قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

يقلى اللحم المفروم ويضاف البصل والطماطم أو ما تريد ، ثم المعكرونة + الماء و 5 دقائق تحت الضغط للرصيف. عصيدة. ل 250 جرام من المعكرونة ، 3.5 أكواب متعددة من الماء. لقد فعلتها ، إنها لذيذة جدًا.

شكرا) المعكرونة والماء مباشرة في الخليط المقلي ، أم أنه من الأفضل إزالة اللحم المفروم المقلي ثم إضافته مرة أخرى؟

أعزائي ممثلي الشركة ، أحب علامتي التجارية كثيرًا. شكر خاص لك على كتاب الوصفات ، فأنا أطبخ كل شيء تقريبًا وفقًا له ، حتى أنني التقطت صورة ، لاحقًا إذا قررت نشرها هنا))))
أود أن أدلي ببعض التعليقات فقط على الكتاب:
1. وصفة عصيدة الدخن مصحوبة بصورة تظهر فيها العصيدة بوضوح مع اليقطين ، وفي الوصفة لا توجد كلمة عن اليقطين ، عندما تكون ، كوصفة للعصيدة مع اليقطين ، مصحوبة بصورة لا يظهر فيها اليقطين في العصيدة))))
حسنًا ، الأمر بهذه البساطة ، هل يمكن الخلط؟
2. وصفة كعكة العسل مصحوبة بصورة غير صحيحة إطلاقا ، حيث أنها تحتوي على كعكة عسل وليس كعكة ، مع كعك وطبقة قشدة ، وليس هناك كلمة في الوصفة سواء عن الكعك أو عن الكريمة .. وفجأة سيحاول أحدهم طبخ والنتيجة ستكون طبق مختلف تماما ...

ربما يكون الأمر مجرد أنني أنظر دائمًا إلى الوصفات الموجودة في الصورة وأستخدمها لاختيار ما أطبخه))))
لم يتم ملاحظة المزيد من العيوب بعد ، لكنني لم أعد كل شيء لها)))))

دعني أتكلم؟
1. أوافق على عصيدة الدخن - يوجد قرع في الصورة ، لكن ليس في التكوين. لكن إضافته إلى العصيدة الجاهزة غير محظورة.
لكن في عصيدة اليقطين مع الأرز - اليقطين ، المقطّع إلى قطع صغيرة ، عند طهيه تحت ضغط على وضع "RIS" ، سوف يغلي في الطين. على الرغم من ... ربما خلطوا الصورة.
2. أي كعكة مخبوزة مثل البسكويت يمكن تقطيعها إلى عدة طبقات ودهنها بأي كريمة. تخيل. لأن قدر الضغط 6050 يساهم في ذلك

صحيح. ليس من الصعب صنع كعكة من فطيرة. في الصورة ، تبدو الكعكة شهية أكثر من الفطيرة.
وسنصلح صورة عصيدة الحليب.

مرحبا جميعا!

حسنًا ، أخيرًا ، اشتريت وجربت العلامة التجارية 6050 أثناء العمل. الطبق الأول كان أبسط ما يمكن أن يخطر ببالك - بيلاف.
التسلسل:
- مقلي 300 غرام لحم بريسكيت مع (العظام) في زيت نباتي مقلي مع الخضار مع التحريك من حين لآخر. أثناء التحميص ، قمت بإعداد وتقطيع الخضار.
- قبل حوالي 7 دقائق من نهاية برنامج الخضار المقلي ، أضيفي البصل المفروم (متوسط ​​الحجم) ، وجزرة متوسطة الحجم على شكل شرائح ، ونصف حبة فلفل حلو على شكل مكعبات ، وطماطم على شكل مكعبات. من التوابل - الملح ، على أساس الأرز ، خليط من الفلفل والكمون وبذور الكزبرة المجففة.
أثناء قليها بالكامل حتى نهاية دورة القلي ، قمت بغسل 1.5 كوب قياس من الأرز حتى توقف الماء العكر. الأرز عادي ، طويل ، بلا زخرفة.
انتهت دورة القلي. قمت بتسوية اللحوم والخضروات على طول القاع تمامًا.
- أضفت أرزًا مغسولًا ، وقمت بتسويته فوق اللحم ، دون تقليب ، وسكب 2.5 كوب قياس من الماء.
- يسحق 3 فصوص من الثوم بسطح مستوٍ من السكين ويوضع فوقها.
- أغلق الغطاء ، اضبط الصمام على الطهي المضغوط ، قم بتشغيل وضع الأرز مع الوقت الافتراضي.
بعد انتهاء البرنامج ، كنت أرغب في الانتظار حتى يتم تحرير الضغط بشكل طبيعي ، لكن الفضول تفوق عليه ، حيث ينزف البخار عن طريق قلب الصمام. أخرج الثوم ورماه بعيدًا.

النتيجة: ينضج اللحم ويوضع الأرز في حبات منفصلة ولا يلتصق ببعضها أي كما يجب أن يكون في بيلاف عادي. اتضح أنها لذيذة جدًا وتم تناولها على الفور. لذلك ، لا توجد صور.

الخلاصة: كل شيء عن كل شيء استغرق ما يزيد قليلاً عن نصف ساعة ، الجهاز راضٍ تمامًا.في المرة القادمة سأحاول القيام بشيء أكثر تعقيدًا بالصور.

سؤال للجميع - إذا قمت بزيادة كمية اللحوم والأرز بمقدار النصف تقريبًا ، ألن تحتاج إلى زيادة وقت الطهي؟ إذا لزم الأمر ، كم؟

حظا سعيدا!

تهانينا ، أعتقد أيضًا أن الرجال طهاة جيدون (يبدو وكأنه تافه). ولكنها الحقيقة.
وحلة الضغط مناسبة جدًا وسهلة الاستخدام ، كما أن جودة الأطباق المطبوخة ممتازة. أنا سعيد جدا برانديك.
على الرغم من أنني عندما اشتريته ، اعتقدت أنني سأصاب بخيبة أمل ، لكن لا ، لا يمكنني الحصول على ما يكفي منه.

قبل يومين قمت بطهي الدجاج. أريد أن أحذرك - مؤخرًا كنت أحاول طهي أشياء بسيطة للغاية. أي بدون أي "بيتزا" مثل الصلصات المعقدة و / أو الأطباق الجانبية ، مجموعات التوابل ، إلخ. إذا كان اللحم ، فقم بطهيه بالفلفل وورق الغار ، إذا كان الأرز ، بسيطًا. وبنفس الروح ، قررت طهي دجاج محلي الصنع - دجاج فقط ولا شيء آخر.

1. شغّلت وضع "فراي: دجاج" ، سكب بضع ملاعق كبيرة من زيت الذرة ، ودفع الدجاج ، مبشورًا خفيفًا بالملح ، وصدره لأسفل. عندما كان الثدي ملونًا قليلاً ، قلبت الدجاجة (في هذه العملية كان علي أن أكرر وضع "فراي: دجاج".
2. سكب كوبًا من الماء (بحيث يكون هناك ما يولد الضغط) ، وورق الغار ، وسكب الفلفل الأسود والبازلاء الحلوة ، وأغلق الغطاء ، واختر وضع "اللحوم". لا أدري بأي خوف كررته. أي أن الدجاج المطبوخ بالضغط لمدة 30 دقيقة.
3. لقد نسيت أمر الدجاج لفترة ، وعندما تم رفع الضغط ، فتحت الغطاء - تشكلت كمية معينة من المرق في القدر وتم إذابة الكثير من الدهون من الدجاج. صفت المرق بالدهون ، وقمت بتشغيل وضع "فراي: دجاج" مرة أخرى.

النتيجة: قال زوجي إنني أفرطت في طهي الدجاج حسب ذوقه ، يقولون إن العظام طرية جدًا. كان الأطفال يأكلون اللحم بسرور كبير ، والصغير كان منزعجًا لأن ساقه لم تحصل على اللحم من العظم الذي سقط للتو. لكن الجميع اتفقوا على أنه لذيذ.

PS "الخوف" وأنا أفهم من أين أتت. كانت الدجاجات السابقة ، التي قدمها لنا أقاربنا ، "رياضية" للغاية وتتطلب طهيًا طويلاً.

مساء الخير جميعا!

لدي سؤال للخبراء - من يدري كيف تختلف أوضاع قدر الضغط (بصرف النظر عن وقت الطهي)؟ كما أفهمها ، درجة الحرارة؟ يبدو أنني وجدت طبقًا يعتمد على الوضع في وقت الطهي في الصفحة الأولى:
ولكن أين تجد لوحة من درجة الحرارة تعتمد على الوضع؟ يفضل أن يكون مع أرقام دقيقة. ثم هناك شيء لا أفهمه تمامًا الفرق بين النظام ، دعنا نقول Game from Meat. حسنًا ، لا تحسب ضعف وقت الطهي بالطبع. مرة أخرى ، مع مجموعة من الأوضاع الساخنة ، تختلف أيضًا في درجة الحرارة؟

بشكل عام ، أوضح ذلك بشكل محير ، لكن المعنى يبدو واضحًا؟ شكرا مقدما على ردك

ملاحظة: بالطبع ، يمكنني وضع مزدوج حراري في قدر ، لكنني كسول إلى حد ما

[فياتشيسلاف]

لدي سؤال للخبراء - من يدري كيف تختلف أوضاع قدر الضغط (بصرف النظر عن وقت الطهي)؟ كما أفهمها ، درجة الحرارة؟
ولكن أين تجد لوحة من درجة الحرارة تعتمد على الوضع؟ يفضل أن يكون مع أرقام دقيقة.

فياتشيسلاف، نحن نفهم جميعًا أن الأوضاع لا تزال تختلف في درجة الحرارة (عن طريق القياس مع الحكم متعدد الطهي). لكن لا توجد أرقام دقيقة حتى الآن. ربما ستكون الأول ، في نفس الوقت تشارك معنا

سؤال للجميع - إذا قمت بزيادة كمية اللحوم والأرز بمقدار النصف تقريبًا ، ألن تحتاج إلى زيادة وقت الطهي؟ إذا لزم الأمر ، كم؟

حظا سعيدا!

كنت سأزيدها بنفس الطريقة ، لكن ربما ليس مرتين ، ولكن مرة ونصف. صحيح ، سوف يمضغ بيلاف من 3 أكواب من الأرز لمدة شهر

ثم هناك شيء لا أفهمه تمامًا الفرق بين النظام ، دعنا نقول Game from Meat. حسنًا ، لا تحسب ضعف وقت الطهي بالطبع. مرة أخرى ، مع مجموعة من الأوضاع الساخنة ، تختلف أيضًا في درجة الحرارة؟

من خلال الكتابة والخبرة ، حدد استخدام الأوضاع لنفسك.على سبيل المثال ، أقوم بتشويح الخضار في وضع MEAT / FRY ، نظرًا لوجود درجة حرارة أعلى ، والوعاء والزيت يسخن بشكل أسرع ، ويتم القلي بشكل أسرع ، ووقت أقصر مقارنة بوضع القلي / الخضار. على الرغم من أن ذلك يعتمد على ما هو مقلي ولأي أغراض.

قليلاً من تجربتي الخاصة ، انظر إلى وصفاتنا في هذا القسم - وبعد ذلك ستختبر بنفسك وتختار الأوضاع بحرية

لقد قمت مؤخرًا بطهي بيلاف ل 2 كوب من الأرز (والبرغل) مع الخضار واللحوم (توجد وصفة خطوة بخطوة أعلاه) ، وطهيها على وضع RIS في دورة واحدة من البرنامج - كان كل شيء مطبوخًا بشكل مثالي ، والأرز طري ، ولم يتم طهيه أكثر من اللازم.
وقمت بطهي عصيدة الحنطة السوداء لكوبين من متعدد ، وأيضًا في وضع RIS ، كان كل شيء مطهيًا جيدًا أيضًا.
الشيء الرئيسي هو تحديد نسبة الحبوب / السائل بشكل صحيح

الشيء الرئيسي هو تحديد نسبة الحبوب / السائل بشكل صحيح

ها هي الكلمات الذهبية. أحيانًا أفتقد العلامة لأنني أشتري علبة جديدة (نوع) من الأرز

حسنًا ، لا يسعني إلا أن أقول ما يلي ، في القلي ، بالطبع ، درجات الحرارة المختلفة تقريبية. من 120 إلى 160 * للخبز 140 درجة (مقارنة مع mv) ، لكن في أوضاع أخرى لدي شك في أنه هو نفسه ... منذ أن قمت بطهي عصيدة حليب الأرز على اللحوم ، لم ألاحظ الفرق.

أعضاء المنتدى يوم جيد! : الزهور: لقد قرأت لك منذ وقت طويل ، قررت الخروج من الأدغال بينما كنت أقرر شراء جهاز طهي متعدد الطهي ، قررت شراء جهاز 2 في واحد ..... ما زلت مصدومة (بطريقة جيدة) من هذه التكنولوجيا المعجزة! (ذ) اشتريت نفسي كهدية في الثامن من مارس. أود أن أضيف - الحلقة لا تسقط ، فقط الرائحة ليست ساخنة جدًا: نعم: لهذا اشتريت لنفسي ثانيًا - الآن واحد - للأطباق الحلوة - آخر - للأول والثاني: girl_skakalka: لقد اشتريت أيضًا وعاءين ، لذلك إذا لزم الأمر ، في نفس الوقت طهي بعض الأطباق دون إضاعة الوقت في الغسيل: girl_manikur: أنا أعيش في موسكو - طلبت وعاءًا بقيمة 800 روبل وسيليكون 70 روبل للدوران. حسنًا ، لقد شاركته مع أشخاص متشابهين في التفكير

شكرا جميعكم للمساعدة. سأنتظر ردا من ممثلي الشركة. حسنًا ، ألا يمكن أن يكون هذا سرًا عسكريًا؟

مساء الخير.
ومع ذلك فهو "سر عسكري" لأن الشركة المصنعة لا تقدم بيانات درجة الحرارة.
كنت أرغب في قياسه بنفسي ، لكن عند وضع المزدوج الحراري ، لا يكتسب الجهاز ضغطًا ، ويخرج البخار من تحت الغطاء.
شيء واحد مؤكد هو أن تشغيل الأوضاع خطي. عند الوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، يحافظ الجهاز عليها طوال فترة الطهي. ويمكنني أن أفترض أن قيم درجة الحرارة في الأوضاع (تحت الضغط) لا تختلف بشكل كبير.
ومن المعروف أيضًا أن أقصى درجة حرارة في قدر الضغط متعدد الطهي ماركة 6050 هي 160 درجة (وضع القلي واللحوم). الحد الأدنى هو 60-80 لوظيفة التسخين.

كسيوشا ، حسنًا ، لا يمكنك تخيل إمكانية وجود ثلاثة رجال أصحاء (أنا والأسماك)

معلومات للرجال والأسماك الصغيرة: اليوم كان من الضروري طهي عصيدة الحنطة السوداء لثلاثة أكواب من الحبوب.
تمتلئ المياه بحوالي 750-800 مل. أو على عرض الإصبع الآخر فوق الخناق.
وضع RIS تحت الضغط ، وإطلاق الضغط تلقائي.

الملخص: هذه المرة كانت كافية لطهي العصيدة لثلاثة أكواب متعددة ، تم غلي الحبوب جيدًا
اعتقدت أن قدر الضغط سيأخذ 4 أكواب بحرية أيضًا - ستكون السمكة سعيدة وممتلئة

مساء الخير.
ومع ذلك فهو "سر عسكري" لأن الشركة المصنعة لا تقدم بيانات درجة الحرارة.
كنت أرغب في قياسه بنفسي ، لكن عند وضع المزدوج الحراري ، لا يكتسب الجهاز ضغطًا ، ويخرج البخار من تحت الغطاء.
هناك شيء واحد معروف على وجه اليقين وهو أن تشغيل الأوضاع يكون خطيًا. عند الوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، يحافظ الجهاز عليها طوال فترة الطهي بالكامل. ويمكنني أن أفترض أن قيم درجة الحرارة في الأوضاع (تحت الضغط) لا تختلف بشكل كبير.
ومن المعروف أيضًا أن أقصى درجة حرارة في قدر الضغط متعدد الطهي ماركة 6050 هي 160 درجة (وضع القلي واللحوم). الحد الأدنى هو 60-80 لوظيفة التسخين.

شكرا على ذلك ايضا.
أين سنضع المزدوجة الحرارية؟
إذا كان هذا شيئًا واحدًا تحت غطاء مفتاح السخان ، فهناك منطقة ضغط منخفض ويمكنك دفع أي شيء فيها.
وإذا كان في الحاوية مباشرة - في هذه الحالة يوجد ما يسمى "موازين الحرارة القصوى" التي تسجل درجة الحرارة القصوى ولا يتم إعادة ضبطها (حسنًا ، يتم لصقها تحت الذراع) ، لكن لا أعرف ما إذا كانت هناك موازين حرارة تصل إلى 200 درجة؟

معلومات للرجال والأسماك الصغيرة: اليوم كان من الضروري طهي عصيدة الحنطة السوداء لثلاثة أكواب من الحبوب.
تمتلئ المياه بحوالي 750-800 مل. أو على عرض الإصبع الآخر فوق الخناق.
وضع RIS تحت الضغط ، وإطلاق الضغط تلقائي.

الملخص: هذه المرة كانت كافية لطهي العصيدة لثلاثة أكواب متعددة ، تم غلي الحبوب جيدًا
اعتقدت أن قدر الضغط سيأخذ 4 أكواب بحرية أيضًا - ستكون السمكة سعيدة وممتلئة

تانيا ، شكرا لك.
ردا على ذلك - 2 كوب من الأرز (مغسول بالماء النظيف) و 2.5 كوب من الماء. ملح للتذوق. الأرز تحت الضغط بشكل افتراضي. طبق جانبي ممتاز لجميع المناسبات. فقط ليوم واحد. كل من الرجال والأسماك مثل الأرز. مع شرحات على البخار

بالمناسبة ، حول موضوع الأرز.
لا أعرف ماذا أسميها.
أربع حبات طماطم ، جزرة واحدة وفلفل حلو على شكل شرائح ، بصل نصف حلقات ، قشر نصف الكوسة ، أزل البذور وقطعت إلى مكعبات الملح والفلفل حسب الذوق. وضع Fry-Vegetable لمدة 10 دقائق (بالمناسبة ، لسبب ما لا يعمل المؤقت ، يومض ضوء "مجموعة الضغط" ، ولكن من أين يمكن الحصول عليه ، مع فتح الغطاء؟ أم يجب إغلاق الغطاء للضغط العالي؟).
ثم أضف 2 كوب من الأرز وابدأ برنامج الأرز المضغوط.
جادلت زوجتي بين الأوقات في الصباح ليس بالأمر السيئ ، والآن أنا آكل في العمل

[فياتشيسلاف]

فياتشيسلاف، في أوضاع القلي ، لا تزال المؤشرات تضيء بغض النظر عن الضغط ويبدأ العد التنازلي ، على حد علمي ، فقط عند الوصول إلى الهدف. درجة الحرارة. في بعض الأحيان يكون من الممكن القلي فقط أثناء التسخين.

فياتشيسلاف ، شكرًا لك على هذا الوصف التفصيلي للأطباق المعدة.

يبدأ العد التنازلي في وضع Frying Vegetables من لحظة الوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، وهي حوالي 120-130 درجة. ولكن نظرًا لأن الخضار تعطي العصير ، لا يستطيع المستشعر تسجيل درجة الحرارة المطلوبة. لذلك ، ليس من غير المألوف أن يتم طهي الخضار ، ولم يبدأ العد التنازلي بعد.

ملاحظة. يجب قياس درجة الحرارة داخل الوعاء. لكن سؤالي هو ، أليس من الخطر وضع مقياس الحرارة الذي حددته في جهاز يعمل بالضغط؟

ملاحظة. يجب قياس درجة الحرارة داخل الوعاء. لكن سؤالي هو ، أليس من الخطر وضع مقياس الحرارة الذي حددته في جهاز يعمل بالضغط؟

وجه الفتاة! أنا كبش ، لم تأخذ في الحسبان الضغط. على الرغم من وجود خيارات مثل هذا: 🔗 ولكن هنا الأبعاد غير مناسبة والزئبق في التركيب فماذا لو انكسر؟ هناك أيضًا موازين حرارة ميكانيكية ، مماثلة لتلك الموجودة في مواقد الغاز ، فهي ثنائية المعدن ، لكنني لا أعرف ما إذا كان هناك حد أقصى من موازين الحرارة في التسمية (التي تقيس درجة الحرارة القصوى وقراءات التسجيل).
ثم تبقى المزدوجة الحرارية. فقط سوف تحتاج إلى الانتهاء. تحتاج إلى توصيله بجهاز القياس بسلك MGTF ، فهو مقاوم للحرارة ، والعزل لن يذوب ، وقد تقطعت به السبل ويمكنك التقاط سلك رفيع بدرجة كافية.
أي أننا قمنا بلحام سلكين MGTF 0.20 (على سبيل المثال ، هذا) بالمزدوج الحراري ، وعزل نقطة اللحام بأنبوب قابل للتقلص بالحرارة وربط الأطراف الأخرى بميزان حرارة إلكتروني. نظرًا لحقيقة أن السلك رقيق ، فإن حشية السيليكون تغلقه تمامًا ولن تسمح بمرور أي شيء. نقطة انصهار لحام POS-61 هي 183–190 درجة مئوية. أي أنها لن تذوب. منصة الاختبار جاهزة.
شيء من هذا القبيل.

فياتشيسلاف ، هل يستحق كل هذا العناء؟
ربما لن نعقد حياتنا. بعد كل شيء ، القدر يطبخ ، ويطبخ بشكل رائع.
ما الذي سيتغير عند توفر معلومات درجة الحرارة؟

في الواقع ، لماذا نقيس درجة الحرارة تحت الضغط؟ علاوة على ذلك ، الماء المغلي عند ضغط ~ 2 ضغط جوي. ستكون درجة الحرارة دائمًا حوالي 120 درجة.نحن مهتمون بدرجة حرارة السخان في أوضاع مختلفة! لذلك ، نحن لسنا حكماء ، فنحن نلصق المزدوجة الحرارية بغباء بالسخان ، ونضغط على الزر ، ونحاكي تركيب القدر والقياس.
شيء من هذا القبيل

...
لذلك ، نحن لسنا حكماء ، فنحن نلصق المزدوجة الحرارية بغباء بالسخان ، ونضغط على الزر ، ونحاكي تركيب القدر والقياس. شيء من هذا القبيل

عندما نضع الوعاء على "الزر" - هذا هو تشغيل الأوضاع بدون ضغط (يتم تحديد درجة الحرارة بواسطة مستشعر درجة الحرارة). يبدأ التوقيت من لحظة الوصول إلى درجة الحرارة المحددة. في هذه الحالة ، ستعمل طريقتك.
وعندما يكون الوعاء المثبت على "الزر" تحت الضغط ، يتم تنشيط مستشعر الضغط الموجود أسفل عنصر التسخين. هو الذي يبدأ العد التنازلي عند الوصول إلى ضغط العمل. وستكون قيمة درجة الحرارة هنا مختلفة. لذلك ، يجب قياس درجة حرارة وضع التشغيل تحت الضغط بطريقة أكثر تعقيدًا.

عندما نضع الوعاء على "الزر" - هذا هو تشغيل الأوضاع بدون ضغط (يتم تحديد درجة الحرارة بواسطة مستشعر درجة الحرارة). يبدأ التوقيت من لحظة الوصول إلى درجة الحرارة المحددة. في هذه الحالة ، ستعمل طريقتك.
وعندما يكون الوعاء المثبت على "الزر" تحت الضغط ، يتم تنشيط مستشعر الضغط الموجود أسفل عنصر التسخين. هو الذي يبدأ العد التنازلي عند الوصول إلى ضغط العمل. وستكون قيمة درجة الحرارة هنا مختلفة. لذلك ، يجب قياس درجة حرارة وضع التشغيل تحت الضغط بطريقة أكثر تعقيدًا.

مزيد من التفاصيل من هذا المكان. لطالما اعتقدت أن الضغط العالي كان محدودًا بسعة قدر الضغط. أي - قدر ، حشية سيليكون ، غطاء. يكون عنصر التسخين دائمًا تحت ضغط عادي. هل حساس الضغط موجود تحت عنصر التسخين؟ حسنًا. يجب أن أنظر إلى المنازل في شمال شرق ، هناك شيء مشكوك فيه ...

بقدر ما أفهم ، فإن زر وجود قدر مرتبط بالبيئة ، ولا يوجد أي أثر لإحكام الإغلاق هناك. لذلك ، إذا كنت تريد حقًا قياس درجة الحرارة تحت الضغط في وجود قدر ، فيمكنك بسهولة لصق مزدوج حراري في هذا الزر وإخراج الأسلاك من الأسفل عبر فتحات التهوية.

فياتشيسلاف ، مستشعر الضغط موجود بالفعل تحت عنصر التسخين.
أتمنى لكم تجارب ناجحة وسأنتظر نتائج القياس بفضول.

حسنا. حاولت اليوم قياس درجة الحرارة في الشكل. تحت الضغط. صببت 3 أكواب من الماء كمنتج. لقد بدأت المزدوجة الحرارية من الأسفل (توجد فتحة لطيفة أسفل الموقد ، على مسمار واحد) ، تسقط المزدوجة الحرارية باستمرار. البيانات الأولية 105-125 درجة. عند 105 ، يتم تشغيل السخان (تسمع نقرة) ، عند 125 يتم إيقاف تشغيله. لا أحب أن أقيس بهذا الشكل. غدًا سأجد مغناطيسًا ومغناطيسًا للمزدوجة الحرارية في قدر بالقرب من المدفأة. أعتقد أن البيانات يجب أن تكون أكثر تصديقًا.

أود أن أتذكر زادورنوف ، عن عقل شخص روسي فضولي
حسنًا ، ما الذي سيصعده الأمريكي داخل قدر الضغط لوضع جهاز استشعار درجة الحرارة
برافو ، فياتشيسلاف

لذلك ، بحاجة كبيرة وفضول كبير ، قمت بقياس درجة الحرارة في قدر بطيء وطباخ بطيء (آخر) ، وفحصت درجة غليان الماء والحليب على الموقد

ماذا؟ ولا شيء ، كان ممتعًا لكنني بدأت أفهم الكثير

لقد قمت أيضًا بقياس درجة الحرارة بالزبادي. كنت أتساءل كم غرام. وكم تبقى درجة الحرارة بعد الاغلاق.

لكنني أيضًا فضولي للغاية ، كان لدي شيء لأقيسه ، كنت سأقيس شيئًا ما منذ فترة طويلة ، في مكان ما ...

[أرز]

لقد وجدت الوقت للتجربة.

الشروط الأولية - يتم إجراء القياسات باستخدام مقياس MASTECH M890C + متعدد ، وهو مزدوج حراري K1-89 من النوع المفتوح متصل بالجهاز. يتم توصيل المزدوج الحراري مغناطيسيًا بالسخان ، والمسافة بين السخان ورأس المزدوج الحراري 2 مم. درجة الحرارة المحيطة 27 درجة. ج- يُملأ المنتج بـ 0.5 لتر من الماء. الغطاء مغلق. الصمام في وضع "الضغط العالي".

برنامج أرز - ترتفع درجة الحرارة إلى 155 درجة ، يضيء مؤشر "التسخين" (يومض من قبل) ، وتبدأ درجة الحرارة في الانخفاض. يومض مؤشر "الضغط". عند درجة حرارة 137 درجة ، يرتفع الغطاء ، ويغلق الصمام ، وبعد ذلك بقليل يتم تشغيل مؤشر "ضغط العمل". تنخفض درجة الحرارة في النهاية إلى 100 درجة ، وتسمع نقرة ، ويبدأ التسخين. يحدث التسخين حتى 118 درجة ، وتسمع نقرة ، وتبرد إلى 100 درجة مرة أخرى وتتكرر الدورة. إذا قمت بتحرير الضغط بواسطة الصمام ، فإن التسخين يرتفع إلى 125 درجة ، ويغلق الصمام ، ثم يبرد ، ومرة ​​أخرى دورة التسخين تصل إلى 118 درجة. في هذه الحالة ، مؤشر "ضغط العمل" قيد التشغيل ، لا تغيير.

حسنًا ، هذا كل شيء ، أيها الأطفال الصغار. لأنني لم أجد أي اختلافات في البرامج الأخرى مع إغلاق الصمام (لقد تحققت أيضًا من Porridge / Steaming و Meat و Game و Soup و Frying Seafood.). أي أن دورات درجة الحرارة تتكرر من 100 إلى 118 درجة.

الخلاصة - لم يكن من الضروري قياس درجة حرارة السخان ، من الضروري وضع المزدوج الحراري مباشرة في داخل القدر ، ويفضل أن يكون ذلك في المنتج الذي يتم تحضيره هنا إيلينا بر صحيح ، ولكن بما أن لدي حلقة O واحدة ، فلن أضحي بها.
يعمل الماء في هذه القياسات كمثبت لدرجة الحرارة ، كما يعلم الجميع ، مع زيادة الضغط فإنه يغلي عند درجة حرارة أعلى ويصبح المزيد من التسخين بلا معنى. ماكينة شيتان ذكية للغاية براند 6050 ، وهنا فكر في كل شيء بالنسبة لنا.
بطريقة ودية ، سيكون من المفيد حفر ثقب في القدر وتركيب مستشعر ضغط بالإضافة إلى مستشعر درجة الحرارة وأخذ قراءات بالتزامن مع اكتساح الوقت عن طريق توصيل المستشعرات بجهاز كمبيوتر من شأنه إنشاء رسم بياني للقراءات المنتشرة في الوقت المناسب ، لكن لا يتعين علي القيام بذلك SV إضافي ، وأجهزة استشعار ضرورية ومحول للكمبيوتر. لذلك لن أفعل.

نتيجة القياس حيرة. ربما شخص ما سوف يشرح الموقف.
انقر فوق شكرك تحت الصورة الرمزية. لا شيء بالنسبة لك - لكني سعيد
حظا سعيدا!

شكر! حسنًا ، لقد قلت للتو أن درجة الحرارة هي نفسها بالنسبة لهم جميعًا ... وبدون أي مزدوجات حرارية هناك ... وأدركت أنه لا معنى لتخصيص وقت في كل برنامج من دقيقة واحدة ...

تحياتي لجميع أعضاء المنتدى! الآن أنا المالك الفخور للعلامة التجارية 6050. اشتريت مساعدًا رائعًا منذ يومين. قل لي ، هل يمكنك وضع العصيدة في المساء بالتدفئة ، ولكن دون تأخير ، بحيث تكون ساخنة في الصباح؟

لا أنصح بالقيام بذلك ، مع التسخين لفترات طويلة (ولديك طوال الليل) ، تتحول عصيدة الحليب إلى فطيرة بقشرة ، إذا كنت بحاجة إلى عصيدة ساخنة ، فمن الأفضل استخدام تأخير

والأفضل من ذلك ، قم بطهي العصيدة بشكل أرق قليلًا من المعتاد في المساء ، وقم بتسخينها في الصباح. بين عشية وضحاها عند التأخير ، يمكن أن يتحول الحليب إلى حامض ، إنه ساخن الآن ...

أضع العصيدة في SV في المساء ، على التأجيل. لكنني أجهزته قبل أن ننهض و "نصل".
أغفو وأمتلئ - في الساعة 11 مساءً على سبيل المثال. عادة ما تكون 3-4-5 ساعات لدي على جهاز ضبط الوقت. أي أنه جاهز بنسبة 4-5-6. وزوجها يأكل فقط في السابعة. ثم هي أيضًا على التدفئة ، وأستيقظ أنا وابنتي ونأكل في التاسعة ، وأحيانًا أقرب إلى العاشرة صباحًا. يتكون القليل من قشرة الفيلم في الأسفل ، بالطبع ، لكن ليس سيئًا جدًا ...
إذا قمت بضبط المؤقت لفترة أطول ، فقد يتحول إلى تعكر ... وفي الصباح ، لن يسخن الزوج ، ناهيك عن الطهي ، حتى في الشمال الشرقي ، فهو لا يهتم.

بشكل عام ، لقد تخليت بالفعل عن الحبوب في SV. لذلك أنا لست معتادًا على ذلك وأنا مقتنع بأن القوام ليس هو نفسه والطعم مختلف ، وهذا إزعاج مع الروائح من الأطباق الأخرى (العصيدة تمتصها في كل مرة لتبصق) ، وسوف يتم تعذيبك لغسلها جيدًا في كل مرة ... لن أتحدث عن الليمون ... لم أنتظر الحلقات O ، لم تكن متوفرة ...
ايلينا ممكن تشتري خاتم الان ؟؟

أعدت بلدي Panasonic ، وأطبخ العصيدة فيه. والعائلة بأكملها تأكلهم مرة أخرى بسرور كبير.

... كل من اشترى ولاحظ مشكلة في الحلقة O ، عند وصوله إلى مكتبنا ، سيتمكن من الحصول على حلقة ثانية مجانًا ، مما يثبت حقيقة شراء هذا النموذج.
...

اتضح أنه يمكن الحصول على حلقة إضافية واحدة مجانًا ، ويمكن شراء الخواتم اللاحقة على الموقع الإلكتروني لشركتنا. الآن هذا الملحق في المخزون.

اتضح أنه يمكن الحصول على حلقة إضافية واحدة مجانًا ، ويمكن شراء الخواتم اللاحقة على الموقع الإلكتروني لشركتنا. هذا الملحق متوفر الآن.

حتى تتمكن من إرسال الأصدقاء إليك ، ما الذي سيشتروه لي ، وإلا فأنا لا أرغب حقًا في طلب بضع خواتم إلى تشيليابينسك عن طريق الشحن. أين الأفضل أن تدفع للشراء؟

اتضح أنه يمكن الحصول على حلقة إضافية واحدة مجانًا ، ويمكن شراء الخواتم اللاحقة على الموقع الإلكتروني لشركتنا. هذا الملحق متوفر الآن.

كيف يمكنك إثبات الشراء؟ هل ترغب في إحضار شيك من متجر على الإنترنت؟

شيك أو فاتورة.
أي ورق يمكنك من خلاله رؤية ما تم شراؤه ومن من

خذني إلى شركتك وحصلت على CB الخاص بي !!!! وحتى ختمت صداقتنا بالدم عندما مسحت الغطاء القابل للإزالة - لقد أصيبت! وفقًا لوصفات الكتاب: أحببت الحساء - في البرش ، سأضيف البنجر أخيرًا - للون ؛ شارلوت بالبرتقال جيد أيضًا ، لكن أضف القليل من الرمل حسب ذوقي ؛ الحمار الوحشي لذيذ تحولت كومبوت وجنبا إلى جنب مع الحلقة داخل القدر نفسه لذيذ !!!! أنا سعيد للغاية ، فقط كان علي أن أطلب خاتم ختم (أكثر من حلقة واحدة) في الاحتياطي ، لكن الكتابة الآن مكلفة !!!! شكراً لك فورموشان للمساعدة في اختيار SV وأنت Brendamts ، لإطلاق سراح مثل هذه الفتاة الذكية !!!

مرحبا! من فضلك أخبرني عن وظيفة "التسخين": 1. ما الوضع الذي يجب أن يكون فيه منظم الضغط؟ / أضعه على "عادي" / 2. كما هو مكتوب - هذا الوضع تلقائي ، أي لا يمكن ضبط الوقت. لقد وضعت عصيدة الحنطة السوداء للتسخين - حسنًا ، كما تعلمون ، لم أنتظر حلة الضغط حتى ينطفئ ، لقد ضغطت بنفسي على زر "إلغاء" - لقد كان الاحماء أكثر من الطهي! بشكل عام ، إلى متى يستمر هذا النظام؟
أما بالنسبة لقدور الضغط - اشتريته منذ أسبوعين ، لكنني جربته اليوم فقط - لتبدأ بواحد بسيط - عصيدة الحنطة السوداء. كل شيء سار بسرعة. أما بالنسبة للطعم - عصيدة الحنطة السوداء المعتادة. لا يتشكل التكثيف على الغطاء أكثر من تكثف على أغطية القدور العادية.
يتم النقر على شيء ما بالداخل أثناء عملية الطهي - هل هذا طبيعي؟

يتم النقر على شيء ما بالداخل أثناء عملية الطهي - هل هذا طبيعي؟

عادي جدًا ينقر هذا الترحيل (يقوم بتشغيل / إيقاف تشغيل عنصر التسخين). لا شيء يدعو للقلق

يتم النقر على شيء ما بالداخل أثناء عملية الطهي - هل هذا طبيعي؟

هل تعرف الحديد؟ هناك ، داخل نفس حوامل منظم الحرارة البسيطة. ينقر كل من المكواة و SV بنفس الطريقة. هذا امر طبيعي.

لذلك فهمت عن النقرات ، شكرًا. وماذا عن وضع "التسخين"؟ من يستطيع التنوير؟! ...
ثم ظهرت مشكلة أخرى ، المساعدة:
صنع "وجبة خفيفة للصياد" من كتاب الوصفات / بالتأكيد وصفة شخص ما: -) /. أضع جميع المنتجات ، واضبط وضع "العصيدة" تحت الضغط لمدة 20 دقيقة. بعد ضبط الضغط ، بدأ البخار في الخروج من "منفذ البخار" في البداية ليس كثيرًا ، ثم أكثر وأكثر - أطفأه / اعتقدت أنني ربما لم أشدد منظم الضغط إلى الموضع المطلوب؟ لقد قلبت المنظم - يبدو أن كل شيء على ما يرام - ينخفض ​​الطفو لأعلى ، ويضعه مرة أخرى تحت الضغط. اضبط وضع "العصيدة" ، ثم بعد زيادة التسخين والضغط ، كان هناك مخرج بخار من فتحة "مؤشر الضغط" / هل هذا طبيعي؟ مسموح؟ ما هو دور هذا المؤشر؟ / ، ثم ظهر مؤشر "ضغط العمل" وخرج البخار قليلاً من الفتحة "لمخرج البخار" - تُرك للاستعداد أكثر - أردت حقًا أن آكل :-). لم يعد يحدث شيء مجرم.
لوحظ أيضًا: عند تقاطع الغطاء / ر. وهذا يعني أنه على السطح الجانبي للغطاء / والعلبة فوق خط المؤشرات ، يحدث الختم - نشأ انطباع بأن الغطاء لا يتناسب بشكل مريح وأن البخار يخرج !!!!! هل هو ممكن؟!
شرحت - قبل ذلك كنت أطبخ الحنطة السوداء في وضع "الأرز" تحت الضغط وشارلوت - كان كل شيء على ما يرام ...
قرأت في "الجزء الفني ، نصيحة الشركة المصنعة ...." أنني ربما أحتاج إلى تفكيك منظم الضغط ... ولكن هل هناك إصدارات أخرى لما يحدث وحل المشكلة؟ أنا حقًا لا أريد التفكيك
ساعدني من فضلك!

مرحبا! من فضلك أخبرني عن وظيفة "التسخين": 1. ما الوضع الذي يجب أن يكون فيه منظم الضغط؟ / أضعه على "عادي" / 2. كما هو مكتوب - هذا الوضع تلقائي ، أي لا يمكن ضبط الوقت. لقد وضعت عصيدة الحنطة السوداء للتسخين - حسنًا ، كما تعلمون ، لم أنتظر حلة الضغط حتى ينطفئ ، لقد ضغطت بنفسي على زر "إلغاء" - لقد كان الاحماء أكثر من الطهي! بشكل عام ، إلى متى يستمر هذا النظام؟
أما بالنسبة لقدور الضغط - اشتريته منذ أسبوعين ، لكنني جربته اليوم فقط - لتبدأ بواحد بسيط - عصيدة الحنطة السوداء. كل شيء سار بسرعة. أما بالنسبة للطعم - عصيدة الحنطة السوداء المعتادة. لا يتشكل التكثيف على الغطاء أكثر من تكثف على أغطية القدور العادية.
يتم النقر على شيء ما بالداخل أثناء عملية الطهي - هل هذا طبيعي؟

تُستخدم وظيفة إعادة التسخين لإعادة تسخين الطعام المطبوخ مسبقًا. الوضع تحت الضغط. بعد الوصول إلى ضغط التشغيل ، تستغرق الإشارة حوالي 10 دقائق لإنهاء البرنامج.

