شوايات كهربائية اتصل بـ Steba

[أمادي]

أمادي,
يمكنك تجربته على الشواية (حفلة الشواء). على نفس الخمسة الاوائل. إذا حصلت على شيء مشابه لتلك الموجودة في مقلاة عادية ، فكل شيء في محله.

أستطيع أن أقترح ثلاثة أسباب للفشل. 1. قطعة رفيعة جدًا لاستخدامها في الشواية (يجب أن تكون أكثر سمكًا). 2. القلي الطويل جدا خصيصا للحوم الرخامية. 3. اضغط بقوة مع اللوحة العلوية.

يمكنك أيضًا تجربة الطبق العلوي المرتفع دون ملامسة اللحم بحيث لا يضغط كثيرًا (وضعية السندويشات).

حظا سعيدا!

لديّ شواية من الحديد الزهر الفنلندية من Hackman ، لكني الآن أطبخ كثيرًا في Shtebe. هو أكثر ملاءمة للغسيل ، والنتيجة أكثر إرضاء. ليس أسوأ ، ولكن في كثير من الأحيان وأفضل من الشواية الكلاسيكية. نعم ، والفطائر كمكافأة.

حول درجة الحرارة 🔗 مكتوب جيدا. عموما مراجع مفيد.

حول القشور. بدا أنه يطبخ ، كان كل شيء على ما يرام. صحيح ، لقد غطى اللحم لمدة دقيقة ونصف على كل جانب ، وضغط (لكن دون الضغط) على اللوحة من الأعلى. ثم طهوه في الفرن.

بديل على وشك المجيء ، سأحاول مرة أخرى - في الثلاجة يوجد بالفعل مثل T-Bone الجيد في انتظارها. جاء مقياس الحرارة المطلوب ، سأحاول جعل الوسيط حتى النهاية على الشواية.

[كارا]

كارا، ولكن هنا اشتريته في شهر سبتمبر 4.4 بدأت في التقشير ... وتمسك بإحكام ، تشويه بالزيت - لا تشويه. لا يمكنك الحصول عليه. الآن أفكر في الاتصال بالخدمة ، سأذهب للبحث عن المستندات على الشواية ...
لكن ، مريح ، جيد ، إلخ. إن لم يكن للغطاء.

[شرير لينكس]

شرير لينكس، نعم ، إنه لأمر مؤسف أن يتم تقشير الطلاء.
إنه غريب حتى (
بالنسبة لي حتى الآن كل شيء على ما يرام. لقد حصلت عليه منذ نهاية أكتوبر.
لكنني لا أستخدمه كل يوم.

[ماسينين]

ماسينين، لقد استخدمته كثيرًا منذ نهاية سبتمبر ، في البداية حتى بشكل مستمر. أنا الآن ألتف - أضع رقاقة رقيقة وأقلي عليها. آمل في الحصول على حل ضمان الخدمة إذا وجدت المستندات.

[أولغا]

أولغا، من الناحية النظرية ، ينبغي الاعتراف بها كحالة.
أنا أفهم أنه مسيء ((
الشواية رائعة ، لا أستطيع أن أفهم لماذا غيروا الطلاء.
كانت هناك تغطية مختلفة.

[شرير لينكس]

شرير لينكس,
فيما يتعلق بالالتصاق ، يمكنني القول أن المنتجات يجب أن تكون كذلك جاف! الطعام الرطب يجعل من الصعب تنظيف الأطباق.
أي نقع اللحم بمنديل ولا تغسله تحت الصنبور. أنا ألطخ بالزيت. يجب أيضًا ألا تأتي الخضار مع قطرات الماء أو ماء مالح مبلل. خال من السكر أو العسل. أفضل شيء يعتمد على الزيت.

إذا فعلت كل شيء بهذه الطريقة ، فمن الممكن وضع إشارة مرجعية ثانية وثالثة للمنتجات.

لكن حقيقة أن الطلاء يتقشر هو على الأرجح عيب في المصنع.

اخترت الشواية ، في النهاية توقفت عند 95. لكن في النهاية اختفت من البيع (((والآن لا أعرف ما إذا كانت تستحق الشراء 4.4 أم لا. ما يربك بالضبط هو أنه لا توجد لوحة مسطحة في 4.4 (أنا من لم يكن لدي مشاوي من قبل وأود أن أعرف ما إذا كنت في حاجة إليها بشدة. قرأت أن هناك حاجة للشواء بشكل أساسي للخضروات والمأكولات البحرية. أحب الخضار المشوية وسأطبخ كثيرًا. من يطبخ الخضار؟ على أي لوحات تفعل هذا؟
وعلى حساب طبق الوافل ، لا أفعل شيئًا كهذا في كثير من الأحيان ، فهناك صانع شطائر مع ملحق بسكويت الوفل ، لقد قمت بطهي الفطائر 4 مرات طوال الوقت. لذلك ليس لدي حاجة خاصة لهذا المرفق.

أخيرًا ، جاء 4.4 جديد بدلاً من الذي مررت به مع اللوحة المعيبة. ماذا عساي أن أقول أيها السادة من شتيبة .. تعلموا حزم البضائع من الصينيين ، اللعنة! يتم تثبيت لوحين في الشواية نفسها من المصنع في وضع العمل. بدون وسادة واقية واحدة. فرك بشكل طبيعي ضد بعضهم البعض وضد جسم الشواية أثناء النقل. هذا كل شيء.لا يقتصر الأمر على جانبهم العكسي (الوافل) في تلك الأماكن التي تكون على اتصال حول المحيط مع جوانب الجسم (في اتجاه نقطة) ، بل يجب أن تحتوي على بقع طلاء بيضاء (كانت هي نفسها على الشواية الأولى ، لأن جوانب الجسم حادة جدًا) ، لذلك أيضًا في مكان ملامسة اللوحة العلوية للوحة السفلية ، الزاوية اليسرى البعيدة من جانب العمل كانت بيضاء اللون أيضًا. قليلا ، حوالي مليمتر ، والمكان ليس حرجا ، لأنه لا يشارك في الطبخ. لكن يصل إلى الألومنيوم. لكن الرواسب بقيت. كل ما كان مطلوبًا هو لف الألواح على الأقل باستخدام السيلوفان العادي عند التعبئة في المصنع ، أو الورق ، أو بعض البولي فينيل كلوريد الرقيق - وسيكون كل شيء سليمًا.

مكلس الجوانب المحززة. هذه المرة كان كل شيء على ما يرام. لقد طهيت شريحة لحم وخضروات مقلية. ملخص: لن أشتري بعد الآن T-Bone لشواية ملامسة - ما زلت مضطرًا لإغلاق اللحم على شواية مفتوحة ، وقلبها ، لأن العظم يتداخل مع إغلاق غطاء الشواية بشكل طبيعي. كانت الخضار مشوية.

سأحاول الفطائر غدا. هل يمكنك أن تنصحني بأي نوع من الوصفات الغذائية المقرمشة؟

[ليما]

ليما، لم أستخدم اللوحة المسطحة بعد. أقلي كل شيء على المموج.
لوكيفر، لقد أعددت الفطائر من تعليمات البسكويت. أحببت)

[ماسينين]

ماسينين، في الشقة جربت الروستي. حسنا. البعض يصنع الفطائر - أفكر: مستطيل chtol؟

جعل الفطائر المستديرة))
والمستطيل بارد ، سوف يتدحرج لفات))

ماسينين ، أوه ، شكرا. ثم أطلب 4.4 دون قلق. آمل أن يكون في المخزون.

لقد قمت بطهي شرائح اللحم بشكل كلاسيكي - في الفرن ، ثم "استراح" اللحم في ورق القصدير ومنشفة ، بينما كانت الخضار تُشوى.

سأكون ممتنًا جدًا إذا وصفت العملية بمزيد من التفصيل ، فربما أتعلم كيفية طهي المزيد أو أقل من اللحم البقري اللائق ، حتى تناولته ، فقط لحم الخنزير المشوي يخرج سهل الهضم

[سيلينا]

سيلينا، لقد وصفته بالفعل هنا... كل شيء مفصل هناك. نأخذ قطعة من اللحم البقري بالضرورة مستعرضة ، من حيث المبدأ ، من أي سمك ، ولكن إذا كنت ترغب في اللعب بدرجات التحميص ، فحينئذٍ من 2.5 سم إلى 4.5 سم ، وستكون قطع أرق بأي شكل من الأشكال مقلية بقوة ، وأي جاذبية في الكلام هناك لا يمكن أن تكون.
سمك فيليه مينون (شريحة لحم المتن) يبلغ سمكه 6-8 سم كلاسيكي ، ولكن هذا هو الكثير من المحترفين - أنا شخصياً لم أحاول بعد طهي شرائح اللحم هذه ، على الرغم من أنني أعتقد أن كل شيء لا يزال أمامنا في إحدى الحانات في هولندا ، لقد جربت بطريقة ما مثل هذه ، بل تم ترقيمهم هناك - كل منهم لديه دبوس مع قطعة من الورق مع رقمه التسلسلي على جانب ، وتاريخ أسطوريته من ناحية أخرى. طعم غير عادي.

: Drink_milk: نعم ، لقد نسيت أن أوضح: عندما تضع شريحة لحم في ورق القصدير ، يمكنك وضع شيء عليها. على سبيل المثال ، شريحة من الزبدة والزعتر وإكليل الجبل والكزبرة والثوم المفروم - أي شيء تريد إضافة نكهة إلى اللحم به. لذوقك. يمكنك تجربة - زيت اليوم مع إكليل الجبل والثوم ، وزيت الغد مع الزعتر والكزبرة ، وما إلى ذلك. لا توجد عقائد ، وقد يقول كل "طاهٍ" أن وصفة إنهاء شرائح اللحم هي وصفة كلاسيكية ...

[لوكيفر]

لوكيفرسأدرس شكراً أريد اللحم المناسب

كم أنا سعيد لأن 95 مشاوي نفدت! لقد أحضروا لي 4.4. بالأمس اتصلت بالمتاجر في أوكرانيا ، قالوا إنه لا توجد لوحة مسطحة في 4.4. وهنا في المنتدى ، كتب ممثل شتيبة أنه كان في روسيا فقط. وبالتحديد ، بسبب اللوحة المسطحة ، كنت أرغب في طلب 95.
نتيجة لذلك ، أفتح الصندوق - وهناك لوحة مسطحة!
لا يوجد حد لسعادتي. أنتظر حتى تبتعد الشواية عن البرد ثم أقوم بتشغيلها واختبارها.

[ايرينا]

ايرينا، ها أنت ذا))
كل ما لم يتم فعله هو للأفضل !!
لقد اختبرت بالفعل 100 مرة على نفسي !!
تهاني!!

[ليما]

كل ما لم يتم فعله لا يتم ببساطة.
لكنني طلبت ذلك - وحسنت ، ليما!
ابدأ التباهي. ننتظر

واشتريت لنفسي واحدة ، ربما يكون شخص ما في متناول يدي مع INFA ، أخذته على موقع الويب: (وهو متوفر الآن هناك) ، السعر 6780 روبل والتسليم في موسكو مجاني إذا لم يتم الإرسال إلى مدن ومناطق أخرى. يتضمن طبق إضافي وأكواب لتجميع الدهون.

وصلت الأيدي إلى حديد الوافل. إذا تجسست في مكان ما على الإنترنت مثل رقائق الحمية "الرياضية" ، بل أقول "بروتين".

يخفق 100 جرام من دقيق الشوفان في الخلاط في الدقيق ، ويضاف 4 بياض بيض و 2 صفار ، ويخفق أكثر ، ويضاف 150 مل من الكفير قليل الدسم ، ثم أخفق العجينة في النهاية. يُسكب على شكل مُسخن مسبقًا ومدهون بالزيت النباتي ، ويتم الحصول بالضبط على ملعقتين كبيرتين من العجين لكل مكان وافل. اخبز الوافل ، كل علامة تبويب لمدة 6-7 دقائق في المستوى 4.

ليست مقرمشة (من يعرف كيف يحسن الوضع؟) ، لكنها لذيذة وصحية.
يمكنك "تسميد" الفطائر المحضرة بلب البرتقال والأناناس واليوسفي وغيرها فوقها.

Luckyfer ، سأجرب بالتأكيد هذه الوصفة للفطائر ، لم أكن أعتقد حتى أن هذا يمكن أن يكون ، شكرًا جزيلاً)
اما الفطائر المقرمشة. تعليمات هذه الشواية تقول - الحليب والقشدة الحامضة يصنعان بسكويتات الوفل الناعمة والخفيفة والماء - مقرمشة ورودية. لست متخصصًا في صنع الوافل ، لكن هل يمكنني محاولة استبدال الكفير بالماء؟

حسنًا ، لقد قرأتها. سآخذ للمحاولة. لا أعتقد أن الكفير يحتاج إلى استبدال 1 إلى 1 من أجل الماء ، أعتقد أنه يجب استبدال 150 مل من الكفير بـ 100 مل من الماء. خلاف ذلك سوف يكون مائي.

[لوكيفر]

لوكيفر,
شكرا على الوصفة. لم أقابل هذا. اعتدت أن أحصل على وصفة مفضلة لرقائق "الخبز" غير المخمرة من إيليا لازرسون. هنا هم فقط يأكلون مثل رقائق البطاطس المقلية المشتراة.

[mur_myau]

mur_myauهل يمكنني الحصول على مرجع؟

[لوكيفر]

لوكيفر,
لقد قمت بنشره هنا
لكن هذا يعتبر من الكربوهيدرات أكثر من البروتين.

صنع شريحة لحم خنزير. شريحة لحم الكتف. أود أن أقول إنها جافة قليلاً من أجل لحم الخنزير ، لكنها لا تزال تعمل جيدًا. تغلبت عليه ، متبلًا مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا - زيت الزيتون ، صلصة الصويا ، توابل الشواء. نشفها بمنشفة ورقية قبل وضعها على الشواية.

كما صنعت الفطر والطماطم. لكن بطريقة ما خلعتهم في وقت مبكر. كان من الضروري الاحتفاظ بها لفترة أطول. في كيس ، كانت تُلف مسبقًا بزيت الزيتون والملح والكركم.

لقد صنعت أيضًا جبنة أديغة حسب الوصفة من الصفحة الأولى. لقد أحببت زوجي بشكل خاص.

[ايرينا]

ايرينا، وفي الصورة اللحم كثير العصير.
الجبن رائع!

أنا أفكر فقط - ربما هذا لحم خنزير؟ كأنني لم أكن مميزًا في أجزاء من اللحم. بشكل عام ، غالبًا ما اشتريت لحم الخنزير أو لحم الصدر أو الأضلاع ، لكن بشكل عام نأكل الدجاج في أغلب الأحيان.
حسنًا ، بالأمس أخذت أجزاء مختلفة من لحم الخنزير ولحم البقر للاختبارات. حسنًا ، لقد تناولت بالفعل ما تم تقطيعه إلى شرائح لحم. نظرًا لأنه تم تقطيعه إلى شرائح ، فإن اللحم مخصص لشرائح اللحم ، أعتقد ذلك) ربما ينبغي أن يكون كذلك. إنه فقط لأنني معتاد على لحم خنزير آخر.
بشكل عام ، ما هو أفضل لحم خنزير لشرائح اللحم؟

[ايرينا]

ايريناأنعم جزء هو العنق ولحم المتن.

[ليما]

ليمايا إيرينا ، احتفظي بالتتبيلة لفترة أطول ، فمن الأفضل تركها طوال الليل وستصبح أجزاء لحم الخنزير غير المألوفة طرية
لوكيفر، الفطائر شهية للغاية ، برافو!

من الرائع نقع اللحم في الكيوي. الكيوي مسحوق خبز طبيعي رائع. افضل من الخل. لا تفرط في تناولها - يكفي قطع كيوي إلى شرائح رفيعة لتليين حوالي رطل من اللحم. تجربة

المتواطئين! سؤال. إذا رأيت اللحم ، فما مقدار قليه وعلى أي تقسيم؟ جريل 4.4

تقلى ها أقصى درجة حرارة لمدة ثلاث دقائق.

[ماسينين]

ماسينين,
شكر!

هل لديك القدرة على قياس درجة الحرارة على سطح اللوحة باستخدام 5-ke؟ أتساءل كم سيكون هناك بالفعل.
أواجه خيارًا من 95 أو 4.4.

لا تشوي أبدًا النقانق والنقانق الصغيرة ومنتجات اللحوم الاصطناعية الأخرى التي تحتوي على فول الصويا والورق والسلوفان وأي شيء آخر موجود في صناديق قمامة مصانع معالجة اللحوم. خاصة في فيلم "صالح للأكل". يعرف التين ما هو مصنوع ، لكن بعد ذلك تخلصت من البلاك اللاصق البني على الأطباق لمدة نصف يوم. كانت الألواح تلتصق خلفها تقريبًا مثل شريط سكوتش.تحولت الغارة بإصبع إلى أكوام ، لكنها لم تذهب إلى أي مكان. لم تساعد غسالات الأطباق العادية والنقع فيها ، فقد اضطررت إلى استخدام سائل أخضر "منظف المطبخ" من Amway (لا يجب الخلط بينه وبين منظف الفرن - سيأتي طلاء kirdyk على الفور).

[لوكيفر]

لوكيفر، شكرا على التنبيه!

لقياس درجة الحرارة على سطح اللوحة على 5 كه؟

لقد قمت بقياسه في الوضع 5 مع إغلاق الشواية: عند إطفاء الضوء كان 223 درجة مئوية ، ولكن بعد ذلك مع إطفاء الضوء وصل إلى 239 درجة مئوية وبدأ في السقوط.

لقد قمت بقياسه في الوضع 5 مع إغلاق الشواية: عند إطفاء الضوء كان 223 درجة مئوية ، ولكن بعد ذلك مع إطفاء الضوء وصل إلى 239 درجة مئوية وبدأ في السقوط.

شكرا جزيلا. هذا يعني أن 95 مع 230 جاف سيكون في الواقع في مكان ما بين 200-210.
يبدو أنني سآخذ 4.4

بنات ، هل لدى أي شخص Steba FG 65؟ نحتاج إلى إصدار ميزانية من شواية ملامسة ، بشكل أساسي للحوم والخضروات والأسماك ، باستثناء هذا الطراز لم أجد أي شيء يستحق العناء ، ما زلت أتساءل كيف تتكيف مع اللحوم

[لويز]

لويز، قرأت أنه تم إيقافه.
هذه بقايا طعام للبيع.

[ماريا]

ماريا، لقد ألقيت نظرة على الأوزون ، ويبدو أنه لا يزال موجودًا ، لكن لماذا تمت إزالته من الإنتاج ، فهو غير شائع؟ بماذا تنصح أن تأخذ أم لا؟

لأنه ، لفترة طويلة للبيع ، ربما سيخرجون بشيء جديد))
قرأت عن هذا في مجموعة فكونتاك. هناك ممثلو شتيبا أجابوا على هذه الشواية.
وعلى حساب الخير او الشر لا استطيع ان اقول))
سأذهب لإلقاء نظرة على الأوزون

وعلى حساب الخير او الشر لا استطيع ان اقول))

أفهم ..... سأبحث عن المراجعات على الإنترنت

لا يزال يتم العثور على شواية Steba VG 120 ، كيف تختلف عن سلسلة FG؟ ألا يمكنك قول أي شيء عنه؟

إنها ليست جهة اتصال ، ولكنها مجرد شواية بغطاء شفاف.

[ماريا]

ماريا، آسف على الأهمية ، لم يكن لدي أي شواية من قبل ، ما هو الفرق الرئيسي بين الشواية الملامسة وسطح الطاولة؟

جهة الاتصال تضغط على المنتج وتقلي من كلا الجانبين دفعة واحدة.
وطاولة شواء على جانب واحد ثم تحتاج إلى قلب المنتج وتقلى على الجانب الآخر.
لكنني قرأت أنه في الشواية ذات الغطاء ، يكون المنتج أكثر عصارة من أي منتج ملامس.
نعم ، تستهلك شواية الطاولة مساحة أكبر وتكون الشواية الملامسة أكثر إحكاما.
بشكل عام ، من الصعب تقديم المشورة ، فربما يكون لكل شخص أذواق مختلفة.