عصيدة السميد مع دقيق الشوفان والقمح في قدر الحليب

[القليل من "الحيلة"]

عصيدة السميد مع دقيق الشوفان والقمح في قدر الحليب

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
حليب طازج	600 مل
سميد صغير	3 ملاعق كبيرة. ل. الأبعاد
دقيق الشوفان القمح	3 ملاعق كبيرة. ل. الأبعاد
سكر أبيض	2-3 ش. ل. المذاق
ملح	المذاق
زبدة	20-30 جرام حسب الرغبة

طريقة طهو

• ألياف القمح تبدو هكذا
• اخلطي السميد ودقيق الشوفان في كوب صغير.
• ضعي قدر الحليب على النار ، سخني الحليب فيه حتى تنفجر الصفارة.
• أضف الملح والسكر إلى الحليب الساخن واخلطهم.
• أثناء تقليب الحليب ، اسكب خليط الحبوب تدريجيًا فيه ، واستمر في التقليب حتى لا تكون هناك كتل.
• القليل من "الحيلة": خذ الفيسيلكا ، وحرك الجلطة المشكلة بعناية من الحليب والحبوب مباشرة في وعاء طهي الحليب ، واضرب الخليط حتى تتشكل الفقاعات - وبهذه الطريقة تتخلص من الكتل في الحليب وستصبح العصيدة نفسها جيدة التهوية.
• الآن أضف قطعة من الزبدة ، وحرك العصيدة برفق بملعقة حتى يذوب الزيت ويتجانس الخليط مع العصيدة.
• نغلق الغطاء ونترك العصيدة على نار هادئة لعدة دقائق حتى تنضج.
• 

ملحوظة

سوف تصبح العصيدة طرية جدًا ، بدون كتل ولذيذة!

اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

[مشرف]

مشرف
عصيدة شهية جدا!
تانيا ، هل السميد يختلف كثيرًا عن السميد حسب الذوق؟ أم أنه من الممكن استبداله؟

[سفيتا]

سفيتا، شكر!

نعم ، لا - نفس السميد ، أصفر فقط. يوجد سميد كبير وصغير لطاهي المعجنات يباع بجانب السميد.
غالبًا ما أخلط السميد مع السميد وأحب أيضًا إضافة الشوفان الملفوف - يسير على ما يرام!

نعم ، لا - نفس السميد ، أصفر فقط. يوجد سميد كبير وصغير لطاهي المعجنات يباع بجانب السميد.

نحن بحاجة إلى إلقاء نظرة فاحصة ، ربما هناك شيء ما في أوشان ...

غالبًا ما أخلط السميد مع السميد وأحب أيضًا إضافة الشوفان الملفوف - يسير على ما يرام!

يجب على الحفيد أن يفعل مثل هذه الفوضى ، وإلا فقد سئم من هرقل ، لكنني لا أطبخ السميد له ، لا يحتاج المراهق إليه ... وقد يحب الصبي الخليط

[سفيتا]

سفيتا، السميد هو نفس السميد ، فقط هو مصنوع من القمح الصلب حتى يصلح للرجل ، ثم لا يأكل السميد كل يوم

تاتيانا! شكرا جزيلا على الوصفة لك! يتم غرس العصيدة الآن ... لقد قمت بتخمير دقيق شوفان واحد - بطريقة ما لم أحب العصيدة كثيرًا ، لكنني لم أفكر حتى في العصيدة مع السميد ، فقط أخلط الملح والسكر في وقت واحد مع دقيق الشوفان والسميد ... سوف أطبخ

[ناتاشا]

ناتاشا، لصحتك!
نعم ، العصيدة من دقيق الشوفان ليست تمامًا ... محددة ، تحتاج إلى التعود عليها قليلاً ، أو الطهي باستخدام الإضافات
أنا سعيد لأنك أحببت العصيدة بهذا الشكل