باستا الجبن

[لتغطية]

باستا الجبن

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
جبن	300 غرام
زيت نباتي (مكرر)	100 مل
السكر	125 مل
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
فانيلين	10 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
خل	1 ملعقة صغيرة
دقيق القمح	300 غرام

طريقة طهو

• لتغطية: 1 بيضة وفتات خبز 100 جرام
• في وعاء أو محضر طعام ، اخلطي جميع المكونات بسرعة باستثناء الدقيق. يُضاف الدقيق ويُعجن العجينة بسرعة.
• نضع العجينة على طاولة مبللة بالدقيق ، ونقسمها إلى 8-10 قطع.
• شكلي الفطائر بيديك ، اغمسي كل منها في بيضة مخفوقة ، ثم لفها في الخبز بالبقسماط وضعيها على صينية خبز مغطاة بالورق.
• اضغط قليلاً على كل فطيرة ، ثم استخدم سكين بيتزا أو سكين متعرج لتطبيق شرائح ضحلة في الأعلى.
• تُخبز في الفرن على الفور لمدة 20 دقيقة تقريبًا في 180-190^حولمن عند

الطبق مصمم ل

8-10

وقت الطبخ:

30 دقيقة

ملحوظة

فطائر ناعمة ورقيقة وحلوة بشكل معتدل. القشرة مقرمشة.

وصفات مماثلة

فطائر اللبن الرائب "سكالوبس" (اناستاسيا)

فطائر الخثارة المقلية (أندريفنا)

فطائر الجبن القريش "الكمأة" (لويدا)

اضطررت للتخلص بشكل عاجل من الجبن ، والآن ، وصفة مناسبة ... وضعتها بالفعل في الفرن ... أنا في انتظار ...

كل شيء يعمل بشكل رائع! تم تناول نصفها بالفعل شكرا على الوصفة البسيطة والسريعة واللذيذة

نا زدوروف

لدي سؤال: "سكر 125 مل أم 125 جرام؟" وما نوع العجين الذي يجب أن تحصل عليه؟ هل حاولت أن تفعل ذلك بالملء؟

لا خطأ ، تقاس بالزجاج
لم أجربها مع الحشوة. فقط لن أقول إن هذه ملفات تعريف الارتباط ، إنها بالأحرى بسكويت أو شيء من هذا القبيل ، أو لفات.

فقط لن أقول إن هذه ملفات تعريف الارتباط ، إنها بالأحرى بسكويت أو شيء من هذا القبيل ، أو لفات.

اعتقدت ذلك من الصورة. لكن لا يهم ، إذا كان فقط لذيذًا. ربما سأحاول الأسبوع المقبل ، ثم سأقوم بإلغاء الاشتراك.

وقد جربته بالأمس. العجين لا تشوبه شائبة في التحضير ، وقد يكون هذا مهمًا جدًا في بعض المواقف. لم تكن الحقيقة هي الأحذية ذات الحذاء ، ولكن الأحذية ذات 21 حذاء. قال زوجي في المرة القادمة للقيام بذلك بشكل صحيح. أحب القشرة المقرمشة. في حياتي لم أقابل قط مثل هذه المخبوزات ملفوفة في فتات الخبز. كانت تخبز ، كالعادة ، في مقلاة هوائية على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. في الصورة ، ملف تعريف الارتباط العلوي الأيسر مقلوب رأسًا على عقب ، كما ترون ، الجزء السفلي أحمر اللون.

هل الحست الأحذية أمس

العجينة جيدة وليست جافة ولكنها لا تلتصق باليدين. صحيح ، لسبب ما لم يعجبني في الحال ، لكنني تذوقتها اليوم ، لذلك تركت شيئين لزوجي ، وكانت هي نفسها مثل طائرة ورقية من حولهم

لذيذ جدا! القشرة مدهشة ، في اليوم التالي الأوراق القرمشة ، لكن البسكويت لا يغير طعمها من هذا) شكرا لك!

أؤكد ، أفعل ذلك بانتظام ، عائلتي تحب ذلك. من المدهش أن المناقشات لن تترك الصفحة الأولى بأي شكل من الأشكال.

نظرت إلى هذه الوصفة لفترة طويلة. اليوم صنعت العجين وأرسلت 10 أقدام إلى الفرن. في 10 دقائق يمكنني الحصول عليه. لقد استمتعت بالعمل مع الاختبار. لا تلتصق بيديك. كان لدي 4٪ جبن قريش طري من أنبوب. واتضح أن فتات الخبز كانت "حارة". حسنًا ، دعنا نرى ما سيحدث.

أخرجته من الفرن ، جربت المبردة. احب ذلك. حتى فتات الخبز "سبايسي" لم تفسد الصورة. لكن في المرة القادمة ، بالنسبة للبقسماط ، ستحتاج إلى شراء بسكويت بالكريمة أو الفانيليا. أحذية باست ، بالطبع ، لا يمكن أن تسمى ملفات تعريف الارتباط. هذا تقاطع بين كعكات الجبن المخبوزة والبسكويت. حلويات باعتدال. في المرة القادمة سأحاول طهيها على الجبن العادي ، وسأخذ القليل من الدقيق. شكراً جزيلاً لك يا غجري على الوصفة. سيكون وعاء اللبن الرائب هذا مفيدًا جدًا للصغار ، وليس فقط للأهواء. شكرا لك مرة أخرى!

وشكرًا لك على ملاحظاتك.
بالطبع ، هذه ليست ملفات تعريف الارتباط ، إنه أحد الوسطاء الذين أضافوا إلى الاسم * ملفات تعريف الارتباط * هذه ليست ملفات تعريف الارتباط أو لفات

دعونا نصلحه أين نتوقف؟ بسكويت؟

يبدو أن البسكويت أقرب من حيث الحجم والمذاق على الرغم من طراوته. أنا لا أعرف حتى ماذا أسمي هذه المعجنات.

وأنا أحب أحذية البست. هناك العديد من ملفات تعريف الارتباط ، ولكن فقط الصنادل.

نعم ، هنا ، لا أعرف أيضًا سبب حاجتهم إلى إضافة كلمة أخرى إلى الاسم

[العجين والمعجنات المصنوعة منه والمعجنات:]

تمت الإضافة ، نظرًا لوجود مثل هذه القاعدة من قبل) يجب أن تكون الكلمة الأولى في الاسم كلمة تعريف - كعكة / ملف تعريف ارتباط / فطيرة ، إلخ.

يجب أن يبدأ الاسم بنوع المنتج ، باستثناء الأسماء الراسخة (بابا ، تارت ، جولاش ، بيف ستروجانوف ، شوربة الملفوف ، بورشت ، مسقعة ، لازانيا ...)
<...>
العجين والمعجنات المصنوعة منه والمعجنات:

فطيرة / فطائر / عجين / مافن / كيك / معجنات / حلويات / حلوى ....... خثارة / قرع / شوكولاتة / خميرة / فطيرة بالبروتين ، زبدة ، كاسترد "..." (الاسم لا يزيد عن 2-3 كلمات)
على سبيل المثال:

كعكة العسل "سويت لايف"

كعكة الغريبة مع القشدة الحامضة "أنيقة"

كب كيك الشوكولاتة "الكرز الشتوي"

ملفات تعريف الارتباط "دوريلكا الشوفان"

فطائر بالعسل

فطائر اللبن الرائب "Puzanchiki"

الآن هذا الموضوع موجود في الأرشيف ، لذلك سنفترض أنه (القاعدة) غير صالح
ثابت على Lapti