مارجيت
يا فتيات ، اشتريت أخيرًا قدرًا من السيراميك - قدر بسعة ثلاثة لترات.
كنت أبحث عن مقابض القدر ومقبض الغطاء ليكون به ثقوب ، لكنني لم أحصل على واحدة. وتجاوزت هذا عدة مرات ، وشعرت به ، وجلست عليه ، و ... أخذتني كمساعد. أخبرت عائلتها بصرامة ألا تلمسهم.
لقد نقعها لمدة ثلاث ساعات في ماء بارد ، ثم طهيها مع اللحم والبطاطا في الفرن ، واتضح أنها لذيذة. في المرة الثانية التي قمت فيها بطهي الحساء على الغاز باستخدام مقسم ، حسنًا ، اتضح أنه حساء لذيذ جدًا. شكرا للجميع لإصابتي بأواني السيراميك!
غدا سأطبخ فيها عصيدة أرز بالحليب ، ليس لدي شك في أنها ستكون مجرد وجبة! نعم ، كان قدماءنا ذواقة ... وها هي يا جميلتي!

أواني الطبخ السيراميك
لينا
مارجيت
بملابس جديدة! عينة لطيفة للغاية ، يبدو أنها ليست الصين أعتقد أن هذه ليست سوى بداية رحلة طويلة ... جهز مكانًا ... مع شراء الأواني الخزفية ، أخيرًا استقر كل شيء في رأسي وأدركت أن السيراميك والحديد الزهر وقليلًا (فقط قليلاً) قليلاً) من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهذا هو كل المواد اللازمة للمطبخ. من الواضح أنه لا يوجد حد للكمال ، ولكن إذا كان متواضعا ، فعندئذ في مكان ما مثل هذا ...
مارجيت
شكر، LenaV07 ، جوليفيرا!
القدر ليس صينيًا بالتأكيد ، على الرغم من أنني لم ألقي نظرة على آداب السلوك. تم لصق شيء ما في الأسفل ، ولم أكلف نفسي عناء قراءته من أجل الفرح. عندما غسلت الصابون ، مزقت الملصق. بدون صندوق ، ملفوف بورق متجر عادي ، ربما لا يزال لدينا ، روسي ، فقط نحن نعرف كيفية تقديم البضائع إلى المشتري بهذه الطريقة. في يوم من الأيام سأكون في المتجر ، سأبحث بالتأكيد ، أنا مهتم به بالفعل.
فيرنيك
أطباق الطين.
"تأكد من أن تسأل البائع الذي صنع الإناء ومن أي نوع من الطين. من الأفضل بالطبع أن تعرف السيد شخصيًا وما هو الطين الذي يستخدمه في عمله. فالخزف المدخن أو الأسود آمن تمامًا ، لأنه لا يلزم سوى الطين والنار لصنعه. إذا صادفت أطباق غير مطلية بلون التراكوتا ، أي باللون الأحمر ، خذها ولا تتردد.
قد يتضمن التركيب الكيميائي للطلاء الزجاجي الرصاص المحروق. هذه الأطباق مناسبة للوجبات الباردة ، لكن لا يجب وضعها في الفرن: أثناء التسخين ، سيتم إطلاق مواد ضارة من هذه الأطباق. عرف أسلافنا ذلك ، ولذلك اهتموا بأطباق مختلفة - للوجبات الباردة والساخنة. لكن طلاء المصنع آمن ، فهذه لوحات عادية نستخدمها كل يوم ".
ليس في المتاجر. لذلك أنت تريد شراء أواني غير مطلية للفرن. إذا كان أي شخص يعرف من أين يشتري ، أخبرني. ...
وكنت مهتمًا جدًا بهذا الشيء الصغير:
"ملحق التبخير ، للأسف ، بلاستيك ، مصنوع من مادة البولي بروبيلين. وبما أنني لا أحب حقًا ملامسة البلاستيك للطعام ، أقوم بإدخال مقاس مناسب باخرة الخيزران (من دون غطاء)."
أين يباع هذا؟

سينا
مضيفات ، لديهن سيراميك زجاجي ، ما القدور التي تستخدمها وهل كل شيء يغلي بشكل أسرع أم أن أصحاب مواقد الغاز هم فقط من يمتلكون هذا التأثير؟ نظرت اليوم إلى العديد من الأواني المختلفة ، لكن قاعها ليس مسطحًا تمامًا وحتى ، هل تناسب السيراميك الزجاجي؟
شكرا سلفا لاجاباتك.
ليزا
لدي زجاج سيراميك. لا يمكن استخدام الأواني الفخارية. أنا أستخدم أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ. لكن يمكنك نقله إلى السيراميك ووضعه في الفرن للطهي. طعم ورائحة فائقة. هناك الكثير من كتب الفخار الآن.
جوليفيرا
في بعض الأحيان نريد أن تكون الأطباق التي نأكل منها صارمة ، بحيث لا تريد نمطًا واحدًا ، مثل البورسلين الفاخر ، أو بياض الثلج أو حليبيًا ، وأحيانًا تريد تلوينها.
وأحيانًا ينجذب إلى الخزف الملون.

يمكن أن يكون هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخزف المطلي ، ولكل جنسية زخارفها الوطنية وتاريخها الخاص.

لقد بدأت لينا في Devisaholics ، يعطينا بعض الروابط إلى الخزف الأوزبكي للبذور

أقترح الاستمرار في الموضوع ونشر الروابط والصور التي تعجبك.
جوليفيرا
هنا من لينا V07:
أواني الطبخ السيراميك

أواني الطبخ السيراميك أواني الطبخ السيراميك

جوليفيرا
مجموعة أواني الطعام JCPenney-Mix-and-Match
أواني الطبخ السيراميك

أواني الطبخ السيراميك

أواني الطبخ السيراميك
جوليفيرا

فيليب ريتشارد
مجموعة أواني الطعام من تمبرلاند مرسومة باليد

أواني الطبخ السيراميك أواني الطبخ السيراميك

أواني الطبخ السيراميك أواني الطبخ السيراميك

أواني الطبخ السيراميك أواني الطبخ السيراميك
جوليفيرا
من بين هذه المجموعات ، لدي سلطتان فقط - سلطانيات ، وهذه هي:

أواني الطبخ السيراميك

بشكل عام ، يكون الاختيار صغيرًا في "براوني" ، لكنهم يجلبون شيئًا جديدًا مرة كل ربع سنة.
لينا
وأنا لا آتي إلى هنا ولا أرى شيئًا ، بلاه ...

أواني الطبخ السيراميك

ومثل لا أريد شيئًا ...
جوليفيرا

أواني الطبخ السيراميك
ميلا 007
اقتباس: الغجر

ميلا 007، هل ترمي بالصور عن طريق الخطأ كيفية حشو اللحوم والأسماك في هذا الشيء؟ لقد كتبنا أن هذه أداة برتغالية لخبز الأسماك واللحوم والنقانق.
أواني الطبخ السيراميك

أنا أعلم
هنا في الأساس على هذه الأداة يقلىون النقانق اللاذعة - chorizo ​​، حسنًا ، النقانق المشابهة لها. لكن اللحوم ممكنة أيضًا. يُسكب الكحول ، ويوضع النقانق فوق "العصي الشبكية". يُشعل الكحول ويُقلى النقانق ، يجب قلبه أثناء القلي. ووه ، هذا لذيذ جدا !!!!
ميلا 007

كما يُسكب لغو القمر ...

أواني الطبخ السيراميك
لويزيا
وأنا أيضا أحب هذا الخنزير!
يمكن استخدامه ليس فقط للحوم الهلام!

أواني الطبخ السيراميك أواني الطبخ السيراميك

أواني الطبخ السيراميك أواني الطبخ السيراميك
صور من منتدى الطبخ الجيد
لينا
اقتباس: الغجر

ونصنع الأطباق والأواني من الطين الأسود في.
هناك شيء ليس أسودًا جدًا وهو كذلك ، لكن هنا في منطقة لفيف يصنعون سيراميكًا أسود حقًا ، لكن بصراحة ، لن أشتريه ، أحب الراحة في أطباق السيراميك (لا أعرف كيف أضعها بشكل مختلف)

أواني الطبخ السيراميك
الكسندرا
الفتيات ، هل تحتاجين إلى نقع الطاجين من Emil Henri ، أم أن تقنية Flame تسمح بالطهي على موقد الغاز دون النقع ؟؟؟ لقد كنت أبحث عن كثب منذ بداية الربيع ...
لينا
الكسندرا
نعم ، يجب غمر طاجين الأنريش. و كذلك جوليفيرا كتب أنه عليك أولاً طهي شيء ما بالحليب ، على سبيل المثال ، عصيدة حليب الأرز.
الكسندرا
لينا ، شكر.

وماذا في الحليب ، هل رائحة إميل هنري من الطين؟
جوليفيرا
اقتباس: الكسندرا

وماذا في الحليب ، هل رائحة إميل هنري من الطين؟

الكسندرالا ، إنها ليست رائحة الطين.

هذا الطبق جيد التهوية وفي البداية ستمتلئ المسام بشكل نشط بما تطبخه فيها. ثم بمرور الوقت ، بالطبع ، سوف يمتص الروائح أيضًا ، لكن الحليب لا يزال أفضل أولاً.

لقد كتبت عن حالتي المؤسفة ، عندما لم أصنع الحليب لأول مرة أثناء تنفس الطين ، لكنني أطبخ بحماقة يخنة في زيت عباد الشمس. لذلك تم سكب الزيت في الداخل لدرجة أنه كانت رائحته مقززة لمدة ستة أشهر ، إن لم يكن أكثر. مهما طهيت في هذا القدر ، فإن رائحة الزيت لم تختف. أخرجته بالماء مع الخل وحبوب الحنطة السوداء ، وكذلك الفاصوليا المطبوخة. الرائحة طبيعية الآن
و هنا الأواني الصينية لا تحتاج إلى الحليب - يتنفسون بضعف ، إذا تنفسوا على الإطلاق ، يبدو لي أحيانًا أن هناك دهانًا مضادًا للرصاص.
الكسندرا
جوليفيرا شكرا على التوضيح التفصيلي.

على موقع الشركة المصنعة ، وجدت Emlya Henri أنها تنصح ، قبل الاستخدام الأول ، أن تُسكب جميع منتجات هذه السلسلة (Flame) بالحليب لتغطي القاع وتغلي ، ثم تغلق وتترك لتبرد دون تصريف الحليب.

لكن لا يوجد شيء حول النقع في الماء. نقع؟ أي خصائص مقاومة للحرارة لن تتدهور من هذا؟ أنا شخص عادي كامل في هذا ...

شكرًا لك على صبرك ، لكنني لا أطلب من فضول الخمول كعذر - أنا أستعد ...

جوليفيرا
اقتباس: الكسندرا

على موقع الشركة المصنعة ، وجدت Emlya Henri أنها تنصح ، قبل الاستخدام الأول ، أن تُسكب جميع منتجات هذه السلسلة (Flame) بالحليب لتغطي القاع وتغلي ، ثم تغلق وتترك لتبرد دون تصريف الحليب.

لكن لا يوجد شيء حول النقع في الماء. نقع؟ هل ستتدهور أي خصائص مقاومة للحرارة بسبب هذا؟ أنا شخص عادي كامل في هذا ...


الكسندرا
، سأخبرك بكل سرور بكل ما أعرفه مفيدًا ، أنا مجنون بهذه الحالة

نعم ، لقد تركت أيضًا عصيدة الحليب حتى تبرد.
لماذا تعتبر عصيدة الأرز تأثيرًا أطول وأكثر اعتدالًا على الطين ، ورائحة الحليب المسلوق فقط ليست جيدة جدًا بالنسبة لي.

لا يكتبون عن النقع ، لأن الأطباق صلبة على أي حال.
لكن على سبيل المثال ، لاحظت أنه عندما وضعته في حوض كبير من الماء (غطاء مقلوب) ، عند مستوى واحد من الماء ، وبعد 15 دقيقة يسقط قليلاً ، مما يعني أنه قد شرب جيدًا.
وإذا كان بإمكانه الشرب ، فلماذا لا يشربه ، فسوف يمنح هذه الرطوبة بامتنان للمنتجات التي يتم تحضيرها بالداخل
الكسندرا
توصي Nika Belotserkovskaya في مدونتها بنقع الطاجين إميل هنري على وجه التحديد لزيادة القدرة على التحمل ...
جوليفيرا
اقتباس: dopleta

في قدر روماني ، النقع ضروري ليس لزيادة قدرة التحمل للأطباق ، ولكن حتى يتم إعطاء الماء "الممتص" تدريجيًا ، أثناء عملية الطهي ، إلى المنتج الموجود في العصير الخاص به.

لذلك كتبت نوعًا ما:

اقتباس: جوليفيرا

وإذا كان بإمكانه الشرب ، فلماذا لا يشربه ، فسوف يمنح هذه الرطوبة بامتنان للمنتجات التي يتم تحضيرها بالداخل

في الواقع ، النقع ضروري لكليهما.
على أي حال ، فهو مفيد ويحمي الطين من الجفاف.
IRR
اقتباس: جوليفيرا


على أي حال ، فهو مفيد ويحمي الطين من الجفاف.
المزيد - المنتجات ، مثلي kaatsa. لماذا تحمي الطين من الجفاف؟ أنا ، على العكس من ذلك ، أحاول تجفيف الطائرات الشراعية جيدًا بعد الطهي. يتم خبزه (الطين) عند 1000 درجة ، ومن المستحيل بالفعل حمايته من الجفاف هناك. كل شيء على المستوى بين الجزيئات يجف بالفعل هناك. أو أنا أسأت الفهم ، ثم آسف
جوليفيرا
يحمي من الجفاف أثناء الطبخ ، لا يمكنك الطهي في الطين الجاف ، فالطين الأبسط يمكن أن يتكسر.

وبعد الطهي ، اتركها تجف
الكسندرا
في الطاجين ، تحتاج أولاً إلى القلي ، وسيبدأ الطين الذي تبلل أثناء النهار في التخلص من الرطوبة ... شيء أنا مرتبك تمامًا ... وكان الطاجين في المنزل منذ مساء أمس ، سوف ينقع في الشاحنة ... عبثًا ؟؟؟
دوبلتا
اقتباس: IRR

حول الروائح في الأواني الخزفية - دوبلتأعطى chka إشارة إلى مقلاة رومانية. لذلك لم يكن هؤلاء الرومان حمقى - للأسماك بشكل منفصل ، وللحوم بشكل منفصل ، وللألبان بشكل منفصل. حتى فوق الجفن ، كان لديهم نقوش بارزة. تذكر ، في الجزر والبازلاء Dopletnaya يبدو. حتى الحساء. هذا واحد من شيئين.

IRRiha صح تماما. واحد فقط ليس من اثنين ، بل أكثر. إليك اللحوم:أواني الطبخ السيراميك أواني الطبخ السيراميك، هنا للأسماك: أواني الطبخ السيراميك
أواني الطبخ السيراميك والكثير من الأوعية المختلفة للخضروات أواني الطبخ السيراميك
جوليفيرا
اقتباس: الكسندرا

في الطاجين ، عليك أولاً أن تقلى ، وسيبدأ الطين الذي تبلل أثناء النهار في التخلص من الرطوبة ... شيء أنا في حيرة من أمري ... وكان الطاجين في المنزل منذ مساء أمس ، سوف ينقع في الشاحنة ... عبثًا ؟؟؟

هذا لا ، ليس عبثا ، كل شيء على ما يرام
يمكنك القلي ، تقلى مباشرة تمامًا ، لا تعطي الكثير من الماء في القاع
جوليفيرا
اقتباس: IRR

عادة ما يكون الطين مشبعًا على الفور. حسنًا ، ساعة ونصف ساعة وهذا يكفي. أعتقد ذلك ، ثم دعنا دوبلت وجوليفيرا مستعجل.

أوافق ، هذا صحيح ، ساعتان ستكونان كافيتين لكل شيء عن كل شيء وبعد ذلك فقط للمرة الأولى
ثم 15 دقيقة كافية
جوليفيرا
اقتباس: الكسندرا

انتظر ، انتظر - ولكن حوالي 15 دقيقة "لاحقًا" - مزيد من التفاصيل من فضلك ، أكتب (ج)
هذا يعني ، في كل مرة قبل الطهي ، "نقع" مباشرة مبنى خارجي حمام ؟؟؟

مع Emile Henri ، لا داعي للقلق ، إذا كنت لا ترغب في ذلك - لا تنقعه ، فلن يتم فعل شيء من أجله.
وبعد ذلك ، اعتمادًا على الطبق الذي تنوي طهيه - إذا كان كثير العصير حيث يوجد الكثير من السوائل ، فلن تحتاج إلى تبليله.
وإذا كان هناك شيء جاف ، فسوف أنقعه ، بحيث يحرر الرطوبة ببطء أثناء عملية الطهي.
تانيوشا
هذه هي الأواني الخزفية التي اشتريتها في عطلة نهاية الأسبوع أواني الطبخ السيراميك
جوليفيرا
Leto317

إذا كان القدر في متناول اليد بالفعل ، فلماذا لا تجربه؟
إذا كان الموقد يعمل بالحث ، فمن الطبيعي وضع حامل معدني خاص على الموقد وإناء عليه.

على الرغم من حقيقة أن لدي غازًا ، فقد وضعت الطاجين من إميل هنري على فاصل دائري مسطح كبير ، ولدي أيضًا "كما لو كان يقف على الحافة و 4 نتوءات" ، أي أنه يلامس الدائرة فقط بهذه النتوءات - وهكذا لا بالنظر إلى كل هذا - كل شيء فيه يغلي في أصغر شرارة

هذا الطين لديه موصلية حرارية ممتازة ، لذلك لا تقلق.

على الرغم من أنك إذا أخذت المواقد القديمة ، حيث تصبح الأقراص غير متساوية بسبب الشيخوخة ، فربما لا تلمس كل هذه النتوءات الموقد ، وربما في هذه الحالة ، سيكون تسخين مثل هذا المقلاة طويلاً وغير مريح ...
* كيسينا
لماذا نضع الأطباق؟ جرانشيو - مثل الايطالية?
لم أجد مثل هذه العلامة التجارية في البحث (يوجد فقط ملابس) وفي منطقة الأمازون الإيطالية ، على سبيل المثال ، لم يتم العثور على البحث عن مثل هذه الأطباق.

بالمناسبة ، Moneta موجودة فقط في منطقة الأمازون الأمريكية ، وباللغة الإيطالية أيضًا.
جوليفيرا
اقتباس: * كيسينا

لماذا نضع الأطباق؟ جرانشيو - مثل الايطالية?
لم أجد مثل هذه العلامة التجارية في البحث (يوجد فقط ملابس) وفي منطقة الأمازون الإيطالية ، على سبيل المثال ، لم يتم العثور على البحث عن مثل هذه الأطباق.

بالمناسبة ، Moneta موجودة فقط في منطقة الأمازون الأمريكية ، وفي الإيطالية أيضًا

لدي رمز شريطي من جرانشيو - 8034073885358 - إيطاليا
أنتجت في جمهورية الصين الشعبية لصالح Granchio SPL.
دوبلتا
ما زلت أنسى أن أريكم الأطباق الخزفية الرائعة التي تزين مطبخي. هذه هي الأعمال الأصلية لفنان سيراميك مشهور. لا يتم تعليقها على الحائط فحسب ، بل يتم استخدامها أيضًا للغرض المقصود منها. يمكن أيضًا استخدامها في الفرن ، كما يقولون إنهم يستفيدون منها ، لكنني آسف. أواني الطبخ السيراميكأواني الطبخ السيراميكأواني الطبخ السيراميك

وهذه هي الطريقة التي ينظرون بها إلى الطاولة ، من أجل العمل أواني الطبخ السيراميك
ليغا
كيف تحب أدوات المائدة المصممة هذه التي تطلب مقابضك؟ مضحك ...
أواني الطبخ السيراميك
أواني الطبخ السيراميك
أواني الطبخ السيراميك
كابيت
نظرًا لأن هذا أيضًا سيراميك ، فسوف أنشره هنا ...

بطريقة ما كان لدي رغبة ملحة في شراء أوعية خزفية للخل والزيت ، وطالبت مقاليد هذا المنتج من إميل هنري ، لأنه لا يمكنك النظر إلى السيراميك الذي تقدمه صناعتنا السوفيتية دون دموع. في منطقتنا ، كما اتضح ، يوجد نقص في هذا المنتج ، وربما مرت عدة أشهر حتى فتح الموقع أواني الطبخ السيراميك
كابيت
اقتباس: celfh


وأحيانًا نذهب أنا وزوجي إلى مصنع Dymovskaya في سوزدال لأطباق السيراميك. ليس فقط المصقول الأسود ولكن أيضا بهجة السيراميك الملون.
وأنا أحب الخزف الأوكراني حقًا ، ولدي علاقة خاصة به ، مرتبطة بمنزلي
تعتبر منتجات مصنع Dymovskaya أكثر زخرفية من حيث التصميم ، ولا يمكن طهيها على الموقد ، ولا يمكن غسلها في غسالة الصحون ، وهم يخافون من التغيرات في درجات الحرارة ، على عكس منتجات Emelya Anri العملية والأنيقة وغير المطلية تمامًا. هناك شخص لديه شيء ما - إما الاحتفاظ بالجمال على الرف ، أو استخدامه بنشاط ...
جوليفيرا
اقتباس: Kapet

هناك شخص لديه شيء ما - إما الاحتفاظ بالجمال على الرف ، أو استخدامه بنشاط ...

لماذا أو - أو؟

لديّ Emil Anrishnaya ، وسيراميك آخر - على الرف للجمال لا يكلف شيئًا - نستخدم كل شيء.
بالنسبة لي - طاجيني الأحمر الداكن اللامع من إميل هنري ليس بأي حال من الأحوال أدنى من السيراميك المطلي في جماله ، أنا أستمتع به

صحيح أن 99٪ من الخزفيات الخاصة بي ليست روسية أو أوكرانية.
ولكن حتى صحن واحد ، أرخص صحن من الفن الشعبي الأوكراني ، ليس بجودة عالية ، قيد الاستخدام طوال الوقت ، ومن المدهش أنه لا يزال سليماً
جلفه
اقتباس: Kapet

تعتبر منتجات مصنع Dymovskaya أكثر زخرفية من حيث التصميم ، ولا يمكن طهيها على الموقد ، ولا يمكن غسلها في غسالة الصحون ، كما أنها تخشى التغيرات في درجات الحرارة ، على عكس منتجات Emelya Anri العملية والأنيقة وغير المطلية تمامًا. هناك شخص لديه شيء ما - إما الاحتفاظ بالجمال على الرف ، أو استخدامه بنشاط ...
إذا انتبهت ، فإن مصنع Dymovskaya ينتج أطباق خزفية ، كما تقول ، مزخرفة ، والتي ، بالطبع ، لن يضعها أي شخص عادي في الموقد ، لأن هذه أطباق سلطة ، أطباق ، أطباق ، أكواب ، وما إلى ذلك ، ولكن بخلاف ذلك يكون الاستخدام نشطًا ، وكذلك السيراميك المزجج باللون الأسود ، والمخصص فقط للطهي. بداخله ، حسب الضرورة ، أطبخ في الفرن ، ويمكنك وضعه في الميكرا أيضًا ، لكنني لا أطبخ في الميكرا.
أنا لا أحاول إقناعك بشراء شيء روسي أو أوكراني ، أريد فقط أن أقول إنه لا يمكنك العثور على خطأ عشوائي في كل ما يتم إنتاجه حيث نعيش.
فيتالينكا
واشتريت لنفسي قدرًا آخر من السيراميك.يمكن استخدامه في الميكروويف والفرن والغاز.

أواني الطبخ السيراميك
RoLiS
لقد تلقيت اليوم هذه القوالب (Tescoma ، سلسلة Gusto Rouge ، قطرها 9 سم ، السعر 327 ص لقطعتين) واشتريت حصيرة غير لاصقة. لكنه صغير 40 × 33 سم أواني الطبخ السيراميك
جلفه
سافرنا اليوم عبر سوزدال ، وتوقفنا في مصنع ديموفسكايا. هناك القليل من المنتجات ، لأن السياح يتفككون ، ولكن ما يرضي العين. إذا كنت في تلك الأجزاء ، أوصي بالذهاب ، فقط لرؤية

أواني الطبخ السيراميك

أواني الطبخ السيراميك

أواني الطبخ السيراميك

أواني الطبخ السيراميك
جلفه
أواني الطبخ السيراميك

أواني الطبخ السيراميك

أواني الطبخ السيراميك
دسم
أتعامل مع الأطباق الخزفية غير المزججة كقطعة أثاث فقط ، لا أكثر. كم عدد غسالات الصحون الباهظة الثمن التي قُتلت بسبب جهل المضيفات اللواتي يغسلن مثل هذه الأطباق غير المطلية في PMM! يعتبر المبادل الأيوني أهم عنصر وغير قابل للاسترداد في غسالة الصحون ، وهو بالضبط ما يتم ضربه حتى الموت بواسطة الجسيمات الدقيقة لهذا السيراميك غير المصبوب. انتقل إلى مواقع خدمة وإصلاح غسالات الصحون ، وستكتشف الحقيقة المحزنة. اعتني بمساعدك ، وسوف تخدمك لفترة طويلة.
كابيت
اقتباس: فيلارا

وماذا يمكنك طهيه في وعاء غير مطلي بالداخل؟ هناك سطح خشن للغاية. يبدو لي أن كل شيء سوف يلتصق ، فربما يكون مناسبًا للحساء؟
قبل الاستخدام الأول ، يجب تحضير الأواني غير المطلية: صب الحليب واتركه ساخناً في الطين أو في الفرن أو الفرن. وللمرات القليلة الأولى ، من الضروري تشحيم السطح الداخلي بشحم الخنزير أو الزيت ، أي السماح للزيت أو الدهون بالنقع في السطح الداخلي. ومع ذلك ، فإن جميع مصنعي السيراميك المزجج يقدمون توصيات مماثلة لمنتجاتهم.

يكاد يكون من المستحيل غسل السيراميك الطيني غير المطلي بعد الاستخدام تمامًا من الطبق الذي تم تحضيره أو تخزينه هناك ، حيث يتغلغل السائل بجميع الأذواق والروائح بعمق في الطين ، ومن المستحيل استخدام المواد الكيميائية المنزلية الحديثة هنا لنفس السبب الذي لا يمكنك غسله مثل تتبعه من الطين ، وبعد ذلك ستستخدمه في داخلك. لذلك ، من الضروري القيام بما فعله أسلافنا: استخدام الأواني الفخارية المحددة فقط لطبق معين ، أواني منفصلة لأطباق اللحوم ، أو بشكل منفصل للأسماك ، أو منفصلة لمنتجات الألبان ، وما إلى ذلك. أكثر من يقابلها الذوق المذهل الذي لا يوصف للأطباق المعدة فيه. كل من كان محظوظًا لتذوق شيئًا مصنوعًا من السيراميك ، مطبوخًا ، على سبيل المثال ، في فرن ، سيفهمني ...

شل. IMHO ، لتخمين غسل السيراميك غير المزجج في PMM يشبه فكرة الاستحمام لكلبك أو قطتك في الغسالة ... لديّ سيراميكي مزجج من Emelya Anri ، حيث أطبخ أو أخزن الطعام ، بالإضافة إلى أواني الطبخ ، وغسلها دائمًا يدويًا ، منذ الكيمياء يتغلغل بشكل مثالي في السيراميك المزجج. لكن الأطباق الزجاجية والأكواب والأطباق وما إلى ذلك - عادة في غسالة الأطباق ...
كابريس
وإذا كان الخزف غير مطلي من الخارج ، فهل يمكن غسله في PMM؟
كابيت
اقتباس: كابريس

وإذا كان الخزف غير مطلي من الخارج ، فهل يمكن غسله في PMM؟
مثله... ؟ لا يكفي الصقيل؟ لم أقابل هذا ...

كما كتبت أعلاه ، إذا كانت هذه حاوية للطبخ أو التخزين ، فمن المستحسن بالتأكيد مع مقابض ، بغض النظر عما إذا كانت مغطاة أو غير مغطاة بالزجاج. أنا أيضا أغسل الخزفيات المزججة. منظفات غسيل الأطباق. لكن ، من الجيد ، لمدة 10-30 ثانية ، السير باستخدام إسفنجة مع منتج على هذه الأطباق ، وشطفها على الفور تمامًا ، ومن الأمور الأخرى ترتيب حمام جهنمي لمثل هذه السيراميك في PMM لمدة ساعتين باستخدام منظف كاوي.

بالإضافة إلى ذلك ، من تجربة شخصية حزينة ، سأقول إن أي سيراميك طيني ، حتى الأكثر تعقيدًا ، خاصةً الضخمة والثقيلة ، أثناء التثبيت ، والغسيل في PMM ، والإزالة منه ، يتعرض أيضًا لضغط ميكانيكي يمكن أن يؤدي في النهاية إلى تشقق أو تلف المينا ... أنت تحتاجه ...؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز