أواني الطبخ السيراميك

لدي وعاء فخاري قديم حقيقي لهذا الغرض - إنه شيء رائع!

[لاريسا]

لاريسا، ونرى؟ أرني من فضلك

إنها في داشا ، إلميروشكا ، لكن شيئًا كهذا:

لكن شيء من هذا القبيل:

تخيلت شيئا من هذا القبيل. هناك الكثير من السيراميك في Simaland الآن ، بما في ذلك من أجل مخلل الملفوف الذي رأيته ، ولتخزين البصل مع الثقوب. أخذت دقيقًا سعة 5 لترات ، وهو دائمًا في متناول اليد. يبدو لي أنه إذا لم تقم بعمل فراغات كبيرة ، فيمكن استخدام هذه الفراغات بالكامل ، وتخمر بشكل دوري جزءًا جديدًا.

[دوبلتا]

دوبلتا, إلميروشكا، إيه ، لقد أقنعوا ... يجب أن آخذ هذا لنفسي ، تحت الملفوف ... لفترة طويلة ألعق شفتي على برميل السيراميك من أجل تخليل Terra 6 لتر. طلاء داخلي - سهل الغسل ...

🔗

أواني رائعة! لدي أيضًا وعاء فخاري لجدتي ، يبدو حوالي 3 لترات ، مزججًا من الداخل.
هنا واحد.

ستكون هناك فرصة ، ربما سأذهب وألتقطها. هذا فقط عندما كنا نعيش في منزل خاص ، لم تكن هناك مثل هذه المشاكل. لقد قمت بتخميرها في القبو. الآن نحن نعيش في شقة ، أطبخ كل المخللات شيئًا فشيئًا ، لأن كل شيء مخزن في الثلاجة. وفقًا لذلك ، يجب أن تكون الحاوية مضغوطة وخفيفة الوزن. أعتقد أيضًا أن القدر لا يغلق بإحكام ، فمن المحتمل أن تكون رائحة الملفوف في جميع أنحاء الثلاجة.

أعتقد أيضًا أن القدر لا يغلق بإحكام ، فمن المحتمل أن تكون رائحة الملفوف في جميع أنحاء الثلاجة.

أو سوف يسحب الملفوف الروائح الأخرى ... ربما ينقذ الفيلم المشدود على الرقبة الموقف.

[آنا]

هنا واحد.

آناأي وعاء. كان من الممكن أن يتم القبض علي ، لا أعرف من أجل ماذا ، لكني كنت سألتقط بالتأكيد! أوه ، مرضي من أجل السيراميك

لدي أيضًا وعاء فخاري لجدتي ، يبدو حوالي 3 لترات ، مزججًا من الداخل.
هنا واحد.

لدينا نفس الشيء بالضبط يا أمي. في وقت من الأوقات قمنا بتخمير الملفوف فيه. والآن هو في مكان ما في غياهب النسيان. نحتاج أن نفتح .. عاجلاً!

[ايلينا]

نحتاج أن نفتح .. عاجلاً!

ايليناوالتباهي به في مملكة المطبخ!

مرحبا. اشتريت قدرًا من دي سيلفا ، وأعددته وفقًا للتعليمات ، وقمت بتسخينه في الفرن. حاول

غلي الماء على الموقد ، تحيرك رائحة الطين. الفتيات ، هل هذا جيد؟

أردت حقًا طهي شيء ما في السيراميك. ذهبت إلى يدنا الثانية وفويلا ، وجدت هناك قدرًا رومانيًا من الجمال الخفي ومناسب لعائلتي الكبيرة. والسعر مناسب للمحاولة. اتضح أنه نموذج قديم ، لم يكن مزججًا أبدًا. لقد نقعته ، وقرأت مجموعة من الأدبيات وطهي البطاطس بالدجاج. إرفاق الصورة. لذيذ جدًا ، تذكرت الطعام من الأواني التي أكلتها منذ 20 عامًا. يقدر الأطفال والزوج. الآن أريد أن أخبز الخبز أثناء التقاط الوصفة.



أردت حقًا طهي شيء ما في السيراميك. ذهبت إلى يدنا الثانية وفويلا ، وجدت هناك قدرًا رومانيًا من الجمال الغامض ومناسب لعائلتي الكبيرة. والسعر مناسب للمحاولة. اتضح أنه نموذج قديم ، لم يكن مزججًا أبدًا. لقد نقعته ، وقرأت مجموعة من الأدبيات وطهي البطاطس بالدجاج. إرفاق الصورة. لذيذ جدًا ، تذكرت الطعام من الأواني التي أكلتها منذ 20 عامًا. يقدر الأطفال والزوج. الآن أريد أن أخبز الخبز أثناء التقاط الوصفة.

[لولا]

لولا، أطباق جميلة جدا ومريحة. دعها تخدم لفترة طويلة ومن فضلك مع الطعام اللذيذ!

نعم. لكنني لا أعرف ، إذا كنت تصنع الحنطة السوداء باللحم ، فضع كل شيء معًا أو تطبخ اللحم أولاً؟

[لولا]

لولا، هل هذا نوع من الأواني الفخارية؟

إذا كنت تصنع الحنطة السوداء باللحم ، فضع كل شيء معًا أو تطبخ اللحم أولاً؟

ذلك يعتمد على نوع اللحم. إذا كان صدر الدجاج أو الديك الرومي ، فقم بطهي البصل أكثر من اللازم ، إذا أردت ، قم بطهي اللحم بشكل زائد قليلاً ، ضع كل شيء في قدر ، أضف الحنطة السوداء والماء الساخن وفي الفرن 175 درجة بالحمل الحراري ، لمدة ساعة وبعد نهاية الوقت ، اترك القدر في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا. 40.
إذا كان هناك لحوم أخرى ، فمن الأفضل طبخها أولاً ، ثم إضافة الحنطة السوداء وطهيها معًا.

[جوليا]

حاول

قم بغلي الماء على الموقد من حيرة من رائحة الطين

جوليا، ليس لدي مثل هذه الأواني ... لكنني أعتقد أن هذا هو التأثير الأساسي. هل حاولت طهي شيء آخر فيها غير الماء المغلي؟

يوم جيد للجميع! أريد شراء قدر بسعة 2-2.5 لتر ، هنا أجلس ، أعتقد ، أختار ويمكن لأي شخص أن يقول شيئًا عن قدر من السيراميك Dekok ، stحولففكر فيه؟

🔗

قدر جميل جدا ، مستقيم جدا! ... سفيتيك ، ما الذي يحيرك عنها؟ الصوت؟

وماذا يحيرك عنها؟ الصوت؟

الكتان ، أنا أفكر في الحجم ، إذا تم الإشارة إلى 1.8 لتر ، فمن المحتمل أن يكون أقل. ونوعية اهتمامات السيراميك ، أعتقد ، ربما شخص ما لديه مثل هذا القدر.

[لولا]

لولا، جمال غريب حقًا! تهانينا على شرائك الرائع ببساطة!

لدي أيضًا وعاء فخاري لجدتي ، يبدو حوالي 3 لترات ، مزججًا من الداخل.
هنا واحد.

آنا ولدي مثل هذه الحمات. الحقيقة أنني كنت أبحث عن الحرارة في الخزانات الكبيرة لمنزل خاص ، لم أجد سوى غطاء. لكنني أعلم على وجه اليقين أنني كنت كذلك. أنحني لأنهم كسروا رجالي بالصدفة ، عندما قاموا بترتيب الأشياء فيها ، لكن الأمل لا يموت من دفء الاكتشاف. وبقي برميل آخر من حماتي كتذكار ، وأحتفظ بالثوم فيه على طاولة المطبخ الجدارية. هذه الأشياء عزيزة جدًا علي ، ولهذا أردت مشاركة هذا معكم جميعًا.

الكتان ، أنا أفكر في الحجم ، إذا تم الإشارة إلى 1.8 لتر ، فمن المحتمل أن يكون أقل. ونوعية اهتمامات السيراميك ، أعتقد ، ربما شخص ما لديه مثل هذا القدر.

حسنًا ، نعم ، على الأرجح ، هو الحجم الإجمالي المشار إليه. ثم إنها صغيرة جدًا ، حيث تحتاج إلى 2-2.5 لتر.
ربما سيخبرك شخص ما عن الجودة هنا. لم يكن لدي أي شيء ، لذلك أنا نينا.

ثم إنها صغيرة جدًا ، حيث تحتاج إلى 2-2.5 لتر.

هذا هو السبب في أنني أبطأت وظاهريًا أعجبني حقًا. ذهبت أبعد من ذلك للبحث

لدي قدر من هذا القبيل ، لكني لا أتذكر أين. إذا وجدتها ، سأقيس الحجم.

[بيلكا 13]

بيلكا 13يا عليا وكيف حالها؟ ماذا تطبخ فيه أكثر؟

سفيتيك ، ما الذي يحيرك عنها؟ الصوت؟

آسف على كوبيل 5 الخاص بي ، لكنني شخصياً أشعر بالارتباك بسبب المقبض الضيق غير المريح على غطاء هذا القدر. إسقاط مثل هذا الغطاء الخزفي هو قطعة من الكعكة ، مع كل العواقب الوخيمة ... هناك تجربة حزينة مع أغطية السيراميك ...

[ليرا 7]

ليرا 7، اشتريته قبل بضع سنوات في Mvideo مقابل 590 روبل ، لقد أحببت القدر ، لكنني الآن أعيش وحدي ، بالنسبة لي فهو كبير جدًا ، لذا أضعه بعيدًا. أو ربما أرسلته إلى والدتي. بشكل عام ، لم أطبخ فيه ، لأنني واجهت مشاكل مع الفرن ، وبالنسبة للميكروويف فهو كبير جدًا. أضع فيه أطباق جاهزة للتخزين في الثلاجة ، المقبض مناسب جدًا بالنسبة لي ، على العكس من ذلك ، يبدو لي أنه عندما يكون بعيدًا عن الغطاء ، يكون من السهل إسقاطه.

الآن أنا أعيش وحدي ، بالنسبة لي هو كبير بعض الشيء ، لذلك أخذته بعيدًا.

يوجد اثنان منا الآن ، إذن ، ربما ، سيكون هذا المجلد كافيًا شكرًا لك ، أولغا ، سأفكر أكثر.

الفتيات ، جاءا للتفاخر. اشتريت لنفسي وعاء خزفي سعة 3 لتر للتخمير ، مع أوزان ، مع أخدود في الجزء العلوي حتى لا يفيض العصير على الفور ، ولكن سيكون من الممكن التقاطه في الوقت المناسب.





سأضع الملفوف اليوم

[سفيتا]

سفيتا، شيء رائع! متقلب وأنيق ومدروس جيدًا. كل شيء فيه وليس هناك حاجة لاختراع أي شيء عن محلول ملحي وشحنة هاربة.

[سفيتينكي]

سفيتينكييا سفيتا جميلة جدا ومريحة كما ترون مع أوزان وأخدود. إنتاج من؟ محلي؟
وما زلت لا أستطيع شراء "الأواني" المطلية بالمينا لنفسي في أوشان مقابل 7 أو 9 لترات ، ولا يمكنني اختيار كل شيء ، وإلى الأبد بأكياس ممتلئة بالفعل

[بوركوفنا]

بوركوفنا, julia_bbلينا ، يولشيك ، شكرا على المديح! إذن أنت تؤيد الموافقة ، أليس كذلك؟ ثم رأيت ذلك للتو ووقعت في الحب ، وعانيت لمدة ثلاثة أيام ، لكنني استسلمت ، لقد أحببت حقًا "gartopf"

إنتاج من؟ محلي؟

يول ، الألمانية ... أصيل ...

وما زلت لا أستطيع شراء "الأواني" المطلية بالمينا في أوشان مقابل 7 أو 9 لترات

لماذا تحتاج مثل هذا العملاق ؟؟؟

رائع! إنتاج من؟

المنتج على موقع الشركة المصنعة:

🔗

و كذلك: 🔗

من 3 إلى 15 لترًا.

