يشارك مالكو مواقد Severin BM3986 تجربتك!

مرحبا جميعا! أنا مبتدئ تمامًا ، وليس لدي حتى آلة خبز حتى الآن ، ولكنني أختار فقط. لقد أحببت حقًا تصميم موقد Severin BM3986 ، ويبدو أنه يناسبني تمامًا من حيث الوظائف (كل ما تحتاجه متوفر بالإضافة إلى السعر "جميل") ولكن لا توجد عمليًا أي مراجعات لهذه الشركة المصنعة. رد ، من لديه خبرة في التواصل مع Severin ، ما هي الإيجابيات والسلبيات ، التي لاحظتها سيئة / منخفضة الجودة ، هل يستحق الانتباه إلى العلامات التجارية الأكثر شهرة مثل Panasonic أو LG؟ شكرًا مقدمًا ، سأنتظر بشدة الإجابات

حسنا! على الرغم من عدم استجابة أي من مالكي HP Severin ، بعد الكثير من الشكوك والمداولات وحتى بعد أمر خاطئ من HP Elenberger في Eldorado - أصبحت المالك السعيد لموقد Severin 3986 !!!! ذهبت بقلب خفيف إلى أوشان ، اشتريتها ، بالكاد حملتها إلى المنزل و ... على الفور صنعت أول خبز لي!
يجب أن أقول على الفور أنني راضٍ! بالطبع ، لا يخلو من الأشياء الصغيرة المزعجة ، لكني سعيد ، لكن بشكل عام ، إنه رائع!
الأشياء الصغيرة هي كما يلي:
1- لا يوجد كتاب وصفات ، ولكن هناك عدد قليل من الوصفات مكتوبة في نهاية التعليمات ، لكنني لا أرى ذلك على أنه مشكلة ، ولكن كحافز للعمل ، تم بالفعل تجربة العديد من الوصفات من الموقع ، بما في ذلك خبز الجزر من لولا وخبز الذرة من ماريشكا - النتيجة مدهش!
2. تحتوي التعليمات على نصيحة لإخراج خلاطات العجين بعد العجن الأخير قبل الاقتراب النهائي للاختبار - إنه غير مريح ، لأنه لا يمكنك مغادرة المنزل ، عليك مشاهدة هذا العصي الأخير. حاولت ألا أخرج أدوات التقليب ، حسنًا ، سيخرجون هم أنفسهم مع رغيف - تين !!! مميتة عالقة ولم تطلق الخبز أيضا! لقد تعرّضت للإرهاق ، وأخذت عملي ، ونتيجة لذلك خدشت الدلو بملعقة في مكانين (لحسن الحظ ، حتى العجين لا يزال ملتصقًا بالفرك!

ولم يتم العثور على المزيد من العيوب! أي شخص مهتم بهذا الموقد - أوصي به!
يسعدني الانضمام إلى صفوف الخبازين!
حظا موفقا للجميع!

أهلا بك! انضم إلينا بكل سرور! وهناك وصفات كافية هنا تتكيف مع أي موقد تقريبًا

تهانينا! تحتاج إلى شراء ملعقة مطاطية ، في الحالات القصوى ، خشبية. تفلون هو تفلون.

شكرا لك على الكلمات الرقيقة وسلستينا والغجر !!! هناك بالفعل وصفات كافية ، فقط لديك الوقت للقيام بذلك !!! وباستخدام الملعقة ، كنت أشتري Teflon ، خاصةً لأحواض Tefal ، لكن اتضح أنه كان صعبًا للغاية بالنسبة لدلو HP. نحتاج ، على ما يبدو ، إلى المطاط فقط. تبحث الآن عن ....
خبز لذيذ للجميع!

لقد اشتريت أيضًا Severin صانع خبز ، وغدًا يجب أن يحضروا لي. كيف يعمل بالنسبة لك؟ لا يوجد شكاوى؟)))

مبروك على شرائك! لم يكن لدي أي شكاوى بشأن موقدي ، باستثناء تلك التي اكتشفت في الأيام الأولى من الاستخدام. ولكن كان هناك القليل من وقت الفراغ بشكل كارثي ، لذلك لم أجرب وصفات جديدة ، فأنا أخبز في الغالب الذرة (جيدة التهوية ومقرمشة) والخبز للشاي (أحيانًا مع الزبيب ، وأحيانًا مع المشمش المجفف) - وهذا كل شيء! حظا سعيدا وخبز لذيذ!

Lelya ، نعم ، سأحاول اليوم أن أخبز فيها))) ما أحبه فيها - مقلاة الخبز ممدودة ، اللفة ، من الناحية النظرية ، يجب أن تكون كلاسيكية)))

ليانغ
ليليا
هل يمكن أن تجيب على سؤالي - هل من الممكن أن تعجن عجينة الزلابية في هذا الفرن؟

حسنًا ، أظن ذلك ، لكنني لست متأكدًا تمامًا. بها 2 سكوب - يجب أن تعجن أي عجين في رأيي

ليانغ
شكرا على الاجابة!
هل جربته بالفعل؟ هل أنت راض؟
هل هو خبز جيد؟

أقول بصراحة - لم أعتد على ذلك بعد.لدي شعور بأن الخبز مفرط في النضج ، ولكن قد يكون هذا هو مشاعري الشخصية. أعاني من كعكة عيد الفصح - لا أعرف أي وصفة أختار من أجل عجن العجين فيها ، ثم في الفرن

ليانغ
شكرا لك على الجواب الصادق.
هل العجين يعجن جيدا؟

يعجن العجين جيدًا ، فلا يوجد ما يشكو منه

هل سألت مستخدمين آخرين عن سبب خروج الخبز جافًا؟ وكيف يمكن تفادي ذلك؟

حسنًا ، لقد جربت بالفعل إصدارات مختلفة من الوصفات ، وأظن أن نظام درجة الحرارة مرتفع ، أو أنه يخبز لفترة أطول قليلاً من اللازم. الموقد جيد ، لكن عليك التعود عليه

لهذا النطاق السعري - فرن رائع. لقد كنت أستخدمه منذ 1.5 عام - لقد وقعت في الحب للتو. أطبخ وفقًا للوصفات الواردة من الإرشادات ومن الموقع. لقد صنعت الخبز والعصيدة والبطاطس والمربى.
نتيجة الخبز تعتمد بشكل كبير على الظروف المحيطة ، وخاصة درجة الحرارة. الآن أكثر من 30 ، لذا فإن الخبز والعجين مناسبان جيدًا كانت هناك محاولات للهروب ، على الرغم من حقيقة أنني أفعل ذلك عند 750 وليس 1000.
إذا تم الإبلاغ عن الإضافات بعد إشارة الصوت ، كما هو متوقع ، فلا يتم خلطها دائمًا ، لذلك من الأفضل وضع كل شيء مرة واحدة.

صديقي يريد شراء HP Severin ، وأنا أحاول ثنيها عن هذا الشراء ، لأنني عندما فحصته في المتجر ، توصلت إلى الاستنتاج:
1. في البرنامج ، فصل المخبوزات ، الحد الأقصى والحد الأدنى للوقت - 60 دقيقة. أي ، إذا كنت بحاجة إلى الخبز لمدة 50 دقيقة ، فأنت بحاجة إلى مشاهدة الوقت ، ثم إيقاف تشغيل HP بالقوة. وإذا استغرق الأمر أكثر من ساعة فكيف؟ أعد تمكين الخبز لمدة ساعة ، واخبز لمدة 10-15 دقيقة ثم أطفئه بالقوة مرة أخرى؟ وإذا قمت بتشغيل الخبز مرة أخرى ، فهل يتم تشغيل HP أم يستغرق وقتًا حتى يبرد؟
2. وقت خبز الخبز في البرنامج الرئيسي - 60 دقيقة. إذا كنت تأخذ HP Panasonic الخاص بي ، فستكون 45-50 دقيقة بالنسبة لي ، على الرغم من حقيقة أن دلو Panasonic أكثر سمكًا ، أي أنه يحتاج أيضًا إلى التسخين أكثر. اتضح أن درجة حرارة الخبز منخفضة في سيفيرين ، لكن المخبوزات يمكن أن تجف أثناء الخبز. لقد كنت مخطئ؟
ومرة أخرى حول الدلو: في باناسونيك ، يكون الدلو سميكًا وثقيلًا ، ووزنه 700 جرام ، ولكن في سيفيرين بدا لي نحيفًا وخفيفًا ، كيف يتم تشغيله؟
سعر هذه HP هو 470 غريفنا.
ربما أكون مخطئًا وأنا مهووس بباناسونيك؟

الموقد رائع! لتبسيط إزالة "النمامات" من الخبز الجاهز ، حاول إخراج الخبز المحضر على شكل KhP واتركه تحت منشفة لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبه قليلاً إلى اليسار إلى اليمين أسفل شكل الخلاط ورج الخبز الناضج. الحذر! لا تحرق نفسك ، يظل القالب ساخنًا جدًا.

لقد كنت أستخدم سيفرين لمدة عامين ، بشكل عام أشعر بالرضا ، فأنا أخبز الخبز الأبيض فقط ، وهو بسيط جدًا - الماء والدقيق والملح والسكر والخميرة - أحب ذلك حقًا ، والآن أنا أبحث في كيفية خبز الجاودار بالعجين المخمر ، أريد أن أخبزه. صحيح أنها كانت لا تزال تخبز كعكة ، لذلك كل شيء على ما يرام. العيب الوحيد الذي تجلى في عام واحد - تقفز المحرضات أثناء العجن ، يجب أن تكون متطورًا. ولا أقوم بسحب أدوات التقليب ، بعد الخبز ، بملعقة خشبية من جميع الجوانب ، أقوم بإخراجها من الأسفل ، ثم أقلب القالب وأضرب الطاولة (مرة أو أكثر) وينبثق الخبز. حظا موفقا للجميع

لذلك جربت صانع الخبز الخاص بي ، على الرغم من أنني قمت بقياس الدقيق وفقًا للوصفة بكوب قياس. كان كل شيء مخبوزًا بشكل مثالي ، والقشور الجانبية ليست صلبة ، وقد تمت إزالة الخبز تمامًا من الخلاطات ، وكانت الفتات إسفنجية بشكل مبهج ، وكنت أخبز رغيفًا صغيرًا ، عليك فقط أن تتذكر أن تسويها بعد العجن. اتضح مع حدبة طفيفة ، لكنها لم تصدع.