يوم جيد! من فضلك قل لي أيها الناس الطيبون أين تجد التعليمات باللغة الروسية لموقد QUIGG MD 13558. جزيل الشكر لجميع الذين استجابوا مسبقًا.
جهاز
نافذة العرض ووعاء العجين بقوة
►
يسخن. استخدم أدوات الحفر عند إزالة وعاء العجين.
►
لا تحرك الجهاز أثناء تشغيله.
►
لا تستخدم وعاء العجين لتخزين العناصر.
استخدم الجهاز فقط عندما تكون حاوية العجين ممتلئة.
►
يمكن أن يؤدي الجري دون اختبار إلى ارتفاع درجة الحرارة.
لتجنب دخول الحطام إلى غرفة الخبز ، قم بإزالته
►
حاوية للاختبار من الجهاز.
►
استخدم فقط قطع الغيار والملحقات الأصلية.
لا تصلح نفسك أبدًا
في حالة وجود خلل في القابس ، قم بتوصيل الكابل على الفور
اسحب قابس الجهاز من المقبس.
إذا كان كابل توصيل الجهاز معيبًا ، فتجنبه
الخطر ، يجب استبداله بالاتصال بالشركة المصنعة والخدمة
خدمة أو شخص مؤهل.
لا تحاول أبدًا فتح الجهاز أو إصلاحه بنفسك. هناك خطر
تلقي صدمة كهربائية. في حالة حدوث عطل ، يرجى الاتصال بخدمة العملاء
أو ورشة عمل مؤهلة.
1.
2. بدء / إيقاف (بدء / إيقاف)
هذا الزر ابدأ / إيقاف البرنامج.
3.
حجم الخبز (BrotGrob)
استخدم زر BREAD SIZE لتحديد حجم الخبز للبرامج من 1 إلى 4: Klein "صغير"
= 750 جم ، ميتل "متوسط" = 1.000 جم ونروب "كبير" = 1.250 جم. وقت البرنامج
معدلة لكمية العجين المستخدمة.
قشرة (براونونج)
استخدم زر CROWN لتحديد مستوى التحمير. من خلال البرامج 1-5 ، و
أيضًا 10 يمكنك الاختيار بين ثلاث درجات من اللون البني: جهنم "فاتح" ،
ميتل "متوسط" ودنكل "مظلم".
شنيل "سريع": باستخدام هذا الزر يمكنك تحديد إعداد سريع للبرامج 1-4.
يقلل هذا الإعداد من وقت البرنامج بحوالي. 1 ساعة.
الموقت (+/-)
باستخدام زر TIMER (+/-) ، يمكنك تحديد التأخير الزمني الذي يتم من خلاله
البرنامج المختار. هذا ممكن للبرامج 1 - 4 و 8. في كل مرة تضغط على هذا
الأزرار ، يتم تنفيذ التأخير الزمني بمقدار 10 دقائق أو لأعلى أو لأسفل. أقصى
التأخير الزمني 14 ساعة و 58 دقيقة.
4.
5.
القائمة (MENU)
باستخدام زر MENU يمكنك تحديد واحد من 13 برنامجًا من قائمة البرامج (1)
على يسار الشاشة.
عرض
قائمة برامج الخبز
عرض
وزن العجين
الوقت المتبقي للبرنامج المحدد / الحالي
خطوات العمل
الحالة الحالية / درجة اللون البني / الوزن ؛ خلال مرحلة البرنامج الحالية
يُظهر الخبز سهمًا واحدًا على الشاشة المرحلة التي تمر بها عملية الخبز ،
ما درجة اللون البني الذي تم اختياره وما الوزن الذي تم اختياره.
5. درجة التحمير
6. البرنامج المحدد
تحقق من المحتويات
تأكد من وجود جميع الأجزاء بعد التفريغ:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
فرن الخبز
طبق خبز غير لاصق
عدد 2 خطافات عجين
عبوة الزبادي
ملعقة قياس
قياس الزجاج
دليل التشغيل ووثائق الضمان
قبل الاستخدام الأول
1.
2.
قم بإزالة مواد التغليف.
افحص الجهاز بحثًا عن أي تلف مرئي. إذا كان هناك ضرر من أي نوع ، فلا
لا تقم بتشغيل الجهاز.
قم بإزالة الفيلم الواقي اللاصق من العلبة.
نظف وعاء العجين وخطافات العجن والجسم قبل الاستخدام الأول
بقطعة قماش نظيفة ورطبة. لا تستخدم المنظفات الكاشطة.
جفف الأجزاء التي تم تنظيفها جيدًا.
3.
4.
5.
اسمح للجهاز بالتسخين لحوالي. 5 دقائق مع ملء وعاء الخبز
مع نافذة مفتوحة.
انتباه!
أثناء الإنتاج ، يلزم تزييت بعض أجزاء الجهاز. هذا يؤدي إلى تكوين الرائحة في البداية
إطلاق. هذا أمر طبيعي وليس خللاً في الجهاز. ضمان كاف
تنفس.
استعداد للامتحان
يجب أن تكون جميع السوائل في درجة حرارة الغرفة. درجة الحرارة المثلى في
في حدود 18 درجة مئوية و 23 درجة مئوية للبرامج العادية.
- استخدم الخميرة الجافة للحصول على العجين. الخميرة الطازجة ليست كذلك
معد للطبخ في فرن الخبز.
► إذا كنت تخبز باستخدام دقيق الجاودار ، فضع في اعتبارك أن هذا الدقيق سيء
يرتفع. يجب أن تكون نسبة الدقيق في هذه الحالة كما يلي: لا تزيد عن سبعة أجزاء
دقيق الجاودار وثلاثة أجزاء من دقيق القمح على الأقل.
► إذا كنت تعيش في منطقة تزيد عن 900 متر فوق مستوى سطح البحر أو تستخدم مياه ناعمة جدًا ،
تقوي عملية القلي الخميرة وترتفع العجينة بشكل أسرع. في هذه الحالة ، قلل
كمية الخميرة تقريبًا. ربع الحجم المشار إليه.
الوصفة الأساسية للخبز
استخدم هذه الوصفة الأساسية ، وإذا لزم الأمر ، قم بتخصيصها وفقًا لك
التمنيات.
إذا كنت تستخدم وصفات أخرى ، فعليك الانتباه إلى حقيقة أنها مناسبة لها
الخبز في الفرن. لا تتجاوز الحد الأقصى للحجم المسموح به لهذا الفرن.
إذا كنت تستخدم خليط الخبز كبديل ، فاستخدمه
التوصيات المتعلقة بتغليف خليط الخبز.
الوصفة الأساسية للزبادي
استخدم هذه الوصفة الأساسية ، وإذا لزم الأمر ، قم بتخصيصها وفقًا لك
التمنيات.
إذا كنت تستخدم وصفات أخرى ، فعليك الانتباه إلى حقيقة أنها مناسبة لها
الخبز في الفرن. لا تتجاوز الحد الأقصى للحجم المسموح به لهذا الفرن. نسبة
بين الحليب الطازج والثقافات للزبادي يجب أن تكون 10: 1.
حليب طازج 1000 مل
مزارع حية للزبادي 100 مل
اختيار المكونات
قياس المكونات بدقة. حاول التمسك ، خاصة بالنسبة للوصفة الأساسية ،
القيم المحددة. يمكنك العثور على معلومات حول هذا الأمر في فصل "تنفيذ البرنامج".
من الأفضل استخدام كوب القياس المرفق وملعقة القياس بدقة
قياس المكونات. إذا كنت قد جمعت ملعقة قياس بشريحة ، فقم بنفضها حتى لا تفعل ذلك
استخدم كمية زائدة.
لا تستخدم مكونات أكثر من:
500 غ من المكونات الجافة (خليط الخبز) وحوالي. 300 مل من السائل العادي والخفيف
أصناف الخبز
660 غ من المكونات الجافة (خليط الخبز) وحوالي. 440 مل سائل للخبز الداكن.
دلالة
إذا كنت لا تستخدم خليطًا للخبز ، لكنك تقوم بتحضير العجين بنفسك ، فعليك الانتباه إلى حقيقة ذلك
حتى لا يتجاوز الوزن الإجمالي للمكونات 1.250 جرام.
تسلسل إضافة المكونات
- أضيفي مكونات العجين إلى وعاء العجين كما يلي:
السائل أولا ، ثم الدقيق. انثر السكر والملح بشكل أفضل على طول حافة الدقيق.
اصنع قمعًا صغيرًا للخميرة الجافة في الدقيق. فقط بعد المكونات
مضافًا بهذا الترتيب ، يمكنك البدء في الخلط.
تأكد من أن الخميرة لا تلمس السائل والملح.
تنظيف وعاء العجين
نظف حاوية العجين بالخارج أيضًا قبل الاستخدام. عند إضافة
المكونات ، تأكد من عدم دخول أي شيء إلى غرفة الخبز.
يجب ألا تلمس خراطيم التسخين العجين!
► التزم دائمًا بالأحجام المشار إليها. لا تتجاوز الأحجام المحددة.
مزيد من الدلالة
الخبز المصنوع في الغالب من دقيق الحبوب الكاملة ، أو
المكونات مثل المكسرات والنخالة وغيرها ستكون أثقل وأصغر من خبز الدقيق الأبيض.
أبدء
أدخل خطاف العجن المناسب في عمود إدارة وعاء العجين.
تحضر العجينة في وعاء العجين.
تأكد من نظافة حاوية العجين من الخارج.
ضع وعاء العجين في المشبك في حجرة الخبز واضغط عليه لأسفل
بحيث تنشغل نوابض التوتر على كلا الجانبين.
► تأكد من أن المكونات لا تدخل غرفة الخبز أو تلمسها
خراطيم التسخين!
► أغلق الغطاء.
► أدخل القابس في المقبس.
► قم بتشغيل الجهاز عند مفتاح الطاقة. المفتاح موجود على الجهاز.
سيصدر صوت صفير وسيضيء المصباح الأحمر الجاهز للتشغيل. الجهاز الآن في
وضع الوصفة الرئيسية والوقت العادي.
اختيار البرنامج
اضغط على زر MENU لتحديد البرنامج المطلوب (1-13).