اللحوم في صانع الخبز

اللحوم في صانع الخبز

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: الأسبانية

مكونات
لحم العجل	4 شرائح فيليه
دقيق الذرة (لكن ليس أصفر ، نحن نتكلم الاسبانية	3 ملاعق كبيرة. ل.
جزرة (ليس كثيرًا ، نصف قطعة واحدة)
مدري أو ليس النبيذ الأبيض سيئا للغاية	3 ملاعق كبيرة. ل.
ملح ، فلفل ، ثوم

طريقة طهو

• نقوم بتشغيل برنامج "Bake" في صانع الخبز. صب الجدول الثالث. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في دلو. الإغلاق ... لا تنسوا واقي السقف!
• بينما يتم تسخين الزيت ، ثلاث جزر ، تقطع اللحم إلى شرائح. ضعي الدقيق في قدر ، أضيفي الملح والفلفل ... شرائح اللحم.
• نغلق المقلاة بالكريشا ونحركها بقوة ومن أعلى إلى أسفل حتى يتم تغطية اللحم بالدقيق بالداخل.
• عندما نفعل كل هذا ، ستكون الزبدة في صانع الخبز جاهزة "لأخذ" اللحم .... (لأن حوالي 10 دقائق قد مرت)
• نضع اللحم في الدلو بحذر شديد.
• ثم الجزر والنبيذ والثوم حسب الرغبة. نحن نمزج.
• أغلق واترك البرنامج يستمر. لا تنس حماية الغطاء !!!!! نستخدم ورق السيليكون والألمنيوم ... وهو.
• في صانع الخبز الخاص بي ، يستمر برنامج "Bake" لمدة ساعة. إذا وضعت اللحم في الدقيقة "15" (تظهر آلة الخبز "45"). في نهاية البرنامج ، يكون اللحم جاهزًا تمامًا ، حتى قبل ذلك ، في الدقيقة "40" (يظهر "20")
• يمكن إيقاف تشغيله. عليك فقط أن تنظر ، كل صانع خبز مختلف.
• حتى لو أردنا ، يمكننا تخطي اللحوم في نهاية البرنامج. يمكنك حتى ترك اللحم في دلو لمدة ساعة ، مغلقًا ، وسيبقى دافئًا.
• اتضح أنها صلصة لذيذة للغاية بفضل الدقيق.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

3 حصص

ملحوظة

هذا طبق بسيط للغاية يمكننا طهيه في صانع الخبز ... إذا فهمنا Noentrobkap الروسي المكسور !!!

ط نتمنى أن تستمتعوا.

لا تقلق بشأن الجرافة ، فمن السهل جدًا تنظيفها. بمجرد إخراج اللحم للأكل ، املأه بالماء الدافئ ، وانساه في الحوض حتى تنتهي من الأكل. بعد ذلك سيكون من السهل جدًا غسلها.

[noentrobcap]

noentrobcap

في الواقع ، طبق بسيط للغاية للتحضير
وحتى في المظهر - لذيذ جدا

هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن حماية الغطاء؟
هل ورق الألمنيوم احباط؟

نعم ، نعم ، إنه احباط ...! أنا أشعر بالعار!!! فقط فكر ، لقد حصلت على دبلوم في اللغة الروسية !!! لكن يجب أن أقول ، أستاذي لا يعرف الكثير من الكلمات عن المطبخ كما أعرف !!!

الكسندرا ... نعم ، كانت الأطباق لذيذة حقًا ... لقد فوجئت ... كان يومًا إجازة ، وكانت بعض المتاجر مفتوحة ، ولم أكن أرغب في مغادرة المنزل ... لذلك استخدمت ما كان ...

كيف نحمي الغطاء .... بما أننا نستخدم الزبدة والصلصة .... في مثل هذه الوصفات ، يجب أن نضع شيئًا بين الغطاء والدلو. إذا لم يكن كذلك ، فسيكون هناك دلو ، والزجاج الذي ننظر من خلاله ... كل شيء قريبًا متسخًا. يمكننا استخدام ورق القصدير ، ورقة من السيليكون .... شيء "يحمل" درجات حرارة عالية ويسمح لك بإغلاق السيارة بغطاء. في الصورة يمكنك أن ترى أنني أستخدم السيليكون. مرن للغاية ، يمكنك إغلاقه ، ولن ينكسر.

واليوم صنعته في صانع الخبز ،


حسنًا ، بالطبع تحتاج إلى تشكيلها بيديك ، فمن المحتمل أن تكون رمادية في الصورة ، ثم تحتاج إلى قليها بالزيت. الإسبانية لـ "الكروكيتاس" جدا
التابا الاسباني الشهير. عادة نصنعها مما تبقى من الغداء. على سبيل المثال ، لقد صنعت هذه من قطع الدجاج التي لم نأكلها. من المثير للاهتمام صنعها في السيارة ، لأن الطريقة التقليدية تتطلب الكثير من الاهتمام ، تحتاج أيضًا إلى صنع صلصة البشاميل من الحليب والدقيق .... وأحيانًا لا تعمل هذه الصلصة ، فأنت بحاجة إلى تقنية. لكنها معجزة في السيارة ، إنها تعمل دائمًا ، إنها تفعل كل شيء أثناء المشاهدة ...
لتحضير طبق "الكروكيتاس" ، تحتاج إلى استخدام برنامجين لآلة الخبز. "خبز" و "فطيرة" (أو اسم مشابه ، لا أعرف على وجه اليقين ...)
مهتم بالوصفة ؟؟؟

حاولت ذلك. عملت بشكل جيد. صحيح ، بدلاً من النبيذ الأبيض ، أفضل الطبخ باللون الأحمر. لديك مدونة ممتعة صحيح ، أنا لا أفهم الإسبانية جيدًا دائمًا.
موتشا جراسياس!

بوري ، شكرا على المحاولة !!!
أليكساندرا ، في الحقيقة ، اقترحت هذه الوصفة وأنا أفكر فيك
كنت أعرف بالتأكيد أن الوصفة ستثير اهتمامك !!!
سأكتب بالتأكيد وصفة ...

هل تصنع صلصة البشاميل في صانع الخبز الخاص بك؟ أكثر؟ "Tapa" و pate مثيرة للاهتمام أيضًا :-) شكرًا لك.

وأنا مهتم بهذه الكستليتات المتبقية!

مساء الخير أيها الخبازون!
على الرغم من أن هذا القسم قد جمع الرومانسيين التجريبيين!
لذا ها أنت ذا! كل شيء رائع! كانت هناك رائحة في الشقة حتى بدأ الجيران يتجمعون تحت الباب ... لأنني لم أجد الذرة في المنزل .. استخدمت دقيق القمح العادي ... ABALDET! كل شيء سوبر!

سأكرر بالتأكيد في اليوم التالي. مرات في وجبة الذرة!

شكرا جزيلا على هذه الوصفة البسيطة واللذيذة!

ملاحظة: أنا لا أعرف كيفية نشر الصور مع هذا الجمال! ))

شكرا مني أيضا :-) أنا فقط صنعته من الدجاج مع الخوخ بدلا من الجزر. والشمبانيا بدلاً من النبيذ (الذي كان).

هل يمكنك الحصول على وصفة شرحات من الصورة الأخيرة؟ ورابط لمدونتك الإسبانية؟

شكرا مني أيضا :-) أنا فقط صنعته من الدجاج مع الخوخ بدلا من الجزر. والشمبانيا بدلاً من النبيذ (الذي كان).

هل يمكنك الحصول على وصفة شرحات من الصورة الأخيرة؟ ورابط لمدونتك الإسبانية؟

شكرا لكل من كان مهتمًا بوصفاتي ...

أليونكا ، سأكتب الوصفة هنا بالتأكيد. لم يتم طهي شرحات اللحم في آلة الخبز ... الحقيقة هي أنه في آلة الخبز نصنع "باتيه" ، ثم نشكل شرحات ، ونقلى أو نجمد.

هذا رابط لمدونتي ، إنه للأقسام المخصصة لصانع الخبز

🔗

🔗

🔗

بالمناسبة ، في المدونة في أعلى اليمين يوجد رابط لترجمتها ، الترجمة بالتأكيد ليست مثالية ، لكنها تذهب ...

جرأة وقرر طهي دجاجة بالقطن.
اتضح أنه رائع. مملح وربع فلفل ، نضعه في عش من ورق الخبز.
لقد قمت بتشغيل برنامج الخبز لمدة 90 دقيقة. خرج الدجاج بقشرة حزينة ، طرية ولذيذة.

تبدو الدجاجة جميلة ... غالبًا ما أخبز الأجنحة في صانع الخبز ، فهي تستغرق وقتًا أقل ، حوالي 50 دقيقة. أنا لا أضيف السوائل ، فقط البهارات ، إنه مقرمش للغاية.
إليك كيفية طهي شرحات.

أصنعها من اللحم المتبقي من المرق.

مكونات

اللحوم من مرق ، لا أقيس ، هناك عرض شرائح أدناه بالصور. يمكننا أيضًا استخدام بقايا الطعام من الدجاج المقلي على الموقد.

جامون سيرانو الأسباني ، إنه مثل بروسسيوتو الإيطالي ، يمكنك تجربة أي من kolbasa الروسي اللذيذ.
70 جرام دقيق عادي
30 غ طحين ذرة (مايزينا هنا)
القوس الصغير
ملح
فلفل اسود
جوزة الطيب، مبشورة
نصف لتر حليب ساخن
تجهيز

نقوم بتشغيل برنامج الخبز ، 30 دقيقة. يضاف زيت الزيتون ويغطى. نقطع البصل ناعما. في 10 دقائق (تظهر الشاشة الصغيرة 20) ، نضع البصل في الزيت والغطاء.

نقطع اللحم ناعماً في مفرمة اللحم أو باليد. نقطع النقانق يدويًا بشكل منفصل. عندما تظهر الشاشة 10 (أي مرت 20 دقيقة) ، سيقلي البصل قليلاً. نضيف السجق ونخلط.

عندما يتبقى 5 دقائق يضاف الدقيق ويحرك.

عندما تشير الآلة إلى نهاية البرنامج ، أضف الدجاج والملح والفلفل وجوزة الطيب ... كل ذلك حسب ذوقك ، ولكن كن حذرًا ، إذا كان السجق مالحًا جدًا ، فأنت بحاجة إلى القليل من الملح.

أضف الآن الحليب الساخن وشغّل البرنامج الذي يحضر الكعك. في صانع الخبز الخاص بي يستمر لمدة ساعة ونصف ، يتدخل هذا البرنامج أولاً بسرعة في "صنع" عجين بالبيض ، وما إلى ذلك ، ثم الخبز على الفور.
في هذه الحالة ، يجب أن نوقف البرنامج لمدة 30 دقيقة ، لا نريد أن يتم "قلي" الخليط.

وهكذا ، في حوالي 30 دقيقة ، سيكون لدينا "عجينة" سميكة في آلة الخبز لدينا ، شبه متناثرة. يرجى الاطلاع على الصور أدناه. نحاول إضافة الملح إذا لزم الأمر. نتدخل ، إما يدويًا ، أو مع برنامج يتدخل لمدة 5 دقائق (يمكننا أيضًا استخدام برنامج آخر وإيقاف الأنا).

دع هذا الخليط يترك على الطاولة ، ثم في الثلاجة.نحن نشكل شرحات ونشحم بالبيض المخفوق والبسكويت كما هو الحال دائمًا ، ويمكننا قليها أو تجميدها على الفور
خطوة بخطوة ... الرجاء الضغط ... الصور هنا.

🔗

لا تتردد في إخباري إذا كان هناك شيء غير واضح ... لم أكتب باللغة الروسية منذ فترة طويلة ... سأحتاج إلى المجيء إلى هنا كثيرًا ..

وصفة رائعة! تحتاج إلى محاولة!
هل تريد أن تأخذ شيري جاف أم أي شيء؟

بالمناسبة ، "maizena" ليس دقيق ذرة ، بل نشا ذرة. يمكنك أيضًا البطاطس ، الطحين أسوأ قليلاً ، لأنه سيعطي طعمًا معينًا.