شواية النقل: اختيار النموذج ، نصائح ، مراجعات (1)

[IRR]

IRRيعني ، استمع هنا! ليس لدي خاتم ، لا أتذكر كم عدده ، يبدو وكأنه 7 لتر. يكفي تماما لكل شيء !!! بالطبع ، أنا لا أضع الطائر في وضع مستقيم (حسنًا ، لقد فعلت ذلك ، آمل ألا تكون موتًا طبيعيًا!) ، لكنني وضعته على شبكة منخفضة أو حتى في القاع ثم أقلبه مرة واحدة. لا أعتقد أنه ليس لذيذًا جدًا. مرة أخرى ، هناك مساحة أكثر من كافية للقطع أيضًا. إنها عالية ، والبطاطس منخفضة ، وستفعل لا يزال kaaakooo النشوة ! نعم ، أنا لا أشحم مانويز ، فقط بالخردل والتوابل ، وأعطيها القليل من الكشكشة في الثلاجة بهذا الشكل. لكنه أنيق للغاية بدون هذا الخاتم ، وليس adoroblo على الإطلاق

ولدي AG كبير ولا أقوم حتى بإزالة الخاتم ، لذا فهو ثابت. هل استغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى يصل الزنبور إلى درجة الحرارة المطلوبة؟ أو لديها عشرة: شيء فاتني هذه اللحظة. لدي هالوجين ، لذلك ترتفع درجة الحرارة على الفور. أنا أخبز الكعك في الطابق الأرضي من الشواية ، ويتم قلي الخبز المحمص أدناه. يقرأ أطفالي الكتب التي تحتوي على بسكويت منزلي الصنع بدلاً من البذور

[الدبابير]

بحاجة إلى!

ماشا ، يمكنك التحدث معي (أنا صغير جدًا ، أتدرب تلقائيًا وهراء)! ماذا أردت أن أسأل؟ أي ساعة


كم عدد الخبز المخبوز؟

وأنا أخدش اللفت ، ربما أحتاج بالتأكيد لأخذ 12 ، وإلا فلن أحصل على هزة الجماع ، لكنني أردت ذلك حقًا بميزانية محدودة ... أنا آخذ دجاجًا مشويًا حصريًا ، وكل شيء آخر غير مناسب وأتحدث بصراحة ، أردت ذلك أقل بعد ريبورتاج الدبابير... بطريقة ما شعرت أن كل شيء حقيقي ، مثل ، كما عانت هي نفسها ، وطهي الطعام وأكل. كل نفس ، الحشرات لبعضها البعض - صديق توفاريش وأخ ...

أيرشكا ، ألا تفسد الانضباط ، تشتري مقلاة هوائية ، مع من سأدرس؟ هل أنا وحدي أعاني؟

بحاجة إلى!
وأنا أخدش اللفت ، ربما أحتاج بالتأكيد إلى أخذ 12 ، وإلا فلن أحصل على هزة الجماع ، لكنني أردت ذلك حقًا بميزانية ...

ها هو الإصدار الاقتصادي للشواية الاقتصادية HOTTER HX-1037 (حفظ) 🔗
أو شواية إيرو الاقتصادية الفائقة HM-877 Homus (Khomus) 🔗

بحاجة إلى!

أنا آخذ دجاج شوي حصريًا ، كل شيء آخر غير ذي صلة ، وبصراحة ، أردت ذلك أقل

أخذني الأصدقاء مني فقط من أجل شرحات ، وصديقي للكعك. الآن لا يعرف هؤلاء وغيرهم كيف كانوا يعيشون بدونه على الإطلاق

وأنا ، ونحن ... بالأمس نخبز سمك الهلبوت ، اليوم - تفوح منه رائحة ... أخذت السلك من الهاتف من العمل ، على الرغم من أنني اضطررت إلى قطع شيء ما ... TastyAAAA! سوف أنقذك ...

وأنا ، ونحن ... بالأمس نخبز سمك الهلبوت ، اليوم - تفوح منه رائحة ... أخذت الحبل من الهاتف من العمل ، على الرغم من أنني اضطررت إلى قطع شيء ما ... TastyAAAA! سوف أنقذك ...

بالمناسبة والطيور .. كيف يستحق صاحب جهاز جديد كل هذا العناء؟

أنا أخبز الكعك في الطابق الأرضي من الشواية ، ويتم قلي الخبز المحمص أدناه. يقرأ أطفالي الكتب التي تحتوي على المفرقعات محلية الصنع بدلاً من البذور

تانيا لمن هم في الخزان ... بالنسبة للكعك ألا يحمرون من الأسفل؟ أم لست في الموضوع؟ لقد جربت الفطائر ، كل شيء على ما يرام ، ولكن الجزء السفلي ... اللعب. هل يمكنني فعلها بشكل خاطئ؟ إذا أمكن ، التقط صورة إلى الاستوديو.

[فيرا نيفوشك]

Lenka ، حسنًا ، أخيرًا! تهانينا! دعنا نذهب إلى المنزل ألف في أقرب وقت ممكن وننشرها. أنا بالفعل أتلاعب في مقعدي بفارغ الصبر. تعال قريبا!

دخلت ، واشتريت بعض الدجاج في الطريق ، والآن انقعه أثناء تسخين الشواية. سأقوم بالتأكيد بجلسة تصوير ، إذا كان أي شخص مهتمًا ، فسأنشر كل شيء ، لأنه.بالنسبة لي شخصيا الصور على المواقع لا تقول شيئا سوى صور من المطبخ والحجم الحقيقي والباقي.

فيرا نيفوشكأوه ، أنا في انتظار مساعدتك!

تانيا لمن هم في الخزان ... بالنسبة للكعك ألا يحمرون من الأسفل؟ أم لست في الموضوع؟ لقد جربت الفطائر ، كل شيء على ما يرام ، ولكن الجزء السفلي ... اللعب. هل يمكنني فعلها بشكل خاطئ؟ إذا أمكن ، التقط صورة إلى الاستوديو.

يبدو أنني لا أملك شيئًا ، لقد خبزته في قوالب سيليكون
العجين غني جدا. الجزء العلوي محترق قليلاً.
أبوليتيس كعكة
كعك القيصر
أول فتاة حليب. الآن أفعل ذلك بشكل أفضل.

[زرافة]

زرافةما أجمل المعجنات لديك! يرجى مشاركة تجربتك مع وصف تفصيلي للوقت ودرجة الحرارة وما إلى ذلك.
لقد خبزت الكعك في AG في طابقين (اتضح) وفطائر مرة واحدة. تحولت الفطائر ، لكنني رقصت حولهم كثيرًا أثناء خبزهم. الآن أنا أخبز الفطائر والكعك في الفرن.

أنا فقط أخبز. مع حلقة على الشواية السفلية ، حيث يتم حرق الجزء العلوي ، هذه هي الشواية العلوية. 180 درجة ، سرعة نفخ عالية. 10-12 دقيقة حسب حجم الكعك والجهد في التيار الكهربائي. في الجزء السفلي ، عادة ما يتم قلي الخبز المحمص. AG لدي هالوجين. لم أر أي آخرين في متاجرنا.

كم عدد الخبز المخبوز؟

آسف ، لقد كتبتها بشكل أخرق. تم خبز الخبز لمدة 30 دقيقة. في أول 10 دقائق كان المنظم عند 200 درجة مئوية ، ثم كنت أخشى حرق الجزء العلوي وخفضه إلى 150. عمل المصباح دون أن ينطفئ.
ملحوظة هامة: الشواية لم تسخن خلافا للتعليمات ، انها مخبوزة من "بداية باردة" إذا جاز التعبير. كان من المثير معرفة ما سيحدث للرغيف.
أثناء التعود عليه وكذلك على باقي الأجهزة. في كتاب الوصفات وفي التعليمات ، تم تحديد درجات حرارة مختلفة لنفس المنتجات ، وهي تقول "اضبط سرعة النفخ" - فقط ماذا؟ إنه لأمر مؤسف أنه لم تكن هناك وصفات أولية هنا ، مثل الكعك والعصيدة في MV أو الخبز العادي في HP ، عليك تجربتها عن طريق الكتابة.

هل استغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى يصل الزنبور إلى درجة الحرارة المطلوبة؟ أم لديها عشرة

لا ، الهالوجين كما في الصورة. الاحساس تسخن بسرعة فائقة! خرج فرن غاز عند 170 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة (حسب ضغط الغاز) ، وفرن كهربائي لمدة 20 دقيقة على الأقل - حتى وضع الحطب فيه! AG جيد في هذا الصدد.على الأرجح بسبب شكل الزجاج السميك ، لم يتمكن من الحصول على درجة الحرارة. أدركت خطئي ، سأذهب لشراء أشكال رقيقة من الصفيح أو أخذ أشكال ورقية يمكن التخلص منها.

قمت بقياس القارورة بالسنتيمتر ، الصورة الأولى توضح الأبعاد الداخلية (المفيدة) للقارورة والمسافة من أسفل إلى الحد العلوي لكل شبكة. في الصورة الثانية - صورة للشكل الذي تم خبز الخبز به ، كما ترون ، لم يتم دفع مشابك غسيل بالكاد على جانبيها. الصورة الثالثة - غلاف AG ، حاول إظهار الأسلاك التي تذهب إلى المصباح. بالمناسبة ، لقد تكيفت لوضع هذا الغطاء بقطعة دائرية من الحديد على HP ، مغطاة بمنشفة وقطعة قماش. لا ينزلق وتشير الصورة الأخيرة إلى أنه حتى العجل سعة 12 لترًا سيكون مناسبًا

آسف مرة أخرى على الضوء في الصور ، لكن لا توجد ستائر في المطبخ بعد ... حتى أعيد بناء المطبخ لنفسي ، لن أهدأ

حسنًا ، مع الصورة الأخيرة التي قتلتها. لكني لم أجربها باستخدام قوالب الورق. حتى الفكر لم ينشأ. لذلك سأنتظر نتيجة التجارب.

وتقول "ضبط سرعة النفخ" - فقط ماذا؟

وأنه لا يوجد زر؟ يمكن ضبط سرعة المروحة على عالية ومتوسطة ومنخفضة.

الزرافة ، لدينا أبسط Suprochki مع الزنبور ، لا أجراس وصفارات. لا توجد سرعات ، باستثناء السرعة الوحيدة الممكنة. لكن تم شراؤهم مقابل بنس واحد تقريبًا ، لكنهم يسعدون بمليون

حسنًا ، لقد قمت بتعيين سرعة منخفضة فقط للمرينغ وكعك البسكويت ، وبقية الوقت لا أهتم به.

وأنا عمليا لا تنغمس في درجة الحرارة. من الناحية التجريبية ، وجدت أن الأهم من ذلك كله أنني أحب اللحوم والأسماك المخبوزة في أقصى حد: تمسك القشرة على الفور ، ولكن داخل كل العصائر يتم حفظها ويذبل اللحم هناك ، كما كان ، مع عصيره الخاص. لمثل هذه اللحوم ، كلمة الشطرنج ، أنا مستعد لبيع وطني !!! على الرغم من أنه يمكن بيع مثل هذا الوطن ...من يحتاجها بالمعنى
لكن لا يمكنني الخبز. أولاً ، نادرًا ما أخبز هذه الأيام - إنه ليس مفيدًا بالنسبة لي. وثانياً ، إذا كنت أخبز ، فأنا أريد 100٪ من النتيجة ، والتي يسعدني بها الفرن دائمًا. لكن بطريقة ما سأجمع نفسي وأخاطر بذلك. ماذا لو قمت بتشغيل الفرن عبثا؟

وأنه لا يوجد زر؟ يمكن ضبط سرعة المروحة على عالية ومتوسطة ومنخفضة.

يوجد 2 تحكم دوار: الوقت ودرجة الحرارة. أولهم يبدو رائعًا ، لدي سؤال عنه. تشير التعليمات إلى أنه يمكنك إدارة المؤقت عكس اتجاه عقارب الساعة حتى يتوقف أثناء الطهي - حتى يرن الجرس. فقط هو لا يريد أن يدور في هذا الاتجاه ، ألن أكسره؟ ولماذا لا تضبط الوقت على AG على أقل من 3 دقائق لكل دور؟ هناك قيود كما هو الحال في بعض أفران الميكروويف: يجب أولاً تعيين أكثر من 5 ثم طرح القيمة المطلوبة. ما هو AG ، أن أفران الميكروويف Elenberg و Rubin ، إذا تم ضبط الوقت بشكل غير صحيح ، ستعمل قليلاً ثم تنطفئ بغباء (على الرغم من أن هذا الأخير حدده في التعليمات).

أوه ، ولم أكن أعلم أنه في الميكرو تم النص عليه في التعليمات! أنا لا أعمل بها ، فأنا أعطيها لزوجي على الفور ، لكنني أفهمها بنفسي باستخدام الطريقة العلمية.
والمؤقت في Supra يقاوم حقًا تقليل الوقت - لا يزال يريد العمل ، ونحن هنا بنوايانا

لا أعرف ما إذا كانت الإستراتيجية صحيحة أم لا ، لكن قائمة أمنياتي لم تتم ترجمتها.

نعم ، أنا نفسي أتساءل: هل سينتهون أم لا؟ حتى ألقيت نظرة خاطفة على صانع الخبز ، اعتقدت أنني لست بحاجة إلى أي شيء ، لأنه كان هناك كل شيء ضروري لحياة طبيعية الآن ، محاطًا بمجموعات ، أدرك كم ما زلت أفتقر إلى السعادة الكاملة

[إيرريشكا]

حسنًا ، لقد جئت بتقرير صغير. إيرريشكا، صور بجانب Dex خصيصًا لك.

[المرأة القطة]

المرأة القطة، ما زلت أفكر ، لماذا اسأل هذا عنه <الخدش في مؤخرة رأسي>. تعال ، أخبرنا بشيء جيد عنه ، هاه؟
ولكن ، هل كان الدجاج جاهزًا خلال ساعة أم أنه أضاف الوقت؟ وماذا عن البطاطس؟ اللعنة ، هاشو ، هاشو ، هاشو

[المرأة القطة]

المرأة القطة، ما زلت أفكر ، لماذا اسأل هذا عنه <الخدش في مؤخرة رأسي>. تعال ، أخبرنا بشيء جيد عنه ، هاه؟
ولكن ، هل كان الدجاج جاهزًا خلال ساعة أم أنه أضاف الوقت؟ وماذا عن البطاطس؟ اللعنة ، هاشو ، هاشو ، هاشو

Ksyushenka ، سأكون سعيدًا بإخبارك ، لكن تجربة التواصل مع مثل هذه التقنية لا تزال غير كافية. أضع الدجاج لمدة ساعة واحدة ، البرنامج القياسي رقم 1 ، الدجاج والبطاطا كانتا جاهزة خلال هذا الوقت ، الدجاج كثير العصير من الداخل وقشرة من الخارج ، تمامًا كما نحبها جميعًا ، لسبب ما اعتقدت أنها ستكون جافة. ، لكن فوق البطاطس سأعمل على الأخطاء. كان من الضروري لفه بالزيت والملح حتى يتحول إلى اللون الذهبي بالتساوي. في نهاية البرنامج ، يتم التقاطه بشكل جيد للغاية ولديه زر تشغيل وإيقاف على الجسم. هنا.

Ksyushenka ، سأكون سعيدًا بإخبارك ، لكن تجربة التواصل مع مثل هذه التقنية لا تزال غير كافية. وضعت الدجاج لمدة ساعة واحدة ، البرنامج القياسي رقم 1 ، الدجاج والبطاطا كانتا جاهزة خلال هذا الوقت ، الدجاج كثير العصير من الداخل وقشرة من الخارج ، تمامًا كما نحبها جميعًا ، لسبب ما اعتقدت أنها ستكون جافة. ، لكن فوق البطاطس سأعمل على الأخطاء. كان من الضروري لفه بالزيت والملح حتى يتحول إلى اللون الذهبي بالتساوي. في نهاية البرنامج ، يتم اختياره بشكل جيد للغاية ولديه زر تشغيل وإيقاف على الجسم. هنا.

وكانت السرعة تتأرجح ، إذا حكمنا من خلال الأيقونات؟
لينا ، سأفرز لعابي الآن ...
وكنت سأفكر في تشويه البطاطس على الفور ، أفعل ذلك للفرن
مرة أخرى نظرت في الصور ، حسنًا ، لقد هزت فئة الكورا
سوف أعود إلى المنزل ، وسوف ترسل لنا الروائح على سكايب ، وربما أقنعه على الفور. ماذا قالت الحيوانات الأليفة؟ أم ليس لديك القوة للتحدث ، البطون منتفخة والباقي لا يتحرك؟

وكانت السرعة تتأرجح ، إذا حكمنا من خلال الأيقونات؟
لينا ، سأفرز لعابي الآن ...
وكنت سأفكر في تشويه البطاطس على الفور ، أفعل ذلك للفرن
مرة أخرى نظرت في الصور ، حسنًا ، لقد هزت فئة الكورا
سوف أعود إلى المنزل ، وسوف ترسل لنا الروائح على سكايب ، وربما أقنعه على الفور. ماذا قالت الحيوانات الأليفة؟ أم ليس لديك القوة للتحدث ، البطون منتفخة والباقي لا يتحرك؟

Ksyusha ، تركت كل الأماكن كما كانت ، لكن مع الدجاج ... جلستها بعناية ، لكن في النهاية فقط لاحظت أنها كانت متزلج. ماذا قالت الأسرة؟ .... قاموا بتفكيكها ودفعوها خارج المطبخ ، وكان أصغرهم مسروراً ، وهي بشكل عام تحب الدجاج.

[المرأة القطة]

ووه ، وسيم! سفينة فضاء مستقيمة! المرأة القطةتهانينا
شارك بتجربتك ، ما مدى ملاءمة تحميم البطاطس بالزيت؟ قمت بخلطها في وعاء سلطة مع الملح والزيت والبهارات. ربما هناك طريقة أخرى لتقليل غسل الأطباق؟ وكيف تنشر دجاجة في العلم؟ ثم بالأمس فعلت شيئًا كهذا للمرة الأولى: مسكت ساقي بالملقط و "رسمت" بفرشاة سيليكون ، إنها مريحة للغاية ويدي نظيفة.

[المرأة القطة]

وكيف تنشر دجاجة في العلم؟ ثم بالأمس فعلت شيئًا كهذا للمرة الأولى: مسكت ساقي بالملقط و "رسمت" بفرشاة سيليكون ، إنها مريحة للغاية ويدي نظيفة.

وفي الأيام الأولى كنت أفرك الدجاج بالمايونيز محلي الصنع مع مجموعة من التوابل ، أو في أسوأ الأحوال ، الزبدة مع نفس مجموعة التوابل. والآن توقفت عن التلطيخ على الإطلاق - أضع مزيجًا جافًا من التوابل ، وهذا أكثر من كافٍ. الدجاج نفسه سمين جدًا حتى بدون أي طلاء. لكن قبل قلي السمك ، أقوم بتغطيته بالزيت أو بنفس المايونيز محلي الصنع - ولا يحتوي على الكثير من الدهون كما هو الحال في الدجاج ، ويتم طهيه بسرعة كبيرة ، وبالكاد يكون للقشرة الوقت الكافي للاستيلاء عليها. لكنني أشوهها بفرشاة - نعم ، رائع جدًا!

المرأة القطة، و AG وسيم حقًا! إذا كانت العلامة التجارية في أوكرانيا ، فسأختار هذا النموذج أيضًا. لكن ليس لدينا علامات تجارية ، للأسف ، وقد رفعت Hotter الأسعار أكثر من اللازم. كان علي أن آخذ شيئًا أبسط وأرخص ، إذا جاز التعبير ، "للتلاعب". لكن تبين أن الآلة تستحق تمامًا (ممم!) الطهي الناجح على جهاز ذكي!

أنا مجنون بمشاهدة دجاجة. أنا حقًا أحب طريقة قرقرة العصير تحت القشرة.

[المرأة القطة]

ووه أيها الوسيم! سفينة فضاء مستقيمة! المرأة القطةتهانينا
شارك بتجربتك ، ما مدى ملاءمة تحميم البطاطس بالزيت؟ قمت بخلطها في وعاء سلطة مع الملح والزيت والبهارات. ربما هناك طريقة أخرى لتقليل غسل الأطباق؟ وكيف تنشر دجاجة في العلم؟ ثم بالأمس فعلت شيئًا كهذا لأول مرة: مسكت ساقي بالملقط و "رسمت" بفرشاة سيليكون ، إنها مريحة للغاية ويدي نظيفة.

دبور، أنا أستحم البطاطس في وعاء سلطة بالزيت والملح ، وكل البطاطس والدجاج بمقابض ، إنه أسرع بالنسبة لي ، ولكن ربما ليس علميًا.
شكرا على التهنئة!

[المرأة القطة]

المرأة القطة، و AG وسيم حقًا! إذا كانت العلامة التجارية في أوكرانيا ، فسأختار هذا النموذج أيضًا. لكن ليس لدينا علامات تجارية ، للأسف ، وقد رفعت Hotter الأسعار أكثر من اللازم. كان علي أن آخذ شيئًا أبسط وأرخص ، إذا جاز التعبير ، "للتلاعب". لكن تبين أن الآلة تستحق تمامًا (ممم!) الطهي الناجح على جهاز ذكي!

عزازة شكرا. سخونة ونحن مكلفة للغاية.

[الكتان]

الكتان، لوحة تحكم مثيرة للاهتمام. والتجفيف البارد في أي درجة حرارة؟
الكتان، يمكنني تقديم اقتراح بحيث تتحول البطاطس إلى قشرة مقرمشة متساوية ، وأهز البطاطس بالزبدة والملح في الكيس المعتاد وأضيف بضع ملاعق من دقيق الذرة أو عصيدة من دقيق الذرة الصغيرة ، اتضح أنها لذيذة جدًا ، حتى قشرة ذهبية.

[الكتان]

الكتان، لوحة تحكم مثيرة للاهتمام. والتجفيف البارد في أي درجة حرارة؟
الكتان، يمكنني تقديم اقتراح بحيث تتحول البطاطس إلى قشرة مقرمشة متساوية ، وأهز البطاطس بالزبدة والملح في الكيس المعتاد وأضيف بضع ملاعق من دقيق الذرة أو عصيدة من دقيق الذرة الصغيرة ، اتضح أنها لذيذة جدًا ، حتى قشرة ذهبية.

تانيوشاشكرا ، ولست بحاجة للغسيل وستحصلين على بطاطس ناعمة!

تانيا ، لا أعرف شيئًا عن التجفيف البارد بعد ، ذهبت إلى المطبخ ، وشغّلته افتراضيًا ، وتكلفتها 30 دقيقة ، ودرجة الصفر (يمكن رؤية الغرفة T).

تانيا ، لا أعرف شيئًا عن التجفيف البارد بعد ، ذهبت إلى المطبخ ، وشغّلته افتراضيًا ، وتكلفتها 30 دقيقة ، ودرجة الصفر (يمكن رؤية الغرفة T).

والمروحة تدور؟ ممتع ... شكرا لينوس ، أتساءل ... الوحدة الجديدة ، سأنظر إليها عن كثب معك.
هل هناك عدة سرعات للمروحة؟

[تانيوشا]

والمروحة تدور؟ مثيرة للاهتمام ... شكرا لينوس ، مثيرة للاهتمام ... وحدة جديدة ، سوف أنظر إليها عن كثب معك.
هل هناك عدة سرعات للمروحة؟

وتدور المروحة ويتم تنظيم السرعة ، تظهر الصورة 3 مراوح من الصغيرة إلى الكبيرة ويمكن تعديل السرعة.
تانيوشا، سأكون سعيدًا بوجود شركتك.

[زرافة]

زرافة، أنا أطلب المساعدة. لقد قمت بخبز اللفائف ، مع وجود حلقة على الرف السفلي لم يتم خبزها بعد 20 دقيقة ، اضطررت إلى إخراج نصفها وأخبزها لمدة 10 دقائق 4 لفات على الرف العلوي لمدة 10 دقائق. عجينة: 500 جرام طحين ، 1.5 ساعة ل. الخميرة ، 1.5 ملعقة صغيرة. ملح ، 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر ، 2 بيضة (100 جم) ، 45 جم زبدة ، 220 مل من الماء. العجين - في HP لبرنامج العجن الرئيسي ، ثم مقسم إلى 8 كرات - في AG للتدقيق لمدة 25 دقيقة. لقد فعلت هذا: اضبط المؤقت لمدة 25 دقيقة ، ودرجة الحرارة لـ 100 ، وقمت بتسخين الهواء قليلاً ورفع المقبض - تم إيقاف تشغيل المصباح. وكيف انتهى الموقت - تينك! - انتهى التدقيق ، حان وقت الخبز ، وإلا نسيت العجين ...
قمت بضبط الخبز على 175 درجة مئوية (حسب التعليمات) ، ما هي درجة الحرارة حقًا - انظر الصورة. كان سمك القشرة العلوية حوالي 5 مم وكان مقليًا جدًا ، ربما لم يكن الأمر يستحق دفع الكثير من العجين في AG؟ أثناء الخبز ، تضخم بمقدار 2.5 مرة بالضبط ، ولم تكن هناك فجوات بين اللفات ...

بعد 20 دقيقة - الجزء العلوي جاهز ، والجزء السفلي خام:

الكعك الساخن جاهز! ألذ من المتجر! ساعد نفسك!

كما شعرت ، التقطت صورة خاصة أمس. صحيح ، أردت فقط أن أوضح مكان وجود الكعك وأين يتم قلي البسكويت.
هذه بداية الخبز ، ثم يزداد حجمها. تظهر الصورة أن الهواء يدور بين القوالب. لدي وصفة مثل هذه هنا. سائل ماء + كريمة حامضة صغيرة 400 مل ، ملح 1 ساعة. لتر ، سكر حوالي 30 جرام ، فانيلين ، دقيق 700 جرام ، خميرة مضغوطة 20 جرام ، زبدة 30 جرام. نظرًا لأن صانع الخبز الخاص بي يطلب بالفعل التقاعد ، فأنا لا أستخدم البرامج التلقائية. لقد صنعت عجينًا في HP ، بعد الزيادة أضفت الباقي. المنتجات باستثناء الزبدة ، أضفتها قبل 10 دقائق من نهاية الدفعة. بعد رفع العجين ، قسمت كل شيء إلى قوالب دفعة واحدة ووضعت بعضها في AG ، والباقي على الطاولة. إذا كنت بحاجة للدفاع في AG ، فأنا أفعل ذلك عند 50 درجة. أخبز عند 180 ، وأحيانًا أبدأ من 150 ثم أرتفع. ليس لدي درجة حرارة متوسطة بين 150 و 180. من هذه الكمية من المنتجات ، صنعت 40 لفة وخبزت في 4 ممرات في 42 دقيقة. أنا أخبز في قوالب سيليكون. أعتقد أنه أيضًا بسبب الورقة. الموصلية الحرارية أقل والكعك قريبة من بعضها البعض. في الخارج ، الهواء يطارد لكنه لم يدخل. كانت كل دفعة تالية من الكعك التي حصلت عليها أعلى من المجموعة السابقة ، بسبب طول وقت الانفصال. لكنني أردت أيضًا تصوير كل ما حدث ونسي
إذا لم تتطابق العائلة غدًا مع شيء آخر ، فسأقوم بتصوير المنظر العلوي للتوضيح. لا تثبط عزيمتك ، حاول مرة أخرى ..

أقوم بإعداد المخبوزات على رف سلكي متوسط ​​، مع حلقة تمدد ، وسرعة المروحة منخفضة ، ودرجة الحرارة 205 درجة.

أوه ، لقد نسيت السرعة. على نار عالية. وليس لدي سوى مقضب منخفض وعالي ، لا أكثر.

[IRR]

شكرا على النصيحة ، أنا أحب الكعك بالكريمة الحامضة ، لكنني لا أستطيع شراؤها. الورق رقيق مثل ورق التتبع ، ومن الصعب تصديق أنه أقل موصلة للحرارة من السيليكون. سأضع الشواية السفلية على مشابك الغسيل حتى تهب بشكل أفضل. أوه ، كيف نسيت! كان لدي بعض القوالب المعدنية في مكان ما ، جديدة ، 6 سم ، غير مطبوعة! ركضت للنظر ، ثم مع تقرير - لك
IRRحان الوقت لشراء مقلاة هوائية ، لعبة ممتعة ، ليس لدينا تلفاز ، لذا نتناول العشاء ونشاهد المقلاة الهوائية ، إذا اشترينا الطعام ، يمكننا تبديل البرامج.

في السيليكون ، أحب الخبز بأشكال أقل من AG ، وأشكال معدنية رفيعة أكثر شيوعًا بالنسبة لي. هناك ، فوق وتحت ، تظهر قشرة فاتحة للشهية.سيتعين عليك التعود على الخبز ، وأحيانًا أخبز الخبز لمدة 7-10 دقائق على أعلى درجة حرارة ، ثم أخفضه إلى 205-108. وتكون الكعك عادة عند 205 درجة. كل شيء نصف مكتسب ، العيون خائفة ، لكن الأيدي تفعل

الفتيات ، أنا مرة أخرى مع مرفقاتي. من يتحدث عن ماذا ، وأنا أتحدث عن الكباش خاصتي ... أخبرني ، ما الذي تحتاجه حقًا لوضع الفطائر ، وماذا تخبز في AG ، وماذا سيكون اللون البني السفلي؟ لا يمكنك وضعها على الشبكة ... الخبز على حصيرة سيليكون ، الجزء السفلي أبيض قبيح. ربما على صفيحة خبز معدنية (لدي واحدة كبيرة من فرن سطح الطاولة)؟

الفتيات ، أنا مرة أخرى مع مرفقاتي. قل لي ، ما الذي تحتاجه حقًا لوضع الفطائر لتخبز في AG ، وماذا سيكون اللون البني السفلي؟

هذا هو السبب في أن المنتدى يضايق ، غدًا سأذهب للتسوق بشريط قياس ، أو أشتري شبكة مضادة للرذاذ للمقالي أو مجرد شبكة معدنية ، سأحاول أن أخبز عليها. لا توجد أفكار أخرى ... يتصاعد ضباب القارورة الهوائية قليلاً من الأسفل عند الخبز ، هل يمكنك حقًا وضع البسكويت في القاع؟ أو أضف الملح فقط ... فكرة مجنونة تمامًا هي وضع مرآة مستديرة لأسفل لتعكس الأشعة تحت الحمراء على الفطائر. أوه ، بالضبط ، ولكن ماذا يحدث إذا قمت بلصق الجزء الخارجي من القارورة بورق القصدير؟ يجب زيادة الكفاءة

قل لي ، ما الذي تحتاجه حقًا لوضع الفطائر لتخبز في AG ، وماذا سيكون اللون البني السفلي؟ لا يمكنك وضعها على الشبكة ...

لدي فطائر في المقلاة الهوائية ، ولم أخبز الخبز منذ خمس سنوات الآن ، لدي فرن. لكنني أتذكر الخبز على ورق القصدير ، وقطع دائرة من القصدير بحجم الشبكة ، - اتضح أنها مثل ورقة الخبز ، وخبزت كعكات نابليون - على دائرة من القصدير. يجب تشحيمها بالزيت. كانت إحدى هذه الدوائر كافية لعدة مرات.

حسنا ، انظر ، هل لدي قاع شاحب؟ لا أضع دائمًا البسكويت ، وعندما يكون هناك بقايا من الخبز ، لا يوجد شيء في حالات أخرى. كعكة أبوليتيس مخبوزة في الأسفل من قالب تفلون مقسم. أنا أخبز الكعك على ورق تتبع رفيع. لكنني لم يعجبني على الرقاقة.

في السيليكون ، أحب الخبز بأشكال أقل من AG ، وأشكال معدنية رفيعة أكثر شيوعًا بالنسبة لي. هناك ، فوق وتحت ، تظهر قشرة فاتحة للشهية.

أو ربما كانت المشكلة أن صينية الفولاذ المقاوم للصدأ في صميم ذهني؟ أضعها أولاً تحت الدجاج ، لتقطير الدهن ثم تركتها هكذا؟

ليس لدينا تلفاز ، لذلك نتناول العشاء ونشاهد المقلاة الهوائية ، وإذا اشترينا طعامًا ، فيمكننا تبديل البرامج.

صف دراسي!

مرحبا جميعا.
الأشخاص الذين لديهم موسيقى كلاسيكية أكثر إثارة ، يرجى إعلامنا بذلك. هل يصنع قشرة موحدة على المنتجات أو في مكان آخر ، ولكن في مكان أقل؟

مرحبا جميعا.
الأشخاص الذين لديهم موسيقى كلاسيكية أكثر إثارة ، يرجى إعلامنا بذلك. هل يصنع قشرة موحدة على المنتجات أو في مكان آخر ، ولكن في مكان أقل؟

مساء الخير. القشرة العلوية موحدة.

مرحبا جميعا.
الأشخاص الذين لديهم موسيقى كلاسيكية أكثر إثارة ، يرجى إعلامنا بذلك. هل يصنع قشرة موحدة على المنتجات أو في مكان آخر ، ولكن في مكان أقل؟

الألغام ليست موحدة. إذا نظرت إلى الرف السلكي من الأعلى ، فسيتم قلي الطعام (مثل البطاطس) بشكل أسرع عند الحواف منه في المنتصف. لذلك ، أضع قطعًا أكثر سمكًا على حواف الشواية ، وبالتالي في المنتصف أرق.

كما شعرت ، التقطت صورة خاصة أمس. صحيح ، أردت فقط أن أوضح مكان وجود الكعك وأين يتم قلي البسكويت.
هذه بداية الخبز ، ثم يزداد حجمها. تظهر الصورة أن الهواء يدور بين القوالب. لدي وصفة مثل هذه هنا. سائل ماء + كريمة حامضة صغيرة 400 مل ، ملح 1 ساعة. لتر ، سكر حوالي 30 جرام ، فانيلين ، دقيق 700 جرام ، خميرة مضغوطة 20 جرام ، زبدة 30 جرام. نظرًا لأن صانع الخبز الخاص بي يطلب بالفعل التقاعد ، فأنا لا أستخدم البرامج التلقائية. لقد صنعت عجينًا في HP ، بعد الزيادة أضفت الباقي. المنتجات باستثناء الزبدة ، أضفتها قبل 10 دقائق من نهاية الدفعة. بعد رفع العجين ، قسمت كل شيء إلى قوالب دفعة واحدة ووضعت بعضها في AG ، والباقي على الطاولة. إذا كنت بحاجة للدفاع في AG ، فأنا أفعل ذلك عند 50 درجة.أخبز عند 180 ، وأحيانًا أبدأ من 150 ثم أرتفع. ليس لدي درجة حرارة متوسطة بين 150 و 180. من هذه الكمية من المنتجات ، صنعت 40 لفة وخبزت في 4 ممرات في 42 دقيقة. أنا أخبز في قوالب سيليكون. أعتقد أنه أيضًا بسبب الورقة. الموصلية الحرارية أقل والكعك قريبة من بعضها البعض. في الخارج ، الهواء يطارد لكنه لم يدخل. كانت كل دفعة تالية من الكعك التي حصلت عليها أعلى من المجموعة السابقة ، بسبب طول وقت الانفصال. لكنني أردت أيضًا تصوير كل ما حدث ونسي
إذا لم تتطابق العائلة غدًا مع شيء آخر ، فسأقوم بتصوير المنظر العلوي للتوضيح. لا تثبط عزيمتك ، حاول مرة أخرى ..

تاتيانا الزرافة! والكعك في قوالب السيليكون؟

[المرأة القطة]

ووه أيها الوسيم! سفينة فضاء مستقيمة! المرأة القطةتهانينا
شارك بتجربتك ، ما مدى ملاءمة تحميم البطاطس بالزيت؟ قمت بخلطها في وعاء سلطة مع الملح والزيت والبهارات. ربما هناك طريقة أخرى لتقليل غسل الأطباق؟ وكيف تنشر دجاجة في العلم؟ ثم بالأمس فعلت شيئًا كهذا لأول مرة: مسكت ساقي بالملقط و "رسمت" بفرشاة سيليكون ، إنها مريحة للغاية ويدي نظيفة.

أنا دائما "أطبخ" البطاطس. أضعها في ماء مغلي ، ثم تغلي لمدة ثلاث إلى خمس دقائق ، وصفي الماء جيدًا ، وأضيف الزيت النباتي والقليل من الزبدة إلى المقلاة ، والتوابل المفضلة ، والمايونيز ، وملعقة من الكاتشب ، ما تطلبه الروح. هز البطاطس برفق في قدر ، ثم في الفرن مع اللحم أو الدجاج في الغلاف ... حسنًا ، يوجد الآن إيروجريل ...: girl_love: هنا ، الشيء الرئيسي هو عدم هضم البطاطس ، حسنًا ، ثم اتضح - متفتت من الداخل ، ولكن في الخارج - قشرة ، حسنًا ، لا تغمق ولا تصف ، حتى أكثر البطاطس "غير الناجحة" ...

حسنا ، انظر ، هل لدي قاع شاحب؟

تانيا ، إن أمكن ، هل ستظهر قاع الفطائر أو الكعك؟ يظهر الجزء العلوي فقط في الصورة.