سلطة نفخة بالكبدة والبرقوق

سلطة نفخة بالكبدة والبرقوق

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
كبدة دجاج	500 غرام
بصلة	2 قطعة
جزر كبير	حاسب شخصي 1.
جبنة قاسية	50-100 غرام
الخوخ الناعم	150 غرام
مايونيز	150 غرام

طريقة طهو

• يُسلق كبد الدجاج ويُضاف الملح قبل انتهاء الطهي ببضع دقائق.

• نقطع البصل ونبشر الجزر على مبشرة خشنة ، ويقلى كل شيء في زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل، إذا رغب.

• نقطع الكبد ونضعه في قاع وعاء السلطة.

• نضع البصل المقلي والجزر فوق الكبد. قم بتغطية الطبقة بالمايونيز.

• ضع الجبن المبشور.
• غطيه بالمايونيز.
• ستكون الطبقة التالية من البرقوق المقطّع إلى قطع ، والتي سيتم أيضًا دهنها بالمايونيز.

• ستكون الطبقة الأخيرة من الجوز ، مقلي مسبقًا في مقلاة جافة أو بطريقة أخرى مناسبة لك. بدلاً من الجوز ، يمكنك تزيين السلطة بأي من الخبز المحمص المفضل لديك.

• السلطة جاهزة للأكل ، لكننا أحببناها أكثر في اليوم التالي ، عندما بقيت في الثلاجة طوال الليل.

ملحوظة

أنا لا أغطي الطبقة الموجودة بين الكبد والبصل بالجزر بالمايونيز.
أنا لا أضيف الملح إلى السلطة ، حيث لدينا ما يكفي من الملح ، يمكنك اختيار التذوق.
إذا كان البرقوق جافًا جدًا ، انقعه أولاً في الماء ، ثم جففه واستخدمه في السلطة. أستخدم الخوخ الناعم لأن طعم السلطة أفضل بكثير.

[تاتيانا]

تاتيانا، مزيج لذيذ جدا أحب هذه السلطات

[تاتيانا]

تاتيانايجب أن تكون لذيذة. سنحاول.

إشارة مرجعية ، في بعض الأحيان سأحاول
كم من الوقت يستغرق طهي الكبد حتى لا يهضم؟

[جلفه]

جلفه, تاتيانا,تاتا 2307, تاتيانا، الفتيات يطبخن من أجل الصحة ، السلطة لذيذة جدًا ، طرية ، والمكسرات تجلب نكهة خاصة بهم ، بالمناسبة ، أحببنا أيضًا البسكويت الأبيض ، استخدمتها عندما لم يكن هناك مكسرات في متناول اليد.

كم من الوقت يستغرق طهي الكبد حتى لا يهضم؟

يلديريمكا, كارينا، ينضج كبد الدجاج بسرعة كبيرة ، يكفي أن يغلي بعد 15 دقيقة من الغليان

[تاتيانا]

تاتيانا، سلطة رائعة وصحية جدا.

[ألبينا]

ألبينا,

[تاتيانا]

تاتياناشكرا على الوصفة الجديدة للسلطة بالكبد! أنا أحب هذه السلطات كثيرًا وأحاول دائمًا طهي شيء جديد!

[ناتاشا]

ناتاشا، طبخ من أجل الصحة