قواطع العجين - المعكرونة (اختيار النموذج ، الميزات ، المراجعات)

[الحرف ا]

الحرف الن أكون هناك يوم الجمعة ((
مارلانكانعم هذا صحيح.

بنات ، ألا تلطخ بكرات العجين العجين؟ إمبراطوريتي قذرة. لا أفهم السبب ... هل يجب أن أخاف ، هذه ليست قطع معدنية؟

أطلس الخاص بي لا يلوث

الفتيات يدهنون أنفي في وصفة Pitu الصربية. اعتقدت أنه كان في إشاراتي المرجعية ، لكن nouuuuu

[kVipoint]

kVipoint, ها

[ريتا]

ريتاأطلس لا يلطخ !! كيف اعشقها !!!

My Atlas لا يلطخ أيضًا. هل هذا يحدث طوال الوقت؟ ربما هناك شيء رهيب على البكرات؟
لقد صنعت أيضًا خبز البيتا الصربي في اليوم الآخر ، مع اللحم. كم هو لذيذ!

باستمرار ، منذ بداية الشراء. اعتقدت أنه سيمر. لكن لا!

وما الذي يجعلها قذرة؟ ربما حيث النفط يتسرب؟ على الرغم من أنه ، من الناحية النظرية ، لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الزيت ، ولكن فقط شحم المصنع. حتى أنني حصلت على أول قطعة تحكم في الاختبار نظيفة. هل حاولت التفكيك؟

شيء أسود. لم يخطر ببالي تفكيكها. تحتاج إلى محاولة .

أنا أيضًا ، أطلس لا يلطخ. هل هذا يحدث طوال الوقت؟ ربما هناك شيء رهيب على البكرات؟
لقد صنعت أيضًا خبز البيتا الصربي في اليوم الآخر ، مع اللحم. كم هو لذيذ!

Evgenia ، ومع لحم بيتا يسمى Burek)

[ريتا]

ريتا، أنا أيضًا أتسخ ، ولكن أقل وأقل ، أو بالأحرى نادرًا جدًا ، لكن في البداية تتوتر ، تتزلج ، ثم تضغط على مكان الأسود ، وتعيده. منذ متى وانت تتدحرج؟ لدي عام ، لكني لم أستخدم سوى القليل جدًا ، والآن أصبحت.
لقد واجهت أيضًا مشكلات مع قاطع المعكرونة الصغير ، ولم تسقط المعكرونة ، بل جُرحت على بكرة. لقد لويت شيئًا هناك ، التقطته ، يبدو أفضل ، لكنني أخشى بطريقة ما قطعه. ثم انتقاء كل شيء من الخلايا ، لا يزال من دواعي سروري. ذات مرة كتب أحدهم هنا عن مثل هذه المشكلة ، ومرر الأطلس كزواج.

إمبراطوريتي قذرة.

ذات مرة كتب أحدهم هنا عن مثل هذه المشكلة ، ومرر الأطلس كزواج.

هل يتسخ أطلس أيضًا؟

لدي ، لكنه كان في البداية. الآن لا يوجد شيء من هذا القبيل تقريبًا. يبدو لي أنه لا بأس ، فهم فقط لم يندموا على الزيت الموجود على أجهزتنا. حقا ، أنا لا أعرف كيف تتسخ على ريتا؟ ربما لم يندموا عليها كثيرًا.

لدي Atlas TTT ، وهو لا يلطخ ، لقد ألقيت للتو التحكم وهذا كل شيء ، لقد اشتمت رائحة القليل من زيت المصنع.
تذكرت أن طفلي قد أسقط القلم ، وفي بعض الأحيان تلطخت يدي بدهن رمادي من تحت المقبض ...

إمبراطوريتي تتسخ أيضًا في بعض الأحيان. لاحظت أن هذا يحدث عندما تسقط العجينة من الحافة أسفل الأسطوانة ، ثم تلطخها بالدهن الأسود. لكن هذا نادرًا ما يحدث.

هل يتسخ أطلس أيضًا؟

لا تلطخ على الإطلاق ، حتى عجين الاختبار كان نظيفًا))
أنا مستعد لأغني قصيدة لقاطع المعكرونة ، مثل هذا المساعد الذي لا يمكن الاستغناء عنه لمحبي الدقيق) سمعت القول بأن هناك أشخاص "طحين" و "حبوب" ، وعائلتنا هي "طحين"
المعكرونة على AtlasMotor بالإضافة إلى الصلصة المختلفة في Thermomix هي طبق رائع ، مع الحد الأدنى من تكاليف العمالة

[سيفانا]

سيفاناوماذا عن وصفات الصلصات المختلفة؟ في الموضوع ذي الصلة أو في المخدرات (بدون صورة)

[فيكا]

فيكا، اختر وقت الفراغ ، ارميه في المساء

، اختر وقت الفراغ ، ارميه في المساء

مرحبًا ، لقد وصلنا! وماذا عن رئيس الوزراء؟ والبقية أصلع؟
الصلصات في الاستوديو! انا لا اعرف!

لين ، لدي هذه الوصفات من كتاب Thermomix ، وأحيانًا أكملها بشيء بنفسي

[سيفانا]

سيفانا، هذا جيد ، لذلك ستكون وصفات المؤلف)) انتظر ، سيدي)

هل يمكنك أن تخبرني ، هل من الطبيعي أن تمضغ الآلة شريطًا من العجين على الجانبين؟ إذا مرت العجين في المنتصف دون لمس الحواف ، فكل شيء على ما يرام. ولكن إذا اتضح أن الطبقة واسعة جدًا ، فإن الحواف تمضغ بأكورديون. أرجو أن أكون قد شرحتها بوضوح ...
وسؤال آخر: بالنسبة لجميع الآلات ، يتم تنظيم سماكة الدرفلة بواسطة عجلة على الجانب ، والتي تحتاج إلى سحبها للخلف وتدويرها ، أم هناك خيارات أخرى؟

[كاتيا]

كاتياولكن أين تذهب العجينة إذا كانت واسعة جدًا؟ حاول طي العجين حتى لا يبرز خارج البكرات.
عجلة وآلية تغيير السماكة:
ماركاتو - 🔗
إمبراطورية - 🔗

[مناع]

مناعشكرا على الفيديوهات التي شاهدتها بسرور
لسوء الحظ ، من الواضح أن العجين لا يتكدس مثل العجين. منجم يسمى GREEN POINT Noodle Cutter GP-381. كلفني أقل من ألف. من حيث المبدأ ، هذا المال لائق تمامًا ، ما عليك سوى الانتباه حتى لا يصل العجين إلى الحواف ، وبالتالي تكون الطبقات ضيقة.
الآن سأحلم بنموذج أكثر تكلفة وعالية الجودة.

الفتيات ، هل يمكن أن تخبرني عندما نغير سمك الدرفلة ، هل نحتاج إلى إيقاف تشغيل المحرك ، أم أنه من الممكن تعديله أثناء تشغيله؟

الفتيات ، هل يمكن أن تخبرني عندما نغير سمك الدرفلة ، هل نحتاج إلى إيقاف تشغيل المحرك ، أم أنه من الممكن تعديله أثناء تشغيله؟

يمكن تغيير سماكة الدرفلة حتى عند تشغيل المحرك.

الفتيات ، هل يمكن أن تخبرني عندما نغير سمك الأسطوانة ، هل نحتاج إلى إيقاف تشغيل المحرك ، أم أنه من الممكن تعديله أثناء التشغيل؟

رأيت في الفيديو أنهم يغيرون سمك الأسطوانة دون إيقاف تشغيل المحرك. في التدحرج ، تكون الأسطوانة الأولى (التي تم تثبيت المحرك عليها حسب التصميم) هي الأسطوانة الدافعة (الدورية) ، ويتم تنظيم سمك الفجوة بواسطة الأسطوانة الثانية (لا تدور ولا تتصل بالمحرك). لذا ألق نظرة فاحصة على كيفية عمل دحرجتك بالمحرك وإذا حدث كل شيء كما وصفت ، فإن تغيير السُمك يكون آمنًا عند تشغيل المحرك.

أثناء الكتابة ، نشرت مناع الفيديو بالفعل.

شكرا يا فتيات على الإجابات. الموسيقى في الفيديو ساحرة ... لديّ ارتباط لكيشا ، أعتقد أن المبدأ هو نفسه هناك. نلقي نظرة فاحصة على البكرات.
ما هي النساء المتعلمات فنيا !!!!

منجم يسمى GREEN POINT Noodle Cutter GP-381.

المنجم أيضا يمضغ الحواف. على ما يبدو ، هذا أمر شائع في GREEN POINT.
وكيف تقطع الباستا؟

ما هي النساء المتعلمات فنيا !!!!

شكرا للمجاملة! هؤلاء النساء المتعلمات تقنيًا لديهن تعليم هندسة سوفييتي عالي ، فلا عجب!

[منى]

منى، يقطع العجينة بشكل مثالي ، والورق أيضًا.
يُنصح فقط بتجفيف الطبقات قليلاً قبل القطع ، ثم يتم فصل المشارب بسهولة.

[كات رين كا]

كات رين كا، شكر. بطريقة ما افترضت ذلك.

[أوميلا]

أوميلا، شكرا جزيلا لمثل هذا Temko الضروري! لقد ساعدتني كثيرًا في اختيار طويل ومؤلم. أحضر لي زوجي للتو قطاعة المعكرونة !!! تم اختيار TITANIA IMPERIA 675-electric. الشيء الرئيسي هو أنهم تمكنوا من الحصول عليها بسعر مثير للغاية (الدفعة التالية موجودة بالفعل في دفعة جديدة) ، وحتى هنا في كراسنودار. لا توجد تكاليف شحن.

وبالأمس دحرجت العجين يدويًا وقررت أنني لست بحاجة إلى أي شيء آخر))
إنها تتدحرج نحيفة جدًا ، حسنًا ، الجمال ينمو)
إذا لم يكن لدي ، فسأشتري بالتأكيد لنفسي ماركاتو)
وهكذا ، لا ترغب في الطلب مع الشحن.

وبالأمس دحرجت العجين يدويًا وقررت أنني لست بحاجة إلى أي شيء آخر)

اعتقدت ذلك أيضًا قبل شراء محرك لـ Atlas

في يوم الأحد كنا في سوق البقالة لدينا ، تم بيع العديد من الأشياء المختلفة وكان هناك بكرات عجين ، في رأيي الإيطالية ، ومكتوب أنه يمكنك شراء محرك لم يكن لديهم. والجهاز نفسه لا يتعدى 15 يورو ، ولا أتذكر الاسم (التصلب) ... حسنًا ، كان هناك أكثر من واحد ، كانوا يشترون الطعام ، هل كانوا سيعطونني نظرة جيدة وتساءل. وقالوا توقفوا عن النظر إلى كل هذا الهراء.
تجول في الأسبوع المقبل مع أخصائي بدون شهود على البازار وانظر إلى هذه الآلة ، أو ربما لا تنظر فقط ... اشترِ بالفعل ، بل دحرج العجين.

[ميرابل]

ميرابلماذا انت مازلت بدون آلة كاتبة ؟؟

[ليريل]

ليريل، نعم ، لن تصل إليها يداها بأي شكل من الأشكال .. (ن) هناك شيء يعيق طريق شيء أكثر أهمية ، يتم إرسال بعض الخصومات باستمرار. ومن ثم فإن هذا الهراء رخيص في البازار ... لا أريد إجراء تجارب وشراء آلة كاتبة عادية ، لكنها هنا قريبة ومتاحة جدًا ...

من بين كل ما لدي ، سأترك قدر الضغط ، هذا في المقام الأول ، وربما تكون الآلة في الثانية. حسنًا ، أو في اليوم الثالث بعد العجن أو آلة الخبز.
إنها جيدة بالنسبة لي لدرجة أنني ما زلت لا أريد أي شيء.

[سيفانا]

سيفانا، شكر! يدفعني زوجي إلى كل هذه الأجراس والصفارات. يعلم كيفية التعامل معها. يعمل في إنتاج الغذاء ، وهو متصل بكل التكنولوجيا. انحنيت أكثر نحو ماركاتو. لكن الشركات (الأصدقاء المقربون لزوجها لسنوات عديدة من العمل) المرتبطة بالمعدات الإيطالية المهنية (هناك تلك التي كانت تعمل مباشرة مع إيطاليا لأكثر من 10 سنوات) تتحدث بالإجماع عن الإمبراطورية. لسبب ما ، لم يتم حمل Marcato.

وها أنا جالس وأفكر ، ربما يستطيع ماركاش شراء نفسي ، آهه ..
وجدت ليست باهظة الثمن ، وآمل ألا تكون مزيفة.
لقد كنت منهكة للتو ....))
بدون محرك ، وشراء محرك Gastorag ، ربما يكون السعر طبيعيًا ويناسب ماركاتو.

[ماسينين]

ماسينين، لذلك لديك ، وكينوود لديها أيضًا فوهة.
وماذا تفعل بهم ؟؟

لا أحب كينوود ، فهي تتدحرج بكثافة (((
أنا أحب الآخر ، لكنني أخشى أنه لن يستمر طويلاً ، أو ربما سيستمر.
وماركاتو ، أنت فقط تريد)))

[ماسينين]

ماسينين، ولكن أين نظرت إلى محرك Gastorag ، وإلا لا يمكنني تحمله باهظ الثمن ، لكنني أريد المحاولة

[ماسينين]

ماسينينيا ماش ، كيف عرفت حتى أن جاستوراج قادم إلى آلة الاختبار الخاصة بك؟

وماركاتو ، أنت فقط تريد)))

إذا كان هناك احتمال - يجب أن نأخذه! هذه ليست فرادة عجين ، هذه لامبورغيني! أنا مسرور جدا معها! جودة المعدن ، جودة البناء - البكرات متوازية تمامًا. إنها تركب طولها 18 سم بالكامل. العرض ولا يمضغ على الجانبين والعجين أصبح شبه شفاف على 9 كيلو.

الفتيات تأخذني إلى شركة Markatorsch))
كانت إثم عدم شرائه ، خاصة وأن السعر كان قصة خيالية!
راجعت كل شيء ، الأصل هو Marcato.
وسآخذ محرك Gastorag ، وجدته مقابل 1700 روبل.

[ماسينين]

ماسينين، تهانينا! لم أفكر مطلقًا في أنني سأصنع المعكرونة بنفسي. لكن مع اقتناء الأطلس ، أحببت دحرجة العجين كثيرًا ، فأنا فقط أرتاح بروحي.