صانع الزبادي: وصفات ، أسئلة ، إجابات ، مشاكل ...

رائع! بالفعل 14 ؟؟؟ لا أرى سوى 7 في المتاجر عبر الإنترنت ...
ولكن لا تسخن أدناه ، كما يكتب البعض عن مولينكس؟

نعم ، كان الأمر غير متوقع بالنسبة لي. لكن الصندوق يحتوي على مجموعة من 14 علبة.

لم أقم بقياس درجة الحرارة في الأسفل ، فربما تكيفت وأبقي الزبادي مخمرًا حتى اللحظة التي أرى فيها كتلة كثيفة ، لكن المصل لا يرتد في الجرة أدناه. ربما تحتاج إلى التكيف مع أي صانع زبادي.

[ميلرين]

يمكنني أن أقول فقط بالنسبة للواحد الذي أستخدمه ، أنا أحبه حقًا ، لدي DEX - 108. ليست هناك حاجة لصب الماء ونوعين من الحاويات 1 وعاء 1.5-1.7 لتر (حسنًا ، لم أقيس الإزاحة) و 6 أكواب من 170 غرام. جميع الحاويات مصنوعة من البلاستيك الجيد ، السعر يصل إلى 200 غريفنا.

انا أدعم ميلرين 100٪ - لديها مثل هذا صانع الزبادي بنفسها.
يمكن استبدال الأكواب البلاستيكية بسهولة بالمرطمانات. لا أرى مطلقًا الحاجة إلى مؤقت ، للأسباب التالية: 1. إذا كان هناك مؤقت في صانع الزبادي ، فلا يمكنك استخدام منظم الحرارة !!! ؛ 2. تعتمد مدة عملية التخمير أيضًا على درجة الحرارة الخارجية (يمكن أن يتخمر نفس التخمير لمدة 5 و 7 ساعات).
صانعة الزبادي مضغوطة للغاية ولا تسخن في الواقع ، مثل الأقارب البارزين.
أنا لست نادما على اختيار هذا النموذج.

شكرا لإخبارنا عن ماكينات صنع الزبادي الخاصة بك. لدي مولينكس مؤخرًا ، والآن أعتقد أنه لا بأس في عدم وجود مؤقت. إلى أن يسخن ، في المتوسط ​​، يتم التخمير على مزارع البادئ البسيطة (عبوات الزبادي المشتراة مثل "أكتيفيا" بدون إضافات) ، على الرغم من حقيقة أن كلا من الحليب والخميرة من الثلاجة لا تتجاوز 4.5 ساعات. لم أجرب التجفيف بعد.

شكرا لإخبارنا عن ماكينات صنع الزبادي الخاصة بك. لدي مولينكس مؤخرًا ، والآن أعتقد أنه لا بأس في عدم وجود مؤقت. حتى يسخن ، في المتوسط ​​، يتم التخمير على مزارع البادئ البسيطة (عبوات الزبادي المشتراة مثل "أكتيفيا" بدون إضافات) ، على الرغم من حقيقة أن كلا من الحليب والخميرة من الثلاجة لا تتجاوز 4.5 ساعات. لم أجرب التجفيف بعد.

سعيد جدا بكل شيء؟

[إيكرا]

لدي مولينكس ، بسيطة ، بدون مؤقت. في البداية كنت قلقة من عدم وجود مؤقت في منزلي ، ثم اعتقدت أن المؤقت لن يساعدني. حسنًا ، سيوقف صانعة الزبادي بعد فترة معينة ، ومن الذي سيضع الزبادي في الثلاجة؟ وسوف يستمر .. وإذا رغبت في ذلك ، فإن منظم الحرارة غير مدمج في هذا الترموستات ..
انا سعيد جدا. يسخن قليلاً ، لكنني أضع الورق المقوى في الأسفل وهو جيد. لن أتاجر لآخر.
إيكرا، وأنت لا تبحث عن المزيد من الجرار ، ولكن ضع جرارًا أخرى أكبر. التقطت من المتجر من تحت صلصة الطماطم (250 مل لكل منهما) ومن الجبن (400 مل لكل منهما). بحيث يمرون في الارتفاع بدون أغطية. الآن أنا لا أعرف حتى الحزن. وأنا لا أستخدم برطمانات Mulinex "الأصلية" - فهي صغيرة بالنسبة لي .. للأطفال فقط ..

[ايليا لا]

ايليا لا يرتب! تحتاج فقط إلى التكيف ، مع ذلك ، فيما يتعلق بأي تقنية واحتياجاتك. حتى الآن ، الجميع سعداء للغاية. وبدأوا في تناول الزبادي من أجل روح حلوة ، لكنهم كانوا غير مبالين بالمحلات التجارية تمامًا. وأنا سعيد ، لأن كل شخص يعاني من مشاكل في المعدة ، ومع الزبادي أصبح الأمر أفضل بطريقة ما.
يبدو لي أنه يمكنك أن تأخذ أيًا من تلك التي يتم بيعها في مدينتك تقريبًا ، ما لم يعبر شخص ما بالطبع عن بعض المعلومات السلبية بشكل لا لبس فيه حول أحد النماذج.
لارا ، أنا أيضا بدأت ببطء في التقاط الجرار من المتجر.

على الطريق. الأسبوع الذي أذهب إليه لشراء الفتيات. آمل ألا أصاب بخيبة أمل))))

على الطريق. الأسبوع الذي أذهب إليه لشراء الفتيات. آمل ألا أصاب بخيبة أمل))))

هل ستشارك انطباعاتك لاحقًا؟

هل ستشارك انطباعاتك لاحقًا؟

نعم بالطبع! الشيء الوحيد المتبقي هو تحديد النموذج)))))

نعم بالطبع! الشيء الوحيد المتبقي هو تحديد النموذج)))))

حظا سعيدا وثقة في اختيارك!

وسيفرين 16 و 19 هي الاختلافات؟ هل هو مجرد لون اغطية الجرة؟ ))))

حظا سعيدا وثقة في اختيارك!

شكرا ، سوف تكون مفيدة لي! (ومع ذلك ، لست متأكدًا بعد. لم أحدد خيارًا ...)

نعم بالطبع! الشيء الوحيد المتبقي هو تحديد النموذج)))))

أعتقد أن جميع العارضات ليست سيئة ، فقط تيفال لديها الكثير من الشكاوى. لدي مولينكس مع مؤقت ، يعجبني.

أعتقد أن جميع العارضات ليست سيئة ، فقط تيفال لديها الكثير من الشكاوى. لدي مولينكس مع مؤقت ، يعجبني.

وأعتقد ذلك ، عليك فقط أن تقرر - مع أو بدون مؤقت ، والسعر والشكل (دائري أو مربع). صحيح ، من الجدير مراعاة شكل صانع الزبادي وارتفاعه - إذا كانت الجرار الأصلية مكسورة ، فهل سيقف الآخرون هناك دون مشاكل ويرقصون مع الدف - أي أن شكل الجزء السفلي والغطاء والارتفاع لصانع الزبادي يسمح بذلك.
نعم ، في الواقع ، جميع الطرز طبيعية ، فقط تيفال قامت بضخها وقراءة المراجعات حيث كتبوا أن Orion يسخن كثيرًا ، حتى أنهم أطلقوا عليه اسم غلاية (لكن هذا ليس صحيحًا بالضرورة ، ربما كتبه شخص ما بهذه الطريقة).

أثناء التأمل بين Mulinex و Severin)

أثناء التأمل بين Mulinex و Severin)

لقد أحببت تصميم مولينكس أكثر والقبعات رائعة جدًا ، يمكنك تحديد التاريخ عند الانتهاء منه أو إلى أي وقت تحتاج إلى استخدامه ، على الرغم من أن الاستخدام يتم بشكل أسرع ، لكن القبعات في مولينكس ممتعة !!! في Severin ، لا يمكنك تخيل البلاستيك إذا لزم الأمر ...

لقد أحببت تصميم مولينكس أكثر والقبعات رائعة جدًا ، يمكنك تحديد التاريخ عند الانتهاء منه أو إلى أي وقت تحتاج إلى استخدامه ، على الرغم من أن الاستخدام يتم بشكل أسرع ، لكن القبعات في مولينكس ممتعة !!! في Severin ، لا يمكنك تخيل البلاستيك إذا لزم الأمر ...

هذه إضافة كبيرة ، نعم. في صانعة الزبادي الثانية ، أخذت قضمة من حقيقة أن هناك 14 برطمانًا ولكن يبدو أن الناس يلتقطون الجرار الآن في أي موديل

في وقت ما ، فكرت أيضًا بين Severin و Moulinex.
لقد توقفت على موقع Severinovsky على الويب ، كنت أرغب بالفعل في الطلب ، لكنني قرأت أن الناس يشكون من ارتفاع درجة حرارة Severin إلى 80 درجة. انا غيرت رأيي. أخذت مولا ولم تندم على الإطلاق.

ويبدو لي أيضًا أنني لست متأكدًا حقًا من أن الارتفاع أقل في Severin ، فقد التقطت أوعية أخرى في Mulka ، لكن في Severin - من غير المعروف ما إذا كان ذلك سينجح .. أنا غير مرتاح لمجموعة من الجرار الصغيرة ، ستغسلها ، لدينا فقط بالغون لا يوجد اطفال لذا الاجزاء غير جدية ..

(بالمناسبة ، أغطية مولينكس مصنوعة من البلاستيك أيضًا)

نعم ، وأنا أوافق على أن تصميم مولينكس جميل. على الرغم من وجود ملاحظات إيجابية حول سيفيرين. إذا لم يكن لدي Dexica ، كنت سأختار Mula (بدون مؤقت - رأيي الشخصي بسبب منظم الحرارة).

بالمناسبة ، اقرأ المراجعات حول Severin: ولكن حول Moulinex وهنا Orion
هنا مصدر آخر: سيفيرين 🔗، لكن مولينكس 🔗, 🔗.
اقرأ وقارن!

وهنا أيضًا موليك: 🔗, 🔗
لكن للمقارنة ، أوريون 🔗

بالمناسبة ، اقرأ المراجعات حول Severin: ولكن حول Moulinex وهنا Orion
وهنا مصدر آخر: سيفيرين 🔗، لكن مولينكس 🔗, 🔗.
اقرأ وقارن!

شكر! قرأت كل هذه المراجعات. بعد ذلك ، بدأت في "التسرع"))) نظرًا لأن التقييمات الخاصة بهم هي نفسها تقريبًا))) أعتقد أنك بحاجة إلى رؤيتها مباشرة لتقرر!

أعتقد أنك بحاجة إلى رؤيتها حية لتقرر! "

نعم ، أنت بحاجة إلى اللمس.
اقرأ التعليقات حول Mulya من الرسالة الثانية - حيث يوجد inetmagazin 5OK - أثق به ، لقد أخذت الكثير من الأشياء هناك في Poltava.

في وقت ما ، فكرت أيضًا بين Severin و Moulinex.
لقد توقفت على موقع Severinovsky على الويب ، كنت أرغب بالفعل في الطلب ، لكنني قرأت أن الناس يشتكون من ارتفاع درجة حرارة Severin إلى 80 درجة. انا غيرت رأيي. أخذت مولا ولم تندم على الإطلاق.

ويبدو لي أيضًا أنني لست متأكدًا حقًا من أن الارتفاع أقل في Severin ، فقد التقطت أوعية أخرى في Mulka ، لكن في Severin - من غير المعروف ما إذا كان ذلك سينجح .. أنا غير مرتاح لمجموعة من الجرار الصغيرة ، ستغسلها ، لدينا فقط بالغون لا يوجد اطفال لذا الاجزاء غير جدية ..

(بالمناسبة ، أغطية مولينكس مصنوعة من البلاستيك أيضًا)

نعم ، الأغطية بلاستيكية ، ولكن بجودة مختلفة تمامًا عن Severin. وما هي الجرار التي التقطتها وما لا يمكنني فعله

برطمانات مثالية من نوتيلا 220 جم. مريح جدا مع غطاء. لدي بالفعل ثلاثة منهم. الحجم هناك في رأيي هو 250 مل

التقطت عبوتين من نوع من الفجل الحار لمولي ، فقط 200 جرام أيضًا. لطيف جدا ، في نفس الوسابي تباع. أنت فقط لا تستطيع استبدال كل شيء دفعة واحدة ، لا يمكنك أكل الفجل بسرعة

حاول البحث في الأقسام التي تحتوي على معجون الطماطم والكافيار النباتي. تحتاج فقط إلى قياس الارتفاع.

(لقد وجدت معجون طماطم رخيص الثمن "ماكا" ، حجم 250 مل ، مريح للغاية ، جاء رائعًا)

وكم 250 جرامًا تضعها في جهاز صنع الزبادي؟

5 فقط يستيقظ ، السادس - بامتداد

إيه! مرة أخرى عدد فردي وهناك أربعة منا.

وأنا ، عندما يكون هناك الكثير من الحليب ، أصنع البطارية أيضًا. سألفها بمنشفة وأضعها. اتضح أنه رائع ، حتى بدا لي أن زبادي أكثر كثافة.

برطمان من خردل هاينز أتى جيدًا بالنسبة لي ، حتى أن غطاء Mulinex الخاص بي جاء به ، والآن أشتري هذا الخردل فقط ، وحفظ الجرار ، حتى أنها تبدو متشابهة ، فقط على جرة الخردل في الأعلى يوجد حافة محدبة صغيرة. يوجد مثل هذا الخردل في المترو.

بنات ، ماذا يمكنك أن تقول عن هذا؟ 🔗

Uraaa! أخيرًا ، اشتريت صانعة زبادي ، فكرت لفترة طويلة واخترت ، قرأت مجموعة من المراجعات وقررت شراء صانعة زبادي من Mulinex ، جربتها على الفور ، واشتريت 6٪ من حليب الزبادي وعلبة من أكتيفيا ، وضعت هذه الحالة لمدة 5 ساعات وأرسلتها على الفور إلى الثلاجة. والنتيجة هي زبادي سميك للغاية ومتجانس وطري ولذيذ جدًا !! حتى ألذ من الأصل ..... بشكل عام ، بعد بضع ساعات لم يبق منه شيء. لكن مع ذلك ، إنه سمين قليلاً بالنسبة لي ، أريد أسهل قليلاً
اليوم ، لقد صنعت الزبادي مرة أخرى من الحليب محلي الصنع ، اتضح ... لا أعرف ما إذا كان الحليب بطريقة ما ليس جيدًا ، أو الأيدي ملتوية ، خرج شيء مثل الكفير بطعم فظيع + تم فصل القليل من مصل اللبن ، فقط أمي تقدر تجربة الحليب محلي الصنع بعد الآن أريد ... التالي هو الحليب 3.2٪ من Prostokvashino ، انتظر مع صورة

خرج شيء مشابه للكفير بطعم رهيب + فصل مصل اللبن قليلاً

على الأرجح - تعريض زائد!

مبروك على شرائك !!!! لكني أتعرض للمخاط طوال الوقت ، على الرغم من أنه لذيذ .. لا أعرف لماذا ...

بنات ، ماذا يمكنك أن تقول عن هذا؟ 🔗

في رأيي ، لا يجب شراء ماكينة الزبادي هذه - فهي تحتوي على 4 عبوات فقط سعة 180 مل. - لأنه لا يكفي. واستنادا إلى الصورة ، سيكون من الصعب التقاط الجرار البديلة فيها (والتي يمكن إجراؤها دون مشاكل تقريبًا في مولينكس أو نفس سيفيرين) ، وكيفية صنع عجينة الحليب للجبن القريش بهذا الحجم؟
لكن هذا رأيي الشخصي.

في رأيي ، لا يجب شراء ماكينة الزبادي هذه - فهي تحتوي على 4 عبوات فقط سعة 180 مل. - لأنه لا يكفي. واستنادا إلى الصورة ، سيكون من الصعب التقاط الجرار البديلة فيها (والتي يمكن إجراؤها دون مشاكل تقريبًا في مولينكس أو نفس سيفيرين) ، وكيفية صنع عجينة الحليب للجبن القريش بهذا الحجم؟
لكن هذا رأيي الشخصي.

شكرا لرأيك!

قرأت نصائح حول إضافة مسحوق الحليب من أجل سمك المنتج.
البنات اللي جربته؟ لا تتعرق في الزبادي؟

وبعد ذلك ، يقوم المصنع المحلي لدينا بوضع كل اللبن الزبادي على الحليب المجفف في الشتاء - من المقرف شرب بعض الحبوب الصلبة ...

لا ، لا تشعر ، هناك تحتاجها - 2 ملاعق

2 ملاعق لكل لتر أو لكل كوب؟
و .. أي نوع من ملاعق أو ملاعق صغيرة أو ملاعق صغيرة؟ هل يذوب مسحوق الحليب تمامًا في الحليب؟
الرجاء تنوير ..

2 ملاعق لكل لتر أو لكل كوب؟
و ..أي نوع من الملاعق أو ملاعق صغيرة أو ملاعق كبيرة؟ هل يذوب مسحوق الحليب تمامًا في الحليب؟
الرجاء تنوير ..

لكل لتر

شكر

قرأت نصائح حول إضافة مسحوق الحليب من أجل سمك المنتج.
البنات اللي جربته؟ لا تتعرق في الزبادي؟

وبعد ذلك ، يقوم المصنع المحلي لدينا بوضع كل اللبن الزبادي على الحليب المجفف في الشتاء - من المقرف شرب بعض الحبوب الصلبة ...

حاول أن تأخذ الحليب بنسبة 3.2٪ أو 3.5٪ وقم بتخفيفه بالقشدة واتضح أنه متساوي للغاية

اليوم حاولت أخيرًا صنع الزبادي. اشتريت صانعة الزبادي Severin منذ شهرين أو ثلاثة ، لكن لم تصلها كل الأيدي. الزبادي لم ينجح.أخذت الحليب المبستر 2.5٪ نسبة الدسم ونشاط 125 غرام.دخّنت الحليب قليلاً. تبين أن اللبن سائل مع مصل اللبن. أضعه في الساعة 6. لماذا لا يعمل الزبادي؟

[ksuxa198721]

ksuxa198721
اتضح أنها سائلة لأن محتوى الدهون في الحليب منخفض. للزبادي السميك ، جرب الحليب و 10٪ كريم 50/50. وانقطع السيروم لانه توقف. حاول تقليل وقت الطهي إلى خمس ساعات.

شكرا على النصيحة. وما نوع الكريم الأفضل تناوله؟ وماذا يجب أن يكون هناك الدهون؟

انظر 3post في وقت سابق

انكسر شيء في مولا وبدأت تسخن بشكل أسوأ .. لم أشعر بسعادة غامرة الآن .. أخرجت كل الصناديق الكرتونية ، المسند .. جمال ..
أريد أن أقول ، حاول أن تتخمر مع الزبادي "a la Greek" من "Bio-Balance" - اتضح أنه رائع .. سميك ولذيذ. بشكل عام أوصي ..

انكسر شيء في مولا وبدأ يسخن بشكل أسوأ .. لم أشعر بسعادة غامرة الآن .. سحبت كل الصناديق الكرتونية ، المسند .. جمال ..
أريد أن أقول ، حاول أن تتخمر مع الزبادي "a la Greek" من "Bio-Balance" - اتضح أنه رائع .. سميك ولذيذ. بشكل عام أوصي ..

لدي نفس الشيء ، لكنني افترضت منطقياً أن الصقيع وانخفاض درجة الحرارة في الشقة هما السبب.