الكب كيك الكهربائي Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفالينا كيف تبدو الفطيرة الواحدة؟ لا يمكن العثور عليه في أي مكان.

ماشا! حاولت أن أكتب في شخصية ، لم يتم إرسال الرسائل ، ويبدو أنها تفيض. الآن أنا أهرب بينما أنظر إلى AVITO في كالينينغراد. سأعود إلى المنزل ، أكتب رسالة شخصية مرة أخرى. ايلينا.

[ايلينا]

ايليناأجبتك بشكل شخصي)

[ايلينا]

ايلينا، مبروك على شرائك!
كيف هي انطباعاتك؟ لدينا هذا أيضا للبيع.

ميرابل فيك! شكرا جزيلا! لقد وجدتها منذ 4 أشهر ، والآن فقط تمكنت من الشراء. لم أخبز أي شيء بعد ، سأحاول في عطلة نهاية الأسبوع. لا توجد كعكات أخرى ، لذا لا يمكنني المقارنة بعد. ظاهريًا ، أحببت كل شيء ، يبدو أن الطلاء طبيعي. الطاقة لسهمين هي 1000 واط ، لسهم واحد - 1200 واط كيف سيتعاملون مع الخبز بهذه القوة ، لا أعرف حتى الآن. يجعل الصين لبلجيكا وبولندا. 1 فطيرة - قطرها 20 سم. حتى الآن ، هذا كل ما يمكنني قوله.

[ايلينا]

ايلينا، أنا في انتظار الاختبارات الخاصة بك! خاصة لمشاركة واحدة!

ماسينين ماشا! بالتأكيد سأخبرك بكل شيء. يرجى إخطار أي نوع من صانعي الأموال من الأفضل خبزه من الوصفات المعروفة في المنتدى بحيث يكون أكثر إرشادية (للتحقق من القوة والمؤشرات الأخرى لوظائفهم).

[ايلينا]

ايلينا، في حجم كبير ، اصنع كعكة صغيرة مع حشوة. وفي أي كب كيك مزدوج خبز.

ماشا! سأفعل ذلك. يرجى إعطاء رابط لوصفات محددة.

[ايلينا]

ايليناهيلين! كالوريك شركة محترمة جدا. لدي صانع كعك منهم. سعيد جدا.
نتطلع الى المخبز !!! لكننا ما زلنا لا نبيعها

ميرابل فيك! أي مخبز؟ شقيق أخت الأميرة أم شيء آخر؟ اكتب في شخصية

[ايلينا]

ايلينا، نعم ، نعم ... إنه الأكثر!

شيء لم يُظهره أحد أي شيء لفترة طويلة
لدي سلال مصنوعة من غير المعجنات قصيرة القشرة:


ولافطار السجق + البيض:


حسنا ، فطائر الجبن:

[بيروجوليا]

بيروجوليا، سلال باردة والكعك! شيء لم أحصل على جمالي لفترة طويلة. شكرا لتذكيري! سأضطر إلى تصوير شيء ما!

[ليرا 7]

ليرا 7,
نعم ، سأجدها أيضًا .... أطبخ ... ثم تكمن مرة أخرى.
أردت أن أصنع من "Rublevskoy" اكتشفت أنه لا توجد خميرة يجب أن أقوم بنحتها ... ولكن أيضًا لذيذة

اضطررت إلى نحت كعكة الغريبة ... ولكن أيضًا لذيذة

أنا أيضا أحب الرمال!

أريد أيضًا خبز سلال من التفاح بالكراميل ، إذا حصلت على كب كيك ، فأنا بحاجة لاستخدامه على أكمل وجه

[بيروجوليا]

بيروجوليافالتفاخر ليس بحسن! ندف لنا أيضا! لكن بجدية ، يا له من جمال! هل يمكنك مشاركة الوصفة معنا؟

دوك ..... عجين شورتبريد عادي
1 عبوة سمن نباتي (250 جم)
1 بيضة
قليل من الملح
3 أكواب (250 جرام) دقيق
طري المارجرين لكن لا تسخن ، أضيفي بيضة ، ملح إلى السمن ، اطحني جيداً وأضيفي الدقيق. واعجن بسرعة.
أنا لا أضعه في الثلاجة ، لقد قطعته على الفور. أو إذا لم أكن بحاجة إلى العجين على الفور ، فأنا أضعه.

إذا كنت بحاجة إلى حلويات ، فقم أيضًا + 1 كوب سكر غير مكتمل.

هنا FSE

أي حشوة ، كل ما في الثلاجة.

الفتيات ، لقد أحببت سلة البيض حقًا ، فقد اتضح أن البيضة بالداخل طرية .... لقد رطبت الحافة هناك ...

لذلك أحببت حقًا سلة البيضة

رائع! تحتاج إلى محاولة!

[بيروجوليا]

بيروجوليا ، ما هي مدة الخبز ، وتقسيم البيض إلى سلة عجين (غير مخبوز)؟

الوقت مثل السلال العادية لحوالي 12 دقيقة ، اتضح كما في الصورة ، من يحب صفار البيض السميك يمكن الاحتفاظ به لفترة أطول.
على العجينة النيئة أو قطع النقانق أو أي لحم جاهز ، وكسر البيضة في الأعلى ، كان لدي واحدة كبيرة جدًا ، لذا فإن النقانق لم تكن مناسبة

اشتريت كب كيك VES-4 منذ شهر تقريبًا. كنت أخبز الكب كيك كثيرًا ، لكن كل وصفاتي في هذا الكب كيك لم تنجح في الاختبار. لم يكن هذا ما كنت أتوقعه. قررت أن الشراء كان عديم الفائدة. لكن عندما أخبز الفطائر من عجينة القشدة الحامضة: برافو: أحب الفطائر باللحم والفطر والأسماك. وهذه العجينة وهذا الجهاز هما فقط ما تحتاجه. لقد غيرت الوصفة قليلاً ، قللت من كمية الملح. شكرًا للمؤلف على عجينة القشدة الحامضة و Anatoly لعدد كبير من أطراف الحشو. وإذا احتاج شخص ما إلى ملء سلة ، فسأكون سعيدًا جدًا. وحشوته بهذا: دجاج مفروم ، بصل ، فلفل ، ملح + يقطين مطهي. وأضفت أيضًا ملعقة من النشا. كنت أخشى أنه بسبب وجود اليقطين ، لن تكون الفطائر مبللة. بدون تواضع زائف ، سأقول - كانت الفطائر رائعة. ونسيت أن أكتب أنني ضربت الحشوة جيدًا بالخلاط.

[ايرينا]

ايريناأخبرني ، ما نوع عجينة القشدة الحامضة التي تستخدمها؟ وهل يوجد قرع في الحشوة؟ إذا كنت تستخدم الخلاط ، فربما يمكنك إخفاءه بطريقة ما؟
و ... ربما يمكنك عمل مثل هذه الفطائر في صانع شطائر؟

[ميرابل]

ميرابلتظهر الوصفة في الصفحة 82. اليقطين غير مفهوم تمامًا ، ولكن تبين أن اللحم المفروم هو الأكثر رقة. الآن أقوم بإضافة اليقطين عند الضرورة وليس ضروريًا. لكن القرع الآن به نوع من روائح الفواكه (بفضل المربين). عجينة (بفضل المؤلف !!!!) - طحين 2.5 كوب ، قشدة حامضة 4 ملاعق كبيرة ، ملح وسكر في ملعقة صغيرة. أضفت قليلًا من الملح ، وملعقة كبيرة من السكر ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، وملعقة ونصف من الزبدة. أذابت الزبدة في ميكرون. سوف يعجن العجين بسرعة وسهولة. لدي الآن دائمًا هذه العجينة في الثلاجة. أنا أطرحه بشكل رقيق للغاية. أضع الدوائر في كب كيك بارد. والدفعة الثانية أيضًا. هذا يجعلها أنيقة. العجين طري جدا ونفس اليوم التالي.

[ميرابل]

ميرابلقمت بقياس الدقيق حيث يجب أن يكون 2.5 كوب. لكنني استخدمت فقط 2. وبدا لي أن هذا المبلغ كافٍ.

السلام عليكم ايها الخبازون!

لا أتذكر أم لا

في الآونة الأخيرة ، لم نصنع سلالًا حلوة وفقًا لهذه الوصفة

200 غرام طحين
200 غرام بطاطس مسلوقة
150 غرام زبدة / سمن
1 بيضة
حسنا ، ملح / فلفل - حسب رغبتك
نجعلها مفتوحة في الغالب على جوليان
الفطر - شيء لحم - بصل - جبن - كريمة حامضة

[الظل]

الظل، شكر،[اناتولي، للحصول على النصائح الخاصة بك * الطبقة *. الجبن القريش مع الموز هو ... بشكل عام ، لم أتوصل بعد إلى اسم يليق به. بالنسبة لـ Ala-JULIEN - أخبرني عن وصفة أخرى للكب كيك. حتى الآن ، لم تنجح أي وصفة في الاختبار. لكن ، إذا لم يحدث هذا ، فعندئذ عجينة القشدة الحامضة بحشواتك ..... سأنسى بهدوء لهم. وهذا من أجل حشوة خثارة الموز -

أنا حقا أحب كعكة الجبن Chuchelka.

السلام عليكم ايها الخبازون!

ايرينا--

شكرا لك على تقييم عملي

لم تنقرض أفكار الخبز ، وهو ما لا أستطيع قوله عن قوالب الورق

لذلك بينما توقف تشغيل الجهاز بشكل جيد بالمعنى الواسع
في الوقت الحالي ، سواء أكان مجرد كب كيك أو ألواح الوجبات الخفيفة - الجبن ، السجق ، الشاي الأخضر على مسحوق الخبز ، فمن الملائم أن تأخذها معك للعمل

ما لا أستطيع قوله عن قوالب الورق

تباع في Magnet ، عبوة من 100 قطعة.

[iriska3420]

iriska3420، من فضلك قل لي هل هذه هي الوصفة الدقيقة للاختبار؟

طحين 2.5 كوب ، قشدة حامضة 4 ملاعق كبيرة ، ملح وسكر في ملعقة صغيرة. أضفت قليلًا من الملح ، وملعقة كبيرة من السكر ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، وملعقة ونصف من الزبدة. أذابت الزبدة في ميكرون. سوف يعجن العجين بسرعة وسهولة. لدي الآن دائمًا هذه العجينة في الثلاجة. أنا أطرحه بشكل رقيق للغاية.

فعلت نفس الشيء بالضبط و 2 كوب من الطحين مسلوق ، واضطررت إلى إضافة الكريمة الحامضة أكثر ........... على أي حال بالكاد قمت بخلطها ، اتضح أنها رائعة جدًا
أي خطأ ارتكبت؟

كزة أنفك ، إلى المصدر

أنا حقا أحب فطائر الجبن Chuchelka.

ويعجبني حقًا ، خاصة في اليوم الثاني

لقد وجدتها بنفسي في الصفحة 35.
وماذا فعلت كل شيء في الدقيق ، على الأرجح

عجينة القشدة الحامضة (عند الطهي):
2-2.5 كوب دقيق
4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1.5 ملعقة كبيرة زبدة

تقريبًا بدون دهون ، لقد فعلت ذلك في مثل هذا الاختبار ، لقد أحببته.

صاحب الوصفة ، سفيتلانا ، يكتب (مع الطهي) -
"أنا لا أحب عجين الخميرة حقًا - يبدو ثقيلًا. وليس هناك دائمًا وقت لطهيها. فطائر العجين بالكريمة الحامضة خفيفة ورملية قليلاً في الاتساق ؛ الحشوات المثالية هي الأرز بالبيض ، والبيض بالبصل واللحوم والخضروات والتوت.

أزل الزيت من الثلاجة لتليينه. اخلطي الملح والسكر والصودا والقشدة الحامضة في وعاء من الدقيق. مكان. نضيف الزبدة المخففة ونضعها في العجينة. إذا كانت دهنية - أضف الدقيق. حرك حتى يصبح ناعما. يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق (حتى يصبح الحشو قوطيًا) ، ولكن ليس بالضرورة. "

[بيروجوليا]

بيروجوليالقد فعلت ذلك بالفعل مرتين أو ثلاث مرات ولم أنفق أكثر من كوبين من الدقيق. لدي الدقيق الأكثر شيوعًا - المخبز. اليوم كنت أخطط لحشو الجبن القريش بالموز ، لكن ... تم التخلص من موزة مفرطة النضج تم شراؤها خصيصًا. أخذه الزوج من أجل المتوفى في بوس. لذلك ، أعدت الحشوة مرة أخرى بالقرع ، لكن فقط الجبن + هريس اليقطين + الكريمة + صفار البيض + سميد + سكر وقليل من النشا. يخفق مع الخلاط حتى تصبح كريمية. اتضح مثل سوفليه.ستافاسبق نسخ هذه الوصفة. هذا هو أملي الأخير. و

[iriska3420]

iriska3420نعم ، طحيني ، ربما يكون كوب الكوب كافيًا
اليوم سأخبز من هذه العجينة ... ... الحشو لم يأت بعد بما هو موجود في الثلاجة ، ثم سيذهب

أنا لست معجبًا بعجين القشدة الحامضة التي لن أفعلها بعد الآن


نوع من IMHO العجاف للغاية ، حتى أنني لم أصنع غطاء

[بيروجوليا]

بيروجوليا، لا لإثارة إعجاب - لا يمكن أن يكون. غير الدقيق. وقمت بإضافة الزبدة إلى العجينة.

أزل الزيت من الثلاجة لتليينه. اخلطي الملح والسكر والصودا والقشدة الحامضة في وعاء من الدقيق. مكان. نضيف الزبدة المخففة ونضعها في العجينة. إذا كانت دهنية - أضف الدقيق. حرك حتى يصبح ناعما. يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق (حتى يصبح الحشو قوطيًا) ، لكن ليس بالضرورة ".

الطحين جيد ، والخميرة ممتازة ، والمعكرونة والخبز الصغير ، نحن نحب العجين مثل "روبليفسكي" أكثر حتى يكون أكثر بدانة وأكثر طبقات
فعل كل شيء بالضبط حسب الوصفة

كنت أقرأ موضوعاتي المفضلة في HP وكنت مجنونًا بصنع الكعك. حتى اليوم ، لم أجد حتى الآن لغة مشتركة مع الكعك. قفز في قاع البرميل ، حسنًا ، أعتقد * مما حدث ، سيظهر شيء ما *. بشكل عام ، قمت بمزج 100 غرام من الزبدة ، وبقايا الجبن القريش (ما لا يزيد عن 2-3 ملاعق كبيرة ، بيضة. أذابت زبدة البرقوق ، وأضفت ملعقتين كبيرتين من السكر ، ثم جبن قريش. اخفقيها في قدر لا يزال ساخناً) ، كان كسولاً للغاية بحيث لا يمكن تغييره) ، ثم دقيق مع 0.5 ملعقة صغيرة صودا. قمت بخلط الدقيق بملعقة وأضفت الكثير حتى يصبح العجين كثيفًا. قبل ذلك ، صنعت عجينًا مثل القشدة الحامضة. أضيفت التوت المجفف (كان لدي الكرز). ونضعها على ملعقة كبيرة ممتلئة. لقد خبزت لمدة 5 دقائق ، وجربتها مباشرة بعد الخبز. تبين أن الكب كيك كانت لذيذة للغاية وطرية ، ومن أجل هذا كان الأمر يستحق شراء هذا الكب كيك. اتضح أن العجين يجب ألا يشبه القشدة الحامضة. والعكس صحيح.

[الكريمة الحامضة]

مرحبا أعزائي مستخدمي فيس!
لقد اشتريت هذا الجهاز الرائع مؤخرًا. وقد صادفت شيئًا رائعًا - لا توجد عمليًا وصفات للعجين لصانعي الدفع في الإنترنت الضخم. الحشوات - من فضلك والعجين - خذيها جاهزة! حسنًا ، لا أثق في الاختبار النهائي ، لذلك ظللت أبحث. وذهبت إلى Temko الرائع الخاص بك. شكرًا جزيلاً لكم جميعًا على الوصفات والإلهام! وصفتان أعجبتني - الكريمة الحامضة العجين من فرونيا للفطائر المالحة وخثارة عالمية من صارم للحلويات.
صحيح ، كان عليّ أن أعاني من القشدة الحامضة - تبين أن كمية الدقيق المشار إليها كبيرة جدًا.لكن بالتجربة والخطأ ، ما زلنا قادرين على تحقيق نتيجة جيدة. لهذا السبب - شكرا جزيلا لك المؤلفون!
لكنني لم أتوقف عند هذا الحد وواصلت البحث عن العجين المثالي ، جربت الوصفات المختلفة التي أعرفها على جهازي. المعايير الرئيسية: سريع ، من أقل كمية من المنتجات ، ولكن في نفس الوقت - لذيذ! وبشكل غير متوقع ، وجدت خيار ممتاز! بسيطة لدرجة العار ، لكنها في نفس الوقت لذيذة! سارت الامور بشكل جيد مع كل من الحشوات الحلوة والمالحة ، على الرغم من أنني أفضل الحشوات المالحة (للحلوة ، لدي مفضل آخر!)
إذا كان أي شخص مهتمًا ، فسأشارك الوصفة بكل سرور!

بولا! مثيرة للاهتمام بالطبع! انشر كلتا الوصفات بدلاً من ذلك ، سواء للحشو الحلو أو المالح ، سيكون من الجيد هنا في الموضوع. وإذا وضعت بعض الوصفات في سطر الموضوع ، من فضلك أعطني رابطًا. وسننتظر.

إذا كان أي شخص مهتمًا ، فسأشارك الوصفة بكل سرور!

مثيرة للاهتمام بالطبع! شارك!

[فطيرة]

أنا سعيد للغاية لأن هناك من يرغب. كنت أخشى أن يكون Temka قديمًا ، وربما لعب الجميع بالفعل بما يكفي ...

والوصفة هكذا.

خذ المعتاد فطيرة دقيق بقدر ما تريد الفطائر. حسنًا ، دعنا نقول 1 كوب. ثم أضيفي الكريمة الحامضة إليه تدريجياً (أضيف 15٪) حتى يصبح قوامه ناعمًا. حوالي 2 ملاعق كبيرة ممتلئة. ربما أكثر أو أقل بقليل. يتم ذلك عن طريق اللمس تقريبًا - اليد نفسها تشعر بالاتساق المطلوب. تبين أن العجين بلاستيكي للغاية ، ولا يلتصق باليدين ، وهو لطيف. من الأفضل تركه في الثلاجة لفترة من الوقت ، لكن يمكنك لفه على الفور.

يخبز بسرعة كبيرة. الفطائر طرية ولذيذة جدا. يمكن أن تبقى العجينة في الثلاجة لعدة أيام. من المريح تحضيرها في المساء ، وخبز الفطائر بسرعة كبيرة في الصباح.
أتمنى أن تستمتع بها - عائلتي سعيدة للغاية.

[بولا]

بولا، مثير للإعجاب. وماذا عن دقيق البانكيك مع مسحوق الخبز؟ كيف يمكن أن يبقى العجين في الثلاجة لفترة طويلة؟

حسنًا ، أنا أيضًا مع كب كيك لأربعة كعكات ، لكن بدون قصاصات للعجين.
أصحاب الوزن لـ 8 كعكات ، يرجى قياس قصاصاتك ، وسوف أقوم بتكييف شيء ما

بولا! ما زلت أرغب في أن تكون كمية المكونات أكثر تحديدًا - بالجرام ، بالملل ، إلخ. لم تعد هناك حاجة إلى الملح والسكر والبيض وأشياء أخرى؟ هل هذا يعني أن كل هذا موجود بالفعل في دقيق الفطيرة؟ ثم التركيبة التي قدمتها - هل للحشوة الحلوة أم المالحة؟ ما هي الوصفة الثانية إذن؟

أصحاب الوزن لـ 8 كعكات ، يرجى قياس قصاصاتك ، وسوف أقوم بتكييف شيء ما

فيكا ، هل يمكنك قياس القطع لـ 4 فطائر بعد كل شيء؟