آلة تعبئة الفراغ

[سارماتكس]

الناس ، ماذا تفعلون؟ يمكن للجميع أن يفعلوا نفس الشيء! الآن نحن نعرف عبارة مستقرة جديدة. لفة فراغ المموج. كثير منكم حدده ونقر على "بحث" ، مم؟ والنتائج مثيرة جدا بالنسبة لي.

المزيد .. حول إيجاد متجر بدقة في مدينتك. وهو غير موجود بأي شكل من الأشكال! نصح Biju ، من بين أمور أخرى ، 2Gis ، أليس كذلك؟ حسنًا ، هذه صورة روستوف. 71 موقف كارل !!!



نعم ، ليست كل هذه الشركات تبيع عبوات فراغ بالضبط. لكن سارماتكس من بينهم هناك ، راجعت.

ذهبت إلى 🔗
يمكنك وضع مدينتك ورؤية ما يحدث؟)) يمكنك أيضًا العثور على خيارات مثيرة للاهتمام بسعر أكثر من مناسب. Sarmatex موجود أيضًا.))

Biju ، مص - ماذا لو كان بإمكانك العثور على متاجر أخرى بها حقائب في موسكو

سيدة شابة وأنت في موسكو بشكل عام يأكل كثيرا (ق).
بالفعل في مكان ما ، وهناك يسكب البحر من البضائع.)) Pzhalsta! 🔗

[بيجو]

بيجو,



في الواقع ، في موسكو ، بالطبع ، هناك خيار ، أنا لا أشكو ، لكن بعد كل شيء ، لدينا أيضًا مسافات ... العديد من المتاجر لديها خدمة النقل الذاتي من أماكن تشبه الذهاب إلى مدينة أخرى. والتسليم 300-500 روبل. لكنني أعيش عمومًا في الضواحي ، وشروط التسليم من متاجر موسكو إلي أسوأ ، لذلك فقط بيك اب.
ما زلت أتذكر برعب كيف أخذت صانعة الزبادي بنفسي في الشتاء - كان السعر جيدًا جدًا ، وشعرت بالإطراء. ثم سارت في نوع من الحقول في عمق الثلج إلى هذا المستودع ، وبقيت هناك تقريبًا للأبد)).

حسنًا ، هذه صورة روستوف. 71 موقف كارل !!!

Lenochka ، في عمليات البحث هذه ، الجزء الأكبر مع التسليم إلى روستوف من مدن أخرى أو شركات البيع بالجملة أو الشركات التي تنتج فقط ، لا تتاجر. نعم ، حتى في روستوف ، لدينا تسليم 300 أو حتى 500 روبل. أنت أيتها الساحرة وجدت هذا من أجلي مع الشحن المجاني. فريد بشكل عام! لكن ، بشكل عام ، أنت على حق ، تحتاج إلى التعمق أكثر !!!

في الواقع ، في موسكو ، بالطبع ، هناك خيار ، أنا لا أشكو ، لكن بعد كل شيء ، لدينا أيضًا مسافات ...

نعم ، هذا مفهوم. ومع ذلك أعتقد أنه يمكنك التقاط شيء ما إذا كان يخبز بشكل صحيح... الأمر فقط سيستغرق الكثير من الوقت - هل يجب أن أختار من بين عشرة وظائف أم أنك من بين ثلاثة آلاف؟)) نحن بحاجة إلى التفكير في الخوارزميات. ليس لدي خطابات تمهيدية لك ، ولا أعرف موسكو.))

Lenochka ، في عمليات البحث هذه ، الجزء الأكبر مع التسليم إلى روستوف من مدن أخرى أو شركات البيع بالجملة أو الشركات التي تنتج فقط ، لا تتاجر.

حسنًا ، من هو السهل اليوم؟ تخيل كيف كنت أقوم بالتنقيب في الإنترنت ، عندما قالوا لي "إننا نشتري مثل هذه الحقائب في تلك المنطقة الواقعة على الجانب الآخر من المدينة ، لكننا لا نعرف ما يسمى المتجر".
ووجدته!

حسنًا ، كل شيء على ما يرام.




المتصفح الخاص بي غبي ، لذلك اضطررت إلى إغلاق العديد من علامات التبويب عند استعادة الجلسة. ومن بينها وصف الحزم وتركيبتها وحدود درجة الحرارة. أتذكر أن مايلر هو الأرخص والأكثر موثوقية ، والطبقتين مع نوع من البوليمر غير الموجه أفضل ، طبقتان مع موجه - بل أفضل. من حيث درجة الحرارة ، هناك 90 درجة و 120 درجة وبعض أكثر. وحتى ذلك الحين كان .. لا أتذكر ، لقد شممت الطلاء وأوازي الواقع.

