محضر الطعام بوش - يقطع إلى مكعبات!

مرحبًا أيها الطيبون ، أرجوك أخبرني عن بوشيك. اشتريت ماكينة حصادة لأول مرة في حياتي ، كنت محظوظًا وتمكنت من الاستيلاء على جميع الفوهات الأربعة في سيتي لينك - مبشرة متوسطة ، جوليان ، فرايز وفطائر البطاطس. اليوم كنت أقوم بتحضير سباح وحساء وكان هناك حاجة لاستخدام ملحق جوليان. نعم ، بالمناسبة ، كانوا من 8 في citylink. كل شيء يتناسب تمامًا مع المكعب. سؤال عن العمل. كان مؤلمًا أن يهرول الحاصد عندما يقطع الجزر. هل هذا طبيعي لمحرك الأقراص هذا؟ وشعر كيف تنخفض السرعة ، وانتهى الجزر وتسارع. مررت إصبعي على السكاكين الموجودة على القرص ، حسنًا ، بطريقة ما لم تكن مشحونة بالنسبة لي ، أود أن أقول إنها لم يتم شحذها على الإطلاق. لكن الجزرة سارت على ما يرام ، أود أن أقول بسرعة ، لكن لا يزال ... اتضح أننا نضغط على جانب واحد من القرص ، بشكل عام ، مع الجهد ، ربما يتبين أنه غير متوازن ومنحرف وبالتالي يهتز؟ حسنًا ، على الرغم من أنني لم أضغط مع التعصب ، بدقة. أثناء الدوران ، استقر الجزر على الجدار الجانبي للجزء العلوي وفركه بشكل غير مباشر. القش لا شيء من هذا القبيل. لكنني اعتقدت أنه سيكون أكبر. يبدو وكأنه كوري مع تدخل. لكن هذا مناسب تمامًا للحساء. بالنسبة للبيلاف ، كنت أقوم أيضًا بقصه بيدي أكبر قليلاً. لكن في بوشيك سريع.

ملفوف على مبشرة متوسطة ... لا أعرف حتى ، أنا معتاد على تقطيع أكبر قليلاً ، أي بين الشرائح المتوسطة والكبيرة ، حسب رأي بوشيك. أنا الآن أعيش في إقليم كراسنودار ، والداشا هنا ، والسكان المحليون ، والجيران ، يحبون ويلاحظون الكثيرين هنا ، ويقطعون الملفوف جيدًا بدرجة كافية. أي تقريبًا واحد إلى واحد كمتوسط.
لم يجرب Deruny and fries بعد.

تهانينا Serg22 على عملية شراء ناجحة! دع المساعد من فضلك !!!

شكر!
بصراحة ، لقد كنت أطبخ لسنوات عديدة ، وكما كان الأمر ، كنت معارضًا للجمعيات. لم أؤمن بهم. ربما تكون السلبية من التقنية الأولى ، في الثمانينيات والتسعينيات. لم أكن أعتقد أن حبيبي بوشيك سيصبح محبوبًا جدًا. حتى الآن أسبوعين ، لكنني مسرور بذلك. أوليفييه ، بالطبع ، أفضل التقسيم إلى شرائح ، لكن هذا الحجم من المكعب لا يعد شيئًا. بفرح ، في اليوم الأول للشراء في المساء ، انهارت ما يصل إلى 3 كيلوغرامات من السلطات. أنا أعيش هنا 1 ، أنا أقوم ببناء وسلطة لشخصين مع باني مساعد طار بسرعة.
كانت البطاطس صغيرة ، وكانت العدوى تغلي في الميكروويف لتتحول إلى البطاطس المهروسة. اخترت قشر وهريس. في المرة الثانية قمت بطهيها في محلول ملح مشبع. سوبر ، مبرد من الصباح إلى المساء وفي قاطع مكعب. كل شيء على ما يرام.

[سيرج 22]

سيرج 22!
مبروك على شرائك! دعها تعمل من أجل سعادتك! هذه آلة جيدة لا أستطيع أن أتخيل كيف فعلت بدونها! بخصوص البطاطس للسلطة - لديك ميغا بايت - على البخار. كم أطبخ ، لا يغلي أبدًا! مباشرة في غلاية مزدوجة البطاطس والجزر والبيض. في 10 دقائق. نخرج البيض ، وبعد 10 أخرى والبطاطس مع الجزر. أرسلهم ، مثل البيض ، مباشرة إلى الماء البارد. وعندما تبرد - لمدة ساعة أو ساعتين في الثلاجة. ثم نقطع و لن يكون هناك عصيدة! 🔗

[سيرج 22]

سيرج 22!
مبروك على شرائك! دعها تعمل من أجل سعادتك! بخصوص البطاطس للسلطة - لديك ميغا بايت - على البخار. كم أطبخ ، لا يغلي أبدًا! -391714023.html]

شكر!
لدي سؤال عن البطاطس في غلاية مزدوجة. في باناس ، صنعت زوجًا من المكعبات مرة واحدة. لم يعجبني الطعم المر للبطاطس. أو لا أعرف حتى كيف أصف ذلك. باختصار ، صفعة. هنا في رأسي ربما أحتاج إلى شطف البطاطس جيدًا من النشا بعد تقطيعها إلى مكعبات. هناك شك في أنه ذاق منه.

وأنت تفعل العكس - اسلق البطاطس بالزي الرسمي في غلاية مزدوجة لمدة 20-25 دقيقة. (أطبخ في باناس لمدة 25 دقيقة).ثم ضعه في ماء بارد ليبرد ثم لفترة وجيزة في الثلاجة. ثم نقشرها وقطعيها إلى مكعبات. ولا الرقص مع الدف والأذواق الأجنبية! ما أحبه في هذا النوع من الطهي هو أن البطاطس ليست "مخاطية" تحت الجلد ، وحتى البطاطس الكبيرة يتم طهيها بشكل متساوٍ - في الخارج وفي المنتصف!

سيرجي! ليوبا على حق! يجب تبريد البطاطس! إذا كنت أعلم أنني بحاجة إلى البطاطس غدًا ، فأنا لا أطبخها للزوجين ، وحتى الصباح في الثلاجة ، يتم تقطيعها بشكل مثالي! هنا في البداية تم كتابة المواضيع!

القش لا شيء من هذا القبيل. لكنني اعتقدت أنه سيكون أكبر. يبدو وكأنه كوري مع تدخل. لكن هذا مناسب تمامًا للحساء. بالنسبة للبيلاف ، كنت أقوم أيضًا بقصه بيدي أكبر قليلاً.

أوه ، هل لديك شيء لتظهر الفرق بين الجزر المقطعة "بالكورية" والمبشورة على مبشرة متوسطة؟ سأكون ممتنًا لأن لديّ واحدًا متوسطًا ، إنه يناسبني ، لذلك أفكر فيما إذا كان الأمر يستحق شراء قرص جوليان ...

تحطمت الرسوم الكاريكاتورية ، وبدلاً من ذلك اشتريت قدر ضغط بدون غلاية مزدوجة. لن أشتري أيًا منها ، أريد زهرة سيليكون ، لكنني لم أقابلها بعد. لذلك ، تم تقطيع البطاطس النيئة إلى مكعبات وطهيها ببساطة في قدر على الموقد. بعد الغليان دقيقة. 3-5 ، ذاقت ذلك. كان هناك الكثير من رغوة النشا. لم أشعر بأي مذاق. أخرجته بملعقة مشقوقة مباشرة في السلطة. طيب المذاق.

[دبور]

أوه ، هل لديك شيء لتظهر الفرق بين الجزر المقطعة "بالكورية" والمبشورة على مبشرة متوسطة؟ سأكون ممتنًا لأن لديّ واحدًا متوسطًا ، إنه يناسبني ، لذلك أفكر فيما إذا كان الأمر يستحق شراء قرص جوليان ...

دبور، لدي قرص جوليان. لم أر أي فرق في التقطيع بينه وبين المبشرة المتوسطة. حتى أنني ندمت على الشراء. 800 روبل كان مؤسف.

أوه ، هل لديك شيء لتظهر الفرق بين الجزر المقطعة "بالكورية" والمبشورة على مبشرة متوسطة؟ سأكون ممتنًا لأن لديّ واحدًا متوسطًا ، إنه يناسبني ، لذلك أفكر فيما إذا كان الأمر يستحق شراء قرص جوليان ...

اتضح أن الاختلاف موجود ، لكن ربما يكون ذلك لجماليات الطهي. من حيث المبدأ ، ستكون جوليان أكثر جمالا وأصح لتقطيعها لبعض أنواع الحساء ، والأطباق مع الخضار ، حيث تطفو في كومة عند تقديمها في المرق ، على سبيل المثال ، الخبز. أو وضع الخضار فوق المنتج الرئيسي. بصري بحت.
تم تقطيع الجزر إلى 3 قطع. تم وضع الجزء الأوسط على مبشرة سميكة على جوليان والجزء العلوي مسطح لأقصى طول للقطع.
اشتريت جوليان مقابل 590 روبل. متوسط ​​التكلفة 480. لذا أعتقد ، ربما كان عليّ شراء متوسطين لسهم. لأنه الأكثر تكرارا في العمل. جوليان اشتراها ببساطة بدافع الجشع.
وها هي الصور:
أبدأ بمنظر علوي وجانبي متوسط ​​المبشرة.

قرص جوليان

قرص جوليان ، الجزر أعلى شقة في اللودر.

لكن ما تبقى على الأقراص بعد العمل. هناك الكثير من الكتل على القرص.

استخلاص المعلومات. تعطي جوليان شريطًا مستطيلًا ، والحواف مختلفة. سمك الحافة أرق بالمقارنة مع المبشرة. بصريا ، في بعض الأطباق سيبدو أكثر جمالا. لكننا لا نتحدث عن شريط مثالي بحواف متساوية. ربما تحتاج إلى الضغط بقوة على الجزر ، لكن هذه التقنية مؤسفة. على الرغم من سبب قيام جوليان بحك القضبان ، إلا أن فكرة المهندسين ربما لم تكن تتعلق بالبار. رأيت في الصور أطباق بها مثل هذه القطع والمشارب تبدو جميلة جدًا.
إن وضع الجزر والأطعمة الأخرى بشكل مسطح على طول اللودر أمر منطقي للغاية.
بالنسبة للبيلاف ، ربما سأختار مبشرة. شريط يشبه إلى حد كبير شريط. أسرع وأقل فاقدًا وأقل اهتزازًا.
الخط السفلي. إذا لم يكن هناك قرص جوليان في المنزل ، فلا تحزن. من الأفضل أن تبدأ بشراء مبشرة متوسطة الحجم. جوليان ، لذلك في الملحق ، إذا تم القبض عليك والمال ليس مؤسفًا. كان شوبي.

قليلا عن القرص الحر. لدي مقلاة هوائية Tefal FZ 7000 Actifry ، حاولت تقطيع البطاطس بسمك مختلف. بالنسبة لهذا الجهاز ، لا يكون قرص البطاطس المقلية مناسبًا ، إلا إذا كان شخص ما يحب البطاطس المجففة والمقرمشة. من الأفضل قطع سنتيمتر واحد على الأقل. أظن أن البطاطس المقلية ربما تكون لمقلاة عميقة كلاسيكية.

تضمنت التجربة ما يلي: الجمع بين BOSCH MCM5529 والأقراص المبشرة / التقطيع BOSCH MUZ8KP1 والقرص لـ Julienne BOSCH MUZ8AG1.لم يصب حيوان واحد خلال التجربة. تضرر الجزر.

اتضح أن الاختلاف موجود ، لكن ربما يكون ذلك لجماليات الطهي. ...

كيف كل شيء مفصل! شكرا جزيلا لك! من الجيد أن الأصابع لم تتألم أثناء القطع))) لذلك ، تخليت عن المبشرين ، وحتى من بيرنر (لن أقطع نفسي عند القطع ، لذلك سأقوم بالتأكيد بتعليق الشفرة عند الغسيل). لدي جميع المرفقات (للعجين ، خفاقة ، بطاطس ، مبشرة متوسطة ، مبشرة لفطائر البطاطس) ، باستثناء هذا القرص. الآن ، بضمير مرتاح ، سأفرك مبشرة ، بالكاد أرى الفرق في الصورة. إذا كنت حكة حقًا - في السوق مقابل 30 روبل. شراء مبشرة صينية

مرحبا ! كان هناك سؤال حول شراء الجمع ..
وأثناء قراءة الموضوع شعرت بالحيرة أكثر فأكثر وقررت أن أسأل فقط))
ألا تناسب قاطعة النرد MCM5540؟ الخدمة قالت لا .. تناسب 5529 فقط
ما نوع الحشيات الموجودة في قاع الوعاء التي نتحدث عنها (حتى لا يخدش الجزء السفلي)؟ من أين يمكن الحصول عليها ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك.
ما نوع المبشرة التي ستفرك البطاطس النيئة لي بحيث تبدو مثل الجزر الكوري الذي يباع عادة في المتاجر - بترتيب أكبر من سمك الظهر؟ وهل هو حقيقي على الإطلاق؟
سألت SC عن سعر مبشرة للمكعبات - قالوا 800 ريال (غالي الثمن قليلاً) ، ثم قرأت أن المبشرين من سلاسل أخرى مناسبون أيضًا ، في حين أنه من السهل الحصول على سعر وتغليف مختلفين .. هل هذا صحيح وأي سلسلة أكثر ربحًا بعد ذلك؟
سأكون ممتنًا جدًا لو أمكنك مساعدتي في اكتشاف ذلك) لأنني لست معتادًا على إجراء مثل هذه المشتريات تلقائيًا ..)

ملاحظة. أتمنى حقًا تقطيع شرائح الدجاج المجمدة قليلاً إلى مكعبات وحتى اللحم - يزعجني أو يرضي أولئك الذين لديهم خبرة)
في المفرمة ، كما أفهمها ، هل يجب تنظيف اللحم بعناية من الأوردة؟ أنا خائف بالفعل لأنني حصلت على الخبرة في غضون أسبوعين للتخلي عن خلاط فيتيس المتبرع به مع اللحم غير الناعم - الشق المتشقق .. هل هذا ممكن أم يمكنك أن تكون أكثر جرأة؟

1) هل تناسب قاطعة النرد الجمع بين MCM5540؟ نعم! يناسب الكمال!
2) ما نوع الحشيات الموجودة في قاع الوعاء التي نتحدث عنها (حتى لا يخدش الجزء السفلي)؟ الصور أدناه ، قم بتوسيع القائمة.
3) ما المبشرة التي ستفرك البطاطس النيئة بالمكعبات ، وهي أكبر سُمكًا من الثقاب؟ يبدو أنه لا يوجد مثل هذا المرفق ...
4) سألت اللجنة العليا عن سعر مبشرة المكعبات - قالوا 800 ريال. عذرًا ، باهظ الثمن الخيار المثالي هو شراء Bosch 5540 المستعملة ، كما فعلت بالفعل. ستكون هناك جميع المرفقات ، باستثناء قرص الجزر الكوري (لكن بشرط أن يكون قرص فطائر البطاطس مزودًا بآلة حصادة 5529 مترًا - لقد كان في صندوق).
5) هل يجب تنظيف اللحم بعناية من الأوردة؟ نعم ، يتم جرح الأوردة بالسكاكين ، وفي قاطع المكعب يكون الأمر كذلك للغاية ... حاولت قطع قلب لحم الخنزير المسلوق بالكامل ، كل شيء عالق ، استغرق الأمر وقتًا طويلاً لالتقاطه.
الصور:

بوش MSM 5540 وقاطع المكعبات


ما حدث للوعاء بسبب الأخدود الموجود على قرص المستحلب ، لا تزال هناك خطوط من المثلثات ، لكنها غير مرئية في الصورة:


القرص المنشور:


غسالات بلاستيكية (لا تذكر ماذا) بارتفاع 9 مم وعرض 11.7 مم (تقريبًا)


حامل القرص قبل وبعد الدفع في الغسالات:


ارتفاع الفوهة قبل وبعد وضع الغسالات بعض المليمترات التي تفسد الحياة كثيرا:

ملاحظة. أتمنى حقًا تقطيع شرائح الدجاج المجمدة قليلاً إلى مكعبات وحتى اللحم - يزعجني أو يرضي أولئك الذين لديهم خبرة)
في المفرمة ، كما أفهمها ، هل يجب تنظيف اللحم بعناية من الأوردة؟

مكعبات لحم مسلوق ودجاج مسلوق. الرحلة طبيعية. لقد علقت قليلاً ، لكن بعد ذلك حصلت على خيار وجزرة وكل شيء على ما يرام. حاولت تقطيع اللحم إلى لحم جيلي. تم قطع الأذنين والساقين بشدة. ملطخ و عالق. لكن اللحم المسلوق يتم تقطيعه جيدًا. عندها فقط من الضروري التخلص من البطاطا النيئة على الأقل. حتى لا يكون تنظيف السكاكين كئيبًا جدًا.

[دبور]

دبور!!!!!!!!!!! جعلتني اسعد انسان !!!!! يبلغ عمر جهاز Bosch 5540 5 سنوات تقريبًا! لقد عانيت كثيرا من أجل قطع المكعب! ثم صادفت منشورك! شكرا جزيلا!!!!!!!!

ألق نظرة فاحصة على وعاء الجمع ، كتب أحدهم أنه قد لا يتناسب مع الأوعية القديمة ، فهناك أخاديد في الأوعية الجديدة! لدي 2011 حصادة مناسبة!

شكرا جزيلا على الإجابات التفصيلية لك!
لا يزال هناك شيء آخر لاكتشافه ..) 5540 مهتم بعصارة الفواكه والخضروات .. هل هي حقًا عصر تفاحة وجزر أم أنه من الأفضل أن يكون لديك جهاز منفصل لمثل هذه الحالة؟ (العصائر بعيدة عن كل يوم نحتاجه - لذلك ، في بعض الأحيان تنغمس ... حسنًا ، في الخريف ، عندما تحتاج إلى إرفاق التفاح)

[علياء]

علياء يمكنك شراء وعاء وقاطع مكعب. بصراحة ، لم أكن أعتقد أنه قد لا يكون مناسبًا ، لقد أدخلته وسقطته ... بالمناسبة ، كيف يمكنني معرفة تاريخ الإنتاج بالرقم التسلسلي؟ لقد أخذتها من يدي ، ولم تنجو أي مستندات وصناديق.
Ktl، ما الذي يمنع شراء قاطعة مكعب مستعملة أو مجموعة كاملة؟ لقد اشتريت مؤخرًا Bosch 5529 لصديقي مقابل 2000r على Avito ، ولم يتم استخدامه تقريبًا ، وسيأتي من يوم لآخر (300 ريال للتسليم إلى مدينتي).

وصل PS Boshik! توجد بعض الأقراص بشكل عام في عبواتها الأصلية ، ويبدو أنها استخدمت الخلاط فقط

هذا العام ، استخدمت مرة أخرى ملحقًا للفرك: فصلت التوت والفراولة عن البذور ، جيليًا رائعًا مطبوخًا (تناول الطعام على الفور ، وليس للتعليب) وللتجميد (مطحون ، ثم + ثم تغيير المرفق إلى سكين + سكر ، وجلده في الفريزر. (توت العليق) على الفور ، وقطع الفراولة على الفور في الخلاط لبضع ثوان).
لا يزال هناك زوجان أمامنا ، والطماطم للفرك.

مساء الخير. Dnyukha يقترب ، لذلك أريد هدية لنفسي - مكعب ، يعذبني الاختيار بين 5529RU و MCM68885 ، وحتى الآن لا يمكنني أن أقرر. ستكون الوظيفة الرئيسية للجمع هي التقطيع والمبشرة ، وبالطبع المكعبات))). وبالتالي فإن السؤال الذي يطرح نفسه - كيف تتعامل هذه الوحدات مع الخضار الصلبة النيئة ، أنا مهتم ببشر البنجر وتقطيعه إلى مكعبات (من حيث المبدأ ، أريده فقط بسببها ، لقد سئمت جدًا من فرك سلطة الشمندر يدويًا باستمرار). إذا كانت لديك خبرة في تناول البنجر الطازج ، فشارك كيف تتعامل معه المكعبات والمبشرة. ساكون ممتنا جدا!

مع البنجر ، وكذلك مع أي خام - تتكيف مع ضجة! كلا المبشرة والمكعب

الفتيات ، أي الأخاديد؟ الموضوع به صورة وعاء به أخاديد ، هل يمكن أن تخبرني؟ اشتريت الحصادة عام 2008 ...

الفتيات ، أي الأخاديد؟ الموضوع به صورة وعاء به أخاديد ، هل يمكن أن تخبرني؟ اشتريت الحصادة عام 2008 ...

علياء! انظر داخل الوعاء ، يجب أن يكون هناك ، كما هو الحال ، خطوط ، كنت سألتقط صورة لكن لا توجد كاميرا! إذا لم يكن من الصعب على ماريا التقاط صورة ، فلنسألها!

لدي 5530 لعام 2008 - قاطع المكعب غير مناسب

لدي 5530 ، اشتريته في 2008 أو 2009 ، لا أتذكر بالضبط - قاطع المكعب مناسب

لقد وجدت صورة للوعاء -

: الزهور: نعم Lyudochka هذا مثال جيد! فقط سأشتري ، الآن حصادة ، قاطع مكعب باهظ الثمن! الحاصدة أغلى ثمناً قليلاً ، لكن كم عدد قطع الغيار ، والوعاء ، والغطاء ، وما إلى ذلك!

الفتيات! شكرا جزيلا للجميع :)! يبدو أن لدي مثل مثل: "لو لم يكن هناك سعادة ، لكن سوء الحظ ساعد". في عام 2009 أو حتى 2010 ، أسقطت الوعاء المدمج ، وانقطع الأخدود الموجود على الجانب ، والذي يدخل في جزء المحرك ويسمح بالتشغيل. كان لابد من تغيير الوعاء. والآن لدي هذا! يبدو مناسبًا :).
[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/21250/image.jpg [/ img

[Ktl]

Ktl، ما الذي يمنع شراء قاطعة مكعب مستعملة أو مجموعة كاملة؟ اشتريت مؤخرًا Bosch 5529 لصديقي مقابل 2000r على Avito ، غير مستخدم تقريبًا ، وسيأتي من يوم لآخر (300 ريال للتسليم إلى مدينتي).

وصل PS Boshik! توجد بعض الأقراص بشكل عام في عبواتها الأصلية ، ويبدو أنها استخدمت الخلاط فقط

لا أرغب في استخدامه لسبب عدم وجود ضمان بأن الدمج مع الأعطال لن ينزلق أو أنه لن يتم إغلاقه في المستقبل القريب .. + هناك احتمال ضئيل بأن يكون تحت الضمان (وقد ساعدني توفر فترة الضمان على الخروج أكثر من مرة) .. و أنا فقط لا أحب التقنية المستخدمة.
أنا أفهم أن العيب الرئيسي للمكعب هو أن هناك عدد قليل من الفوهات ، لكن قطاعة المكعب تكلف من ثلاثة إلى أربعة آلاف.أليس من الممكن شراء نفس الخطافات مقابل نقود أقل لعجن العجين؟ وهل هم بحاجة؟ ربما لا أفعل .. بما أنني لا أعبث بالعجين في كثير من الأحيان ، فإن عجن الخميرة بيدي في 15 دقيقة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، فأنا أصنع الزلابية بما لا يزيد عن مرتين أو ثلاث مرات في السنة ، ويمكنك التغلب على الفطائر والفطائر في الخلاط بسكين المروحية ، ولكن ماذا بعد ليس هناك لفوهة جوليان ماذا تفعل؟ كيف ترى كل شيء بوضوح .. ربما يجب عليك البحث عن مقطع فيديو على الإنترنت .. أريد فقط أن أطلب مفرمة لحم عند وصول Zelmer 986.84 - تقوم بفرك وتقطيع اللحم هناك ، وما إلى ذلك (خارج المدينة الآن ، لسوء الحظ ، تتوق يدي لشراء المعدات)
أنا قلق جدًا بشأن الحانات مثل جزر المتجر الكوري ، ممتلئ الجسم أو حتى أكثر سمكًا قليلاً ، لكنني أفهم أنني لا أستطيع رؤيتها ولا يوجد مثل هؤلاء المبشرين)))

وماذا ليس هناك؟ لفوهة جوليان ماذا تفعل؟ كيف ترى كل شيء بوضوح .. ربما يجب عليك البحث عن مقطع فيديو على الإنترنت .. أريد فقط أن أطلب مفرمة لحم عند وصول Zelmer 986.84 - تقوم بفرك وتقطيع اللحم هناك ، وما إلى ذلك (خارج المدينة الآن ، لسوء الحظ ، تتوق يدي لشراء المعدات)
أنا قلق جدًا بشأن الحانات مثل جزر المتجر الكوري ، ممتلئ الجسم أو حتى أكثر سمكًا قليلاً ، لكنني أفهم أنني لا أستطيع رؤيتها ولا يوجد مثل هؤلاء المبشرين)))

أنت حقا بحاجة إلى مبشرة متوسطة على الأكثر. كما لو كان أكثر تقطيع المبشرة شهرة.
صورة لما تصنعه مبشرة متوسطة بالجزر وجوليان هنا - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

مبشرة مقابل مفرمة اللحم زيلمر


مبشرة جزر كورية. أخشى أنها كبيرة جدًا على المنزل.


هنا آخر وآخر. هذان ، كما أفهمها ، لهما مبدأ مختلف. ويبدو أن القشة مختلفة. ما يظهر في الفيديو أعلاه هو المبدأ الأكثر صحة للعمل لحملة ما.



هنا مبدأ آخر غير ناجح للغاية ، حيث يدور القرص على الأرجح. القش صغيرة وقصيرة.


أنا أفهم أنه من الممكن حقًا صر الجزر مثل هذا فقط على وحدات مماثلة ، موجودة في الفيديو الأول.

أفهم أن العيب الرئيسي للمكعب هو وجود عدد قليل من الفوهات

لقد مر عام بالضبط منذ ظهور مكعب Bosch الخاص بي ، وبعد أسبوعين ، ظهرت مرفقات إضافية. بالإضافة إلى عصارة الطرد المركزي ومبشرة فطائر البطاطس ، تمكنت من اختبار كل شيء. يمكنني عمل مجموع فرعي صغير:
1) المبشرة المتوسطة رائعة للجزر ، وبعد مراجعة حديثة للقرص ، أدركت جوليان أنني لست بحاجة إلى هذا الأخير ،
2) لا أفهم كيف أعجن العجين بخطافات ، بسكين (كوبيك) أكثر ملاءمة ، بل أفضل - في KhP (أخبز كثيرًا ، أحتاج أيضًا إلى الكثير من العجين) ،
3) قرص البطاطس رائع لصنع الحساء (البطاطس) والخضروات المطهية (الكوسة والباذنجان) ، ولكن يمكن أيضًا تقطيعه إلى مكعبات في الحساء - يبدو ممتعًا وموحدًا ،
4) يعد الخفق شيئًا مثيرًا للاهتمام ، فهو يخفق الزبدة للحصول على كعكة جيدًا ، ولم يكن لدي وقت لتجربتها على البروتينات ... بدلاً من ذلك ، فإن مستحلب القرص في المكعب يدق البيض جيدًا.
من حيث المبدأ ، يمكنك العيش مع المعدات الأساسية ، لكنني شخصياً أحببت المبشرين (متوسط ​​وبطاطا مقلية)! أخذت آلة حصادة مستعملة لأنني كنت بحاجة فقط إلى بشر ، وفي الصورة كانوا في أكياس مصنع غير مفتوحة - استخدم المالك السابق الخلاط فقط. من حيث التمويل ، اتضح أنه كان أكثر ربحية.

شكرًا لك ، دبور!) فيديو المعركة بين مفرمة اللحم والمبشرة إيجابي جدًا) لقد فازت مفرمة اللحم بالنسبة لي))) ولكن بالطبع ، إذا كنا نتحدث عن جزرة واحدة وبصلة واحدة ، فإن المبشرة تحكم ، على الرغم من أن عيني لم تعد تنظر إليها)
وعلى حساب الحاجة إلى جوليان والمتوسط ​​، توصلت إلى استنتاجات لنفسي .. بالمناسبة ، بدا المتوسط ​​أجمل بالنسبة لي من جوليان .. لو كان أكبر ، لكان ما أحتاجه (جزر باللغة الكورية) (نحن في الأسرة نحب سلطة من البطاطس شبه النيئة - "kamdi-cha" وعليك تقطيع البطاطس على بطاطس مقلية صغيرة تشبه المبشرة باليد)

بالإضافة إلى عصارة الطرد المركزي ومبشرة فطائر البطاطس ، تمكنت من اختبار كل شيء.
1) المبشرة المتوسطة رائعة للجزر ، وبعد مراجعة حديثة للقرص ، أدركت جوليان أنني لست بحاجة إلى الأخير ،
4) يعد الخفق شيئًا مثيرًا للاهتمام ، فهو يخفق الزبدة للحصول على كعكة جيدًا ، ولم يكن لدي وقت لتجربتها على البروتينات ... بدلاً من ذلك ، فإن مستحلب القرص في المكعب يدق البيض جيدًا.
من حيث المبدأ ، يمكنك العيش مع المعدات الأساسية ، لكنني شخصياً أحببت المبشرين (متوسط ​​وبطاطا مقلية)!

إذا كان بإمكانك إظهار كيف يبدو المنتج بعد مروره عبر مبشرة drannikov .. فضولي)
وبطاطا مقلية أي جانب من الضلع تقريبًا؟ size vsmysle) لذلك نادرًا ما أقوم بتقطيع البطاطس إلى مكعبات .. نعم ، تقريبًا أبدًا
الخفاقة بالتأكيد شيء مثير للاهتمام ، لكن وعاء الفرم لا يمكنه استبداله؟ تحضير زبدة الكيك؟ أنا أكثر اهتماما بالقشدة الحامضة حتى .. أنا طباخة ، ثم ما زلت كما هي ، بشكل عام ، كنت دائما أجلد يدي بهدوء)

لا يجب أن تكوني كذلك بخصوص بوشيك! وحول ما يمكنك طهيه به - هناك الكثير مكتوب في الموضوع! اقرأ ، لا تكن كسولاً!

في الخلاط - كوكتيل ، مكعبات سلطات ، لكنني لست بحاجة إلى مبشرة جيدة ، مبشرة كبيرة ليست واضحة ، كبيرة ، متوسطة - لا. الخلاط مخصص للعجين بشكل أساسي ، السكين على شكل حرف S لا يطحن بشكل متساوٍ وليس من الواضح ما الذي يطحنه ..... أنا في حيرة من أمري ، لكن هنا ... قرأت وفي الغالب عن هؤلاء. كفاية وعيوب

هل يمكنك إخباري ، هل يمكن لأي شخص أن يرسل لي رابطًا لوصفات باستخدام هذا الجمع؟

وما هي الوصفات التي يمكن أن تكون للحاصدة - إنها مجرد مساعد في الطهي - القص ، والخفق ، والطحن ، والعجن
إنها ليست مقلاة عميقة أو صانع ثلج
في رأيي ، إنه مثل طلب وصفات لمقلاة أو طاجن

آسف ، إذا كان هناك شيء خاطئ - هذا رأيي. ما عليك سوى طهي ما تطبخه ، وسيساعدك Boshik بعدة طرق - التقطيع والطحن والخفق

لذلك أنا لا أفهم ما يمكنه تقطيعه وتقطيعه بهذه المرفقات. إلا كمكعبات؟ أنا غبي ، لكني هنا لأسأل وأكون مهتمًا

الابتدائية .. تقطع البطاطس للقلي .. كيف؟ أو إطفاء؟ أسأل عن طريقة التقطيع والتقطيع؟

الابتدائية .. تقطع البطاطس للقلي .. كيف؟ أو إطفاء؟ أسأل عن طريقة التقطيع والتقطيع؟

لم أشتري أي بشر إضافيين حتى الآن. لدي فقط ما جاء في المجموعة. أنا صارم على بورشت. على مبشرة الجزر والبنجر والكوسا والباذنجان والبصل الكبير والتفاح (كل ذلك للقلي) ، على آلة التقطيع - الملفوف. بالنسبة لبطاطس واحدة ، لا أقوم بتثبيت قاطعة مكعب (اغسلها كسول جدًا) ، لذلك أسحقها بالمقابض. وفقًا لذلك ، ما زلت أفعل ذلك لحساء الخضار. ومن الرائع أيضًا تقطيع كل شيء إلى مكعبات على الحساء.
لسلطات الخضار مع الملفوف والملفوف المبشور نفسه على مبشرة خشنة.
في الخلاط ، اخفقي الكوكتيلات مع التوت والموز.
لقد استخدمت آلة التقطيع لتقطيع الكوسا وخبزها بالجبن والطماطم. كانت تقطع الكوسا للسلطة حسب الوصفة.
البطاطس للقلي - بأي حال من الأحوال (تحتاج إلى شراء مبشرة خاصة) ، وللخياطة - في مكعبات.
بالنسبة لأختي ، قمت بطحن البسكويت في وعاء كبير بسكين للنقانق الحلوة.
عجن العجين الحلو على كعكة بسكين وخفقت في كل مكان. كانت العجينة مختلفة في الحالة الأولى ، شديدة الانحدار ، في الثانية أرق.

[ميلانيا توش]

أنا فقط لا أريد أن أكرر نفسي ، لكن منذ ستة أشهر كتبت بالتفصيل ما أفعله بكل فوهة. وفي كل صفحة تقريبًا ، يكتب فتياتنا وفتياننا العديد من التطبيقات المثيرة وغير المتوقعة لهذا المرفق أو ذاك. لذلك أقترح عليك ميلانيا توش، اقرأ الموضوع ، ولا تجد خطأ في مثل هذا الجهاز المفضل بجدارة لنا جميعًا! هل تعتقد حقًا أن جميع المشاركين في الموضوع سيبدأون في تجريفه لك من أجل أن يقدموا لك بشكل مناسب خيارات استخدام المرفقات ؟!

BOOOT ، أقرب. ربما لم تقصد مبشرة جيدة ، بل كبيرة ، لأن لدي مبشرة صغيرة ، حسناً ، صغيرة جدًا .. إنها تحكك في الغبار .. تمامًا مثل كعكة من عصارة)

لذلك أنا لا أفهم ما يمكنه تقطيعه وتقطيعه بهذه المرفقات. إلا كمكعبات؟ أنا غبي ، لكني هنا لأسأل وأكون مهتمًا

وأنت هنا أيضًا لقراءة ما كتب أمامك ومن أجلك.

عزيزي لكني لا ازعجك اطلاقا. يمكنك فقط تجاهل أسئلتي ... فهي ليست موجهة لك تحديدًا ، أليس كذلك؟ لم أكن وقحًا مع أي شخص ولم أجد خطأ في الجهاز. أعطي رأيي وأطلب النصيحة والمساعدة. لهذا نحن هنا ونتواصل. لا حاجة إلى المجرفة ... ربما هناك أشخاص طيبون ليسوا كسالى جدًا لإسقاط بضعة أسطر ...

هل يمكنك إخباري ، هل يمكن لأي شخص أن يرسل لي رابطًا لوصفات باستخدام هذا الجمع؟ الخيال لا يكفي على الإطلاق. وفوهات للثلج. هل يستطيع أحد المساعدة بالنصيحة؟

1) شوربة.في مرق الدجاج أو النسخة الخالية من الدهن - في الماء مع 10 فطر مفروم - ضعي: "مكعبات" بطاطس أو جزر أو "مكعبات" أو مبشورة على مبشرة خشنة أو بصل - أو أولًا في النصف بسكين ثم نصف حلقات على قرص تقطيع أو مرة أخرى في "مكعبات" ) ، يُضاف ورق الغار ، الفلفل الأسود ، الملح ، يُطهى لمدة 10 دقائق بعد الغليان ، ثم يُضاف المعكرونة أو الأرز المغسول إذا رغبت في ذلك - ويُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى. تخلط في الخضار المقطعة و 2-3 فصوص من الثوم مفرومة ناعماً ، وتترك لمدة دقائق 5 تحت غطاء مغلق. أبسط حساء جاهز!
2) بورش - على غرار الحساء ، قم فقط بتقطيع جذر الشمندر والفلفل إلى مكعبات وقطع الملفوف على قرص تقطيع (كبير أو صغير - من اختيارك).
3) لحم الخنزير مع البطاطس والخضروات. نقطع البصل والجزر والكوسا والطماطم (يمكن تقطيعها بشكل خشن بمقدار 1/8 بسكين) والبطاطس على قاطع مكعب. ضعها في طباخ بطيء بهذا الترتيب: البصل ، الجزر ، اللحم المفروم ، الملح والفلفل ، يمكنك وضع البهارات ، الآن البطاطا ، الكوسة ، الطماطم ، الملح والفلفل مرة أخرى ، يمكنك رش الأعشاب. بيلاف أو وضع التبريد 1.5-2 ساعة (MV Panasonic 18). يمكن إيقاف بيلاف بالقوة بعد ساعتين إذا لم ينتهِ. شخص ما يحب أن يضع بضع ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة على القمة قبل 15 دقيقة من النهاية.
4) خضروات "الصيف" بالفول. نقع الفاصوليا الحمراء في الماء البارد طوال الليل. اشطفه في الصباح. تقطيع إلى مكعبات أو على تقطيع 3 مم: البصل ، البطاطس ، الملفوف ، الكوسة (أو الباذنجان - للهواة) ، الطماطم ، الجزر ، الفلفل (لكن لا أحب إضافتها) ، أضف بضع فصوص من الثوم ، 1-2 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس ، ملح والتوابل. ينضج لمدة 1.5-2 ساعة.
5) جميع أنواع السلطات - هذا بالفعل يقطع / يقطع ما تشتهيه نفسك!
6) أومليت بالنقانق والجبن. رتب شرائح النقانق وشرائح الجبن في وعاء متعدد الطهي في طبقة واحدة ، ضعيها على القلي / الخبز. في هذه الأثناء ، ضعي قرص مستحلب في وعاء الخليط واضرب 2-3 بيضات مع ملح الأديغي (العطري) دون تقسيمها إلى بياض وصفار. يُسكب النقانق ويُوضع على البخار لمدة 10 دقائق.
7) الخبز وخاصة البسكويت. اختر وصفة عجينة البسكويت ، واضرب البروتينات بقرص مستحلب. اتضح أنه رائع وسريع! ويمكن طحن السكر البودرة لرش المخبوزات في الخلاط. أنا أيضًا أطحن قشر الليمون والمكسرات للكيك في الخلاط.
8) ميلك شيك: في الخلاط اخفقي الحليب البارد + ايس كريم + عصير فواكه (+ شوكولاتة + قرفة + ...)
9) البطاطس المهروسة. مرر البطاطس المسلوقة من خلال مبشرة للتوت (يستخدم شخص ما مبشرة للفطائر ، لكنها ليست في المجموعة الأساسية). وعاء فارغ ، أدخل سكين فائدة. أعد البطاطس إلى الوعاء ، وأضف الملح والحليب ، وحرك حتى تصبح ناعمة. هريس رقيق ورائع! لا تسمر ولا تتراكم إلى طبقات سميكة وماء في الثلاجة لمدة 4 أيام.

BOOOT ، أقرب. ربما لم تقصد مبشرة جيدة ، بل كبيرة ، لأن لدي مبشرة صغيرة ، حسناً ، صغيرة جدًا .. إنها تحكك في الغبار .. تمامًا مثل كعكة من عصارة)

كتبت ما أفعله. مبشرتي على الوجهين. لذلك أستخدم جانبًا واحدًا ثم الآخر. إذا كنت لا تحبها صغيرة جدًا ، فافرك كل شيء على قطعة كبيرة.
بشكل عام ، أنا أتفق مع Prus - 2. من الضروري قراءة Temko. كل شيء مكتوب. والوصفات ومن يفعل ماذا وكيف.

دبور ، أقبلك ، أقبلك. شكرا جزيلا لك على مساعدتك. أنا أفهم بشكل أو بآخر مبدأ عملية الجمع))) أشكركم مرة أخرى لأنك لم تكن صغيرًا جدًا وغاضبًا مني ، مثل البعض))) أيها الرفاق ، كونوا أكثر تسامحًا))

لا على الإطلاق ، على الرغم من أنني مخططة بشكل خطير ، إلا أنني أعض المتصيدون فقط. وهو بسيط مع الجمع: كسل وكسل وكسل مرة أخرى ... لا أتناول مبشرة أو سكين إلا في حالة عدم وجود كهرباء في المنزل

[دون قراءة الموضوع]

دبور ، أقبلك ، أقبلك. شكرا جزيلا لك على مساعدتك. أنا أفهم بشكل أو بآخر مبدأ عملية الجمع))) أشكركم مرة أخرى لأنك لم تكن صغيرًا جدًا وغاضبًا مني ، مثل البعض))) أيها الرفاق ، كونوا أكثر تسامحًا))

نعم ! لم يغضب أحد منك! ليس لديك أي فكرة عن مقدار الخسارة دون قراءة الموضوع! وإذا بدأت في القراءة ، فستفهم أنني أعطيتك نصيحة جيدة! هنا ، في هذا الموضوع ، هناك تقنية لخفق الزبدة! بحر من الخيارات تحتاج فقط إلى قراءة الموضوع!

فقط لأنني غاضب بالفعل من نفسي ... لا توجد خيارات تقريبًا ... يبدو وكأنه طفل بين ذراعي ... للقراءة (82 صفحة مثل الحجم الكثيف بالنسبة لي) ، كما تعلم ، لا يوجد وقت. وعلى الأقل قاموا بتحديثه. شكرا لك أوه :) ربما سنقوم ببعض القراءة ، لكن في الوقت الحالي طوال الوقت للطهي

على ما يبدو ، هذه هي أول لعبة من هذا القبيل في المطبخ (وعلى الأرجح تم تقديمها). دع أي شخص ، على الأقل مع الفوهات القياسية ، يكتشف ذلك ويكون سعيدًا

MILANYA TUSH في الصفحة الأولى توجد روابط نشطة - كيفية عمل المبشرين ، وكيفية عجن العجين (بالمناسبة ، تقدم Lisss وصفة عجين رائعة للزلابية - مانتي) ، وللحوم المفرومة ، وللسلطات ، وصنع مهروس الفاكهة للفتات. جرب الروابط!