sazalexter
اقتباس: رينا

بدأت في تنظيف الأرشيفات على جهاز الكمبيوتر الخاص بي ، ووجدت إحدى الإرشادات التي ساعدتني في العثور على أحد أعضاء المنتدى. دليل باناسونيك SD-BT2P. على ما يبدو ، كان هذا هو النموذج الثاني لصانع الخبز الآلي من باناسونيك. على أي حال ، من أوائل القرن العشرين على ما يبدو.
هذا يبدو أنه كان أول مخبز آلي منزلي في العالم! وأطلقوه في عام 1987
يالينا
بالنسبة لدرجات الحرارة الحالية في كييف ، أنصح حتى بساعة واحدة ، ولكن ساعتين على الأقل ، حتى يسخن الموقد بهدوء في الغرفة.

بلى! الصقيع يزداد قوة! الأطفال لا يذهبون إلى المدرسة حتى من الغد!
لذلك سأسخن الموقد إلى درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات!
تاباس
عندما أحضر الساعي HP إلي ، قمت بتشغيل البيتزا في الوضع للتحقق مما إذا كانت تتدخل ، لكن التينا لم تجرؤ على تسخين المعجنات ، بعد ساعة فقط وضعت الخبز.
يالينا
اقتباس: TaBas

عندما أحضر الساعي HP إلي ، قمت بتشغيل البيتزا في الوضع للتحقق مما إذا كانت تتدخل ، لكن التينا لم تجرؤ على تسخين المعجنات ، بعد ساعة فقط وضعت الخبز.
لم أجرؤ على تشغيله على الإطلاق ...
قال الساعي إنه كان يقود سيارته في البرد في الصباح.
لقد انتظرت 3 ساعات ، فقط في حالة!
الآن أحاول فرن Zavarnaya وفقًا للوصفة من الكتاب
كان من الصعب بالنسبة لي قياس المنتجات
لم أقس أي شيء منذ 100 عام.
لقد فوجئت أن العجين تحول إلى سائل ، على الرغم من أنني اتبعت بدقة الوصفة!
رجل خبز الزنجبيل لم يتشكل ...
الدقيق المضاف ...

دعونا نرى ما سيحدث ...
sazalexter
يالينا كوب مضمن لقياس الماء !!!! ليس دقيق! أضف الدقيق على وجه السرعة!
يالينا
اقتباس: sazalexter

يالينا كوب مضمن لقياس الماء !!!! ليس دقيق! أضف الدقيق على وجه السرعة!
وزنت الدقيق على الميزان ، في دلو ، كما نصحت رينا
قمت بقياس الماء بكوب قياس.
sazalexter
اقتباس: يالينا

وزنت الدقيق على الميزان ، في دلو ، كما نصحت رينا
قمت بقياس الماء بكوب قياس.
من الغريب أنه لم يكن هناك kolobok
يالينا
اقتباس: sazalexter

من الغريب أنه لم يكن هناك kolobok

لقد فوجئت أيضًا ...

لقد خبزت وفقًا لهذه الوصفة ، أخذت فقط الخميرة المضغوطة.

منتجات:
خميرة
دقيق القمح - 225 جم
دقيق الجاودار - 325 جم
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة.
سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الشعير الجاودار - 4 ملاعق كبيرة ل (40 جرام)
ماء مغلي للشعير - 80 مل
عسل - 2 ملعقة كبيرة. ل
كزبرة - 1 ح ل.
ماء - 330 مل.
*** يانا ***
إذا كان الدقيق رطبًا ، فإن الوزن يبدو صحيحًا ، لكن الكعكة سائلة ... بعد كل شيء ، كوب القياس لا يخذلني أبدًا
رينا
ياليناتقاس بالضبط بالجرام على الميزان؟ ليس في أوقية؟ دقيق القمح لمن؟
أيلين
اقتباس: صديقة

بدلاً من kvass الجاف ، اشتريت تركيزًا من نبتة kvass ، يجب تخفيفها أو إدخالها في العجين (وكم؟)

تم تجريب الوصفة. النتيجة رائعة!

lisameli (من نفس الموقع)

الوصفة: الجاودار "الأمر بسيط جدًا" (من Elena BO)
نادرًا ما يسقط سقفه (اتبع kolobok إن أمكن).
خميرة جافة - 2 ملعقة صغيرة (أنا أستخدم 12 غ "لوكس" المعتاد من أوشان)
دقيق الجاودار المقشر - 350 جم
دقيق القمح - 250 جم
ملح - 2.5 ملعقة صغيرة.
سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
خل التفاح - 10 مم
زيت الخردل - 30 جم
مركز نبتة كفاس - 35 جم (مخفف في ماء دافئ)
ماء - 410 مل (خليط مع نبتة كفاس)
كزبرة - 1 ملعقة كبيرة ل.
يمكنك إضافة بذور الكمون 1 - 2 ملعقة كبيرة. ل.

وصفة رائعة! يخبز على برنامج "الجاودار" السقف تطاير ولكن طعمه !!! ويخبز على "أساسي مع الزبيب" ويضاف إليه المزيد من البهارات والزبيب! إنه شيء !!!!

بالنسبة لي على HP ، بدأ الغطاء في الصرير عند الفتح والإغلاق ...
يالينا
اقتباس: رينا

يالينا، تقاس بالضبط بالجرام على الميزان؟ ليس في أوقية؟ دقيق القمح لمن؟

المقاييس بالجرام! دقيق الجاودار "Dobrodiya" ودقيق القمح "Totem-Kolos" طحن خشن.
لكنني دائمًا ما أخبز شيئًا كهذا ، فقط بالعين أضع كل المكونات في دلو بترتيب عشوائي
يالينا
إنه بالفعل يخبز ... إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد نافذة ... لا أرى ما هناك !!
ليغا
اقتباس: يالينا

إنه بالفعل يخبز ... إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد نافذة ... لا أرى ما هناك !!

لذلك كان من الضروري النظر قبل الخبز ..
يالينا
بحثت في - ارتفع بشكل جميل ...
لكنني أخشى أنني تركت العجين رقيقًا قليلاً ...
عادة ما كنت أقوم بعمل kolobok المبرد.
*** يانا ***
وفي clathronics (التناظرية لموقدك) ، صنعت أيضًا كعكة أكثر كثافة ... لكن باناسونيك ذكية جدًا! والدقيق الخشن يلتقط السائل .... كل شيء سينجح!
يالينا
اقتباس: *** يانا ***

كل شيء سوف يعمل!

لقد انتهى خبزي
السقف جميل بالطبع لم ينجح ...
خرج لبنة صغيرة مستطيلة الشكل

سنحاول غدا!
*** يانا ***
مبروك ، لقد حدث!
صديق
هذا سؤال آخر لدي. عندما يعجن خبز الكارليان حسب برنامج بيلميني ، كم يجب أن يرتفع في الخبزة حتى لا يفتح الغطاء ، حتى لا يغرق. ثم يقول الموقع عن نوع من كتاب الوصفات. أين أجدها؟
الخصر 70
اقتباس: يالينا

لقد فوجئت أيضًا ...

لقد خبزت وفقًا لهذه الوصفة ، أخذت فقط الخميرة المضغوطة.

منتجات:
خميرة
دقيق القمح - 225 جم
دقيق الجاودار - 325 جم
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة.
سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الشعير الجاودار - 4 ملاعق كبيرة ل (40 جرام)
ماء مغلي للشعير - 80 مل
عسل - 2 ملعقة كبيرة. ل
كزبرة - 1 ح ل.
ماء - 330 مل.
لم تنس إعادة تعيين الحاوية؟
يالينا
اقتباس: الخصر 70

لم تنس إعادة تعيين الحاوية؟

لا ، لم أنس! لقد كنت أستخدم الميزان لفترة طويلة!
لقد قمت الآن بوضع خبز القمح والجاودار في البرنامج الأول ، الكعكة مثالية!
أود أن أصدق أن الخبز سوف يتعلم بشكل ممتاز!
أدريسات
اقتباس: يالينا

لقد انتهى خبزي
السقف جميل بالطبع لم ينجح ...
خرج لبنة صغيرة مستطيلة الشكل

سنحاول غدا!
تهانينا على شرائك HP. كل شيء سيكون . لن تشعر بخيبة أمل في الموقد - أضمن لك ذلك!
لدي أيضًا خبز وفقًا لهذه الوصفة - إنه مناسب تمامًا ، لكن في النهاية السقف متساوٍ. أنتم أبطال إذا انتظرت حتى الغد. لقد قطعت على الفور الجزء العلوي من الخبز المبرد قليلاً - وأكله - أنا حقًا أحب القشرة الهشّة للخبز البني ، والخبز الأبيض والنخالة - بشكل عام ، الجميع.
يالينا
اقتباس: addresat

أنتم أبطال إذا انتظرت حتى الغد.
لم نأكل الخبز ... الرائحة منه كانت بلاستيك محترق ولم يعجبني طعمه ...

ربما كان من الضروري إشعال الدلو مسبقًا؟
في تعليمات صانع الخبز القديم ، تمت الإشارة إلى هذا الإجراء ، لذا قمت بذلك!
ولا يوجد شيء مكتوب بلغة باناسونيك ، كنت أخشى الاشتعال ، لقد غسلته للتو بالماء والصابون ...
*** يانا ***
ياليناتمر الرائحة بسرعة ... كان من الضروري مسح عناصر التسخين جيدًا ... قريبًا لن تكون هناك رائحة ... جميع المواقد الجديدة بها ...
يالينا
اقتباس: *** يانا ***

ياليناتمر الرائحة بسرعة ... كان من الضروري مسح عناصر التسخين جيدًا ... قريبًا لن تكون هناك رائحة ... جميع المواقد الجديدة بها ...

أعتقد!
أنا فقط لم أتوقع أن تشم رائحة الخبز!

أنا لم امسح الظل ، أنا فقط غسلت الدلو ...
أدريسات
في المرة الأولى ، غسلت للتو الدلو بالماء وخبزه. بالطبع كانت هناك رائحة ، لكني لا أتذكر ذلك لجعل الخبز كريه الرائحة. كان الخبز لذيذًا وعديم الرائحة. وسرعان ما اختفت الرائحة.
يالينا
اقتباس: addresat

بالطبع كانت هناك رائحة ، لكني لا أتذكر ذلك لجعل الخبز كريه الرائحة.

في 2500 غطاء الدلو مختلف ... ربما لهذا السبب ...
ولكن الآن المطبخ تفوح منه رائحة الخبز وقليل من رائحة الأمس الرهيبة
أدريسات
اقتباس: يالينا

في 2500 غطاء الدلو مختلف ... ربما لهذا السبب ...
ولكن الآن المطبخ تفوح منه رائحة الخبز وقليل من رائحة الأمس الرهيبة

التقنية الجديدة بالكامل "تنبعث منها" لا تنسى التباهي بخبزك. الآن أنا أيضًا أخبز طبقًا أبيض تقليديًا.
ماوكلي
وأنا لم أشم
يالينا
اقتباس: addresat

التقنية الجديدة بالكامل "تنبعث منها" لا تنسى التباهي بخبزك. الآن أنا أيضًا أخبز طبقًا أبيض تقليديًا.
أنا لست أبيض
لديّ قمح خشن مخبوز مع 20٪ دقيق الجاودار والهندباء!
لقد أشار بالفعل إلى الاستعداد!
غادر للمشاهدة!
يالينا
اقتباس: ماوكلي

وأنا لم أشم
لذلك هذا جيد!
أدريسات
اقتباس: يالينا

أنا لست أبيض
لديّ قمح خشن مخبوز مع 20٪ دقيق الجاودار والهندباء!
لقد أشار بالفعل إلى الاستعداد!
غادر للمشاهدة!

والوصفة ، pliz!
يالينا
اقتباس: addresat

والوصفة ، pliz!

ما زلت لا تعرف ما إذا كان الخبز قد انتهى ، لكن هل تطلب بالفعل وصفة؟
اليكش
يوم جيد!!
اشتريت باناسونيك SD-2502. شيء أنيق وجميل حقًا. اشتريته مقابل 250 دولارًا. ه.في كييف.

رجل خبز الزنجبيل وكل ما حدث في المرة الأولى ، رغم أنني أفسدت كثيرًا بهذه الملاعق ،
وأعطينا ملعقتين كبيرتين من الخميرة بدلاً من ملعقتين صغيرتين ، ونفس الشيء مع الملح. أنا أخبز أكبر خبز.
لا أعتقد أنه سينجح ، لكنني سأعرف الآن.
في مثل هذا الصقيع ، لن يكون من الممكن شراء مكونات جديدة بعد ، لذلك سأجرب الخبز الفرنسي غدًا ، لأنني اشتريت الحليب المجفف.

كلكم جيدون جدا الزملاء العظماء. شبكة اجتماعية مباشرة ...))))
كما اتضح ، سأرسل أيضًا صورة.
شكر.

يالينا
اليكشأعتقد أنه سيكون لديك خبز مالح بالطبع!
2 ملاعق كبيرة الكثير!
لكن غدا لن تكون مخطئا
اليكش
قل لي كيف أنشر صورة؟
شكر
رينا
كيفية إدراج صورة في رسالة - نظرة هنا
ترادا
اقتباس: Alexh

يوم جيد!!
اشتريت باناسونيك SD-2502. شيء أنيق وجميل حقًا. اشتريته مقابل 250 دولارًا. ه.في كييف.

رجل خبز الزنجبيل وكل ما حدث في المرة الأولى ، رغم أنني أفسدت كثيرًا بهذه الملاعق ،
وأعطينا ملعقتين كبيرتين من الخميرة بدلاً من ملعقتين صغيرتين ، ونفس الشيء مع الملح. أنا أخبز أكبر خبز.
لا أعتقد أنه سينجح ، لكنني سأعرف الآن.
في مثل هذا الصقيع ، لن يكون من الممكن شراء مكونات جديدة بعد ، لذا سأجرب الخبز الفرنسي غدًا ، لأنني اشتريت الحليب المجفف.

كلكم جيدون جدا الزملاء العظماء. شبكة اجتماعية مباشرة ...))))
كما اتضح ، سأرسل أيضًا صورة.
شكر.
تهانينا على شرائك الناجح! هذا ليس شيئًا جميلًا وأنيقًا فحسب ، بل إنه أيضًا عامل ذكي وجاد! أنا أيضا لدي نفس الشيء! لقد أصبحت مقتنعا بالفعل بقدراتها. صحيح أنها تكلف أكثر في بلادنا ، لكني لست نادما على الإطلاق لأنني اشتريتها ، وليست أخرى ، أرخص ...
اليكش
ظهر الخبز في المرة الأولى ، رغم أنه مالح (خلطت الملاعق ... وأعطيت ملعقتين كبيرتين) ، لكنها نجحت.
موزع الخميرة رائع.
بالنسبة لي ، كمبتدئ ، لا توجد نافذة كافية ، أريد أن أرى كل شيء.
قل لي ، وفقًا لقاعدة kolobok ، أحتاج إلى فتح الغطاء ومعرفة ما سيحدث ،
وكتبوا في كتاب الوصفات أن هذا لا يمكن القيام به.
أفهم أن هذه قاعدة للمبتدئين ، أو تنظر دائمًا إلى الكعكة.
شكر.

PS لجميع الذين لديهم شكوك حول الشراء ، مثلي ، أوصي بهذه المعجزة التكنولوجية.
تجلس في المنزل ، وتشاهد التلفاز ، وخبزك يخبز ، والجمال ...
هناك شيء أصلي ، عائلي في هذا.
أوصى البريد السريع أيضًا بالتفكير في طباخ بطيء ... لن ندرس ...
أدريسات
اقتباس: يالينا

ما زلت لا تعرف ما إذا كان الخبز قد انتهى ، لكن هل تطلب بالفعل وصفة؟

اعتقدت أنك قمت بخبزها بالفعل - وأنت تقوم بتجارب !!! حسنًا ، دعني أعرف ما حدث.
رينا
اقتباس: Alexh

ظهر الخبز في المرة الأولى ، رغم أنه مالح (خلطت الملاعق ... وأعطيت ملعقتين كبيرتين) ، لكنها نجحت. =========================
بالنسبة لي ، كمبتدئ ، لا توجد نافذة كافية ، أريد أن أرى كل شيء.
قل لي ، وفقًا لقاعدة kolobok ، أحتاج إلى فتح الغطاء ومعرفة ما سيحدث ،
وكتبوا في كتاب الوصفات أن هذا لا يمكن القيام به.
أفهم أن هذه قاعدة للمبتدئين ، أو تنظر دائمًا إلى الكعكة.
شكر.
========================
أوصى البريد السريع أيضًا بالتفكير في طباخ بطيء ... لن ندرس ...

يتم كتابة التعليمات في كثير من الأحيان بما يكفي لأولئك المستخدمين الأغبياء الذين تمكنوا من تجفيف كلبهم المحبوب في الميكروويف أو غسله وتجفيفه في الغسالة (كيف؟! التعليمات لا تقول أنه لا يمكن القيام بذلك!). فقط حتى لا يضع الشخص الفضولي الملعقة أو الإصبع في الدلو في الخلاط العامل (ولا يقرصه هناك). من الأسهل أن تكتب أن الموقد لم يعد مفتوحًا.

نتذكر: بينما نتقن عملًا جديدًا لنا - الخبز ، عندما نجرب وصفات ومنتجات جديدة (حتى عند تغيير الدقيق) ، سيساعدنا RULE BOX! نتحقق من مرونة كعكة العجين أثناء العجن ، ونضبطها على ما نحتاج إليه.

أنا لست مبتدئًا لفترة طويلة ، لكني أحاول إلقاء نظرة على الكعكة. لقد ساعدني ذلك كثيرًا مؤخرًا ، عندما اتضح أن الدقيق من جهة تصنيع مثبتة على ما يبدو ، على الأقل ، تمكنت من إجراء التشخيص الصحيح وفي الوقت المناسب.

========================================
حول multicooker - مرحبا بكم في القسم ذي الصلة، أنصحك بشدة بالحصول على مثل هذه التقنية. نحن - الأوكرانيون - محظوظون جدًا ، والآن لا يقتصر اختيار الطباخ متعدد الوظائف على باناسونيك فقط ، كما كان قبل ثلاث سنوات.
يالينا
اقتباس: addresat

اعتقدت أنك قمت بخبزها بالفعل - وأنت تقوم بتجارب !!! حسنًا ، دعني أعرف ما حدث.

مخبوز ، فقط في آلة خبز أخرى وبدون ملاحظة أي نسب (بالعين)
يخبز بدقة حسب الوصفة لأول مرة
شتاء
مساء الخير جميعا!
لقد كنت أفكر منذ فترة طويلة وأختار HP الذي أشتريه؟
يوجد الآن في M-Video مخزون Moulinex 502430 مقابل 6490 روبل ، لذلك كنت أفكر في شرائه.
لكن بعد قراءة جميع المراجعات ، أصبحت مدروسة. اريد بالفعل باناسونيك 2502!
لكن مثل هذا الشيء محير - أحتاج إلى HP بحجم دلو كبير.
مولي لديه ماكس. حجم الخبز 1.5 كجم ، قوة الفرن في رأيي 1650 واط. انها مثيرة للإعجاب
وسأكون رائعًا. لأن العائلة كبيرة. ماكس باناسونيك. الحجم 1250 جم
في الوقت نفسه ، تكون الطاقة أقل بكثير من طاقة Moulinex-550 واط.
لماذا يوجد مثل هذا الاختلاف في القوة؟ هل يؤثر ذلك على جودة الخلطة في باناسونيك؟ على الرغم من أن لا أحد يشكو تقريبًا من الخبز المخبوز في باناسونيك ، وهو ما لا يمكن قوله عن مولينكس.
لكن القوة ولكن الحجم !!!
يمكن أن يكون مجرد بديل لآلة العجن!
ماذا أختار ... ربما سأتكيف مع مولينكس؟
كل ما في الأمر أنني الآن أخبز خبز العجين المخمر ، وأتناول حجمًا مضاعفًا من المكونات ، والعجين حوالي 1750 جم.
هذا هو الشيء ذاته بالنسبة لنا. كان من الممكن أن تختلط مولينكس مثل هذه الكمية ، لكن بالنسبة لباناسونيك ، يجب تقليلها بشكل كبير.
أخبز الخبز في الفرن ، لكني أرغب في تجربته في HP. علاوة على ذلك ، ليس لدي محمّل خبز ، وقد تعبت بالفعل من يدي. حسنًا ، أنصح بما يجب حله ؟!
في البداية ، عُرض علي شراء HP كآلة عجن. لكن الخبز فيه مثير للاهتمام أيضًا ...
يالينا
اقتباس: الشتاء


لماذا يوجد مثل هذا الاختلاف في القوة؟ هل يؤثر ذلك على جودة الخلطة في باناسونيك؟

في مولينكس مع واحد عشرة ، القوة أيضًا من 600 إلى 800!
وفي تلك النماذج حيث توجد أكياس وكعك ، يجب أن يكون هناك اثنان تينا ، وإلا فلن يتم خبزها ...

*** يانا ***
شتاء وإذا خبزت مرتين ، إذا كنت تنتقد كمية الخبز هذه ... هل تأكل كثيرًا في اليوم؟ ...
من حيث القوة في باناسونيك ، فهذا يعطي حساسية للطاقة ، وبالتالي الاستهلاك ... مع قوة الموقد العالية وفي نفس الوقت ، على سبيل المثال ، غسالة أو غلاية ، فإنك تخاطر بالاختناقات أو جودة الخبز ...
وتعجن باناسونيك العجين القاسي جيدًا ...
رينا
حتى لو كان عجنًا ، فإن باناسونيك ستناسب تمامًا. انظر ما هو البديل (النظر في خيار باناسونيك).
= اعجن الخبز من 1200 جرام من الدقيق بيديك (شيء من هذا القبيل ، إذا كان في النهاية 1750 جم؟) أو قم بتشغيل نفس باناسونيك مرتين بحد أقصى 600 جرام من الدقيق (900 جرام من العجين عند المخرج) ، ثم ، على سبيل المثال ، هذه العجين بالفعل امزج بيديك وأرسلها للتدقيق.
= أو قم بتشغيل باناسونيك مرتين في اليوم واحصل على رغيفين 900 جرام عند المخرج (في الصباح ، غادر للعمل للحصول على الخبز الطازج الجاهز في المساء ، ثم الذهاب إلى الفراش في المساء للحصول على الخبز على الإفطار).

النتيجة النهائية هي عمل أقل بكثير لليدين.
يالينا
اقتباس: الشتاء


كل ما في الأمر أنني الآن أخبز خبز العجين المخمر ، وأتناول حجمًا مضاعفًا من المكونات ، والعجين حوالي 1750 جم.

عندما يفعل الفرن كل شيء من أجلك ... لن تحتاج إلى مثل هذه الكميات من الخبز ، لأنه يمكنك خبز خبز صغير كل يوم!
علاوة على ذلك ، بدون أي تكاليف مادية ومعنوية!
وإلى جانب ذلك ، 1750 جرام من العجين ومن المستبعد أن تعجن مولينكس ..
لقد اخترت أيضًا لفترة طويلة بين Panasonic و Moulinex ، في النهاية ، أدت التقييمات السلبية وظيفتها واشتريت Panasonic
شتاء

شكرا للجميع على الإجابات السريعة!

اقتباس: يالينا

في مولينكس مع واحد عشرة ، القوة أيضًا من 600 إلى 800!
وفي تلك النماذج التي توجد بها أكياس وكعك ، يجب أن يكون هناك اثنان تينا ، وإلا فلن يتم خبزها ...

إذن هذا بسبب الرغيف الفرنسي؟ لست بحاجة إليهم في HP من أجل لا شيء! اخبز أي شيء في الفرن.
شكرا للمطالبة!
اقتباس: *** يانا ***

شتاء وإذا خبزت مرتين ، إذا كنت تنتقد كمية الخبز هذه ... هل تأكل كثيرًا في اليوم؟ ...
من حيث القوة في باناسونيك ، فهذا يعطي حساسية للطاقة ، وبالتالي الاستهلاك ... مع قوة الموقد العالية وفي نفس الوقت ، على سبيل المثال ، غسالة أو غلاية ، فإنك تخاطر بالاختناقات أو جودة الخبز ...
وتعجن باناسونيك العجين القاسي جيدًا ...

أنا فقط أخبز مع العجين المخمر ، هذه عملية تستغرق وقتًا طويلاً (إذا جاز التعبير)
لا تخبز كل يوم ...

حقيقة أن يعجن العجين الحاد أمر مشجع))
شكر!

اقتباس: رينا

حتى لو كان عجنًا ، فإن باناسونيك ستناسب تمامًا. انظر ما هو البديل (النظر في خيار باناسونيك).
= اعجن الخبز من 1200 جرام من الدقيق بيديك (شيء من هذا القبيل ، إذا كان في النهاية 1750 جم؟) أو قم بتشغيل نفس باناسونيك مرتين بحد أقصى 600 جرام من الدقيق (900 جرام من العجين عند المخرج) ، ثم ، على سبيل المثال ، هذه العجين بالفعل امزج بيديك وأرسلها للتدقيق.
= أو قم بتشغيل باناسونيك مرتين في اليوم واحصل على رغيفين 900 جرام عند المخرج (في الصباح ، غادر للعمل للحصول على الخبز الطازج الجاهز في المساء ، ثم الذهاب إلى الفراش في المساء للحصول على الخبز على الإفطار).

النتيجة النهائية هي عمل أقل بكثير لليدين.
إذا كان من الممكن على قدم وساق مرتين
لن تعمل مع الخميرة ...
وما هي مدة عجن العجين؟
عموما. نصيحة جيدة جدًا - اعجن جزئين من العجين ، شكرًا!
لقد اكتشفت للتو أنني بحثت عن غير قصد - يحتوي باناس 2502 على حجم أكبر رغيف خبز 1000 جرام ((وأعتقد أن 1250 ... أريد موزعات ...
ولكن إذا فعلت ، كما تنصح ، عجنًا بدوره ، فإن المشكلة تحل!

اقتباس: يالينا

عندما يفعل الفرن كل شيء من أجلك ... لن تحتاج إلى مثل هذه الكميات من الخبز ، لأنه يمكنك خبز خبز صغير كل يوم!
علاوة على ذلك ، بدون أي تكاليف مادية ومعنوية!
وإلى جانب ذلك ، 1750 جرام من العجين ومن المستبعد أن تعجن مولينكس ..
لقد اخترت أيضًا لفترة طويلة بين Panasonic و Moulinex ، في النهاية ، أدت التقييمات السلبية وظيفتها واشتريت Panasonic

شكرًا ، أنا بالتأكيد أميل إلى باناسونيك!
النسبة المئوية للمراجعات الإيجابية تعني شيئًا!
قرأت في مكان ما أن خبز العجين المخمر يُخبز بنجاح في KhP ...
ايغول
هناك أيضًا متاجر على الإنترنت يكون فيها سعر Panasonic أكثر متعة من متاجر البيع بالتجزئة.
أدريسات
اقتباس: الشتاء


لقد اكتشفت للتو أنني كنت أبحث عن غفلة - يحتوي باناس 2502 على حجم أكبر رغيف خبز 1000 جم ((وأعتقد أن 1250 ... أريد الموزعات ...

في جميع باناسونيك يكتبون الحجم الأقصى للرغيف 1250 ، ونتيجة لذلك ، لن يعمل أكثر من 1000. وعلى حساب الموزعات - فقط فكر - هل تحتاج منهم لدفع المزيد مقابلهم.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز