الاختيار: BBK HB1003B، Gorenje BM900ND، Delonghi BDM 125 S

غريب جدا ...
لقد جربت بطريقة ما الوصفات دون مشاهدة عمل الفرن (كان يعمل دائمًا بشكل جيد) وكان العجين سميكًا جدًا وكان الفرن مرهقًا بشكل واضح ولكنه مخبوز. بعد ذلك بدأت أشعر بالأسف تجاهها وسأضيف المزيد من الماء دائمًا (!). أستخدم وصفتين من التعليمات وواحدة أخرى من هذا الموقع ، لكنني دائمًا أسكب المزيد من الماء - على سبيل المثال ، بدلاً من 360 مل - 380 ... 390 مل.
إنه يعمل دائمًا ، نحن راضون تمامًا ، يشتري معارفنا نفس الموقد ، وستتلقى والدتي من متجر على الإنترنت في اليوم الآخر.

هل kolobok طبيعي؟ هل العجين يلتصق بجوانب الدلو؟

يلتصق العجين ، لكن النتيجة النهائية جيدة. في وصفات البرنامج الفرنسي ، يكون العجين سائلًا بشكل عام ، لكن الخبز طبيعي.

كعكتي لا تلتصق ، في البداية كانت لزجة حسب الوصفة الخاصة بصانع الخبز ، لذلك أقوم بإضافة الدقيق ، وأقوم بذلك وفقًا لقواعد هذا الموقع.

أعطيت كنز لإصلاحه. انتظرت شهرًا ، عدت اليوم. حسنًا ، يبدو أنه من الطبيعي أن تعجن العجين. تقول ورقة الإصلاح إنهم قاموا بتعديل ميكانيكي لعلبة التروس. اتضح أنه كان هناك عطل. أتمنى أن يستمر بدون مشاكل ، وإلا سئمت من عجن العجين بيدي.

حسنًا ، ماذا ... خذ إلى صفوفك الودية - سنشارك تجربتنا
قبل ذلك كان هناك إل جي (زبدة + زبادي) لكنها احترقت بعد أسبوع وقدمناها لمركز الخدمة حيث تأكدنا من عيب المصنع. قررنا الشراء من متجر آخر ، لكنه لم يكن موجودًا عندما قررنا الطلب. BBK 1003 لفت انتباهي بالخطأ - لقد انتهزوا الفرصة))
قمنا على الفور بإعداد الخبز المحمص - يم يم دافئ ومقرمش. لقد قمت فقط بوضع الزبادي على Evitalia لمدة 7 ساعات طوال الليل. سأرى ما سيحدث في الصباح. في ألجي ، قام بتأكسدني حتى بعد 6 ساعات.
بشكل عام ، سأقوم بتجربة التقارير المصورة ومشاركتها

لذلك ... أشارك تجربتي الأولى
أضع الزبادي طوال الليل (7 ساعات) (حليب Prostokvashino المختار + 1/2 زجاجة من Evitalia). بعد انقضاء الوقت ، وجدت حليبًا طازجًا تمامًا في الدلو. لقد بدأت الدورة مرة أخرى وسقطت بشكل دوري. بعد 3 ساعات ، أصبح الزبادي جاهزًا. المجموع - 10 ساعات.
الزبادي سميك ولذيذ وغير حامض على الإطلاق. بشكل عام ، أنا راضٍ.



بعد الظهر قررت أن أطهو الفطائر المفضلة لدي. كل شيء على ما يرام كذلك. العيب الصغير الوحيد هو وجود القليل من الدقيق المتبقي في زوايا الدلو.
هنا جميلاتي. تم تعجن العجينة في وضع العجين - 1 ساعة و 30 دقيقة.



وإليك وصفة تم اختبارها بالفعل على ثلاث علامات تجارية لصانعي الخبز: Panasonic 2501 و LG 2001 و BBK 1003. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186809.0

مبروك على شرائك
لدي أيضًا مشكلة مع بقايا الدقيق في الزوايا ، لذلك دائمًا ما أنظر إلى الداخل عندما أعجن وأكشط كل شيء عن الجدران بملعقة. في رأيي ، هذا عيب صغير ، ما زلت أحب HB الخاص بي