لوكسا
كيلهذا واضح لكني اعتقدت
آنا 1957
مشرف ، لقد اشتريت كوسة ، وبعد يوم ليس لدي القوة للبحث عن وصفة. لم تجففهم لخياطة الخضار اللاحقة في الشتاء أي بدون شراب السكر؟ أركز الآن على إنقاص الوزن ، والبحث عن خيارات الشتاء لوصفات الخضار المطهية. يوجد الكثير من الماء في الكوسة ، هل يمكنك إضافة الملح والعصر ثم التجفيف؟ فقط ، على الأرجح. تحتاج إلى قطع حلقات سميكة ، وإلا فلن يبقى شيء
مشرف

أنيا ، جافة - بالنسبة لي إنها FUuuuuu
هناك الكثير من الماء فيها ، كل شيء يخرج ويتم الحصول على خطوط جافة جدًا ، عندما يتم استعادة الطعم والشكل ، لا يوجد

آسف ، هذه هي انطباعاتي ، ربما شخص ما يعجبني ، لا أفعل ذلك ، لم أكن معجبًا
آنا 1957
أدركت شكرا.
تاشينكا
مثل الكوسة ، ذلك اليقطين ، الذي يجفف الخيار. ترجمة المنتجات ... لكن هذا رأيي الشخصي.
svbone
البنات وأنا أحب الباذنجان المجفف. لقد نقعها قليلاً لإزالة المرارة (لا أعرف ما إذا كان ذلك ضروريًا ...) ، وتنظيفها ، وتقطيعها إلى أنصاف دوائر وتجفيفها. في الشتاء ، وخاصة أثناء الصيام ، سارت الأمور بشكل جيد مع بيلاف الخضار (كما فعلت ذلك مع البرغل والكسكس). اللحم صلب ، ويتعافى بشكل طبيعي. الشيء الوحيد هو أنني سأقطعها هذا العام إلى شرائح ، إنها أكثر ملاءمة.
آنا 1957
البقلي يجف كل عام ، أحب أن أضيفه إلى الشوربات. أمي تصنع الكافيار منهم. ليس نفس المذاق الطازج بالطبع ، لكنه يأتي في الشتاء. إنها فكرة جيدة عن المصاصات ، وإلا فإن الأكواب في الحساء كبيرة جدًا. أنا لا أنظف حتى ، ناهيك عن النقع.
svbone
أنيا ، منذ أن فكرت في القش ... جفتها قليلاً ، ركض واحد. لقد جربته - لقد أحببته. بدأت في الادخار. قم برمي بضع قطع - لكن تناول الطعام ليس مريحًا وغير متساوٍ. لذلك قررت أنه يجب تقطيعهم هذا العام إلى شرائح: جميلة ومريحة. علاوة على ذلك ، فإن لحمهم كثيف ، ولا يجف كثيرًا. احتفظت به في كيس من الكتان ، وفي كيس مفرغ من الهواء (سرعان ما فرغ من الهواء). كلاهما هناك وهناك محفوظ تماما. ومذاق الطبق يجعله أكثر إشراقًا بالتأكيد.
آنا 1957
ما هو أفضل حجم للقشة؟ لدي بيرنر - 4 أحجام. ربما يكون الأكبر.
svbone
اعتقد نعم. أريد أيضًا أن أجرب بيرنر. كخيار - بيدي ، لكنني كنت كسولًا مع كل هذه التقنية ، لأكون صادقًا.
إينوسيا
وبالمثل ، zucchini-fuuu!
وكيف تقطع سميكة؟ أريد أن أقوم بتقطيع كينوود ، وهناك قطاعة بحجم 5 و 2 مم. ما هو الافضل؟
وإلا لم أجففهم من قبل ...
.
آنا 1957
لقد قطعت بيرنر في دوائر سميكة. غير مريح في وقت لاحق. أخطط لتقطيع قطع على برنر.
ماذا يوجد في فوهة الكوسة؟ لا يحتفظون بالشكل ، لذا فإن البطاطس المهروسة ستخرج ، أليس كذلك؟ نوع التحضير للكافيار. ويوجد طماطم وفلفل في الشتاء.
مشرف

آنيا ، جربي حبة كوسة صغيرة وباذنجان الآن لتجف ، ثم أضيفيها إلى الحساء - وستقدرها بنفسك ، هل تحتاجينها حسب ذوقك؟
آنا 1957
لقد قمت بتجفيف واستخدام الباذنجان لفترة طويلة ، لكنني بدأت للتو في التفكير في الكوسة. في الشتاء ، باستثناء الملفوف ، لن يكون لدي أي شيء للطبخ - البطاطس والجزر. البنجر ، الكرفس الجذر غير مسموح به (GI مرتفع). لم يتم عرض Rutabaga للبيع منذ عدة سنوات. لأكون صادقًا ، لم أحاول تناول اللفت. هل يمكنك إخباري بمزيد من الخيارات؟ لن أستمر طويلاً على ملفوف مطهي
مشرف

أنيا ، انظري هنا خضروات https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0 غير مألوف للغاية وفي الحساء يمكن إضافة اللحوم https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143910.0 أو 🔗
من حيث المبدأ ، أنا سعيد بالنتيجة
آنا 1957
اقتباس: المشرف

أنيا ، انظري هنا خضروات https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0 غير مألوف للغاية وفي الحساء يمكن إضافة اللحوم https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143910.0 أو 🔗
من حيث المبدأ ، أنا سعيد بالنتيجة

أوه ، شكرًا ، سألقي نظرة الآن.
لسوء الحظ ، ليس خيارًا أيضًا. هم إما مع السكر ، أو هناك جزرة اللعنة ، لا أعرف ماذا أفعل
يولياشكا_1208
اقتباس: Anna1957

لقد قمت بتجفيف واستخدام الباذنجان لفترة طويلة ، لكنني بدأت للتو في التفكير في الكوسة. في الشتاء ، باستثناء الملفوف ، لن يكون لدي أي شيء للطبخ - البطاطس والجزر. البنجر ، الكرفس الجذر غير مسموح به (GI مرتفع). لم يتم عرض Rutabaga للبيع منذ عدة سنوات. لأكون صادقًا ، لم أحاول تناول اللفت. هل يمكنك إخباري بمزيد من الخيارات؟ لن أستمر طويلاً على ملفوف مطهي

تباع Rutabaga في Okey بشكل جيد. جرب اللفت الآن ، سوف يعجبك ، كما يباع هناك
آنا 1957
اقتباس: Julia_1208

تباع Rutabaga في Okey بشكل جيد. جرب اللفت الآن ، سوف يعجبك ، كما يباع هناك
اوه شكرا لك. على مدار السنة rutabaga؟ وأنا لم أر تشي ... نادرًا ما أذهب إلى Okei ، وغالبًا إلى Narodnoye و Tapes. لكنني بالتأكيد سأتوقف عند. والآن لا أريد لفتًا ، سأنتظر الشتاء وأعتاد عليه. كنت أرى اللفت طوال الوقت.
طاه
اقتباس: كيل
ولكن كيفية وضع إشارة مرجعية على قسم الوصفات على الفور
حول هذا القسم تحديدًا - هنا انقر فوق مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي
آنا 1957
اقتباس: المشرف
آنيا ، جربي حبة كوسة صغيرة وباذنجان الآن لتجف

بناءً على نصيحة الأصدقاء (وكيفية شطبها؟) جفت كوسة صغيرة ، غير مقشرة ، ومقطعة إلى حد كبير على برنر ، مملحة ومعصورة ، والآن قمت بغليها. تم الحفاظ على شكل المكعبات ، الطعم هو Spesfis ، لكن يمكنك تناولها.

مشرف
اقتباس: Anna1957

بناءً على نصيحة الأصدقاء (اشتريت سيارة Moskvich - ولكن كيف أجعلها تشطب؟) جففت كوسة صغيرة غير مقشرة ومقطعة بخشونة على Berner ، وقمت بطهيها الآن. تم الحفاظ على شكل المكعبات ، الطعم هو Spesfis ، لكن يمكنك تناولها.

اللوحة لديها هذا الرمز مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي هنا عليه وانقر - سيشطب أي نص محدد ، كلمة

حسنًا ، أنت تعرف الآن ما إذا كنت ستفعل أم لا
آنا 1957
------- مثل هذا]؟ من الواضح ، أولا الضغط ، ثم الكتابة. وسيتم شطبها عند إرسال الإجابة. شكر.
آنا 1957
عفوًا ، كل شيء أصبح فارغًا. وكيف نتأكد من أن الجزء الضروري فقط؟ لم أكتب الإجابة على الفور من كلمة "مفهوم".
مشرف
اقتباس: Anna1957

عفوًا ، كل شيء أصبح فارغًا. وكيف نتأكد من أن الجزء الضروري فقط؟ لم أكتب الإجابة على الفور من كلمة "مفهوم".

