كعكة الشوكولاته الجوز (قاعدة)

كعكة الشوكولاته الجوز (قاعدة)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق منخول	60-70 جم
ملح	قرصة
السكر	100 جرام
زبدة غير مملحة	100 جرام
بيضة	3 قطع.
شوكولاتة سوداء	100 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة كبيرة. ل.
الجوز المفروم البقان أو الجوز	100 جرام

طريقة طهو

• تذوب الشوكولاتة والزبدة معًا في حمام مائي أو في الميكروويف بقوة 50٪ ، وحركها واترك كتلة الشوكولاتة تبرد قليلاً (5 دقائق) ، إذا كانت ساخنة ؛ في ذللك الوقت:
• ضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح في وعاء. يُسكب مزيج الشوكولاتة ويُحرّك جيداً. أضف البيض والمكسرات.
• انقله إلى قدر متعدد الطهي تم تزييته مسبقًا.
• الخَبز 55-60 دقيقة.
• عادة ما أفعل ذلك في جهاز طهي صغير متعدد.
• في طباخ بطيء كبير ، لن تكون الكعكة طويلة.

ملحوظة

لماذا القاعدة؟ لأن ابني يحب الكعك ، والكعك ، وما إلى ذلك "بدون أي شيء": لا كريمة ، ولا مكسرات ، ولا زبيب ، وما إلى ذلك. لا أعرف ما إذا كنت سأكون سعيدًا بهذا الأمر أو سأشعر بالانزعاج: لا توجد مشاكل في تزيين المعجنات ، الحد الأقصى المسموح به هو يرش السكر البودرة

في طباخ صغير بطيء تحصل على كعكة شوكولاتة رائعة بدون أي مشاكل وبدون استخدام الخلاط.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة المكسرات إلى العجين (الكمية موضحة في الوصفة). عن طريق تغيير كمية الدقيق ، يمكنك الحصول على بنية أكثر حساسية أو كثافة.

بناءً على وصفة "كعك الشوكولاتة والمكسرات"
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3866.0

[Lenusya]

ذهبت للقيام بذلك! ، فقط في المنزل ، جميع المكونات موجودة ولم يتم الوصول إلى الرسوم المتحركة لفترة طويلة ، شكرًا لك Lenusya

[obgorka_gu]

obgorka_gu، إنني أتطلع إلى انطباعاتك.

[obgorka_gu]

obgorka_gu، إنني أتطلع إلى انطباعاتك.

من الانطباعات حتى الآن ، رائحة الشوكولاتة اللطيفة بينما كانت العجين تتدخل ، وقد أبعدت ابنها عنه ، الآن في رسم كاريكاتوري ، وضعته لمدة 60 دقيقة في واحدة كبيرة ، ثم أخرجها على الفور أو اتركها تقف قليلاً؟

[Lenusya]

Lenusya تولي المنصب!
برميل
شريحة
شوكولاتة Samara Journey الداكنة ، وفقًا للوصفة ، احتفظت بها لمدة 60 دقيقة (ورقة تتبع مزيتة في الأسفل) ، أخرجها على الفور ، وقطعها على الفور. الانطباعات - ناعمة جدًا ، مقطعة مثل الزبدة ، إذا كانت مدهونة ، مع عدد كبير ، فمن الممكن تمامًا تقطيعها إلى كعكتين ، لكننا بالفعل رائعون للغاية ، بدون كريمة ، أحبها الطفل ، وأنا أيضًا - طعم شوكولاتة غني لطيف وبنية جيدة التهوية تقريبًا تذوب. الشيء الرئيسي هو وصفة سريعة ومريحة للغاية للعديد من المنتجات المتاحة!

[obgorka_gu]

obgorka_gu، اتضح أنه رائع ، الهيكل رائع والطول ، اعتقدت أنه سيكون أقل في الرسوم المتحركة الكبيرة.
أنا سعيد جدًا لأنني أحببتها ، خاصة وأن الوصفة سهلة مثل تقشير الكمثرى ، يمكن للمرء أن يقول الخيار في الخدمة.
أفعل ذلك أيضًا من "السفر" (يوجد دائمًا بضع شوكولاتة في المخبأ) بعد الخبز ، أتركها مع الغطاء مفتوحًا لمدة 5 دقائق ، ثم مع فتح الغطاء ، ثم أخرج القدر ، عندما يبرد قليلاً ، ضعه على الرف السلكي ليبرد.
ولكن بشكل عام ، كيف سيظهر ، ولكن عندما يكون الجو حارًا عند التبديل قد يتجعد قليلاً.

[obgorka_gu]

obgorka_gu، اتضح أنه رائع ، الهيكل رائع والطول ، اعتقدت أنه سيكون أقل في الرسوم المتحركة الكبيرة.
أنا سعيد جدًا لأنني أحببتها ، خاصة وأن الوصفة سهلة مثل تقشير الكمثرى ، يمكن للمرء أن يقول الخيار في الخدمة.
أفعل ذلك أيضًا من "السفر" (يوجد دائمًا بضع شوكولاتة في المخبأ) بعد الخبز ، أتركها مع الغطاء مفتوحًا لمدة 5 دقائق ، ثم مع فتح الغطاء ، ثم أخرج القدر ، عندما يبرد قليلاً ، ضعه على الرف السلكي ليبرد.
ولكن بشكل عام ، كيف سيظهر ، ولكن عندما يكون الجو حارًا عند التبديل ، فقد يتجعد قليلاً.

نعم ، كنت أخشى أيضًا أن أكون مجعدًا ، لكنني كنت أرقص بجوار ابني ، وكان علي أن أغتنم الفرصة ، وقمت على الفور بتحويلها من القدر إلى طبق و ... كل شيء على ما يرام ، يحافظ على شكله ، أعتقد أنه إذا احتفظت به لفترة أطول ، فمن المحتمل أن يكون من الصعب التقاط الورق ، لكنني أقلعت على الفور! أنا أحب الوصفات "أثناء العمل" - التي لا تفشل أبدًا - وبسرعة في الوقت المناسب!

[Lenusya]

Lenusya، لذلك يبدو أن مضيفك ، سيصبح قريبًا مرافقنا! ، خبز 3 مرات في الأسبوع! هذا كثير بالنسبة لنا! لكنها سريعة ومريحة والأهم من ذلك أنها لذيذة للجميع! هذا الأخير صنع البندق على الشوكولاتة المرة مع المكسرات (مثل الرحلة أيضًا) ، صرير الجوز على الأسنان بشكل ممتع ، سيكون من الضروري محاولة صنعه بمكسرات فردية ، لكن الكريم لا يُطلب منه حتى بينما يأكله أي شخص بالفعل!
كان من المريح جدًا تناوله في نزهة ، وقطعه على الفور إلى أربعة أجزاء (حتى لا ينكسر) ولفه بورق قصدير ، لذلك لم يكن لدي سوى الوقت لتقطيعه ، ولا شيء اقتحمه الجميع ...

[obgorka_gu]

obgorka_gu، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة.
أصبحت هذه الكعكة خيارًا قياسيًا لجميع الموظفين والأصدقاء.
كما أنها لذيذة جدًا مع الجوز (أفعل ذلك لنفسي أحيانًا). أقوم بتدحرجها مرة واحدة باستخدام درفلة حتى لا أحصل على قطع صغيرة.
ربما يكون لذيذًا مع البقان (تم ذكره في الوصفة الأصلية لكعكات الشوكولاتة بالجوز) ، لكنني لم أرهم هنا أبدًا.

خبزتها مرتين. سريع ، بسيط ، لذيذ! شكرا على الوصفة!

[Lenusya]

Lenusya، لقد صنعت هذه المعجزة في رسم كاريكاتوري كبير عدة مرات. قبل تقطيع الكعك وتلطيخ الكرمرم ، لم ينزل إليه أبدًا: لقد أكلوه. لا أضع أي شيء في الجزء السفلي من متعدد ، يمكن هز الكعكة بسهولة بدون ذلك. واللون يعتمد على الشوكولاته. آخر مرة تبين أنها أخف من ذي قبل ، حيث كان المنزل يحتوي على بلاط من "Alenka" المعتاد.

وإن كان ذلك متأخرًا ، لكنه أحضر لي "شكرًا"!