صانعة الخبز سكارليت 400 ، 16 برنامج

شارك انطباعك عن من قام بشرائها. أحتاج إلى وضع خبز الجاودار. قرأت المنتدى خبز الجاودار لا يتحمل الكثير من العجن ولكن في هذا الفرن يوجد 2. هل هذا صحيح؟ وقد قلل الموقد من وقت تنفيذ جميع البرامج بمقدار 20-30 دقيقة (مثل رفعه) مقارنة ببرامج Scarlett 400 12. هل هي مهمة؟
شكر. أعتقد - لا تأخذ

لذلك أقوم بخلط الوضع ثم فقط للخبز

[عن طريق فصل القابس من المقبس في وقت واحد لمدة 9 دقائق]

إذا كان ذلك مناسبًا ، يمكنني الإجابة. يمكنك استخدام وضع x / الفرن - خبز الجاودار ، هناك ، يتم الحصول على الخبز فقط إذا كنت تخبز من خليط من القمح + دقيق الجاودار ، حيث يوجد المزيد من القمح. أو يمكنك خبز خبز الجاودار في وضعين: أولاً ، قم بتشغيل وضع الخميرة للدورة بأكملها ، ثم اترك العجين لتذهب أبعد من ذلك مع الفرن مغلق حتى ينمو إلى الحجم المطلوب. ثم قم بتشغيل وضع الخبز لمدة 60 دقيقة ، ثم يمكنك على الفور تشغيل وضع الخبز لمدة 20 دقيقة مرة أخرى.بخصوص الوقت ، يمكنني القول أن وقت الارتفاع لا يختلف بشكل كبير ، يتم تقليل وقت العجن ، قمت بمقارنة الجداول. الآن فقط تم قطع النظام الغذائي "جيد" ، ولكن هناك العديد من البرامج ، يمكنك خبز. يمكن زيادة وقت رفع العجين عن طريق فصل القابس من المقبس في وقت واحد لمدة 9 دقائق، ثم أعد تشغيل القابس ويستمر البرنامج.

شكر! لقد قارنت جداول الأوضاع - تم زيادة وقت الرفع وتقليل وقت الخبز. في العلامات التجارية باهظة الثمن ، يتم أيضًا قضاء الكثير من الوقت في الرفع ، والخبز أقل من ساعة. هل خبزك مخبوز؟

مخبوز. أو يمكنك زيادة وقت الخبز باستخدام برنامج الخبز الذي يبدأ فورًا بدون تبريد الفرن.

أخبرني عن الوصفة الدقيقة لخبز الخبز في برامج HP SC400 Scarlet 16. شيء لا يمكنني فعله وفقًا للوصفة الرئيسية في الإرشادات الموجودة في HP. لقد جربته 3 مرات - كل شيء في سلة المهملات ، بدأت أشعر باليأس ...

[تاتيانا]

تاتيانا، حاول خبز أبسط خبز حسب الوصفة: 280 جم من دقيق القمح ، 170 مل من الماء الدافئ ، 1 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 ملعقة صغيرة. خميرة سريعة المفعول ، على سبيل المثال ، Saf-moment ، لا يزال بإمكانك 1 ملعقة صغيرة. يضاف الزيت النباتي. الوضع - الفرنسية. القشرة متوسطة ، يمكنك أن تضع الكثير من الوزن. يجب أن يعمل بالضبط ، جربه. سيصبح وزن الخبز حوالي 400 جرام ، ويمكنك خبزه وفقًا لهذه الوصفة وفي الوضع الأساسي. قم بقياس مكوناتك بميزان إلكتروني وليس كوب قياس. حظا سعيدا!

[تانيا]

تانيا - كان أحد أخطائي الرئيسية أنه في المحاولات الأولى لخبز الخبز ، بدافع الفضول ، فتحت غطاء KP لألقي نظرة على "جمال" الرغيف الذي يتم تشكيله. وبعد ذلك خبزي بلا شك. حدث ذلك ثلاث مرات ...
ثم جئت عبر هذا الموقع ووجدته فيه فهم الخبز في الخبز المصنوع منزليًا
قرأته بعناية و- فويلا !!! - الخبز رائع. شكرا لهذا الموقع. اقرأ ، واذهب إليه وستنجح!
الشيء الرئيسي الذي ساعدني على تجنب الأخطاء:
1. في البداية ، كان جهاز HP الخاص بي على حافة النافذة ، وكان الجو باردًا هناك. لخبز الخبز ، أضع HP في مكان غير بارد.
2. اتبع بدقة وصفة وترتيب المرجعية.
3. أستخدم دقيقًا عالي الجودة ، وأفرزه مسبقًا.
4. أختار البرنامج المطابق للوصفة.
5. لا أقوم بأي حال من الأحوال بفتح غطاء HP بعد نهاية الدفعة من بداية رفع العجين وحتى نهاية عملية الخبز.
أنا أشبع الفضول فقط من خلال النظر عبر نافذة الغطاء.

ادرس الدليل وجربه وستنجح! كل التوفيق لك!

تحياتي للجميع! أريد أن أضيف خمسة سنتات خاصة بي.
HP Scarlet-400/16 prog.
الوضع رقم 6 - متسارع. المدة 01:50.
-01: ​​50- 01:30 = مزيج رقم 1.
-01: ​​30- 01:20 = رفع # 1.
-01: ​​20- 01:18 = إزالة الدقائق 2 دقيقة.
-01: ​​18- 00:53 = رفع العدد 2.
-00: 53- 00:00 = خبز.
الساعة 01:45 - إشارة لإضافة المكونات.

الوصفة المخبوزة - إيلينا بو:

خبز سريع بالسميد في صانع الخبز "18 يونيو 2008 ، 11:05"

التصنيف: خميرة الخبز
مكونات

الخميرة 1.75 ملعقة شاي
دقيق القمح 450 جم
سميد 50 جم
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
سكر 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي 40 جم
ماء 280 مل
طريقة طهو

لا يمكنك تمييز هذا الصوم عن الخبز المخبوز بأقصى سرعة.
الوصفة هي عصا سحرية.
وقت الطهي: ساعة و 55 دقيقة.
برنامج الطبخ: الوضع السريع الأساسي.

لم يتم تعديل كمية المكونات. القشرة مظلمة.
رجل خبز الزنجبيل جيد. ارتفع عالية. حتى مختومة.
لذلك ، أضفت 20 دقيقة أخرى للبرنامج. منتجات المخبز.
الوزن 750 جرام.




اعجبتني الوصفة الخبز لذيذ ، سأخبزه مرة أخرى! شكرا جزيلا لك!

بالأمس خبزت خبز القمح مع مصل اللبن. مؤلف الوصفة هو Masinen-Maria. خبزت هذه الوصفة لأول مرة وأخذت الكلمة. حجم المنتجات. بدلاً من مصل اللبن (لم يكن هناك) ، أضفت اللبن الرائب وأضفت الخميرة الجافة (حوالي 7 لترات). مخبوز على وضع الجاودار. في برنامج Scarlet السادس عشر ، هذا هو الوضع الثامن. تبين أن الخبز لذيذ ومخبوز جيدًا ، ويبلغ وزن الرغيف النهائي حوالي 400 جرام (موازيني مغمورة مسبقًا). فقط مع أحمق قررت حصار العجين مرة أخرى في حوالي 40 دقيقة (لا تفعل هذا) ، وبالتالي فإن القمة ليست متساوية.

أبحث عن صانع خبز بوظيفة خبز الجاودار. س: هل يتمتع SCARLETT SC-400 بهذه الميزة؟

يمكنك استخدام وضع x / الفرن - خبز الجاودار ، ها هو

هل تتمتع SCARLETT SC-400 بهذه الميزة؟

يوجد. لدي صانع الخبز هذا. انظر إجابتي 11 في هذه الصفحة. يتم خبز هذا الخبز في برنامج الجاودار.

[4. قبل 15 دقيقة من نهاية البرنامج ، افتح الغطاء وادهن السطح بمزيج من البيض والسكر ، ورشي بذور السمسم وأغلق الغطاء.]

أيها الأصدقاء ، قررت أن أبدأ بإعداد كل شيء وفقًا للوصفات من تعليمات HP ، وفي الموضع الثاني (خبز السمسم) واجهت سوء فهم. أفعل ذلك بدقة وفقًا للتعليمات:
1. ضع جميع المكونات في الوعاء القابل للإزالة بالترتيب الموضح.
2. ضع الوعاء القابل للإزالة في صانع الخبز.
3. حدد البرنامج الأساسي ولون القشرة وحجم الرغيف.

.. بينما كل شيء واضح ...

4. قبل 15 دقيقة من نهاية البرنامج ، افتح الغطاء وادهن السطح بمزيج من البيض والسكر ، ورشي بذور السمسم وأغلق الغطاء.

لكنني قمت بالفعل بسكب بذور السمسم والبيض والسكر في الوعاء ، باتباع التعليمات الواردة في الفقرة الأولى! شخص ما لديه مشاكل واضحة مع المنطق - إما أنا أو مؤلف الوصفة. حسنًا ، ماذا أفعل ذلك ، إيه؟