنها تحافظ على الدفء ، كن بصحة جيدة!))
لكنني لم أحمل هذا الخبز ، لكنني أخرجته على الفور ، أسرعت ...
لا بأس ~ القشرة بنية اللون ، كلها مخبوزة مائة بالمائة! خبزت على الجاودار ...
ليودا ، وأنت على الطريق الرئيسي ... تحتاج إلى مقارنة الثقوب ... وأخبرني أيضًا ، هل هو رقيق أم ضيق؟ وكيف هي الرطوبة؟
ليودا ، هل وضعت الشعير؟ لك أخف من لي ...
وسط
اقتباس: ماندريك لودميلا
دائمًا ما أبقيها "دافئة" لمدة ساعة تقريبًا بعد الخبز ، يمكن أن يسقط الخبز من تغير حاد في درجة الحرارة ...
لودا ، هذه أول مرة أسمع فيها هذا. الخبز لا يسقط. أخرجها على الرف السلكي ، مثل أي شخص آخر ، وأغطيها بمنشفة من الكتان. خبز باناسونيك في نهاية الخبز جاهز ولا يسقط. يسقط الخبز إذا كان نيئًا من الداخل ، ولكن ليس في باناسونيك. أو شيء لا أفهمه كثيرًا
لتبريد أبطأ ، قم بتغطيتها بمنشفة ، ولكن تم سحب الخبز بالفعل ، حتى لا تنضج القشرة عند التسخين ولا تتعرق خلال ... ساعة
خلال هذه الساعة ، يغير الخبز هيكله.
حاول إخراجها على الفور وتغطيتها بمنشفة. إنه يصرخ لأنه تذكير - اسحبه !!! سترى بنفسك ، الخبز سيكون مختلفًا تمامًا ولن يسقط شيء
والتعليمات تقول لسحبها على الفور.
اقتباس: ماندريك لودميلا
تقول الوصفة أن تبقى لمدة 15 دقيقة بعد الخبز
وسحبت ريتا على الفور وحسنت. احتفظت بها أيضًا لمدة 15 دقيقة ، وتحولت قشرتي إلى اللون البني ، مطهية بشكل زائد.
الماموسى
اقتباس: الخصر
لودا ، هذه أول مرة أسمع فيها هذا. الخبز لا يسقط.
+1
وأنا لم أسقط قط. لا.
لقد فوجئت أيضا. وكيف نخرج الفرن فورًا بعد الفرن؟)
إنه حار ويستمر في النضج على المائدة.
ماندريك لودميلا
اقتباس: mamusi
هل وضعت الشعير؟ لك أخف من لي ...
ريتوتشكا، أضع كما في الوصفة kvass مركز 2 ملعقة كبيرة. تبين أن الخبز طري وجيد التهوية قليلاً "مطاطي" كما أحب
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
لقد التقطت صورًا للثقوب عن قصد الآن ... لكن الجزء السفلي أكثر كثافة ، لا يزال بإمكانك تقليل السائل قليلاً ... لكني أحب ذلك كثيرًا ، بشكل عام ، سأرى المزيد ..
ناتاشا، على ما يبدو هذه هي ميزات المواقد الأخرى ، هناك خدعة خاصة تم اختراعها ، حسناً ، بدافع العادة حاولت تطبيقها ، سأحصل عليها الآن على الفور
قال زوجي: حسنًا ، يبدو أن البرقوق ما زال ليس لنا ، إنه لذيذ ، لكنه أفضل بدون البرقوق.
الماموسى
التقيت في عدة وصفات الجاودار من المؤلفين مثل هذه النصائح ... اترك الخبز لمدة 15 دقيقة أخرى في الفرن. ولكن ليس بسبب السقف ولكن حتى "يصل" الخبز كما يكتبون ...
هذا هو ، إذا كانوا يعتقدون أن هناك القليل من الوقت للنظام. حتى لا يبقى الخبز نيئا.
غادرت عدة مرات. لكنها لم تفعل. لقد لاحظت الاختلاف. والخبز لم يبلل في 15 دقيقة. لا تزال مليئة بالحرارة!
لكن القشرة يمكن أن تتصلب.




اقتباس: ماندريك لودميلا
قال زوجي لذيذ ، لكن أفضل بدون الخوخ.
نعم؟ !!!!)) وأعتقد أن هذا لا يكفي بالنسبة لي ، أنا فقط لقيط!)) سحبت كل القطع مع البرقوق!
وبدون البرقوق سيكون خبزًا مختلفًا تمامًا. فقط Polurzhanoy. معتاد.
إنه لذيذ على الكفير والحليب. لقد فعلت ذلك على المصل ~ هذا ليس ما فعلته!
كما يقول المثل: "ليس هذا المعطف!"
لكن لا يوجد رفاق في الذوق واللون!
لقد عرف منذ زمن طويل!
ماندريك لودميلا
ريتوتشكا، بالنسبة لي سيكون أفضل مع الزبيب ، أو سأحاول تقطيع التفاح المجفف ووضعه هنا. أنا الآن أسكبهم في كل مكان في العصيدة والأواني ، وسأحصل على خبز بالتفاح ..ثم يمكنك إضافة المزيد من القرفة ... حسنًا ، في مكان ما انجرفت فيه ، حسنًا ، يجب أن أشك ، لقد بدأت عملية ما في رأسي
ذكاء
أخرجته على الفور ، وبقيت حتى الصباح في HP (2 ... 3 ساعات - أخرجتها دافئة) - لم يسقط السقف أبدًا.
وكان ينفض الغبار مرة واحدة فقط ، عندما فتح الغطاء قبل بدء الدفعة ، وبدأت الدفعة. دائما الخميرة (أي!) إلى الأسفل ، ثم الدقيق ، ثم الماء مع الملح المذاب والسكر. آخر واحد هو سكب ف / زيت. أحيانًا بالعين.
كل شر يأتي من الخميرة السيئة أو الطحين! يتم ضبط كل شيء في تقنية الخبز بدقة.
وسط
اقتباس: ماندريك لودميلا
بالنسبة لي سيكون أفضل مع الزبيب ، أو سأحاول قطع التفاح المجفف
بينما كنت أترجم الوصفات ، رأيت ما يكفي من خبز الجاودار الألماني. حتى يتمكنوا من إضافة كل شيء وكل شخص هناك: الفواكه المجففة والفواكه المسكرة والفواكه المجففة والمكسرات والبذور ... وحتى مربى البرتقال
اقتباس: ماندريك لودميلا
مشاريع مفتوحة المصدر ، حسنًا ، يجب أن أشك ، لقد بدأ نوع من العمليات في رأسي
ربما وصفتك قد ولدت!؟!؟ اكتب




مهم للغاية، فكرت فيك مؤخرًا ، حول خبز الخبز في الليل
كبرت ابنتي وحررتني من الاستيقاظ في الصباح في تمام الساعة السابعة صباحًا لإطعامها والتحكم في كيفية جمعها للمدرسة. مع هذه الحقيقة ، بدأت في الاستيقاظ في أوقات مختلفة وتوقفت عن وضع الخبز في الليل ، لأنني بحاجة إلى إخراج الخبز على الفور. لقد أدركت مؤخرًا أنه كان مناسبًا جدًا - خبز طازج في الصباح ، وهو فقط في فترة ما بعد الظهر
الآن أعتقد أن ابنتي يمكنها إخراجها ، لقد تعلمت بالفعل ، بدون شوكة إذا كنت تتذكر ، في المرة الأولى التي التقطت فيها الخبز من دلو بشوكة




ثم في فترة ما بعد الظهر ، سيكون لدي وقت لعملية إبداعية عادية لأنواع أخرى من الخبز ، ويجب أن يكون كل يوم لزوجي دائمًا.
سيدن
اقتباس: ماندريك لودميلا
قال زوجي: حسنًا ، يبدو أن البرقوق ما زال ليس لنا ، إنه لذيذ ، لكنه أفضل بدون البرقوق.
لذلك أنا لا أحب البرقوق في الخبز
الماموسى
اقتباس: الخصر
إذا كنت تتذكر ، في المرة الأولى التي التقطت فيها الخبز من دلو بشوكة
المبدع ليس في حيرة !!!




لودا! ناتاشا!
يوجد خبز بالفواكه المجففة والتفاح ...

الخبز الإمبراطوري مع الفواكه المجففة في صانع الخبز
(ميشيل)
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)خبز بالعسل مع فواكه مجففة (صانع خبز)
(Zoychik)
ديزني
الفتيات! ساعدني من فضلك! أعطى باناسونيك SD-ZB2502، (سعيد بجنون !!!). لكن الأوروبي... لا يمكنني التفكير في البرنامج الذي يمكن استخدامه لعجن عجينة الزلابية. ربما جاء شخص ما مع ذلك؟ حسنا ، هناك حاجة ماسة للغاية!
الماموسى
ديزني، لدي 2501. برنامج الزلابية هو. انا اسف لا اعرف.
لكن ، رغم عدم وجود فتيات ، يمكنني أن أقدم: انظر في التعليمات ما الذي يبدأ به أي برنامج معك دون الوقوف. يبدأ العجن على الفور. يوجد مثل هذا الجدول في التعليمات. واعجن نفسك ...




ثم فقط مقاطعة البرنامج. زر التوقف. و هذا كل شيء.
سيدن
قد أكون مخطئًا ، لكن يبدو أن البرنامج السريع يبدأ فورًا بدفعة ،
ميرابل
ايلينا، في رأيي على البيتزا من الممكن ، فقط من الضروري المقاطعة في الوقت المحدد.
الماموسى
حسنًا ، لقد تأخرنا في تقديم النصائح ، على ما أعتقد ...
آمل أن نخرج من الوضع هناك ، ووجدنا كيف.
ديزني
نعم ، الروس لديهم برنامج زلابية. لسوء الحظ ، لدي أوروبي. لا توجد برامج للعجين الخالي من الخميرة على الإطلاق. شكرا على النصيحة. سوف أنظر إلى البرنامج على الطاولة دون أن أقف. إذا كان هناك أي شيء ، سأجربه على البيتزا. 🤗 شكرا يا فتيات ضخمة!
سيدن
وسؤال آخر ، هل يمكنك خبز الخبز بالحليب بالفرنسية؟ ثم قرأت في مكان ما أن هذا مستحيل ، لكني أريد فقط تجربة منتجات الألبان باللغة الفرنسية. إذا كان ذلك ، فأنا دائمًا ما أخبز على الفرنسية أو على الماء (غالبًا ما تكون مكربنة) ، أو على مصل اللبن.
وسط
اقتباس: ديزني
الفتيات! ساعدني من فضلك! مقدمة مع Panasonic SD-ZB2502 ، (مسرور بجنون !!!). لكن أوروبية. لا يمكنني التفكير في البرنامج الذي يمكن استخدامه لعجن الزلابية. ربما جاء شخص ما مع ذلك؟ حسنا ، هناك حاجة ماسة للغاية!
لعجن العجين الفطير عند الأوروبيين استخدام البرنامج 02 "سريع" أو "بيتزا" بغطاء مفتوح ، لأن البرامج مصممة لخبز الخميرة ويبدأ التسخين فيها على الفور ، لكن لا حاجة إلى عجين فطير. حسنًا ، تحقق من نفسك عندما ينتهي المزيج - أخرج العجين ، أو ابدأ من جديد إذا لم تعجن بما يكفي.





اقتباس: Sedne
وسؤال آخر ، هل يمكنك خبز الخبز بالحليب بالفرنسية؟ ثم قرأت في مكان ما أن هذا مستحيل ، لكني أريد فقط تجربة منتجات الألبان باللغة الفرنسية. إذا كان ذلك ، فأنا دائمًا ما أخبز على الفرنسية أو على الماء (غالبًا ما تكون مكربنة) ، أو على مصل اللبن.
سفيتا ، لماذا لا؟ هنا مصل اللبن والحليب في صفوف بالضبط. يمكنك تقليل الخميرة بمقدار النصف تقريبًا وخبز نفس الحليب بالفرنسية. لكن كن مستعدًا لقلي قشرة الحليب بشكل أقوى ، حتى تتمكن من مقاطعة البرنامج قبل 5-10 دقائق وإخراج الخبز. الخبز الفرنسي الذي أستخدمه بنصف معدل الخميرة يعمل بشكل جيد ، لكنه لا يكشف لون القشرة. وسيخرج درب التبانة
ماريشا ألكسيفنا
الفتيات والفتيان ، مساء الخير للجميع! أريد أن أقول إنني وصلت أخيرًا إلى هناك (كنت ذاهبًا لفترة طويلة جدًا) وخبزت كيك حسب الوصفة من تعليمات عصير البرتقال... لقد أحببته حقًا ووافقت عائلتي عليه كثيرًا ، لدرجة أنه كان هناك بالفعل قشرة صغيرة متبقية. لكنني أريد أن أشارك انطباعاتي - هذه ليست كعكة تمامًا ، إنها أقرب إلى رغيف احتفالي للشاي أو القهوة ، خفيفة جدًا (الكعكة ثقيلة عادةً) ، وليس الزبدة (دائمًا ما أضع الزبدة في الكعكة والخبز بالعين و لم أفوتها بعد) ، عصير البرتقال (تناولت عصيرًا طازجًا واحدًا) لم أشعر به ، لكن ربما تم قطع نكهته بواسطة جوزة الطيب ، القشرة بنية لطيفة. وصفة الخميرة 2.5 ملعقة شاي. ، لكنني حصلت على حوالي 3 ملاعق صغيرة ، هذا كثير ، في المرة القادمة سأحاول تناول ملعقتين صغيرتين تمامًا ، وإلا فإن كعكتي "تُسحب" كثيرًا من الدلو. قرر رجالي أن يخبزوا في كثير من الأحيان.
اقتباس: Sedne
مارينا هل ستلتقطين صورة للوصفة؟ أم ستعيد كتابته؟ وإلا لمست هذا الكتاب في مكان ما

اقتباس: خفة دم
أنا مهتم أيضًا.
مارينا ، من فضلك ، وصفة!
سفيتلانا ، فيتالي، لا يمكنني التقاط صورة ، لذا سأكتب وصفة.

كعكة الحمضيات:
الخميرة الجافة - 2.5 ملعقة صغيرة ،
دقيق قمح من أعلى درجة - 450 جم ،
ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ،
سكر - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
البيض - 4 قطع.
(رج جيدًا قبل وضع) عصير برتقال (يفضل عصره طازجًا) - 50 مل (إذا كان البرتقال كبيرًا ، يكفي 1) ،
زبدة مخففة - 100 جم (أضعها دائمًا على عيني وأظن أنني أضع أقل من اللازم وفقًا للوصفة) ،
جوزة الطيب - هذا اختياري (أضعه دائمًا ، إنه يعطي "قابلية أرستقراطية") حوالي 3/4 ملعقة صغيرة ،
الزبيب والمواد المضافة الأخرى ، على التوالي ، اختيارية أيضًا.
حجم L، نظام حمية مع الزبيب أو ، إذا كان بدون إضافات ، فكل ما عليك هو اتباع نظام غذائي ، قشرة بشكل افتراضي ، تُخبز لمدة 5 ساعات.


لم يكن علي إضافة الدقيق أو السائل ، كانت الكعكة مثالية. أعتقد أنني كتبت كل شيء.




اقتباس: ماريشا أليكسيفنا
قرر رجالي الخبز في كثير من الأحيان.
اقتباس: mamusi


تجربة قيّمة جدًا ، بالنسبة لي شخصيًا ، شكرًا لك !!!)
ماريشا ألكسيفناأي نوع من باناس لديك؟

اقتباس: ماريشا أليكسيفنا
لا استطيع التقاط صورة
هل يمكنني التقاط صورة ، هذه؟
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
ريتا، عندي باناسيك 2500 وهذه الوصفة. ربما تكون الأوضاع في النماذج المختلفة مختلفة ، تحتاج إلى خبز النظام الغذائي مع الزبيب (إذا كان مع إضافات) أو وضع النظام الغذائي (إذا كان بدون إضافات)نعم ، لقد نسيت أيضًا ، بالطبع ، إذا كان برتقالة حامضة بشدة أو كنت ترغب في أن تكون أخف ، يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر مباشرة إلى العصير ، لكنني لم أفعل هذا ، فهذا اختياري.
اقتباس: mamusi
ماريشا ألكسيفنالدي هذه الوصفة. لدينا نفس التعليمات!
أنا فقط لم ألاحظ ذلك ، لكن الآن ، بفضلك ، وجدته ...
وسط
اقتباس: ديزني
مقدمة مع Panasonic SD-ZB2502 ، (مسرور بجنون !!!). لكن أوروبية
ايلينا، لمساعدتك في جداول البرامج باللغة الروسية لهذا الموقد
الرابط صورة جيدة
🔗
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
سيدن
وسط, ناتاليالا يمكنك هذه الوصفة لصفحة واحدة؟
اقتباس: الخصر
Svetik ، يسمى بالفعل "كعكة الحمضيات".
وسط
الماموسىريتا ، انظر إلى ما لدينا بشأن المزلاج المكسور ، ربما يمكن أن يساعدك

تحسين - مزلاج حديد للموزع على طابعة ثلاثية الأبعاد.
الماموسى
وسطناتاشا قرأت كل شئ لكن لم افهم شئ ...
سيقول زوجي: لنطلب موزع وهذا كل شيء ، لا تخدع رأسك ... في الواقع ، لا يوجد حل للمشكلة.
لكنني سأتركه يقرأ ، فهي بالنسبة لي غابة مظلمة. وهناك قضية الاستحواذ الجماعي ، على ما يبدو ، لم تحل ...
وسط
اقتباس: mamusi
هناك ، في الواقع ، لا يوجد حل للمشكلة.
ريتا لماذا لا ؟؟ اقترح الرجل نسخة معدنية للجزء الذي لن ينهار من درجات الحرارة القصوى مثل البلاستيك. أم أن الموزع الكامل نفسه يكلف أقل من 32 يورو؟ انا فقط لا اعرف .
لقد أدخلت رابطًا غير نشط هناك للعثور عليه بسرعة.
ذكاء
اقتباس: الخصر
ماموسي ، ريتا ، انظر ما لدينا حول المزلاج المكسور ، ربما يمكن أن يساعدك
لا تخدع نفسك. اسأل بشكل أفضل عن التكلفة وخذ الأمر ببساطة. طابعة ثلاثية الأبعاد ، طابعة ثلاثية الأبعاد ... ما إذا كانت ستنقر وكم من الوقت يعد سؤالًا كبيرًا.
غي!

الماموسى
اقتباس: الخصر
اقترح الرجل نسخة معدنية للجزء الذي لن ينهار
ناتاشا ، اقترح فكرة ... أين يمكنني العثور على طابعة ثلاثية الأبعاد؟)
لم أفهم بصراحة ...
اقتباس: الخصر
ريتا، أنت محق ، الموضوع مرتبك حقًا.
المؤلف قصد طابعات ثلاثية الأبعادالتي ليست للمنزل ، ولكن أي تستخدم من قبل شركات تقطيع المعادن... في رأيي ، هذا ابتكار جيد جدًا ، أي أن أي شخص يأتي بأمر ويقوم بقطع المعادن ، وفقًا لبيانات محددة ، وهو ما اقترحه المؤلف.
نشر المؤلف مشروعه على الموقع الإلكتروني للشركة التي تقوم بإجراء هذا القص و يمكنك طلب / شراء قطعة معدنية جاهزة لعمر خدمة أطول بكثير. (لقد أدخلت رابطًا محددًا هناك في الموضوع لهذه التفاصيل).
كما انه عرضت لمعرفة ذلك, ربما يقوم شخص ما بإجراء مثل هذا القطع في مكان قريب، سوف يشارك / يشارك البيانات من أجل التصنيع الدقيق للجزء.
نظرت إلى نفسي ، كلفني تجميع الموزع أكثر. ولكن مع هذا الجزء الضعيف مع "الحياة" القصيرة ، أفضل شراء معدن مرة واحدة بدلاً من طلب موزع كامل بشكل دوري.

شيء ما لم يكتب لي اليوم ، حتى أن كل شيء واضح على الفور ومن الكلمة الكلمة

هذا بالأحرى بالنسبة لأولئك الذين يستخدمون الموزع باستمرار ، أعتقد ذلك. أنا لا أستخدمه ، لقد أخرجته وأخبز كل شيء بدونه ، لا أحب المخبوزات ، لا مع الإضافات ، ولا بدونها. لا يحبون الخبز مع الإضافات أيضًا ...
ناتاشا ، آه ... الآن أصبح أوضح ...
شكرا للتوضيح.
لا ، أنت على حق ، إنها أقصر ولا تشرحها. سأعطي كل شيء لزوجي ليقرأه. يقرر مثل هذه الأشياء. أنا بدون موزع ، مثلك تمامًا ، أنا لا أعاني كثيرًا ... إذا لزم الأمر ، سأرمي الزبيب.
ربما حدث ذلك بمجرد مغادرتي ، لكن الخبز لم يكن جاهزًا.
لكن لا يهم! على الأقل إذا قررنا أن نصنع جزءًا ، فهناك مكان نتجه إليه!
اقتباس: الخصر
Uraaaaa ما زالت قادرة على الشرح
والآن يؤلمني شرائه وتجربته ، ثم أخبر الجميع

ملاحظة: اشتريتها ، وسأخبرها وأعرضها في الموضوع.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز