صانع الخبز Rolsen RBM-530

اليوم خبزت خبز قمح الجاودار وكعكة! كل شيء على ما يرام! الموقد رائع!

[ايلينا]

ايلينا، أنا سعيد جدًا لأنك راضٍ عن هذا الموقد. إنه جيد جدًا حقًا

[الفتيات]

الفتيات، نسيت أن أسأل ... لم يستطع موقدي الصمود أمام هجوم 2 خبز في اليوم ، وفقدت الملعقة تغطيتها قليلاً. لا شيء من هذا القبيل حدث لك؟

[الفتيات]

الفتيات، نسيت أن أسأل ... لم يستطع موقدي الصمود أمام هجوم 2 خبز في اليوم ، وفقد الملعقة غلافه قليلاً. لا شيء من هذا القبيل حدث لك؟

المن، عندما اختبرت ذلك ، خبزت ثلاثة في اليوم الأول ، وكان كل شيء على ما يرام.

[المن]

المن، عندما اختبرت ذلك ، خبزت ثلاثة في اليوم الأول ، وكان كل شيء على ما يرام.

هيه هيه ، Dopletochka، قصدت قطعتين من الخبز في اليوم طوال الصيف ، وفي مكان ما قبل أسبوعين ، وجدت أن الغلاف قد تكسر. الآن أخرج الملعقة بعد العجن.

عجين سفوتالا لروزانوف ، أي دقيق 500 جرام:


أولا صب الدقيق

يوم جيد للجميع! أحب هذا الموقد حقًا ، ساعدوني قليلاً - هل يمكنكم ، يا أصحاب هذا النموذج ، قول ما هو حجم الخبز ، ليس بالجرام ، ولكن بالسنتيمتر ، أنا بدون موقد حتى الآن ، أشتري متجرًا واحدًا ولا يمكنني أن أفهم ما إذا كان هذا 500 جرام يكفي لعائلتنا ... مخزن واحد من الخبز متعدد الحبوب صغير الحجم ، ويزن 350 جرامًا ، والآخر - 3 مرات أكثر - خبز حليب متجدد الهواء - 500 جرام فقط .... في الصورة يبدو وكأنه خبز صغير ، يبدو وكأنه 5 شطائر حرفياً !!!
وسؤال آخر ، من الواضح أن كل شخص يعمل بشكل مختلف ، لكنك لا تخبز مع مثل هؤلاء الأطفال 2-3 مرات في اليوم ؟؟؟ بعض الخبز اللذيذ
أوه نعم ، وزن هذا الجهاز ليس في أي مكان ، لا يمكنني العثور عليه ، ربما تحتوي تعليماتك - وثائقك على وزن HP نفسها ، أريد الاحتفاظ بها على حافة النافذة أثناء عدم استخدامها

الآن أخبز الحبوب الكاملة ، حوالي 300 جرام من الحبوب الكاملة + 60 جرام من الدقيق الأبيض. كيف سيتم تلبيدها لقياس ووزن (شو؟).

.. ما هو حجم الخبز ليس بالجرام بل بالسنتيمتر ...

ذات مرة ، قام Doplet ، بناءً على طلبي ، بقياس الأبعاد الداخلية للحاوية ، هنا:

سنس ، الأبعاد الداخلية للجرافة 12 × 14 سم

وسيكون ارتفاعه 20 سم ... على ما يبدو ...
أنا أيضا أخبز الخبز الآن ، لا أستطيع أن أقول بدقة أكبر

الخبز صغير الحجم ويزن 350 جرامًا والآخر - 3 مرات أكثر - خبز حليب منتفخ - 500 جرام فقط

الخبز المصنوع من الدقيق والوصفات المختلفة له كثافة مختلفة ، ولهذا السبب.

هل ستكون 500 جرام كافية لعائلتنا؟

... ذلك يعتمد على أي عائلة

والموقد رائع!

يا فتيات ، ولم أتوقع مثل هذه الاستجابة السريعة
من حيث المبدأ ، 12 × 14 × 20 ليس خبزًا صغيرًا على الإطلاق - تمامًا مثل متجر 500 جرام
حقيقة أن هناك كثافات مختلفة ، بالطبع ، أفهم أنه عندما توضع على الطاولة ، فإنك تفهم على الفور ما إذا كانت كثيرة أم قليلة
ونأكل القليل في المتجر - لدي قطعتان على الإفطار ، وطفل قطعتان أو قطعتان في اليوم ، والباقي زوجي. نتيجة لذلك ، خبز التوست الكبير (500 جرام) يكفي لمدة 3-4 أيام! وجاودار صغير آخر أو حبوب - أيضًا لمدة 3 أيام (أقل كثيرًا لمدة يومين).
عندما رأيت هذا الموضوع في المناقشات ، أدركت أن HP هذا يناسبنا أكثر ، وأن صورة خبزك هي مجرد وليمة للعيون (آمل أن أكون جيدًا أيضًا في ذلك).
الرسائل حول جميع أنواع الحيل والدقة مخيفة بعض الشيء ، لكن نعم ، يمكنني التعامل معها بطريقة ما

داس ، الخبز لم يكن وسيمًا على الإطلاق. السقف يمكن أن يقال لا. لكنني رشش سائلًا إضافيًا وخميرة قديمة. بشكل عام ، معلمات الرغيف هي كما يلي:

دقيق حبوب كاملة 300 جرام + دقيق أبيض 60 جرام + خميرة مضغوطة (قديمة لم يكن بها خميرة في المتجر)
عجين + خبز برنامج 45 دقيقة
وزن المخرج 640 غرام
الارتفاع فوق الدلو - 12 سم
الطول (قيمة ثابتة) 12 سم
العرض (قيمة ثابتة) 11 سم

إذا ارتفع الخبز تحت الغطاء (وهو غالبًا) فسيكون الارتفاع 15 سم (أعتقد ذلك .. لا يوجد 20 سم هناك)

ملاحظة. ربما بسبب الثوم الحبيبي؟ نحن جميعًا مرضى بسبب السقوط ، وفجأة سيساعد ذلك.

على الأرجح بسبب السائل.

الغجر ، أقول ، لم أقيس شو. 12 - هكذا 12 ... لكن عندما أخرج الخبز ، أقيس الارتفاع بنفسي!

تقاس بعداد البناء
هنا كان خائفا


حسنًا ، هذا يحدث .. نادرًا ، لكنه يحدث

كيف ماذا؟ لا شكل فاتح للشهية

أفضل عندما يكون مثل هذا:

او مثل هذا:

جولة باختصار.

نعم ، وأكثر ... إذا كان أي شيء - أنا رجل ...

اتضح أنه مضحك ، لكن لم يكن هناك حتى فكرة أنه لا يمكن للفتيات فقط الإجابة

غجري ، لكني أحب الخبز الناتج بالثوم ، فهو لا يزال جيدًا جدًا!
بشكل عام ، المقاسات واضحة ، ذهبت لأفكر إذا كان حجمنا
شكرا للمساعدة!!!

هل تخبز كل يوم؟ رغيف واحد أو أكثر في اليوم؟

عادة مرة واحدة في اليوم. حتى لا تأكل ساخنة لفترة طويلة. إذا بدأوا في تناول الطعام ساخنًا ، فإن الجميع ، رغيف كيرديك

