ترادا
اقتباس: Tane4ka

مرحبا الخبازين!
قبول ، علامة تجارية جديدة!
لا توجد فرحة - حصلت على SD-2502 !!!!!
مجموعة من الأسئلة! عصيدة في رأسي! ذهبت لتجربة الخبز!
Tane4ka ، تهانينا على شرائك! لقد قمت أيضًا باختيار 2502 في ديسمبر ، وأنا سعيد جدًا.
أحب حقًا محاولة خبز خبز جديد وجديد ، وإن لم يكن ذلك دائمًا ناجحًا ، لكنها لا تزال تجربة!
آمل أن يأخذك مساعدك الجديد بعيدًا. حظا سعيدا! ومبروك مرة أخرى!
بيبا
حسنًا ، الآن ، فشلت الثانية! ولا أعرف السبب ، أضع كل شيء بنفس الطريقة.
لقد وضعت الكعكة الآن ، لكني لا أفهم ما إذا كنت سأذوب الزبدة أو أضعها في قطعة. سوف تذوب أم لا. لم أجده في التعليمات.
*** يانا ***
اقتباس: Bepa

حسنًا ، الآن ، فشلت الثانية! ولا أعرف السبب ، أضع كل شيء بنفس الطريقة.
لقد وضعت الكعكة الآن ، لكني لا أفهم ما إذا كنت سأذوب الزبدة أو أضعها في قطعة. سوف تذوب أم لا. لم أجده في التعليمات.
قطعة ... يمكنك حتى إخراجها من الثلاجة على الفور ... ثم تنكسر وسيصبح كل شيء مناسبًا

وسؤال مبتدئ آخر ، هل يجب عليك وضعه على الرف السلكي بعد الخبز ، أم يمكنك فقط لفه بمنشفة؟ القشرة مطاطية قليلاً.
بيبا كخيار يمكنك وضع الخبز في الفرن .. سوف يبرد هناك ببطء ولن يفسد .. وإذا كان في المنزل حيوانات فإنه سيبقى من زحفهم ...
تاباس
ومع ذلك ، اشتريت 2501 مقابل 6030 روبل. + 150 فرك. التسليم (لم يدير 2502 مقابل 7090 روبل ، لقد أخذوه بالفعل) عثروا على متجر جديد على الإنترنت في سوق Yandex في ستافروبول ، وشككوا في سبب كونه رخيصًا جدًا (قالوا أسعار الجملة) ، لكنهم أحضروه على الفور ، وفكروه معي ، وخبزوا الخبز الأول بالفعل سأختبر الآن الموزع. في المتاجر ، بضغط خفيف ، تم فتحه ، لكن هنا يجلس بجهد.
ماوكلي
اقتباس: TaBas

ومع ذلك ، اشتريت 2501 مقابل 6030 روبل. + 150 فرك. التسليم (لم يدير 2502 مقابل 7090 روبل ، لقد أخذوه بالفعل) عثروا على متجر جديد على الإنترنت في سوق Yandex في ستافروبول ، شككت في سبب كونه رخيصًا جدًا (قالوا أسعار الجملة) ، لكنهم أحضروه على الفور ، وقاموا بتفريغه معي ، وخبزوا الخبز الأول بالفعل ، سأختبر الآن الموزع. في المتاجر ، بضغط خفيف ، تم فتحه ، لكن هنا يجلس بجهد.
أخبرني أين وجدته: أنا أيضًا من ستافروبول ، إذا كان المتجر الإلكتروني عاديًا ، فأنا بحاجة
تاباس
ماوكلي - أخبرني أين وجدته: أنا أيضًا من ستافروبول ، إذا كان المتجر الإلكتروني عاديًا ، فأنا بحاجة إلى -
كتب في شخصية.
لقد عمل الموزع.
بيبا
الصيحة! تحولت الكعكة. أود فقط إضافة المزيد من السكر.
*** يانا ***
اقتباس: Bepa

الصيحة! تحولت الكعكة. أود فقط إضافة المزيد من السكر.
ضع في اعتبارك أنه إذا أضفت السكر أكثر من 5 ملاعق كبيرة ، فأنت بحاجة إلى كشف القشرة أخف ... وإلا سيظهر الزنجي ... نفس الشيء مع العسل ...
بيبا
- ضع في اعتبارك أنه إذا أضفت السكر أكثر من 5 ملاعق كبيرة ، فأنت بحاجة إلى كشف القشرة أخف ... وإلا سيظهر الزنجي ... نفس الشيء مع العسل ...
[/ اقتبس] -

أوه ، لم أكن أعرف ذلك. حسنًا ، ربما لا يكون هذا الحلو لأنه لا يوجد فانيلين. لكن هل من الممكن كشف قشرة في kulich ، هل هو نوع من تلقائية هناك؟
هل يمكنك استبدال مسحوق الحليب بالحليب العادي؟ أريد أن أحاول صنع الخبز الفرنسي ، لكن لدي فقط الخبز المعتاد. إذا استبدلت 280 مل من الماء بالحليب؟
كسانكا 76
اقتباس: ليف

كل شيء على ما يرام: مفاجأة وخبز!
زوجتي سعيدة وأنا فخور.

قمت بقياس الدقيق بكوب قياس. 400 جرام - اعتقدت أنه يجب أن يكون مثل 640 مل. إذا لم يكن كذلك ، تصحيح للمستقبل.
يبدو لا شيء وطعمه صالح للأكل. توقع الأسوأ في المرة الأولى.

باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)

هذا كل شيء ، ذهبت إلى طاولة الأعياد.

ليس لدي أيضًا مقياس إلكتروني حتى الآن ، لذلك أستخدم هذا الموضوع: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0... أي 400 جرام.هذه هي 2 و 1/3 كوب من آلة الخبز (300 مل).
استرود
قل لي ماذا أختار: PANASONIC SD-2500 WTS أو PANASONIC SD-2501 WTS. هل أفهم بشكل صحيح أن جميع الاختلافات بين هذه النماذج ترجع إلى توفر مستوصف الجوز لـ SD-2501 WTS (أخبرني كم مرة يستخدمونها على الإطلاق؟) والقدرة على خبز خبز الجاودار.
*** يانا ***
اقتباس: Bepa

ربما ليس بهذه الحلاوة ، لأنه لا يوجد فانيلين.
الخميرة تستخدم السكر لرفع العجينة ... لهذا السبب النتيجة ليست حلوة بما فيه الكفاية ... العسل والزبيب يساعد ... الفانيليا والقرفة تضيف نكهة ... فقط من الأفضل إضافتها إلى آخر ارتفاع ...
لكن هل من الممكن كشف قشرة في kulich ، هل هو نوع من تلقائية هناك؟
هناك يتم ضبط درجة الحرارة تلقائيًا ... ولكن يمكنك أيضًا الخبز على البرنامج المعتاد ، مع مراعاة لون القشرة (إذا لم يكن هناك برنامج كعكة أو خبز حلو)
هل يمكنك استبدال مسحوق الحليب بالحليب العادي؟ أريد أن أحاول صنع الخبز الفرنسي ، لكن لدي فقط الخبز المعتاد. إذا استبدلت 280 مل من الماء بالحليب؟
لا ينصح بإضافة الحليب بشكل كامل .. سيكون الارتفاع أقل ... الحليب كامل الدسم يمنع نمو الخميرة ... إذا كنت تريد خبزها على الحليب ، فيجب غليها وغليها على النار لفترة من الوقت وتركها لتبرد (فيما بعد سأجد رابطًا حيث كان هناك نقاش حول في هذه المناسبة ..) ... للحصول على فتات ناصعة البياض وأكثر حساسية ، يكفي استبدال جزء أصغر من السائل بالحليب ... من الجيد جدًا خبزه على اللبن أو اللبن الرائب (يكفي أيضًا للتبييض) ...
ريشونيا
مرحبا جميعا! بالأمس أصبحنا المالكين السعداء للقطن SD-2502 ، واتضح أنه ليس من السهل شراء هذا النموذج في سانت بطرسبرغ))). قل لي ، هل أحتاج إلى تشغيل آلة الخبز قبل الخبز الأول؟ وعلى أي برنامج؟
ليغا
اقتباس: ريشونيا

مرحبا جميعا! بالأمس أصبحنا المالكين السعداء للقطن SD-2502 ، واتضح أنه ليس من السهل شراء هذا النموذج في سانت بطرسبرغ))). قل لي ، هل أحتاج إلى تشغيل آلة الخبز قبل الخبز الأول؟ وعلى أي برنامج؟

في وضع الخبز ، بعد سحب الدلو ، ابدأ HP وسخن عنصر التسخين لمدة 15-20 دقيقة. فقط في حالة ، حتى لا يكون هناك احتراق بالفعل عند الخبز بالخبز. ثم أعد ضبط البرنامج باستخدام زر START.
sazalexter
اقتباس: ريشونيا

مرحبا جميعا! بالأمس أصبحنا المالكين السعداء للقطن SD-2502 ، واتضح أنه ليس من السهل شراء هذا النموذج في سانت بطرسبرغ))). قل لي ، هل أحتاج إلى تشغيل آلة الخبز قبل الخبز الأول؟ وعلى أي برنامج؟
لست مضطرًا للقيام بذلك ، ولكن إذا كنت تريد حقًا ذلك ، قم بصب حوالي نصف الماء في الدلو وشغله للخبز لمدة 10-15 دقيقة لتسخين العشرة وإبعاد الرائحة المحتملة للدهون.
بيبا
- (سأجد لاحقًا رابطًا حيث كان هناك نقاش حول هذا ..) .-
شكرا سوف انتظر. أكلنا الكعكة ، أريد أن أجرب الفرنسي.
يالينا
صباح الخير جميعا!
لقد تعطلت صانعة الخبز (Elenberg) ، وكانت رخيصة ، لكنها كانت خبزًا رائعًا!
الآن أواجه اختيار خيار جديد ، لذلك أريد أن أسأل منتدى حكيمًا للحصول على المشورة!

أرجو إفادتي بنموذج أختار مع بيانات الإدخال التالية:
وبحسب الوصفات ، كانت تخبز الخبز للأشهر الأولى فقط ، ثم تضع كل ما هو متاح في دلو وتراقب الكعكة.
أنا أخبز فقط الخبز من الدقيق الخشن وجاودار القمح (الأخير حوالي 30-40٪).
هل سيتعامل باناسونيك SD-2500 مع هذا الخبز في الوضع الرئيسي؟
أو من الأفضل شراء SD-2501 ، الذي يحتوي على أداة تحريك ووضع لخبز الجاودار!

لكن لدي هنا سؤال آخر - هذا النموذج أعلى! هل يناسب الطاولة الموجودة أسفل خزانة الحائط؟

ربما سيخبرني أصحاب SD-2501 السعداء - كم سنتيمترًا يبلغ ارتفاع الموقد والباب مفتوحًا؟

وسؤال آخر - كيف تم حل قضية الخميرة المضغوطة "الحية" في باناسونيك؟
هل توضع في قطعة على الدقيق أم مخففة في الماء؟ لن تؤثر معادلة درجة الحرارة على جودة الخبز مع الخميرة المضغوطة ، والتي من المتوقع أن تنتظر معادلة درجة الحرارة؟

سأكون ممتنا للغاية للحصول على المشورة وقياسات ارتفاع 2501 موقد بباب مفتوح!
شكر.
فانيا 28
اقتباس: يالينا

صباح الخير جميعا!
تحطمت صانعة الخبز (Elenberg) ، وكانت رخيصة ، لكنها كانت تخبز خبزًا رائعًا!
الآن أواجه اختيار خيار جديد ، لذا أريد أن أطلب النصيحة من منتدى حكيم!
...

الابعاد الكلية
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

جداول أوضاع تشغيل البرامج حسب الوقت:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

إذا كان الوقت مناسبًا ، فسوف يتعامل أي من النماذج الثلاثة مع الباقي.
بيبا
وتعليمات 2500 تحتوي فقط على خميرة جافة. وماذا يمكن خلطه يعيش في الماء ويضاف بدلا من جاف؟
رينا
اقتباس: رينا

هنا موضوع الخميرة

بالنسبة إلى Panasonic ، أخبرك خطوة بخطوة بأبسط خيار:

حساب خبز القمح النقي 1.5-2 جرام خميرة لكل 100 جرام دقيق.
تتفتت الخميرة الطازجة عالية الجودة (تلك التي فقدت نضارتها تبدو مثل البلاستيسين).
تقطع قطعة من الخميرة المضغوطة (7-8 جم لكل 500 جم دقيق).
فتت الخميرة في قاع الدلو.
فوق الخميرة ، دقيق ، ماء ، ملح ، سكر ، زيت.
قم بتشغيل البرنامج "الرئيسي"

الخيار أكثر تعقيدًا:
الكمية المطلوبة من الخميرة + 200 طحين + 150 مل من الماء - ابدأ برنامج "البيتزا" ، انتظر حتى نهاية الدفعة الأولى ، أعد ضبط البرنامج. حصلنا على الشراب. بعد ذلك ، أضف الكمية المتبقية من الدقيق والماء والملح والسكر والزبدة إلى الدلو ، وابدأ البرنامج "الرئيسي". يمكنك فعل ذلك مباشرة بعد عجن العجين ، أو يمكنك فعل ذلك بعد بضع ساعات ، ثم تحصل على جهاز صنع الخبز التناظري "خبز أبيض على عجينة طويلة".

في بعض الأحيان ، عندما لا يكون هناك وقت لانتظار kolobok ، أقوم بجمع جميع المنتجات باستثناء الزبدة ، وأطلق نفس "البيتزا" ، وتتبع kolobok ، وأعد ضبط البرنامج ، وأضف الزيت ، وأضبط العنصر "الرئيسي".

عند "معادلة درجة الحرارة" مع الخميرة الحية لن يحدث شيء سيء ، فهي تعيش لعدة ساعات (ثم من الأفضل وضعها في قطعة تحت الدقيق). بالمناسبة ، يبدو لي (قد أكون مخطئًا) أنه في وقت من الأوقات كان هذا هو بالضبط كيفية حفظ الخميرة - قطعة في الدقيق.
*** يانا ***
اقتباس: Bepa

- (سأجد لاحقًا رابطًا حيث كان هناك نقاش حول هذا ..)
الحليب يجعل العجين أكثر رقة ونعومة ويمنحها مرونة وصلابة. لكن لا ينبغي الإفراط في استخدامها: يجب أن تكون دائمًا أقل من الماء ، أو نصفها بالماء ، وإلا فسيكون من الصعب خبز العجين. يجب دائمًا صنع خبز الحليب بأحجام صغيرة: فكلما كانت كعكة الحليب أصغر ، كان الخبز أسهل.
المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38942.0

ربما سيكون من الممتع قراءة هذا:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=115&topic=4612.0
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42616.0
يالينا
فانيا 28، شكر!
اتضح أن 2501 مرتفع جدًا ، لكن لم أجد معلومات حول الارتفاع مع فتح الباب 2500!
آمل أن يكون أدناه ...

رينا، شكرا للإجابة مفصلة!
الشيء الرئيسي هو أن كل شيء ممكن!
وإذا كنت تخبز الخبز بجهاز توقيت مبرمج للصباح؟
هل الخميرة الجافة فقط مناسبة هنا؟
رينا
يالينالنفترض ، إذا جمعت الدلو في الساعة 23:00 ، فأنت بحاجة إلى الخبز بحلول الساعة 6:00 (حتى لا تصبح ساخنة جدًا في الساعة 7: 00-8: 00 ، إذا كان الخبز يتعرق ، يمكن إزالته بسهولة من الدلو ، فسيخرج الخلاط بسهولة أيضًا ، وأخيراً التبريد في الهواء ، سوف يجف الخبز). لذا ، الاستعداد في 7 ساعات ، أضف ثلاث ساعات إلى البرنامج القياسي - لعدة ساعات ستظل الخميرة العادية بأمان تحت الدقيق. أو ستكون على شكل عجينة "طويلة" (10 دقائق من "بيتزا" + "رئيسي" مع إضافة ثلاث ساعات). جربها ، ستفاجئك النتيجة.
ليغا
اقتباس: يالينا


اتضح أن 2501 مرتفع جدًا ، لكن لم أجد معلومات حول الارتفاع مع فتح الباب 2500!
آمل أن يكون أدناه ...
لديّ باناسونيك ، وبغطاء مفتوح ، لا يصلح تحت الأرفف ... فماذا في ذلك؟ أثناء العمل ، أدفعه إلى الحافة من تحت الأرفف ، وأفتحه جانبياً. لذلك الغطاء يفتح تماما ..
اقتباس: يالينا

وإذا كنت تخبز الخبز بجهاز توقيت مبرمج للصباح؟
هل الخميرة الجافة فقط مناسبة هنا؟

يمكن أيضًا استخدام الخميرة المضغوطة للخبز المؤقت. سحقهم في الدقيق ولا يحدث لهم شيء.
أولغا
سؤالان حول الطرازين 2501 و 2502.

1) إذا كان لدي موقد مع برامج أوروبية (أي لا يوجد برنامج لعجن عجينة الزلابية) ، فهل سأتمكن من عجن عجينة الزلابية على الكوكا أو أي برنامج قياسي آخر؟

2) ربما سؤال سخيف .... للطراز 2502 مع موزع الخميرة - هل يمكنني استخدام الخميرة الطازجة من خلال الموزع؟ أم تجف فقط؟ وبوجه عام ، هل من الممكن استخدام الخميرة الطازجة في صانعي الخبز؟ (ليس لدي خبرة في الخبز على الإطلاق)

شكرا على الجواب من المستخدمين ذوي الخبرة.
أدريسات
اقتباس: OlgaDr

سؤالان حول الطرازين 2501 و 2502.

1) إذا كان لدي موقد مع برامج أوروبية (أي لا يوجد برنامج لعجن عجينة الزلابية) ، فهل سأتمكن من عجن عجينة الزلابية على الكوكا أو أي برنامج قياسي آخر؟

2) ربما سؤال غبي ...مقابل 2502 مع موزع الخميرة - هل يمكنني استخدام الخميرة الطازجة من خلال الموزع؟ أم تجف فقط؟ وبوجه عام ، هل من الممكن استخدام الخميرة الطازجة في صانعي الخبز؟ (ليس لدي خبرة في الخبز على الإطلاق)

شكرا على الجواب من المستخدمين ذوي الخبرة.

على الرغم من أنني لا أمتلك طرازات HP المذكورة أعلاه ، إلا أنني أمتلك أيضًا Panasonic ، لذلك سأجيب.
يمكن أن يتم عجن العجين من أجل الزلابية باستخدام أي برنامج آخر ، قم بإيقاف تشغيله مسبقًا وهذا كل شيء.
يمكن استخدام الخميرة الطازجة في أي CP. تم تصميم الموزع لإضافة العديد من الإضافات قبل العجن الثاني وليس للخميرة التي يجب إضافتها إلى العجين على الفور.
ليغا
اقتباس: addresat


يمكن استخدام الخميرة الطازجة في أي CP. تم تصميم الموزع لإضافة العديد من الإضافات قبل العجن الثاني ، وليس للخميرة التي يجب إضافتها إلى العجينة على الفور.

نحن هنا نتحدث عن موزع خميرة خاص ، وهو متوفر فقط في موديل 2502.

اقتباس: OlgaDr

2) ربما سؤال سخيف .... للطراز 2502 مع موزع الخميرة - هل يمكنني استخدام الخميرة الطازجة من خلال الموزع؟ أم تجف فقط؟ وبوجه عام ، هل من الممكن استخدام الخميرة الطازجة في صانعي الخبز؟ (ليس لدي خبرة في الخبز على الإطلاق)

بالنسبة لـ HP ، بشكل عام ، يمكنك استخدام الخميرة المضغوطة دون أي مشاكل ، لكن لن تتمكن من تحميلها من خلال موزع خاص في 2502.
رينا
اقتباس: OlgaDr

سؤالان حول الطرازين 2501 و 2502.

1) إذا كان لدي موقد مع برامج أوروبية (أي لا يوجد برنامج لعجن عجينة الزلابية) ، فهل سأتمكن من عجن عجينة الزلابية على الكوكا أو أي برنامج قياسي آخر؟

2) ربما سؤال سخيف .... للطراز 2502 مع موزع الخميرة - هل يمكنني استخدام الخميرة الطازجة من خلال الموزع؟ أم تجف فقط؟ وبوجه عام ، هل من الممكن استخدام الخميرة الطازجة في صانعي الخبز؟ (ليس لدي خبرة في الخبز على الإطلاق)

شكرا على الجواب من المستخدمين ذوي الخبرة.
1. يمكنك فعلاً عجن عجينة الزلابية باستخدام برنامج "بيتزا". كل ما عليك فعله هو جعل العجين غير شديد الانحدار وإخراجها فور عجنها (وإلا سيتم تسخين العجين). سيتعين عليك عجن الدقيق إلى القوام المطلوب بيديك ، لكن هذا بالفعل عمل ضئيل جدًا مقارنة بعجن العجين يدويًا من الصفر. حتى إذا كان لديك برنامج الزلابية الصحيح ، اعجن العجين الصلب على الفور - إنه ليس جيدًا لآلة الخبز ، المحرك مثقل للغاية.

2. في الموديل 2502 ، لا يمكنك استخدام موزع الخميرة "الرطب". إنه مصمم للخميرة الجافة فقط. ومع ذلك ، يمكن ببساطة وضع الخميرة الطازجة تحت الدقيق. إذا كان بإمكانك استخدام الخميرة الطازجة "الرطبة" ، فاقرأ منشورات اليوم في نفس الموضوع.

من ناحيتي ، أود أن أقول: أنصحك بشدة بالتبديل إلى الخميرة المضغوطة ، حيث يتضح أن الخبز ألذ بكثير ، وذو قوام أفضل (ليس قطنيًا كما هو الحال في الجافة) ، ويتفتت بدرجة أقل.
أدريسات
اقتباس: lga

نحن هنا نتحدث عن موزع خميرة خاص ، والذي يتوفر فقط على موديل 2502.

بالنسبة لـ HP ، بشكل عام ، يمكنك استخدام الخميرة المضغوطة دون أي مشاكل ، لكن لن تتمكن من تحميلها من خلال موزع خاص في 2502.

