Kenwoodflood: حديث لربات البيوت من Kenwood وأصحاب ماكينات المطبخ :)

[ليوبا]

ولا أفهم كيف يمكن أن تكون الثرثرة بدون وصفات طبية؟ إنها فتى غبي. إذا كنت تستطيع التباهي بأنك اشتريت Kesha مقابل 3 روبل ، فلماذا لا يمكنك التباهي بأنك حصلت على مايونيز وتنشر صورة؟ والآن ماذا نواجه موضوع Maoines في Kenwood؟ وسأقوم بنشر صورة بسكويت ، أتناول موضوع بسكويت كيشا؟ هناك مثل هذه القبعة الأنيقة (القوس المنخفض) بحيث يمكنك بسهولة وضع رابط لجميع الوصفات التي تمت مناقشتها في القبعة وعدم الركض في أي مكان آخر. برأيي المتواضع



ليوبالقد نسيت ، ليس لدي معالج Kesha بعد! والآن أحاول أن أفعل كل شيء في كيش! لكن تم بالفعل تحديد قائمة الرغبات: البريمة ، والمعالج ، والأكواب ، والوعاء!

[ايرينا]

ايرينا، أنا أؤيد تماما! في أي مكان آخر لمناقشة ماذا وكيف فعلنا ذلك نقدًا ، إن لم يكن هنا ؟؟ هذا ، إذا لم تكن هناك وصفة ، فلا يعرف الجميع كيف أو يريد فقط وضع وصفات فردية!؟ لماذا لا أحد يسمع هؤلاء! ؟؟ تريد أن تجبرهم

[إيرلارسن]

إيرلارسنيا إيرينا ، أفعل هذا مقابل 500 جرام من الطحين. في كوب ، اخفقي بيضة واحدة مع ملعقة صغيرة من الملح وأضيفي الماء البارد 1 سم تحت الحافة. أعجن لمدة 3 دقائق ، ثم أطفئه لمدة 20 دقيقة. ثم أعجن مرة أخرى. يكون العجين شديد الانحدار وتقفز السيارة قليلاً ، لكنها لا تصدر صوتاً. إذا كانت العجينة جافة ، ضعيها في كيس وفي الفريزر لمدة دقيقة. ثم يعجن مرة أخرى. ثم وضعته في وعاء مغلق. بعد 40 دقيقة يضاف القليل من الدقيق ويعجن مرة أخرى. عادة ما أصنع مرتين 500 جرام من الدقيق. ولكن لا يزال يتعين عليك ملء آلة لف العجين. افعل الكثير ، لكن ذاكرة التخزين المؤقت تعمل معي. أنا أحبه كثيرا.

لكل فرد الحق في التعبير عن رأيهم هنا. أحدهم يعتقد ذلك ، والآخر يعتقد ذلك.
نتيجة لذلك ، ستضع الحياة كل شيء في مكانه. وقد ثبت منذ فترة طويلة حقيقة أننا جميعًا مختلفون وننظر إلى جميع الأسئلة بشكل مختلف.
إنني على ثقة من أننا سنحل هذه المشكلة بطريقة ما سلميا ومن دون اعتداء.

ليس لدي كينوود ، لكن لا يمكنني الانتظار للدخول))
ربما لم يتم تنظيم عقلي ، لكنني لا أفهم التقسيم إلى ثلاثة وثلاثين موضوعًا. ما هي الفائدة منها؟
حسنًا ، حسنًا - هناك موضوع موسوعي حول كينوود بشكل عام.
هناك موضوع منفصل عن المرفقات (على الرغم من أنني لا أرى الكثير من المعنى فيه أيضًا ، لأنه على أي حال تحتاج إلى استخدام بحث حول الموضوع فيه ، أو هل تعتقد أن شخصًا ما سيعيد قراءته من وإلى؟)
وهناك موضوع عن كل شيء آخر - وثرثرة ، وفاخر ، ووصفات. وهي مدعومة بالرسائل الحالية ، وللبحث عن شيء توجد به نافذة "بحث" خاصة.
يمكن وضع منشور مع وصفة في الصفحة الأولى مع ارتباط.
ثم اجلس وفكر في المكان الذي يمكنك فيه الكتابة ، ليس منتدى ، ولكن نوعًا من البحث

ثم اجلس وفكر في المكان الذي يمكنك فيه الكتابة ، ليس منتدى ، ولكن نوعًا من البحث

بالإضافة إلى مليون!

[سفيتلانا]

لكني لا أفهم التقسيم إلى ثلاثة وثلاثين موضوعا.

سفيتلانا، لم نقم بذلك ، كانت جميع الأسئلة "تصاعدية" ، ولكن ، كما أفهمها ، هذه أسئلة يتم طرحها كثيرًا في الموضوع ، من الصعب جدًا الإجابة على نفس السؤال كل أسبوع نظرًا لحقيقة أن الشخص الجديد لا يفعل ذلك يريد ، يمكنه قراءة الوظائف السابقة!

إنني على ثقة من أننا سنحل هذه المسألة بطريقة ما سلميا ومن دون اعتداء.

لينوشكا، انه عبقري! ما مدى وضوح وكفاءة وإلى النقطة ، بالطبع سنقرر! ما ضغائن ؟؟ !!



ايريناانت لديك لي !! لذا استمتع! السعي مثير للاهتمام

[جايان]

جايانشكرا لك على هذا الوصف التفصيلي. أنا غلاية كاملة في مثل هذه الدفعة. عادة ما تصنع العجين في 21 ثانية. لكن الآن لا يوجد بول في كيش! كل شيء تدحرج إلى كرة وخرج من الجدران في دقيقتين.وبمجرد أن بدأت في القفز ، أوقفته ووضعته في كيس في الثلاجة. وبعد ذلك هناك ذلك! ما زلت بحاجة إلى البرودة.في المرة القادمة سأحاول. وبالفعل لن اعجن ثلاث مرات الا كيشا. بالمناسبة ، بعد نصف ساعة في الثلاجة ، خرجت العجين بشكل مثالي ، لكن الزلابية الموجودة على الفوهة لم تعمل على الإطلاق. شعرت بالإهانة ، وضعت العجين في الفريزر ، أجلس كعكة كيشين! في المرة الأولى مثل هذا bjaka مع مرفق رافيولي. على الرغم من ذلك ، كانت العجينة طرية جدًا. ثم سألتصق مانتي باليد ، أو حتى أفضل - سأجرب طريقة لوبين

في ثلاثة وثلاثين موضوعًا لا أفهمها.

64 موضوعا.

ربما يتذكر شخص ما كيف تم تقنين كيشا بذكاء؟ لكن كيشا لم تخيب ، لقد غفر لنا وتركنا لنعيش. الآن على العشاء ، وعدت بصلصة بيرنز على الآلة. كان هنا أن الزوج انهار. حسنًا ، أنا أسأل ماكرة ، كما يقولون ، ما هو الفرق بين الهولنديين وبيرنز؟ حسنًا ، لقد انتهى به الأمر إلى مدى صعوبة صنع بيرنز ، كما يقولون ، من الدرجة الأعلى والمملة منذ فترة طويلة. وأنا - أوبا له! وسوف أخطرك على الجهاز! فوجئت ، ووعدت بشراء لحم بقر رخامي !!!! الآن الشيء الرئيسي لكيشا وأنا هو ألا نخيب!

يا فتيات ، كررت المايونيز على بيضة واحدة اليوم - كل شيء تم وفقًا للوصفة - اتضح على الفور - هزته من العلبة / أضعه في جرة قهوة (هناك معياران) ، لأنه كان لابد من إفراغ الجرة.

ولكن الآن يتم إدراج الصورة بشكل طبيعي!
سؤال البنات: بينما لا يوجد فوهة في داخلي - مطحنة للحبوب - كيف أطحن القمح / الجاودار - الحبوب من أجل الدقيق؟

سؤال البنات: بينما لا يوجد فوهة في داخلي - مطحنة للحبوب - كيف أطحن القمح / الجاودار - الحبوب من أجل الدقيق؟

حاولت طحن دقيق الجاودار من رقائق في مطحنة متعددة ، لا توجد خبرة من الحبوب. أنا أيضا مطحون الدخن فيه. قبل ذلك - في طاحونة سكين. ماذا اقول؟ إنه ممكن ، لكنه غير متكافئ. من الضروري غربلة وطحن البقايا مرة أخرى. كإضافة إلى الدقيق الرئيسي - يمكنك ، باعتباره الطحين الرئيسي - سوف تتعرض للتعذيب.
----
واليوم اختبرت فوهة مطحنة على الدخن. كنت حذرة ، لذلك ثلاث مرات: من خلالها ، إلى سميد ، ثم إلى دقيق. ولم يتم ضبط السرعة على الحد الأقصى كما في التعليمات. احب. النخل السلس والجيد وحتى النخل اختياري. سيكون هناك خبز غدا.
----
لذلك فالسؤال قد حان: سيداتي المدينة من يطحن الدقيق من ماذا؟ الجاودار ، على سبيل المثال؟ لا يمكنني استخدام الحبوب الكاملة ، هل هناك المزيد أو أقل من حبوب الجاودار المقشرة ، باستثناء الرقائق؟

هل يوجد المزيد أو أقل من حبوب الجاودار المقشرة ، باستثناء الرقائق

بالطبع هناك! لقد قمت بالفعل بطرد كل شيء من كل شيء ، حتى أنني صنعت الحمص ، لكنني لم أجرب الدخن ،

بالطبع هناك!

أي واحدة؟ مارك ، ربما من أين تحصل عليه؟ أي مثال ممكن؟
والخبز مع إضافة دقيق الدخن هو من الأشياء المفضلة لدي. نادرًا ما يتم بيع دقيق الدخن وسرعان ما "يتقدم في العمر" - يتدهور. لن تخبز منه كل خبز.

[ناتاليا ب]

ناتاليا بوكم الدخن؟ على سبيل المثال ، هل لدي وصفة لـ 600 دقيق؟
بالمناسبة ، ارتفع سعر الدخن بشكل حاد - 87-93 روبل لكل عبوة
اتضح أنه يمكنك طحنها بأمان في رسم كاريكاتوري.

[كارتينكا]

كارتينكا، حوالي 120 جرام من الدخن ، والباقي 600 عبارة عن قسط من القمح ، والسائل هو الحليب (معظمه) أو محلول الحليب المجفف ، والزبدة المذابة ، والملح ، والسكر. خبز دافئ جدا تنبعث منه رائحة الطفولة.
في آلة التقطيع المتعددة:

إنه ممكن ، لكنه غير متكافئ. من الضروري غربلة وطحن البقايا مرة أخرى. كمادة مضافة للدقيق الرئيسي - يمكنك ، باعتباره الطحين الرئيسي - سوف تتعرض للتعذيب.

دخن RS ، قبل الطحن ، يشطف جيدًا بالماء البارد ثم بالماء الساخن ، كما لو كان للعصيدة ، وإلا فسوف يكون طعمه مر.

يا. الفتيات. ما زلت أحلم فقط بالمال. لكني قرأت كل المواضيع عنه. لكن الشيء الذي لا أحبه هو أنه عندما يعجن الزلابية ، يقفز ويتأوه. وبعد أن اشتريت مثل هذه العلامة التجارية ، لا يزال يتعين علي التكيف معها والتفكير في المكان الذي توجد فيه فوهة لصنع العجين. لماذا هو صانع الخبز الخاص بي. يصنع الزلابية بهدوء. بهدوء وبدون أي توتر. اشرح للجشع ، ولكن على استعداد للدخول في رتبك.

[أولغا 61]

أولغا 61، أنا أيضًا أصنع الزلابية والخبز في آلة الخبز. حسنًا ، خبز ، لأنني أخبز هناك. ماعدا الفوكاتشي و نوع من الكعك الزلابية الزلابية ليست في كثير من الأحيان ، لذلك ، دون إخفاقات: وضعت ، تم العمل بها. لكن كل الأغنياء ، من أجل كعك الجبن ، والكعك ، والبريوش ، وكذلك الكعك ، والبسكويت ، والخبز الغريب ، وما إلى ذلك - في كينوود ، في دلو.فوهة - أيهما أكثر ملاءمة وملاءمة. ومفرومة ، على التوالي ، في محضر الطعام. ويمكن أيضا أن تكون الفطيرة (الطازجة) في الخلاط. الإبداع ، مع ذلك.

أريد كينوود للخبز ، خاصة مع غلبة دقيق الجاودار. أخذت صانعي الخبز إلى داشا ، والآن أعجن في الأولى. لكنه بدأ يرفض - مزق (؟) التروس ، على ما يبدو. يمرر ويرتد عند العجن. ومسحات على القاع والجدران مثل الطين.
صانع خبز الرغيف الفرنسي مولينكس ، من أجل لا شيء ، كان يعجن الجاودار بشكل غير كامل مقابل ملعقتين. ليس مثل باناسونيك.
ربما أحتاج بشكل عاجل إلى تغيير اتجاه البحث؟

لا أريد أي شيء آخر - عجين الخبز واللحم المفروم حتى الخيوط ، لكن بدون سخونة زائدة.

عجين الخبز واللحم المفروم حتى الخيوط ، ولكن دون ارتفاع درجة الحرارة.

اتضح ، لقد صنعت الجاودار من ستيرن مثل ، وخلطت العجين الضيق والسائل ، إذا لم تفرط في المكونات وراقبت السرعة ، وإلا فإننا لا نقرأ التعليمات ، فكل شيء على ما يرام ، والآخر لن يتأقلم على الإطلاق ... ماذا تعتقد لنفسك ..
يعجن اللحم المفروم حتى الخيوط بذكاء ، لكنك تدرك أن التبريد والثلج ملكك!

[ناتاليا ب]

ناتاليا ب، أشعر بالخجل من أن أقول ، لدي القليل جدًا من الأعمال مع الدخن وهذا نادر جدًا ، على شكل عصيدة ، مع ذلك ، إنه أمر مفهوم: غسلته وسكبه وغليه لنفسي ، لكن كيف يمكنني غسله؟ بقوليات؟ ثم تجف؟



أولغا 61، أولغا ، أعتقد ذلك - تم شحذ صانع الخبز في الأصل لخبز / عجن مختلف وهذا كل شيء ، وكيشا - هو و Shvets / Reaper / dude igrets لذلك عجين ثقيل ، هكذا يعرف كيف. من الجيد أنه كذلك. لقد خططت في الأصل لـ Innocent للعمل الشاق ، لكن إذا فهمت أنه يمكنني القيام بذلك بشكل مختلف ، فلن أجهد Innokenty مرة أخرى ، على الرغم من أنه قد لا يكون صحيحًا ... ربما ... هذا ما أعتقده حتى الآن ، التجربة مع Innocent هي فقط بدأت...

[كارتينكا]

كررت المايونيز على بيضة واحدة اليوم - كل شيء كان وفقًا للوصفة - اتضح على الفور - هزته من العلبة / أضعه في وعاء قهوة

كارتينكايا مارينا أي نوع من الزيت؟
لم أنجح بالأمس في Ideal ...

تغسل وتسكب وتسلق لنفسك ولكن كيف تشطف هنا؟ بقوليات؟ ثم تجف؟

وكذلك بالنسبة للعصيدة: تغسل في مصفاة عدة مرات ، ثم توضع على منشفة ورقية أو من القماش على طبق / صينية ، "ملطخة" وتترك. جف في نصف يوم ، أو ربما قبل ذلك: شعرت به بعد الكثير ، نعم ، جاف ، يمكنك طحنه.
من حيث المبدأ ، مع أي نوع من الحبوب ، أعتقد أنه يجب أن يكون كذلك. باستثناء الحبوب. لكن يجب غسل الدخن والعصيدة جيدًا ، وإلا فسيكون طعمها مرًا.

اللحم المفروم حتى الخيوط يعجن بأناقة

نعم ، حتى بدون ثلج ، بارد فقط.

ولكن إذا فهمت أنه يمكنني القيام بذلك بشكل مختلف-

نعم ، هذا مألوف في HP ، منذ سنوات عديدة بالفعل ... ولكن بينما تعمل HP في الزاوية على العجين ، فإن Kenwood ستجعلني أتحشى. أو أي شيء آخر.
بالطبع ، إذا كنت من محبي خبز الفرن أو العجين المخمر أو أي شيء آخر ، فإن KM كانت تخلط كل شيء بالنسبة لي. ثم سأشتريها بالحث وأجد مكانًا. لكنني لست هو ، لدي ما يكفي من الخبز الجيد من باناسونيك.

[لودميلا]

لودميلا، أعتقد أن الزيت لا يلعب دورًا - يجب أن تكون جميع المكونات بنفس درجة الحرارة - تحتاج إلى إخراج البيض مسبقًا حتى يسخن بعد الثلاجة ، ومن المرغوب فيه استخدام الخردل الجاهز في التركيبة - فهو يعزز الاستحلاب. كان لدي أولينا

[مارينا]

ماريناوالبيض والزبدة وكل شيء آخر كان بدرجة حرارة الغرفة بالضبط.

1 بيضة (درجة حرارة الغرفة ، توضع على الطاولة طوال الليل)
سكر 1/2 ملعقة صغيرة ، سيكون هناك أيضًا خل نبيذ ، إنه حلو أيضًا)
ملح - 1/2 ملعقة صغيرة ، يمكنك إضافة القليل ، قليلًا تمامًا
خل النبيذ - 1 ملعقة صغيرة كاملة
تقاس بملعقة صغيرة من HP
زيت نباتي مملوء حتى علامة "ماكس"
لقد وضعت الكوب لأسفل ، وضربت النبض لمدة 8-10 ثوان 3 أو 4 مرات

أين الخردل؟
طيب الله يرحمه مع هذا المايونيز في كوب لا يعمل وليس ضروري.

أتذكر أن السؤال قد طرح ، لكن بعد ذلك لم يكن لدي كيشا بعد. سأطلب! سؤال عن عجينة الزلابية ، خطاف. آخر مرة بعد الاختبار ، بدأت أواجه مشاكل مع الوعاء. اليوم صببت كوبًا من السائل ، و 2.5 كوب دقيق فقط تحسباً. من الواضح أن العجين غير صحيح ، أضفت نصف كوب أكثر.تجمعت العجينة في كتلة ، وابتعدت عن الجدران ، لكن كيشا بدأت تقفز بشكل مريب وأصاب أزيزًا. أوقفته على الفور. هل هذا ما ينبغي أن يكون؟ على الرغم من أن العجين ، حسنًا ، لم يكن باردًا على الإطلاق. سيتعين علينا إضافة حفنة من الدقيق لتلف العجين. والطحين 500 جرام بحد أقصى 600 إجمالاً. ويقولون إنه يصنع كيلو.

إيرينا ، أنا حقًا أحب عجينة إيلينا تيم للزلابية وتتدخل كيشا في هذه العجينة دون إجهاد ، ليس لدي أي اهتزاز أو ارتعاش قوي. رد الوصفة # 1590 • السبت ، 25 نوفمبر ، 2017 ، 09:22 م • صانع الزلابية وشكل الزلابية
بالنسبة إلى الزلابية والزلابية ، أفعل شيئًا مختلفًا قليلاً (لكن هذا العجين مخصص حصريًا لف العجين):
2 بيضة + ماء = 250 مل
ملح - 1 ملعقة صغيرة بدون شريحة
راست. زيت - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
طحين (لدي مكفا) - 500 جم
صب الدقيق في وعاء الخلاط والملح والزيت عليه. قم بتشغيل السرعة الأولى واسكب ثرثرة من البيض والماء.
اعجن عجينة صلبة (يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الماء كحد أقصى ، ولكن هذا إذا كان دقيقًا جافًا تمامًا) واتركه لمدة ساعة على الأقل. ثم تخلط مرة أخرى وتقسيمها إلى 6 أجزاء. سيصبح 130 جرام. إحدى هذه القطع هي لوحة واحدة من الرافيولي الجاهزة. لف القصاصات على شكل كرة وضعها في كيس. عندما تنتهي كل العجين الرئيسي ، يمكنك الطهي من القصاصات ، وسوف تنضج فقط. أنا على الطريق. عادة ما أستخدمها في اليوم.
لف العجين: 6-4-2-2 (لدي 6 أقسام للسمك). على وجه التحديد ، أقوم بطهي هذه الرافيوليني لمدة ثلاث دقائق بالضبط ، بعد أن تبدأ أول منها في الظهور. المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...833.0

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكرا جزيلا schA وصف مفصل مفيد جدا INFA.

[سفيتلانا]

سفيتلاناشكرا لك ومنى أي نعجن هذه العجينة بمقدار 1؟ لا ننقص ولا نزيد؟ الآن بدأت أشك في السرعة التي حددتها بعد ذلك. كم من الوقت تستغرق؟ ها هي الكرة ، وهي مفكوكة عن الجدران ، هل يجب أن تحرفها أكثر أم أن هذا كل شيء؟

[ايرينا]

ايرينا، لقد كتبت بالفعل ، اقرأ التعليمات ، يا فتيات! كل فوهة تعمل بسرعة معينة! كدت "ذابت" بسرعة عالية جدًا ...

[إيرلارسن]

إيرلارسنوهنا ملخصاتي للرسائل من المنتدى حول سرعة الفوهات:

سكين معالج الطعام 2-5 ، قرص محضر الطعام 1-3 ، مكعب 4 ، مفرمة كحد أقصى ، رقاقة العجين والتقطيع 1 ، k-shka min-max (باستثناء العجين) ، الخفاقة min-max ، الخطاف min-1-2
لدي ورقة على الثلاجة)

مفرمة لحم -4 ، محضر طعام: سكين -2 ... 5 ، قرص -1 ... 3 ، مفرمة ماكس ، رقاقة عجين -1 ، K-shka-min ... حد أقصى ، خفاقة دقيقة ... حد أقصى ، خطاف -دقيقة ... 2 ، غربال-1-2

لقد توقفت !!!!! اشتريت أكواب! لحسن الحظ ، جديد ، في المتجر ، بأموال روسية مقابل 2500 فقط !!!! يوريايايا!

[إيرلارسن]

إيرلارسن، تهانينا! شيء! والسعر ممتاز.

[ايرينا]

ايرينا، تهانينا!!! وهنا كدت أن أصل إلى النصابين ..

[ايرينا]

ايرينا، تهانينا!!! وهنا كدت أن أصل إلى النصابين ..

منك تعطي! ماذا تريد ان تشتري؟

ماذا تريد ان تشتري؟

سيارتك

[عليا]

علياوالتفاصيل ؟؟ شوت بوكس ​​!!!!!



وسؤال آخر. هل هذا وعاء مناسب لكيشا؟ 🔗

وما التفاصيل؟

لقد وجدت 1100 رقاقة عجين على Avito ، حسنًا ، لقد سررت ، لكن لا ، احتيال!
الوعاء سيفي بالغرض! لكنك تفهم أنه لا يمكنك التسخين فيه ولن يوضع الغطاء إلا إذا قمت بلفه ، ولكن ما المبلغ الذي نحصل عليه بأموالنا ؟؟

[لودميلا]

لودميلا، Lyudmilochka! لقد نسيت أن أكتب عن الخردل - لقد قمت بتصحيحه بالفعل في هذه الإجابة - لقد أضفته واتضح أنه تم إدخاله ، لقد صنعت هذه الوصفة وفقًا للكلاسيكيات ، الوصفة عادة ما تكون مع الخردل - ربما طار من رأسي ، لم يكن ذلك كافيًا حقًا؟



أريد أيضًا أن أجرب الحليب ، لكن لا يوجد مكان حتى الآن - يجب أن آكل هذا

سيداتي الأعزاء ، أخبرني إذا كنت تعرف ما هي التلاعبات التي يجب القيام بها على 9060 لضبط درجة الحرارة ليس عند الحث ، ولكن في الوعاء نفسه. التقى في مكان ما ، حتى كتب ، لكنه خسر

وأريد أن أسأل - هل النموذج مع الاستقراء جيد جدًا - وهو ما يمجده المعهد بأكمله؟ هل هي مثالية جدا

[شوربانيتا]

شوربانيتا، أعتقد أن لكل شخص مُثله الخاصة. هناك معلومات - البحر ..... عليك أن تقرر بنفسك ، ما الذي تحتاجه بالضبط / تأخذ في الاعتبار الجانب الاقتصادي للقضية والمرفقات الإضافية. + أنت نفسك أعربت عن الإجابة - لا يمكن أن يكون مليار صيني مخطئًا ...

كم تحصل أموالنا؟

1000 روبل والغطاء لا يبدو ضروريًا للغاية - إنه مثل إسقاط بعض الكريمة أو السناجب. يشترى؟

[إيرلارسن]

إيرلارسن، نعم! هل هناك واحد آخر هناك؟ إذا لم تكن بحاجة إليها ، فاعرض علي

يشترى؟

بجميع الطرق! هذا هو السعر المناسب ، والوعاء نفسه مريح للغاية.إنه أخف بكثير من المعدن ، يسعدني غسله إما بيديك أو في غسالة الأطباق ، لأنه أكثر إحكاما بسبب المقابض.
بعد شرائه ، لا أستخدم المعدن الثاني الذي جاء كهدية للسيارة.
فقط عندما تعمل معها ، تحتاج إلى إزالة الغطاء الواقي. لكن هذا عند الاستقراء الأخير. في 096 من الممكن مع غلاف.

ما هي التلاعبات التي يجب القيام بها عند 9060 لضبط درجة الحرارة ليس عند الحث ، ولكن في الوعاء نفسه. التقى في مكان ما

كيف تبدو؟؟ من وجهة نظر فنية ، أنا لا أفهم ، أو أنا اليوم

لقد نسيت أن أكتب عن الخردل - لقد أصلحته بالفعل في تلك الإجابة

Vooot ...))) شكرا لك! سأحاول مرة أخرى لاحقًا ، وفجأة كل شيء عن الخردل (وليس في يدي المعوجة).

سيداتي الأعزاء ، أخبرني إذا كنت تعرف ما هي التلاعبات التي يجب القيام بها على 9060 لضبط درجة الحرارة ليس عند الحث ، ولكن في الوعاء نفسه. التقى في مكان ما ، حتى كتب ، لكنه خسر

مثير جدا. لأن درجة الحرارة غير صحيحة خاصة إذا كان هناك حجم كبير داخل الوعاء. يظهر درجة حرارة القاع. ويمكن أن يكون كل شيء باردًا من الأعلى.
في الآونة الأخيرة ، قمت بطهي البطاطس المهروسة لأعشاب من الفصيلة الخبازية ، من المهم تسخينها حتى 70 درجة هناك. مطبوخ بشكل متقطع.
التسخين أولاً ، ثم إيقاف التدفئة وتنخفض درجة الحرارة مع التقليب. ثم مرة أخرى التدفئة وإيقاف. حسنًا ، كان علي أن أتحكم في درجة الحرارة باستخدام مسبار درجة الحرارة.

سفيتلانا ، شكرًا لك ومنّي. أي نعجن هذه العجينة بمقدار 1؟ لا ننقص ولا نزيد؟ الآن بدأت أشك في السرعة التي حددتها بعد ذلك. كم من الوقت تستغرق؟ ها هي الكرة ، وهي مفكوكة عن الجدران ، هل يجب أن تحرفها أكثر أم أن هذا كل شيء؟

قمت بخلط إيرينا بمقدار 1 ، لكن الكرة خرجت وهذا كل شيء. العجين في كيس واتركه يرتاح ، أحاول دائمًا أن أفعل ذلك في الليل ، أضعه في الثلاجة وفي الصباح بينما تنام الأسرة أقوم بصنع الزلابية (أمس حذفت صورة الزلابية الجاهزة) أحصل على 150 قطعة من جزء واحد من العجين ، هذا حجم الزلابية المتوسطة (يحب زوجي أن يكون فمه سعيدًا). أقوم بلف العجين على لفافة وأقطع الدوائر بأسطوانة من تسكوما.

[لودميلا]

لودميلا، أعتقد أن الزيت لا يلعب دورًا - يجب أن تكون جميع المكونات بنفس درجة الحرارة - تحتاج إلى إخراج البيض مسبقًا حتى يسخن بعد الثلاجة ، ومن المرغوب فيه استخدام الخردل الجاهز في التركيبة - فهو يعزز الاستحلاب. كان لدي أولينا

أنا دائما آخذ البيض مباشرة من الثلاجة. بالتأكيد سأضع الخردل. تغلبت في جرة 0.5 لتر لبضع ثوان فقط. اتضح مايونيز سميك. بدلاً من الخل ، أضيف حمض الستريك المخفف ، لكن هذا هو ما تفضله أكثر.

ومرة أخرى ، لم أحصل على المايونيز في مفرمة متعددة الأغراض ، مجرد مادة سائلة وهذا كل شيء! ومنتجات من نفس درجة الحرارة ، والبيضة كاملة وليس صفار ، والخردل موجود. على ما يبدو ، فإن الخلاط اليدوي هو كل شيء لدينا!