مرحبا أيها السادة والسيدات!
لقد اشتريت للتو صانع الخبز هذا وظهرت بعض الأسئلة.
أولاً ، تكون الأرقام على الشاشة باهتة للغاية عند عرضها من الأعلى ، ولكنها قابلة للقراءة من حيث المبدأ. يكون مرئيًا بوضوح فقط إذا نظرت إلى الشاشة بزاوية قائمة (تقع على سطح مائل). بالإضافة إلى ذلك ، بعد مرور بعض الوقت على بدء الخبز (مرحلة الطهي الأخيرة) ، تبدأ الأرقام على الشاشة في الوميض. ربما تعمل الحمى. يتوقف الخفقان بعد الخبز. هل يعاني الجميع من مثل هذه المشاكل أم تزوجت؟ مشكلة أخرى: التعليمات تقول أنه أثناء التشغيل ، يؤدي الضغط على زر "بدء / إيقاف" مرة واحدة إلى إيقاف دورة الطهي مؤقتًا. لكن هذا nifiga لا يعمل. لا تؤدي ضغطة واحدة بسيطة إلى أي شيء ، وإذا ضغطت مع الاستمرار على الزر لبضع ثوان ، فسيتم إعادة ضبط البرنامج. هل من احد اقترب من هاذا؟
حسنًا ، السؤال الأخير ، حول الخبز. بشكل عام ، قاموا بتسليم الموقد إلي في المساء ، وأردت تجربته على الفور ، ولكن نظرًا لعدم وجود حليب في المنزل ، ولم أرغب في الذهاب إلى المتجر ليلاً ، فقد قررت صنع "رغيف فرنسي" وفقًا للوصفة - إنه أبسط مكونات وأطول وقت ... فعل كل شيء حسب الوصفة باستثناء كمية الخميرة. قرأت في مكان ما من المراجعات أن الوصفات المرفقة تحتوي على الكثير من الخميرة ، كما يقولون ، إذا كانت تقول "ملعقة صغيرة لكل نصف كيلوغرام" - فأنت بحاجة إلى سكب نصف الكمية ، وإلا فإن العجين سيصعد من الأعلى. نظرًا لأن هذه الوصفة تشير إلى 1.25 ملعقة ، أضفت أكثر من النصف بقليل. كل شيء آخر بدقة حسب الوصفة. لذلك ، سقط الجزء العلوي من الخبز ، على الرغم من أن الخبز كان صالحًا للأكل ، إسفنجيًا ، إلا أن القشرة كانت خشنة قليلاً. لذلك أعتقد: هل وضعت القليل من الخميرة ، أو على العكس من ذلك ، أكثر من اللازم؟ أود أن أفعل كل شيء وفقًا للعقل مرة أخرى. صحيح ، قبل حوالي عشر دقائق من بدء الخبز ، فتحت الغطاء قليلاً لأرى كيف خرج العجين (بالمناسبة ، ظهر جيدًا ، لذا فقد فشل بالفعل أثناء الخبز). الخميرة SAF- لحظة إذا كان ذلك.
شكرا مقدما للجميع على الإجابات.

[الآكل]

مرحبا، الآكل!

بالإضافة إلى ذلك ، بعد مرور بعض الوقت على بدء الخبز (مرحلة الطهي الأخيرة) ، تبدأ الأرقام على الشاشة في الوميض. ربما تعمل الحمى. يتوقف الخفقان بعد الخبز. هل يعاني الجميع من مثل هذه المشاكل أم تزوجت؟

لم ألاحظ الوميض ، لكني لم أدقق في الأرقام - بطريقة ما لم تكن هناك حاجة إلى ذلك.

مشكلة أخرى: التعليمات تقول أنه أثناء التشغيل ، يؤدي الضغط على زر "بدء / إيقاف" مرة واحدة إلى إيقاف دورة الطهي مؤقتًا. لكن هذا nifiga لا يعمل. لا تؤدي ضغطة واحدة بسيطة إلى أي شيء ، وإذا ضغطت مع الاستمرار على الزر لبضع ثوان ، فسيتم إعادة ضبط البرنامج. هل من احد اقترب من هاذا؟

نفس الشئ بالنسبة لي.

لذلك ، سقط الجزء العلوي من الخبز ، على الرغم من أن الخبز كان صالحًا للأكل تمامًا ، إسفنجي ، إلا أن القشرة كانت خشنة قليلاً.

انهار الغطاء إما من الرطوبة الزائدة أو الخميرة الزائدة ، أو قد يكون أيضًا من السكر الزائد.اكتب الوصفة التي قمت بخبزها بكاملها ، ومن ثم يمكننا إخبارك بدقة أكبر.

صحيح ، قبل حوالي عشر دقائق من بدء الخبز ، فتحت الغطاء قليلاً لأرى كيف خرج العجين (بالمناسبة ، ظهر جيدًا ، لذا فقد فشل بالفعل أثناء الخبز).

لا يمنع القيام بذلك ، الشيء الرئيسي هو عدم فتحه أثناء الخبز.

انهار الغطاء إما من الرطوبة الزائدة أو الخميرة الزائدة ، أو قد يكون أيضًا من السكر الزائد. اكتب الوصفة التي قمت بخبزها بكاملها ، ومن ثم يمكننا إخبارك بدقة أكبر.

الوصفة على النحو التالي (من المجموعة المرفقة بالموقد):
ماء - 0.75 كوب ، دقيق - 2 كوب ، ملح - 1 ملعقة صغيرة ، سكر - 1.5 ملعقة كبيرة ، خميرة - 1.25 ملعقة شاي حسب الوصفة ، لكني أضفت أكثر بقليل من نصف ملعقة. أعتقد أن هناك إما الكثير من الماء أو الخميرة.

أترجم تقريبًا: ماء - 150 مل ، دقيق - 130 + 130 = 260 جم ​​، ملح - 10 جم ، سكر - 25 + 12 = 37 جم .. حسنًا ، وفقًا لهذه الوصفة ، لا يوجد الكثير من الماء. الخميرة أفضل لهذه الكمية التي لا تزيد عن 0.5 ساعة. ل. لكن يوجد الكثير من السكر (بالنسبة للخبز الفرنسي). وهناك الكثير من الملح لهذه الكمية من الدقيق ...

أنصحك باستخدام الوصفات من المنتدى. هذا الوقت.
والثاني هو شراء الموازين.
وثالثًا - اقرأ هذا الموضوع ، بدءًا هنا.

في البداية ، تتبع حالة kolobok عند الخلط

[الآكل]

الآكل، هذا الموقد جيد. أنا متأكد من أنها ستسعدك فقط

بالمناسبة اهلا بك في المنتدى ومبروك على شراء هذا الطفل الرائع

بالمناسبة اهلا بك في المنتدى ومبروك على شراء هذا الطفل الرائع

شكر! لقد كررت التجربة للتو مع مراعاة الأخطاء وهذا ما حدث:


ليس سيئا للمبتدئين في رأيي

[الآكل]

الآكلخبز رائع!

في المرة القادمة ، أخرج الخبز من الدلو إلى البرميل وستكون القبة خالية من الخدوش والشقوق!

[دلتا DL-77B]

دلتا DL-77B

مرحبا جميعا ! أنا من نوفوسيبيرسك ، لقد اشتريت هذا القطن ، إذا كان بإمكانك كتابة الوصفة الدقيقة للخبز بدرجة واحدة فقط من الدقيق لكل 450 جرام ، لا يمكنني فعل أي شيء ، لا يمكنني معرفة ذلك بالماء ، قرأت 150 مل منك ، نفس الشيء لا يعمل ، مساعدة مقدما بالامتنان

هل من الممكن وضع 450 جرام من الدقيق في هذا الموقد؟ يبدو أن وزنها الأقصى 500 غرام من الخبز الجاهز ، وهذه علامة تبويب بها 300 غرام من الدقيق. بالنسبة لـ 300 جرام من الدقيق ، يلزم 150-180 جرامًا من السائل ، اعتمادًا على نوع الدقيق والسائل المستخدم.

نعم كتبت عن وصفة ب 450 جرام وليست عن دقيق ودقيق درجة 1 كوب قياس غير مفهوم وجربت 150 مل من الماء افعل كل شئ حسب الوصفات كما في كتيب لا يعمل انا اصنع وصفة فرنسية

يوجد في الكتاب وصفة فرنسية: ماء 0.75 كوب = 180 مل ، دقيق 2 كوب = 300 غرام ، ملح 1 ملعقة صغيرة ، سكر 1.5 ملعقة كبيرة. ل. ، الخميرة 1.25 ملعقة شاي. كل شيء يجب أن يعمل. صحيح ، لقد وضعت 0.9-1 ملعقة صغيرة فقط من الخميرة لمثل هذه الكمية من الدقيق / الماء.

هناك ، في كتاب الوصفات ، يشار بالفعل إلى الخميرة بجرعة مضاعفة. لذلك ، يجب خفض كمية الخميرة إلى النصف ، مرة ونصف بالضبط. لذلك مع كل الوصفات.

[مانياش]

مانياشولكن لماذا زادوها كثيرا؟ التدقيق هو شيء قصير لهذه HP؟

التدقيق العادي. لا أعرف ما الذي بدا لهم قليلاً. يمكننا ، في الصين بعض الخميرة الأخرى

يوريايايايا! لقد وصل موقدي اليوم! صغير جدًا ، جميل جدًا! أضع بعض الخبز ، أنتظر ...

هل هذا أنت بدلاً من ستادلر الذي غادر قبل الأوان؟

[ايرين]

أوه أوه. غير الاتجاه، ايرين... وبعد ذلك سأنتظر معك.

حسنًا ، اجلس ، انتظر ساعتين.

هل هذا أنت بدلاً من ستادلر الذي غادر قبل الأوان؟

Aha Mannochka ، تم إرجاع الأموال ، وتسلقت ، وتسلقت على طرازات HP باهظة الثمن والآن حصلت على هذه المعجزة!

[إلى الخلية]

لا ، إنها رائعة ، لا تقلق

لا داعي للقلق ، لقد قرأت الموضوع بأكمله وأدركت أنه كان موقدًا جيدًا! شكرا جزيلا إلى الخلية أنت مانوشكا ولكل الفتيات أن كل شيء قيل وعرض في هذا الموضوع! نعم و Ksyunke بالنسبة إلى "الذيل" الذي خرج من هذا الموضوع ونظرت هنا بالصدفة.

حسنًا ، هذا هو خبزي الأول ، السقف معوج قليلاً ، لكنه بشكل عام ليس سيئًا. على الرغم من أنني بالكاد هزته. حسنًا ، بالطبع ، صاخبة قليلاً مقارنةً بالاثنين الآخرين. 470 جرام ساخن

تهانينا ، لقد حصلت عليها أخيرًا.

شكرا ايرين! منذ القرن التاسع عشر ، لا بد أنني سرت من موسكو سيرًا على الأقدام.

زحف

حسنًا ، بالطبع ، صاخبة قليلاً مقارنةً بالاثنين الآخرين.

مزعج؟ مايا باناسكا انتظر صريرًا شديدًا وهذا الطفل هادئ تمامًا مقارنة بباناسونيك

إنه لا يصرخ ، إنه يعمل بشكل صاخب للغاية ، لم يوقظني جارني الصغير في الليل ، وهذا الشخص ليس لديه شعاع في الليل ...

[الأشعة تحت الحمراء]

الأشعة تحت الحمراءحسنًا ، ليس سيئًا حتى بالنسبة للخبز الأول. سيتم تطويره بعد.

ترى مدى اختلاف أصواتهم جميعًا ... هذا كان يعمل بهدوء أكثر من أي شخص آخر ، على الرغم من أن هؤلاء كانوا صامتين أيضًا.

[ايرلندية]

ايرلندية"صاخبة جدا" - كيف ذلك؟ يمزج بصخب؟ أم صوت المنبه مرتفع؟
يعمل Rolsen بهدوء أكثر بالنسبة لي من Panasonic ، أي يعجن بشكل أكثر هدوءًا.

لا أعرف مانياش ، لم أسمع كيف تعمل باناسونيك. يُصدر Garene ضوضاء ، بالطبع ، عند الخلط ، ولكنه أكثر هدوءًا ، وعمومًا كنت أعمل بهدوء شديد كعامل ثابت. نعم ، يعجن بشكل صاخب ، لكن الإشارة ليست عالية ، عادية.

ليس لدي ضوضاء ، القط حتى مجنون

يا لها من قطة لطيفة!

يا لها من قطة لطيفة!

لذا ، مثل ، قطة؟ اسمه بارسيك؟ ليس ؟

أسمي كل القطط ، بغض النظر عن الجنس ، "الحيتان" و "البسيسات" - أنا أحبهم!

إيه ، بارسك ، الذي نظر إلى خبز تشوتشلكين هرب منذ عامين أثناء الانتقال. التقطت الغرير في نوفمبر من العام التالي ، مرت عدة أشهر وذهبت ، ووجدوا ميتة على العتبة. التقطت ابنتي هذه القطة في تشرين الثاني (نوفمبر) في المدرسة ، وكان صغيرًا مع كف وحليب. لقد كنت أتناول اللحوم بالفعل ... (كما أنه يحب الفطائر بالزبدة ، حتى أنه يندفع ويهرول فوق الفطيرة لتمزيقها إلى أشلاء)))

ليس لدي ضوضاء ، القط حتى مجنون

Hiii ، القطط تحب تذبذب الأشياء المستديرة ... إنها ليست ضجيجي ، وحسنًا ، عشرين دقيقة ليست مخيفة. نظام ألوان موحد لطيف للغاية وأنا حقًا أحب الطريقة التي يقوم بها الموقد بالعجن بدقة! هنا خبز خردل مخبوز