صانع الخبز Vitek 1993w

علاج

البرامج: الوضع الأساسي ، المعجنات الفرنسية ، خبز الحبوب الكاملة ، المعجنات الحلوة ، الوضع السريع ، الوضع الفائق السرعة (750 جم) ، الوضع الفائق السرعة (1000 جم) ، خالي من الغلوتين ، عجين ، عجينة الباستا ، المربى ، المعجنات ، خبز الجاودار ، وضع المستخدم.

مدة الاستخدام 3 أشهر. لا يوجد شكاوى. راجع هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130117.0 ... الأكثر شيوعًا هي الوصفات التالية (المؤلف ، يحتوي الكتاب على معيار كامل).

1. كعكة التوت من القمح والشوفان.

مكونات:
زبدة أو سمن - 100 جم
السكر - كوب واحد (يتم استخدام أكواب زجاجية قياسية 200 جرام فيما يلي)
بيض - 3 قطع
ملح - 1 ملعقة صغيرة
دقيق القمح - 1 كوب
دقيق الشوفان - 1 كوب
مسحوق الخبز - 2-3 ملاعق صغيرة.
التوت (الكشمش الأسود والأحمر) - 1 كوب

تجهيز:
اخفقي الزبدة المذابة والسكر بالخلاط. أضف البيض والملح واستمر في الخفق. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر واستمري في الخفق بالخلاط ، ثم أضيفي البيض تدريجياً ، وضربوا بالسكر والزبدة. تُسكب العجينة في صانع الخبز بدون عجن. جفف التوت المغسول ، ورشي الدقيق ، واسكبه فوق العجينة (لا داعي للتقليب ، سوف ينزل التوت من تلقاء نفسه ، ويشكل طبقة). شكل في آلة الخبز ، برنامج - "الخبز" لمدة 1.5 ساعة.

2. خبز البصل

ماء 260 جم
زيت نباتي 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
ملح 1 - 1 ملعقة صغيرة
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
حليب مجفف - 1 ملعقة كبيرة. ل.
طحين - 3 أكواب كاملة
الخميرة - 1 ملعقة صغيرة
القوس - 1 متوسط الرأس.

الوضع الأساسي - 750 غرام. - قشرة داكنة. المكونات بالترتيب الصحيح (ستخبرك التعليمات) ، يمكن وضع البصل المقلي جيدًا في الموزع ، أو يمكنك ببساطة إضافته عند إشارة آلة الخبز.

انطلق إلى صانع الخبز ، سعيدًا بعملية الشراء!

علاج

كما تم اختبار وضع الانحشار.

مكونات:
3 أكواب كشمش أسود
2 كوب كشمش أحمر
4 أكواب سكر.

في الوصفة الأصلية ، قيل أن التوت بحاجة إلى التقطيع بالخلاط ، وقد تم ذلك.
نتيجة لذلك ، كان المربى رقيقًا جدًا. من وصفة أخرى ، علم أنه يمكنك ربط العصير الزائد في المربى بالجيلاتين. 1 ملعقة كبيرة كانت منقوعة. ل. لمدة 40 دقيقة حتى ينتفخ ، ثم يسخن حتى الغليان تقريبًا. يضاف الجيلاتين إلى المربى ويعاد الدلو إلى صانع الخبز لخلط جيد.
عندما يبرد المربى ، يصبح أكثر سمكًا ، ولكن ليس كما نرغب.

في المرة القادمة سنجرب نفس الوصفة في إصدار مختلف قليلاً: فقط اهرس التوت قليلاً بسحق لاستخراج كمية صغيرة من العصير ، وقم بتغطيتها بالسكر ، ثم اضغط على "ابدأ")

علاج

وصفة المربى في صانع الخبز # 2:
3 أكواب كشمش أحمر
2 كوب كشمش أسود
4 أكواب سكر

غطي التوت المقشر والمغسول بالسكر لإعطاء العصير. انقل الكتلة إلى صانع الخبز واضبط وضع "Jam". تدوم ساعة واحدة ، وبعدها أصبح المربى سائلاً للغاية وغير مطهو جيدًا. تمت إعادة الحاوية إلى صانع الخبز وتكرر الإجراء. نتيجة لذلك ، على الأرجح بسبب جلد الكشمش الكثيف ، تم الحصول على مثل هذا المربى الطبيعي. لكن ليس المربى. بالمناسبة ، يحتوي الكتاب على مربى الفراولة كوصفة - فالتوت طري ، بالإضافة إلى أنه يجب "سحقها بالشوكة" مسبقًا - ربما تكون هذه هي الوصفة المثالية للمربى لآلة الخبز هذه.

نعم ، في كلتا الحالتين ، تم الحصول على علبتين كاملتين لتر ونصف لتر من الحلويات.