لغز
اقتباس: _JuMi_

حاولنا الغسيل)) بعد كل طبخ))
حسنًا ، لم أقصد ذلك بشكل مباشر ، لا سخرية)))) ربما بعد ذلك تنقع في المنظفات أو بالليمون. عن الغليان لأنه مخيف بالنسبة لي شخصيًا.
الكسندر 82
أنا مسلوقة - كل شيء على ما يرام !!!!
فتاة صغيرة
لم أشتري Skarlusha - لقد قاموا بتفكيكها في المدينة ، لكن الآن أريد العلامة التجارية 6050 (ولكن هذا ليس مصيرًا ، ربما أشتريها بالفعل - في جمهورية بيلاروسيا تم تفكيك كل شيء)

ميجيرا
فتاة صغيرة، من أي مدينة أنت؟ أنا من مينسك ولدينا الكثير منهم في كل متجر

تنبعث رائحة حلقي أيضًا ، ولكن بعد غسله جيدًا بالمنتج ، يبدو أنه ليس قويًا لدرجة أنه يتم امتصاصه في المنتجات.

ناتالك 111
الحلقة تمتص الروائح ، لكنها لا تنتقل إلى الطعام. على سبيل المثال ، بعد اللحوم ، يمكنني صنع حليب مخبوز على الفور ، ولن يكون للحليب أي رائحة. اغسل الغطاء ولا تشم الخاتم.
فتاة صغيرة
اقتباس: ميجيرا

فتاة صغيرة، من أي مدينة أنت؟ أنا من مينسك ولدينا الكثير منهم في كل متجر

تنبعث رائحة حلقي أيضًا ، ولكن بعد غسله جيدًا بالمنتج ، يبدو أنه ليس قويًا لدرجة أنه يتم امتصاصه في المنتجات.

لقد أردت بالفعل العلامة التجارية ، لكنهم ليسوا كذلك - سكارليت الآن احتياطي
ساندي
أنا بالفعل أريد هذا Skarlusha الجميل
بينغفينوس
اقتباس: ساندي

أنا بالفعل أريد هذا Skarlusha الجميل
أوكسانا ، ما الذي حدث؟ لقد اختبرت Liberty-860 جيدًا لدرجة أنك إذا اشتريت Scarlett ، فسوف يسعد جميع الوافدين الجدد بصورك ووصفاتك ، وسيتضاعف بيع قدور الضغط من Scarlett.

نادرًا ما ألغي اشتراكي في هذا الموضوع ، لأن كل ما يمكنني قوله مفيدًا تم إخباره في أول 5-7 صفحات ، وكنت كسولًا جدًا لدرجة أنني لم أكرر نفسي. لسوء الحظ ، لم يعد بإمكاني تعديل رسائلي الأولى ، لكني أرغب بشدة في نشر هذا الرابط هناك كل شيء موصوف بشكل واضح جدا وبالتفصيل ولكن في منتصف الموضوع ضاع هذا الرابط أخيرًا ...

ما زلت سعيدًا جدًا مع سكارليت. 90٪ من قائمتي يتم تحضيرها بواسطة قدر الضغط ، يشعر الكثيرون بالملل. أنا أخبز فقط في برفيزا حتى لا يفسد قدر الضغط مع المخبوزات. لا أتذكر أنه حتى طبق واحد كان مدللًا بصراحة على الرغم من قدراتي المتواضعة في الطهي.

فيما يتعلق بوصفات قدر الضغط من سكارليت ، ببساطة لا توجد مثل هذه الوصفات. أطبخ بنفس طريقة الطهي البطيء أو على الموقد ، حسب أي وصفات أحبها ، أو مما هو موجود في الثلاجة. بعد كل شيء ، لا توجد وصفات خاصة متصلة بالموقد أو قدر المينا ، فلماذا يجب أن تكون هناك وصفات خاصة للقدر الكهربائي؟

فيما يتعلق بحلقة السيليكون الموجودة على الغطاء - إنها تمتص الروائح كثيرًا حقًا ، لكني أنصحك بالتعامل معها بحذر أكبر ، لأنه لا يتم بيع تلك القابلة للاستبدال ومن غير المرجح أن يتم بيعها على الإطلاق ، وإذا قمت بشدها أو تمزيقها ، فيمكن استخدام قدر الضغط فقط كمقلاة كهربائية ، لأنه لن يكون قادرًا على زيادة الضغط. أحاول إزالة هذه الحلقة بأكبر قدر ممكن حتى لا تمدها ، فقط أضع غطاء الغطاء تحت الماء الجاري مع وضع الحلقة عليه واتركه للتهوية حتى الطهي التالي ، وغالبًا ما يكون هذا كافياً حتى لا تهيج الرائحة كثيرًا.

وجبات سعيدة للجميع.
ساندي
لكنها لا تزال تلتصق بالقدر أو لا تلتصق ... قرأت ... بعض العصي ، والبعض الآخر لا يلتصق ...
يعجبني وجود برامج الطهي بشكل كبير عن الموديلات الأخرى.
هل تباع الأواني الاحتياطية لها؟
الكثير من الأسئلة في وقت واحد
بينغفينوس
لدي قدر في حالة ممتازة ، لا شيء يلتصق على الإطلاق ، أحيانًا بعد الطهي لا تحتاج حتى لغسله ، لكن فقط امسحه بمنديل. لكنني لا أخبز أو أقلي فيه ، أقوم فقط بقلي القليل من البصل أو اللحم قبل الطهي ، ربما بسبب هذا القدر في حالة ممتازة على الرغم من الاستخدام اليومي النشط ، أو ربما مجرد طلاء ناجح مانع للالتصاق (في رسم كاريكاتوري Scarlett-410 طلاء أيضًا رائعا). يتم لصقها على الأرجح لأولئك الذين يحاولون استخدام قدر الضغط كمقلاة ، أي قليها بدون سائل.

لا توجد أواني قابلة للاستبدال لحلة الضغط هذه. ولكن على ما يبدو ، فإن الأواني من Panasonic الكبيرة يجب أن تناسبها بشكل مثالي (حاولت NataliaK هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0) ومن حلة الضغط Liberty-900. لا أستدير لشراء عجلة احتياطية ، لأن عائلتي في حالة ممتازة.

ومن ناحية الوظائف ، نعم ، قدر ضغط ممتاز ، ويوجد تأخير في الطهي ، وأي فاصل زمني يمكن ضبطه والتصميم ناجح للغاية ، وهو جهاز ممتاز مقابل ماله.
ساندي
شكر
عصيدة الحليب لا تهرب أبدا؟
ليدا
أتفق تمامًا مع Pingvinus ، أنا سعيد جدًا لأنني اشتريته عن طريق الخطأ. أنا أيضًا لم ألصق أو أحرق شيئًا ، رغم أنني خبزت فيه. أما بالنسبة للحلقة ، فأنا أوافق على أنها تمتص الروائح ، وسيكون من الأفضل بالطبع الحصول على واحدة أخرى.
بينغفينوس
اقتباس: ساندي

عصيدة الحليب لا تهرب أبدا؟
أبدا.
إذا خرجت العصيدة من حلة الضغط ، فهذا يعني أنها لم تعد حلة ضغط أو أنها لم تكتسب الضغط اللازم ولا تعمل بشكل صحيح. قدر الضغط عند ضغطه يصبح محكم الإغلاق ولا يستطيع أي شيء الهروب منه ، وهذه هي الميزة الرئيسية الثانية بعد سرعة الطهي.

لقد وجدت مقالًا مفيدًا جدًا لفهم مبدأ تشغيل قدر الضغط (يكتبون المزيد عن الموقد ، لكن الكهربائية تعمل على نفس المبدأ) - 🔗

ملاحظة: بعد قراءة المقال ، كنت سعيدًا مرة أخرى لأنني لم أكن قد اشتعلت النار بالكامل ، لكن قدر ضغط كهربائي ، لا داعي للمتابعة والاستماع باستمرار إلى الهسهسة لتقليل الغاز ، لقد ضغطت على الزر وهذا كل شيء - اذهب في نزهة على الأقدام. علاوة على ذلك ، تتمتع Scarlett بحماية ضد ارتفاع درجة الحرارة (هذا عندما يصدر صوت E3) ولا داعي للقلق من أنه سيحترق إذا سكبت القليل من السائل.

شل. ملاحظة: ومعدلات توفير الطاقة هي في الحقيقة 2-3 مرات مقارنة بالطبخ متعدد الطهي ، تافه شيء جميل
تاتيانكا 84
أوه ، الفتيات سيئة !!! وفقًا لكتاب الوصفات الذي يأتي مع قدر الضغط ، فقد أعدت ، أو بالأحرى أحرقت ، عصيدة جوريف. احترقت طبقة سميكة جدًا من العصيدة ، ومزقت بأظافر الأصابع ، والآن أنظر إلى الأسفل والحزن يأكلني ، وفجأة لم يعد هناك طلاء غير لاصق متبقي كيف نحدد هذا ؟؟؟
_JuMi_
Tatyanka84 ، حسنًا ، هل سقط التفلون؟ بالنسبة لي ، فإن العصيدة المحترقة ليست سؤالًا على الإطلاق ، فهي منقوعة وهذا كل شيء.

من سيخبر ما إذا كانت حلقات السيليكون هي نفسها في الرسوم المتحركة المختلفة أم ماذا؟ تُباع هذه الحلقات هنا في ARC بأقطار مختلفة. بالنسبة لـ 5 لترات متعددة ، يبدو لي ، يجب أن تكون الحلقة من ARC مناسبة.
أنكا
الفتيات! في مثل هذه الحالة ، أريد من شخص ما أن يساعد ... قارنها برسوم كاريكاتورية ... رمى 2 من العظام المتوسطة المجمدة في الحساء وسكب الماء على شريط (نصف ممتلئ قليلاً 0.5 سم). كان الماء باردًا ، ولكن ليس باردًا بشكل متشنج ... ملح .... لوضع الحساء 18. بدأ الوضع العمل بعد 20 دقيقة (!) ... أنا في حالة صدمة. وكأنها عملت بشكل أسرع من قبل ...... لا أعرف ماذا أفعل للجميع لفترة طويلة؟ يمكن أن يركض إلى خدمتي حتى ينتهي الضمان ........ من ستتاح له الفرصة للمقارنة بين من سيصنع الحساء ، أتوسل إليك .... المساعدة! الطلب غبي ، لكنني أعول على فهم الناس الطيبين
ليدا
أعتقد أن كل شيء سار على ما يرام بالنسبة لك ، لأن الماء كان باردًا (وكثيرًا) ، وتم تجميد العظام ، ولهذا السبب استغرق الأمر وقتًا طويلاً. أقوم دائمًا بتسخين الماء قليلاً.
_JuMi_
أنكا ، توقف عن الذعر! يسخن حجم كبير من البرودة لفترة طويلة ، لدي 25 دقيقة بطريقة ما. كان الضغط يزداد.
الكسندر 82
قبل الطهي ، أقوم دائمًا بغلي الماء في غلاية ، ثم هذا (الماء الساخن) وأسكبه في قدر الضغط - زيادة الضغط أقل من 10 دقائق!
أنكا
يكون المرق أفضل عند سكب الماء البارد على اللحم ، لذلك أفعل هذا ..... لقد طمأنوني) شكرًا
_JuMi_
وأنا لست في عجلة من أمري. لا بد لي من الغلي ، صب ...
تينا
مرحبًا ، أخبرني ، من فضلك ، ما هي طريقة طهي حساء الكرنب من الملفوف الطازج ، بحيث لا يكون اللحم البقري قاسيًا ويغلي الملفوف وهو لذيذ جدًا)))))) شكرًا!
شاكي 2005
اقتباس: ساندي

أنا بالفعل أريد هذا Skarlusha الجميل

أوكسان، وهي الآن تعمل في Foxtrot مقابل 699gr.
_JuMi_
اقتباس: تينا

مرحبًا ، أخبرني ، من فضلك ، ما هي طريقة طهي حساء الكرنب من الملفوف الطازج ، بحيث لا يكون اللحم البقري قاسيًا ويغلي الملفوف وهو لذيذ جدًا)))))) شكرًا!

وضع الحساء

يحتاج الملفوف إلى دقيقة واحدة ، ويحتاج لحم البقر إلى 20 دقيقة على الأقل. أولاً أطبخ اللحم لمدة 20 دقيقة ، وانتظر 10 دقائق لفتحه ، ثم املأه وأغلقه واحتفظ به في نفس الوضع لمدة 5 دقائق.

إذا قمت بطهي حساء الكرنب مع الدجاج ، فأنا أرمي الدجاج على الفور مع الخضار وطهيه لمدة 15 دقيقة ، ثم أفتحه وألقي الكرنب في الحساء المغلي ، ومع إغلاق الغطاء ، أنتظر لمدة 5 دقائق. لست بحاجة إلى الكثير من الملفوف.
ليدا
أضع اللحم (لحم البقر) ، صب 1 لتر. الماء واللحوم لمدة 10 دقائق. ثم صفي المرق ، قدرتي. لأن هناك مقياس. أضع اللحم وكل شيء آخر ، وأسكب المرق وأضيف الماء المغلي وأضعه في الحساء أو في قائمة الأطفال. لا شيء يتحول إلى عصيدة ، كل شيء لذيذ جدا ، ومؤخرا أحب طهي حساء الكرنب مع الملفوف الصيني. وإذا كان الدجاج ، فضعه في قائمة الأطفال. أقشر جلد الدجاج.
ليدا
من فضلك قل لي كيف يمكنك إزالة الرسالة ، إذا ، على سبيل المثال ، أرسلتها مرتين؟
تينا
شكر! سوف احاول....
الينكا 1302
مساء الخير! قبول الجديد؟
أنا على الفور مع مشكلة! SOS! أصبحت اليوم سعيدًا ، وآمل أن يكون المالك السعيد لـ Scarlett SL-1529! ركضت إلى المنزل ، فكرت ، حسنًا ، الآن سأفكها ، سأغسلها iiiiiiii ... وبعد أن فككت الغطاء من أجل شطفه ، وجدت 2 كما لو كان مقطوعًا على الجانب الآخر من الصمام. قل لي ، هل لدى الجميع هذا أم أن هذا سبب للفراق؟
ليدا
نعم ، لقد شعرت بالضيق أيضًا في البداية ، ثم رأيت أن المقبض من الغطاء كان مرفقًا بهذا الشكل.
ميجيرا
جئت لأشارك وصفة المعكرونة المفضلة لزوجي في البحرية
سألت ذات مرة بضع صفحات عما إذا كان أي شخص قد طبخها ، لكن لم أجد إجابة ، لذلك قررت أن أجربها بنفسي. لحسن الحظ ، اتضح أنه لذيذ جدًا ولم يسوء شيء

أخذت:
حوالي 400-500 جم من لحم الخنزير المفروم ، وليس الدهن.
حوالي 250 جرام من معكرونة القمح الصلب ، كان لدي فيديريسي
2 فص ثوم كبير (لا نحب البصل)
الخضر حسب الرغبة
التوابل
ملح
القليل من صلصة الطماطم (يمكنك تناول طماطم فقط)

وهكذا ، التحضير:
لقد قمت أولاً بقلي الثوم المفروم والجزر واللحم المفروم ، يمكنك القيام بذلك في العديد من أوضاع الخبز بغطاء مفتوح ، لكنني دائمًا أقلي في مقلاة ، على شاطئ Skarlushka المفضل لدي.
ثم ألقت كل شيء في قاع المعكرونة المتعددة ، المصبوبة في الأعلى ، وقلبت الصلصة والماء في كوب وصب المحتويات بالكامل بهذا الخليط حتى يتم تغطية المعكرونة بالكامل بالماء.
ثم في برنامج حساء العصيدة لمدة 8 دقائق ، لكنني ضغطت على إلغاء سابقًا ، عندما كان لا يزال هناك دقيقتان. هذا ، من حيث المبدأ ، 5-6 دقائق كافية لهذا لذيذ. بعد دهنه على طبق ، رشي الأعشاب.
هذا شيء غبي! في الصورة بدون خضرة ، لأنه بمجرد رشها ، خرجت اللوحة من تحت أنفي وخاف زوجي
بون أبيتيت الجميع.
🔗
أنكا
جمال))) سأذهب أو آكل))) سأتذكر وصفتك! الفتيات اللواتي يصنعن البرش هكذا ويحافظن على اللون. قل لي وصفاتك
سوكولينكا
أقوم بعمل بورشت مثل هذا: في Skarlusha ، أقوم بغلي اللحم على العظم والبطاطا ، وأضيف 30 دقيقة في الوصفة الخاصة بي ، أقلي الثوم المهروس في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، 3-4 فصوص ، أخرجها من المقلاة ، أضف البصل ، قلي ، أضيفي الجزر ، وقلي أيضاً ، ثم البنجر ، أقلي قليلاً أيضًا ، ثم 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من معجون الطماطم وقليها أيضًا. أنا قطعت الملفوف. بعد طهي اللحم ، أخرجه مع البطاطس ، أفصل اللحم عن العظم ، أعجن البطاطس بالشوكة ، صفي المرق ثم أرسل المرق والقلي والملفوف واللحم بالبطاطس إلى سكارلشا مرة أخرى وأضعها على الحساء لمدة 8-10 دقائق. اللون لا يفقد عندما. ودائمًا ما أضيف ملعقة من لحم الخنزير المقدد مع الثوم ، لكن هذا ليس للجميع.لا يتضح أنه جريء ، لكنه يتذوق.
اميرا
الفتيات ، قل لي!
لقد لاحظت أن الطعام المطبوخ في قدر الضغط يفسد بشكل أسرع. أو هكذا يبدو لي
تم طهي borscht من Mon - Today Thu and it sour (
أفهم أنه لا يمكن تسمية بورشت لمدة 4 أيام طازجة ، ولكن من قبل ، ما تم طهيه على الموقد لم يختف بهذه السرعة
كما تفسد عصيدة الحليب أسرع من المعتاد. قبل أن يتمكنوا بطريقة ما من تناول الطعام ، ولكن الآن ليس دائمًا ((

طنجرة الضغط عمرها شهر بالفعل ولم تصنع صداقات مع وضع الخبز ، سأعيد قراءتك ، ربما سأفهم شيئًا ما)))

ناتالك 111
قدر الضغط غير مصمم للعمل مع فتح الغطاء. يتم قلي كل شيء بنجاح في وضع الخبز والغطاء مغلق. بعد ذلك لن يكون هناك سخونة زائدة وسيستمر الطلاء غير اللاصق لفترة طويلة. هذه ليست مقلاة ولا يتم قليها فيها.
اميرا
كما أنني أتبول الخضار على بورشت في وضع "التسخين" مع فتح الغطاء
ربما لا يستحق ذلك
ناتالك 111
ما عليك سوى قلي السلع المخبوزة مع إغلاق الغطاء. لا يتراكم أي ضغط وأنت ترفع الغطاء دائمًا وتفعل كل ما يتطلبه الأمر.
Afeliya
مرحبًا ، أحضرت اليوم إلى منزلي في Skarlusha ،
الآن أنا غلي الماء بالليمون.
Afeliya
لقد طهوا بيلاف ، حتى اتضح أنه رائع !!!
شكرا على النصيحة في الموضوع ، مفيدة جدا ...

هناك عدد قليل من الوصفات
_JuMi_
أول طبق للجميع هو الماء مع الليمون)))

Afeliya، لذا فإن جوهر كل قدور الضغط هو نفسه ، خذ أي وصفة.
أنكا
طبق الميزانية الجديد الخاص بي هو بطون الدجاج مع الفطر والقشدة الحامضة. اتضح أنه لذيذ) أكل زوجي (لدي هذا التقييم الأكثر أهمية))) مطلوب: 1 كجم من معدة الدجاج ، 400 جرام من الفطر المفروم ، 2 فص ثوم ، قشدة حامضة ، توابل ، ملح. اشطف المعدة ونظفها من اللويحات البيضاء والجلد الأصفر وضعها في ماء مملح لمدة 30 دقيقة (وصفتك). اقلي الفطر بالزيت النباتي. نقطع المعدة المغلية المبردة إلى شرائح ، نضيف إليها الفطر ، والثوم المفروم ناعماً ، ونسكب الكريما الحامضة والملح وتتبل. أضفت القليل من الدقيق إلى الماء ، وسكبت كل شيء. للطبخ لمدة 15 دقيقة (لا أكثر). لذيذ مع البطاطس المهروسة)))
Afeliya
إذا كانت هناك وصفات متعددة المعتاد ، فهناك الكثير منها ، لكن لا يوجد ما يكفي لطريقة مختصرة ...
لقد صنعنا بالفعل فطيرة مثل شارلوت
_JuMi_
اقتباس: Afeliya

إذا كانت هناك وصفات متعددة المعتاد ، فهناك الكثير منها ، لكن لا يوجد ما يكفي لطريقة مختصرة ...
لقد صنعنا بالفعل فطيرة مثل شارلوت

الشيء الرئيسي هو فهم المبدأ. وهناك أي طبق يتكيف)
werno_71
لكن أخبرني ما هو الأفضل ، إذا سمعت قدرًا بطيئًا أو قدر ضغط أنه يمكنك وضع كل شيء في قدر بطيء (لحم ، بطاطس ، إلخ) قم بتشغيل الحساء وسيطهى كل شيء ، ولكن ماذا عن قدر الضغط؟
_JuMi_
اقتباس: werno_71

لكن أخبرني ما هو الأفضل ، إذا سمعت قدرًا بطيئًا أو قدر ضغط أنه يمكنك وضع كل شيء في قدر بطيء (لحم ، بطاطس ، إلخ) قم بتشغيل الحساء وسيطهى كل شيء ، ولكن ماذا عن قدر الضغط؟
وهناك ، وهناك ، سيتم طهي كل شيء ، فقط في قدر الضغط
سوكولينكا
هناك فقط علامة ناقص صغيرة (بالنسبة لي ليست مهمة ، ولكن بالنسبة للآخرين قد لا تكون مريحة للغاية) ، في الطباخ متعدد الوظائف ، يمكنك رفع الغطاء في أي وقت والتدخل في العملية ، وفي قدر الضغط فقط بعد انتهاء العملية. قدر الضغط هو المفضل لدي وهو خياركم.
_JuMi_
بالنسبة لي ، السرعة هي الأهم. على أي حال ، عندما أغادر المطبخ ، أنسى أن لدي شيئًا يطبخ هناك وأحتاج إلى مشاهدته (حسنًا ، إذا كان على الموقد). وبعد ذلك ، قبل أن أتاح لي الوقت لنسيان كل شيء في العالم ، كان جاهزًا))
سوكولينكا
جوليا ، 100٪ موافقون ، السرعة مهمة.
ساندي
تقيس الفتيات حجم القدر الخاص بك ، أو إذا كان شخص ما قد وضع بالفعل ... نخز أنفك ، pliz
ساندي
لا تقيس لقد وجدت بالفعل
werno_71
اشترى قرمزي 1529 أخبرني كيف أطبخ السمك والأرز

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز