ديلونجي 755 مقابل مولينكس 3000

[كينوود]

مساء الخير!
قراءة العديد من الموضوعات في هذا المنتدى (الموقع الوحيد الذي يمكنك من خلاله العثور على أشياء مفيدة حول صانعي الخبز)
استقر على هذين النموذجين!
1) أريد شراء صانع خبز كهدية للأقارب في القرية ، لذا الجودة مهمة جدًا ، حيث لا توجد خدمة هناك)
2) السعر - حتى 3500
شاهدت العديد من الموديلات ، لكن هذه هي الأفضل من حيث الوظيفة والسعر! أنا أفكر ب كينوود 250 (256) - أزعج آخر مراجعات حول الجودة و إل جي (لم أثق بهذا المكتب أبدًا ، على الرغم من أنهم يكتبون أن لديهم HP عادي (يمكنك تقديم المشورة))

أنا حقا أتطلع إلى توصياتكم! شكرا سلفا لاجاباتك!

أريد أيضًا أن أسأل ، كما أفهم أنه من الضروري شراء vys الإلكترونية على الفور من HP ، أليس كذلك؟

romanguy ، دعني أحاول مساعدتك.
اشتريت لنفسي DeLongy منذ عام تقريبًا (بناءً على نصيحة Alain Delongy من هذا المنتدى). أشكره عقليًا كل يوم على النصائح العملية ، وأنا سعيد جدًا بالموقد.
فيما يتعلق بـ Mulineshek غير المكلف (2000 ، 3000 سلسلة) - الكثير من العائدات في المتاجر (رأيت مقطع فيديو في M. ، هناك فعل "أي منتج تقل قيمته عن 5000 روبل يتم استبداله بمنتج جديد بدون فحص ، في مستودع المتجر مباشرةً)
كانت أيضًا تشك في LV ، لكن زوجي ، بدون مشاركتي ، اشترى الموديل 152 مقابل 3.5 ألف وأخذها إلى والدي في القرية. تعتبر الوصفات الموجودة في كتابها حمقاء تمامًا ، لذا قم على الفور بعمل نسخة مطبوعة من الموقع للحصول على خيارات الخبز الأكثر إثارة للاهتمام. 70 عامًا سعداء بلعبتهم المفضلة مثل الأطفال! إنهم يخبزون كل يوم لأنفسهم وللجيران وحتى لكلب في الفناء. الدلو الصغير موجود هناك.
Kenwood 250 بسعر 3200r تم شراؤه بناءً على طلب الجيران. الآن أنا أشاهد. الكتاب هناك أكثر ذكاءً ، لكنهم يستخدمون المطبوعات من الموقع طوال الوقت. اتضح أنه تم توصيل قرص كمبيوتر أيضًا (لا أعرف ما كان موجودًا ، تعليمات أو وصفات فيديو ، لم أنظر) إنه يعمل بشكل رائع!
romanguy ، أقترح عليك أن تتعرف على نتائج الاستطلاع على الموقع. هناك يمكنك أن ترى بوضوح الشركة الأكثر "خطورة" من حيث الإصلاح.
و كذلك. إذا اشتريت هدية لكبار السن ، فإن سهولة الاستخدام مهمة جدًا. يجب أن تكون الأيقونات كبيرة ، والنقوش باللغة الروسية ، والشاشة متناقضة وقابلة للقراءة ، بدون رموز صغيرة. بشكل عام ، يجب أن تكون "لوحة التحكم" مقتضبة ، ويجب تشغيل البرنامج الأكثر شيوعًا (الخبز الأبيض ، الحجم المتوسط ​​، القشرة المتوسطة) افتراضيًا عند تشغيل الموقد. من الصعب للغاية على كبار السن الخوض في التكنولوجيا! أحضر الزوج الموقد إلى والديه ، وأظهر الدفعة الأولى (قام بقياسهما بالزجاج وبيان نوع العجين الذي يجب أن يخرج في النهاية) ، مخبوزًا. أظهرت النتيجة. ثم طبع الوصفة الأساسية بخط كبير ، وحشوها في ملف ، وعلقها على الحائط خلف الموقد. الشهر الأول استخدمه كبار السن فقط. وبعد ذلك ، عندما اعتادوا على ذلك ، طلبوا المزيد من "الخيارات". تم رسم المتغيرات (في أكواب وملاعق) ، ووضعها في ملف وتوزيعها للاستخدام. الآن 4-5 وصفات قيد الاستخدام.
حول الموازين. إذا كنت لا تنخرط في الإبداع ، وتستخدم صانع الخبز فقط للحصول على 2-4 أنواع مختلفة من الخبز ، فمن الممكن تمامًا الاستغناء عن الأوزان.
حظا سعيدا مع اختيارك !!

شكرا تورتيجكا) لقد درست الرسم البياني بالنماذج - القائد بلا منازع هو باناس - لكنه مكلف بالنسبة لي .... ثم مثل كينوود والتزلج!
لقد كنت أقارن بين Kenwood 250 و 256 لفترة طويلة .. لقد قررت بالفعل شراء 250 ، لكنني قرأت أثناء العملية أنه كان هناك الكثير من الزيجات مؤخرًا - وقد شعرت بالضيق ..
عن البغال و delongue يكتبون عن نفس الشيء ، و delongue يذهب الصين وليس إيطاليا

IMHO الخاص بك ما هو كينوود 250 أو Delongues الأكثر ملاءمة؟ وماذا تشتري الآن - إذا كان لديك خيار
قل لي كيف "اللفت" سأضع +1

أنا لست بوب ، أنا كعكة

بخصوص الاختيار .. لقد طلبت رأيي الشخصي. أود أن أضع اثنين منهم جنبًا إلى جنب في متجر وأنظر.لدى DeLongey المزايا - التصميم ، الحجم الأكبر للرغيف. تحتوي Kenwood على علبة معدنية ، والتعليمات باللغة الروسية بالكامل (تحتوي Delongy على 56 صفحة من التعليمات من موقع الويب لطباعة كل شيء باستثناء الروسية!)
ثم أطلب من البائع توصيلهما بالشبكة والاطلاع على المؤشر. حيث تكون الرموز أكبر وأفضل رؤية. لدى Kenwood ، في رأيي ، سهم صغير جدًا يشير إلى أيقونة اللون والحجم - وهذا ليس مناسبًا. ديلونجي أعلم.
ثم سأطلب تشغيل كلا الموقدين لأي برنامج. ستظهر الأصوات الدخيلة غير المرغوب فيها والطرق والخشخشة نفسها على الفور (أي جودة البناء في هذه الحالة بالذات) ، وفي نفس الوقت كنت ألامس عنصر التسخين بيدي - يجب أن يسخن (ليس على الفور ، ولكن عليك الانتظار - يشتكي الكثير من أن عنصر التسخين مشدود بشكل سيئ) هذا أنا حول جميع العلامات التجارية انا اقول. وما يصنع في الذقن ... نعم ، كل شيء هناك ، للأسف ، يتم !!! حتى إذا كان الجزء العلوي يقول "صنع في الاتحاد الأوروبي" ، فإنه من الإلزامي بداخله "صن هونج تو ستامب"
ثم أود أن أتوصل إلى استنتاج عام حول الشراء (بما في ذلك الانبهار اللحظي الذاتي بذلك وليس ذلك).
حول جودة المخبوزات. رأيت بنفسي الأرغفة في كينوود 250 - رائع. ويمكنني التباهي بنفسي من Delongy. لذا ، إذا كانت جودة المكونات لا تخذلك ، فإن النتيجة في كليهما جيدة.
"أخبرني كيف أعطي لفتًا" سأضع +1 ميري "
اشرح معنى اللفت. ثم سأشرح كيفية القيام بذلك. اريد حقا ان +!

نعم ... لقد نظرت للتو - أنت من موسكو ... لذلك على الأرجح ستأخذها عبر المتجر عبر الإنترنت ... من المؤلم أن تذهب للتسوق ...
ثم تقرر غيابيًا ...

سور - لقب ثابت
تعني عبارة "لإعطاء سمعة" - بالعامية - وضع +1 على السمعة. لم أجد مكان رسم علامة الجمع هنا ، عادةً بجوار الاسم المستعار "+" و "-" ولكن هنا لا أرى
(يبدو أن الوسطاء فقط هم من يمكنهم تغيير الكارما)
شاهدت المواقد في Auchan و m-video ، delong يشبه البغل 3000! بدا وشعرًا ... يمكنك اكتشافها عندما لا يكون لديك عمل لإجراء تجارب القيادة ، ولا يوجد تقريبًا أي مخلفات في المتاجر
التصميم أكثر جاذبية من Delongy ، وهناك أيضًا موزع هناك! ووظائف مثل المزيد!
بالمناسبة ، أنظر إلى 250 و 256 - في 256 هناك "خبز سريع" و "مؤقت" - أعتقد أن هذا مهم .. هل هو كذلك؟

سأشتري ، بالطبع ، في أي متجر ، لأن الفرق هو حوالي 500 روبل + سيعودون إلى المنزل)

وقت جيد للجميع! ما زلت أرغب في قراءة رأي الخبازين ذوي الخبرة المحترمين حول Moulinex 3000. لقد طلبت ذلك من خلال متجر على الإنترنت ، وسيحضرونه يوم الثلاثاء ، إنه مناسب جدًا بالنسبة لي ، كما يقول الموقع ، وهو ما لم أصدقه. كيف تعمل؟ ربما يجب أن ترفض؟ أنا في انتظار الجواب.

أنا أتحدث عن مولينكس 3000 ، لدي نفس الشيء. أنا لا أكتب من الناحية النظرية ، ليس لدي سوى الخير ... في البداية كانت هناك رغبة في أن شيئًا ما على الأقل لن يعمل ، ولكن حتى الآن لم يكن هناك "ثقب" واحد! اتبع التعليمات ، ثم تعلم بنفسك وبشكل حدسي ستتمكن بالفعل من إضافة المكملات الغذائية والتخيل. ولكن فيما يتعلق بالجهاز - تنفيذي وتنفيذ تعليماتك بدقة ، فإن النتيجة ممتازة!

marishka1580 ، شكرا على الإجابة. لم أر صانع خبز ، بسبب المرض لا أستطيع الذهاب للتسوق وإلقاء نظرة فاحصة ، اسأل عن السعر. يبدو أن أجهزة Moulinex 3000 أكثر موثوقية من أجهزة LG ، على الرغم من أنني أشتري ميكروويف جديد من LG وثلاجة وتلفاز وغسالة وشراء ميكروويف LG جديد مع شواية ، إلا أنني مسرور جدًا للجميع لمدة 5 سنوات. وأنا أتجول في المواقع ويوصي الجميع بـ Panasonic و Delongy. لقد قدمت طلبًا لشراء Mulinex ، والآن ، في حالة ذعر ، قررت الإلغاء. Marishenka ، ما هي مشاكل وعيوب Mulinex؟ هل هي صينية؟ أنا في انتظار الجواب. شكر.