نعم ، لقد تخلفت ، أنا من التقدم التقني. من الضروري التوصل إلى مثل هذا الموزع للخميرة. ما هي النقطة؟
فانيا 28
اقتباس: addresat

نعم ، لقد تخلفت ، أنا من التقدم التقني. من الضروري التوصل إلى مثل هذا الموزع للخميرة. ما هي النقطة؟

والنقطة هي أنهم لم يتأخروا في البداية.
يالينا
اقتباس: رينا

لعدة ساعات ستبقى الخميرة العادية بأمان تحت الدقيق ...
جربها ، ستفاجئك النتيجة.
شكر! يبقى لشراء موقد

اقتباس: lga

لديّ باناسونيك ، وبغطاء مفتوح ، لا يصلح تحت الأرفف ... فماذا في ذلك؟ أثناء العمل ، أدفعه إلى الحافة من تحت الأرفف ، وأفتحه جانبياً. لذلك الغطاء يفتح تماما ..
لدي سطح طاولة ضيق (42 سم) ، أي لن يكون هناك مكان لدفع الموقد
وبجانبه ، على سطح العمل ، يوجد معالج طعام وفرن ميكروويف وغلاية!
لا توجد مساحة كافية ، لذلك لن يكون هناك مكان للدفع والانفتاح ...
أدريسات
اقتباس: Vanya28

والنقطة هي أنهم لم يغرقوا في بداية متأخرة.

ولا تتبلل على أي حال. ربما كان هذا هو ما كان 50u إضافيًا له. ه - راوغ المشتري.
رينا
اقتباس: addresat

ولا تتبلل على أي حال. ربما كان هذا هو ما كان 50u إضافيًا له. ه - راوغ المشتري.

لقد قرأت حتى الآن موزع خميرة حقيقي واحد فقط "FOR". وذلك في حالة حرص الشخص على جميع أنواع الخميرة ، أو في الوصفات التي يتم فيها العجن على خطوتين ، ويجب إضافة الخميرة أثناء الدفعة الثانية.

هنا وجدت
اقتباس: مارغيت

أو بالنسبة لأولئك الذين ، على الرغم من حقيقة أن x / الفرن تلقائي ، يحبون التجربة.
على سبيل المثال الخبز على عجينة من Chuchelka ؛ لقد قمت بعجن البيتزا أو الزلابية في البرنامج ، وقمت بتشغيل برنامج الخبز (الخميرة في الموزع) و- أمشي حتى يتم خبزها!
غالبًا ما أخبز الخبز الفرنسي المخمر ، ولا بد لي من رش الخميرة فوق الكعكة ورشها بالدقيق.
أثناء وقت التسوية ، يكون لدى الخميرة وقت للعمل ، ثم يتم تشغيل البرنامج نفسه.
أولغا
أنا فقط لا أستطيع أن أقرر: 2501 أو 2502. الفرق الوحيد هو موزع الخميرة ، كما أفهمها. قل لي ، هل هذا مهم حقًا أم لا؟

شكرا لكل من يتحدث مع وضد.
ليغا
اقتباس: OlgaDr

أنا فقط لا أستطيع أن أقرر: 2501 أو 2502. الفرق الوحيد هو موزع الخميرة ، كما أفهمها. قل لي ، هل هذا مهم حقًا أم لا؟

هذا هو الموقد الوحيد الذي يوجد به مثل هذا الموزع .... والخبز يُخبز في الجميع ... لا يمكن أن يكون مهمًا بأي شكل من الأشكال ... هنا من المرجح أن ينجذب الناس إلى المظهر - الفولاذ المقاوم للصدأ. بالنسبة للبعض ، تعد هذه إضافة مهمة للتصميم العام للمطبخ ... بالنسبة لي ، الفولاذ المقاوم للصدأ هو بالأحرى ناقص ، ثم امسح بصمات الأصابع طوال حياتي ..
ترادا
لدي 2502 ، وأنا أحب ذلك حقًا! وموزعات اعجبني ولا تتدخل. يمكنني الحصول على خبز من جلد الغزال مباشرة عن طريق سكب الخميرة في دلو ، أو يمكنني أيضًا وضعها في موزع ، وهنا لدي خيار. ولا يوجد عمليًا أي مطبوعات على العلبة ، ولا ألمسها :) أرفع الغطاء عن طريق المقابض البلاستيكية وأخرج الدلو ، وأغلقه أيضًا ، والحالة جميلة ومتينة ، ولا تتسخ أكثر من البلاستيك. حسنًا ... هذا هو من وماذا يحبون. عندما سألت زوجي عن نوع الموقد الذي يجب أن نختاره ، أجاب - بالطبع في علبة معدنية! الأمر متروك لك للاختيار. من الأفضل أن يكون لديك موزعات بدلاً من الندم على عدم وجودها.
بيبا
ويبدو لي أن الموزع ليس هو الشيء الرئيسي. لدي هنا 2500 مذكور في كتاب الوصفات أنه لا يمكنك صنع خبز الجاودار.
من لديه فرن 2500 ، أخبرني إذا كان من الممكن خبز خبز الجاودار وكيف؟ في عام 2501 ، تعتبر الملعقة نوعًا ما خاصًا. هل هذا هو الحال فقط أم أن هذا الخبز لا يخبز عند 2500؟
sazalexter
بيبا هذا غير مكتوب في الكتاب! يمكنك وينبغي خبز الجاودار في أي HP
*** يانا ***
ترادا موزع ، بالطبع ، شيء مناسب ، لكنه ليس ضروريًا .. يمكنك الاستغناء عنه بأمان ...
بيبا
من لديه فرن 2500 ، أخبرني إذا كان من الممكن خبز خبز الجاودار وكيف؟
وقد أظهرت ممارسة المنتدى أنه بموجب مفهوم "الجاودار" يقوم كل فرد بضبط الوصفة بنفسه .... من يحبها يشتري الفرن لهذا ... المبدأ الأساسي: العجن ، 1 التدقيق. الخبز ... يتم خبز الخبز المختلط المحتوي على ثلث دقيق الجاودار بشكل طبيعي تمامًا وفي الوضع الأساسي ...
ترادا
اقتباس: *** يانا ***

ترادا موزع ، بالطبع ، شيء مناسب ، لكنه ليس ضروريًا .. يمكنك الاستغناء عنه بأمان ...
أنا لا أقول أنه لا يمكنك الاستغناء عن موزع الاسم المستعار ، أنا فقط أقول إنني أحب هذا النموذج ولدي الفرصة لاختيار ما إذا كنت سأستخدمه أم لا .... أنا مرتاح له. بالطبع ، هناك عدد كبير من الموديلات التي لا تحتوي على موزعات على الإطلاق ، وهم يخبزون نفس الشيء .... وخبز ممتاز! ولكن إذا كانت هناك فرصة لشراء فرن مع موزعات ، فلماذا لا ... لا يتدخلون في الخبز :)
أدريسات
أعتقد أيضًا أنه ليست هناك حاجة لدفع مبالغ زائدة مقابل موزع ، بل وأكثر من ذلك لموزعين. لا أعتقد أنك ستستخدمه كثيرًا. لدي نموذج 254 - نظير 2500 - مع إشارة صوتية لوضع الزبيب والمكسرات وما إلى ذلك. ولكي نكون صادقين ، في البداية استخدمنا المخبوزات مع الزبيب كثيرًا. والآن ، حسنًا ، نادرًا جدًا. نخبز بشكل أساسي أنواعًا مختلفة من الخبز وعجينة الخبز في الفرن. لذا فكر بنفسك. إذا كنت تريد ذلك حقًا وكانت هناك فرصة مالية ، فاخذ الطراز 2501 مع الموزع (أنا أيضًا لا أحب معدات الفولاذ المقاوم للصدأ). حظا سعيدا!
ملاحظة. نعم ، لقد نسيت أن أقول إنني أستخدم HP منذ عام بالفعل ، وأنا سعيد جدًا.
*** يانا ***
ترادا لذلك أنا لا أجادل ...سأل الشخص للتو ، هل هو حرج أم لا؟ بشكل عام الأهم أن أي تقنية لها صاحبها الصحيح ...
أدريسات
اقتباس: *** يانا ***

ترادا لذلك أنا لا أجادل ... الشخص الذي سأل للتو ، هل هو حرج أم لا؟ بشكل عام الأهم أن أي تقنية لها صاحبها الصحيح ...

بالتأكيد!!!!!
VLAN
اقتباس: addresat

ولا تتبلل على أي حال. ربما كان هذا هو ما كان 50u إضافيًا له. ه - راوغ المشتري.
أعطني موزع لكل مكون!

أنا بطريقة ما ، أيضًا ، قبل شراء 2501 مجمعًا حول موزع الخميرة في عام 2502. قرأت المنتدى ، وفر المال.
ومن يخشى أن الخميرة لا تبلل أثناء البداية المتأخرة - اقلب تسلسل الإشارة المرجعية: سوائل في الأسفل ، ودقيق في الأعلى ، وفي جوفاء تكمن الخميرة في نفسها ، جافة ومريحة
ترادا
اقتباس: *** يانا ***

ترادا لذلك أنا لا أجادل ... الشخص الذي سأل للتو ، هل هو حرج أم لا؟ بشكل عام الأهم أن أي تقنية لها صاحبها الصحيح ...
نعم ، وحول ذلك! :)
ماوكلي
أفهم أيضًا أنه جيدًا ، أريد أجراسًا وصفارات في عصر الإلكترونيات ، لدي بالفعل فرن ثانٍ (بعد 8 سنوات من الخدمة التي لا تشوبها شائبة) وكلاهما بدون موزع ... أعتقد أنه ليس هناك حاجة إلى واحد.
رينا
اقتباس: VLAN

أعطني موزع لكل مكون!

أنا بطريقة ما ، أيضًا ، قبل شراء 2501 مجمعًا حول موزع الخميرة في عام 2502. قرأت المنتدى ، وفر المال.
ومن يخشى أن الخميرة لا تبلل أثناء البداية المتأخرة - اقلب تسلسل الإشارة المرجعية: سوائل في الأسفل ، ودقيق في الأعلى ، وفي جوفاء تكمن الخميرة في نفسها ، جافة ومريحة
ليس الخيار الأفضل. حتى بالنسبة لجرافات باناسونيك عالية الجودة ، قد لا يكون الترطيب المطول في منطقة العمود جيدًا. بالمناسبة ، يستخدم العديد من أصحاب العلامات التجارية الأخرى لآلات الخبز طلب باناسونيك ، حيث تتمثل إحدى أخطر المشاكل في تسرب الدلاء.

إلى أي مدى تمت بالفعل مناقشة وجدل حول ترتيب الإشارة المرجعية والحاجة إلى موزع الخميرة. يخشى الكثير من أن يتبلل الطحين ، وسيصل الماء إلى الخميرة وسيبدأ العمل في وقت مبكر.

دقيق القمح العادي لا يبلل إلى عمق كبير بحكم التعريف. حصل جدي الأكبر على رأس المال من ملكية الطحين هذه - اشترى الحق في شحنة البارجة الغارقة. أكياس الطحين مغموسة ومرفوعة. على الرغم من حقيقة أنهم ظلوا تحت الماء لأكثر من يوم واحد ولا حتى أسبوع واحد ، ظل الطحين كله جافًا - فقط طبقة صغيرة تحت الخيش تبللت.

لكي تصل المياه إلى الخميرة ، تحتاج إلى سكب هذا الماء بالذات بتيار قوي من كل المنشطات من ارتفاع كبير أو تحت ضغط مرتفع. قد تكون أنواع الدقيق الأخرى الغريبة (الأرز أو الحنطة السوداء أو أي نوع آخر) مشكلة. لكن كم من الناس يخبزون بهذا الدقيق؟ وحتى في هذه الحالة ، يتم خلط الدقيق دائمًا بالقمح.
أولغا
وسؤال آخر حول باناسونيك الجديد (سألته في موضوع آخر ، لكن لا أحد يناقشه بنشاط):

قيل لنا في المتجر أن الجرافات في طرازات 2500-2502 بها طلاء ماسي مقاوم للخدش للغاية وأن الجرافة ستستمر لمدة خمس سنوات. بينما يجب تغيير الجرافات العادية (البائع مقارنة بـ Mulinex) بعد 1.5-2 سنوات.

حسنًا ، وبالطبع السعر مختلف تمامًا ، تقريبًا مرتين ، جيدًا ، 1.8. هل تستحق ذلك؟ رأيك؟
رينا
السعر مقارنة بالعلامات التجارية الأخرى؟ يستحق كل هذا العناء.

حوالي خمس سنوات - لا أعرف ، لقد خدشت الدلو الأول ، الذي كان لا يزال بطبقة خفيفة ، وملعقة (أسقطته داخل HP العامل) ، الدلو الثاني أيضًا خفيف ، يعمل لمدة عامين دون أي شكاوى (على الرغم من خدشه في الأسفل ، على ما يبدو ، مع ملح خشن). ظهرت الدلاء الداكنة منذ حوالي عام ونصف ، لذلك يصعب تحديد المتانة الحقيقية لطلاء "الماس" هذا. يجب أن تسأل أولئك الذين يستخدمون طرازات 256-267 (نفس التغطية مثل 2500-2). على أي حال ، فإن مشاكل باناسونيك أثناء التشغيل تكون أقل بعدة مرات من مشاكل Mulinex نفسها (التي غالبًا ما تبدأ دلوها في التسريب في نهاية السنة الأولى من التشغيل).
بيبا
اقتباس: sazalexter

بيبا هذا غير مكتوب في الكتاب! يمكنك وينبغي خبز الجاودار في أي HP

وفي أي برنامج لطهي خبز الجاودار النقي ، المعتاد في 01 ، 02 ، 03. وإلا كنت مستاء حقًا.ولماذا تم إطلاق مجداف خاص للعجن في النموذج التالي؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز