مربى الفراولة الحلو والحامض

مربى الفراولة الحلو والحامض

الفئة: الفراغات

/ سبان>

مكونات
ضلوع حمراء	700 جرام
ليمون غير مقشر	2 قطعة
الفراولة	1 كجم
السكر	1.7 كجم

طريقة طهو

• 1. قشر الكشمش من الأغصان واسكبه في قدر. اعصري الليمون وصبي العصير فوق التوت. يقطع قشر الليمون ، ويطوى مع البذور على قطعة من الشاش ، ويخرج منه كيسًا ويغمس في كتلة التوت. املأ 500 مل. الماء واتركه ليغلي. خففي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ، غطي القدر واطهي التوت لمدة 45 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
• 2. قطع الفراولة إلى نصفين. أخرج كيس الشاش من المقلاة واعصره جيدًا حتى لا يضيع العصير. تُسكب الفراولة في قدر ، ويُغلى المزيج مرة أخرى ويُطهى لمدة 5 دقائق حتى تنضج الفراولة.
• 3. يضاف السكر ويقلب حتى يذوب. الآن قم بطهي الكتلة على نار عالية حتى تصبح سميكة. قشط الجيلي واملأ البرطمانات.

ملحوظة

جدا جدا جدا (ذ) رغم أن هذا رأيي (ورأي عائلتي): أحمر:. صور مكعب

إنه ليس فقط لذيذًا جدًا ، إنه جميل بشكل غير عادي !!! إنه لأمر مؤسف أن الصورة لا تنقل كل الجمال تمامًا: فراولة كبيرة وشفافة في هلام الكشمش الأحمر ، وكل هذا روبي لامع مع بريق ...
حسنًا ، عن الذوق والرائحة ، ولا حتى الحديث عنها

الفتيات ، ما هي مدة صلاحية هذا الجمال؟ هل يمكنني الاستعداد للمستقبل؟

يتم تخزين إيريشا ، هذا المربى ، بنفس طريقة تخزين المستحضرات الحلوة الأخرى ...

أحاول عدم الاحتفاظ بها لأكثر من عام) ، لكن يحدث أنهم ذهبوا إلى الجولة الثانية ، أي أنهم يقفون لمدة عامين ...

اينوس شكرا لك! دعنا نذهب ثم سأقوم بإجراء مجموعة اختبار