أواني الطبخ السيراميك

[سفيتا]

أحببت ذلك كثيرا جدا. شكرا جزيلا لك!

سفيتا، لصحتك! اشترى جيد

ها هي قداني ، Dekok و Frybest. في البداية اشتريت واحدة ، لكنني أحببتها كثيرًا لدرجة أنني قررت الثانية ...

نحن أيضًا ، في المنزل ، في البداية ، وضعنا أواني السيراميك إيميل هنري وأغطيتها الخزفية على شبكات من الحديد الزهر للموقد. عندما "قبلت" سيداتي غطاءين على الحديد الزهر ، مع عواقب وخيمة (رقائق ، شقوق) ، طلبت بإصرار من الجميع وضع مثل هذه الأغطية على الأسطح الخشبية المسطحة فقط ، والأواني نفسها على الموقد - فقط على ناشرات اللهب المعدنية المسطحة. منذ ذلك الحين ، لم يعد هناك أي فقدان للسيراميك على البلاطة ...

نظرت إلى سلسلة من الأطباق الخزفية من يوليا فيسوتسكايا "لنأكل في المنزل".
أريد حقًا شراء زوجين ، لكن لا توجد مراجعات ((والسعر ، مقارنة بالآخرين ، لا يعض كثيرًا ، وعمومًا أريد مثل هذا القدر) ، جميل ، مشرق)

[مارجونيكا]

مارجونيكا، على 🔗 يمكنك العثور على آراء أصحاب الأطباق الخزفية.

أفهم أن هذه الأطباق ذكية وجميلة ، لكنها لا تتحمل التغيرات في درجات الحرارة. ومع ذلك ، في الموقع وفي متجر "edim_doma" ، لم يعد أحد بأن هذه الأطباق تسمح بتغيرات حادة في درجات الحرارة. في هذا الصدد ، أحب سيراميك إميل هنري أكثر: يتم ذكره من الفريزر -20 إلى الفرن +250.

في الأساس ، تقييمات الأوزون إيجابية ، والسعر أكثر إنسانية من السيراميك الفرنسي ... هناك أيضًا مراجعات حزينة واحدة:
"أنا مستاء للغاية ، القدر قد انفجر ، لا يمكنك وضعه في الفرن من الثلاجة!"
"لون المقلاة ليس ليمونًا ، كما في الصورة ، ولكنه أصفر قذر ، في البداية كانت رائحته مثل الطلاء ، ورائحة مماثلة ، على موقد الغاز ، عليك طهيه على مقسم ، وهو أمر غبي وغير مريح".

طبق تحميص دجاج غراندي بريك آ روتير أو ناشنسكي بغطاء ، إميل هنري أوفينوير ، 41.5 × 27.5 سم ، أحمر (رقم الكتالوج EH799544). السعة الكلية 8 لتر والصينية السفلية 4 لتر.

تجرى الاختبارات على دجاج رومي عمره شهر ونصف وزنه 4.5 كجم ، منقوع طوال الليل في محلول ملحي.



كالعادة نملأها بالبرتقال والليمون والبقدونس والكرفس والسفرجل وليس بإحكام. تحت جلد الثدي والساقين - زبدة مذابة مع الأعشاب.



نضع الديك الرومي في قالب على وسادة خضروات (جزر مفروم خشن ، بصل ، كرفس مطحون ، سفرجل ، ثوم ، ليمون مملح) ، نغطيها بمزيج من العسل وصلصة ورسيستر.



يغلق بغطاء ويوضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لبضع ساعات.



خلال هذا الوقت ، يتمكن الدجاج من خبز نفسه كما ينبغي - ليس نيئًا بالفعل ، وغير جاف حتى الموت ...

غطيها بغطاء لمدة 30-40 دقيقة حتى ينقع اللحم ، واستخدميها مع الصلصات والمقبلات والمرق. لذيذ رغم ذلك!



التالي في الطابور فخذ من لحم الضأن مع الأعشاب وصلصة البندق على وسادة بطاطس ...

[قسطنطين]

قسطنطينطبق خبز رائع! يبدو الديك الرومي لذيذ.

وحيث يتم بيع مثل هذا النموذج: girl-q: يمكن الإعلان عن تكلفتها.

[francevna]

francevnaالفرنسي في المنزل 🔗 بيعها مقابل 99.90 يورو. على الموقع الإلكتروني الروسي emile- هذا النموذج ، أصغر حجمًا فقط 34x24 سم ، 3 لترات ، بتكلفة 12760 روبل. لكنني لم أشتري واحدة صغيرة ، لقد انتظرت 41.5 × 27.5 سم كبيرة لتناسب المزيد ... في أوكرانيا تكلف 2850 هريفنيا.

[قسطنطين]

قسطنطين، مبروك على هذا الطبق الرائع! نرجو أن ترضي بأطباق لذيذة!

[francevna]

francevna، شكر! الشيء الرئيسي هنا هو عدم كسر هذا الجمال باجتهاد ، لأن وزن هذا الطوب الفارغ يبلغ 4.3 كجم. وإذا أضفت 4.5 ديك رومي وخضروات ، فلن يكون الأمر هكذا تمامًا بالنسبة لأيدي النساء ...

[قسطنطين]

وزن هذا الطوب الفارغ هو 4.3

قسطنطين، نعم ، بالنسبة لي هذه الأطباق بالتأكيد ليست مناسبة.

وإذا أضفت 4.5 ديك رومي وخضروات ، فلن يكون الأمر هكذا تمامًا بالنسبة لأيدي النساء ...

لدينا شكل مستطيل 25x35 بيركس (مصنوع من الطين الأبيض). الوزن 3.135 كجم! : نعم: بطبيعة الحال ، لا بد لي من العمل كـ "حامل للقذائف".
نستخدمها مرتين على الأقل في الأسبوع ، وهناك أيضًا 5-7 قطع بأشكال مختلفة (نأسف للتعليمات) ، وأحجام مختلفة ومن مواد مختلفة.
لسوء الحظ ، قوالب الطين الأحمر والأطباق هشة (تظهر الرقائق بسهولة) وليست قوية جدًا!

يوم جيد! أنا من أجل النصيحة لم يتم طرح الموضوع لفترة طويلة ، ولكن ربما شخص ما سيبحث))
لدي الفرصة لأخذ مثل هذا الشيء في يدي - طبق حساء السيراميك Mayer & Boch. أعتقد - أحتاجه أم لا. لماذا يسمى ذلك - سلطانة حساء؟ هل يمكنني تقديم الحساء فقط فيه؟ أم أنها لا تزال صالحة للخبز في الفرن؟ أنا لا أحب المظهر حقًا ، بالطبع ، لكن إذا كان الشيء يستحق العناء ، فسوف أسامحها.

[بابافيرينكا]

بابافيرينكا, كاثرين، أنا أحب السيراميك بأي شكل من الأشكال والأغراض ، أنا فقط أمرض.
وكنت مهتمًا أيضًا بمثل هذه القدور. لا أتذكر من أين أتت من الآن ، ولكن ما زال في ذاكرتي أنها تأتي مع حامل على وجه التحديد لأنه من الفرن مباشرة إلى الطاولة (أي ، في حامل الخوص هذا)

سلطانية سيراميك Mayer & Boch.

شيء جميل .. سماعات الأذن المستعملة تكلف 50 يورو حسنًا ، نظرًا لأنها مجانية ، فليكن ، إنها جميلة .. في مكان ما ستكون في متناول اليد .. ضع الفطائر على سبيل المثال ..

[إلميروشكا]

إلميروشكا, إلميرا، وهذا هو ، من الأفضل أن تأخذ من لا تأخذ

من الأفضل أن تأخذ من لا تأخذ

كنت لأخذه ولم أكن لأفكر.

[جوالا]

جوالا, جالينا، لم يتم استخدامه حتى ، الجديد في العبوة. لا أحب حقًا طهي أشياء المطبخ وفقًا لمبدأ "دعها تقف ، ربما ستفعل" ، لذلك أسأل))

لم يتم استخدامه حتى ، الجديد في العبوة.

أنت تأخذ ، والمزيد من الجديد في الحزمة. الآن عيد ميلادي سيوافق ، وأنت فقط تعطيه لي وسأكون سعيدًا ، سعيدًا .. حسنًا ، نسبيًا ، أعطني إياه ...

[إلميروشكا]

إلميروشكا, إلميرا، وهذا هو ، من الأفضل أن تأخذ من لا تأخذ

بالضبط بالضبط! فليكن ، في متناول يديك!

جوالا, جالينا، لم يتم استخدامه حتى ، الجديد في العبوة. لا أحب حقًا طهي أشياء المطبخ وفقًا لمبدأ "دعها تقف ، ربما ستفعل" ، لذلك أسأل))

كاثرينفهي مريحة لأنك تطبخ بداخلها وتضعها على الطاولة بشكل جميل.

لدي الفرصة لأخذ مثل هذا الشيء في يدي - طبق حساء السيراميك Mayer & Boch.

لدي الكثير من الفخار ، لكن فقط من إميل هنري. من تجربة ضرب الأغطية من مثل هذه الأواني ، سأقول أنه في هذه السلطة الخاصة ، لن يدوم الغطاء طويلاً ، لأن "الثقب" على الغطاء لم ينجح ، والذي من أجله يتم رفع هذا الغطاء. علاوة على ذلك ، هذا المقبض صغير ، غائر في جسم الغطاء ، وهناك فرصة كبيرة للحرق ، ورفع الغطاء حتى مع المسامير ، مع كل العواقب ...

[كابيت]

[بكابيت،] جوالا [/ ب] ، إلميروشكا، شكرا على النصيحة. يبعد