ترجمة جوجل لوصف المنتج ، لا تضحك!

قشر التخمير / مخلل الملفوف ، بأحجام مختلفة
فتات التخمير الخزفية لصنع مخلل الملفوف والخضروات الحامضة وما إلى ذلك. يعد تخمير الخضروات أحد أقدم الطرق وأكثرها صحة لحفظ الطعام. معظم الناس على دراية بمخلل الملفوف ، ولكن يمكنك أيضًا حفظ الملفوف الأحمر والقرنبيط والجزر والفلفل والبروكلي وجميع أنواع الفاصوليا والخيار والبصل واللفت والفجل والكرفس والطماطم والبنجر والعديد من الخضروات الأخرى باستخدام التخمير اللاكتوني والمعلبات المنزلية الخضار لذيذة وصحية! في العصور الوسطى ، كان استخدام مخلل الملفوف للوقاية من الأمراض مثل الإسقربوط معروفًا وقيمًا. الخضار المخمرة لها تأثير إيجابي على بكتيريا الأمعاء. وعاء التخمير مزود بغطاء وحوض ماء بحيث يمكن أن يكون محكم الإغلاق ومحكم الإغلاق للحفاظ على المحتويات طازجة وممتعة لفترة طويلة مع جميع خصائصها الصحية.

إذا كنت مهتمًا ، صور جوجل عن "تخمير الفخار".

[كابيت]

كابيت, قسطنطين، لم أعطي رابط ، لأن السعر ليس إنسانيًا على الإطلاق ، النقل عمومًا هو مساحة ، وأنا مريض في الرأس ولن أقول أي شيء لزوجي

لكن الملفوف قد تخمر بالفعل

[سفيتينكي]

سفيتينكينعم - ثمن المتعة بالنسبة لنا هو مجرد قصدير ...

[قسطنطين]

قسطنطين,

حسنًا ، بضع زجاجات من زيت بذور اليقطين الأخضر الداكن

[سفيتينكي]

سفيتينكييا له من إبريق جميل! آه ، لكن علينا أن نتخمر بالطريقة القديمة في برطمان سعة ثلاثة لترات ، ونضع غطاءًا في الفتحات الموجودة على الرقبة ، ونضع الجرة نفسها في وعاء سلطة زجاجي. كما أن إبريقك يحمي الملفوف من الضوء ، لذلك يتم توفير المزيد من الفيتامينات.

إذن أنت تؤيد الموافقة ، أليس كذلك؟

لا أعرف عن الفتيات الأخريات ، لكني أدعمها! إن شدة هذا الشيء وقصره (الألمان رائعون في هذا الصدد) هو ما يوفر لي شخصيًا استخدامه ليس فقط للتخمير. ابحث عن مكان ممتع ومناسب لنفسك ، أو بالأحرى لك ، واحتفظ بشيء فيه بشكل دائم. ما تحتاجه غالبًا عند الطهي. أول ما يتبادر إلى الذهن ... الفلفل المجفف ، البصل ، الثوم ، قشور البرتقال المجفف ، اليوسفي ، ورد الوركين ، إلخ. سنة عندما تخمر.

[دسم]

دسم, ألفتيناشكرا - بلسم للروح! جاء الزوج ، ورأى ، وضربه ، وقال إنه وسيم جدًا ، ولم يطلب حتى السعر

أريد قراءة الكتب الذكية وليس فقط صنع الملفوف ... يمكن أيضًا تخمير الخضروات الأخرى مع الفوائد الصحية

[دسم]

دسم, علاء، في Simaland ، براميلنا ، بالطبع ، ليست "ألمانية" ، وهذا صحيح ، بدون أوزان ، ولكن مع انخفاض في المحلول الملحي وبسعر معقول جدًا حتى مع الشحن. أنا أستخدم هذا ، لكن لي أكبر - بمقدار 5 لترات.

[بوركوفنا]

بوركوفنا, ايلينا، رائع! لقد أخبرت ورسمت كل شيء بشكل جميل لدرجة أنني الآن أيضًا خلف لتر وترين ممزق

شكر

[سفيتا ،]

سفيتا ، حسنًا ، هنا عليك أن تفكر في الأمر .. كيف تتعامل مع مثل هذه الكمية ، وبهذا السعر ، سيتفاعل الزوج.

[بوركوفنا]

وتخزين شيء فيه بشكل دائم. ما تحتاجه غالبًا عند الطهي. أول ما يتبادر إلى الذهن ... الفلفل المجفف ، البصل ، الثوم ، قشور البرتقال المجفف ، اليوسفي ، الوركين ، إلخ.

بوركوفنا-ايلينا, سفيتينكي-سفيتا، no-no-no ، هناك أواني خاصة لتخزين منتجات مثل البصل بالثوم أو أي شيء مجفف ، جميل جدًا وبه ثقوب منقوشة على شكل بازلاء ، حتى يتنفس البصل بالثوم ، يتم استدعاؤها " بصل "، ويأتي بأحجام مختلفة ، من 2 كجم إلى 8 كجم منشار. أضع الدقيق في إناء على النافذة "في متناول اليد" - إنه مناسب لي.

[Ilmirushka ،]

Ilmirushka ، في الصفحة 11 ، أظهرت ذاكرة برميلية من حماتي. لدي بدون ثقوب ، بدون غطاء ، والثوم موجود فيه تمامًا بجوار الموقد. أنا لا أجادل ، لقد كتبت للتو عن كيفية استخدام هذا الشيء باستمرار. بعد كل شيء ، السعر لائق حقًا ، مما يعني أنك بحاجة إلى استخدام هذا الجمال قدر الإمكان. هنا ، لا يزال من الممكن تخزين الدقيق بشكل جميل ومريح فيه!

ذكرى برميل من حماتي.

أتذكر ، أتذكر ، لين ، ندرك من حماتك ، لطيف! لكن ما زلت لا أستطيع أن أجمع نفسي معًا لطلب أنواع خاصة من البصل والثوم ، فهم جميعًا يعيشون في نوع من أكياس الصناديق

بحبك للسيراميك لن يتم تخزينها في أكياس صغيرة لفترة طويلة.

ها هي قداني ، Dekok و Frybest. في البداية اشتريت واحدة ، لكنني أحببتها كثيرًا لدرجة أنني قررت الاختيار الثاني. أكثر الانطباعات إيجابية ، أستخدمها على موقد غاز بدون مقسم ، أولاً على متوسط ​​، ثم على نار منخفضة. أنا لا أستخدمه لفترة طويلة ، لقد طهيت عصيدة الأرز ، وصنعت بيلاف ، والمعكرونة بالدجاج ، والملفوف المطهي مع أضلاع لحم الخنزير. الطبخ متعة حقيقية!) ومذاق الطعام رائع. تُطهى عصيدة الأرز في 15 دقيقة). لذا ، من يشك ، لا تخف من مثل هذه الأطباق ، فكل شيء رائع!)

لدي بالضبط مثل هذا المقلاة Decok ، لم يعجبني ، كل شيء فيه يحترق.

ها هي قداني ، دكوك

أنا حقًا أحب Decok ، فأنا أطبخ الكثير فيها ، من الحساء إلى الطبخ ، والمعكرونة بالصلصة وما إلى ذلك ...
السيراميك لا يحب النار الشديدة والمتوسط ​​يكفي ثم أنقله إلى منخفض وأعده إلى الجاهزية.

حسنًا ، يحدث ... أن يمسك القاع ، وسيحترق القليل في إشرافي ، لكن يتم غسله تمامًا
لكن تبين أن الطعام لذيذ جدًا في السيراميك

يغسل بشكل مثالي ولكن تبين أن الطعام لذيذ جدًا في السيراميك

بالمناسبة ، تانيا ، لقد اشتريت مثل هذه القدر بعد قصتك عنها. أحببت ذلك كثيرا جدا. شكرا جزيلا لك!

لدي بالضبط مثل هذا المقلاة Decok ، لم يعجبني ، كل شيء فيه يحترق.

الغريب أن ثريدتي لم تحترق حتى ، رغم أنها كانت حليبيّة بالكامل ، بدون ماء.