لذلك حاولت جاهدا تسليط الضوء الماوس كلمة واحدة ، أو عبارة و لتبدأ دفع آسف مجفف إيزيدري سناك ميكر الكهربائي - يجب أن تعمل، أنا اعتقد ذلك
آنا 1957
نعم انا مجتهد
ميري
لقد أحببت قش الباذنجان الكبير ، 8 ملم على برنر. أعتقد أنه ليس هناك حاجة إلى أنحف.
أما بالنسبة إلى اليقطين ، فقد ظهر بشكل ممتاز بعد السلق في شراب السكر ، فقط بضجة!
# _ناتاشكا_ #
مرحبا! بنات ، لا أحد يجفف الكزبرة (الخضر) في إيسيدرا؟
هل يحتفظ بالرائحة أم لا؟
إينوسيا
ليس جدا ... وكذلك البقدونس. لكن الأرض كلها متشابهة ، لأنها في الشتاء لا تزال أفضل من الكائنات المعدلة وراثيًا.
دومستيكا
يوم جيد للجميع! ربما يخبرك شخص ما عن مجفف Ezidri FD 500.
أثناء التشغيل (وضع التجفيف "الخضروات") تصبح اللوحة الأمامية ، التي توجد عليها الأزرار ، ساخنة جدًا. مباشرة لدرجة أنه من المستحيل أن تمسك يدك على اللوحة لأكثر من 3 ثوان. كم هو طبيعي هذا؟ و انت ايضا ؟؟؟
مشرف

عتبة الحساسية تختلف من شخص لآخر

المجفف نفسه دافئ ببساطة من الهواء الدافئ بالداخل الذي يدور هناك. لوحة التحكم دافئة قليلاً أيضًا ، يمكنك لمس وتبديل درجة الحرارة بأمان ، حتى إمساك يدك على اللوحة.

إذا كان الجو حارًا جدًا ، فاتصل بمركز الخدمة.
دومستيكا
اقتباس: المشرف
إذا كان الجو حارًا جدًا ، فاتصل بمركز الخدمة.

شكرا على الاجابة. يصبح الجو حارًا جدًا ، وليس من الواقعي أن تمسك بيدك. لذلك ، ربما يتعين عليك التقديم. لحسن الحظ ، لا يزال المجفف تحت الضمان)
إينوسيا
بشكل عام ، الطبقات السفلية لتجفيف "الخضار" ساخنة بدرجة كافية. ولوحة النتائج أيضًا. وحتى الآن ، بالإضافة إلى ذلك ، يبلغ طول الغرفة الخارجية أيضًا حوالي 30. أخشى هذه "الخدمات" التي نقدمها ... ولكن لسبب ما يبدو لي أن كل شيء على ما يرام مع مجففك. كنت قلقة في البداية أيضًا ...
دومستيكا
اقتباس: Inusya
بشكل عام ، الطبقات السفلية لتجفيف "الخضار" ساخنة بدرجة كافية. ولوحة النتائج أيضًا. وحتى الآن ، بالإضافة إلى ذلك ، يبلغ طول الغرفة الخارجية أيضًا حوالي 30. أخشى هذه "الخدمات" التي نقدمها ... ولكن لسبب ما يبدو لي أن كل شيء على ما يرام مع مجففك. كنت قلقة في البداية أيضًا ...

لقد طمأنتني) بشكل عام ، فكرت أيضًا في انتظار نهاية موسم التجفيف ، وعندها فقط إذا أرسلت شيئًا ما) أثناء العمل ، لن نرسله! موسم التجفيف على قدم وساق ، أصعب وقت!
مشرف
اقتباس: Inusya

بشكل عام ، الطبقات السفلية لتجفيف "الخضار" ساخنة بدرجة كافية. ولوحة النتائج أيضًا. وحتى الآن ، بالإضافة إلى ذلك ، يبلغ طول الغرفة الخارجية أيضًا حوالي 30.

دومستيكا قم بقياس درجة الحرارة على الشاشة ، وقم بإرفاق مسبار درجة الحرارة على الأقل ، وانظر إلى النتيجة. مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن المجفف بالداخل يسخن حتى 35-55 * درجة مئوية ، فإن درجة الحرارة على اللوحة الخارجية ستكون دافئة ، ولكن ليست أعلى من تلك المعلنة من قبل الشركة المصنعة ، لا يمكن أن تكون أعلى ماديًا! إذا كانت أعلى من 35-55 * ، فهذا يعني وجود عيب في المجفف. يأخذ مسبار درجة الحرارة ومقياس الحرارة للحوم قياسات درجة الحرارة حتى على البليت ، وقد لا يكون دقيقًا تمامًا ، لكنه يظهر ، وهذا كافٍ بالفعل للتحقق من المجفف.

وتذكر ، كل منا لديه عتبة الحساسية الخاصة بنا ، إذا لمستها براحة يدك - شخص ما طبيعي ، شخص ما حار. بناءً على معلمات المجفف وقياس درجة الحرارة والطقس.
دومستيكا
اقتباس: المشرف
يأخذ مسبار درجة الحرارة ومقياس الحرارة للحوم قياسات درجة الحرارة حتى على البليت ، وقد لا يكون دقيقًا تمامًا ، لكنه يظهر ، وهذا كافٍ بالفعل للتحقق من المجفف.

شكرا للفكرة ، المشرف! لكن ليس لدي مسبار درجة الحرارة ، لذلك سأتصرف في الوقت الحالي وفقًا للخطة الموضحة سابقًا)
إينوسيا
أبلغت أن لوحة النتائج ساخنة حقًا ، ولم أقم بفحصها من قبل. إذا كنت تمسك بإصبعك عندما تعمل ، فإنها تخبز بقوة ، ولن تمسكها على الزر لفترة طويلة. أعتقد أن هذا أمر طبيعي ، فأنا أمتلك آلة كاتبة منذ أكثر من عام ، إنها تدرس ، لا سمح الله!
دومستيكا
اقتباس: Inusya
أبلغت أن لوحة النتائج ساخنة حقًا ، ولم أقم بفحصها من قبل. إذا كنت تمسك بإصبعك عندما تعمل ، فإنها تخبز بقوة ، ولن تمسكها على الزر لفترة طويلة. أعتقد أن هذا أمر طبيعي ، فأنا أمتلك آلة كاتبة منذ أكثر من عام ، إنها تدرس ، لا سمح الله!

Urrraa! لذلك دعونا لا نتحدث عن هذا الأمر ، فهو يعمل ونحمد الله! شكرا لك يا إنوسيا!
إينوسيا
من الضروري أن تأخذ قسطًا من الراحة ليوم واحد على الأقل ، ولكن إليكم كيف تسير الأمور معي الآن ، بخار مباشر ، لقد توقفت لمدة خمسة أيام ، مع توقف مؤقت لإعادة التشغيل فقط. أعطى لها استراحة دخان اليوم.
تم تجفيف الطماطم ، والأزرق ، وجميع الخضر ، والتفاح ، والكمثرى ، والجزر ، والبنجر.
لا يزال هناك فلفل متبقي (أنتظر حبة حمراء) ، حسنًا ، قد يكون هناك برقوق ، على الأقل سأجففها "مائلة" ... حسنًا ، البطيخ طبيعي (أخفيها عن الجميع لاحقًا)
التجفيف جاهز - "تم إجلاؤه" بالفعل.
دومستيكا
ما مدى جديتك ، الكثير من الفراغات!) وما هو البرقوق "المائل"؟
# _ناتاشكا_ #
وقمت بتجفيف علبتين من الفواكه المجففة والبسكويت بدلاً من الخبز (من البنجر والحنطة السوداء ودقيق الشوفان) للرحلة. بالطبع ، لم أحفظ وزني على البسكويت. لكن بالنسبة للفواكه المجففة ، أعتقد أنني سأستمر لمدة أسبوع.
إينوسيا
اقتباس: Domestica

ما مدى جديتك ، الكثير من الفراغات!) وما هو البرقوق "المائل"؟

حسنًا ، أنا لا أعرف حتى كيف أشرح؟ فقط منحرف ، نوعًا ما ، يمكننا في العلم بطريقة مختلفة بطريقة ما ، لكننا نسميها كذلك. إنه مستطيل جدًا ، وليس كبيرًا. والمربى منها أجمل لون.
دومستيكا
اقتباس: Inusya
حسنًا ، أنا لا أعرف حتى كيف أشرح؟ فقط منحرف ، نوعًا ما ، يمكننا في العلم بطريقة مختلفة بطريقة ما ، لكننا نسميها كذلك. إنه مستطيل جدًا ، وليس كبيرًا. والمربى منها أجمل لون.

حسنًا .. "مجري" أعرف .. و "منحرف" - لم أسمع بهذا من قبل)) ربما يكون هذا اسمًا محليًا ، مثيرًا للاهتمام)
-إيلينا-
اقتباس: # _Natashka_ #
هل جفت الكزبرة (الخضر) في إيسيدرا؟
هل يحتفظ بالرائحة أم لا؟

مرحبا جميعا! يقول زوجي أن رائحة الكزبرة مثل البق ، وأن الكزبرة المجففة لها رائحة مختلفة تمامًا. لقد جفت أوراق الكرفس ، لا توجد رائحة تقريبًا ، والطعم رائع في الطهي. وقد جفت الكزبرة للتو ، ولم أحاول إضافتها إلى الأطباق بعد.
-إيلينا-
أنا أيضا أردت أن أقول. الآن أنا أصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية خالية من السكر من التفاح المبكر (متطوعون). اتضح أنها تجربة عفوية: لدي فقط ثلاثة أعشاب من الفصيلة الخبازية. مصنوع من قطعتين من البولي إيثيلين الكثيف و 2 قطعة من ورق الخبز. وهذا ما حدث. على ورقةضاع راست. زبدة المعجنات المجففة أسرع ولم يكن لديك لتبليل الورق. تم تصوير كل شيء بدقة. سأقوم بعمل فراغات من الطماطم ، وأتفقد كيف تعمل الورقة مع المزيد من المحتويات السائلة.
كروشيه
الفتياتالذي اشترى Ezidri مؤخرًا ، قم بتسليم العناوين / كلمات المرور / المظاهر من فضلك ...

ومع ذلك ، لا يمكنني أن أقرر: 500 أم 1000؟
لوكسا
الفرق في ضبط الطاقة ودرجة الحرارة ، حسنًا ، يمكن إضافة ضعف عدد المنصات إلى طراز 1000
svbone
لدي 1000 Isidri للسنة الثانية. عندما كنت أشتري ، لاحظت أنه لسبب ما ، كان لدى Isidri 1000 بلاستيك أبيض ، وكان 500 لون حليب مخبوز تقريبًا. اشتريت 1000 ، على الرغم من أنني كنت مضبوطًا على 500.
لماذا 500؟ لا يوجد مقياس صناعي لمعالجة المنتجات ، ولا يوجد بستان ، وبالتالي فواكهها وتوتها أيضًا. ومن الواضح أن التجفيف ليس كثيرًا في هذا المجفف. وأعتقد أن التوفير في الكهرباء ، مقارنة بـ 1000 ، واضح. اذا فالأمر يعود اليك.
كوكولياكا
اقتباس: كروش

الفتياتالذي اشترى Ezidri مؤخرًا ، قم بتسليم العناوين / كلمات المرور / المظاهر من فضلك ...
🔗 إنه نادي زراعي طبيعي ، موسكو.
أخذت 500. عدد البليتات لتجفيف التوت والخضروات والفواكه هو نفسه ، 12 قطعة. بالنسبة لأعشاب من الفصيلة الخبازية ، أيضًا ، نفس الشيء - 10 أو 12 قطعة ، لا أتذكر. (تعليمات في القرية ...) للمساحات الخضراء في 500 يمكنك استخدام 15 منصة نقالة ، في 1000 - 30 كحد أقصى. نعم ، والفرق في القطر هو 1000 أكثر ، يتطلب المزيد من الكهرباء.
فوفوتشكا
الأم لديها 500. اشتريت 1000. راض جدا. اشترِ 5 صواني. 5 شبكات .5 معاجين. أجفف كل شيء يمكن أن يجف. شاي القرية بشكل خاص.
كروشيه
الفتيات، الجميع هنا مجرد شكر كبير جدًا لمساعدتك !!!

اقتباس: Loksa
حسنًا ، يمكن إضافة ضعف عدد المنصات إلى طراز 1000

اقتباس: kukulyaka
أخذت 500. عدد البليتات لتجفيف التوت والخضروات والفواكه هو نفسه

الفتياتلكن في هذا المكان ارتبكت ...

فهل يمكنك إضافة عدد مختلف أو نفس عدد المنصات؟

بالمناسبة ، لن يخبرك أحد كم يوجد الآن 500 إيسيدري في مركز المعارض عموم روسيا؟

ربما اشترى شخص ما هناك مؤخرًا ...

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز