فطائر روسال (ترينيتي)

فطائر رائعة

🔗

ينقع الفطر ، يعجن العجين ... أنتظر ساعة ...

[كوبانشكا]

كوبانشكا، آمل حقًا أن تعجبك الفطائر

هل عجن العجين مبكرا؟ سيظل الفطر بحاجة إلى الإطفاء لمدة ساعة حتى يصبح طريًا

[الفتيات]

الفتيات، موضوعنا لا يزال عن الفطائر

الفتيات ، دعونا لا نستبدل المن مرة أخرى.

nvk مثير للاهتمام ، لكن دعنا نذهب إلى مكان آخر ، حسنًا؟!

[المن]

الفتيات ، دعونا لا نستبدل المن مرة أخرى.

nvk مثير للاهتمام ، لكن دعنا نذهب إلى مكان آخر ، حسنًا؟!

لذا لن أكتب هنا بعد الآن. لقد توصلت أنا ومانوتشكا إلى اتفاق ، وسيسقطه جميع المهتمين أيضًا في ملاحظة شخصية. لا تقلق!

[كوبانشكا]

كوبانشكا، آمل حقًا أن تعجبك الفطائر

هل عجن العجين مبكرا؟ سيحتاج الفطر إلى الإطفاء لمدة ساعة أخرى حتى يصبح طريًا

حسننا، لا. عيش الغراب الخاص بي هو عيش الغراب المجفف ، إنه طري بالفعل. نقعهم لمدة نصف ساعة ، ثم في Oursonchik لمدة 5 دقائق على الطهي. والآن أخرجته مع جزر بصل. دعها تبرد ، فقط العجين سوف يصلح. وافق اقتطاع!

نعم ، بطريقة ما لم أفكر في ذلك
أنا لا أحب الفطر بطريقة ما على الرغم من ... ربما لا أعرف كيف أطبخهم؟

[المن]

المن، العجين قادم بالفعل ، يجب أن أبتعد عن الحشوة طوال الوقت ، فلن أعيش لرؤية الفطائر. أشعر بالفعل أنه سيكون لذيذًا!

[أنيا]

يا، أنيا، أنا سعيد للغاية لأنني أحببت الحشو ، دعونا ننتظر الفطائر نفسها

نعم ، بطريقة ما لم أفكر في ذلك
أنا لا أحب الفطر بطريقة ما على الرغم من ... ربما لا أعرف كيف أطبخهم؟

الشيء المدهش هو أن الفطر المجفف يشبه رائحة الفطر البري ، على عكس الفطر الطازج. ولم يكن لدي منزل في الغابة اليوم

أوه ، لم أجفف الفطر أبدًا. سأعرف الآن. شكر

مع شوربة الفطر ... ممممممم ... فكوووووسنو !!!

[لينوشكا]

لينوشكاما هي الفطائر اللطيفة شكرا لك عزيزي على المصور

أنا لا أحب الفطر بطريقة ما على الرغم من ... ربما لا أعرف كيف أطبخهم؟

لقد لاحظت أن عيش الغراب يصبح رائحته عند إضافة القشدة الحامضة - تشعر على الفور أنه فطر!)))

لقد لاحظت أن عيش الغراب يصبح رائحته عند إضافة القشدة الحامضة - تشعر على الفور أنه فطر!)))

بلى؟ نعم ، نعم ، سووو ، أكتب أن الفطر أصبح عيش الغراب مع إضافة القشدة الحامضة

Mannochka ، اكتبها. في فطائرك ، أصبح الفطر المجفف فطرًا حقيقيًا للغابات. طعم الفطر ليس مسموعًا على الإطلاق ، فقط الفطر الحقيقي!
الفطائر لها عيب واحد. قليل! غدا سأصنع حصة ثلاثية على الأقل.
شكر خاص من زوجي. وللفطائر أيضًا

[لينوشكا]

يا، لينوشكاكم هو لطيف ... خاصة من زوجك (قبله مني ، هكذا ) ما يسعدني أنني أحببت الفطائر

Mannochka ، قبض وشكرًا كبيرًا !!!!! إنه لذيذ بشكل لا يصدق!

لم أستطع الاستغناء عن الضحك. يخلط الطفل الأوعية ويصب كل الحشوة في الحنطة السوداء. لقد كانت لذيذة. لذا فإن الحشو مناسب تمامًا لملء عصيدة الحنطة السوداء. قضى العجين الليل بأمان في الثلاجة. رقيق وناعم. لقد طبخت مع فطر بورسيني طازج ومجمد.
قبعة الجبن. تمامًا مثل جمالك ، لم أنجح. لكن هذا لم يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال.

[أنيا]

شكر، أنيا صورة جميلة جدا تحولت كعكة جميلة جدا

لذا فإن الحشو مناسب تمامًا لملء عصيدة الحنطة السوداء.

نعم ، لاحظ

يخلط الطفل الأوعية ويصب كل الحشوة في الحنطة السوداء. لقد كانت لذيذة. لذا فإن الحشو مناسب تمامًا لملء عصيدة الحنطة السوداء.

أنا حقًا أحب الحنطة السوداء مع الفطر والبصل ، أي مع حشوة Mannochkin. اليوم نقع الفطر واعتقدت أنني سأضيف الحنطة السوداء إلى الحشوة. لذا فقد وضع طفلك رأسي في ذهني

نعم ، واليوم أردت طهي الحنطة السوداء ، لكن ... الحليب فقط ... بدون الفطر

Hivemind ، ومع ذلك ...

مانا !!! هل فهمت بشكل صحيح - هل هناك 3 ملاعق كبيرة من الزيت في هذه الوصفة؟ حسبت الدقيق بالجرام واتضح أنه 100 جرام. لذلك شككت - أليس هذا كثيرًا؟

[ثيت]

ثيت، اتضح في مكان ما 115 غرامًا من الدقيق وفي مكان ما 50 غرامًا من الزبدة. إذا كنت تعتقد أنه سيكون هناك الكثير من الزبدة بالنسبة لك ، فقللها (ستحتاج فقط إلى زيادة حجم السائل حتى لا يجف العجين). افعل ما تريد

مانوشكا !!! شكرا على الاستجابة السريعة!!! هذا الصباح فعلت ذلك بدقة حسب الوصفة. في فترة ما بعد الظهر ، وضعت معيارًا مزدوجًا ، وهنا لم يحدث شيء ما. لكنها لا تزال لذيذة جدا. بالتأكيد سأخبز. شكر

شكرا لك أنا سعيد جدا لأنك أحببت الفطائر

[مانوشكا]

حسنًا ... لقد فعلت ذلك اليوم ، لا ، ليس دفعة ثلاثية ، رباعية
اتضح أن العجين رائع! كانت الحشوة عبارة عن عيش الغراب ، والفطر بالبطاطس ، والفطر بالحنطة السوداء. كل شيء لذيذ جدا!
لا أستطيع تناول وجبة دسمة! لم يكن لدي سوى القوة الكافية للوصول إلى غرفة النوم. الآن الحالة الأفقية فقط. لم تكن هناك قوة لالتقاط الصور. واتضح أن الفطائر اليوم أجمل بكثير من الأمس. لكن أعتقد ، آمل ذلك ، مانوشكا، سوف تأخذ كلامي لذلك ، لا تقرير مصور.
أشكركم على حد وصفه! وللحوريات!

[لينوشكا]

يا، لينوشكاما أنا سعيد! أنا سعيد جدًا لأن الفطائر لذيذة ... ونعم ، جميلة !!! إنه لأمر مؤسف ، بالطبع ، أنه لا توجد صور ، لكنني ، بالطبع ، أؤمن بها

لينوس، وعجينك ليس زبداني جدا؟ ثم أنا ثيت أحرجت

[لينوس]

لينوسوعجينك ليس زبداني جدا؟ ثم أنا ثيت أحرجت

مجرد حق! اليوم استخدمت 12 ملاعق كبيرة ، العجينة سحرية! لا تحتاج إلى إضافة أو طرح أي شيء. لذلك لا تقلق ، الوصفة رائعة!

لا تحتاج إلى إضافة أو طرح أي شيء. لذلك لا تقلق ، الوصفة رائعة!

نعم؟ حسنًا ، حسنًا ، لقد جعلتني أشعر بالراحة

مانوشكا ، كيف اشتقت لهذا الجمال! كانت أذني ترن من الجوع! كراسسووووتتتاااا :-)

[فرونيتشكا]

فرونيتشكا، شكرا لك يا عزيزي! آمل أن تكون الوصفة مفيدة

بلا شك :-) أنا بالفعل أبتلع اللعاب في نهاية الأسبوع على أنفي ، وسأشبع جوعى :-)

حسنًا ... أنا في انتظارك بالصور والانطباعات

[مانوشكا]

مانوشكا، آسف نصف الصور غير مرئية. أنت هناك تشرح بوضوح كيفية العجن - اللف - النحت. والمشرف ليس هنا ، أليس كذلك؟

ها هما أول شخصين مفقودان (الباقي ، على ما يبدو ، كل شيء واضح)


وهذا مثل الخبز في الشواية

هذا ما أثار اهتمامي أنت "تضع" العجين الملفوف مباشرة على طبق؟

[كسيوشا]

كسيوشا، يمكنك القيام بذلك بطرق مختلفة. إنه أكثر ملاءمة لشخص ما. يمكنك وضعها على طبق (يسهل قرصه بكيس) أو على ورق (من السهل نقل الفطائر إلى الفرن والخبز). يمكنك المحاولة بطرق مختلفة ومعرفة مدى ملاءمة ذلك. أضغط على ورق البرشمان ، وعلى طبق أوضحت مدى سهولة قرصة الكيس.

على طبق يوضح مدى سهولة الضغط على الحقيبة.

فووت. هذا هو السبب في أنني أطلب ذلك على المخطوطة ، وأنا أعلم ، أنها ليست مريحة للغاية.

[Ksyushenka]

Ksyushenka، إنها مجرد مهارة. يمكنك تجربته على طبق ، وبعد ذلك ستعمل على الرق. بدلاً من ذلك ، يمكنك وضع قطعة من البرشمان في طبق ، بحيث يكون من الأسهل لاحقًا إزالة الفطيرة من الطبق ، ثم مد العجين على طبق من الأعلى.