محضرة الطعام كينوود (2)

انظر هنا (اضغط على الصورة)


عجينة الزلابية بدون عجن في 21 ثانية! (عجينة فطائر بالسكاكين في معالج طعام) + فيديو (دوكسي)

إيرينا ، كان لدي سؤال:

هل حاول أي شخص صنع عجينة للزلابية أو المعكرونة أو المعكرونة على معالج AT647؟ لا أقصد على أي مجموعة أخرى ، ولكن على الجمع لماكينة المطبخ Kenwood AT647.

يوجد في رابطك مجموعة Philips HR 7762 ، وأنا مهتم بـ AT647 والسرعة التي تحتاجها للقيام بهذا الإجراء. لقد جاءني هذا الجمع من ألمانيا ، أريد فقط أن أعرف على وجه اليقين ما إذا كان سينهار عن مثل هذا الإجراء لأولئك الأشخاص الذين صنعوا عجينًا حادًا على هذا المزيج الخاص وبأي سرعة.

[فوستيس]

فوستيسما الفرق إذن؟ وكيف يمكن أن تنهار؟

فوستيس ، لا تخف واتبع الوصفة التي أظهرتها إيرينا. أصنع العجين طوال الوقت ، كل شيء على ما يرام.

أولغا ، شكرًا لك على دعمك ، بالطبع لقد جربت هذا وذاك بالفعل. هناك تحتاج إلى صب مجرى رقيق أقرب ما يمكن إلى حافة "القدر" لفترة طويلة حوالي ثلاثين ثانية. بعد ذلك ، بعد أربعين ثانية ، تبدأ مجموعة من الفتات التي تطير حول المحيط في التجمع في kolobok. عندها تحتاج إلى إيقاف تشغيله حتى لا تسحق الكعكة "القدر". وضعت 400 جرام من الدقيق وقلبته بسرعة ثالثة. إذا سكبته بسرعة وأقرب إلى المحور ، تبدأ السكين في التعثر في العجين في الأسفل ويمكن لآلتنا القوية أن تضغط على هذا السكين ، كما فعل شخص واحد بالفعل في المنتدى.
أنا أفعل ذلك بشكل رائع ولا حتى الفتات. إذا كنت لا تطاق ، يمكنك إدخال العجين على الفور في لفائف. لا يوجد مقارنة مع الالتواء الكئيب لخطاف الكروشيه في وعاء. بشكل عام ، أنا راضٍ عن هذا المرفق وهذه الطريقة ، والتي شكر خاص لإرينا.

على KU Kesha 770 يباع بسعر مخفض ، يذهب إلى السلة ، مما يعني أن التسليم ممكن.
🔗

مرحبا جميعا! أنا جديد في المنتدى)) لا يمكنني العثور على مراجعات حول معالج الطعام kenwood km 289 في أي مكان. هل تمت عملية الشراء هذه دون جدوى ؟؟؟ وحتى هنا ، لا أحد يكتب على وجه التحديد عن هذا النموذج ((((أخبرني ، من فضلك ، كيف يتم تشغيله؟ لقد اشتريته اليوم ، لم أستخدمه بعد ، أعتقد أنه يمكن إعادته قبل فوات الأوان ... شكرًا جزيلاً لجميع الذين ليسوا غير مبالين

[سباركل]

سباركلوما هذا النموذج؟ ممكن صورة؟

وجدت كل شيء ، هذه سلسلة بروسبيرو.
بشكل عام ، سمعت أنه غير مستقر على المنضدة عند عجن العجين.
المرفقات منفصلة بالنسبة له ، وليست مثل سلسلة KM.

[سباركل]

سباركل، لن أشتري هذا

زارينا! أنا جديد أيضًا ، اقرأ المنشور الموجود فوق منشورك ، قارن بين الوظائف والأسعار. حظا سعيدا!

لا يمكنني العثور على تقييمات في أي مكان حول محضر الطعام kenwood km 289. هل تمت عملية الشراء هذه سدى ؟؟

مقابل هذه الأموال ، بالطبع ، من الأفضل أن أشتري BOSCH MUM57860 ، على الرغم من أنني نظرت أيضًا في ذاكرة التخزين المؤقت هذه في وقت واحد ، فإن معداتها جيدة جدًا ولكن لا توجد كورولا.

Bosch Mum إما جيد أم لا

Bosch Mum إما جيد أم لا

كاتيا ماذا تقصد؟ السلسلة الخامسة ليست سيئة حتى والسعر 17-18 ألف روبل فقط ، المراجعات جيدة جدًا.

كاتيا ماذا تقصد؟ السلسلة الخامسة ليست سيئة حتى والسعر 17-18 ألف روبل فقط ، المراجعات جيدة جدًا.

أنا لست في المومياء كثيرًا ، لقد رأيت بوش أبسط في العمل ، ولم يعجبني ، والفوهات هي لعبة. ولكن هناك تحتاج إلى البحث عن الأغراض المطلوبة للجمع.

لا ، هذا لم يعد لعبة ، معدن ، بدون بلاستيك.

نعم (الحقيقة أننا حصلنا على شهادة لشراء المعدات ، حسنًا ، بحوالي 26000 روبل ، حسنًا ، ربما أكثر من ذلك بقليل ، يوجد كل شيء من المعدات ومفرمة اللحم ، وعصارة ، وخلاط مغمور ، وصانع خبز ، وطباخ متعدد الطهي ، لذلك بدون فهم ، نصح البائع شركة Kenwood ، يقول Bosch لا تأخذها. وبعد إجاباتك ، لا أعرف ماذا أفعل .... لم يكن الاختيار في المتجر كبيرًا جدًا (نوعان من Kenwood ونوعين من Bosch) ، لذا توقفت عند هذا الخيار (( ((الآن لا أعرف حتى ما إذا كانوا سيغيرونها لي أم لا ، إذا كانت الإجابة بنعم ، فما الذي يجب تغييره من أجل ...هل هذا الطراز km289 بسيط حقًا - عيب كامل ؟؟؟ ص. من. إذا حكمنا من خلال الصورة ، فإن الفوهات هي نفسها في كل مكان ، وقوة ماكينتي هي 900 واط .... وسؤال آخر: كم كجم من الدقيق يمكنك عجنه في وعاء سعة 4.3 لتر؟ أم أنها تعتمد على شيء آخر؟

[زارينا]

زاريناوماذا كان كينوود الثاني؟
سوف يعجن 500 جرام من الدقيق

يمكنك إرجاع أي منتج غير مستخدم حتى 14 يومًا دون إبداء أي سبب.

هل هذا الطراز km289 بسيط حقًا - عيب كامل ؟؟؟

نعم ، آراء مختلفة عنه
لا أعتقد أنه سيء ​​تمامًا.
ولك ، ما هو المهم بشكل عام في الدمج ، ما هي الوظائف الأكثر احتياجًا؟ تكتب أن مطحنة اللحم وعصارة ليست هناك حاجة ، على ما يبدو ، هل هناك بالفعل؟

إيرين ، لم أحاول حتى أن أتذكر ، أتذكر فقط أنها كانت أكبر من بلدي وكانت القوة هناك 1000 واط ((هذه هي الطريقة التي تعاملت معها بشكل تافه مع اختيار مثل هذه التقنية الجادة ، لقد فكرت في الأمر الآن فقط عند تفريغ العبوة ... لكنني اعتقدت أن الوعاء كان كبيرًا و 1 كجم اعجن بهدوء (((و 500 جرام مستقيمة بشكل يبعث على السخرية ، صانع الخبز الخاص بي يعجن بهدوء 600 جرام ... من الأفضل أن أذهب غدًا وأكتشف المزيد عن الطرز الأخرى ، ثم سأكتب في المنتدى ... ملاحظة أنا بالتأكيد لن أنام اليوم (( (مستاء للغاية

[ايرينا]

ايرينا، لقد أخذتها بشكل أساسي من أجل عجن المزيد من العجين ، ربما نلتقي بالضيوف كثيرًا وهناك العديد من الأشخاص ، اخترت واحدًا بحيث كان هناك خلاط (ليس لدي خلاط) ، وعصارة الحمضيات كانت موضع ترحيب ... والوظائف الأخرى ليست كذلك مهمة

أخذتها بشكل أساسي من أجل عجن المزيد من العجين

حسنًا ، في 020 تحتاج إلى ذاكرة تخزين مؤقت إذن
في 010 الخاص بي ، قمت بخلط 1 كجم من الدقيق ، وهو يتكيف بسهولة ، لكن العجين يتسلق فوق الخطاف.
كتبت حوالي 500 جرام ، من المحتمل أن تعجن 600 جرام وربما 700 جرام ، بالكاد أكثر ...
إذا كنت تصنع الكثير من العجين ، فأنت تحتاج بالطبع إلى وعاء بسعة 6.7 لتر.
هناك 6.7 لتر أرخص kenwoods ، ولكن هناك الخطاف والمخافق ليست مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ^{ومن نوع من القمامة}
KMM770


ومثل هذا في 020

يا إلهي ومرفقات مختلفة في كل موديل !!!! بشكل عام ، الخطاف فولاذي ، لكن لا يبدو أن ذاكرة التخزين المؤقت (((((سأضطر للذهاب إلى المتجر مرة أخرى غدًا وأرى كل شيء بمزيد من التفصيل ، وإلا يبدو أن المستشارين على دراية خاصة بهذه التفاصيل. إيرين ، شكرًا جزيلاً لك على الاستشارة

*** ليس على دراية ، أردت أن أقول

فتيات من كييف ، نحن حقًا بحاجة لمساعدتكم! هناك فرص من حوافك ، كنت أرغب في طلب بعض المرفقات ، لكن معظم المتاجر عبر الإنترنت ذات الأسعار المعقولة إما لا تجيب ، أو أن هناك توفر على الموقع ، لكن في الواقع لا يفعلون. ربما لا أبحث هناك؟ هل يمكن أن تخبرني من فضلك عن متاجر موجودة مثبتة بها فوهات بأسعار جيدة!
ملاحظة للأسف .... لن يتم إحضار أي شيء لي من كييف ... كل شيء ليس مكلفًا بموجب الأمر ، انتظر أكثر من أسبوع أو تقول أن هناك توفرًا ، لكن في الحقيقة لا. ما لديهم ويمكن أن يجلبوه على الفور - الأسعار هي نفسها كما في موسكو.

مرحبا الطهاة والطهاة!

أواجه مشكلة في صنع اللبن المخفوق. لا أستطيع تحقيق "البهاء والتهوية".
حصة ، pliz ، وصفاتك.

لدي CCM 010.

[زازا]

زازاو كيف حالك ؟!

[زازا]

زازاو كيف حالك؟!

حسنًا ، ليس لدي الكثير لأشاركه
لهذا السبب لجأت إلى الخبير النقدي للمساعدة.
هل تريد انتقاد وصفتي "السيئة"؟
مرحبا بك!
مكونات:
حليب
شراب (الإصدار الكلاسيكي)
آيس كريم (آيس كريم)
أضعه في خلاط زجاجي و ... يمزج كل شيء نوعيًا (

[زازا]

زازا، تغلبت على وضع النبض. اتضح أنه لذيذ ، وفي رأيي ، مخفوق جيدًا.

أعتقد أنه يمكنك أيضًا محاولة الخفق ليس في الخلاط ، ولكن في وعاء بمضرب على سرعة عالية.

شكرا على الاجابة!
سأحاول في نبضة واحدة. لا أريدها في وعاء ، أريدها في إبريق.

أنا أيضًا لا أحصل على أي شيء جيد في الخلاط ، بينما في المزيج البني فهو مثالي

[زازا]

زازا، من أجل الحصول على كوكتيل رائع ، من الضروري تبريد الحليب (بالمناسبة ، يجب أن يكون دهونًا بنسبة 3.2 ٪ على الأقل) ، حتى أنني أقوم بتبريده إلى قشرة رقيقة من الجليد على السطح.

كما أن عائلتنا بأكملها مغرمة جدًا بكوكتيل مع إضافة موزة ، وهذا ضمان 100٪ للحصول على كوكتيل غني ولذيذ. أكثر أو أقل من هذا القبيل:
1 موزة ، 2-3 ملاعق كبيرة من الآيس كريم ، حوالي 1 مائدة. ل. حليب مكثف (حسب الرغبة) ونصف كوب من الحليب ،
يمكنك إضافة الفراولة (حتى المجمدة) ، ولكن بعد ذلك تفقد إحدى النكهات.

[زازا]

زازا، من أجل الحصول على كوكتيل رائع ، من الضروري تبريد الحليب (بالمناسبة ، يجب أن يكون دهونًا بنسبة 3.2 ٪ على الأقل) ، حتى أنني أقوم بتبريده إلى قشرة رقيقة من الجليد على السطح.

كما أن عائلتنا بأكملها مغرمة جدًا بكوكتيل مع إضافة موزة ، وهذا ضمان 100٪ للحصول على كوكتيل غني ولذيذ. أكثر أو أقل من هذا القبيل:
1 موزة ، 2-3 ملاعق كبيرة من الآيس كريم ، نصف كوب من الحليب
يمكنك إضافة الفراولة (حتى المجمدة) ، ولكن بعد ذلك تفقد إحدى النكهات.

Natusichka ، أفعل ذلك أيضًا مع موزة ، لكنني لا أحب حقًا مذاق الكوكتيل ، فأنا أضيف شراب الفراولة.
بالطبع ، اتضح أنه أكثر روعة من الموز ، لكن ليس في الحقيقة. لا يوجد تأثير للجلد ، لا يزيد الحجم على الإطلاق ، تظهر طبقة رقيقة من الفقاعات في الأعلى ، وهذا كل شيء.
ما مقدار الكوكتيل الذي تحصل عليه من هذه المنتجات:
1 موزة ، 2-3 ملاعق كبيرة من الآيس كريم ، نصف كوب من الحليب؟

[زازا]

زازاأضفت هناك: 1 ملعقة كبيرة. ل. لبن مكثف ...
من الصعب جدًا تحديده بواسطة Kesha ... وعندما يتم ذلك باستخدام قدم (الخلاط) ، زاد الحجم بحوالي مرتين.
إذا أضفت المزيد من الحليب ، فهو أيضًا لذيذ جدًا وكثيف.

[Natusichka]

Natusichka,

لذلك عندما فعلت ذلك في جهاز آخر بتصميم مشابه ، حصلت على نتيجة ممتازة باستمرار.
و Innokenty يعجن بعض خليط حليب التين.
من السهل على كيشا أن ترى مقدار الزيادة في الحجم ؛ فالإبريق به ريسوتشكي.

يا فتيات ، كم أعدت صنع هذه الكوكتيلات ... لكن في المخبأ لا يعمل ، الطين غير مفهوم ، وفوق كتلة من الرغوة ، نفس التكوين على البني - كوكتيل حقيقي! عدة مرات بدأت في ذاكرة التخزين المؤقت ، وخفقت لمدة 10 دقائق ، ثم مللت ، وصبتها باللون البني ، 3-4 دقائق والكوكتيل جاهز ، وألاحظ أن قوة كلا الجهازين هي نفسها - 800 واط. لكن من فضلك اطحن الثمرة إلى بطاطس مهروسة ، ولكن المفارقة أيضًا أنها تطحن بشكل أفضل باللون البني.

[الرقص]

الرقصحسنًا ، لدي هنا نفس الهراء. إنه لأمر مخز ، بالطبع ، أن الفوهة عديمة الفائدة تمامًا بالنسبة لي.

فقط حول ، يستحق ذلك. أنا أستخدم البني ، والكيشا - خافق كريمي ، محاريث ، شو ذلك الحصان ، وأضع الخلاط في صندوق.

الفتيات ، اقرأ ، اقرأ ، ولكن على ما يبدو نظرت من خلال
من فضلك أرني كيف تبدو الفوهة المرنة والفوهات 511/512. هل يأتي أي منهم مع موديل 094 (084)؟

Shuska ، Flexi هو نوع من المضرب على شكل "k" ، ولكنه مغطى فقط بالسيليكون مع بدل ، والجلد ، كما أنه يجمع الكتلة من الجدران. لطراز مثل 084 ، يتم تضمينه

غريب ، في عام 094 لم أر مثل هذه الفوهة (((هناك فوهة سيليكون منحنية. ولم يعد يتم إنتاج النموذج 84.

حسنًا ، هذا هو ، من الصعب وصف هذا التصميم ، لقد قصدت أنه ليس كخفق للبروتين ، وليس كخطاف لعجين قاسي ، ولكن أقرب إلى كتف الكتف في الخارج. عقل.

[الرقص]

الرقص, ريفية ، في 094 هناك فوهة (منحنية). يكتبون أن هذه فوهة مرنة محدثة.


وجدت صورة لعدة فوهات.
هذا هو. هل هذا مرن؟ هل يمكنني استبداله بما ورد أعلاه الذي يأتي مع المجموعة؟


وعن هذا يكتبون أنه هو بلاستيك فوهة AT511.


بنات ، ما نوع الفوهات التي تكتبين عنها (عن البسكويت والزبدة)؟

لدي فليكسي ، وهو الأول في الصورة والبلاستيك ، وهو الثالث في الصورة. أولاً ، أخفقت الزبدة وكريمات الزبدة ، ثالثًا ، أخلط الدقيق في بسكويت وأخلط في سوفليه طرية. كلاهما محبوب ، وكلاهما يستخدم غالبًا

نعم ، بالضبط ، رفقاء الوطن! كيف لم نلتقي بعد ؟؟ فليكسي - الأول (لأوعية سعة 6.7 لتر) ، والثاني - لأوعية سعة 4.6 لتر.

تم إيقاف الفوهة الثانية.
الآن كل شخص لديه نفس ما في الصورة الأولى)

بنات شكرا! بمساعدتك ، يبدو أنني اكتشفت الأمر. للجميع

نعم؟ لقد رأيت هذا مؤخرًا في foxtrot ...

ربما لا يزال هناك للصغار.وبالنسبة لشركة Kenwoods الكبيرة ، لم يعد يفعلوا ذلك بعد الآن.

الفتيات ، من لديه كل من الأول في الصورة و 511؟ هل يمكنك تقدير تفرد 511th؟ هل أحتاج إلى مطاردتها أم أن الصورة الجديدة القياسية من الصورة الأولى كافية؟ (خلط البروتينات المخفوقة ، سوفليه ، إلخ)

بالمناسبة ، هناك أيضًا رقم 512. هل هو مختلف عن 511 أم هو نفسه؟ (من حيث التثبيت على KM094)