دجاج محشي فطائر

وأنا فقط قطعت ساخنة!
حسنا من سيحتضنني
قطع تماما

[كولوباشكا]

كولوباشكا, باربراتموت لا تنهض! جميل! شكرا على التقرير الرائع! سعيد. أن كل شيء يعمل!

صعب .. آه .. لا؟

ناتاليا، بسيط جدا. هذه هي الطريقة الوحيدة التي تبدو عليها. وهو صعب.

سأحاول ساخنة ، هذا هو الإصدار التجريبي الخاص بي

إيزومكا، سأنتظر كما تم قطعه.

أضفت الأرز إلى اللحم المفروم ،

باربرا، نعم ، كل ما تريد يمكنك وضعه.

وأنا فقط قطعت ساخنة!

لودميلا، حسنا. لذلك كان السكين حادًا جدًا.

يا فتيات ، لم أتوقع حتى أن الكثير من الناس سيحاولون ذلك. شكرا لكم جميعا.

لقد أحببناها أكثر عندما تكون باردة.

أنا أيضا أحب هذا الدجاج البارد ، حتى من الثلاجة.

[أنجيلا]

أنجيلا، أبلغت
🔗
🔗
قطع ساخنة تماما! لذيذ جدا واحتفالي! بالتأكيد سأفعل المزيد! أضفت الفطر المقلي والبصل والجزر والفلفل الأحمر إلى اللحم المفروم.

[إيزومكا]

إيزومكاما أجمل الدجاج المطهو ​​جيدًا!

[إيزومكا]

إيزومكا، عظيم!

[إيزومكا]

إيزومكا، أحسنت! : girl_claping: دجاجة جميلة جدا ، الكلمات لا تنقلها. شكرا لك على هذا التقرير الرائع. (ذ) سنعرف الآن أن الدجاج الساخن جيد للتقطيع.

[إيزومكا]

إيزومكاأوه ، ما أشهى !!!!! كم هذا جميل !!!

[ناتاليا]

ناتاليا, كاترينا, أنجيلا, ايلينا، شكر! جربت اليوم الطريقة الباردة - إنها أيضًا لذيذة!

حسنا ، لا شكل !!! لماذا ليس لدي فئران ساقطة في الرموز ، وإلا كنت سأكدس x هنا
اعتقدت أن Mashkin kurenok كان حد الكمال ، لكن هنا مثل هذا الجمال !!! أخذته إلى الإشارات المرجعية ، سأحاول !!

لماذا ليس لدي فئران ساقطة في الرموز ، وإلا كنت سأكدس x هنا

يمكنني مشاركة لي. نيا! تضيع كما تريد!

[العمة بيسيا]

العمة بيسيا, ايلينا، شكر. هذا ليس بالأمر الصعب. كل شيء سوف يعمل!
ايلينا تيم، شكر. للفأر!

تخطط للطهي في عطلة رأس السنة الجديدة!

اوووه! مفاجأة الجميع!

إلينا تيم ، شكرًا لك. للفأر!

نعم ، لست مضيافًا.
احفظ هذه الروابط ، وقم بوضع إشارة مرجعية عليها على جهاز الكمبيوتر الخاص بك ، وستكون دائمًا في متناول اليد:
🔗

أنجيلا ، لقد طبختها! أقدم لكم جزيل الشكر من جميع أحبائي وضيوفي وجيراني!
كان دجاجتي 2 كيلوغرام. ليس لدي الكثير من الخبرة في الحشو. لكن كل شيء سار على ما يرام. صحيح أن الحشو استغرق ضعف ذلك. خاصة في العنق والساقين وجزء من الأجنحة. قطعتها إلى عظام وحشوتها أيضًا. على الفور كان هناك الفطائر المحشوة. ثم شدّت اللحم المفروم على وجه السرعة ، وأضافت الفطر والجبن والأعشاب والبصل المقلي مع الجزر وقد ضربت رقبتها ورجليها وكتفيها بهذا الخليط. وكان كل شيء صغيرًا وقليلًا. أعتقد أنني سأكون مناسبًا هناك بنفسي. أخيرًا قامت بتحويل الفطائر الملفوفة باللحم المفروم.
كان مخبوزًا بشكل جميل ولذيذ لدرجة أن نوعًا واحدًا تسبب في الشهية. كان لذيذًا جدًا ساخنًا وباردًا. شكرا جزيلا على الوصفة لك!
استغرقت جميع أعمال التحضير والتنظيف ساعتين بدون خبز. خبزوا في منزل آخر وبعد بضعة أيام. لقد غلفتها بكل الأشياء الجيدة ولفتها في رقائق معدنية. على الشرفة في البرد ، تتبعت جيدًا. نعم ، أضع أيضًا أطباق رقيقة من الزبدة تحت الجلد.

[تومانشيك]

تومانشيك، لذيذ جدا وصف! ربما كنت ترغب في تقريبه كثيرًا. عادة تكفيها دجاجة واحدة فقط. إنه ليس صعبًا على الإطلاق. أنا سعيد لأنه نجح! ولا يمكنك أن تفشل.

ربما كنت ترغب في تقريبه كثيرًا.

نرى. حبوب للجشع و ... المزيد !!!

[آنج كاي]

آنج كايأنجيلا!
لدي سؤال تخزين ...

الوضع على هذا النحو - يمكنني أن أفعل ذلك يوم الأحد ، لكن عليك أن تقدم فقط في اليوم التالي. يوم السبت.ما هي أفضل طريقة للحفظ؟ هل يمكنني التجميد؟ إذا كان الأمر كذلك ، فكيف؟ خام أو جاهز؟

[ايلينا]

ايلينا، لا اعرف. أنا أطبخ كل يوم. تجمد Tumanchik قبل الطهي لعدة أيام. أنا خائف من الفطائر نفسها. هل ستبتل؟

هل يمكنني التجميد؟

تجمدت تمامًا حتى العظم (على الشرفة -20). ضعه في الثلاجة طوال الليل. مخبوز بعد الظهر. نتيجة ممتازة!

أنا خائف من الفطائر نفسها. هل ستبتل؟

لهذا السبب أطلب النصيحة ...

[الكتان ،]

الكتان ، حسنًا ، هناك أجابك الضباب. أنا مثلج الفطائر ، ولكن مع حشوة جاهزة. دائما بخير. وهنا اللحم نيئ.

لهذا السبب أطلب النصيحة ...

أصبحت الفطائر بالطبع أكثر ليونة ، لكن الدجاج كان مقطوعًا تمامًا ولم يتأثر الطعم على الإطلاق. الفطائر هذه وصفة (لكني أخذت الدقيق 50/50 مع النشا). ولكن إذا كنت خائفًا حقًا ، اصنع بعض فطائر البيض. كانت الوصفة مؤخرًا لفافة البيض. بالتأكيد لن تتبلل.

[تومانشيك]

تومانشيكايرينا!
شكر! لذلك سأحاول القيام بذلك! يوم الأحد سأحشوها ، يوم الاثنين سأأخذها إلى ابنتي وأضعها في الثلاجة. وهي تطبخ بالفعل الجمعة والسبت بنفسها!

لا تستطيع أن تقرر - هل هذا طبق مقبلات ساخن أم بارد؟)

[ايرينا]

ايرينا، وهذا ما يعجبك.

لا تستطيع أن تقرر - هل هذا طبق مقبلات ساخن أم بارد؟)

كل شيء !!!!! ساخن - مذهول! برد - فاجأ مرتين! سخن في الميكروويف - فاجأ ثلاث مرات!

ليس لدي شك في أن هذا لذيذ جدًا ، ولكن كيف يتم تقديمه بشكل صحيح ، حتى يذهل الجميع؟)

صحيح أن الحشو استغرق ضعف ذلك.

ايرا بالضبط! ومنجم للغاية! اللب من الدجاج نفسه لا يكفي للحشو بالكامل ، فأنت بحاجة إلى ملفين آخرين. والفطائر مع الحليب والبيض أحبها هنا أكثر من مجرد الماء. على الرغم من أنني أحب الفطائر على الماء حقًا. لكن هذا كله يتعلق بالذوق ، يجب أن يسترشد الجميع بذوقهم الخاص.

اللب من الدجاج نفسه لا يكفي للحشو بالكامل ، فأنت بحاجة إلى ملفين آخرين. والفطائر مع الحليب والبيض أحبها هنا أكثر من مجرد الماء.

الزبيب ثم تناولت الجزر المقلي مع البصل والفطر + لحم الخنزير المفروم + الجبن المقطع إلى مكعبات + الخضر. لقد خلطت كل شيء هناك أيضًا. ذهبت الفطائر. ثم عند التقطيع كان لطيفًا جدًا - طبقة من اللحم المفروم وطبقة من الفطائر مع اللحم المفروم وطبقة من اللحم المفروم. وفي كل مكان الفطر والأعشاب والجزر والجبن. أنا! تريد المزيد

لقد صنعت دجاجتين اليوم ... مع عطلتي وصلت إلى النهاية.

الأول كان جاهزًا بالفعل ، ولم يقلى كثيرًا. ابنتي ستسخن وتحمر غدًا. لقد صنعت الثانية مع الأخذ في الاعتبار الأخطاء ، لقد جعلت اللحم المفروم أكثر على حساب الفطر. لقد أرسلتها للتو إلى الثلاجة حتى يوم السبت ، وستكون الابنة نفسها مشغولة بها بالفعل. اتضح أنه أكثر سلاسة ، مثل الدجاج. والأول ... نظرت إليها ... وإذا لم أكن أعرف أنها دجاجة ... بطة بطة!
لا أعرف الطعم بعد ... بالرائحة عند الخبز - النفوق كامل!

[بوريسيونوك]

بوريسيونوك-لينشيك ، هل تنام على الإطلاق؟

[تومانشيك]

تومانشيكإيريشا!
طبعا أنام .. لكن في الآونة الأخيرة لا يكفي .. العطل! وكل لتناول الطعام هناك طلب!

غدا عند حفيد دكتور .. سنكون غدا عاما! لذلك أقوم بإعداد الطعام لطاولتين ... غدًا سيأتي الأجداد والأقارب ويوم السبت سيأتي الأصدقاء والعرابون للتهنئة. وأين الابنة على الموقد ... مع ثلاثة أطفال. أطبخ ... زوجي سيكون محظوظا غدا ، وسآتي إليهم بعد العمل. يحتاج الأب أيضًا إلى طهي الحلويات وتوصيلها عندما يكون ابنه في إجازة (يعيشان معًا). وهذا كل شيء ... سآخذ إجازة من الموقد ... أعتقد.

لكن في الواقع ... حسنًا ، من سيقول؟ و؟

بمجرد أن أكلت مثل هذا الدجاج المحشو ، كان لديه فطائر محشوة باللحم وفطائر مع شرائح برتقالية كحشوة. كان طعمه لذيذ جدا.

[الكتان ،]

الكتان ، سأنتظر انطباعات الذوق. تبدو جميلة.
عندما فعلت ذلك للمرة الأولى ، لم يكن لدي ما يكفي من اللحم المفروم. حاولت أيضًا أن أكون أكثر إحكامًا. ثم بدأت في "دعها تذهب". أنا أفعل كل ما أستطيع. أطويها في شكل هرم. بالطبع ، ليس مستديرًا وبطنًا ، لكن لا يزال.

ماذا استطيع قوله ...يسعد الضيوف))) شكرًا على الوصفة الرائعة)) لم أقم بإضافة الحشو والبصل والفطر.

[ايرينا]

ايرينا، هذا جيد. أتمنى أن تكرر الظهور أكثر من مرة. شكرا للمشاركة.

[آنج كاي]

آنج كايأنجيلا!
سأقدم تقريرا !!! تم التهام أول دجاجة يوم الإثنين ... اتضح أنها لذيذة ، ولكن شخصيًا في رأيي ... كان من الضروري جعل الفطائر أرق وحشوات أكثر (لكن هذه عضاداتي). الدجاجة الثانية ، كما كتبت بالفعل ، كانت مصنوعة بكمية أكبر من الحشوة واتضح أن الفطائر نفسها أصغر. تجمدت للتو. أمس وضعته ابنتي في الثلاجة وخبزتها اليوم. أحبها الجميع ...!
شكرا مرة أخرى على الوصفة ... ابنتي أرسلت لي صورة ، أنا أبلغ.

[Lenochka ،]

Lenochka ، دجاج جميل. هذا رائع أنه يمكنك تجميده. أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة. هل ستطبخ أكثر؟

[أنجيلا]

أنجيلا، طبعا سافعل!
هنا مثل هذا "مجال النشاط" مع ملء! الكثير مما يمكنك التفكير فيه ... لذلك سأكون متأكدًا من ذلك!

لقد أفرطت في تعريض الدجاجة ، بالطبع ، من الواضح أنها "حمراء" للغاية ، لكنها اليوم غُفِر لها ... ضغطت طفلتنا الصغيرة اليوم على إصبعها بباب معدني ... لذلك هناك "دموع ، مخاط ، مركز صدمات ، صور ، غرز وضمادات" ، لكن الحمد لله كل شيء اتضح أنه محتقن بالدم!

اليوم صنعنا دجاجة كتجربة لـ NG)) ، من حيث المبدأ ، لا شيء ، ولكن كان علي أن أحمر القشرة بشواية ريدموند ، على الرغم من أنني لطختها بالمايونيز بالثوم والكاري. لكني لم أحب اللحم المفروم حقًا ، لقد صنعته بالفطر والبصل وشرائح الدجاج ، لكن شيئًا ما مفقود. الزوج لا يأكل الجبن والقشدة الحامضة ، والأطفال لا يريدون الخضار. ماذا يمكنك أن تضيف ، ربما القليل من كبد الدجاج ، هل سيكون لذيذًا ، في رأيك؟

[أنوشكا]

أنوشكا، يمكن أن تكون الحشوة كما تحب عائلتك. أنا راضٍ عن نسختي من اللحوم بالبصل والطماطم المجففة والأعشاب. ويعتمد أحمر الخدود على فرنك الشخصي. لذلك تحتاج إلى الاحتفاظ بها لفترة أطول أو إضافة درجة الحرارة.