لذلك فهمت عن النقرات ، شكرًا. وماذا عن وضع "التسخين"؟ من يستطيع التنوير؟! ...
ثم ظهرت مشكلة أخرى ، المساعدة:
صنع "وجبة خفيفة للصياد" من كتاب الوصفات / بالتأكيد وصفة شخص ما: -) /. أضع جميع المنتجات ، واضبط وضع "العصيدة" تحت الضغط لمدة 20 دقيقة. بعد ضبط الضغط ، بدأ البخار في الخروج من "منفذ البخار" في البداية ليس كثيرًا ، ثم أكثر وأكثر - أطفأه / اعتقدت أنني ربما لم أشدد منظم الضغط إلى الموضع المطلوب؟ لقد قلبت المنظم - يبدو أن كل شيء على ما يرام - ينخفض ​​الطفو لأعلى ، ويضعه مرة أخرى تحت الضغط. اضبط وضع "العصيدة" ، ثم بعد زيادة التسخين والضغط ، كان هناك مخرج بخار من فتحة "مؤشر الضغط" / هل هذا طبيعي؟ مسموح؟ ما هو دور هذا المؤشر؟ / ، ثم ظهر مؤشر "ضغط العمل" وخرج البخار قليلاً من الفتحة "لمخرج البخار" - تُرك للاستعداد أكثر - أردت حقًا أن آكل :-). لم يعد يحدث شيء مجرم.
لوحظ أيضًا: عند تقاطع الغطاء / ر. وهذا يعني أنه على السطح الجانبي للغطاء / والعلبة فوق خط المؤشرات ، يحدث الختم - نشأ انطباع بأن الغطاء لا يتناسب بشكل مريح وأن البخار يخرج !!!!! هل هو ممكن؟!
شرحت - قبل أن أطبخ الحنطة السوداء في وضع "الأرز" تحت الضغط وشارلوت - كان كل شيء على ما يرام ...
قرأت في "الجزء الفني ، نصيحة الشركة المصنعة ...." أنني ربما أحتاج إلى تفكيك منظم الضغط ... ولكن هل هناك إصدارات أخرى لما يحدث وحل المشكلة؟ أنا حقًا لا أريد التفكيك
ساعدني من فضلك!

وظيفة التدفئة تحافظ على الطعام المحضر ساخنًا لمدة 12 ساعة. أي ، إذا تأخرت عن نهاية عملية الطهي ، فإن قدر الضغط سيبقي عشاءك ساخنًا عند وصولك.

عند الطهي تحت الضغط بالبخار ، يرتفع الطفو ، ومن هذه اللحظة يبدأ ضغط العمل بالتراكم. لذلك ، يجب ألا يفلت البخار من مؤشر الضغط أثناء الطهي. تحقق مما إذا كان الجزء الداخلي من العوامة متسخًا ، وإذا كان هناك أي أوساخ بين الحلقة الصغيرة والغطاء.
أثناء الوضع المضغوط من تحت الغطاء لا ينبغي يخرج البخار ، يجب ألا تتسبب الضباب في ظهور الضباب على الشاشة أيضًا. تحقق مما إذا كانت الحلقة O تالفة ، غير تالفة ، إذا تم تركيب لوحة الغطاء القابلة للإزالة بشكل صحيح.

لا تخف من تفكيك منظم الضغط. سيكون عليك بالتأكيد تفكيكها في وقت ما للحفاظ عليها نظيفة.
هو مكتوب هنا بالتفصيل كيفية القيام بذلك. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0.

أنا مرة أخرى للمساعدة ...بعد أن "قطعت الصمام" بالأمس ، قمت بطهي مرق الدجاج - سار كل شيء على ما يرام ، كنت سعيدًا ، ولكن اليوم عندما قررت صنع يخنة خضروات ، قمت بقلي البصل والجزر والطماطم في وضع "القلي" وإضافة الكوسة وضبط وضع "العصيدة" على 13 دقيقة عندما أضاء مؤشر "ضغط العمل" على اللوحة ، بدأ البخار مرة أخرى في الامتصاص من منظم الضغط قليلاً ، بالطبع ، ليس مثل المرة الأولى ، ولكن لا يزال هناك بخار. لماذا هذا؟ ربما لا أختار الأوضاع الصحيحة؟ ربما بسبب حقيقة أن منظم الضغط هذا غير واضح إلى حد ما ، وليس واضحًا ، يتم تثبيته في مواقع العمل - هناك نوع من الامتثال. أم أحتاج إلى "قطع" هذا الصمام في كل مرة؟
لقد اتبعت جميع النصائح - وخاتم الختم نظيف ، وغير تالف ، والصمام نفسه غير مسدود ...

حلة الضغط جيدة. إن قطرات من البخار مع كمية صغيرة من الماء (أو الطعام) ظاهرة مفهومة.
لقد كتبت هنا بالفعل عن هذا.

مساء الخير.
في الطبخ بالضغط ، يعمل جهاز الطهي متعدد الوظائف بكامل طاقته حتى الوصول إلى ضغط التشغيل. يغلي الماء ويرتفع الطفو. من هذه اللحظة ، يبدأ الضغط في التراكم. عندما يصل الضغط إلى ضغط العمل ، التدفئة متوقفة. لذلك ، إذا لم يكن هناك الكثير من الماء في الوعاء ، فسيستمر الضغط في الارتفاع ، لأن عنصر التسخين لا يزال ساخنًا جدًا. تم تنشيط نظام الأمان. ترفع قوة البخار الصمام وتطلق البخار للوصول إلى ضغط العمل. تشاهد هزيلة من البخار. في هذه الحالة ، يمكنك إعادة منظم الضغط إلى موضعه الأصلي بالضغط على المؤشر الأسود الموجود في منظم الضغط.
كلما زاد سكب الماء في الوعاء ، قل احتمال تراكم الضغط الزائد.