قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

اليوم قمت بطهي عصيدة الدخن في وضع العصيدة. إما أنك لا تحتاج إلى تخفيف الحليب بالماء ، أو تحتاج إلى تحرير الضغط مباشرة بعد الانتقاء ، لكن العصيدة تغلي ويتخثر اللبن.

وما هو الوقت الذي فضحت فيه أم بشكل افتراضي؟ هذا هو لي لأخذ المستقبل بعين الاعتبار.
لدي أيضًا عصيدة من الحبوب والأرز المطبوخ أكثر من اللازم اليوم. هل يمكن أن تتكون الرقائق من المعالجة الحرارية الطويلة؟!.

اليوم قمت بطهي عصيدة الدخن في وضع العصيدة. إما أنك لست بحاجة إلى تخفيف الحليب بالماء ، أو تحتاج إلى تحرير الضغط مباشرة بعد الالتقاط ، لكن العصيدة تغلي ويتخثر الحليب.

هل تم غسل الدخن جيدًا؟ سكب الماء المغلي قبل الطهي؟

لدي أيضًا حبوب وعصيدة أرز مطبوخة أكثر من اللازم اليوم. هل يمكن أن تتكون الرقائق من المعالجة الحرارية الطويلة؟!.

لم أتناول أي حبوب من قبل ، ولا أفهم حتى من مصدرها. ماذا تقصد بالثريد المفرط؟ أطبخ بشكل افتراضي لكوب واحد من الأرز. دائما نتيجة رائعة. آخذ الأرز. رقيقة طويلة غير مناسبة للعصيدة.

لم أتناول أي حبوب من قبل ، ولا أفهم حتى من مصدرها. ماذا تقصد بالثريد المفرط؟ أطبخ بشكل افتراضي لكوب واحد من الأرز. دائما نتيجة رائعة. آخذ الأرز. رقيق طويل غير مناسب للعصيدة.

سأحاول تصوير الرقائق إذا عادت. ووضعت العصيدة المطبوخة أكثر من اللازم على النار ، وضعت العصيدة للطهي وذهبت مع الأطفال إلى المربع الأحمر في نزهة على الأقدام ، فكرت لمدة ساعة ، لكن تبين أنها كانت ثلاثة ، عندما عدنا في المقلاة كان هناك عجينة سميكة. أرز كوبان دائري.

(وما هو الوقت الذي تم عرضه ، أو افتراضيًا؟ هذا هو لي لأخذ في الاعتبار للمستقبل.
لدي أيضًا عصيدة من الحبوب والأرز المطبوخ أكثر من اللازم اليوم. قد تتكون الرقائق من المعالجة الحرارية الطويلة جدًا)

فقط مع الأرز اتضح أقل ...
لقد غسلت الدخن ، وسمكته بالماء المغلي لإزالة المرارة (قرأته في النصائح). أضفت الماء الساخن المغلي (3 أكواب) والحليب من الكيس. وضع الدخن لا 1 كوب ، ولكن اثنين. أضعه على العصيدة بشكل افتراضي. لم أفرج عن الضغط. ربما هذا هو السبب ، العصيدة مطبوخة أكثر من اللازم والحليب مخثر. سأحاول تقليل وقت الطهي والتخلص من البخار على الفور.

حاول إضافة الماء البارد ، من الماء الساخن + الحليب البارد يمكن أن تكون هذه النتيجة. ومن الزبدة غير باهظة الثمن ، يمكن أن يتجعد الحليب أيضًا ، لأن الله يعلم ما يخلط فيه.

إذا كنت تطبخ العصيدة في الحليب المخزن ، فاخذ واحدة مبسترة للغاية. ليست هناك حاجة للماء ، وعادة ما يتم تخفيف الحليب محلي الصنع. يجب أن يكون الحليب باردًا ، إذا قمت بإعادة التسخين ، قلل من وقت الطهي.

مساء الخير عزيزي اعضاء المنتدى)))

لذلك دخلت في رتبك. ومع ذلك ، فإن الإنترنت "شريرة". حتى صعدت إلى منتداك الرائع ، عشت دون أن أعرف أنني بحاجة إلى طباخ متعدد كثيرًا ، وبعد قراءة تعليقاتك حول "براندون"))) قررت أنه يناسبني بشكل أفضل الآن. طلبت ذلك في الصباح وأحضرته في المساء. وسيم ، بالطبع)))) وفي مطبخنا المصغر يكون الأمر مثيرًا للإعجاب بشكل عام))) بشكل عام ، قررت أن أبدأ بكومبوت ، من أجل التعامل مع الأزرار أولاً. كل شيء على ما يرام! الآن أضع عصيدة حليب الأرز مع مهلة للصباح ، دعنا نرى ما سيحدث))) غدًا سأطهو طبق خزفي ، الجبن القريش موجود بالفعل في المتجر.

وأتيت أيضًا بكتاب يحتوي على وصفات ، وكم فوجئت بسرور عندما وجدت هناك وصفاتك بصورك الخاصة))) الآن لن يكون من الضروري إعادة كتابتها أو الدخول إلى الكمبيوتر. لطهي شيء ما)) شكرًا لك على نصائحك وآرائك ووصفاتك ومراجعاتك.

اقبل المبتدئ)))) وبينما سأنهي قراءة هذا Temko ، في الصفحة 41 بالفعل)))

مساء الخير ، لدي سؤال - دليل 6050 يقول "عند طهي مرق اللحم ، يمكنك إحضار محتويات وعاء الضغط حتى الغليان من خلال تغطية المقلاة بغطاء ....." وما هو أفضل وضع لاستخدامه في الغليان؟ شكرا مقدما

يجب عليك تشغيل وضع الحساء ، لكن قم بتغطية الغطاء. بعد أن تغلي المحتويات ، أزل الرغوة وأغلق الغطاء بإحكام. سوف يواصل برنامج الحساء عمله.

أنا أبحث بنشاط عن مساعد لنفسي. أعيد قراءة 27 صفحة هنا - وأنا مصمم على شراء هذه المعجزة! أريد الوعاء السحري ليطعمني بالثريد في الصباح! هل يمكنني أن أكرر نفسي مع السؤال - أين يمكنني طلب هذا النموذج؟ أردت أن أذهب إلى Ozone ، فالأمر أسهل مع التوصيل إلى Ulan-Ude ، لكنه غير متوفر هناك

لقد قمنا بالشحن إلى Ozone ... من الغريب أنك لا ترى هذا النموذج.
حاول كتابة 6050 في مربع بحث Ozone. ربما سترى ...

بعد كل شيء ، يقبل Ozone أمرًا أوليًا لهذا النموذج. حاول أن تضع طلبية.

[تم قبول التعليق ووضعه موضع التنفيذ. سيكون لجميع الأوضاع تقريبًا نطاق زمني أقل ، من دقيقة واحدة. لكن عملية التغيير ليست سريعة. لذلك سوف يظهر قدر ضغط ببرنامج معدل بالقرب من أكتوبر.]

مساء الخير سيداتي وسادتي

باختصار نتائج قدر الضغط ماركة 6050 بعد رحلة إلى الصين:

تم قبول التعليق ووضعه موضع التنفيذ. سيكون لجميع الأوضاع تقريبًا نطاق زمني أقل ، من دقيقة واحدة. لكن عملية التغيير ليست سريعة. لذلك سوف يظهر قدر ضغط ببرنامج معدل بالقرب من أكتوبر.

لم أقرأه ، أكتب عن منتصف يوليو ، لكن الجواب قد تم إعطاؤه بالفعل ...

نعم ، قد يصل قدر الضغط متعدد الطهي 6050 في منتصف أكتوبر مع تغيير إعدادات وقت الطهي. لكن لا تقلق ، الجهاز ممتاز. إذا كان لديك أي أسئلة حول إعداد هذا الطبق أو ذاك ، فاكتب. هناك فريق ودود للغاية هنا. سوف نساعدك.

[إيلينا بر]

إيلينا بر ومشكلة حلقات السليكون لم تحل بعد؟ أرغب في شراء خاتم جديد لن يسقط ... ومع ذلك ، لاحظت أنه إذا لم تطبخه كل يوم ، فإنه يجف بطريقة ما ويتصرف بشكل أكثر تواضعًا ...

مرة أخرى ، لم تظهر عصيدة الأرز كما في الصورة ، نفس اللون الكريمي ، نفس البسكويت. لقد أدركت شيئًا واحدًا ، في وضع PORTRAIT ، أنه من المستحيل تحرير الضغط فور انتهاء البرنامج ، فالثريد لا يزال يغلي ويصق ... ليس من السهل غسل الغطاء قليلاً من الفجوة ، خاصةً إذا قمت بذلك قبل العمل (عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق) ، ولكن هذا بالفعل انتقاء صائب ...

وشيء آخر ... أعتقد أن وظيفة التسخين التلقائي يجب إلغاؤها ، فأنت فقط تبتلع ، وتكتب ، لقد اختفت (تحولت عصيدة الدخن إلى فوضى قبيحة) وربما يجب تقديم حلقة غلق ثانية في مجموعة قدر الضغط (واحدة لخبز العصيدة ، وأخرى لحساء اللحوم ، إلخ.

من فضلك قل لي ما إذا كانت العلامة التجارية تخطط لإطلاق وصفات فيديو لحلة الضغط (مثل REDMOND لديها الكثير من وصفات الفيديو ، وهو أمر مناسب جدًا بالنسبة لي) ...

Squaw ، قدر ضغط ، وحلة ضغط للطهي السريع وعدم التثاؤب. يمكن غسل الغطاء بشكل رائع إذا لم يتم نقعه لفترة طويلة.

مرة أخرى ، لم تظهر عصيدة الأرز كما في الصورة ، نفس اللون الكريمي ، نفس البسكويت. أدركت شيئًا واحدًا ، في وضع KASH ، من المستحيل تخفيف الضغط فورًا بعد انتهاء البرنامج ، لا تزال العصيدة تغلي وتتقشر ...

بالأمس قمت بطهي عصيدة الأرز (أرز كراسنودار) لكوبين قياس و 10 أكواب من الحليب! هذا جزء كبير! لقد قام قدر الضغط بعمل رائع ، ولم يفلت منه شيء!

لهذا السبب هي عصيدة الحليب ، لكي تبقى لفترة أطول ، وليست هناك حاجة لتخفيف الضغط ، طعم عصيدة الحليب يعتمد عليها! من الأفضل تنظيم وقت الطهي مباشرة قبل تشغيل المقلاة ، اعتمادًا على نوع الحبوب ، وترك الكسل كعنصر لا غنى عنه لطهي عصيدة الحليب بجودة عالية!

[إيلينا بر]

إيلينا بر ومشكلة حلقات السليكون لم تحل بعد؟ أرغب في شراء خاتم جديد لن يسقط ... ومع ذلك ، لاحظت أنه إذا لم تطبخه كل يوم ، فإنه يجف بطريقة ما ويتصرف بشكل أكثر تواضعًا ...

مساء الخير.
كانت المفاوضات مع الشركة المصنعة ناجحة.وبالفعل في أكتوبر ، سيتم طرح مجموعة من أواني الضغط متعددة الطهي ذات العلامة التجارية 6050 للبيع مع حلقات O الجديدة.

مرة أخرى ، لم تظهر عصيدة الأرز كما في الصورة ، نفس اللون الكريمي ، نفس البسكويت. لقد أدركت شيئًا واحدًا ، في وضع PORTRAIT ، أنه من المستحيل تحرير الضغط فور انتهاء البرنامج ، فالثريد لا يزال يغلي ويصق ... ليس من السهل غسل الغطاء قليلاً من الفجوة ، خاصةً إذا قمت بذلك قبل العمل (عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق) ، ولكن هذا بالفعل انتقاء صائب ...

وشيء آخر ... أعتقد أن وظيفة التسخين التلقائي يجب إلغاؤها ، فأنت فقط تبتلع ، وتكتب ، لقد اختفت (تحولت عصيدة الدخن إلى فوضى قبيحة) وربما يجب تقديم حلقة غلق ثانية في مجموعة قدر الضغط (واحدة لخبز العصيدة ، وأخرى لحساء اللحوم ، إلخ.

من فضلك قل لي ما إذا كانت العلامة التجارية تخطط لإطلاق وصفات فيديو لحلة الضغط (مثل REDMOND لديها الكثير من وصفات الفيديو ، وهو أمر مناسب جدًا بالنسبة لي) ...

- حاولي طهي العصيدة في حليب آخر ، فربما يخلصك هذا من الكتل الصغيرة. وإذا كنت لا تحب اللون الكريمي للحليب ، فعليك تقصير وقت الطهي.
- لقد ألغينا بالفعل وظيفة "التسخين" التلقائية في جهاز الطهي المتعدد بعد وضع "عصيدة الحليب". ما بدأ هنا! لقد أردنا الأفضل ، اتضح كما هو الحال دائمًا. لقد قصفنا بطلبات "إعادتها كما كانت!" الآن سوف نعود مرة أخرى. لذلك ، لن نزيل السخونة في قدر الضغط ، فلا تنزعج.

شكرا لك Elena Br بشكل منفصل ، يمكن أيضًا شراء الخاتم في شهر أكتوبر ، وربما في المكتب فقط. موقع؟

تثاؤب ، لا تتثاءب ، حسنًا ، عصيدة الأرز الأبيض الرقيق لا تخرج ... (كما في الصور). والتدفئة (لا أتحدث عن وضع العصيدة) يجب ألا تكون على الجهاز ، بل يجب ضبطها كبرنامج (شخص ما يحتاجها ، شخص ما لا يحتاجها). هنا حصلت على عصيدة البازلاء وشارلوت على Porridge أيضًا!

من فضلك قل لي ، حلة الضغط لها ساق مطاطية واحدة فقط ، يجب أن تكون ، يحدث أن تنزلق على سطح الطاولة. هل ستكون هناك أغطية لأوعية قابلة للإزالة للبيع (سيكون من المناسب تخزين وعاء واحد في الثلاجة ، على سبيل المثال مع الحساء ، واستخدام الآخر)؟

هذا صحيح ، هناك ساق مطاطية واحدة فقط في قدر الضغط متعدد الطهي 6050.
بالنسبة لأغطية الوعاء ، فنحن نخطط لهذا الملحق. لكنها لن تطرح للبيع حتى الخريف.

هذا صحيح ، لا يوجد سوى ساق مطاطية واحدة في قدر الضغط متعدد الطهي 6050.
أما بالنسبة لأغطية الوعاء ، فنحن نخطط لهذا الملحق. لكنها لن تطرح للبيع حتى الخريف.

اريد نفس الغطاء. ثم سأطلبه مع الخاتم.

(هل سيكون من المناسب تخزين وعاء واحد في الثلاجة ، على سبيل المثال مع الحساء ، واستخدام الآخر)؟

لماذا تخزن الوجبات الجاهزة في وعاء التفلون
مطبوخ ، أكل ، صب بقايا الطعام في أطباق عادية ، سكب ، زجاج ، بارد وخزن في الثلاجة

نظيفة ومرتبة لتفيد نفسك!

لماذا تخزن الوجبات الجاهزة في وعاء التفلون
مطبوخ ، أكل ، صب بقايا الطعام في أطباق عادية ، سكب ، زجاج ، بارد وخزن في الثلاجة

نظيفة ومرتبة لتفيد نفسك!

أنا أيضا على الفور صب / تحويل المطبوخة. وعاء للطبخ فقط.

بشكل عام ، أنا أتدفق من جميع أجهزة الطهي المتعددة ، فمن غير المناسب تخزينها في وعاء. لكن كقاعدة عامة ، أطبخ الدورات الثانية في وقت واحد.
لا يمكنني الحصول على ما يكفي من الخبز من العلامة التجارية.

وهذا طبق خزفي ملفوف

[تاتيانا]

لا يمكنني الحصول على ما يكفي من الخبز من العلامة التجارية.

تاتيانا، هذا جميل جدا! لماذا لا تكشف عن وصفات منفصلة؟ حسنًا ، ربما يكون هذا لذيذًا جدًا!

[فطيرة فواكه سريعة]

فطيرة فواكه سريعة

مساء الخير ، بينما تعتاد على برانديك معًا ، نشأ سؤال. هل يمكننا استخدام الأجهزة الخشبية في وعاءنا؟ لن يخدشوا ؟؟؟

وهكذا ، فإن انطباعاتي الأولى جيدة))) بالفعل قررت زوجان من الصديقات الشراء تقريبًا)))) فقط مع العصيدة في التأجيل لم تنجح بعد (إما أن يكون الحليب حامضًا ، ثم نفس الرقائق (على الرغم من أنها لا تزعجني تقريبًا) ، ثم العصيدة جافة ... بشكل عام ، تحتاج إلى تحديد النسب والمنتجات ... وهكذا ، لقد حاولت بالفعل إعداد عدة أطباق من كتاب الوصفات: بيلاف ، كومبوت ، حساء (حساء ملفوف ، حساء مع كرات اللحم) ، على الرغم من أنني قمت بتغيير كل الوصفات بنفسي. .. كل صباح لدينا عصيدة ، ثم ذرة ، ثم أرز. لقد أحببت حقًا عصيدة الأرز بالطريقة التي أحبها. لقد صنعت أيضًا طبق خزفي وشارلوت. كل شيء رائع. الزوج سعيد أيضًا))) تبين أن الحساء كان مسلوقًا جدًا عندما صنعته لأول مرة ، قطعت البطاطس كالمعتاد ، في النهاية ، في نهاية الطهي (على الرغم من أنني وضعتها في العصيدة لمدة 15 دقيقة ، وليس على الحساء لمدة 20 دقيقة) ، لم أجد البطاطس ، لقد تم غليها بالكامل))) ويغلي الكرنب جيدًا هناك ، أحب أن يكون تيارًا قليلاً كان ، لكن زوجي يحب هذا فقط. أنا فقط أريد أن أجرب اللحم الهلامي ، لم أفعله أبدًا ، لكنني الآن أريد أن أجربه)))) وأخبز البسكويت ، سأحصل أيضًا على التجربة الأولى ، لكنني آمل مع وصفاتك وشروحاتك الرائعة وسأنجح))))

وفي حساءتي لا تغلي البطاطس حتى بعد 20 دقيقة. على الحساء. بالأمس قمت بطهي البازلاء والبازلاء المسلوقة والبطاطس الكاملة.

مساء الخير ، بينما تعتاد على برانديك معًا ، نشأ سؤال. هل يمكننا استخدام الأجهزة الخشبية في وعاءنا؟ لن يخدشوا ؟؟؟ ....

مساء الخير.
نعم ، يمكنك استخدام الملاعق والملاعق الخشبية ، فهي لن تتلف البطانة الداخلية للوعاء.

تكتب أنك تطبخ كثيرًا في قدر ضغط متعدد الطهي. هل تريد مشاركة وصفاتك؟ نود أن نحاول أو على الأقل أن نرى.

اليوم خبزت طبق خزفي بدون زبيب على الأرز بدون تسخين. أحبها الجميع ، خبزت الثانية ...

طلب كبير ، شارك الوصفات على موقع videoBrand الإلكتروني. RU! شكر!

مستخدمي المنتدى الأعزاء ، صباح الخير!
تعليقاتكم على استخدام هذه المعجزة التكنولوجية حيوية بالنسبة لي!

أنا هنا مبتدئ ، مسجل للتو (على الرغم من أنني كنت أقرأ هذا الموضوع طوال مساء أمس)، لذلك أعتذر مقدمًا عن الأسئلة التي قد تبدو لك على الأرجح ، إن لم تكن حمقاء ، فمع لمسة من الغباء. أطلب منك أن تتعامل بفهم مع الشخص الذي لم يتعامل مع الأجهزة المنزلية المعقدة ولا يفهم التعليمات بعد قراءتها ثلاث مرات (أمس أحضروا لي قدر ضغط العلامة التجارية ، لقد تعرفت عليه طوال المساء ، ودرس كتاب الوصفات .. يجب أن أقول على الفور أنه قبل ذلك لم يكن لدي أي خبرة في التعامل مع طناجر الضغط أو طباخ متعدد الطهي ، لكن موقد Lysva السوفيتي الذي يعمل بشكل مثير للاشمئزاز في شقة مستأجرة أجبرني على اتخاذ إجراء وحل المشكلة بهذه الطريقة. وبالتالي ...

تعرفت على التعليمات وتعرفت على كتاب الوصفات الجديد المنشور كما فهمت حسب وصفاتكم في هذا المنتدى) وبعد ذلك كانت لدي أسئلة.
1. في كتاب الوصفات في نفس القسم (على سبيل المثال ، "الحساء") ، في بعض الوصفات يُقترح الطهي تحت ضغط عالٍ ، وفي الجزء - تحت الضغط ، في مكان ما حول الطهي تحت الضغط ، لا يوجد شيء مكتوب على الإطلاق. أسئلة:
- هل مصطلح "تحت الضغط" يعني أيضًا ضغط مرتفع أم "طبيعي"؟
- إذا لم يذكر أي شيء في كتاب وصفات في عدد من الوصفات حول الطهي تحت أي ضغط على الإطلاق ، فهل هذا يعني أنه أثناء الطهي يتم إعادة ضبط الصمام أم أنه من المفترض أن يتم تثبيته في وضع آخر؟
ما يحيرني هو أن قدر الضغط هذا يضع نفسه على أنه قدر بطيء ، مما يعني أنه من الناحية النظرية يمكنك الطهي بداخله تحت ضغط عادي ، لكن! لا يمكنني معرفة ما إذا كانت وظيفة "الضغط العادي" متاحة لجميع أوضاع الطهي أم أنها فقط لعدد من أوضاع الطهي؟ ومن هنا السؤال الثاني:

2. في الموضوع التالي هو مكتوب: يوجد في قدر ضغط العلامة التجارية 7 أوضاع للضغط العادي و7 أوضاع للضغط العالي.هل يمكن أن تشرح لي ، الشخص العادي ، بمزيد من التفصيل ، ما هي الأوضاع التي تتوافق مع أي ضغط) الحقيقة هي أنه بالنسبة للضغط الطبيعي ، قمت بحساب وضعين فقط (هل عدت بشكل سيئ؟) والآن هناك تنافر في رأسي ..

3. أسئلة حول الصمام:
- لا أستطيع أن أفهم كيف يجب أن يتصرف تحت الضغط الطبيعي والضغط العالي؟
- لا أستطيع أن أفهم ما يعنيه "أصلح الصمام". يشتكي الأشخاص في المنتديات من أن الصمام ينفجر ويخرج منه بخار جهنمي أثناء الطهي. يتم الرد عليهم - "لم تقم بإصلاح الصمام". ماذا يعني هذا وهل يجب أن يتم قبل كل طبخ أم أنه يكفي مرة واحدة؟

4. سؤال حول وقت الطهي.
- إذا كنت أرغب في طهي الحساء مثلاً تحت الضغط العادي ، فهل هذا يعني أنني سأحتاج إلى مضاعفة وقت الطهي؟ أم أن قدر الضغط لن يسمح لي ، من حيث المبدأ ، بطهي الحساء تحت الضغط العادي؟ ماذا يحدث إذا اخترت ضغط الطبخ الخاطئ؟
- هل أفهم بشكل صحيح أنني بحاجة إلى الانتظار في كل مرة حتى يكمل قدر الضغط البرنامج من أجل فتحه ، على سبيل المثال ، إضافة الماء أو إضافة منتجات الطهي بسرعة؟

آه ، لا يبدو أنني أنسى السؤال ، على الرغم من ...
بفضل أولئك الذين قرأوا هذا ، ونفسي ، وربما حتى القسم ، قررت مع ذلك تعليم الفتاة الحكمة ، وشرح ما هو واضح. بينما أخشى الفوضى.

[ميلاجرانو]

ميلاجرانو فقط برامج التحميص والخَبز تعمل بدون ضغط ، وكل البرامج الأخرى تحت الضغط فقط. عند الخبز ، يجب أن يكون المنظم في وضع الضغط الطبيعي ، عند الطهي للحرارة.أقوم عمومًا بإزالة الغطاء وتغطيته بكوب زجاجي (من المقلاة) والصمام ثابت ، أي وضعه في الوضع المطلوب. لا يمكنك طهي الحساء تحت الضغط العادي ، فقط تحت الضغط. العلامة التجارية 6050 هي طنجرة ضغط.

[فيرنيساج]

فيرنيساج أي "لا ضغط" يعني ضغط عادي ، و "تحت الضغط" يعني ضغط مرتفع ، أليس كذلك؟ -سأطلب مرة أخرى عشر مرات ، بالتأكيد ... هذا كل شيء عن كتاب الوصفات ..)
شكرا للتوضيح ، لقد أصبح أكثر وضوحا بالفعل)

[ميلاجرانو]

ميلاجرانو، مرحبا بكم في منتدى!

وهكذا بالترتيب:

1. الكلمات "تحت الضغط" و "تحت ضغط مرتفع" مترادفة. هذا يعني الطبخ تحت ضغط مرتفع.... إذا كانت الوصفة لا تتحدث عن الضغط إطلاقاً - ركز على النظام: لا يوجد ضغط / ضغط عادي - الخبز والقلي في تشكيلة متنوعة ، تحت الضغط / الضغط العالي - جميع الأوضاع الأخرى.

2. وسائط تسمح للطهي "بدون ضغط / تحت ضغط عادي"هي معجنات متنوعة وقلي. لكن تذكر أنه حتى أثناء القلي مع غطائه مغلقًا ، مع إطلاق كمية كافية من الماء ، يمكن للصمام أن يصدر صوتًا ، كما لو تم ضبط الضغط. إذا كان هذا لا يناسبك ، فما عليك سوى فتح الغطاء والمتابعة. مرات ، ربما تستخدم غطاء مناسب لحجم المقلاة على سبيل المثال. في بعض الأحيان ، أثناء قلي اللحم العصير ، عند محاولة زيادة الضغط باستخدام قدر الضغط ، أقوم بتحريك الصمام من الموضع ضغط مرتفع وأقوم بإحضار المنتج إلى الجاهزية في الدقائق القليلة الماضية تحت ضغط عالٍ.

3. "قفل الصمام" - هذا يعني ضبط رافعة الصمام في الموضع المطلوب وتركيبها بشكل صحيح ، أي حتى تسمع صوت طقطقة ، وليس في موضع وسيط. تدرب على إيقاف التشغيل CВ ، قم بتبديل ذراع الصمام في أوضاع مختلفة وستشعر بذلك تمامًا انقر.

4. لا يمكن طهي الحساء "بدون ضغط". يعتمد وقت الطهي على حجم الحساء والمكونات الموجودة فيه. أعني أن حساء النودلز وحساء الفاصوليا سيستغرق وقتًا مختلفًا. ونعم ، إلى أن يكمل قدر الضغط البرنامج ، لن تتمكن من إضافة أي شيء ، ملح ، إلخ (باستثناء وضعي الخبز والقلي).

في البداية ، يشعر الرأس بالدوار من المفاهيم والمصطلحات ، ولكن بعد طهي شيء ما عدة مرات ، ستفهم خوارزمية الطهي ، وستقع في حب قدر الضغط ولن تتمكن بعد ذلك من الانفصال عن مساعدك.
حظًا سعيدًا في التعلم وإذا كان هناك أي شيء ، يسعدنا دائمًا تقديم المساعدة.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ شكرًا جزيلاً على الشرح التفصيلي ، إنه لمن دواعي سرورنا تلبية تفهمك واستعدادك للمساعدة!

أنت تكتب ذلك "أحيانًا ، عند قلي اللحم العصير ، عندما أحاول اكتساب الضغط باستخدام قدر الضغط ، أقوم بتحريك الصمام من وضع الضغط العالي وإحضار المنتج إلى الجاهزية في الدقائق القليلة الماضية تحت ضغط مرتفع."... هل تقوم بتغيير الوضع إلى "اللحوم" أو ضبط وقت الطهي يدويًا؟ أيضًا ، في الوقت الحالي ، ليس لدي أي فكرة على الإطلاق عن كيفية جعل قدر الضغط يعمل ليس في أوضاع تلقائية ، ولكن لكي أقرر بشكل مستقل مقدار الوقت الذي يجب تخصيصه لما (

بالمناسبة ، حول اللحوم التي أحبها كثيرًا.) أنا فقط أقرأ الوصفات في الموضوع التالي وأفكر في الماء في النصيحة فيرنيساج.) على سبيل المثال ، خاصرة الطبخ:
نحن لا نقطع اللحم والطماطم ناعما (إذا كنت تستخدمها للصلصة ، أي ، نخفق بالخلاط ، فمن الأفضل إزالة الجلد)
نغطي اللحم بالخبز ، والخردل ، والملح ، والفلفل ، وأستخدم أيضًا فلفل الليمون. نضع كل شيء في وعاء ونخلطه ونصنعه بحيث تكون هناك وسادة من الطماطم والبصل تحت اللحم ونضعها على اللحم أيضًا.
اتركه لمدة 40-60 دقيقة. نختار وضع اللحوم ، الوقت 20 دقيقة. تم طهي اللحم لمدة 30 دقيقة ، ثم ظل على المدفأة لمدة 20 دقيقة ، لقد أحببته حقًا. تقدم مع كينوا.
لا يوجد هنا ما يشير إلى استخدام الماء ، على الرغم من أن البرنامج المختار "اللحوم" يفترض ذلك ، لأن الطهي تحت الضغط والتعليمات تنص بوضوح - استخدام الماء). هل أفهم ذلك بشكل صحيح ، ففي هذا الجزء سوف يأخذ قدر الضغط الماء لتكوين بخار من اللحوم والطماطم فقط؟ لا شيء سوف يحترق؟

[هل تقوم بتغيير الوضع إلى "اللحوم" أو ضبط وقت الطهي يدويًا؟]

أنت تكتب ذلك "في بعض الأحيان ، عند قلي اللحم العصير ، وأثناء محاولتي زيادة الضغط باستخدام قدر الضغط ، أقوم بتحريك الصمام من وضع الضغط العالي وإحضار المنتج إلى الجاهزية في الدقائق القليلة الماضية تحت ضغط مرتفع.". هل تقوم بتغيير الوضع إلى "اللحوم" أو ضبط وقت الطهي يدويًا؟ أيضًا ، في الوقت الحالي ، ليس لدي أي فكرة على الإطلاق عن كيفية جعل قدر الضغط يعمل ليس في أوضاع تلقائية ، ولكن لكي أقرر بشكل مستقل مقدار الوقت الذي أقضيه على ماذا (

لا ، لا أقوم بتغيير الوضع يدويًا. بينما كنت أقلي ، على سبيل المثال ، في Zharka - Chicken ، يستمر هذا الوضع في العمل. وأنا لا أغير الوقت أيضًا.

هل أفهم ذلك بشكل صحيح ، ففي هذا الجزء سوف يأخذ قدر الضغط الماء لتكوين بخار من اللحوم والطماطم فقط؟ لا شيء سوف يحترق؟

حق تماما. سيكون هناك سائل كافٍ من اللحوم والطماطم لزيادة الضغط العالي.

بقدر ما أفهم هذه هي وصفتي. لا أستخدم أبدًا الماء والطماطم والبصل واللحوم وأعطي عصائرها وكذلك صلصة الصويا والسوائل الإضافية (مثل الكفير والقشدة الحامضة والمايونيز).
في جميع أجهزة الطهي المتعددة ، أقوم بطهي السمك واللحوم دون إضافة الماء ، وكل شيء يظهر في العصير الخاص به ، وهذا هو جمال MV بالنسبة لي.
أقوم بضبط الأوضاع يدويًا.

[تانيوليا]

شكرا جزيلا لك ، لا أستطيع الانتظار للمحاولة)

تانيوليا ابدا؟ يجب أن أحاول) شكرا!)

أنا لا أسكب الماء عن قصد. خاصة إذا قمت بطهي الطعام تحت الضغط.

...
- لا أستطيع أن أفهم ما يعنيه "أصلح الصمام". يشتكي الأشخاص في المنتديات من أن الصمام ينفجر ويخرج منه بخار جهنمي أثناء الطهي. يتم الرد عليهم - "لم تقم بإصلاح الصمام". ماذا يعني هذا وهل يجب أن يتم قبل كل طبخ أم أنه يكفي مرة واحدة؟
....

مساء الخير.
تمت الإجابة على بقية الأسئلة بتفصيل كبير ، وسأجيب على هذا السؤال.
في ذاكرتي ، كانت هناك حالة واحدة فقط عندما خرج الصمام. بيت القصيد هو أنه لم يتم تثبيته بشكل صحيح. لقد قدمت وصفًا تفصيليًا لكيفية إزالة صمام تحرير البخار ثم تثبيته. هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0
ستحاول بالتأكيد القيام بكل هذه الخطوات. ستحتاج إلى هذه المهارة للحفاظ على نظافة الصمام.

وشيء آخر ، هذا الموضوع ونحن جميعًا هنا لمساعدة بعضنا البعض. لذلك ، لا تتردد في طرح أي أسئلة ، حتى الأكثر غباء في رأيك. الشيء الرئيسي هو أنك تستخدم الجهاز الذي تم شراؤه. أنا متأكد من أنك ستفاجئنا بالأطباق الأصلية.

[إيلينا بر]

إيلينا بر نعم ، لقد رأيت للتو هذا الوصف في الموضوع التالي ، وفكرت كم هو رائع أن أتذكره بمثل هذه التفاصيل الآن) ولكن لا يمكنني فهم عدد المرات التي يجب تنفيذ هذا الإجراء فيها؟ فقط إذا كنت تشك في أن الصمام تم تركيبه بشكل غير صحيح ، وفي حالات أخرى ، فقط قم بضبطه حسب الضغط المطلوب؟ ماذا يحدث إذا بدأت الآن في طهي شيء ما في قدر الضغط لأول مرة دون إزالة الصمام أولاً وإعادة تركيبه؟
شكرا لكم على الدعم!)

يوم جيد. اشترينا هذه المعجزة التكنولوجية في مفصل لثلاثة أشخاص. نظرًا لأننا عدنا إلى المنزل متأخرًا من العمل ونريد تناول الطعام عندما لا يكون هناك شيء جاهز بعد. أول شيء حاولوا طهيه هو عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب. أضعه في المساء على جهاز توقيت. كالعادة ، أطبخ قدحًا من الحبوب في قدر لكل لتر من الحليب. حسنًا ، الملح والسكر أيضًا على التوالي. استيقظت في الصباح على رائحة العصيدة. عند وصولي إلى المطبخ ، وجدت أن المطبخ كله مليء بالحليب ، والصمام كان ملقى في مكان قريب. بقيت العصيدة في حلة الضغط ، لكن لا يمكننا تناولها إلا بإضافة الحليب. بدأ الصباح بتنظيف المطبخ. لم أتوصل إلى شيء لتنظيف العصيدة به. لذا قل لي ما الخطأ الذي فعلته؟ ليس لدي خبرة في مثل هذه التقنية. ربما حجم كبير مشوه؟ واليوم سكب الماء وقادها حسب البرنامج. حسنا. ليس لدي أي شكاوى حول هذه التقنية. لكن الفطيرة الأولى ربما تكون متكتلة بالنسبة لي.

[إيلينا بر]

وفي حساءتي لا تغلي البطاطس حتى بعد 20 دقيقة. على الحساء. بالأمس قمت بطهي البازلاء والبازلاء المسلوقة والبطاطس الكاملة.

يبدو أن ذلك يعتمد على تنوع البطاطس وعلى حجم القطع))) لقد قمت بطهي الحساء مع كرات اللحم للمرة الثانية ، كان هناك بالفعل بطاطس أخرى وقمت بتقطيعها بشكل خشن بدرجة كافية ، لذلك تم حفظ جميع البطاطس)))

إيلينا برنعم لم اجهز شئ جديد بعد كل حسب الوصفات اعضاء المنتدى المحترمين ومن كتابكم)))

بشكل عام ، خططت لهذه التقنية لطهي البطاطس مع البصل واللحوم على جهاز توقيت. الآن هناك شيء خائف من تركها دون رقابة. لكن ما زلت أحسم أمري. ثم من فضلك ، أخبرني عن طريقة طهي هذا الطبق وكم النسبة المئوية التي يجب وضعها فيما يتعلق بالحجم الكامل للمقلاة؟

[56135613]

56135613، لم يكن هناك حالة "هروب".

مرحبا!
عندما اشتريت قدر ضغط ، عُرض عليّ نوعًا من الملقط لإخراج الوعاء من قدر الضغط بعد الطهي ... هل هي ضرورية حقًا؟

مرحبا!
عندما اشتريت قدر ضغط ، عُرض عليّ نوعًا من الملقط لإخراج الوعاء من قدر الضغط بعد الطهي ... هل هي ضرورية حقًا؟

بقدر ما أفهم ، هذه ملقط من نوع Air Grill؟ باستخدام مثل هذه الملقط ، يمكنك إزالة وعاء خفيف فقط ، وإذا كان نصف ممتلئ أو أكثر ، فعندئذٍ فقط باستخدام يديك مع المسامير.

[إيلينا بر]

إيلينا بر نعم ، لقد رأيت للتو هذا الوصف في الموضوع التالي ، وفكرت كم كان رائعًا أن أتذكره بمثل هذه التفاصيل الآن) فقط لا أستطيع فهم كم مرة يجب تنفيذ هذا الإجراء؟ فقط إذا كنت تشك في أن الصمام تم تركيبه بشكل غير صحيح ، وفي حالات أخرى ، فقط قم بضبطه حسب الضغط المطلوب؟ ماذا يحدث إذا بدأت الآن في طهي شيء ما في قدر الضغط لأول مرة دون إزالة الصمام أولاً وإعادة تركيبه؟
شكرا لكم على الدعم!)

من الضروري فك الصمام لأنه يتسخ. لكن الأمر متروك لك لاستخدامه دون التحقق أولاً مما إذا كان التثبيت صحيحًا أم لا. ولكن إذا قمت بالتدقيق ، فستتجنب الموقف الموضح أدناه.

يوم جيد. اشترينا هذه المعجزة التكنولوجية في مفصل لثلاثة أشخاص. نظرًا لأننا عدنا إلى المنزل متأخرًا من العمل ونريد تناول الطعام عندما لا يكون هناك شيء جاهز بعد. أول شيء حاولوا طهيه هو عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب. أضعه في المساء على جهاز توقيت. كالعادة أطبخ قدحًا من الحبوب في قدر ليتر من الحليب. حسنًا ، الملح والسكر أيضًا على التوالي. استيقظت في الصباح على رائحة العصيدة. عند وصولي إلى المطبخ ، وجدت أن المطبخ كله مليء بالحليب ، والصمام كان ملقى في مكان قريب. بقيت العصيدة في حلة الضغط ، لكن لا يمكننا تناولها إلا بإضافة الحليب.بدأ الصباح بتنظيف المطبخ. لم أتوصل إلى شيء لتنظيف العصيدة به. لذا قل لي ما الخطأ الذي فعلته؟ ليس لدي خبرة في مثل هذه التقنية. ربما حجم كبير مشوه؟ واليوم سكب الماء وقادها حسب البرنامج. حسنا. ليس لدي أي شكاوى حول هذه التقنية. لكن الفطيرة الأولى ربما تكون متكتلة بالنسبة لي.

بمجرد أن قلت أنه في ذاكرتي هناك حالة واحدة لم يتم فيها إصلاح الصمام ، تظهر رسالتك.
انبثق الصمام ، لأنه لم يتم تثبيته بشكل صحيح في الجهاز.
أنت الآن بحاجة إلى غسل كل شيء جيدًا وإعادة تثبيت الصمام حتى يستقر.
اقرأ اكثر عن هذه هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0
بعد التثبيت الصحيح للصمام ، يجب ألا يكون هناك تكرار لهذه الحالة.