[بيجو]

بالطبع ، سأبحث عنه لاحقًا ، الآن أنتهي من رسالتي ، وأنا مشغول قليلاً بالآخرين ، وليس هناك وقت للذهاب إلى مكان ما لاستلامه.
بيجو، وربما يمكنك معرفة السماكة؟ لقد طرحت بالفعل سؤالاً هنا عدة مرات ، لكن لم يجب أحد. أرغب في توجيه نفسي على الأقل تقريبًا: الأسماء التجارية باهظة الثمن التي تأتي مع العبوة ، فهي كثيفة - ما مقدار الأرقام التي يمكن أن توجد؟ أم سلس من المترو؟ لفهم ما يجب مقارنته بعد ذلك.بالنسبة للمصنعين ، يشار إلى السماكة من 110 لبعض إلى 65 للآخرين ...

[الأشقاء]

الأشقاءعفوًا .. لقد أغلقت للتو علامات تبويب الحزمة ... ((
إليك ما تم اكتشافه على الفور: 🔗
ربما كتبت عن هذا من قبل أن هناك أنواعًا مختلفة.



ومن الرابط الذي قدمته من قبل. أيضا حول سمك وترتيب الأكياس.

🔗

[بيجو]

بيجو، أتفهمون ، الحقيقة هي أنني أريد أن أعرف سماكة تلك الحقائب الموجودة لدي لكي أشعر بها ، ثم استخدم هذه الأرقام للتنقل. والآن ما هو مكتوب على الموقع لا يخبرني بأي شيء حتى لمست عبواتهم. على الرغم من أنها رائعة ، بالطبع ، ما يكتبونه.
لسوء الحظ ، لا تتم كتابة السماكة في أي من الأنواع الثلاثة من الأفلام / الأكياس التي أمتلكها.



وهؤلاء الرفاق لديهم نقطة نقل بعيدة جدًا عن أي وسيلة نقل ، لهم فقط على الغزلان. وكنت لأخذ لفة بالطبع.

[الأشقاء]

الأشقاء، لا أعرف كيف أساعد .. لقد فوجئت أن خوريكا لم يكتب مثل هذه البيانات ، وفحصها - نعم ، لم يكتب.

أوه ، يا فتيات ، لقد أكلت شيئًا سوس فيد. لقد وضعت اليوم في الفريزر ، بعد أن قمت بتفريغها مسبقًا ، لم أخاطر بتخزينها في فراغ بدون نتريت في الفريزر (ولا أتعرف على النتريت). من الواضح أن تجاربي مع الحزم كانت أكثر من اللازم بالنسبة لي.

أحببت أيضًا دلوًا بلاستيكيًا سعة 15 لترًا للطعام.
لا تتناسب عجينة كعكة عيد الفصح مع قدر 10 لتر. لكن الدلو ليس له غطاء ، وإلا سأكون مهتمًا.
آسف على offtopic

[نعسان]

نعسان، و لماذا؟
ما هو في الفراغ سوف يتجمد من خلاله وعبره في الفريزر بدونه. لدي شريحة لحم نيئة في فراغ ومخزنة بدون نتريت. والفرق الوحيد هو أنهم جمدوه في الإنتاج وآمل ألا يتجمد في أي مكان أثناء البيع.

لقد وضعت اليوم في الفريزر ، بعد تفريغها ، لم أجرؤ على تخزينها في فراغ بدون نتريت في الفريزر (ولا أتعرف على النتريت).

سفيتلانا ، لم تكن هناك حاجة لتفريغها.

أوه ، يا فتيات ، أنا خائف من التسمم الغذائي. إنه ليس خامًا بالنسبة لي ، ولكنه جاهز مع العصير وفي الفراغ ، من المخيف إرساله إلى الفريزر. سأرى كيف ستسير الأمور عندما أخرجها من الفريزر. أخشى الاحتفاظ بالنتريت حتى في الشقة ، لقد سمعت قصصًا كافية مثل خلط جدتي بالملح والملح بالنتريت وماتت مع حفيدتي. على الرغم من أنني لم أحتفظ بها في مطبخي ، إلا أنني ما زلت ألقيها في المرحاض ، حتى في سلة المهملات كنت أخشى التخلص منها بسبب المشردين. مع شرود الذهن ، أنا أهدأ بدونها.

[نعسان]

نعسانما هي نسبة ذلك الملح في الخليط؟ أفترض أنه كانت هناك قصة رعب عن النتريت النقي. إنها تقع بهدوء معي ، جنبًا إلى جنب مع التوابل ، على الرغم من أنني كنت أرتجف في البداية وفجأة نسيت وأملح الطماطم.
والآن ، عند شراء الملح ، أحاول تجنب الملح المعالج باليود أكثر بكثير - يبدو لي أنه لم يعد مفيدًا بهذه الكمية

أوه ، يا فتيات ، أنا خائف من التسمم الغذائي. إنه ليس خامًا بالنسبة لي ، ولكنه جاهز مع العصير وفي الفراغ ، شيء مخيف لإرساله إلى الفريزر.

أخيرًا ، لم أفهم شيئًا ... أي ، لا توجد كلوستريديا في الخام ، لكن ظهرت في النهائي؟ من أين ؟؟؟
وهل تتكاثر كلوستريديا في درجات حرارة تحت الصفر؟ لا ، لا يزال من المستحيل قتل الجراثيم ، وأنا أعلم ذلك. لكنهم ينتجون السم أثناء الحياة النشطة ، كما أفهمها؟

بشكل عام ، بالنسبة لي ، أفظع طبق في هذا الصدد هو جميع أنواع الخيار والطماطم والتوت المعلب مع تقليل الخل أو السكر. يعيش البوتولينوس بشكل عام في التربة ، لكننا نأكل الخيار بلا خوف ، وفي نفس الوقت ندفعه في عبوات مفرغة من الهواء. أحيانًا حتى مع وجود ميزة إضافية ، ضع في اعتبارك !! درجة الحرارة. عندما يزهر البوتولينوم ويتكاثر.

مقتنعون يا بنات! لن أقوم بتفريغها بعد الآن ، سأضعها في الفريزر في الفراغ مباشرة. ما زلت مكنسة كهربائية عديمة الخبرة

حتى أنني قرأت هذا أنه في الفراغ يتكاثر جيدًا ، بدون أكسجين. لذلك ، فإن الطعام المعلب خطير ، لكن الخيار من الحديقة ليس كذلك.

حتى أنني قرأت هذا أنه في الفراغ يتكاثر جيدًا ، بدون أكسجين

حسنًا ، مرة أخرى ، كنت أفكر. حسنًا ، سأرى ما يخرج من العبوة التي تم تفكيكها.

[نعسان]

نعسان، سفيتلانا ، في فراغ ، بدون أكسجين وفي مكان دافئ ، وليس في ثلاجة.

[أنوتكا]

أنوتكا، لا أفهم تقنية sous-vide ، لقد بدأت للتو في القراءة ، لكن يبدو أنه لكي أتمكن من إرسالها إلى الفريزر للتخزين ، يجب أن يُصدم اللحم في الفراغ ، ولا يُسمح له فقط بالتبريد في درجة حرارة الغرفة.

[ناتاشا]

ناتاشا، نعم ، نقوم بتعريض اللحم للتبريد المفاجئ ومن ثم يمكن تجميده. يُنصح بإبقائه دافئًا في فراغ في درجة حرارة الغرفة بأقل قدر ممكن.

[أنوتكا]

أنوتكاحسنًا ، هذا ما أتحدث عنه. أعتقد سفيتلانا نعسان لم أفعل هذا ، لذا فمن الصحيح أنني قمت بتفكيكها.

أعتقد أن سفيتلانا سونيكا لم تفعل هذا ، لذلك كان من الصواب أن تفككها.

لقد قمت بتبريده في ماء بارد ، بدون ثلج ، ثم احتفظت به في الثلاجة لمدة أربع ساعات.

أشعر دائمًا بالصدمة ، في الكيس الذي تم طهي اللحم فيه ، ثم ضعه في الفريزر دون إخراجه من الكيس أو تقطيعه.

[أنوتكا]

بشكل عام ، تحتاج إلى دراسة السؤال. لقد قمت بعمل فيديو سوس لأول مرة (وحتى الآن الأخيرة) في حياتي: قمت بفك صدر الديك الرومي المطبوخ ، وجففته في المقلاة الهوائية وأكلت



أنوتكا، وكيف تصدم بقشعريرة؟

ماء + جليد.

لذلك ، فإن الطعام المعلب خطير ، لكن الخيار من الحديقة ليس كذلك.

والخيار المعلب؟
أعني أيضًا أنه من المعتاد الخوف من الأساطير القديمة. لسبب ما ، لا أحد يخاف من الخيار أو السلطات المبسترة. على الرغم من أن Clostridia لديها فرص كثيرة ومتعددة مرات للتواجد هناك أكثر من قطعة من طائر الماشية المزروع صناعيًا تقريبًا.

[ناتاشا]

ناتاشا، نعم ، أنا أبرد في الماء المثلج. الخيار مخيف في الأطعمة المعلبة ، تمامًا مثل الخضروات الأخرى. كبيئة خالية من الأكسجين والحرارة.

والخيار المعلب؟
أعني أيضًا أنه من المعتاد الخوف من الأساطير القديمة. لسبب ما ، لا أحد يخاف من الخيار أو السلطات المبسترة. على الرغم من أن Clostridia لديها فرص كثيرة ومتعددة مرات للتواجد هناك أكثر من قطعة من طائر الماشية المزروع صناعيًا تقريبًا.

لينا ،

يا فتيات ، أنا متفاجئ منك. ألم تأكل من قبل النقانق أو النقانق من المتجر؟ يوجد أيضًا ملح النتريت في كل مكان ، ولكن ضمن الحدود العادية. والخضروات أو الفاكهة تحتوي على نتريت أكثر من السجق. يتطور التسمم الوشيقي فقط في ظل الظروف اللاهوائية ، أي بدون أكسجين. أقوم بتخزين النتريت في جرة ، في كيس مظلم ، وليس في المطبخ على الإطلاق. والنقش على العلبة هو ملح النتريت. ولم أقم بتعليب الخيار لفترة طويلة على وجه التحديد بسبب الخوف من التسمم الغذائي. أنا فقط ملحها في جرة وأبقيها على الشرفة (صغيرة جدًا أسفل النافذة) على الجانب الشمالي. وأضف النتريت بجرأة إلى السجق ولحم الخنزير. لا أستطيع أكل المتجر. وتريد النقانق. على الأقل أعرف ما أصنعه من اللحوم الطازجة ، ولا يعلم الله ماذا. لذلك لا تخافوا. هذا ليس خطيرا.

نعم ، نسبة نتريت الصوديوم في ملح النتريت منخفضة جدًا. للتسمم ، تحتاج إلى استخدامه جيدًا ، كثيرًا.

[بيجو]

بيجو, أنوتكا، أنا أتحدث عن ذلك: من الحديقة - بمعنى طازج ، غير معلب - آمن ، ولكن يمكن أن يحدث أي شيء في الأطعمة المعلبة.
على الرغم من أنني ، لأكون صادقًا ، لم أجد شيئًا من هذا القبيل ، ولم يسمم أي من معارفي الخيار. الفطر فقط.

[الأشقاء]

الأشقاءلكن الفطر بسبب الفطر أم بسبب التسمم الغذائي في الفراغ؟

[بيجو]

بيجولا أعرف ، كان الفطر معلبًا. أعرف حالتين من هذا القبيل ، في كلتا الحالتين تم ضخ الناس بالكاد. لكن التفاصيل مرت بي ، وليس الأصدقاء المقربين.

نعم ، من الأفضل ملح الفطر بدون دحرجة. وبعد ذلك ، إذا كنت تعرف أي منها.

[أنوتكا]

أنوتكا، لقد أكلنا مرة واحدة عيش الغراب بصحبة 10 أشخاص ، من علبة واحدة. تسمم أحدهم ، وكان رائعًا جدًا ، مع فقدان الوعي ، كان الأمر مخيفًا جدًا. على ما يبدو ، كان الفطر نفسه سامًا في الجرة.
خارج الموضوع

لقد جربت قطعة واحدة من شرائح الدجاج المذابة - فقد طعمها غير الآيس كريم. سأحاول ألا أتجمد أو أطبخ لمدة يومين أو ثلاثة أيام ، لا أكثر.

أنا هنا عن ذلك في موضوع آخر. ليس لدي أي فكرة عن المكان الذي لا يخسر فيه ، باستثناء ربما وضعه في خليط ...
إنه حقًا أسهل بالنسبة لي - لست خائفًا من النتريت ، على الرغم من أنني وضعت 50-50 من المدخرات وعدم الرغبة في الشراء مرة أخرى. وهذا على الرغم من حقيقة أن هناك خططًا لشراء أغلفة النقانق وكل ذلك ، ومكان وجودها والملح.لكن الحزمة المفتوحة لا تزال تتدهور أسرع مما أحتاج

مرحبا. حاولت للمرة الثانية تفريغ هذه الأكياس الملساء بالطيات المستخدمة بالفعل. يتم تفريغ المنتجات الجافة تمامًا ، ولكن بالنسبة للمنتجات الرطبة ، لا يكفي الطول. شيء لطيف آخر هو التوفير حتى على الحزم الأنيقة الرخيصة. وحتى أكثر من ذلك بدون أي تعديلات ، أنا فقط أضع طيات. صف دراسي !!!

لقد تحققت من عبوة الفراغ في المنزل ، لكن لفاتي عريضة فقط ، لذلك اشتريت 6 لفات 200 و 150 مم. أخذها ابني ، سأراه غدًا فقط.

و 150 ملم

هناك لفات مع أخدود 150 مم ، أليس كذلك؟ الآن سوف آخذ هذه أيضا. وكم ثمنها اللوشكا؟

[نعسان]

نعسان، سفيتلانا ، لفات 150 مم بتكلفة 160r

يا له من سعر جيد!

يا له من سعر جيد!

آها! للمموج - سوبر السعر!




فقط ليس هناك ما يمكن رؤيته ، ولا حاجة لحزم أمتعت ، أطبخ شيئًا فشيئًا.

[نعسان]

نعسانتجعلنا سكان موسكو نحسدك

هنا فقط - لا أرى أي شيء ، ولا حاجة لحزم أمتعتني ، أطبخ شيئًا فشيئًا.

نعم ، ليس لدي أيضًا مصنع مطبخ ، مثل بعض الفتيات ، لكنني سأكتشف ما الذي يجب تنظيفه بالمكنسة الكهربائية)). في الوقت الحالي ، أظل مسيطرًا على نفسي ، حيث توجد أشياء مهمة أخرى يجب القيام بها.

soneyka ، اجعلنا سكان موسكو نحسدك

ناتاشا لماذا الحسد؟
بشكل عام ، لدي جميع المعدات تقريبًا ، نفس القوائم والحزم ، تم تسليم كل شيء من موسكو.
يوجد توصيل لجميع المناطق

صباح الخير. بعد الأكياس المموجة sous-vide مع إعادة الرطب ، لا تريد آلة التفريغ الخاصة بي اللحام. على ما يبدو ، في الواقع ، لا يتم غسلها بالكامل ، تبقى الدهون. قررت عدم الحفظ سوف يرميها بعيدا. بمثل هذه الأسعار ، من الخطيئة أن تخدع رأسك. سوف يتطلب الأمر منظفات أكثر أثناء الغسيل أكثر مما تستحقه العبوة. صحيح ، في برقوق ناعم ، من أجل التجربة ، أعدت إغلاقها بالأمس ، الفراغ ثابت. ربما يجب أن تجرب الأنواع الجافة وإلا يجب التخلص من "الخنق الضفدع" في المرة الأولى. ما نوع تجربة إعادة الاستخدام التي لديكم يا رفاق؟

قم بإعادة التجفيف مع إثارة ضجة ، بعد نقع اللحم (بالإضافة إلى طهي سوس فيد) ، تخليل الخيار ، كوسة بمساعدة الجن أو أي وسيلة أخرى ، وتجفيفها وإعادة استخدامها. تستخدم حتى ثلاث مرات. بعد طهي السمك مع منظر أو تمليح السمك في الفراغ ، أرمي الأكياس بعيدًا ، من المستحيل غسلها من الرائحة.

أقوم بإعادة لحام التجميد في الغالب في حقائبي الخاصة.

soneyka ، اجعلنا سكان موسكو نحسدك

من نفس المنطق ... موسكو.
إذا وجدت إحدى المقاطعات شيئًا ما في موسكو بسعر مغرٍ ، فلا أحد يشعر بالحرج من أنه سيتعين عليه رفض الدفع مقابل التسليم ، بل على العكس من ذلك ، يسعد الجميع أنهم دخلوا بنجاح.))) ولكن كيف يكون الأمر بالعكس - تماثيل صغيرة جدًا؟ الجلوس والحسد؟

نظرت اليوم إلى أسعار القوائم في نظام أسماء النطاقات ، وعادة ما تكون أرخص هناك من المتاجر الأخرى. صدمت من الأسعار!
هنا ومع التسليم في النصف سيكون أرخص.
كيف ستكون القوائم في متناول اليد ، وسأقارن مع القوائم الموجودة.