جايان أتابيكوفا
يوتان، تاتيانا حدث ذلك لأنك قمت بطحن اللحم المفروم في المعالج.
لن تفوت مفرمة واحدة مثل هذا اللحم المفروم. فقط من خلال حقنة النقانق. سوف يصبح اللحم المفروم العادي جيدًا. كما اشتريت حقنة لعلي.
بول الأول
اقتباس: يوتان
ما الخطأ الذي افعله؟
لحم مفروم.
انها لزجة جدا وغرامة. هذا ليس دافعا.
زفيزدا
تاتيانالماذا المعالج ؟؟؟ : girl-q: اضطررت للتغلب على K-eshka في الوعاء ... وسيكون كل شيء على ما يرام !!!
يوتان
ميراندا, جايان أتابيكوفا, بول الأول, زفيزداشكرا للجميع على الردود. في المعالج ، قمت بطحنه أيضًا ، لأنني رأيت مقطع فيديو ، في رأيي ، من Pavel (ka) ، إذا لم أكن مخطئًا. كنت أرغب في الحصول على قوام السجق. لقد حققت الاتساق ، وبالكاد حشرت نصف اللحم المفروم في القشرة. أضع النصف في الفريزر. سيتعين علينا أيضًا توفير ما يصل إلى حقنة.
أولغا في بي
يوتان, تاتيانا، كانت هناك بالفعل شكاوى هنا من أنه من غير المناسب صنع النقانق - النقانق باستخدام ملحق مطحنة اللحم. قرأتها كثيرًا ، ولم أجرؤ لفترة طويلة على القيام بهذا الإجراء. لكن عبثا! كل شيء يعمل بشكل رائع.
أقوم بلف اللحم 3 مرات - مرة واحدة على أكبر رف سلكي ومرتين على أصغرها. ثم أعجن مع K-shkoy.
أبدأ بسرعة كبيرة. يستغرق التضميد معظم الوقت.
بالمناسبة ، من الذي يضرب مثل النقانق؟ أنا لست جيدًا في ذلك بعد.
أنشيك
أولغا، وإذا أضفت خيار الطحن في الخلاط / المطحنة بين العجن والتمرير في مفرمة اللحم ، فمن الصعب جدًا دفع هذا المستحلب إلى مفرمة اللحم مرة أخرى. هناك تحصل على غرفة معادلة الضغط ليس لها مكان تذهب إليه. بتعبير أدق ، الجزء الأول سهل الحشو ، وسوف يدفع الهواء. لكن الأمر صعب بعد ذلك
أولغا في بي
لم أحاول ذلك.
ولكن يمكنك أيضًا أن تخدم باستمرار عن طريق الدفع بمدقة.
ومع ذلك ، لم أكن متطورًا للغاية - فكل شيء يعمل بشكل جيد ، والنقانق - النقانق متجانسة تمامًا.
أنشيك
اقتباس: Olga VB
ولكن يمكنك أيضًا الخدمة باستمرار ،

وكيف يتم تقديمها بشكل مستمر في مفرمة اللحم؟ هذا هو بالضبط سبب استخدام محاقن المستحلبات - المحقنة مملوءة وهناك إمداد مستمر للقشرة.
زانيك
اقتباس: Olga VB
بالمناسبة ، من الذي يضرب مثل النقانق؟ أنا لست جيدًا في ذلك بعد.

عليا ، ملأت رحمًا طويلًا دفعة واحدة. ثم أقوم بربطها بالنقانق أو النقانق ، كما كانت. ما زلت لا أحصل عليه مطلقًا على الإطلاق. يساهم التضميد في هذا كثيرًا لاحقًا) كل شيء في النهاية كما ينبغي
ميراندا
ظهر محول KAT002ME مقابل 900 روبل على الأوزون.
هذا مخصص للمرفقات القديمة على Sense والسيارات الجديدة الأخرى.

🔗
أولغا في بي
اقتباس: Anchic
وكيف يتم تقديمها بشكل مستمر في مفرمة اللحم؟
أنا أدفع واحدًا تلو الآخر بالمدقة.


زانيكناتاشا ، يمكنك تجربتها على أي حال. أنا ضمادة في مكانين حتى الشقوبين الخيوط.
وأنا فقط أقوم بربطه بعقدة ، ولف الخيط حول الأمعاء عدة مرات. ها هي هذه العقدة الآن
هواء
الفتيات ، من أين تشتري هذه الشجاعة؟
عين
نينا، انظر في METRO ، في قسم الثلاجة مع الثلاجة
أبريلينكا
ليلة سعيدة للجميع! هل يمكنني الدخول في الموضوع؟ لذلك أريد أن أعرض صورة: Bowl 4.6 Standard Cream bz لـ 4 بروتينات وفقًا لـ Tanze
ماكينة المطبخ كينوود: تعمل مع المرفقات
فوهة الخفاقة هي الفوهة المعتادة التي تأتي مع المجموعة. عندما امتلأ الوعاء ، فوجئت جدًا. بالطبع كانت هناك فراغات بالداخل. الكريم هذه المرة تبين أنه مجنون
أولغا في بي
اقتباس: الهواء

الفتيات ، من أين تشتري هذه الشجاعة؟
أنا آخذها في أوشان ، في فضلاتها. هناك أقطار مختلفة.


أبريلينكاهيلين ، لقد مر الكثيرون بهذه المفاجأة.
وتحاول أيضًا خفق بيض كامل ، ليس فقط 4 ، وإلا فلن تمسك ، - يتم ضرب Kesha والصفار إلى حالة شبه دائمة ، والصفار الذي يحتوي على البروتينات مثل البروتينات فقط
يوتان
اقتباس: Olga VB

يوتان, تاتيانا، كانت هناك بالفعل شكاوى هنا من أنه من غير المناسب صنع النقانق - النقانق باستخدام ملحق مطحنة اللحم. قرأتها كثيرًا ، ولم أجرؤ لفترة طويلة على القيام بهذا الإجراء. لكن عبثا! كل شيء يعمل بشكل رائع.
أقوم بلف اللحم 3 مرات - مرة واحدة على أكبر رف سلكي ومرتين على أصغرها. ثم أعجن مع K-shkoy.
أبدأ بسرعة كبيرة. يستغرق التضميد معظم الوقت.
بالمناسبة ، من الذي يضرب مثل النقانق؟ أنا لست جيدًا في ذلك بعد.
شكرا على النصيحة. وأنا فقط أحوي النقانق دون ربطها. ثم ، عند الطهي (الغليان) ، فإنهم يمسكون ولا يزحفون. إذا كنت في البداية ، أقوم بربط أمعاء صغيرة.
هواء
عين, أولغا في بي، شكر. انا سوف انظر.
كيتسال
هواء، يوجد متجر أتناوله النقانق ، وهناك الشجاعة مختومة بالتفريغ ، مختلفة ، تنقع فقط وأغلفة اصطناعية ، اقرأ على الإنترنت ، ولديها توصيل
هواء
كيتسال، شكرا جزيلا لك على مساعدتك!
كيتسال
هواء، دائما سعيد
تانش
طلبًا كبيرًا لمالكي آلات الحث (أو الذين اشتروا خطافًا من آلة الحث) ، يرجى الاطلاع على كيفية وضع الدبوس الصغير الذي تم تثبيت الفوهة نفسها عليه على الجهاز. اليوم ، لم أقم بإزالة الخطاف من السيارة مرة أخرى ، فقد تمت إزالته بصعوبة كبيرة ، ومرة ​​أخرى لم أستطع ذلك. بدأنا في النظر في جميع المرفقات: يحتوي الخطاف على دبوس صغير (يمر عبر قاعدة الدبوس) لا يقع بشكل عمودي على القاعدة الرئيسية ، ولكن بزاوية ، والباقي كلها متعامدة تمامًا ، لكن الخطاف ليس كذلك. لذلك نشأ السؤال ، هل لدي مشكلة معيبة ، أم أنه تصميم هندسي رائع للمطورين والمشكلة تكمن في مكان آخر.

ربما ، لا أفهم بوضوح ، لكنني عامل إنساني. لقد التقطت صورة ، لا يمكن تصوير الانحراف في الصورة ، لكن أتمنى أن يوضح هذا سؤالي.
شكرا مقدما لمساعدتكم.
ماكينة المطبخ كينوود: تعمل مع المرفقات
يفجينيا
تانش، تاتيانا ، لا أعرف مدى جودة صورتي. لدي 096 نموذج. زاوية قائمة
ماكينة المطبخ كينوود: تعمل مع المرفقات
ميراندا
تانش، فهمت ، لقد شرحت جيدًا.
يجب أن تكون العصا متوازية تمامًا ، فلديك حقًا انحناء.

إما أنها عازمة على سوء الاستخدام ، أو الزواج.
سأذهب إلى مركز الخدمة بهذا.

تانش
شكرا جزيلا

سأقوم بالطبع بالاتصال بمركز الخدمة بمجرد أن أتمكن من الوصول إلى هناك.
بول الأول
اقتباس: Tan_ch
سأقوم بالطبع بالاتصال بمركز الخدمة بمجرد أن أصل إلى هناك.
في غضون ذلك ، يمكنك محاولة تقويمه يدويًا.
تانش
اقتباس: بول الأول

في غضون ذلك ، يمكنك محاولة تقويمه يدويًا.
شكرًا للاستجابة ، كانت هناك فكرة ، لكننا قمنا بقياس المسافة أثناء حفر الثقوب ، لكنها تختلف بمقدار 0.3 ملم. اتضح أنه يتم حفره قطريًا.
سأحاول أن أبدأ بمركز خدمة
بيتر بوش
ويمكنك أخذ واستبدال (لفترة) الدبوس من فوهة أخرى أقل شعبية. حظ موفق يا تاتيانا!
بول الأول
اقتباس: بيتر بوش
أو يمكنك أخذ واستبدال (لفترة) دبوسًا من فوهة أخرى أقل شيوعًا. حظ موفق يا تاتيانا!
أوه ، بالمناسبة ، تأتي بعض الفتحات بدبوسين.
تانش
شكرًا لكم جميعًا على مشاركتكم ونصائحكم ، لم نفكر في تغيير الدبوس ، ليس لدي قطعة احتياطية ، لكن هناك "مجداف" غير مستخدم ، حسنًا ، يمكنك شراء ، إذا لزم الأمر ، مرفقًا آخر ، أو غير مكلف أو ما سيكون متاحًا.
اليوم أخذوا جدي إلى المستشفى في موسكو وفي طريق العودة توقفنا في مركز الخدمة (اخترت في Suschevskaya). هناك ، شعرت بالذهول قليلاً من السؤال عن سبب إزالة الخطاف ، حيث كان من الضروري تركه على السيارة حتى رأى السيد المشكلة على الفور. كيف يمكنني التحقق مما إذا كانت هناك مشكلة في بقية المرفقات غير واضح. صحيح ، ثم حاولت موظفة الاستقبال أن توضح لي الآن أن "كل شيء على ما يرام" ، ولكن إذا كان الأمر صعبًا ، لكنها تمكنت من تثبيت الخطاف ، فلن تتمكن من إزالته. إذا تركوا للتشخيص ، المصطلح غير واضح ، فقد عرضوا الاتصال به في نهاية الأسبوع المقبل.الآن أنظر بحزن إلى زاوية سطح المنضدة حيث كانت السيارة متوقفة ، هناك سجادة مرنة "يتيمة" تم شراؤها بناء على توصية من Olga VB (شكرا جزيلا لها على الفكرة).
ربما سيحتاج شخص ما إلى المعلومات: إذا كنت ذاهبًا إلى فصل دراسي رئيسي أو إلى مركز خدمة ، فيمكنك طلب تصريح لدخول سيارة إلى المنطقة ، وتسجيل الوصول من شارع Suschevskaya ، ومركز الأعمال (مجمع) "Atmosphere".
ميراندا
اقتباس: Tan_ch
ليس لدي قطع غيار

يتم وضع قطع الغيار في مرفقات يتم شراؤها بشكل منفصل.
سوفليكا أو حتى المرن أو الخطاف أو الخفاقة ، ولكن يتم شراؤها كمرفق منفصل في صندوق منفصل.
اقتباس: Tan_ch
ترك للتشخيص ، المصطلح غير واضح

السيارة كلها؟
ممممم يا للأسف ، لأن المشكلة هي فقط في الدبوس.
دعهم يعيدونها قريبا
تانش
اقتباس: ميراندا
يتم وضع قطع الغيار في مرفقات يتم شراؤها بشكل منفصل.
لدي soufflake بالطلب المسبق للشهر الثاني ، عندما لن يتم التعرف عليهم ، بشكل عام ، عندما قرأت موضوع كينوود كنت (وأنا الآن) في تفكير عميق حول بيع الطعوم ، هناك طلب ، ولكن لا توجد طريقة للشراء ، حتى حيث من المفترض ، في الواقع، فهو ليس كذلك. الرغبة في الشراء تختفي فجأة.
اقتباس: ميراندا
السيارة كلها؟
نعم ، لقد أوضحت السؤال مبدئيًا في مركز الخدمة وعلى الخط الساخن ، إذا كان من الممكن تسليم الخطاف بشكل منفصل ، فلن تكون هذه مشكلة ، يمكنني أخذها واستلامها بنفسي ، لكن للأسف السيارة مقبولة للإصلاح ، وهنا لا يمكنك الاستغناء عن وسائل النقل ، ولا يمكنني حتى رفعها بنفسي ، وحتى إحضارها من المنطقة إلى موسكو أمر غير واقعي ، خاصة وأنني لا أقود سيارة.
بيتر بوش
تانش، من الواضح أنك متحمس لهذا المركز ، فمن الأسهل والأرخص بكثير ، والأهم من ذلك أنه أكثر هدوءًا ، أن تشتري فوهة لسيارات Premier ، ثم على الشيف (بوعاء 4.6 لتر) - هذه الدبابيس هي نفسها (عند الشراء ، يمكنك التأكد) ، لهذه السلسلة كل من الخطاف والمجرفة ليسا مصنوعين من الستانلس ستيل ولكن المعدن مغطى بالسيلومين وبالتالي فهو أرخص بكثير وكما قلت ميراندا سيكون لديك دبابيس. الآن كل ما تبقى هو الانتظار. الصبر ونتمنى لك التوفيق! قم بإزالة السجادة من عينيك.
الشر
من فضلك قل لي مقالة حلقة الختم التي تدخل في مرفق خلاط AT337 - مثبتة على حاملة السكين. أين يمكنني طلبها؟

شكرا مقدما!
أولغا في بي
الشر، يمكنك ، إذا أردت ، تعديل رسالتك السابقة بإدراج "من فضلك" فيها.

حول طلبك.
في مكان ما في الموضوع كان هناك بالتأكيد إجابة لسؤالك.
إلق نظرة هنا, هناو هنا.

المنتدى لديه بحث سياقي ، بمساعدته وجدت هذه الإجابات في 10 ثوان.
حظا سعيدا!
الشر
حسنا شكرا لك!
أسفاتوفا
أصدقائي ، ساعدوني في حل المشكلة. لقد أصبحت مؤخرًا المالك الفخور للحث ، ولا يمكنني التعامل مع الخفاقة. كل ما لا أريد جلده لا يريد أن يلتقطه من القاع. تم خفض الخفاقة بالفعل إلى أسفل وتعديلها ، لكن العجين المعتاد لا يتحرك على الكعكة ، وتبقى العصيدة غير المخلوطة في الجزء السفلي في التجاويف ، كما جربت المرينغ الإيطالي ، كما تجمد كل الشراب أيضًا في الأسفل. يبدو أن الحافة تدور بالقرب من الجزء البارز في منتصف القاع وحول التجاويف التي لا تريد جمعها ((((من صادف هذا ، ما الخطأ الذي أفعله ، من فضلك قل لي
تانش
آنا ، هل يتم خلطها بالتساوي عند استخدام مرفقات أخرى؟
أسفاتوفا
اقتباس: Tan_ch
آنا ، وعند استخدام مرفقات أخرى ، يتم خلطها بشكل متساوٍ

لا يبدو أنني ألاحظ أي مشاكل في الخطاف ، لقد استخدمت المرن عدة مرات ، والآن أتذكر شيئًا مشابهًا عند صنع الكاسترد ، لكن لم يتم تنظيمه هنا ، ولن أقول أي شيء. لذلك ، لا يمكنني إعطاء أي تفاصيل عن فوهات أخرى الآن ((
بيتر بوش
اقتباس: ASvatova
تم خفض الخفاقة بالفعل إلى أسفل وتعديلها ، لكن العجين المعتاد لا يحرك على الكعكة ، وتبقى العصيدة غير المخلوطة في الأسفل في فترات الاستراحة ، كما أنني جربت المرينغ الإيطالي ، كل الشراب تجمد أيضًا في الأسفل. يبدو أن الكورولا تدور بالقرب من الجزء البارز في منتصف القاع وحولها في التجاويف التي لا تريد جمعها (((من صادف هذا ، ما الخطأ الذي أفعله ، من فضلك قل لي
أسفاتوفا، لكن ربما لم ينخفضوا إلى القاع ولا يزال هناك مورد غارق؟ يجب أن تلمس الفتحات الجزء السفلي تقريبًا ، ويجب أن تكون الفجوة أقل من 0.5 مم. عملية الضبط طويلة ، لذلك بدأت الفوهة في الكشط أو الضرب على الوعاء ، منذ تلك اللحظة وبعدة درجات قليلاً ، قم بإدارة الجوز ورفع الفوهة أعلى قليلاً. في مكان ما في الجزء الثاني من منتدانا ، بعد تعديل الخفاقة ، تم إعطاؤهم اختبارًا - تغلب على بروتين واحد. جميع المرفقات قابلة للتعديل أيضًا ، باستثناء الخطاف.

ومن تجربتي - لقد ضربت البيض بمضرب مع السكر من أجل بسكويت ، وخفقت البروتين على شكل K واستخدمته لصنع كاسترد البروتين ، واللحوم المفرومة ، وعجين الفطائر وأكثر من ذلك بكثير ، وخفق الزبدة المرنة ، ثم الزبدة بالسكر ، وعجن العجين للكعك ، افعل كل الكريمات. لا تيأس ، التجربة سريعة وسريعة. أتمنى لك النجاح!
أسفاتوفا
اقتباس: بيتر بوش
لكن ربما لم يخفضوها إلى القاع ولا يزال هناك مورد غارق؟ يجب أن تلمس الفتحات القاع تقريبًا ، ويجب أن تكون الفجوة أقل من 0.5 مم. عملية الضبط طويلة ، لذلك بدأت الفوهة في الكشط أو الضرب على الوعاء ، من تلك اللحظة فصاعدًا ، اقلب الجوز قليلاً ، بضع درجات ، وارفع الفوهة أعلى قليلاً.
تم تنظيم الكورولا بهذه الطريقة بالضبط ، ولكن السؤال كله هو أنه ، كما كان ، يدور بالقرب من المركز بالقرب من البيبكا ولا يلتقط الكتلة في فترات الاستراحة. ربما هذا ما ينبغي أن يكون عليه الأمر ، ولكن بعد ذلك قد لا تكون أسلوبي مناسبة للخلط ، ولا أعرف حتى. أنا صامت بشأن المرونة لأنني لم أنظمها بعد. أعرف ، لم ألمس الخطاف. لكن تجربة الجلد لا تزال صغيرة ، سأستمع إليك بالتأكيد ، وسوف أجرب فوهات مختلفة ، أريد حقًا الفوز بكريمة البروتين. على الرغم من أنك تفهمه ، فهو سيلومين على شكل حرف K ، وإذا لم يكن صعبًا جدًا على البروتينات ذات الفولاذ المقاوم للصدأ التعريفي
أنا أيضًا أضرب البيض بالسكر بمضرب ، اتضح أن هذه الكتلة كانت مجرد معجزة ، لا أعرف حتى كيف أصفها)) هواء مستقيم ، هواء)
تانش
آنا ، جربها ، المرفق K يجلد البيض تمامًا ومن الأسهل تحريره من كتلة البروتين ، لدي تحريض مثلك تمامًا.
أسفاتوفا
اقتباس: Tan_ch
جربه ، مرفق K يجلد البيض تمامًا ومن الأسهل تحريره من كتلة البروتين ، لدي تحريض مثلك تمامًا
لسبب ما لم أفكر حتى في التغلب عليها) سأحاول بالتأكيد. لم أر أو قرأت حتى قبل أن يضربها البيض. والبروتين الكاسترد أيضا ، هل تستطيع ذلك أم لا؟
بيتر بوش
اقتباس: ASvatova
السؤال برمته هو أنه ، كما كان ، يدور بالقرب من الماصة بالقرب من المركز ولا يلتقط كتلة في التجاويف. ربما هذا ما ينبغي أن يكون ، ولكن بعد ذلك قد لا تكون أسلوبي مناسبة للخلط

أسفاتوفا، لا ، كل شيء يدور بشكل صحيح ، حيث يجب أن يدور ، اخفض الخفاقة إلى أدنى مستوى ممكن وستكون سعيدًا. أو ربما لم تكن تجربة كافية حقًا ، أو ربما لم يعطوا الكثير من الوقت ، أو ربما كانت العجين سميكًا.
شكل K هو أسهل طريقة للتغلب على البيض ، علمنا الوسيط هذا أولغا في بيبفضلها ناقشنا هذا الموضوع أكثر من مرة. والسناجب ليست صلبة ، لقد تغلبت عليهم بنسخة من الفولاذ المقاوم للصدأ من النوع K. وكاسترد البروتين ليس معقدًا على الإطلاق ، ستنجح بالتأكيد ، ومقابل 100 رطل ، ثم شراء مقياس حرارة رقمي - لن نستبدله عند طهي شراب السكر. يحتاج الشكل K والمرن أيضًا إلى تعديل الارتفاع ، واستغرق بعض الوقت وكل ذلك في ضربة واحدة ، إذا جاز التعبير ، مرة واحدة وإلى الأبد. أتمنى لك النجاح!
زفيزدا
اقتباس: بيتر بوش
شكل K هو أسهل طريقة للتغلب على البيض ، علمتنا الوسيط Olga VB هذا.
الفتيات!!أنا فقط لا أجد أين ؟؟؟؟ هل يمكن لأحد أن يخبرني
أولغا في بي
أول ، ولا تنظر! لا توجد إعلانات خاصة هناك. ما عليك سوى وضع K-shku وضرب البيض بهدوء ، بدءًا من السرعة الدنيا (حتى لا يتم رش كل شيء أثناء التنقل) ثم تزداد تدريجياً إلى الحد الأقصى ، ثم إلى الحد الأقصى حتى يتم الحصول على الكثافة المطلوبة.
يمكن القيام بذلك بأي طريقة ، وببروتينات باردة ، ومع التسخين ، وبأي طريقة أخرى ، أي استخدم فوهة K بدلاً من الخفاقة باستخدام أي تقنية.
حظا سعيدا!
Natusichka
اقتباس: Tan_ch
سجادة مرنة تم شراؤها بناءً على توصية من Olga VB (شكرًا جزيلاً لها على الفكرة)
أولغا! فاتني ... أي نوع من البساط ، لماذا؟ أنا متأكد من أنني بحاجة إليها أيضًا!
أسفاتوفا
اقتباس: بيتر بوش
وكاسترد البروتين ليس معقدًا على الإطلاق ، ستنجح بالتأكيد ، ومقابل 100 رطل ، ثم شراء مقياس حرارة رقمي - لن نستبدله عند طهي شراب السكر. يحتاج الشكل K والمرن أيضًا إلى تعديل الارتفاع ، واستغرق بعض الوقت وكل ذلك في ضربة واحدة ، إذا جاز التعبير ، مرة واحدة وإلى الأبد. أتمنى لك النجاح!

شكرا على النصيحة يوجد ميزان حرارة)
كسينيا د
Natusichka، سجادة كين رفيعة يمكن بواسطتها التحرك بسهولة حول الطاولة. دعم لوحة بلاستيكية رقيقة.
Natusichka
كسينيا، شكرا جزيلا!!!

لكن حول درجة حرارة غليان الشراب نسيت. إلى أي درجة حرارة يجب أن تطبخ؟ ليس لدي مقياس حرارة حتى الآن ، أريد بالتأكيد شرائه.
Ljna
اقتباس: Natusichka
إلى أي درجة حرارة يجب أن تطبخ؟
Natusichka، قبل نفخ الفقاعة من الشوكة أو حتى الخيوط ، وهكذا حتى 120-125 درجة ، قم بطهي الشراب

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز