جيبوس
الخبز بسلاسة شديدة يرفع درجة الحرارة ، يغلي الماء فقط بعد 30 دقيقة ...
ميلا 1
أنا أبلغ ... أمي طهي المعكرونة على الخبز لمدة 30 دقيقة. لقد سكبت مكفة باستا ، ولم تملأها بالماء بالكامل ، لكن لكي أكون مرئية ، قمت بتمليحها. ضعي الزبدة. قمت بخلطها عدة مرات على طول الطريق. في نهاية الطهي ، ضعي كرات اللحم جاهزة من الثلاجة لتسخينها. قالت أن كل شيء تحول إلى SUPER! ولكن يمكن تقليل الوقت بمقدار 5 دقائق ، أو ربما 10 دقائق ، لأنه بعد ذلك على التدفئة ، إذا كان لا يزال بإمكانك الاحتفاظ بها.
كل الفتيات اللواتي يشاركن تجربتهن في الطبخ في هذا الكارتون شكرا !!!
بيتو
لودميلا، لودا ، لا أتذكر أين ، من ، لكن شخصًا ما كان يطبخ المعكرونة على * حبوب * -45 دقيقة. في القاع ، الزيت 0.5 ملعقة صغيرة ، أعلى 1 كرتون. كومة من المعكرونة الماء البارد 1 كرتون. فن. ... (ربما لفترة طويلة ، ولكن يمكنك المحاولة ....) - ربما تكون النتيجة أفضل من المخبوزات) ...: girl_in_dreams: مومياء شكرا للتجربة * ..
جيبوس
ميلا 1,
شكر! تجربة مفيدة!
دعنا نعلم أن 30 دقيقة للخبز كافية. لذلك لا ينبغي أن أشك
عنبية ماشا
ميلا 1، سوف أبلغكم أيضًا. احترام كرات اللحم والصلصة - اتضح أنها رائعة. الرائحة في جميع أنحاء الشقة والصلصة الرقيقة للغاية ، على الرغم من أنها ناعمة وسلسة (لم أضع القلي ، تمكنت من التوابل والثوم المجفف)

وحول المعكرونة ، هل يمكنك التوضيح؟ أي ، املأها بالماء البارد حتى تبرز المعكرونة وتكفي 30 دقيقة لتبخر الماء؟ لا تحتاج إلى استنزاف أي شيء؟
ميلا 1
عنبية ماشا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت كرات اللحم والصلصة ، كما أنني أحبها حقًا ، والأهم من ذلك. أردت أن أطعم حفيدتي الصغيرة معهم ، ومرة ​​أخرى ، أقل حركات الجسم
حول المعكرونة. اتصلت بأمي (كانت تعدهم لي الآن) ، وسألت مرة أخرى. قالت إنها سكبت الماء المغلي. لقد تبخر كل الماء ، لكن يمكنك تقليل الوقت قليلاً. كما أنها لا تعرف مقدار تقليلها ، ولكن ربما من 5 إلى 10 دقائق. لا قال ال دينت تماما ، تعرض قليلا للضوء.
عنبية ماشا
ميلا 1، حول! حسنًا ، هذا خيار. غلي المعكرونة لمدة 20-25 دقيقة لا بأس به. ومن المثير للاهتمام ، هل يعتمد على الكمية؟ أو صب أي كمية من الماء المغلي والمقطوع؟
ميلا 1
اقتباس: عنبية ماشا

ميلا 1، حول! حسنًا ، هذا خيار. غلي المعكرونة لمدة 20-25 دقيقة لا بأس به. ومن المثير للاهتمام ، هل يعتمد على الكمية؟ أو صب أي كمية من الماء المغلي والمقطوع؟
أعتقد أن أي شيء مهم لا يتم تغطيته بالماء بالكامل. تخرج قليلا. لكنني لم أطبخ بنفسي. لذلك لا يمكنني إخبارك بالضبط
برندابكر
أتساءل ما الخطأ الذي فعلته؟
الحليب 0.75 لتر ميلافا مختار بالإضافة إلى نصف عبوة أكتيفيا ، برنامج الزبادي ، مدة 8 ساعات.
بعد 4 ساعات ، تكثف الكتلة وظهرت كمية صغيرة من المصل. إذا تركته لمدة 8 ساعات ، فهل سيتجعد اللبن أم لا؟
بينما أضعه في الثلاجة وأعتقد ما إذا كان يجب أن أشعر بالضيق أم لا على عجل. يبدو أن اللبن جاف
اخترته على وجه التحديد بسبب الزبادي الممتاز. أمامي ، اشترى رجل ما يصل إلى 3 زبادي لصنعها
سيدن
اقتباس: brendabaker
بعد 4 ساعات ، تكثف الكتلة وظهرت كمية صغيرة من المصل. إذا تركته لمدة 8 ساعات ، فهل سيتجعد اللبن أم لا؟
بالنسبة للزبادي على الزبادي الجاهز ، فإن 8 ساعات هي الكثير جدًا جدًا ، وستكون حامضة ومصل اللبن أكثر.
برندابكر
حول المعكرونة
100 غرام من المعكرونة ، 200 مل من الماء البارد. أطبخ مثل هذا في قدر طهي الأرز على شاشة اللمس حتى يتبخر تمامًا.
لدى مانا مقطع فيديو تحضر فيه حلوى الماكرون لجهاز الطهي المتعدد Philips 3060 ، ربما سيساعد ذلك بطريقة ما في تحديد
برندابكر
سيدن
شكرا ، فهمت. ثم في المتجر 3 أو 3.5 ساعات لهذا الجزء سيكون أكثر.
فطيرة بالامتنان
السيدة. أدامس
اقتباس: brendabaker
حول المعكرونة

الفتيات ، مع ظهور الطباخات المتعددة في المنزل ، توقفن تمامًا عن طهي المعكرونة على الموقد

أنا لا أحب الموقد وغلي الأواني واستنزاف الماء منها


حتى وقت قريب ، كنت أطبخ المعكرون في Redica على النحو التالي: صببت بعض الماء في قدر ، ووضعته على "بخار" حتى يغلي (سخن القدر) ، وصب المعكرون في الماء المغلي من غلاية حتى يتم تغطيتها بالماء فقط + الملح ، مع التحريك. طوال هذا الوقت ، وقف ريديك على "البخار" مرة أخرى حتى يغلي. وعلى "حبوب الأرز" لمدة 15 دقيقة. بدون زيت ، تقليب ، إلخ.
بالطبع ، تحتاج إلى التكيف مع المعكرون / جهاز الطهي المتعدد ، قد تضطر إلى تصحيح مقدار الوقت / الماء الذي تحتاجه ...
ميلا 1
برندابكر، أقوم بإعداد الحليب المخمر على اللبن الزبادي لمدة لا تزيد عن 4 ساعات. بعد 3 بدأت في النظر ، وبعد أن التقطت اللحظة ، أخرجها.
كيت 66
ميلا 1، ولكن كيف تصنع الحليب المخمر؟
بيتو
كيت 66، لينا ، اسكب الحليب في الكارتون - الوضع * طعام الأطفال * من 4 إلى 6 ساعات ، ثم برده ، أضف القشدة الحامضة عندما تبرد (كلما زادت الكمية ، زاد سمك المنتج عند الخروج * ، امزج و * الزبادي * - عندما * جاهز * ، كلما وضعت قشدة حامضة أكثر ، كلما تخمر بشكل أسرع .. (أخلطها بمضرب سيليكون في الوعاء مباشرة ، لكنني لا أكتب عن سمر كل شيء بالماء المغلي ...) إذا كنت بحاجة إلى شرب الحليب المخمر مباشرة ، ثم ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة لكل لتر و 4-8 ساعات ، هذا أنا ، وستكتب لك ليودا تجربتها ... لينا ، رسم كاريكاتوري آخر يخطئ ه، إذا سكبت الحليب البارد مباشرة بعد فترة (كنت خائفًا حقًا ... ، ثم قرأته - للفتيات بنفس الطريقة) ، لا تقلق ، قم بإيقاف تشغيل البرنامج مرة أخرى ، أو قم بتسخينه قليلاً ، فكل شيء يسير بدون أخطاء ... ...
كيت 66
بيتوشكرا على الوصفة ، وإلا قمت بتسخين الحليب في مواقد الكترولوكس البطيئة ، ولا أعرف ماذا أفعل بعد ذلك.
ميلا 1
اقتباس: ket66

ميلا 1، ولكن كيف تصنع الحليب المخمر؟
لقد كتبت أولغا كل شيء بالفعل ... أفعل الشيء نفسه ، وأضع الحليب لتسخينه طوال الليل ، وفي الصباح أبرده وأخمره بالقشدة الحامضة لمدة 3-4 ساعات ، ثم في الثلاجة. فكوسنوووو
كيت 66
ميلا 1، شكرا جزيلا.
أوفيليا
اقتباس: بيتو
صب الحليب في الكارتون - وضع * طفل * طعام من 4 الى 6 ساعات
هل لا توجد رغوة في القاع في النهاية؟
ميلا 1
اقتباس: Ofeliya

هل لا توجد رغوة في القاع في النهاية؟
لا يوجد عندى
بيتو
لدي. هل هذا مخيف جدا؟ نحن نستنزف الحليب - ووعائي وهذا كل شيء ... ولكي أكون صادقًا ، يعتمد الأمر على الحليب ، إذا كنت تأخذه في أكياس ناعمة - هناك ، إذا أخذت تمريرة فائقة. - لا ... ولكن ، لدي أيضًا رغوة في Panasonic10 (على * stewing *) ، وفي الملف 3060-on * manual * -90 * ، وفي Shteba2 ... (حتى لا أخدع ...)
ميلا 1
اقتباس: بيتو
إذا كنت تأخذها في أكياس ناعمة - نعم ، إذا كنت تأخذ تمريرًا فائقًا. - لا ...
آخذها في أكياس صلبة ، ولكي أكون صادقًا ، لا أسكبها في أي مكان ، لكنني أخلط الكريما الحامضة جيدًا فيها بمضرب سيليكون ولا أرى أي رغوة
بيتو
لودميلايا لودا ، هذه أوفيليا حول * تغرق * حليب في قدر بطيء ، في النهاية ، أسفل الإناء ، هازجة حليب ... آها ..
أوفيليا
أردت أن أتوقف عن الحليب والتخمير هناك ... لكن الرغوة .. ((
بيتو
جهاز طهي متعدد الوظائف Redmond RMC-01 صنف تفاح * انتونوفكا * على * طعام اطفال * 30 دقيقة - مع العسل والمشمش المجفف ... (الكارتون يشمل 3 قطع كبيرة)
مشرف
اقتباس: Ofeliya

أردت أن أتوقف عن الحليب والتخمير هناك ... لكن الرغوة .. ((

فماذا ... رغوة؟ بعد التهدئة يزيل الحليب منزوع الدسم ويضاف إليه خميرة القشدة الحامضة ويقلب ويوضع على التخمر. عند تخمير الحليب المخمر ، لن تتكون الرغوة
ريك
اقتباس: بيتو
لكني لا أكتب عن حرق كل شيء بالماء المغلي ...
يفسد السمط بالماء المغلي طلاء الوعاء.
بيتو
يفجينيا، أنا أتحدث حقًا عن وعاء - عن الملاعق بالمضرب ... 8) يمكنك غلي الماء في وعاء أيضًا - لا تركز على كل حرف ...
مشرف
اقتباس: ريك

يفسد السمط بالماء المغلي طلاء الوعاء.

من اين هذة المعلومات؟ وما هي درجة الحرارة في المقلاة عند غليان المرق؟ أو عند طهي العصيدة متى تغلي وتغلي؟ أليس الغليان؟
أوه ، لا تقود الناس إلى ذهول من مثل هذه العبارات. يمكنك بسهولة التحقق من ميزان حرارة المطبخ العادي
سيلينا
وأنا أحب هذا السمن حقًا ، بينما يتم تسخين الحليب ، "أكتب" بمجرد إزالة تلك الرغوة وأكلها
ريك
اقتباس: المشرف

من اين هذة المعلومات؟ وما هي درجة الحرارة في المقلاة عند غليان المرق؟ أو عند طهي العصيدة متى تغلي وتغلي؟ أليس الغليان؟
أوه ، لا تقود الناس إلى ذهول من مثل هذه العبارات. يمكنك بسهولة التحقق من ميزان حرارة المطبخ العادي
عندما نطبخ المرق أو العصيدة ، يسخن الوعاء تدريجياً. وعندما نحرق الماء المغلي البارد أو نسكب الماء البارد في الماء الساخن ، لم يعد هذا تدريجيًا ، بل مفاجئًا.

اقتباس: بيتو

يفجينيا، أنا أتحدث حقًا عن وعاء - عن ملاعق بالمضرب ...8) يمكنك أيضًا غلي الماء في وعاء - لا تركز على كل حرف ...
اقتباس: بيتو
ولكن عن السمط مجموع أنا لا أكتب بالماء المغلي
كما هو مكتوب ، هكذا فهمت. وربما لست وحدي.
مشرف
اقتباس: ريك
عندما نطبخ المرق أو العصيدة ، يسخن الوعاء تدريجياً. وعندما نحرق الماء المغلي البارد أو نسكب الماء البارد في الماء الساخن ، لم يعد هذا تدريجيًا ، بل مفاجئًا.

أنا أتفق مع ذلك.
لكن أين مكتوب في تعليمات الكارتون أنه لا يمكنك صب الماء المغلي فوقه؟ هل يوجد مثل هذا التحذير؟
ريك
في تعليمات جهاز multicooker ، ربما هذا ليس كذلك. هذا مكتوب في التعليمات الخاصة بأواني الطهي غير اللاصقة. وهنا أيضًا نوقشت هذه القضية عدة مرات.
مشرف

زينيا، أنا مهتم برأي الشركة المصنعة لهذا الموديل المتعدد والمقالي الخاصة به.
يجب كتابة شيء مماثل في قسم "التحضير" و "الرعاية".

في وقت فراغي سوف أتناول التعليمات
ليرة 3003
لدي نظام غذائي من 5. اليوم ، سكب 3 حبات بطاطس ، 150 جرام من اليقطين في وعاء ، حوالي 180 مل من الحليب. وضعت في غلاية مزدوجة ، عليها شرحات من الثدي والبصل. قم بالبخار لمدة 15 دقيقة بعد فصل طعام الأطفال لمدة ساعة سأحاول غدًا ، سواء كان الملح أم لا
عنبية ماشا
ولدي فقط نظام غذائي - التغذية السليمة. أحاول عدم تناول الأطعمة الدسمة والنشوية والحلوة. وإليك ماذا لطهي الطعام في mulechka؟ أطبخ العصيدة والملفوف والجبن القريش والذبيحة وكرات اللحم ... والفريق يخبز البسكويت والكعك ... ألعق شفتي لكن ليس بعد_
ميلا 1
عنبية ماشاماش كيف حصلت على الباستا البارحة؟
عنبية ماشا
ميلا 1، بالأمس قمت بالطهي على الموقد لأنني تأخرت ، أراد زوجي أن يأكل ، وختم بقدميه ، لكن الرسوم المتحركة كانت مشغولة. باختصار ، لم يكن ليقدر تجاربي. كيفية اللحام وتحقيق هدفك.
ميلا 1
اقتباس: عنبية ماشا
أراد الزوج أن يأكل ، داس
زاموروتشكا
الفتيات ، مساعدة بالنصيحة. اشتريت طفل 011 بالأمس ، وهو مشابه لـ 01 ، باللون الأسود فقط ، وقررت طهي الحنطة السوداء فيه اليوم ، وضبطت قائمة الأرز / الحبوب ، ويظهر المؤقت وقتًا تلقائيًا يبلغ 45 دقيقة ، وأقوم بتعيين 40 دقيقة ، وأضغط على "بدء" ، ويبدأ المؤقت العد التنازلي من 45 دقيقة ، وليس من مجموعتي 40. حاربت الأزرار لمدة 15 دقيقة ، لذلك ، على أي حال ، بعد الإعداد الخاص بي ، يبدأ العد التنازلي من 45 دقيقة تم وضعها تلقائيًا. قررت أن أحاول ضبط الوقت على البرامج الأخرى وهذا ما تبين فيما بعد ، إذا كان وقت الطهي المحدد تلقائيًا أقل مما أحاول ضبطه ، حسنًا ، على سبيل المثال - الحساء هو ساعة واحدة ، أضع ساعة واحدة و 20 دقيقة ، ويبدأ العد التنازلي من مجموعتي ساعة و 20 دقيقة ، وإذا تم ضبطه تلقائيًا وقت الطهي أطول مما أحتاج إلى ضبطه ، عصيدة الحليب 30 دقيقة ، ووضعتها 20 دقيقة ، ولا يزال العد التنازلي يبدأ من 30 دقيقة. هل هذه مشكلة في جهاز الطهي المتعدد الخاص بي أم أنني أفقد شيئًا ما؟
مشرف
تحقق من التعليمات!
هناك برامج تم تحديد الحد الأدنى لوقت الطهي عليها ، ولا يمكن ضبطها أدناه.

بالنسبة للحبوب والحنطة السوداء ، 45 دقيقة هي الأمثل ، وتبين أن الحبوب مطهية جيدًا ولذيذة.

بالنسبة للحليب ، 30 دقيقة هي الأمثل أيضًا! حاول الوقوف فوق قدر ومشاهدة الطهي - من المثير للاهتمام للغاية فهم العملية. أولاً ، التسخين ، الغليان ، الغليان قوي ، ثم انخفاض في T * والإصرار وحده ... أي 30 دقيقة!
بيريوزا
اقتباس: Zamorochka
لقد قمت بضبط قائمة "الأرز / الحبوب" ، ويعرض المؤقت وقتًا تلقائيًا يبلغ 45 دقيقة ، وأقوم بتعيين 40 دقيقة ، ثم أضغط على "بدء" ، ويبدأ المؤقت في العد من 45 دقيقة ، وليس من مجموعتي 40. لقد حاربت الأزرار لمدة 15 دقيقة ، لذلك هذا كل شيء بالمثل ، بعد تعرضي ، يبدأ العد التنازلي من 45 دقيقة تم وضعها تلقائيًا قررت أن أحاول ضبط الوقت على البرامج الأخرى وهذا ما تبين فيما بعد ، إذا كان وقت الطهي الذي تم ضبطه تلقائيًا أقل مما أحاول تعيينه ، حسنًا ، على سبيل المثال - الحساء هو ساعة واحدة ، أضع ساعة واحدة و 20 دقيقة ، ويبدأ العد التنازلي من مجموعتي ساعة و 20 دقيقة ، وإذا تم ضبطه تلقائيًا وقت الطهي أطول مما أحتاج إلى ضبطه ، عصيدة الحليب 30 دقيقة ، ووضعتها 20 دقيقة ، ولا يزال العد التنازلي يبدأ من 30 دقيقة. هل هذه مشكلة في جهاز الطهي المتعدد الخاص بي أم أنني أفقد شيئًا ما؟
يبدو لي أنك تحاول ضبط وقت الطهي عندما تكون وظيفة تأخير البدء نشطة. في هذه الحالة ، تظهر ساعة على الجانب الأيسر من الشاشة ويظهر النقش "التثبيت". اتضح أن التأخير أقل من وقت الطهي نفسه ، ويبدأ البرنامج على الفور ، مع الإعدادات الافتراضية
عند اختيار وقت الطهي مباشرة ، يجب أن تضيء الساعة على اليمين مع نقش "Timer".
زاموروتشكا
اقتباس: المشرف
بالنسبة للحبوب والحنطة السوداء ، 45 دقيقة هي الأمثل ، تبين أن الحبوب مطبوخة جيدًا ولذيذة
نعم ، أوافق ، تم طهي الحنطة السوداء بشكل مثالي ، ولذيذ ومتفتت ، لقد بحثت للتو في كتاب وصفات الرسوم المتحركة ، وهناك تمت كتابته لتحديد 40 دقيقة ، حسنًا ، لقد فعلت ذلك)))
زاموروتشكا
بيريوزاأولغا ، أنت على حق ، لقد كان الأمر كذلك معي ، كانت الساعة تومض على اليسار! سأذهب وأدرس المزيد
مشرف, بيريوزا، شكرا جزيلا للمساعدة
ليرة 3003
زاموروتشكا ، غالينا! مبروك على طفلك! كارتون جيد جدًا ، بالتأكيد ستكوّن صداقات معها
ليرة 3003
عنبية ماشا! النظام الغذائي جيد! تحتاج إلى استعادة لياقتك بحلول الصيف
وضعي مختلف ، لقد تمت إزالة الـ 17 من البروتينات النباتية ... لذا ، إذا لم يكن من الصعب الكشف عن وصفات الأطعمة الغذائية ، أعتقد أن الكثيرين سيهتمون بذلك. ومن ثم فإن فونتاسيا لدي صعبة بالفعل ، ولكن بعد التخدير
ريك
اقتباس: المشرف
Zhenya ، أنا مهتم برأي الشركة المصنعة لهذا النموذج المتعدد والمقالي الخاصة به.
يجب كتابة شيء مماثل في قسم "التحضير" و "الرعاية".
شيء أشك فيه ...
عنبية ماشا
ليرة 3003، يجب أن يُطلب من هؤلاء الفتيات مشاركة وصفات النظام الغذائي ، وأنا في هذا المنتدى لاكتشاف أشياء مفيدة.
يا فتيات ، لقد تعلقت بدقيق الشوفان بالحليب ، لقد تحركت منه لم أتناول الطعام من قبل. الآن السؤال هو ، ماذا يمكنك أن تطبخ من عصيدة الحليب على الإفطار؟ لقد طهيت الدخن مع اليقطين.
ليرة 3003
ماشا توت ، ذرة مطبوخة ، شعير ، أرز. أنا أحب كل شيء. يأمر الابن الحنطة السوداء في كل وقت

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز