uberipuzo
اقتباس: جولالو

لكنك كتبت أن البكتيريا تموت ، لذا فإن Linex مصنوع في كبسولات ، والزبادي ليس في كبسولات ، لذا ستموت البكتيريا؟
بشكل عام أشعر بالحيرة في هذه الأمور
لقد كتبت هنا بالفعل أن linexes و hilaks المختلفة كتحضيرات طبية غير مجدية تمامًا
إنه غش وصرف أموال

والزبادي ليس دواء بل منتج غذائي

لها فقط بعض الخصائص الطبية
إن الخاصية العلاجية للزبادي لا تكمن في دخول البكتيريا الحية إلى الجسم (لأن الكثير من الزبادي يشرب في وقت واحد ، فلا تموت كل البكتيريا - بعضها يصل إلى الأمعاء) ، ولكن هذا الزبادي ، على عكس الحليب ، يحتوي بالفعل على فضلات البكتيريا ( الفيتامينات والأحماض) ، والتي لها تأثير مفيد على الجسم وعلى نمو البكتيريا الخاصة بالشخص.

بسيط - إذا كنت ترغب في الحصول على تأثير علاجي ، فأنت بحاجة إلى تناول الزبادي بكميات كافية ، وليس زجاجة صغيرة ، كما هو الحال في الإعلانات التلفزيونية
uberipuzo
اقتباس: جولالو

زوجي يحب Linex للشرب ، ويقول إنه يساعده. أفعل ذلك على أكتيفيا ، اتضح جيدًا ، لكن زوجي لم يلاحظ أي ديناميكيات إيجابية. وفي Linex ، نجحت مرة واحدة فقط ، كانت محاولة واحدة ولم أتذكر كيف فعلت
قرأت الموضوع بأكمله ، رأسي قادم بالفعل من كثرة المخمرات والنصائح أريدها ليس فقط أن تكون لذيذة ولكن أيضًا مفيدة
قد تحتوي المستحضرات الصيدلانية على بكتيريا غير حية (الاحتمال - 80٪)
ولينكس - أيضًا
إذا لم يقم لينكس بتخمير الحليب ، فهذا يعني أن بكتيريا لينكس غير نشطة

فقط حليب جاستروفارم المخمر من منتجات الصيدلية الخاصة بي
يحتوي Gastrofarm على ميزة إضافية: فهو يحتوي على عصا بلغارية حقيقية
uberipuzo
اقتباس: شانتال


هم في الحليب المعقم أيضا... وإذا أضفت الحليب المجفف أو المخبوز بناءً على توصية من هذه المقالة ، فهناك المزيد منها

أريد أن أجادل: في المعقم - كل شيء يقتل
لهذا يمكن تخزين هذا الحليب لمدة 6 أشهر بدون ثلاجة

بالسمن أيضا

يمكن تخزين السمن لمدة شهر بدون ثلاجة (إذا لم أكن مخطئا)
أعني - إذا لم يفسد الحليب لفترة طويلة ، فعندئذ إذا كان هناك شيء بداخله ، فإن هذا "الشيء" لا ينتج عنه تأثير ملحوظ غير مرغوب فيه
جولالو
اقتباس: uberipuzo

لقد كتبت هنا بالفعل أن linexes و hilaks المختلفة كتحضيرات طبية غير مجدية تمامًا
إنه غش وصرف أموال

وزوجي يقول ان لينكس يساعده كثيرا من انتفاخ البطن وهو غالي الثمن وليس لذيذ المذاق لذلك احاول صنع الزبادي منه.
والزوج مستعد لتناول برطمانين في الصباح ويأكل 2 في المساء. الزبادي على أكتيفيا لا يعطي نفس نتيجة Linex
هائم
اقتباس: uberipuzo

أريد أن أجادل: في المعقم - كل شيء يقتل
لهذا يمكن تخزين هذا الحليب لمدة 6 أشهر بدون ثلاجة

في الحليب المعقم "Voloshkovo Pole" مكتوب: مدة الصلاحية 45 يومًا (مكتوب باللغة الأوكرانية - dib؟ على ما أذكر ، إنها أيام ، أو أيام ، ولكن ليس أسابيع ، الأسبوع ألف) لدرجة حرارة لا تزيد عن +25 درجة.

شكرًا لك على العصا البلغارية في جاستروفارم ، سنحقق في هذه المشكلة.
uberipuzo
اقتباس: واندرر

في الحليب المعقم "Voloshkovo Pole" مكتوب: مدة الصلاحية 45 يومًا (مكتوب باللغة الأوكرانية - dib؟ على ما أذكر ، إنها أيام ، أو أيام ، ولكن ليس أسابيع ، الأسبوع ألف) لدرجة حرارة لا تزيد عن +25 درجة.

شكرًا لك على العصا البلغارية في جاستروفارم ، سنحقق في هذه المشكلة.
حتى لو كان الأمر كذلك ، فإن هذا الحليب سيبقى في الثلاجة لفترة أطول

هذا يعني أنه لا يوجد عمليا أي كائنات دقيقة حية فيه
هائم
اقتباس: uberipuzo

حتى لو كان الأمر كذلك ، فإن هذا الحليب سيبقى في الثلاجة لفترة أطول

هذا يعني أنه لا يوجد عمليا أي كائنات دقيقة حية فيه

حسنًا ، نعم ، ما هو مكتوب بالفعل في المقالة التي أوردها ، والذي أعتمد عليه عند صنع الزبادي.
هائم
اقتباس: uberipuzo

لينكس®
(Lactobacillus acidophilus + Bifidobacterium infantis + Enterococcus faecium)
(العصيات اللبنية + bifidobacteria + المكورات المعوية)
وفي التنشيط - Bifidobacteria و Lactobacilli (؟؟؟؟)

أود فقط بسبب هذه الكلمة الواحدة المكورات المعوية لن تلمس هذا المنتج.
uberipuzo
اقتباس: واندرر

أود فقط بسبب هذه الكلمة الواحدة المكورات المعوية لن تلمس هذا المنتج.
هنا في هذه الكوتشي - السر الكامل لخصائص لينكس المعجزة !!!
شانتال
اقتباس: واندرر

في الحليب المعقم "Voloshkovo Pole" مكتوب: مدة الصلاحية 45 يومًا (مكتوب باللغة الأوكرانية - dib؟ على ما أذكر ، إنها أيام ، أو أيام ، ولكن ليس أسابيع ، الأسبوع ألف) لدرجة حرارة لا تزيد عن +25 درجة.

هائم، الكلمة الرئيسية "لا تزيد عن 25 *" تصنع الزبادي عند درجة حرارة أعلى ، مواتية لتكاثر أي "كائنات حية"

uberipuzoلماذا تخمين؟ أعطيت رابطًا ، كل شيء مكتوب باللغة الروسية باللون الأبيض
خاصة في الحليب المخبوز
QMAFanM ، CFU - 2.5 * 103,
BGKP (القولونيات) - 1.0 جم / سم3,
مسببة للأمراض ، بما في ذلك السالمونيلا - 25 جم / سم3، من عند
تابيلوكوكسي - 0 ،
الليستريا - 25 جم / سم3
- الكل ما عدا الأول ، يشار إلى الوزن الذي لا ينبغي اكتشاف البكتيريا فيه أثناء مراقبة الجودة

للمقارنة في الحليب المبستر
QMAFanM ، CFU - 1 * 105,
BGKP (القولونيات) - 0.01 جم / سم3,
مسببة للأمراض ، بما في ذلك السالمونيلا - 25 جم / سم3,
المكورات العنقودية - 1 جم / سم3,
الليستريا - 25 جم / سم3
uberipuzo
اقتباس: شانتال

هائم، الكلمة الرئيسية "لا تزيد عن 25 *" تصنع الزبادي عند درجة حرارة أعلى ، مواتية لتكاثر أي "كائنات حية"
لا ، الكلمة الأساسية هنا هي مدة الصلاحية

وعند درجات حرارة أعلى من 25 درجة - يصنع الزبادي

في الوقت نفسه ، فإن أعدادًا صغيرة متلاشية من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ليس لديها الوقت للتكاثر في القيم الحرجة
شانتال
uberipuzo، غريب ، لكنك في وقت سابق تثق في المصنعين المحليين بدرجة أقل بكثير من حيث الامتثال لمعايير وتقنيات ومتطلبات سانتاريا في الإنتاج

هائم، المكورات المعوية غير السامة لحمض اللاكتيك توجد ليس فقط في لينكس ، في ثنائية الشكل على سبيل المثال

من الأدبيات الطبية:
عند استعمار الأمعاء بالميكروبات القولونية والمكورات المعوية ، يتم ملاحظة تكوين المستعمرات فقط على سطح الغشاء المخاطي ، الذي تم اكتشافه تشريحًا (Savage et al. ، 1968). يوجد حاليًا مجموعة كبيرة إلى حد ما من عقاقير البروبيوتيك التي تشمل سلالات تكافلية من المكورات المعوية ولها تأثير مفيد على جسم الإنسان.

الخصائص القيمة بشكل خاص للمكورات المائية هي:

- نشاط مضاد عالي ضد البكتيريا المسببة للأمراض ،
- المشاركة في تكوين المناعة والحفاظ عليها ،
- المشاركة في الهضم الطبيعي ،
- خصائص مضادة للالتهابات ،
- تكوين الفيتامينات ،
- استعادة التكاثر الميكروبي المعوي الطبيعي


وقائمة بأعمالنا وأعمالنا الأخرى الداعمة لهذه البيانات

الجميع ، أنا بينكي
uberipuzo
اقتباس: شانتال

uberipuzo، غريب ، ولكن قبل أن تثق بالمصنعين المحليين أقل بكثير من حيث الامتثال لمعايير وتقنيات ومتطلبات السانتاريا في الإنتاج

الحقائق فقط هي المهمة بالنسبة لي!

إذا لم تستطع المستحضرات الصيدلانية البكتيرية تخمير الحليب ، فهذا يعني أنه لا توجد بكتيريا حية فيها (لأي سبب من الأسباب ، لم يعد الأمر مهمًا)
هذا سيء

وإذا كان من الممكن تخزين الحليب لمدة 6 أشهر ، فهذا يعني أنه لا توجد فيه كائنات حية دقيقة أيضًا
وهذا جيد!

وبالمناسبة: لا يبدو أنني أتحدث عن الخط المميز؟
لأنني لا أعرف أي شيء عنها

وحول الشركة المصنعة المحلية: نعم ، من بين جميع المستحضرات الصيدلانية ، لا يمكن لجميع المستحضرات المحلية تخمير الحليب
المخمر فقط gastrofarm البلغاري
هذه حقيقة أيضا
uberipuzo
اقتباس: واندرر

وفي صيدلياتنا ، سألت - فقط الزبادي من المنتجين الكنديين ، وبعد ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى العثور على هذه الصيدليات حيث يُباع الزبادي. لكن على أي حال ، سوف نضعه في أذهاننا حول غاستروفارم وسوف نبحث عنه. بالمناسبة ، كيف طعمها؟ وهل يمكن أكله أم أنه مجرد دواء؟
هذه حبوب
أقوم بتكسير قرص واحد وسحقه في لتر واحد من الحليب
العيب: بعد أن ينضج الزبادي ، تبقى الرواسب في قاع العلبة - مسحوق غير مستساغ
هذه هي المواد التي جمعت حبوب منع الحمل معًا (على الأرجح)

اتضح الزبادي السميك الجيد

بالمناسبة: كان الزبادي في البداية من العصا البلغارية - في وقت I.I.Mechnikov
فقط في وقت لاحق بدأوا في صنع الزبادي مع bifidobacteria
لماذا ا؟ ولكن لأن هذه السلالات تم عزلها صناعياً من براز الأطفال الأصحاء - عندما كانوا يبحثون عن السلالات الأكثر مقاومة للبيئة الحمضية للمعدة
اتضح أنها بكتيريا ب لونغوم

آمل - ألا تفسد شهية أحد؟ ))))))
هائم
اقتباس: uberipuzo

بالمناسبة: كان الزبادي في البداية من العصا البلغارية - في وقت I.I.Mechnikov
فقط في وقت لاحق بدأوا في صنع الزبادي مع bifidobacteria
لماذا ا؟ ولكن لأن هذه السلالات تم عزلها صناعياً من براز الأطفال الأصحاء - عندما كانوا يبحثون عن السلالات الأكثر مقاومة للبيئة الحمضية للمعدة
اتضح أنها بكتيريا ب لونغوم

آمل - ألا تفسد شهية أحد؟ ))))))

فو ، لماذا nafig لها؟ تباً ، لم أكن أعرف من قبل ، هل اشتريت صانع زبادي على رأسك؟
ربما من الأفضل بعد ذلك التحول إلى اللبن الزبادي العادي؟
حسنا ، والعصا البلغارية ليست عصا اصطناعية؟
uberipuzo
اقتباس: واندرر

فو ، لماذا nafig لها؟ تباً ، لم أكن أعرف من قبل ، هل اشتريت صانع زبادي على رأسك؟
ربما من الأفضل بعد ذلك التحول إلى اللبن الزبادي العادي؟
حسنًا ، العصا البلغارية ليست كذلك مصطنع عصا؟
1 أريد أن أشير إلى أنه من غير القانوني استخدام مصطلح "اصطناعي" هنا

2 bifidobacteria - أحد الأجزاء المكونة للميكروبات البشرية الطبيعية
يتلقى المولود هذه البكتيريا من الأم - في وقت الولادة ، يمر عبر قناة الولادة (أثناء الولادة الطبيعية)
لذلك ، من المهم ألا تعاني الأم من دسباقتريوز - وإلا سيتم نقلها إلى المولود الجديد وسيؤثر على كل تطور إضافي ومناعة

من المهم أن تبدأ الأم في الرضاعة الطبيعية فورًا - بحيث تتشكل البكتيريا الدقيقة للطفل بشكل صحيح: يحتوي حليب الثدي على عامل المشقوق (وليس البكتيريا المشقوقة نفسها ، كما يعتقد بعض الناس) ، وهي مادة تعزز نمو البكتيريا المشقوقة.

3 لا أريد إخافة أي شخص - لهذا السبب لن أكتب هنا عن كيف اعتادت النساء على تخمير الزبادي والقشدة الحامضة في القرى ... احزر نفسك؟
بالمناسبة ، عندما اكتشفت كل هذا ، لم يتغير موقفي تجاه منتجات الألبان المخمرة بأي شكل من الأشكال ... ما زلت أحبهم وأستمتع بمذاقهم
كل شيء طبيعي
جولالو
اقتباس: واندرر

أود فقط بسبب هذه الكلمة الواحدة المكورات المعوية لن تلمس هذا المنتج.

ما السوء فيهم؟
uberipuzo
اقتباس: مقيم في الصيف

هذه الطريقة مبررة من الناحية الميكروبيولوجية وهي ملائمة اقتصاديًا لمن يتناول الزبادي "عند التشغيل"
استزراع بادئ الرحم: غلي 0.5 لتر من الحليب وتحت غطاء مغلق (حتى لا تطير الحيوانات البرية هناك) ، تبرد حتى 38-40 غادوس. نتخمر بثقافة بكتيريا حمض اللاكتيك أو منتج حمض اللاكتيك ، إنتاج المصنع.تحت غطاء مغلق بشكل فضفاض (تحتاج ميكروبات المزرعة إلى الأكسجين) الحليب المخمر لمدة 10-12 ساعة. بعد تخثر الحليب ، هذه المادة هي البادئة للرحم. يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع ويستخدم لتحضير اللبن بمعدل 2-3 ملاعق كبيرة لكل 1 لتر من الحليب.
فقط دعنا نأخذ في الاعتبار على الفور أن البيفيدوباكتيريا لا تتكاثر في الحليب ، ويمكن أن تستمر هناك لبعض الوقت ، وللنمو والتكاثر لا تحتاج إلى حمض اللاكتيك ، ولكن حمض الهيدروكلوريك. لذلك ، فهم يعيشون مع العصيات اللبنية (هذه هي التي تصنع الزبادي) في أجزاء مختلفة من الأمعاء.
هذه "النصائح" مليئة بالأخطاء وعدم الدقة والمعلومات المضللة الصريحة

لقد وصفت الكثير في وقت سابق ، ولكن هنا واحد آخر (بالخط):
تحت غطاء مغلق بشكل فضفاض (تحتاج ميكروبات المزرعة إلى الأكسجين)

لكن في الواقع - بكتيريا حمض اللاكتيك هي بكتيريا لاهوائية ولا تحتاج إلى الأكسجين مدى الحياة
إنهم يعيشون بشكل جيد بدون أكسجين في الأمعاء

التهديد ومثل هؤلاء "العلماء" يدافعون عن أطروحاتهم!
الناس ، يفكرون - لمن تثق بصحتك وصحة أطفالك؟
مقيم في الصيف
على وجه التحديد لأوبريبوزو

UDC 637.345
* تأثير التركيبة الغذائية المتوسطة على الكيمياء الحيوية *
* نشاط مربع مع BIFIDOBACTERIA *
*حول. في ميركولوفا ، إيه دي لودين *
تم إثبات ملاءمة استخدام مصل اللبن كأساس
وسائط المغذيات لزراعة البكتيريا المشقوقة. عرض النتائج
دراسات النشاط الكيميائي الحيوي للبكتيريا المشقوقة أثناء الزراعة على مصل اللبن المخصب.
استنتج أنه من الممكن تطوير تقنية لتخمير البكتيريا المشقوقة على مصل اللبن المخصب.
مصل اللبن ، باعتباره كائنًا بيولوجيًا قيمًا ، يحتوي على مصادر كربونية يسهل استيعابها بواسطة العديد من الكائنات الحية الدقيقة ، فضلاً عن عوامل النمو المختلفة
(الأملاح المعدنية والفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والأحماض الأمينية وما إلى ذلك) ، مما يجعلها واحدة من أكثر الوسائط الغذائية قيمة لزراعة بكتيريا حمض اللاكتيك والبكتيريا المشقوقة.
يمكن استخدام الثقافات البادئة التي تم تطويرها على أساسها
إنتاج منتجات غذائية وظيفية ومضافات علفية للعمل العلاجي والوقائي.
عند صياغة وسط غذائي للزراعة
bifidobacteria على أساس مصل اللبن الجبن ، من الضروري تحسين تكوينه من حيث مصادر التغذية بالنيتروجين.
هناك حاجة عالية للبكتيريا المشقوقة في الببتيدات و
أحماض أمينية. بسبب إثراء مصل اللبن مع التحلل المائي للحليب الخالي من الدسم ، يتم تلبية الحاجة إلى البيفيدوباكتيريا في هذه المواد.
هناك اتجاه آخر لزيادة التشعب في وسائط الاستنبات على أساس مصل اللبن وهو التوليف الموجه للاكتولوز. مع المعلمات التكنولوجية لعملية أزمرة اللاكتوز إلى اللاكتولوز على طول مسار تحول LA في مصل اللبن المخصب ببروتينات الحليب المتحللة: درجة الحرارة - 80
оС ، وقت التعرض - 30 دقيقة ، تصل درجة الأزمرة إلى 37 - 38٪. تم استخدام مصل الجبن المخصب المتماثل بعد تعديل الأس الهيدروجيني كوسيط مغذي لزراعة البكتيريا المشقوقة.
لدراسة تأثير تركيبة الوسط الغذائي على العملية
زراعة البيفيدوباكتيريا في المختبر ، أجريت سلسلة من التجارب. أجريت التجربة حسب المخطط:
- تحضير محلول نموذجي بجزء كبير من المواد الجافة بنسبة 5٪ من مصل الجبن الجاف ؛
- بسترة مصل اللبن المختزل عند درجة حرارة 75 درجة مئوية لمدة 15 - 20 ثانية ؛
- أزمرة اللاكتوز إلى اللاكتولوز في مصل الجبن مع إضافة تحلل الحليب منزوع الدسم بنسبة 6٪ ؛
- تحضير عنصر تحكم (بدون أزمرة اللاكتوز إلى لاكتولوز) و
وسائط المغذيات التجريبية (المخصبة باللاكتولوز) ؛
- تنظيم الأس الهيدروجيني لعينات التحكم والعينات التجريبية لقيم (6.5 ± 0.2) بمحلول حامض الستريك ؛
- التبريد لدرجة حرارة التخمير (37 ± 1) درجة مئوية ؛
- إدخال مستحضر بكتيري للبكتيريا المشقوقة المنشطة في وسط Blaurock (الممر الأول) من 5 جرعات لكل 1 dm3 من وسط المغذيات على أساس مصل اللبن المخصب أيزومري ؛
- زراعة عند درجة حرارة (37 ± 1) درجة مئوية لمدة 36 ساعة - المقطع الثاني) ؛
- تحضير مستنبت بادئ إنتاجي للبكتريا المشقوقة على وسط تحكم ووسط مغذي تجريبي عند (37 ± 1) درجة مئوية لمدة 36 ساعة وجرعة إضافة مزرعة بادئ ثانية بنسبة 10٪ من حجم الخليط.
كانت مواد البحث عبارة عن مستحضرات بكتيرية B. bifidum-1 أمامي
تم تنشيط إدخال المستحضر الجاف للبكتيريا المشقوقة مسبقًا عند درجة حرارة (37 ± 1) درجة مئوية لمدة 24 ساعة ، ثم أضيف هذا المستحضر إلى وسط الاستزراع المعد للزراعة بمعدل 5 جرعات لكل 1000 سم 3 من الوسط.
تم تحديد النشاط الكيميائي الحيوي للمزرعة البادئة عن طريق زيادة حموضة المعايرة بعد 12 ساعة من الزراعة.
... مسلسل "طعام". 2006. رقم 2
© جامعة شمال القوقاز التقنية.

------------------------------------------------------------------------
كازاك
على قناة روسيا كان هناك برنامج لا وجود لمرض القرص. 🔗
ولكن على الرغم من ذلك ، فإنني أحب منتجات اللبن الزبادي
كازاك
اقتباس: uberipuzo

شكرا على الرابط
نقله إلى مدونتي

الناس على وجه التحديد تضليل السكان

هذا الفيديو يتطلب مناقشة منفصلة

بمجرد أن قرأت مقالًا مثيرًا للاهتمام حول كيف أن البدو الرحل والصيادين والمحاربين ، على عكس المزارعين ، نتيجة للاستخدام المستمر للحليب ، كان هناك نوع من الطفرة في الجسم ، والتي تسمح لهم بامتصاص اللاكتوز بشكل طبيعي طوال حياتهم. من التجارب الشخصية وملاحظات شعبه - الدون القوزاق ، الذي يوجد في مطبخه العديد من أطباق الألبان واللبن الحامضة (والتي تسمى بدون إجهاد اللبن الرائب - بدءًا من عيران سيزما ، ... وتنتهي بالكاتيك) ، كنت مقتنعًا بحقيقة القصة (خاصة بعد ذلك) فيلم تاريخي / أثري عن الفايكنج الشهير إريك ذا ريد - الذي اكتشف أمريكا وهرب بأعجوبة من الهنود بسبب منتجات الألبان). دوك ، أنا أيضًا عارضت هذه الدعاية الشريرة المصممة حسب الطلب.
uberipuzo
اقتباس: كازاك

بمجرد أن قرأت مقالًا مثيرًا للاهتمام حول كيف أن البدو الرحل والصيادين والمحاربين ، على عكس المزارعين ، نتيجة للاستخدام المستمر للحليب ، كان هناك نوع من الطفرة في الجسم ، والتي تسمح لهم بامتصاص اللاكتوز بشكل طبيعي طوال حياتهم. من التجارب الشخصية وملاحظات شعبه - الدون القوزاق ، الذي يوجد في مطبخه العديد من أطباق الألبان واللبن الحامضة (والتي تسمى بدون إجهاد اللبن الرائب - بدءًا من عيران سيزما ، ... وتنتهي بالكاتيك) ، كنت مقتنعًا بحقيقة القصة (خاصة بعد ذلك) فيلم تاريخي / أثري عن الفايكنج الشهير إريك ذا ريد - الذي اكتشف أمريكا وهرب بأعجوبة من الهنود بسبب منتجات الألبان). دوك ، أنا أيضًا عارضت هذه الدعاية الشريرة المصممة حسب الطلب.

جدول مثير للاهتمام - عدم تحمل اللاكتوز والجغرافيا

🔗عدم تحمل اللاكتوز
كازاك
اقتباس: uberipuzo

جدول مثير للاهتمام - عدم تحمل اللاكتوز والجغرافيا

🔗عدم تحمل اللاكتوز

بالمناسبة ، كنت دائمًا محرجًا - مثل الهنود الأمريكيين محاربون ، مثل الرحل (على الرغم من أن الزراعة تعني الاستقرار). لذلك ، في هذا الجدول ، التأكيد هو 100٪ ليس قابلية للنقل. الجدول غير صحيح بعض الشيء. على سبيل المثال روسيا - روسيا عبارة عن الكثير من القبائل ولم يكونوا جميعهم محاربين ، فقد مُنع الكثيرون من لمس الأسلحة (على سبيل المثال ، شعب الدون - مُنعنا من زراعة الأرض تحت التهديد بالقتل - تم ذلك بواسطة رجال هاربين - وليس قوزاق. بالمناسبة ، بعد زيارة أوكرانيا ، بيلاروسيا ، أنا موقف صادم تجاه أرض دونيتس. يمكننا أن نلاحظ التآكل - إنه ينمو أمام أعيننا). إذا كان هذا الجدول يشير إلى النسبة المئوية للسكان حسب فصيلة الدم والتعصب - فهذه مسألة أخرى. وفي مثال الهند يوجد تقسيم واضح إلى طبقات. البقرة حيوان مقدس. 50٪ من البالغين - وهذا مع الأخذ بعين الاعتبار الرجال الذين يوجد منهم أكثر (المضطهدون). وقد لعبوا ، كما هو الحال في روسيا في روسيا ، دور منطقة مخمدات - وقود للمدافع ، وغطاء للجنود (أنا لا أهين أحداً - هذه قصة حزينة).

حول إريك الأحمر ، الأسطورة تسير على هذا النحو:
بعد أن اكتشف أمريكا ، أحضر العديد من أقاربه وأصدقائه من جرينلاند إلى أرض جديدة. كانت العلاقات مع القبائل الهندية المحلية ممتازة ، وازدهرت التجارة متبادلة المنفعة. بعد بضع سنوات ، في بعض عطلة الفايكنج ، دعا جميع القادة الذين تعاونوا معه. والفايكنج ، مثلهم مثل كل الشعوب البدوية المحاربة ، لديهم أطعمة ألبان. ونتيجة لذلك ، تسمم بعض القادة حتى الموت ، وتعرض الباقون للتعذيب بسبب الإسهال الرهيب. الهنود ، الذين قبلوا رغبتهم في أن يتم تسميمهم ، ذبحوا غدرا جميع المستوطنين. هرب إريك والعديد من الرفاق بصعوبة كبيرة. بعد ذلك ، تم نسيان الطريق إلى أمريكا لعقود عديدة.
كازاك
اقتباس: uberipuzo

هم بالتأكيد لم يموتوا من اللاكتوز

أعتقد أنه بسبب الجفاف الناجم عن الإسهال والقيء بسبب عدم تحمل اللاكتوز. مثل الحكماء الشرقيين ، دعنا نقول اختصار هذه السلسلة إلى سلسلة بسيطة - بسبب اللاكتوز. ولا تنسى - هذه أسطورة.
أبريل 19
أجد هذه الأدوية في الصيدليات 🔗 أود أن أعرف ما إذا كان أي شخص يستخدمها كخمر؟
مقيم في الصيف
لتخمير الحليب والقشدة الحامضة في القرى منذ العصور القديمة ، تم وضع قطعة من خبز الجاودار في وعاء مع الحليب.
داريك
مرحبا عزيزي صانعي الزبادي.
لذلك ، قرأت Temka عن الخميرة للخبز ، ونشأ السؤال: إذا ماتت بكتيريا حمض اللاكتيك عند تخزين الخميرة في الثلاجة ، فماذا عن الزبادي؟
إذا تم تخميره باستخدام العصيات اللبنية ، فهل يجب تخزينه أيضًا في درجة حرارة لا تقل عن 10-12 درجة؟ وإلا فإن عمل زراعة البكتيريا الضرورية يذهب سدى؟
العم سام
داريك
مع اللبن (الكفير ، حليب متشنيكوف الرائب ...) يحدث نفس الشيء تقريبًا (الثلاجة لا تلغي قوانين الطبيعة).
لكن:
1.لا يحدث موت الكائنات الحية الدقيقة على الفور و "لا يموت الجميع دفعة واحدة" ،
2- تمكن جزء منهم من الدخول في حالة من النعاس قبل الموت (لا يزال من الممكن إعادتهم إلى الحياة) ،
3. لا ترتبط الخصائص الطبية لمنتجات الألبان المخمرة بالكائنات الحية الدقيقة فحسب ، بل ترتبط أيضًا بمنتجات نشاطها (أبسط مثال على ذلك هو البنسلين ، ولا يوجد عفن حي في هذا الدواء).

الآن هناك ضجة على الإنترنت فيما يتعلق بتقرير خبراء منظمات المستهلك في الاتحاد الأوروبي.
استنتاجه المختصر هو "لم يتم إثبات الخصائص المفيدة للزبادي".

برأيي المتواضع:
1. أن الزبادي الصناعي مع مدة صلاحية تزيد عن 6 أشهر غير مفيد للجسم - أعتقد ذلك!
2. أن معجزة لطيفة (بنفس الاسم) ، أعدت بمحبة في المنزل ، تشفي - أنا أعلم!
أولينا S.
اقتباس: uberipuzo

هناك أدلة على أن بكتيريا الزبادي تموت في البيئة الحمضية للمعدة وتدخل الأمعاء الميتة بالفعل
لذلك لا يمكنهم استعمار الأمعاء
يساعد الزبادي فقط في خلق بيئة مواتية لمضاعفة البكتيريا الخاصة بك بشري

لذلك ، خلص الأطباء إلى أنه من الأنسب عدم إنشاء مستحضرات بكتيرية ، ولكن تغذية البكتيريا الخاصة بشخص ما بمواد خاصة

هذه المواد - الألياف ، النخالة ، السكريات ، السكريات القليلة ، إلخ.

في وقت ما ، عند التفكير في الأطعمة التكميلية ومتى يتم تقديم الطفل ، وكيف يمتص الأطفال الصغار الطعام العادي (بخلاف حليب الأم) ، وما هي المشاكل التي قد تنشأ ، وما إلى ذلك ، قمت بتجميع الكثير من المعلومات من مصادر مختلفة (من بين أمور أخرى من الإنجليزية والألمانية) ، بما في ذلك قراءة ما يسمى ب dysbiosis والحساسية. ثم حللت مبادئ وعادات الأكل للأطفال والكبار من قبل الأقارب والمعارف ، وتذكرت كيف نشأت أنا وأختي على يد أمي (في ظروف شبه معقمة) ...
وتوصلت إلى استنتاج مفاده أنه ، من حيث المبدأ ، بشكل عام ، أشارك تمامًا الرأي الذي عبر عنه المستخدم الأثاث ، إذا لم أكن مخطئًا ، في الصفحة الأولى من الموضوع قيد المناقشة: السبب الرئيسي لجميع المشكلات (باستثناء الحالات المرضية الرهيبة والوراثية والخلقية وغيرها) هي تلك المزروعة في العقود القليلة الماضية ظروف العقم. خاصة لحديثي الولادة. بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن الظروف التي تم إنشاؤها تكون مبالغة في النظافة.
حول الموضوع ، بخصوص الزبادي (محلي الصنع) وفائدته:
بالنسبة للأطفال الصغار ، أشعر بالدهشة بشكل عام عندما تحاول الأمهات الشفاء أو تنفيذ العلاج الوقائي ببعض الوسائل الخاصة ... لماذا؟ من الأفضل بذل جهد لضمان حصول الطفل على حليب الثدي ، وبعد ذلك فقط الطعام الذي يقبله الجميع في المنزل (أعتقد أنه من غير المنطقي أن يكون لديك قائمة خاصة للأطفال تختلف عما تأكله الأسرة بأكملها). إذا لم تتمكني من إطعام طفلك مع أي شخص آخر ، فكري في نظامك الغذائي. سيستفيد الجميع
نعم ، أنا لا أفهم على الإطلاق لماذا يتغذى الأطفال على اللبن الزبادي الخاص (الذي تم شراؤه من المتجر) ، والأغوشكا ، والراستيشكا ، والموضوعات ، وما إلى ذلك. يجب أن يستهلك الأطفال حليب الأطفال الرائب في غضون 12 ساعة من لحظة التحضير.ما يباع في محلات السوبر ماركت ، أنا شخصيا لا أعتبر أغذية الأطفال (IMHO).

بالمناسبة ، ما زلت لا أفهم لماذا الزبادي أفضل من الكفير العادي أو الزبادي؟ أي من منتجات الألبان المخمرة كل يوم ، التغذية المتوازنة والطبيعية بقدر الإمكان هي أفضل وقاية من المشاكل الصحية (IMHO).
لذلك أؤيد تمامًا ما هو مكتوب في الاقتباس أعلاه.

حسنًا ، لأولئك الذين يرغبون في قراءة آراء المحترفين:
يمكن الوصول إليها بسهولة وبشكل موجز عن "dysbiosis" يمكن قراءتها هنا: http: //uncle-doc.livejournal.com/152383.html ، وخاصة الرابط الأخير - تحقيق المؤلف.
حول الزبادي: http: //
حول الحساسية (على الرغم من أن الموضوع يدور حول حساسية الحيوانات ، ولكنه مثير للاهتمام أيضًا): http: //tanchik.livejournal.com/354307.html (واستمرار).

an_domini
اقتباس: OlenaS

من الأفضل بذل جهد لضمان حصول الطفل على حليب الثدي ، وبعد ذلك فقط الطعام الذي يقبله الجميع في المنزل (أعتقد أنه من غير المنطقي أن يكون لديك قائمة خاصة للأطفال تختلف عما تأكله الأسرة بأكملها). إذا لم تتمكني من إطعام طفلك مع أي شخص آخر ، فكري في نظامك الغذائي.
حول الحساسية (على الرغم من أن الموضوع يدور حول حساسية الحيوانات ، ولكنه مثير للاهتمام أيضًا): http: //tanchik.livejournal.com/354307.html (واستمرار).
حتى أي سن تقدم الرضاعة الطبيعية؟ إذا بدأت في إطعام طفل من طاولة الكبار ، فهذا في مكان ما من 3 سنوات.
أعتقد أن أي تجاوزات خطيرة. بالطبع ، الرضاعة الطبيعية مفيدة ، لكن الأطعمة التكميلية المقدمة ليست طعامًا للبالغين (لن يأكلوا مهروس الخضار المهروسة واللحوم المسلوقة في سن مبكرة ، بل يريدون الكباب والبطاطا المقلية). ولم ينصح أطباء الأطفال بإطعام الطفل من المائدة ، كما كان من قبل في القرى ، بالفعل في الثلاثينيات من القرن العشرين وقاموا بترويج أغذية الأطفال بنشاط (انظر الأدبيات المقابلة).
في مواجهة مشكلة الحساسية عند الأطفال في وقت واحد على محمل الجد وليس فقط نظري (وفقًا للكتب ليس عن الحيوانات) ، ولكن أيضًا عملي على أساس قسم الحساسية في مستشفى الأطفال №1 سانت بطرسبرغ (الذي كان هناك ، يعرف مدى احترافيته) ، لا يمكنني أن أتفق معه بهذه الطريقة المبسطة لتغذية الأطفال الصغار. بشكل عام ، فإن شعار الأمهات الشابات "العودة إلى الطبيعة" مثير للقلق ، وغالبًا ما يكون هذا نتيجة لنقص المعرفة العميقة ، وقراءة الأدبيات العلمية الزائفة الشائعة ، والتي لم يكن بالإمكان طباعتها سابقًا ، وجهات نظر البرامج الحوارية مثل "Malakhov +" (هناك ، على سبيل المثال ، السؤال علاج الصبي المصاب بالسكري مع القرفصاء). المشكلة ليست بسيطة ، إنها أيضًا محاولة للحماية من وفرة المعلومات. لكن شعار "كل عبقري بسيط" لا يصلح فقط في العلم.
ناخت
> بالمناسبة ، ما زلت لا أفهم لماذا يعتبر الزبادي أفضل من الكفير أو الزبادي الأكثر شيوعًا؟ أي من منتجات الألبان المخمرة كل يوم ، والتغذية المتوازنة والطبيعية قدر الإمكان -> أفضل وقاية من المشاكل الصحية (IMHO).

هنا أدركت بنفسي أن البكتيريا المشقوقة والعصيات اللبنية المعتادة ، على الرغم من فائدتها ، فهي مع ذلك غريبة عن جسم الإنسان ، وبالتالي فهي غير موجودة فيه لفترة طويلة. لذلك ، يجب تحديثها باستمرار. البديل الوحيد هو نارين ، وهي سلالة من البكتيريا مأخوذة من جسم الإنسان. حاولت مرة واحدة وقطعت. يبدو أن الخميرة كانت قديمة. اشتريت مؤخرًا "Narine" (Narex) أرميني الصنع ، وحتى في صيدلية "Samson-Pharma" - لمعان كامل! في البداية حصلت على عجين مخمر: لقد زرعته لمدة يوم تقريبًا مع إعادة تسخين مرتين. في المظهر ، اتضح أنه آسف جدًا للتعبير "يشبه المخاط". ثم ، على ثلاث ملاعق كبيرة من هذا العجين المخمر ، وفقًا للتقنية المعتادة ، قمت بشحن لتر من الحليب بنسبة 1.5 ٪ و ... تفريغ الرأس! زبادي رائع غير حامضي وسميك جدا + بكتيريا للجسم. لذلك أوصي به للجميع.
لكن مع "Gastrobacterin" البلغاري ، لم تنجح الحيلة قبل فترة وجيزة. سأحاول مرة أخرى من أجل المتعة ...
GraNata
ولكن يمكنك معرفة مصدر المعلومات ، ومن هم الأشخاص الأقرباء في Narine. البكتيريا في الجسم؟ بالنسبة لي هذا السؤال مهم أيضًا.
رينا
تحتوي جميع الثقافات الأولية تقريبًا على كائنات دقيقة تكافلية للبشر.ما عليك سوى أن تأخذ في الاعتبار أن نطاق تكوين البكتيريا الدقيقة (نوعيًا وكميًا) واسع جدًا. على سبيل المثال ، هناك منتج رائع "Gerolakt" (خميرة حديثة "streptozan") ، وفيه " المكورات المعوية البرازية، وهي سمة من سمات التكاثر الحيوي المعوي الطبيعي للكبد الطويل في أبخازيا وكونها واحدة من المكونات الرئيسية للنباتات الدقيقة لمنتجات الألبان محلية الصنع في القوقاز - الزبادي ، السولوجوني. "
🔗

قد تكون الكائنات الحية الدقيقة التكافلية لشخص ما عديمة الفائدة لشخص آخر. كل شيء يحتاج إلى أن يتم اختياره بشكل فردي وتجريبي وأحيانًا يعتمد فقط على مشاعرك.
تاتيوا
هل الزبادي يساعدك على إنقاص الوزن؟
لارا
لقد ساعدني. لو استبدلوا العشاء ..
Z_Elenka
بفضل الإدارة سريعة الاستجابة للمنتدى ، يمكنك الآن طرح أسئلتك على الخبراء حول تحضير اللبن الرائب في المنزل وفوائده. سيسعد الأطباء وتقنيو إنتاج الحليب بتقديم النصح لك. ندعوك بأسئلة في الموضوع https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0
ليا
اقتباس: تاتيوا

هل الزبادي يساعدك على إنقاص الوزن؟
من بين ثقافات الأطعمة الجيدة ظهرت مؤخرًا "Yogurt Fitness" المصمم خصيصًا لفقدان الوزن. لم أجرب ذلك بنفسي - قرأت الإعلانات فقط.
ليا
وجد على الإنترنت عن فائدة "Narine".
إذا فهمت بشكل صحيح ، فهذه تعليمات عن الكبسولات المعتادة التي تباع في الصيدلية:
🔗

كاتي 1985
اقتباس: ليا

من بين ثقافات الأطعمة الجيدة ظهرت مؤخرًا "Yogurt Fitness" المصمم خصيصًا لفقدان الوزن. لم أجرب ذلك بنفسي - قرأت الإعلانات فقط.

لقد جربته - طعمه مثل الزبادي العادي ، إلا أنه يتحول إلى سائل أكثر. حسنًا ، لم ألحظ تأثير فقدان الوزن.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز