بيري شربات (العلامة التجارية 3812 صانع الآيس كريم)

بيري شربات (العلامة التجارية 3812 صانع الآيس كريم)

الفئة: الحلويات

مكونات
مزيج من التوت المجمد	350 غرام
كان عندي:
كرز - 50 غرام
فراولة - 200 غرام
التوت - 100 غرام.
ماء	200 غرام
السكر	200 غرام
بياض البيض	2 قطعة

طريقة طهو

• اترك التوت ليذوب في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة. يمكن طحن الفراولة والتوت المذاب من خلال منخل لإزالة البذور. لقد قمت للتو بطحن خليط التوت كله في وعاء الخلاط.
• اغلي الشراب: اخلطي الماء والسكر مع التسخين مع التحريك من وقت لآخر حتى يذوب السكر تمامًا.
• اخفقي البياض حتى يصبح القوام ناعمًا.
• يُمزج التوت المفروم مع شراب السكر والبيض المخفوق.
• تخلط بلطف مع ملعقة.
• يُسكب المزيج المُجهز في دلو الآيس كريم بعد تركيب الملعقة.
• لاحظ أن الخليط استهلك حجم الدلو بالكامل تقريبًا!
• 
• طهي السوربيه في وضع الآيس كريم ، الوقت الافتراضي.
• السوربيه ، على الرغم من طراوته ، فهو جاهز تمامًا للاستخدام فور التحضير. لمحبي الآيس كريم الصلب ، يمكن تجميد السوربيه بالقوام المطلوب.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

درجة الحرارة الأولية للخليط = + 25 * درجة مئوية.
بعد 24 دقيقة ، يبرد الخليط إلى الصفر. في نهاية الوضع ، أظهرت الشاشة - 8 * درجة مئوية.
توقف المضرب عن الدوران قبل 7 دقائق من نهاية النظام.

Ksyushenka ، كل آيس كريم أو شراب هو إغراء عظيم وجمال.

[لودميلا]

لودميلا، شكرا جزيلا! أنا فقط أتعلم))))

كسيوشا ، أنت ساحر! شربات جميل جدا ولذيذ بالتأكيد! يبقى فقط أن نسعى جاهدين لمثل هذه المهارة من أبناء الوطن

[ايرينا]

ايرينا، شكر! بمساعدة مساعدين من Brad وليس عليك فعل أي شيء ، يمكنهم فعل كل شيء بأنفسهم.

صنع اليوم شربات من الفراولة المجمدة ، إضافة ليمون صغير. اتضح أنها لذيذة وجميلة للغاية. حلو باعتدال وعطاء جدا. في الواقع ، دلو كامل من الآيس كريم - ولم يتبق شيء. شكرا على الوصفة.

[برمامام]

برمامام، صحة جيدة!