لاسونيا
Lenok ، كيف حدث أنه ليس لديك قطاعة؟
لينادوك
ما زلت أعمل وصفة طاجن عجة الصباححتى يتمكن الأشخاص من العثور عليها وتنفيذها بسرعة.
صناع الساندويتش Steba
كارا
اقتباس: إيلينا تيم

أنت الآن fse paluchiteeeee !!!!!
ومن أزهنك اثنان ، أحدهما برنر والآخر كيشا بفوهات. أنا هذا ، tavo ، اليوم في الصباح مع berner ، قطعت الخبز بالأمس بيدي ، soooooonenko ، لحم خنزير مسلوق ، أوعية ، طماطم ، و .... كل هذا في الموظفين!
طيب المذاق!!!
أوميلا
اقتباس: gala10

.. لكن ليس لدي ... لكنني لست بحاجة ، لا ، لست بحاجة ...
Sestraaaaaaaaa !!!!!)))))))
حفل 10
أوميلا,
أوميلا
هناك ثلاثة منا بالفعل !!!))))
كارا
ولد صغير ، هل حصلت عليه؟
أوميلا
لا توجد قطاعة ، ولن أخاطر بخبزتي مع برنر.
كارا
عبثا ، تخفيضات مع اثارة ضجة!
لاسونيا
اقتباس: كارا
واحد برنر وآخر كيشا مع فوهات
دوك انها ليست شرائح ، لأن Lenuska ربما لديها ذلك.
ناتاليشكا
أوميلاكيف تعيش؟ لا تقطيع ، لا شتيبة. نوع من الكابوس
ناتاليشكا
كسيوشا! شوي شوي ، وإخراج القطاعة مع شتيبة وتقديمها لنا ؛ - يوم ياي ، وآخر من أفضل الخبازين في المنتدى: حاقد: يأخذون مثالاً منك
أوميلا
اقتباس: تانيوليا

الطباشير، خذ الشواء أولاً.
نعم ، أنا ذاهب إلى .. زوجي لا يمانع حتى. المهمة هي اختيار الجودة وغير مكلفة.
ماسينين
ياي يا بنات !!!
دعنا في الموضوع!
عمتيريشا
أوه ، لكنني أردت فقط أن أسأل: كيف يكون هذا الخبز بموقد؟ لكن لـ "شتيبة"
ايلينا تيم
M-dyayaya! لذلك ذهب Shtebochka الخاص بي خلال معمودية النار بالزيت! ... يكون ... يكون ... يكون ... الخاص بك ..... لا أجد كلمات لائقة!
انتظر ، سأعود إلى حواسي ، نشمر وصفة الحشو. في هذه الأثناء ، لا يسعني إلا أن أقول: "الفتيات ، عزيزتي ، أبدًا ، لا تضعي أبدًا عجينًا يزيد عن 250 جرامًا في المرة الواحدة. هذا ممتلئ ..... ش! عندما أخرجت الفطائر ، لم أصدق عيني ، أسفل كل منها "الحفرة" كانت نصف ملعقة صغيرة من الزبدة. وهذا كل ما يلوم على عجين قيصر. حسنًا ، أنا بالطبع. لا ، مع ذلك ، اللعنة ، مثل هذا النوع ، جرو ، يقولون ، مهروس ، إذا كنت لا تريد المخاطرة به ، دعني أفعل ذلك! لماذا أحتاجه؟! فريزر كامل من Star Test لكن كما ترى ، أحتاج إلى تجارب! أنا دائمًا بحاجة إلى أكثر من أي شخص آخر!
لن آخذ قيصر مرة أخرى! على الرغم من أنها لذيذة ، إلا أنها دهنية جدًا و 350 غرامًا. غير مريح لتقسيمها إلى 16 فطيرة. و 8 قطع - الكثير من العجين. أمي العزيزة! الحشو كثير العصير والعجين سميك بشكل طبيعي. كعاك ، دعونا يضغطون على بعضهم البعض ... أوه! لقد اتممت كل شئ!
وما زالت تتكلم: "نعم لدي ، لكن لا نفط!" ها أنت في حجم ثلاثي ، لأنك فاتتك! أوه-هوووووو! سأغسل Shtebochka المؤسف ، وأقوم بعمل الفطائر التالية ، وإلا فإن الحشوات بكميات كبيرة ، و Zvezdnoye يذوب بالفعل. ثم سأخبرك ما فعلته.
ايلينا تيم
لقد هدأت بالفعل ، لقد رتبت وخبزت بشكل رائع فطائر باللحم والملفوف!
صناع الساندويتش Steba
بشكل عام ، يتم حساب كمية الحشو بما يصل إلى 32 قطعة ، أي لكل 1 كجم. عجين الفطير!
والحشو مثل هذا. إذا كنت قد أكلت الكوريين من قبل ، فمن المحتمل أنك أحببتهم. يتضح دائمًا أن حشوة الملفوف واللحوم لذيذة جدًا. لكن ، لسبب ما ، يطبخون لزوجين ولوقت مناسب جدًا ، لكن لدينا 20 دقيقة فقط لكل شيء عن كل شيء. لم يكن الملفوف قد وصل ، خاصة ملفوف الشتاء الحالي. ماذا فعلت:
كان الكرنب يقطع ناعماً على برنر ومملح (حوالي 0.5 ملعقة صغيرة. ملح). يتم عصره وفركه جيدًا حتى يرتخي. وضعتها جانبا وانشغلت باللحم المفروم. لدي لحم بقري مع لحم خنزير + 1 بصل مقطع في وعاء الخلاط. ثم سكبت الكرنب بالماء ، وفركته هناك وعصرته حتى أصبح لينًا. كل شيء ملفوف باللحم المفروم ويضاف به البهارات وصلصة الصويا والثوم والملح. تخلط جيدا. يا بنات هذا ليس حشوة بل كنز خالص !!!
مشكل لحم مفروم - 500 جم
ملفوف - 350-400 غرام.(مثالي 1: 1 باللحم)
بصل - 1 قطعة (كبير)
الثوم - 2 فصوص (من خلال كسارة)
كزبرة مطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة
ملح - 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود - قرصة.
صلصة الصويا - 1-2 ملعقة صغيرة
تم أخذ العجين بواسطة Zvezdnoye - خالي من الخميرة. أخبز لمدة 18-20 دقيقة.
تحقق من ذلك! الحشوة هي الأفضل!
صناع الساندويتش Steba
نوصي بشدة! هذا لذيذ بشكل لا يصدق! لعبة الشطرنج!
إيران
لقد صنعت أنا و Len 8 فطائر من علبة عجينة النجوم ، كل شيء كان جيدًا ، شكرًا على الفطائر.
ماسينين
ايلينا تيمأوه ، حسنًا ، أنا من دفعتك إلى إنجاز رائع ، آسف))
لذلك سأعلم الآن أن قيصر يحتاج إلى طرحه)
ولديك الفطائر ، حسنًا ، إنها رائعة فقط !!
علامة
ايلينا تيمللفطائر - شكرا لك فكرة! سأخبز على الطريق !!! لنذهب بالسيارة إلى الجدات - 1200 اتجاه واحد! سأطعم الأفواه الجائعة بالفطائر حتى لا تصرخ على الطريق! بالأمس بالفعل في الساعة 12 ليلاً ذهبنا إلى أوشان للاختبار - لا أستطيع النوم !! وكانت هناك ليلة من التسوق ، وقوائم انتظار في الأقسام بالملابس - أول مرة رأيت هذا! كابوس!
ايلينا تيم
اقتباس: إيرمان
لقد صنعت 8 فطائر من عبوة عجين نجمة ، كل شيء كان على ما يرام
إير ، وأنا بشكل عام ، أشك بشدة في أن عجينة النجمة لا تتدفق على الإطلاق! حسنًا ، لقد قمت بالفعل بطهي الكثير منه ، الظلام! ولم يكن هناك أي زيت! ستار يقود ، باختصار! وحكمت دائما!
اقتباس: ماسينين
لذلك سأعلم الآن أن قيصر يحتاج إلى طرحه)
معاش! من خلاله NAFIIIG! تحتوي على نصف دلو من الزيت. حسنًا ، يا له من كابوس سمين. لم يكن حتى الكذب بجانب Zvezdny.
أنا أمزح ، بالطبع ، لست مضطرًا لرميها بعيدًا ، لكن دحرجتها على الرغم من أن الزيت سوف يتسرب ، كيف تشرب!
اقتباس: Mar_k
للفطائر - شكرا لك فكرة! سأخبز على الطريق !!!
لصحتك مارين! على الطريق - الشيء ذاته! إنها مغذية ، وسوف تخفف الجوع لفترة طويلة.
عمتيريشا
أوه ، في "وصفات جديدة" ظهرت الفطيرة بحشوة شهية صحية ، لأن "شتيبة" ستفعل ، هل تعتقد؟ أثناء انتظاري ، أجلس على فطائرك ، ألعق شفتي ، أكلت الآيس كريم بالشوكولاتة من الألم ، والآن أجلس مع سمك السلمون والشاي كوهو ومجموعة من القطط للأسماك (ماذا سيحدث لي ؟؟؟). صحيح ، بالأمس وجدت وصفة عجين للفطائر بدون زبدة على الإطلاق ، سأحاول بالتأكيد. فقط انتظر
ايلينا تيم
كانيش ، لماذا لا تعمل؟ كم هو جيد!
ايلينا تيم
عمتيريشا
إيرين ، أنت فقط لا تحضر الحشوة النيئة بالعجين الجديد. من غير المعروف كم من الوقت سيخبز. وفجأة سيتحول لونها إلى اللون الأحمر خلال خمس دقائق ، وبعدها ستبقى الحشوة نيئة!
عمتيريشا
ايلينا ، هل تقصد اللحوم؟ بينما كنت أكتب ، خرجت مخلب من الخزانة وأمسكت بسمك السلمون الخاص بي (يقف الكمبيوتر بجوار الخزانة تمامًا. اتضح أنه كمين). إذا كان هناك لحم ، فإننا نأكله أكثر فأكثر ، وليس في الفطائر ، ولكن في نوع من الدجاج ("قُتلت" على يد دجاجة منزلية الصنع 900 فرك في السوق اليوم). آسف ، خارج الموضوع. وعلى ماذا يعتمد اللون الوردي للعجين؟ إذا كان من السكر ، فهو ليس موجودًا.
ايلينا تيم
اقتباس: auntyirisha
بينما كنت أكتب ، خرجت مخلب من الخزانة وأمسك بسمك السلمون كوهو
Uuuu-Ha-Ha! يا له من جمال!
اقتباس: auntyirisha
وعلى ماذا يعتمد اللون الوردي للعجين؟ إذا كان من السكر ، فهو ليس موجودًا.
إير ، لا أعرف أي نوع من العجين لديك ، لكن إذا كنت تتذكر ، فقد ناقشنا أن خميرة النفخ ، على سبيل المثال ، تخبز تقريبًا أسرع مرتين من الفطائر بدون خميرة. لذلك ، ذكرتني ، فقط في حالة. ثم فجأة ستنتظر بهدوء من 15 إلى 20 دقيقة ، وسيستغرق الأمر ويحترق.
عمتيريشا
إلينا ، أنا لا أعرف حتى ما هو (خالٍ من الخميرة بالتأكيد). يوجد البيض والحليب والملح والدقيق في التركيبة ، تُطحن رقيقًا (تُخبز في الفرن حسب الوصفة). لقد تم رشوتي على أنها ليست سمينًا على الإطلاق ، ويبدو لي أنه من الأفضل عدم إساءة استخدام النفخة ، وإلا فهي محفوفة بحجم الكهنة (لقد فقدت وزني أثناء المنشور ، كان جيدًا جدًا). ولدي أربعة "سحر" (طفيليات)
مناع
برج العذراء ، لقد لاحظت بالفعل كلمة "خالية من الخميرة". هل هذه هي الطريقة التي تصلح بها الأجهزة اللوحية؟ في هذا السياق ، "خالٍ من الخميرة" بشكل صحيح
عمتيريشا
مناعلا اعرف انا اكتب من بيت كبير.
ايلينا تيم
اقتباس: مناع
لقد لاحظت بالفعل عدة مرات كلمة "بدون خميرة"
مانشيك، نعم ، هذا يزعجني بنفسي! لكن المربك أنه كتب بشكل منفصل على العبوة! لكنني لم أخوض في التفاصيل وبدأت أكتب على مضض بنفس الطريقة.الآن ، بما أن لدي حليف ، سأكتب معًا! لقد ارتاح بالفعل من القلب!
ثم ظننت أن العالم أصبح مجنونًا مرة أخرى ، وتذكرت أن القهوة الآن هي كل شيء !!! من يدري ما الذي سيأتي برؤساء هؤلاء اللغويين في معهد اللغة الروسية. في بعض الأحيان يتصرفون كمريض كامل النضج!
مناع
لا أعرف ما الذي توصلوا إليه في المعاهد ، لكن ...
في هذا السياق ، "بدون" هي البادئة - "ماذا؟" - "كعكة خالية من الخميرة".
تتم كتابة "بدون خميرة" بشكل منفصل فقط إذا كانت "بدون" هي حرف جر - "بدون ماذا؟ - "بدون خبز الخميرة" (في الحالة المضافة).

ماشون، آسف ل offtopic الصغيرة
ايلينا تيم
حسنًا ، أين يجب أن أكتب الآن بعد أن طلبت تقطيع اللحم ؟! منذ أن تم طردهم ، من سيعرفني الآن ويهنئني على هذا العمل البطولي؟ هاه؟ لقد أغريني المنتدى بأكمله ، والآن لا يمكنك التباهي بجولة؟ انا لا اعرف!
مناع
ماذا تريد هذه الموضوع ليس ndravizza؟
عمتيريشا
إلينا ، تهانينا على شرائك!
علامة
ايلينا تيم، لذلك أخبرتني في المكان الخطأ ، ذكرتني ، إذا جاز التعبير ، أضافت الزيت إلى النار! و مناع، طيب جدا ، شارك العنوان - شكرا !!! الآن ماذا أفعل ، كيف يمكنني أن أنام في الليل ، لقد كنت أفكر في هذا الشيء لفترة طويلة ، لكنني لم أجرح نفسي ، لم أقرأ عنه عن قصد - اعتقدت أنه سينفجر ، لكن لم يتم العثور على أشخاص طيبين - شكرًا لك حتى أستطيع أن أفعل ذلك بدونك! وبعد ذلك بينما تقطع الجبن والنقانق الجافة - ستجن! ذهبت للقراءة والاختيار ، وإلا فأنا لم أشتري أي شيء لنفسي لفترة طويلة ، ويجب أن يبدأ الشهر الجديد ببداية ممتعة
إيران
Lenochka ، بالطبع ، مبروك ، غالبًا ما أستخدم آلة التقطيع.
اللوتس
علامة، نعم ، مارين ، اعتقدت ذلك أيضًا ، لكنني الآن أختار
ايلينا تيم
يا فتيات ، قولي لي ، من فضلك ، ولكن لكي يصنع Shtebochka لدينا السندويشات ، ما هي سماكة الخبز حتى يغلق لاحقًا؟ حسنًا ، الآن أنا أيضًا سفاح ، فأنا بحاجة ماسة إلى معرفة السماكة التي يجب وضعها في آلة التقطيع! قطعها باليد ، حتى عقليا!
مناع
لينوشكا، قطعت إلى 5-7 مم ... بسكين حاد عادي
ايلينا تيم
اقتباس: مناع
قطعت إلى 5-7 مم ... بسكين حاد عادي
و! اذهب وشرائه! كيف الحال ، لديك Shtebochka ، ولكن لا يوجد قطاعة لها؟ حسنًا ، هذا هو KANPLEKHT!
أخيرًا ، بمجرد أن طلبت قبل بضع ساعات ، أصبحت على الفور مثل هذا الكلب السلوقي ، وتوقفت على الفور عن فهم كيف لا يمكن لأي شخص أن يكون لديه قطاعة!
أنا الآن مهووس بالسندويشات ... أوه ، ليس شتيبة ، لكن نوع من الذهب الخالص!
أوميلا
اقتباس: إيلينا تيم
كيف لا يكون لشخص ما قطاعة!
اهه ... هارب !!!!
كيرش
اقتباس: إيلينا تيم
أنا الآن مهووس بالسندويشات
قد فعلت؟ أرني. سأقطع بسكين. ولا تقنع ، لن أشتري آلة تقطيع اللحم
ايلينا تيم
اقتباس: كيرش
قد فعلت؟ أرني.
ماذا فعلت هناك؟ سوف تأتي إليّ فقط يوم الثلاثاء. لقد طلبت ذلك منذ بضع ساعات. ولكن منذ ذلك الحين ، فإن التفكير في قطع شيء ما بسكين بسيط يغرقني في حالة من الدمار العقلي الكامل ويجلب معاناة أخلاقية شديدة!
بمجرد أن أقطع كل ما هو مطلوب للسندويشات عليه ، وأخبزه في شتيبوتشكا الثمين ، سأعرض على الفور وأخبرك بما حدث وما إذا كنت قد أحببت ذلك!
علامة
ايلينا تيم، كما أخذته ، الآن أنا بحاجة إلى نفس الشيء!
أغنية
اقتباس: Mar_k
تولى كاكو
أين يجب التركيز؟
مناع
ماريشنظرة توتوشكي
علامة
أغنية*,
لقد كتبته بسرعة ولم أقرأه - افهمه كما تريد
أغنية

ايلينا تيمالكتان التسلل هنا علامة كتبت مارينا عنك أنك اشتريت شيئًا كهذا ...

ي للرعونة؟؟؟
علامة
أغنية*، ربما تحب ، لكنها ضرورية ، رغم أنها ليست الضرورة الأولى! وجرب السندويشات مع الجبن أو اللحم على المحراث مقابل 5 - تتعب اليد وكل قطعة تالية تكون أكثر سمكًا من سابقتها! ربما أكون قد نضجت لذلك ووجدتها (كإضافة لتجفيف الشعرية).
حفل 10
الفتيات، ولدي اليوم طاجن جبن الكبد.
صناع الساندويتش Steba

جربها ، أنا أعامل الجميع!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز