إيلينكا
فيكا كيف حالك مع حساء البازلاء كيف حدث ذلك؟
Temka ليس نشطًا جدًا ، ربما يكون الكارتون جيدًا ومفهومًا في العمل بحيث لا يوجد شيء للمناقشة))
فيكا *
شكرا لك ، لقد طهيت الحساء بالأمس ، لكن البازلاء لم تغلي مثل البطاطس المهروسة ، أنا حقًا أحب خبز الخبز حتى الآن لم أفعل أي شيء آخر ، أريد أن أجرب بيلاف ، لا أعرف فقط ما هي الوظيفة
إيلينكا
لم أطبخ بيلاف بعد ، ولكن على موقع BREADMaker ، توجد وصفات مختلفة للبيلاف في طرز مختلفة من MB.
حتى في الكتاب من "200 وصفة" متعددة في الصفحة 65 يوجد بلوف.
فيكا *
بفضل Eiienka للحصول على النصائح ، لقد بحثت بالفعل في مواقع مختلفة والجميع يطبخون بطرق مختلفة ، لا يمكنني تحديد كيف ، بعد كل شيء. ، لقد صنعت الزبادي في 12 ساعة ، سأقضي القليل من البيروكسيد معي لوقت أقل
تاتيانا جينيزديلوفا
Vika * ، 12 ساعة أكثر من اللازم بالنسبة للزبادي. أضعها لمدة 6 ساعات ، ثم تنضج في الثلاجة وطعمها رائع.
مناع
بنات ، ماذا تستخدمين كخمرة؟ إذا كان الزبادي جاهزًا ، فإن 12 ساعة أكثر من اللازم. ولكن إذا تم استخدام مزارع البادئ الجافة ، يتم تخميرها في المتوسط ​​من 8 إلى 12 ساعة. على الزبادي الجاهز لمدة 4-6 ساعات. لكن من الأفضل التحقق بعد 2-3 ساعات ، لأنه قد يتخمر خلال هذا الوقت.
ماسيوشا
مساء الخير جميعا! كبداية استخدم الزبادي الطبيعي SVALYA "العضوي" أو 2.5٪ الزبادي الطبيعي Valio. أنا أصنع الزبادي في أوعية ريدموند. 6 ح 30 دقيقة و 40 درجة في برنامج Multipovar. اتضح زبادي سميك ولذيذ. أتناول الحليب 2.5٪ أو 2.8٪. لكن الحليب دسم ، ألذ بالطبع ، واللبن أكثر سمكا.
فيرغو
اقتباس: عشري


لكن مع العصيدة هناك مشاكل واضحة!
ربما أفعل شيئًا خاطئًا؟
أطلب من شخص لديه عصيدة في M70 دون أي مشاكل أن يصف بالتفصيل عملية طهي أي عصيدة بسيطة حتى أتمكن من إجراء اختبار.

مرحبا! لقد كنت أستخدم هذا الطباخ متعدد الاستخدامات لمدة 1.5 عام. أنا سعيد جدًا - هذا بعبارة ملطفة.
العصيدة ممتازة! صحيح ، لهذا كان عليّ أن أعمل كثيرًا لحساب النسب بشكل صحيح واختيار وقت الطهي (لا أستخدم كتاب الوصفات).
في الوقت الحالي أقوم بإعداد 8 أنواع مختلفة من الحبوب. أنشر ملاحظاتي. أعتقد أنها ستكون مفيدة للكثيرين. تم تصميم جميع أنواع الحبوب الخاصة بي لثلاث حصص - هناك ثلاثة منا في العائلة. أضع المؤقت دائمًا في غفوة في الصباح. أتناول الحليب المبستر للغاية ، محتوى الدهون 3.2 ٪ - Prostokvashino أو البيت في القرية.
كل العصيدة (باستثناء دقيق الشوفان) أغسلها جيدًا بالماء وأرميها مرة أخرى على منخل ناعم حتى يصبح الماء زجاجًا. بالإضافة إلى ذلك ، أسكب الدخن بالماء المغلي حتى تختفي المرارة ، وأقوم بنقع الشعير اللؤلؤي في الماء لمدة 10-12 ساعة.

لجميع النقد:
1) دهن قاع الوعاء بالزبدة
2) ملح - رشة
3) سكر - 2 ملاعق كبيرة
4) سائل = 3 أكواب متعددة من الحليب (حتى الأعلى ، تجعد) + الباقي ماء
هرقل (هرقل طويل الغليان ، يجب أن يكتب على الصندوق أن العصيدة تطبخ لمدة 10-20 دقيقة)
1 كوب متعدد من الحبوب
4 أكواب متعددة من السوائل
ملح
السكر
"عصيدة الحليب" 30 دقيقة
تسخين 1 ساعة
أرز
3/4 كوب حبوب
4¼ سائل زجاج متعدد
ملح
السكر
"عصيدة الحليب" 30 دقيقة
تسخين 1 ساعة
حبوب ذرة
0.5 كوب متعدد من الحبوب
4 أكواب متعددة من السوائل
ملح
السكر
"عصيدة الحليب" 35 دقيقة
تسخين 1 ساعة
شعير
0.5 كوب متعدد من الحبوب
4 أكواب متعددة من السوائل
ملح
السكر
"عصيدة الحليب" 40 دقيقة
تسخين 1 ساعة
قمح
3/4 كوب حبوب
4 أكواب متعددة من السوائل
ملح
السكر
"عصيدة الحليب" 45 دقيقة
تسخين 1 ساعة
الدخن
3/4 كوب من الحبوب (اشطفها واحرقها بالماء المغلي)
4¼ سائل زجاج متعدد
ملح
السكر

إذا كان مع اليقطين: + مكعبات اليقطين

"عصيدة الحليب" 45 دقيقة
تسخين 1 ساعة
الشوفان (من الشوفان)
3/4 كوب حبوب
4¼ سائل زجاج متعدد
ملح
السكر
"يخنة" ساعة و 45 دقيقة
تسخين 4 ساعات

بيرلوفا
0.5 زجاج متعدد من الحبوب (ينقع لمدة 10-12 ساعة)
4¼ سائل زجاج متعدد
ملح
السكر
التبريد لمدة ساعتين
تسخين 4 ساعات

آمل أن يكون كل شيء مكتوبًا بوضوح.
تاتيانا جينيزديلوفا
Vergo ، شكرًا للاختيار حول العصيدة ، أخذها إلى إشاراتك المرجعية. ثم تطبخ Panasik كل العصيدة من أجلي ، لكن Redik لم تتم تغطيته بعد ، وسنصحح الموقف.
مناع ، حول الزبادي ، تتفق معك تمامًا في أن 12 ساعة أكثر من اللازم. أفعل ذلك من جاهز ، مثل Masusha ، وضعه لمدة 4-6 ساعات ، ثم في الثلاجة للنضج ، يتحول إلى زبادي سميك ولذيذ.
بوفارينا
اشتريت لنفسي مؤخرًا مثل هذا الطباخ البطيء. أطبخ العصيدة دون مشاكل ، فالطفل سعيد. حتى الكب كيك اتضح أنه مذهل ، في حالتي هو نادر.) لكن مع الزبادي كان هناك شيء غير مفهوم على الفور. في تعليمات صنع الزبادي ، كُتب أنك بحاجة إلى ضبطه عند الساعة 8 ، لكنه بيروكسيد في مولت. بعد ذلك ، لم أفعل ذلك بعد الآن ، سأستخدم نصيحتك وأضعها في 6.
فيكا *
Povarina ، أصنع الزبادي الآن في 4 ساعات ، لأنه يتأكسد أيضًا في 6 ساعات. حظا سعيدا
إيفا 3
البنات ، يجب طهي الزبادي بعد انتهاء الوقت ، ولكن يجب فحصه ، بمجرد أن يصبح سميكًا ، ويتم إخراجه في الثلاجة ، اتركه ينضج. كل هذا يتوقف على الخميرة. لدي زبادي جاهز على عجينة جينيسيس في 4.5-5 ساعات ، بمجرد أن اشتريت بعضًا آخر ، استغرق الأمر 8 ساعات للتحضير. إذا تناولت الزبادي الجاهز (بلدي) للعجين المخمر ، فإن 4-4.5 ساعات كافية. لدي حقًا طباخ بطيء مختلف ، لكن هذا لا يهم. حسنًا ، هذا أيضًا يأخذ في الاعتبار أن كيسًا من ثقافة البادئ مصمم لـ 1-3 لترات من الحليب ، وأنا دائمًا آخذ لترًا. إذا كان هناك المزيد من الحليب ، فربما يزداد الوقت. لذلك فقط تجريبيًا يمكنك حساب الوقت الأمثل لنفسك.
سفيتلانا
لقد اشتريت هذا الطباخ البطيء قبل أسبوع ، مرق مطبوخ ، سمك ودجاج مطهي ، طاجن جبن مطبوخ. من حيث المبدأ ، أنا سعيد جدًا ، لكن تبين أن المشكلة كانت مع الكسرولة ، لقد وجدت الوصفة ، وقمت بضبطها لمدة 45 دقيقة ، وبرنامج الخبز ، ومر 20 دقيقة وقمت بقلبها ، وبعد 45 دقيقة كانت جاهزة ، ولكن تبين أن المشكلة تكمن في أن الجزء السفلي والعلوي بدا جيدًا جدًا تحول الظلام. على الرغم من عدم وجود طعم محترق ، فلماذا؟ هل خصصت الكثير من الوقت أو جزء صغير أو مشكلة في هذا الوضع وتحتاج إلى تغيير جهاز الطهي المتعدد؟ من كان ، أخبرني. مرحبا بك!
فينتا
مساء الخير.
اريد ان اطلب النصيحة إنهم يغريونني بشراء طباخ بطيء ، فكلما قرأت عنهم ، كلما شعرت بالحيرة. فيما يتعلق بهذا النموذج ، أود أن أسأل نصيحة أولئك الذين امتلكوه لفترة طويلة - يكتبون على الإنترنت أن هذا النموذج به مشكلة في زر تثبيت الغطاء ، كما لو أنه فشل بسرعة - هل هذا صحيح؟
هل وعاء السيراميك قادم؟
ومع ذلك - في قسم الطباخ متعدد الطهي ، من الأفضل توجيهك بواسطتي - إن لم يكن Redmond M70 (M90) - ما هي أجهزة الطهي الأخرى التي يمكنك الانتباه إليها للحصول على وظائف وبرامج جيدة؟ إذا لم أغير رأيي بشأن الشراء ، فأود أن أرى المزيد والمزيد بشكل معقول)
ماسينين
فينتا,
أن هذا النموذج به مشكلة في زر تثبيت الغطاء ، وكأنه ينهار بسرعة - هل هذا صحيح؟
جميع أصدقائي الذين اشتروا m-70 و 4502 لديهم زر وغطاء متعدد ، على التوالي)
لذلك أنا لا أنصحك بأخذها.
هناك نماذج أكثر إثارة للاهتمام على الصعيدين الخارجي والوظيفي.
راريركا
أنا سعيد جدًا بـ 4502 ، لا توجد شكاوى حول الزر أو الغطاء ، على التوالي. بالمناسبة ، لم يشكو منها أي من أصدقائي.
فينتا
اقتباس: ماسينين

هناك نماذج أكثر إثارة للاهتمام على الصعيدين الخارجي والوظيفي.
أود أن أكون أكثر تحديدًا ، لأرى ، لا يمكنك فقط ريدموند
مناع
مارينا، مع هذا السؤال (ليس فقط حول ريدموند) من فضلك هنا
فينتا
مناع حسنًا ، شكرًا جزيلاً على التلميح
زينيا 1986
في M-70 الخاص بي على "عصيدة الحليب للطبخ" تغلي جميع الحبوب ، لقد جربت نسبًا مختلفة من الحليب والحبوب. الآن أطبخ فقط لـ "Multipovar" ، درجة الحرارة 100 غرام ، وقت الوصول. 30 دقيقة + تدفئة حتى الصباح. لا تغلي أبدًا ، فقد اتضح دائمًا أنها لذيذة
mamadimo4ki
مساء الخير!!! قل لي يا بنات هل يحترق في وعاء السيراميك؟ كيف يحدث ذلك مع المقالي المطلية بالسيراميك
مناع
إذا كنت تستخدم الوعاء كمقلاة وقمت بتسخينه بدون طعام ، ثم تركه بالخارج ، فلا تغسله جيدًا ، ثم نعم ... يبدأ الوعاء بالالتصاق بسرعة. ولحرق ما سيكون في الطباخ متعدد الطهي ، إذا لم تترك الطعام على المقلاة بالطبع ، ننسى ذلك؟
زينيا 1986
لقد كنت أستخدم هذا الكارتون لمدة عام ، منذ شهرين بدأ بالالتصاق ، وهذا هو المكان الذي انتهى فيه القلي في MV ، والآن فقط الحساء والكومبوت والحبوب. بالنسبة للخبز ، أقوم بتغطية الجزء السفلي بورق الخبز .. لقد طهيت كثيرًا وغالبًا في طباخ بطيء ، يبدو أن الوعاء لا يمكنه تحمله
mamadimo4ki
شكراً يا فتيات ، لقد هدأنوني ، وإلا فقد تعرضوا للتلف بالمقالي ، بالفعل من عبارة "طلاء السيراميك" يبدأ في الارتعاش بعصبية
مناع
جوليايمكن أن يكون الطلاء من نوعية مختلفة. البعض يفشل بسرعة كبيرة ، والبعض الآخر يخدم لفترة طويلة.
mamadimo4ki
بنات وسؤال آخر ، يوجد الآن عرض خاص من ريدموند ، كهدية يمكنك اختيار 4 برطمانات للزبادي أو حامل جديد للوعاء ، ما الأفضل في رأيك؟
زينيا 1986
في رأيي ، الجرار الخاصة باللبن أفضل ، الحامل ليس مناسبًا جدًا لي شخصيًا ، إنه موجود في الخزانة
ماسينين
أستطيع أن أقول عن وعاء ريدموند أنه عند القلي ، يبدأ كل شيء في الالتصاق به بسرعة. من الأفضل شراء وعاء ذهبي من التفلون. هنا هي جيدة جدا)
حب.
الفتيات ، الرسوم المتحركة الخاصة بي عمرها أكثر من عام والآن تم إيقاف تشغيل الساعة ، في كل مرة تقوم فيها بالتوصيل بالمأخذ ، تحتاج إلى ضبط الوقت الحالي ، وعندها فقط يمكنك استخدام المؤقت ، إنه غير مريح للغاية. هل يمكن حل هذه المشكلة ، هل يمكن لأي شخص أن يصادفها؟
مناع
يجب استبدال البطارية - على الأرجح أنها ماتت
حب.
مانا ، يجب أن أعرف مكان البحث عنها ، التعليمات لا تقول شيئًا عن البطارية ، لقد حاولت بالفعل البحث عنها.
مناع
عادة تحت الجسم في الأسفل. أو في الغطاء. أعني ... تحتاج إلى تفكيكها.
حب.
إنه بالتأكيد ليس في الغطاء ، لكننا سنحاول غدًا فك الجزء السفلي ، إذا لم يكن هناك ختم هناك ، فلا يزال تحت الضمان.
بوفارينا
إذا ما هي المشكلة؟ إذا كان لا يزال تحت الضمان ، على الفور إلى الخدمة. لا أنصحك بتغيير البطارية بنفسك وكسر الختم. يوجد ايضا ضمان لاكثر من سنتين و بالتالي يتم الغاؤه اتوماتيكيا ((
حب.
تم فتح جهاز الطهي المتعدد ، وتم العثور على البطارية ، ولكن تم لحام جهة الاتصال به ، وقرروا عدم لمسها. عندما تم تحرير الضمان ، تم تحذيرنا من أنه في حالة حدوث مشاكل ، اتصل بالمتجر ، لذلك سنحاول الاتصال ، لم يفت الأوان للكسر أبدًا ، ولكن لم يتم العثور على الأختام. بوفارينا ، مانا ، شكراً على النصيحة.
زينيا 1986
حب.، إذا لم يكن الأمر صعبًا ، فقم بإلغاء الاشتراك لاحقًا أو قم بتغيير البطارية أم لا. أنا في مشكلة مع ساعتي مؤخرًا
بوفارينا
الحب ، بالطبع ، سيتغير ، أنا متأكد من ذلك. لم يتم إلغاء خدمة الضمان حتى الآن)
حب.
الفتيات ، سأكتب بالتأكيد. لكني لا أعرف متى سأصل إلى المتجر.
ماسينين
حب.، لماذا تذهب إلى المتجر؟ أنت بحاجة إلى خدمة. في المتجر ، لن يقوموا بتفكيك جهاز الطهي المتعدد وسوف يأخذونه منك ويأخذونه إلى الخدمة.
بوفارينا
إذا كانت تحت الضمان ، فأنت بحاجة للذهاب إلى المتجر الذي اشتريته منه ، وإذا لم يكن الأمر متعلقًا بالبطارية؟ يجب أن يتم توفير خدمة الضمان من قبل المتجر ، بالإضافة إلى أنه من الناحية النظرية ، يجب أن تكون مجانية. وفي الخدمة ، الضمان ليس ضمانًا ، لكن عليك الدفع
ماسينين
ستغير خدمة الضمان كل شيء مجانًا!
في المتجر ، لن يقوم أحد بتفكيك جهاز الطهي المتعدد!
بوفارينا
قد تكون محقا. لقد بدأت بطريقة ما في التخلص من الخلاط تحت الضمان ، وأخذته مباشرة إلى الخدمة ، وأرسلوني إلى المتجر ، وأبلغوني أن إصلاحات الضمان لم تتم في خدمة محلية ، ولكن بشكل عام في مدينة أخرى. وقد تم إرسالها بالفعل (على الأقل قيل لي ذلك) ، واستلمتها بعد عدد معين من الأيام.
ماسينين
آه ، حسنًا ، لقد كتبت عن هذا أيضًا.
إذا انتعش المتجر ، فسيكون ذلك لفترة طويلة (
مناع
لا ، لا ، لا داعي للذهاب إلى المتجر. أفضل مباشرة إلى مركز الخدمة. إنه أسرع وأكثر موثوقية بهذه الطريقة.
حب.
أثناء تسجيل بطاقة الضمان ، تم تحذيري أنه في حالة ظهور مشكلات ، فاتصل بالمتجر ، وأن جهاز الطهي المتعدد لا يتم إصلاحه لمدة عامين ، ولكن يتم استبداله. لذلك ، سأبدأ من المتجر ، اشتريته في هايبر ماركت. سأخبرك لاحقا.
حب.
لقد غيرت موقد الطهي البطيء ، لكن m-70 لم يكن متاحًا ، واضطررت إلى أخذ m-150 مقابل تكلفة إضافية. كما وعدت ، لم تكن هناك مشاكل ، شرحت الأسباب وهذا كل شيء. مرة أخرى ، أنا مقتنع بأنه يجب شراء المعدات من سلسلة متاجر كبيرة. أشعر بالأسف قليلاً على نموذجي القديم ، لقد كان مناسبًا لي تمامًا ، حسنًا ، الآن يجب أن أتقن نموذجًا آخر ، سأذهب للتعلم من التجربة لأصحاب M-150 السعداء.
زينيا 1986
حب.، هل واجهتك مشاكل مع الساعة فقط أو شيء آخر؟ أعتقد أنني سأصطحب خاصتي إلى المتجر أيضًا
حب.
لم تنجح البداية المتأخرة بالنسبة لي ، ربما بسبب الساعات ، كل شيء آخر يعمل ، لكن كل يوم أضع العصيدة في الصباح ، وفي الصباح أستيقظ ، ولم يتم تشغيل جهاز الطهي المتعدد بعد ، لكنهم لم يتحققوا ، ماذا لو لم تكن ساعة والبطارية ليست ضرورية ، لذلك ذهبنا مباشرة إلى المتجر.
بوفارينا
اقتباس: الحب.

لقد غيرت موقد الطهي البطيء ، لكن m-70 لم يكن متاحًا ، واضطررت إلى أخذ m-150 مقابل تكلفة إضافية. كما وعدت ، لم تكن هناك مشاكل ، شرحت الأسباب وهذا كل شيء. مرة أخرى ، أنا مقتنع بأنه يجب شراء المعدات من سلسلة متاجر كبيرة. أشعر بالأسف قليلاً على نموذجي القديم ، لقد كان مناسبًا لي تمامًا ، حسنًا ، الآن يجب أن أتقن نموذجًا آخر ، سأذهب للتعلم من التجربة لأصحاب M-150 السعداء.
سعيد من اجلك. من الجيد أن يكون كل شيء بأفضل طريقة ممكنة. حسنًا ، يعد Redmond 150 خيارًا جيدًا أيضًا. أعتقد أنك ستعتاد على ذلك بسرعة)
iriskaa
مرحبا! من يخبز البسكويت.؟ كيف تحصل على الوصفات؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز