سفرجل
اقتباس: ماسينين

أولغا في بي، أول ، الخبز في وعاء فولاذي لن ينجح! راجعته بنفسي)
سوف يحترق الجزء السفلي ، وسيكون الجزء العلوي رطبًا.
أوه نعم ، أين كنت من قبل ، لقد فعلت ذلك بالضبط ، في الأسفل هناك حرق ، والجزء العلوي والجوانب رطبة تمامًا
كل شيء رائع في وعاء خزفي

"... والخبرة ، ابن أخطاء صعبة ..."
ماسينين
سفرجل، لذلك ، أنت تعرف الآن ولن تعد تخبز))
Ksyushog
مساء الخير حضرات أعضاء المنتدى. لقد اشتريت أيضًا هذا الجمال لنفسي ، هذا هو أول جهاز طهي متعدد الاستخدامات. حقا يشبه. لقد عثرت للتو على عصيدة الحليب ، وأنا أفهم أن عضدي ، الرجاء مساعدتي على التكيف معها. لذلك ، الأرز (الحبوب المستديرة المغسولة) - 2 كوب قياس ، حليب + ماء - 1200 مل. الملح ، ضعي عصيدة الحليب لمدة 30 دقيقة ، ولمدة 10 دقائق تقريبًا هرب الحليب ، حتى أنني اضطررت إلى إيقاف تشغيله لمسحه. عند الخروج ، أرغب في أن تكون العصيدة الجاهزة أرق ، أوقفت وظيفة التسخين التلقائي مسبقًا ، ولكن بعد ثخانة العصيدة. ماذا فعلت غلطا؟ وقمت أيضًا بدهن حواف الوعاء بالزيت ، حيث قرأت أنه يساعد في هروب الحليب. كل ما في الأمر أنني أود أن أقف العصيدة طوال الليل ، حتى أتناول الإفطار في الصباح. شكرا مقدما.
مناع
لكي تكون العصيدة سائلة ، يجب ألا تقل النسبة عن 1: 6. إذا كانت العصيدة قائمة ، فإنها تتكاثف. إذا كان الحليب يعمل في وضع Milk Porridge ، فيمكنك طهيه على درجة حرارة 90-95 درجة مئوية في طباخ متعدد.
Ksyushog
شكرا لك ، ثم تحتاج إلى زيادة الوقت؟
مناع
الوقت المعتاد لعصيدة الحليب هو 40-50-60 دقيقة.
ليفيتان
اقتباس: مناع

معامل التوصيل الحراري للألمنيوم - 175-220 ، الفولاذ - 40-45.
وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوع من الألومنيوم من الداخل ، ولا تلعب سماكة طلاء الفولاذ دورًا كبيرًا في تغيير معامل التوصيل الحراري.
جهاز طهي متعدد الوظائف من ريدموند RMC-M150
سفرجل
Ksyushog، وصفة عصيدة الحليب التي لا تحترق أو تهرب:

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=90590.0
Ksyushog
شكرًا لك ، أنا أتعلم ببطء ، أحبه كثيرًا
فيميا
لدينا طباخ بطيء في المنزل ، نحن نحبها كثيرًا. للعام الجديد ، تم إعداد هذه الأطباق الرائعة فيه ، والبطاطا الفرنسية واللحوم الهلامية رائعة! أنا أحب التصميم والوظائف ، فهي تعرف أيضًا كيفية حفظ الوصفات.
سفرجل
والآن حان الوقت لأن الطعام بدأ يحترق في وعاء السيراميك. شهرين ، على ما يبدو ، أو أقل ... في هذا الموضوع هناك مشاركات سابقة ، بما في ذلك عندما اشتريتها ... لم يدم طويلا. لايوجد خدوش. كنت الوحيد الذي استخدم ملعقة سيليكون بدقة.
مناع
جرب طهي شيء حامض في وعاء. إذا كانت عبارة عن لوحة ، فيجب أن تعمل. أو يمكنك فرك الوعاء بعصيدة من الصودا والليمون والخردل المطحون.
أوكساناوكسان
وأنا على الإطلاق لم أحب الطباخ متعدد الاستخدامات وهناك أسباب عديدة لذلك. أهمها: الإزعاج عند وضعه في المطبخ (كما اتضح فيما بعد ، تصميم ممدود بلا فائدة) ، إذا تم وضعه على الموقد (تحت الغطاء) ، فإنه يأخذ نصف موقد ، إذا كان على طاولة المطبخ سماعة الرأس متشابهة ، فأنت لا تعرف مكان لصق الصحن الإضافي ، وتسخين قوي للغاية ، ونتيجة لذلك ، تتناثر المحتويات على اللوحة وفي اللوحة نفسها ، وبعد ذلك توجد آثار لا يمكن إزالتها بأي شكل من الأشكال ، وطهي الدورات الأولى وعصيدة الحليب أمر مثير للاشمئزاز ، يجب أن ضع الدرج باستمرار على الدرج حتى لا يكون هناك بحر من الماء ، ومن الصعب جدًا تقليل السطح اللامع المتعدد (في حالتي ، أحمر) ، لا يمكنني التعامل إلا مع المناشف الورقية. وأسوأ شيء عنها: طبقها الأصلي. إنه شيء. كل شيء يحترق ، بدءًا من الخضار المسلوقة (وهذا فقط ، pzhlst. ، لا حاجة هنا للتشحيم). إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فأنا عادة ما ألتزم الصمت بشأن خبز نفس البسكويت ، وأنا أخشى ترجمة جيدة إلى ..... حسنًا ، ربما سيقول شخص ما شيئًا إيجابيًا عن وظيفة "متعدد الطهي" ، فهذه ، في رأيي ، هي الميزة الوحيدة هذا الكارتون ، ولكن لماذا أعطيت 9000r.للـ 46 برنامج التخيلي ؟! لقد سجلت في هذا الموقع خصيصًا لتحذير الكثيرين من شراء مثل هذا التعدد الرهيب. امتلاك مجموعة كبيرة من أدوات المطبخ (وأحبائي) ، أنا أكره My REDMOND CARTOON. لا أعرف كيف أسأل زوجي عن زوج آخر ، (لحسن الحظ ، قريبًا في 8 مارس ، أتمنى سرًا) أعتذر إذا أساءت إلى شخص ما من تفضيلات ريدموند ، أولئك الذين كان لديهم حظ جيد للطهي في نفس باناس ، بالمناسبة ، إنها هي ، أريد في شريك الرسوم المتحركة الموجودة بالفعل باناسونيك.
ملاحظة: أطبخ بشكل رائع ، وأتعامل مع التعليمات لجميع الأجهزة الجديدة التي تصل إلى مطبخي دون أي مشاكل.
سفرجل
أوكساناوكسان، لدي أيضًا وعاء أصلي رهيب ، كل شيء يحترق ، لا يمكنك قلي الأومليت ، حتى البطاطس تحترق عندما تنضج! (65 * 1.5-2 ساعة) ، يمكنك طهي عصيدة الحليب عليها (عند m = 90 *). أطبخ الأرز على Express ، اتضح جيدًا في وعاء غير لاصق. ربما ، كان من الضروري حقًا تناول MV Panasonic ... صحيح ، من هذا mv (من redmond 150) ، لا شيء يتدفق ولا يتدفق مني ، مثل لك ، لكن كل العصيدة تعمل بشكل يائس ، خاصة عصيدة الحليب ، إذا كنت تطبخ على الأوضاع المخصصة لهم ، لذلك عليك الخروج على طباخ متعدد أو يخنة ، ولكن حتى هناك يريدون تشغيل ، أتابع ، ليس هناك شك حول ضبط المؤقت ((
سفيت لانا
منذ حوالي أسبوعين اشتريت هذا الطباخ متعدد الوظائف (موديل 2014) بوعاء مطلي بطبقة من السيراميك الكوري. القديم (الوقواق 0821) سقط أخيرًا في الاضمحلال ، وتقشر الوعاء ، وتآكلت الأزرار في الثقوب ، وانهار الصمام في بداية الاستخدام. حتى الآن ، فقط انطباعات ممتعة. إنها تخبز بشكل رائع (تخبز بسكويت الشوكولاتة والشارلوت) وتطبخ عصيدة الحليب حتى بدونها. لا شيء يحرق أو يهرب. خرج بيلاف أيضًا في المرة الأولى. حسنًا ، ماذا سيحدث بعد ذلك ، سننتظر ونرى.
أوكساناوكسان
لا أفهم من أين حصلت على مثل هذا الوعاء العزيز ، في الواقع ، لقد كتبت تشير إلى سلطاني الخاص بطبقة غير لاصقة (اليابان) ، وليس طبقًا كوريًا من السيراميك ، كما يُفترض
سفيت لانا
لماذا من المفترض؟ تم تجهيز هذه الأجهزة متعددة الوظائف حاليًا بمثل هذه الأوعية. من الواضح أن أولئك الذين ذهبوا من قبل لم يكونوا جيدًا حقًا. الطلاء على الوعاء الذي حصلت عليه بطلاء السيراميك من ANATO ، كوريا. حتى الآن ، لا توجد شكاوى ، لكن الوقت سيخبرنا بما سيحدث لها بعد ذلك. الجزء السفلي أملس بدون أقراص العسل. اليوم استخدمت برنامج المعكرونة. استنتجت أن الإشارة حول غليان الماء لا تأتي بعد بداية الغليان ، ولكن بعد فترة زمنية معينة ، وهي مدرجة في البرنامج ، يبدو أن جهاز الطهي المتعدد ليس ذكيًا كما نرغب ولا يوجد مستشعر غليان. يتم تضمين الوقت على الأرجح في البرنامج لأقصى حجم للمياه. ولكن لكي يعمل البرنامج بشكل صحيح ، فمن المنطقي وضع إشارة مرجعية على المنتجات بعد الإشارة.
أوكساناوكسان
أنت محظوظ على الأقل بوعاء ومع حقيقة أنك لم تمسكه بأقراص العسل.
3do4ki
لقد غيرت M70 المكسور للحصول على M150 جديد بنصف السعر اليوم بالإضافة إلى مقلاة هوائية مخفضة بنسبة 30 ٪
أولغا في بي
يول ، بمعنى غطاء الشواية؟ وكيف سعيد؟ لقد اشتريت زوجة الابن هذه ، لكنها لا تقول عنها شيئًا.
ومع ذلك ، فهي عمومًا بخيلة بالكلمات ، وعليها أن تسحب الكماشة ، وما ترضيه وما لا تريد
3do4ki
اضطراب. أقوم بتمزيق الملصقات منه ويبقى كل الغراء على الجسم. كيف تمسحهم الآن حتى لا يذوب البلاستيك في نفس الوقت؟

3do4ki
أولغا في بي,
فقط اشتريت كل شيء وأنا مجرد تفريغ.
سأكتب مراجعة لاحقًا.
3do4ki
سلقت البطاطس ووضعت الحليب ليلاً على البرنامج المناسب لمدة 8 ساعات. في M70 ، استخدمت موقدًا متعدد الطهي مقابل 95 جرامًا.

فرزها على الفور. كل شيء يشبه امرأة عجوز
3do4ki
برنامج كسل لا يجيد شيئا.
هناك بركة صغيرة تحت التليف الكيسي في الصباح ، وعاء الرطوبة مغطى بالحليب. سكب الحليب من الذيل. حتى اكتشفت أين يزيل الفائض.
في النهاية ، يستغرق الصابون وقتًا طويلاً.
حسنًا ، احترق الحليب في الأسفل في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
3do4ki
اقتباس: لاسلوفنا

أطبخ الزبادي باليد ، ربما أحبه بشكل أفضل ، خاصة أنه لم تكن هناك فرصة لوضع 35 درجة في الطحالب في جهاز طهي متعدد.

كيف لم يكن zhezh. لقد استخدمته في M70 لمدة 3 سنوات
أوفيليا
الكسل نشط جدا في البداية. من الأفضل استخدامه للحوم ، على سبيل المثال. وحاول تسخين الحليب على عصيدة الحليب. أو أغذية الأطفال.
3do4ki
أوفيليا,
أذابت الحليب في M70 على طباخ متعدد 95 جرامًا و 8 ساعات. سأعود إلى هذه الممارسة.
3do4ki
كان الزبادي ناجحًا.

الآن ، في البرنامج ، أطبخ حساء المرق. في m70 طهيته على الطبخ ، لأنه كان يغلي كثيرًا في الحساء.
بارفي
أريد أن أستشير (الموضوع طويل ، يستغرق وقتًا طويلاً للبحث إذا كنت قد أجبت بالفعل): كيف يمكنك صنع اللحوم المعلبة في هذا النموذج في ريدموند ، ملفوفة في برطمانات بحيث يمكن تخزينها بدون ثلاجة؟ هل قام أحد بذلك بالفعل؟
بارفي
اقتباس: ليفيتان
الوقت المعتاد لعصيدة الحليب هو 40-50-60 دقيقة.
وأنا أصنع عصيدة الحليب على "طباخ متعدد" عند 90 درجة مئوية عند درجة الحرارة هذه (تقاس بميزان حرارة في الظروف العادية عند "صنع" حليب الخباز) ، "يغلي" الحليب. في غضون ساعتين ، ينضج الأرز إلى حالة "الذوبان في الفم" ...
أولغا في بي
اقتباس: بارفي

أريد أن أستشير (الموضوع طويل ، يستغرق وقتًا طويلاً للبحث إذا كنت قد أجبت بالفعل): كيف يمكنك صنع اللحوم المعلبة في هذا النموذج في ريدموند ، ملفوفة في برطمانات بحيث يمكن تخزينها بدون ثلاجة؟ هل قام أحد بذلك بالفعل؟
بارفي ، يعتمد ذلك على نوع اللحم ...
يتم طهي لحم الخنزير والدواجن بشكل أسرع ويمكن طهيها لمدة 2.5 - 3 ساعات ولحم البقر أطول من 4-5 ساعات.
يمكنك أن ترتدي الكسل ، هنا سيكون بالتأكيد ناعمًا. حسنًا ، نشمر وفقًا لجميع القواعد.
سيكون من الرائع لو كان كل هذا مملوءًا بالدهون من الأعلى ، فمن المؤكد أنه سيصمد جيدًا.
بشكل عام ، في مكان ما كانت هناك مواضيع حول الحساء ، انظر. في نفس المكان ، المبدأ مهم ، وليس من الصعب تكييفه مع MV الخاص بك.
Polskix_nika
الفتيات ، قولي لي ، من فضلك ، أنا أفعل شيئًا خاطئًا ، أو خصوصية حساء CF ، المرق ليس غنيًا على الإطلاق ، لقد حاولت زيادة الوقت ، وكمية اللحوم ضعف الكمية الموجودة في المقلاة ، ولكن ليست غنية وهذا كل شيء! : الفتاة العاشرة: زوجي يحتج مباشرة ضد الأول ، مطبوخ بالسيارات ، رغم أننا لا نحبه حقًا! : فتاة (تطبخ في الوضع القياسي -سوبر) شكرا مقدما! :
أولغا في بي
Polskix_nika, فيرونيكاضع في اعتبارك أنه عند وضع الطعام في CF ، فإن السائل لا يتبخر على الإطلاق ، أي أن مستوى الماء في الوعاء لا ينخفض ​​، حتى لو وقفت لمدة 6 ساعات على الغليان. لذلك ، فإن الزيادة البسيطة في الوقت لن تفعل شيئًا.
من المحتمل أيضًا أنك لم تكن محظوظًا جدًا باللحوم ، حيث يوجد الآن الكثير من اللحوم التي يتم ضخها بواسطة أي بياكا للاحتفاظ بالرطوبة ، فهي نفسها لا طعم لها ، ولا يوجد مرق منها.
لذلك ، يجب اختيار اللحوم بدقة.
لكن مذاق وثراء الحساء لا يعتمد فقط على اللحوم ، ولكن أيضًا على مكوناته الأخرى - الخضروات والحبوب ...
إذا هضمتها ، فلن يتم تجميدها أيضًا.
بالمناسبة ، حاول طهي بعض الحساء على الكسل ، فقط اضبط الوقت: أولاً ، اللحم 4-5 ساعات ، ثم كل شيء آخر لمدة ساعة ونصف.
على أي حال ، يمكن "تعديل" مذاق الطبق النهائي ، بما في ذلك الحساء ، بمساعدة الضمادات والملح والسكر وحمض الستريك.
وعن احتجاجات زوجها .... أحياناً تكون مجرد تحيز.
حاولي طهي الحساء بالجهد المتوسط ​​وأخبري زوجك بما يوجد في قدر على الموقد. المثير للاهتمام ، هل الثناء على الذوق؟
3do4ki
أنا دائما أطبخ المرق على الطبخ لمدة 3 ساعات. هذا دجاج أو لحم بقر أو لحم ضأن محلي الصنع.
دائما ما يكونون رائعين.
ناتا 1500
اقتباس: لاسلوفنا
اشترى هذه المعجزة التكنولوجية

هل ما زلت تملك فيليبس 47 **؟ هل يمكنك مقارنة الأوعية ، إذا أمكن ، بالصورة. هل تناسب وعاء فيليبس هذا ريدموند؟
ايلينا ميخ
أولغا في بي,
ديفا
يا فتيات ، قل لي بأي وعاء يُباع هذا الكارتون؟ وأي كوب يمكنك رشوه لها؟
سفيت لانا
حسنًا ... بعد عامين ونصف ... الفتيات ، أخبريني كيف يعمل جهاز الطهي المتعدد الخاص بك؟ مثير جدا. بعد أكثر من عامين من التشغيل ، لم تعد الانطباعات واضحة. لم تكن هناك أسئلة حول عمليات الطهي طوال هذا الوقت ، ولكن ... خلف زجاج الشاشة ، كانت هناك قطرات لا يمكن إزالتها من الخارج. كما انكسر الزر! إصلاح الأزرار - تكلفة جهاز طهي متعدد الوظائف غير مكلف ولكنه متعدد الوظائف (اشتريت lumme 1446 جديدًا) نجا وعاء.هي جيدة كالجديدة. مناسب للطهي متعدد الوظائف الجديد ...
ماذا لديك؟
أولغا في بي
لقد كنت أستخدمه منذ ما يقرب من 5 سنوات ؛ لقد كنت أستخدم وعاءًا من الفولاذ المقاوم للصدأ وغالبًا ما أستخدم وعاء خزفي "يوناني". تم شراء كلاهما على الفور من CF بشكل منفصل.
نادرًا ما أستخدم "Native" عندما يكون أحدهما مشغولاً.
يتكيف MV مع وظائفه بشكل مثالي ، والوضع المتعدد مناسب بشكل خاص ، ولكن غالبًا ما يكون هناك طلب على الآخرين ، وإن لم يكن كل شيء.
إذا نظرنا إلى الوراء من التجربة الحالية ، هل سأشتري هذا الطراز نفسه؟ لا. سأشتري نفس الوظيفة بالضبط ، ولكن بشكل مختلف ، tk. تشغل M150 مساحة أكبر قليلاً على الطاولة مقارنة بالميغابايت المستديرة.
هل أنا مستعد لرميها بعيدًا الآن ، حتى لو أعطوني واحدة أخرى صغيرة بها جميع الوظائف التي أحتاجها؟ أيضا لا.
أولئك. إن لم يكن للمساحة الإضافية ، سأكون راضيًا تمامًا.
سفيت لانا
شكرا لملاحظاتك! وهذا يعني ، كما أفهم بشكل صحيح ، أنه ليس لديك لطخات داخل الشاشة والزر لم ينكسر؟ عظيم! وللأسف فعلت ذلك بالضبط .... على الرغم من أنني حاولت فتح الغطاء وإغلاقه بعناية. كان الوعاء الموجود في جهاز الطهي المتعدد الخاص بي عزيزًا بالفعل ، واشتريت له من الفولاذ المقاوم للصدأ ..... ولست مستعدًا لرميها بعيدًا ... جهاز طهي متعدد الاستخدامات جيد على الرغم من أوجه القصور ...
أولغا في بي
حسنًا ، نعم ، لا توجد لطخات ، يعمل الزر. على الرغم من أنني سمعت مراجعات مع كلتا المشكلتين.
قامت الفتيات بطريقة ما بإصلاح الزر بأنفسهن ، وكتبن في منتدى قريب أنه كان سهلاً.
السلطانية متضمنة ، نعم ، الخزف بني ، واشتريت أيضًا سلطانية برونزية "يونانية" سوداء غير لاصقة ، أحبها أكثر من بلدي. حسنًا ، الفولاذ المقاوم للصدأ مفيد جدًا.
اشترت زوجة الابن نفس المجموعة بالضبط بالإضافة إلى غطاء الشواية. يبدو أنه سعيد.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز