باذنجان مجفف مع الفلفل الحار وإكليل الجبل

هذه هي الطريقة اللذيذة التي أرفقت بها الباذنجان والطماطم تمامًا وفقًا لوصفة تانيا (المجفف بالزيت بالشمس) والباذنجان تمامًا وفقًا لوصفة. أعتقد أن زيت الزيتون سيجعل الوصفات صديقين معًا.
لقد رأيت بالفعل بيتزا مع جبنة الموزاريلا الطازجة محلية الصنع وهذه ...
شكرا لكم الحرفيين !!!!!

Aaaa ، ها هم يصنعون مثل هذا الجمال ... !!!!

[ايلينا]

ايلينا، بلى

هذه هي الطريقة اللذيذة التي أرفقت بها الباذنجان والطماطم تمامًا وفقًا لوصفة تانيا (المجفف بالزيت بالشمس) والباذنجان تمامًا وفقًا لوصفةك. أعتقد أن زيت الزيتون سيجعل الوصفات صديقين معًا.
لقد رأيت بالفعل بيتزا مع جبن الموزاريلا الطازجة محلية الصنع وهذه ...
شكرا لكم الحرفيين !!!!!

ولا أستطيع النهوض)))

مصنوع - مجفف ومفروم بالقرنفل. وهناك حتى صورة ... لكن لم يكن لدي وقت لتقييمها في الأطباق - هناك مسحوق في جرة منتظر في الأجنحة.

لا أستطيع أيضا النهوض فقط بسبب الإرهاق !!! لقد فزت بهذين الصندوقين من الطماطم ، ولدي مجموعة متنوعة من entogo بالفعل 15 علبة ، لذلك سأصاب بالجنون ، ثم مع البيرةثم بالجبن ثم الخبز

[أولغا]

لكن لم يكن لدي وقت لتقييمه في الأطباق بعد - هناك مسحوق في جرة ، ينتظر في الأجنحة.

أولغا، ولكن على الأقل حاولت ذلك؟

ما يصل إلى 15 علبة

معتوه واو ، أنت مضيفة)

أنجيلا ، بالطبع ، جربتها! الباذنجان المجفف! لذيذ!

لذلك هم ، هذه الجرار ، 0.25 لكل منهما)))))

لا يهم. أقوم بتجفيف الطماطم بحد أقصى لتر واحد. ثم بقوا)

[أنجيلا]

أنجيلا، قام صانعو الجبن بتوزيع الدفعة الأولى بالكامل من أجل عروضهم التقديمية ، لذلك ذهبت البضائع إلى الناس. يطلبون تحديد السعر ، لكنني أرتاح على قدمين وأرفضهم في الوقت الحالي. وبعد ذلك لن ينجحوا أحياء. أنا أعرف شهيتهم

إذا كان هذا من أجل الكسب ، فأنت بحاجة إلى القيام وتحديد السعر. أنا شخصياً لا أستطيع فعل أي شيء ، لا أبيع ، لا أخبز للبيع. الناس لا يأتون إلي

هم سيئون)))

إنه مجرد مكانة مشغولة بإحكام. المدينة صغيرة ، معظم الناس من ذوي الدخل المنخفض. وأعطي الجميع بعض المصطكي. وأنا لا أعمل معها. ذات مرة كنت أخبز الخبز حسب الطلب ، أخذه العديد من الناس ، لكنهم يريدون أن يكون كل شيء مجانيًا. رائع ، لقد ارتفع سعر كل شيء ، لا يمكنني العمل لعدة ساعات مقابل 100 روبل؟ حسنًا ، هذا أمر مفهوم. الخبز ليس كعكة. لكنني ألوم نفسي دائمًا ، فهذا يعني أنني فعلت شيئًا خاطئًا ، ليس جيدًا أو ليس لذيذًا)

ايه ... انت بعيد جدا ........

ها أنا مع تقرير ... لقد فعلت نفس الشيء مع جين ، جمعت الطماطم مع الباذنجان ...

[لينا ،]

لينا ، الجمال. أعتقد أنه لذيذ جدا)

[لينا ،]

لينا ، الجمال. أعتقد أنه لذيذ جدا)

ضع الدفعة الثانية ... بالفعل للطحن !!!

للتقطيع ، يتم الفرم جيدًا.

للتقطيع ، يتم الفرم جيدًا.

على برنر ، كما تكتب ... فعلت ... وفي ماء مالح ، قطع 1 سم ...

نعم.

لذلك انتظرت ظهور الباذنجان في المتجر ... لدي سؤال ... كيف أفرم الفلفل الحار ، من خلال مفرمة اللحم أو قاطعة الخضار؟

فقط تقطع إلى شرائح وهذا كل شيء.

بنات ، كيف تدحرجين الطماطم المجففة بالشمس؟ شارك تجربتك من فضلك سأحتاج إلى تخزين الطماطم المجففة في درجة حرارة الغرفة.

أضيف في الخميس ، 01 سبتمبر 2016 20:15

شكرا للمؤلف على وصفة الباذنجان الجافة. لقد صنعته للتجربة ، واستخدمته بالفعل في أطباق مختلفة. منتج غير عادي للغاية ، ومع ذلك!

كانت هناك رغبة في إضافة القليل من الثوم: إما أثناء التجفيف أو في وقت لاحق ، في التتبيل النهائي (ولكن سبق تجفيفه).
لا أحد حاول ذلك؟

الآن أخطط لتجفيف جزء كامل بحيث يكون كافياً لفصل الشتاء.

[كاترين]

كاترينلا أعرف كيف كانت الفتيات. حول إضافة الثوم بشكل فردي. إذا أضفت ، بالنسبة لي ، فهذا قليل جدًا ، حتى لا تسد رائحة الأعشاب. أو فقط اصنع الباذنجان بالثوم المجفف كتوابل منفصلة.
أنا سعيد لأنني استخدمت الوصفة وأعجبني كل شيء)

لقد صنعت الباذنجان أمس. فعلت كل شيء حسب الوصفة ... لدي موقد كهربائي ، لكن بدون الحمل الحراري ، فتحت الباب للتنفيس عن البخار. كان الباذنجان الخاص بي عالقًا بالورق لدرجة أنه كان من المستحيل تقشيره. لماذا ا؟ قررت أن بقايا الطعام لم تجف في الموقد وانفصلت عن الورق لتجف في المجفف. لكنني حقًا أحببت طعم الباذنجان من الموقد ... غني جدًا ... لكن ليس على الإطلاق من المجفف.

[نينا]

نينا، ورق رديء.

أخذت ورق الخبز ... أنا أيضًا أخطئ ... يجب أن آخذ ورقًا مصقولًا ... أخذت ما كان.

عليك أن تأخذ الجودة الجيدة فقط.

[باتري]

باتري، أيضا ، أعتقد ورقة سيئة. لا شيء عالق بي.

أتفق معك ، الباذنجان المخبوز في الفرن طعمه أفضل من المجفف في المجفف. لقد قاموا فقط بخبزهم وتجفيفهم لفترة أطول بكثير مما هو مذكور في الوصفة.

[كاترين]

كاترينمن المحتمل أن تكون أكثر سمكًا أو أن درجة حرارة الفرن الفعلية مختلفة.

طحن

تانيا ، كيف جففته في المجفف ، وبأي وضع ، هاه؟
لدي Isidri 500 ، إذا كان ذلك ...

جففته عند 70 درجة ، ونظرت كيف بدأ ينكسر.

تانيا ، شكرا لك!
لذلك سوف أجف كحد أقصى ...

صببت هذه الرقائق بزيت الزيتون الساخن ووضعتها في مرطبانات صغيرة ، بالتناوب مع الطماطم المجففة بالشمس والثوم))) يا لها من فوكاتشا لذيذة ، بالكاد تمكنت من التقاط صورة
شكرا لك على الوصفة ، لذيذ جدا ، حار ، حار

[جين]

جينوأنا هووووووووووووو!

حبي !!! إذن هذه نصف ساعة من الوقت))))) ومع مثل هذه الاستعدادات اللذيذة ، تكون النتيجة دائمًا مذهلة)))))

نعم ، أعلم أنه لن يمر وقت طويل. لكنني لن أفعل ذلك في الليل.

أنا سعيد جدًا لأنني اكتشفت (آسف على البذاءة) أن أسكب هذه الأبازيم بزيت الزيتون الساخن))))) كيف تم غرسها !!! أضفت الفلفل الحار وإكليل الجبل إلى الجرة. الزبدة عطرة جدا !!! الريحان الطازج يكمل الطعم تمامًا))))

شكرا من كل عائلتي))) لا أحد غير مبال !!!!

[جين]

جين، هذا رائع ، هذا لطيف. البيتزا رائعة)

آه ، مفاجأة !!!

[أنجيلا]

أنجيلاشكرا جزيلا على الوصفة! لويت الباذنجان المجفف والفلفل المر وإكليل الجبل على مطحنة القهوة. الآن نستخدم هذا التوابل في جميع الأطباق ماعدا الحلوى.
معتدل التوابل ، عطري ، لذيذ!
سنعيش لنرى الحصاد الجديد ونجفف الباذنجان بالفلفل وإكليل الجبل على الفور!

[مارينا]

مارينا، على الصحة. اتضح التوابل الباردة)

ومع ذلك ، فإن رقائق الباذنجان هذه مع طماطم تانيا (المسؤول) هي طعام شهي لا مثيل له !!!
مع المكرونة ولحم الضأن والبيتزا ..
اليوم على كعكات البطاطا الحلوة مع الموزاريلا والبيستو محلي الصنع))

أتخيل ما جمال ولذة!

[أنجيلا ،]

أنجيلا ، شكرا جزيلا على الوصفة لك! أحببت الرائحة كثيرًا ، لكنني جربت قليلاً. تناولت فلفل هالابينو مرير ، فلفل هالابينو بدون مرارة ورائحة كريهة وإكليل الجبل الجاف. نصف جرة لتر جاهزة بالفعل من 5 منصات. سأملأها بالكامل بمجرد أن أتعامل مع الطماطم والخوخ. وسوف يصب الباذنجان على سرير الحديقة.

هيلين ، جرب واستفد من صحتك!

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا شكرا على الوصفة الباذنجان المجفف هذه هي النتائج ...
جففته في مجفف ، ولم أدهنه بالزيت ، اتضح أنه أخف من شعرك ، يبدو مثل الفطر ...

[كسيوشا]

كسيوشا، حسنا. سعيد لأنك سعيد)

لكنني لم أنتهي من فعل ذلك بالزبدة ، فأنا بحاجة لشراء بعضها مرة أخرى ، والطماطم ، وطهي الطعام أثناء تواجدهم في السوق ...