[رومانغي]

رومانغي، لا أعرف ، كيف في طرازات 250 و 256 ، ولكن في كينوود 210 يستغرق الخبز السريع 58 دقيقة. والنتيجة ليست صالحة للأكل على الإطلاق ، حيث تنبعث منها رائحة الخميرة ، لا ترتفع ولا تُخبز. انتبه إلى وقت الخبز في النموذج المحدد (إذا كنت بحاجة إليه).

التصميم أكثر جاذبية من Delongy ، وهناك أيضًا موزع هناك! ووظائف مثل المزيد!
بالمناسبة ، أنظر إلى 250 و 256 - في 256 هناك "خبز سريع" و "مؤقت" - أعتقد أن هذا مهم .. هل هو كذلك؟

التصميم أكثر جاذبية من Delongy - أتفق معك.لكن كينوود يصبح أكثر إحكاما على المنضدة أو على حافة النافذة. هذا مهم للمطابخ الصغيرة
لا تنخدع بالموزع في Delongy! إنه ليس آليًا (تلقائي للطرازات الأكثر تطورًا. منجم ، على سبيل المثال ، 125) سوف يصدر 755 صريرًا فقط لفتح المكثف بنفسك. يمكنك أيضًا فتح غطاء صانع الخبز وإلقاء الإضافات المرغوبة. نادراً ما أستخدم موزعًا آليًا - حجمه صغير جدًا لمثل هذه الأرغفة الكبيرة التي أخبزها. حفنة يناسب أكثر.
بخصوص Kenwoods-250 و 256. العداد موجود وهناك. برنامج الخبز السريع متوفر في نسختين. أو البرنامج رقم 6 - "الخبز المعجل" - ما يزيد قليلاً عن ساعتين. نتائج رائعة! أو زر كبير على اللوحة (ظننت أنه "ابدأ" وحتى أربكت البائعين ، لماذا عندما أضغط على "ابدأ" يتشوش رقم البرنامج ويتم ضبطه على 00:58 !!!) هذا برنامج بدون رقم ، النتائج قبيحة. حتى مع جرعة خميرة من الخميرة ، لا شيء يذهب.
لدى كينوود برنامج خبز الجاودار. في ديلونجي - لا. برنامج الحبوب الكاملة وخبز الحبوب الكاملة مشابه. لكن لا يمكنني قول أي شيء عن نتائج هذا الاستبدال. موقدي قابل للبرمجة. لقد قمت بتنزيل وضع "Rye" الأمثل من الموقع (استنتجه مستخدمو المنتدى من خلال التجربة) وبرمجت مساعدي (لدي كتاب مدمج به أوضاع خاصة بي ، إنه جيد !!!)

Krosha ، اشترى صديقي نفس الخيط 3000. ليس سعيدا! غالبًا ما يحدث عيب في المصنع (يظهر حرفيًا في الأيام الأولى) ، ولكن إذا كنت محظوظًا بتجميع عالي الجودة ، فإن النموذج نفسه ناجح للغاية! لا داعي للذعر ، لقد قمت باختيار جيد !!!

حظا موفقا للجميع!

لا تنخدع بالموزع في Delongy! إنه ليس آليًا (تلقائي للطرازات الأكثر تطورًا. منجم ، على سبيل المثال ، 125) سوف يصدر 755 صريرًا فقط لفتح المكثف بنفسك.

حسنًا ، لماذا - سوف تغفو أيضًا!

-اللغة-
Delonghi 125 صنع في إيطاليا ، معلومات موثوقة ، سعت منذ فترة طويلة. نماذج Delonghi الأخرى لا تعرف بالضبط. إذا قمت بشرائه ، أخبرني بمكان صنعه ، فضولي. تحديد بواسطة الباركود

شكر. كيك. ما زلت أفكر في Mulinex .. ربما Delonghi 755 بعد كل شيء؟ تم تقديم الطلب يوم الثلاثاء ، لذلك لا يزال بإمكاني التفكير حتى مساء الاثنين. هل لدى ديلونجي 755 تعليمات باللغة الروسية؟ بطريقة ما لا توجد العديد من القصص حول أعطال Delonghi على المواقع ، ..... مثل مولينكس. لا أريد حقًا أن أتعامل مع عملية شراء جديدة وأقاتل من أجل إصلاحها أو إعادتها. حتى الدموع من هذه الأفكار. ماذا يوجد في عبوة ديلونجي 755؟

Krosha ، تعليمات Delonghi 755 هنا

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...category&id=58&Itemid=107

وصف Mulieszka 3000 هنا

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...gcategory&id=40&Itemid=88

الآن عليك فقط المقارنة.

القرمزي ، أعتذر عن عدم الدقة. إذا كان 755 يحتوي أيضًا على موزع تلقائي ، فلا بأس بذلك. إنه لأمر مؤسف أنني ضللت شخصًا ما.

ريم ، يبدو لي أن الأمر أكثر أهمية ليس أين يتم ذلك ، ولكن كيف يتم ذلك. لقد حدث أنني محاط بالعديد من الوحدات في الإنتاج. الآليات والتكيفات التي تمت في الصين. وأنتم تعلمون أنهم يقومون بعملهم بكرامة وبدون أي مشاكل! تذكر النكتة "ضربوا شيئًا ليس في جواز السفر ، ولكن في الوجه!" ؟

كروشا توقف الذعر !!!!!! لقد اخترنا mulineshka ، وجيد! سيقومون بإحضارها وتشغيلها مع الساعي والاستماع إلى الصوت. لمنع الدلو من التأرجح في الحوامل ، لا يتشبث الخلاط بالدلو ، ولم تكن هناك أصوات طقطقة أو أصوات غريبة. ثم قم بإيقاف تشغيله وتشغيله لبرنامج الخبز. لا يوجد عجن في هذا البرنامج - يبدأ عنصر التسخين على الفور في التسخين. سيبدأ الساعي بالرجوع إليك. أنه من المستحيل تشغيله - لا تصدقه ، عنصر التسخين هو الهواء وليس الماء ، وقد يتم تشغيله مع دلو فارغ. انتظر بضع دقائق (أثناء النظر في المستندات) - اتركها دافئة. إذا كان كل شيء على ما يرام ، خذها! عندما يغادر الساعي ، ضع الفرن على المنضدة ، ألق نظرة فاحصة عليه. امسح الدلو بمنشفة مبللة ، ضع فيه وصفة لذيذة من الموقع (تم التحقق منها.تم التحقق منه مرارًا وتكرارًا) ، قم بتشغيله ، لكنه يتداخل في الوقت الحالي - اقرأ التعليمات والوصفات الموجودة في الكتب وشاهد kolobok.
سوف تنجح!!!!

romanguy "ذهب إلى نجمي" ولم يحرف الكرمة في الامتنان لي ، ماكر .... حسنًا ، "أنا لست من أجل المال ، ولكن من أجل المنفعة!"

كعكة - أنا لست في نجمي ، لكن في كولومنا في عطلة نهاية الأسبوع ، شكرًا لكم جميعًا على الإجابات!

(فيما يتعلق بالكارما - لقد كتبت أن الوسطاء يمكنهم رفع تيارها ، ويسعدني أن أعطيك +1)

بشكل عام ، قررت التوقف عند Kenwood 250 (بالمناسبة ، يمكنك التحقق من ذلك بنفس طريقة البغل؟ أي تشغيل البرنامج ومشاهدة تدفئة العشرة؟)

ديلونجا جميلة ، وكان بإمكاني اصطحابها بنفسي ، لكني في القرية لن أبرمج أي شيء بالتأكيد والمكان في المطبخ مهم جدًا + كينوود به 480 واط!

marishka1580 ، شكرا على الإجابة. لم أر صانع خبز ، بسبب المرض لا أستطيع الذهاب للتسوق وإلقاء نظرة فاحصة ، اسأل عن السعر. يبدو أن أجهزة Moulinex 3000 أكثر موثوقية من أجهزة LG ، على الرغم من أنني أشتري ميكروويف جديد من LG وثلاجة وتلفاز وغسالة وشراء ميكروويف LG جديد مع شواية ، إلا أنني مسرور جدًا للجميع لمدة 5 سنوات. وأنا أتجول في المواقع ويوصي الجميع بـ Panasonic و Delongy. لقد قدمت طلبًا لشراء Mulinex ، والآن ، في حالة ذعر ، قررت الإلغاء. Marishenka ، ما هي مشاكل وعيوب Mulinex؟ هل هي صينية؟ أنا في انتظار الجواب. شكر.

لدي نموذج فرنسي ، أفهم أن الاختيار قد تم بالفعل ، بناءً على الوقت ، إنه مثير للاهتمام في أي اتجاه؟ لا توجد مشاكل في الجهاز ، فهو يعمل بشكل صحيح ، الخبز غني ولذيذ - لن تعتاد عليه.

لا تنخدع بالموزع في Delongy! إنه ليس آليًا (تلقائي للطرازات الأكثر تطورًا. منجم ، على سبيل المثال ، 125) سوف يصدر 755 صريرًا فقط لفتح المكثف بنفسك.

يفتح نفسه مرتين (أي يفتح الغطاء مرتين في كل مرة) ... وإلا فلن يكون له معنى
أيضا برنامجين للخبز السريع مقابل 700 جرام و 1000 جرام

بشكل عام ، قررت التوقف عند Kenwood 250 (بالمناسبة ، يمكنك التحقق من ذلك بنفس طريقة البغل؟ أي تشغيل البرنامج ومشاهدة تدفئة العشرة؟)

جميع صانعي الخبز لديهم نفس مبدأ التشغيل! هذا يعني أنه يمكنك التحقق منها بنفس الطريقة!
كن حذرا للغاية! افحص الحاوية بحثًا عن طلاء متساوٍ بدون خدوش. إذا تم خدش دوائر ملحوظة حول الخلاط - فقد استخدموا الدلو!
زجاج ، ملعقة قياس ، تعليمات. القرص. تحقق من محتويات العبوة.
اشتريت بنفسي واحدة بناءً على طلب الجيران. كان هناك زجاج ضخم. جرامات في 400. قاموا أولاً بقياسها بزجاج ، ثم اشتروا ميزانًا بسيطًا (على الرغم من أنه إلكتروني) وأخبروني أن وزن السكر من حيث مخاطر الزجاج ومن حيث الوزن الفعلي على الميزان هو نفسه. لكن لا يوجد دقيق على الإطلاق! لذا ، اتبع أول خبز مع أقاربك وأظهر لهم ما يجب أن تكون عليه الكعكة ، في الوقت المناسب لتعديل كمية الدقيق (أو الماء)!

Krosha الآن "ذهب إلى نجمي" أو لديها حالة من السكينة من العنصر الذي تم شراؤه ...

جيد - سوف أتحقق من ذلك)) شكرا بالمناسبة ، أنصحني أن أبدأ بوصفة بسيطة (يفضل بالتفصيل ما هو نوع الزيت ، الخميرة ، هل أحتاج إلى غربلة الدقيق؟) أعلم أن هناك مليون وصفة في المنتدى ، لكنني أريد خبز الخبز الأول وفقًا للوصفة

لا تنخدع بالموزع في Delongy! إنه ليس آليًا (تلقائي للطرازات الأكثر تطورًا. منجم ، على سبيل المثال ، 125) سوف يصدر 755 صريرًا فقط لفتح المكثف بنفسك.

سوف يصدر صرير 750 Delongy (موديل جديد ، مثل 755 ، لكن بدون موزع وليس فضي ، لكن أبيض وأصفر).

مولينكس 3000 هو فرن معدني.
Delongy 755 - بلاستيك ، لكنه أرخص من مولينكس.
إن Delongue 750 أرخص.
Delongues 750 و 755 مضغوطان للغاية ومريحان ، لكنني أوصي بإغلاق النافذة من الداخل بورق الألمنيوم ، كما هو الحال في Moulinex.

: أحمر: أوه ، حسنًا ، لقد أحرجتني ... وصفتي غير موجودة - آخذ كل شيء من الموقع. Admin، Fugasca، Elena Bo، Celestina - هؤلاء هم المؤلفون! وفي مطبخي لا يوجد سوى "نسخ لأساتذة مشهورين"
يجب اهتزاز خيال الأقارب في النقاط التالية:
1. بسيط.
2. رخيصة.
3. ألذ من المتجر الذي اشتريته.
4.المنتجات المتاحة.
5. المظهر الفاخر والرائحة.

نحن نحل المهام.
1. خذ وصفة الخبز الأبيض - فهي أقل إشكالية من الأصناف الأخرى.
2. لا نستخدم منتجات باهظة الثمن أو غريبة (زيت زيتون ، طحين عالي الجودة في أكياس ، إلخ).
3. ستعمل على أي حال
4. زيت عباد الشمس ، ماء ، ملح ، سكر.
5. استبدل الماء بالحليب (ويفضل أن يكون ريفيًا ، حليب كامل الدسم) - اتضح أن القشرة ذهبية اللون ، والرائحة مدوّرة ، وأعلى الخبز جميل جدًا وبدون تزييت ، والفتات بيضاء في القطع.
سأخبرك كيف علمت الفرن لأبي ، 72 سنة.
زرعت الدقيق في الوعاء (ثم أخذ وعاءًا أكبر وزرعه في عدة دفعات دفعة واحدة). هذا أمر ضروري لإزالة الكتل وتزويد الدقيق بالأكسجين.
أخذت كوبين من 200 إلى 240 جرامًا ، يشربون منهما الشاي (أحدهما الآن في وعاء من الطحين والأكاذيب) لا يهم العدد الدقيق للمليغرام في الكوب.
لقد وضعت دلوًا أمام الحاضرين (شاهدت مثل عرض ديفيد كوبرفيلد ، من الله !!!)
ملأت الكوب بالحليب إلى الأعلى (إذا كان من الثلاجة ، في نفس الكوب - في الميكروويف لمدة دقيقة) ، صبته في دلو ، سكب 1 صغير. ملعقة ملح (مقاسة) و 2 سكر كبير الحجم. ثم عدد 2 كبير الحجم - زيت عباد الشمس المكرر (الموجود دائمًا في المنزل).
في الأعلى سكبت 3 أكواب بدون تلة من الدقيق المزروعة. من المهم فهم النسبة التقريبية - لمقياس واحد من السائل - 3 مقاييس من الدقيق.
في البئر - 1 ، 5 ملاعق قياس صغيرة من الخميرة
نقوم بإدخال الدلو في الفرن وتشغيله. اضغط على زر اختيار البرنامج مرة واحدة - يتم عرض البرنامج "الرئيسي" (أو الخبز الأبيض - لقد نسيت ، لا يهم) وبشكل افتراضي يوجد رغيف متوسط ​​الوزن بقشرة متوسطة اللون. لا يرى الجد جيدًا ، لذلك من المهم بالنسبة له أن يسمع 2 "قمم" - اختيار البرنامج والبدء. بعد حوالي 5 دقائق من بدء العجن ، افتح الغطاء واتبع الكعكة. إذا كان مائيًا ، أضف بضع ملاعق كبيرة من الدقيق. لكن بعد 3-5 خبز ، سرعان ما تعلم الجد درجة الحشو في كوب من الدقيق ولا حاجة إلى مزيد من الحشو.
تمت طباعة الوصفة على جهاز كمبيوتر بحجم الخط 42 ، وحُشيت في ملف وعلقت فوق الموقد.
عندما أتقن كبار السن هذه المرحلة ، بدأوا بتدريس العجين الحلو. أوضحوا أنه يجب إخراج بيضة واحدة في الكوب وإضافة الباقي بالحليب. بدلا من 2 ملاعق كبيرة من السكر ، تحتاج إلى وضع 5-6 ، بدلا من 2 زبدة -4. ويمكنك وبقدر ... الطحين ليس 3 أكواب. 3.5. يمكنك أيضًا استخدام المزيد من الخميرة. كل شىء. إذا كان الجد بمفرده في المنزل ، فإنه يراهن على البرنامج الرئيسي ، وإذا كان هناك شخص آخر في المنزل ، فسيراهن على الحصول على كعكات مختلفة "حلوة" ، ولكن كلا الخيارين لذيذ. أضف الزبيب عند الصرير.

هذا كل شيء. ثم يريدون - أخبرني. يمكن استبدال القليل من دقيق القمح بالجاودار ، والحليب للمياه ، ومصل اللبن ، والكفير ، والحليب المخبوز ...

أوه ، حسنًا ، أنا أخربش مفارش المائدة !!!! آسف!

سوف يصدر صرير 750 Delongy (موديل جديد ، مثل 755 ، لكن بدون موزع وليس فضي ، لكن أبيض وأصفر).

مولينكس 3000 هو فرن معدني.
Delongy 755 - بلاستيك ، لكنه أرخص من مولينكس.
إن Delongue 750 أرخص.
Delongues 750 و 755 مضغوطان للغاية ومريحان ، لكنني أوصي بإغلاق النافذة من الداخل بورق الألمنيوم ، كما هو الحال في Moulinex.

أتردد في السؤال ، لماذا أغلق النافذة بالرقائق؟ ومن اي جانب في الداخل او الخارج؟

لا شيء ، لا تتردد!
بقطعة من ورق القصدير ، يقومون أحيانًا بلصق النافذة من الداخل حتى لا تخرج الحرارة من خلالها ، ولكن ، المنعكس من الرقاقة ، يحمر سطح الخبز. عادة ما يكون الجزء العلوي من الخبز أخف قليلاً من الجانبين والقاع. شخص ما سعيد به ، لكن شخص ما ليس كذلك. لذلك توصلوا إلى مثل هذه الحيلة.

فما الخميرة لاتخاذ؟ جاف أم عادي؟ وملف تعريف الارتباط الثابت أفضل؟

غدا سيحضرون الموقد ، سأحاول

من الأفضل تناول الخميرة الجافة ، بالنسبة لجميع الوصفات ، يتم حساب القياس بالملعقة الصغيرة خصيصًا لتلك الجافة. خميرة جيدة جدًا من دكتور إتكير ، أو أيضًا منتج Saf غير سيئ. ضع في اعتبارك أنه يجب استخدام كيس مفتوح في غضون 2-3 أيام ، ثم تفقد الخميرة نشاطها. حظا سعيدا!

يتعلق الأمر بالخميرة المثيرة للجدل - فمعظم الناس ، بعد أن جربوا الخبز بالضغط العادي ، انتقلوا إليها. الطعم مختلف ، أفضل. هذا لا ينطبق على تأخر بدء الموقد. نوقش هناك أيضا موضوع الخميرة في المنتدى.

[موضوع مذكرة حول الخميرة ، "كل شيء وقليل".]

أنه يجب استخدام كيس مفتوح في غضون 2-3 أيام ، ثم تفقد الخميرة نشاطها.

وهذه ليست حقيقتك ، لم يتم فعل شيء بحقيبة Fermipan لمدة أسبوع - يلتقط الخبز ، وكيف. إنها مجرد حزمة صغيرة مفقودة لأكثر من 7-10 أيام. و 500 جرام للفتيات تعيش لمدة نصف عام.

موضوع مذكرة حول الخميرة ، "كل شيء وقليل". شكر مشرف - كل شيء في مكان واحد
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

حسنا كل اهل المنتدى وشرح على الرفوف! سأحضر 5 كوبيل خاصتي.
في الواقع ، الخبز مع الخميرة المضغوطة ، في رأيي ، مذاقه أفضل. عيبهم الوحيد هو أنه لا يمكنك تأجيل الخبز ، وسوف يتخمرون ويموتون دون انتظار الدفعة. إذا كنت لا تستخدم البداية المتأخرة ، فإن الخيار الجيد هو شراء حزمة كبيرة من السوق ، وتقطيعها إلى قطع بحجم علبة الثقاب بخيط. ثم يتم تقسيم كل "صندوق" إلى 4 أجزاء. سيكون هذا "جزء" من الخميرة لكل رغيف. انشر هذه المكعبات على البولي إيثيلين في طبقة واحدة ، وقم بتجميدها في الفريزر ، ثم ضع "الحصى" الناتج في كيس ثم مرة أخرى هناك ، في الفريزر. قبل كل خبز ، ضع المكعب في وعاء قياس واملأه بالماء الدافئ (الحليب). انتظر. حتى تتحول الخميرة إلى ماء وتصب في صانع الخبز. ثم كل شيء حسب وصفتك. إذا كنت تخبز عجينة ثقيلة الارتفاع (الخبز على سبيل المثال) ، أضف مكعبين من الخميرة. في الفريزر عند -18 ، تعيش الخميرة دون أن تفقد جودتها لمدة 6 أشهر. لذلك لا تتردد في شراء قطعة 0.5 كجم.
حول الخميرة الجافة. من الممكن شراء "Fermipan Super 2in1" في أكياس مفرغة من الهواء وزنها نصف كيلوغرام. أفتحه ، وأسكبه في جرة بغطاء أرضي ولم أجربه في الثلاجة أو الفريزر). مع عجن الخبز اليومي ، تختفي هذه الكمية من الخميرة في 3-3 ، 5 أشهر. لم ألاحظ أي تدهور في الجودة بمرور الوقت. لم يكن من الضروري تخزينها لمدة تزيد عن 4 أشهر. لقد استخدمت أيضًا مقارنة Saf-moment مع Fermipan لا تصمد أمام أي ، أحببت الخميرة التركية "Pakmaya" ، ولا تضحك ، فقد أطلقوا "Angel" الصيني في فورونيج ، مصنعًا حديثًا للخميرة بمعدات فاخرة وبعض التقنيات الجديدة. أشاد الخميرة. السعر جيد: 37 روبل -0.5 كجم. هنا سوف أنهي شراء Fermipan من أجل التجربة. في الواقع ، لقد اشتريت أيضًا الأنواع السابقة من الخميرة من أجل التجربة ، لأنني لن أغير Fermipana ، هذا هو "بنتلي" بين الخميرة!

romanguy ، نتمنى لك التوفيق في تجاربك! اكتب ما حصلت عليه بعد كل هذه المناقشات ، حسنًا؟ مثير جدا للاهتمام!

السلام عليكم ايها الخبازون!
لمدة ثلاثة أشهر حتى الآن ، كنت أخبز الكعكة لـ ANGEL بشكل يفوق الثناء

كان هناك 5 "ملائكة" مختلفة في الكتيب الإعلاني! ما اللون الذي تستخدمه - أحمر أم أبيض أم فضي؟ ما التعبئة والتغليف؟ كيف تخزنه؟ شارك تجربتك في المنتدى. لأن هذه الخميرة يمكن شراؤها في متجر "كل شيء للمخبز" في موسكو - سيشكرك سكان موسكو.
أخبرني التقني أنه في الصين ، قام إما البلجيكيون أو السويديون بتركيب مصنع حديث والتحكم الصارم في الجودة ، لأن هذا المنتج يتم توريده إلى دول الاتحاد الأوروبي. باختصار ، أنا مقتنع أيضًا ، وتغلبت على الشكوك. اشترى (أرخص من Fermipan. شيء حوالي 50 روبل 0.5 كجم) وأحبني جدًا !!!
romanguy ، اشترِ مثل هذه الحقيبة لأقاربك في القرية - فلن يكلفوا أنفسهم عناء البحث عن الخميرة طوال الشتاء!

السلام عليكم ايها الخبازون!
كعكة ، كتبت عنها لفترة طويلة في موضوع الخميرة هناك والصور
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=327.375

شكرًا للجميع على النصائح والإجابات ، شكر خاص منفصل لـ Tortyzhka

اليوم سيحضرون الموقد وإذا كان لدي وقت ، سأحاول خبز شيء ما ، لقد اشتريت خميرة Premier - ليس هناك وقت للذهاب للتسوق ، سأذهب إلى Auchan وأشتري ما توصي به
كعكة ps - +1 (كما وعدت)

[!]

آسف للتدخل.
في معظم الحالات ، أخبز على جهاز توقيت (11 ساعة على الأقل).
و دائما! مع الخميرة الطازجة. اتضح أنه رائع.
إذا لزم الأمر ، سوف أصف بالتفصيل.

ينبغي !!!!!!!
غالبًا ما أخبز على المؤقت - أحب المعجنات الطازجة للقهوة في الصباح. ومع ذلك ، مع الخميرة الطازجة ، رائحة رائعة !! أفضل من الجفاف! سأكون ممتنا لتفاصيل العملية. أو هل عليك الذهاب إلى موضوع الخميرة - لا يمكنك الذهاب هنا؟

romanguy ، شكرًا على "الشكر الخاص" ، في الربيع شارك المواطنون المحليون ذوو الخبرة أعضاء المنتدى بنصائحهم بسخاء كبير ، بعد أن اكتسبت بعض الخبرة ، أعتبر أن من واجبي مساعدة المستخدمين الجدد لآلات الخبز. على الرغم من أنني في حياتي أفكر في شيء ما أنصح شخصًا ما بمهنة عديمة الفائدة تمامًا بل وخطيرة.
حظا سعيدا! قل لي ماذا فعلت.

لذا - أحضروا لي صانع خبز Kenwood 250 بالأمس - تم فحصه ، كل شيء على ما يرام .. لا شيء يصدر ضوضاء ، وما إلى ذلك (لاف لاف)
الشكوى الوحيدة هي أن الدليل وكتاب الوصفات باللغة الإنجليزية ، سأفهم ذلك بالطبع ، لكن من غير المرجح أن أجد كل شيء باللغة الروسية وتنزيله من الإنترنت (كما أفهم أنه لا توجد كتب باللغة الروسية ، يتم إعطاء النوع كقرص به ملفات pdf - كتيبات)

نفايات الخبز
قررت أن أحاول ..
فكرت في صنع تورتيزكي وفقًا للوصفة ، لكنني أدركت أنه لا يمكنني كشط الدقيق "في القاع" واضطررت إلى خبزه وفقًا للكتاب:
- 350 طحين
- 250 لبن
- 1 ملعقة صغيرة - ملح
- 2 ملعقة صغيرة - صشر
- 1 ملعقة كبيرة - زيت عباد الشمس
مثل الشارب ... العضادة الأولى ، القطة ثم تجلى هي أنك تحتاج أولاً إلى صب السائل ، فعلت العكس وحصلت على الدقيق في زوايا الخبز!
ارتفعت العجينة ، لكنها لم تكن كعكة ، بل كانت كتلة لزجة
الطعم رطب .. بشكل عام غادرت لأقرأ عن "أساسيات الخبز".

- 350 طحين
- 250 لبن
- 1 ملعقة صغيرة - ملح
- 2 ملعقة صغيرة - صشر
- 1 ملعقة كبيرة - زيت عباد الشمس

بالتأكيد لهذه الكمية من الدقيق - الكثير من الحليب

غريب ... اشتريت بتعليمات باللغة الروسية. أتذكر بالضبط! هناك ، تم أيضًا تسليط الضوء على تصحيحات كينوود من طراز آخر باللون الأحمر ، وكتاب رقم 250 بالتأكيد !!!
حقيقة أن الوصفات في دفاتر التعليمات "رائعة" ، حذرك الجميع هنا ورومكو ، لذا "اتصل"
خذ وصفات من الموقع !!! Darnitsky من Fugaski ، باتون من أوقات الركود ، أبيض حليبي .... أوه ، حسنًا ، لكل ذوق! سائل - لأسفل ، طحين مع جميع الإضافات ، خميرة - في حفرة الدقيق وانطلق !!! بعد كل شيء ، راقب الكعكة ، في البداية يجب التحكم في الوصفات التي تم التحقق منها.
حظا سعيدا للمرة الثانية !!!

قرأت ، قرأت Temka وقررت أن أتحدث ... اشتريت فرن LG لأول مرة ، ولكن بغض النظر عن مقدار ما حاولت خبزه ، لم ينجح الأمر ... لم يخبزه ، وكل شيء ... لا يجلب الفرح بل يفسد المزاج فقط .. أعادته لكنها لم تغيره على الفور لكنها مسمومة للفحص. أثبت الفحص أن هناك عيبًا في المصنع ، شيء له قيمة ... ، لكنني أعتقد أنهم لا يتحققون حقًا ... باختصار ، عُرض عليّ اختيار منتج بنفس الكمية وفكرت أنا وزوجي لفترة طويلة وما زلت قررت أخذها صانع الخبز ، ولكن بالفعل Moulinex 3000. كان سعره مضاعفًا ... لقد اخترناه لأنهم كانوا يعرفون أن Moulinex كانت متخصصة في أدوات المطبخ لفترة طويلة ، وكان لدينا بالفعل مطبخ. مولينكس مجتمعة ، تعمل منذ 15 عامًا بشكل مثالي. وكنت سعيدًا فقط عندما حصلت على خبز مقلي جيد التهوية في المرة الأولى ، وفقًا للوصفات الواردة في التعليمات. ولم يكن هناك خبز سيء غير مكتمل. في بعض الأحيان لا يستحق التوفير ... أنا الآن حذر من إل جي ، على الرغم من الأجهزة المنزلية الكبيرة من هذه الشركة .. وثلاجة نو فروست ممتازة والتلفزيون الأول (جولد ستار) يعمل منذ 20 عامًا. والثاني اشترى إل جي ويعمل أيضًا بشكل لا تشوبه شائبة لمدة 5 سنوات ، و لا حظ مع صانع الخبز.

يكتبون كثيرًا عن صانعي الخبز ، وأعتقد أنني سأروي قصتي. في أغسطس ، اشترينا أوريون 204 صيني ، سيحترق المحرك الكهربائي في غضون 2.5 أسبوع. بعد شهرين ، أعيدت الأسنان. بعد وقت طويل لم أتمكن من تحديد كيفية استبداله. ومزقوا Delongy 125C. يا رفاق - السماء والأرض. السوتور أقوى بكثير ويعجن أسرع من أوريون. زائد - القدرة على البرمجة وموزع. سوف يستفيد الخبز من حجم ووزن أكبر بكثير من أوريون. وربما يرضي التطور الصيني بصدق شخصًا ما ، لكنني سأتذكر هذا الدرس لفترة طويلة. الشيء الوحيد الذي يزعج ديلونجي هو خبط العمود الذي توجد عليه الشفرة أثناء العجن - يظهر ويختفي. من يمكنه مواجهة مثل هذه المشكلة؟ نشكر لك مقدما على إجابتك.

على الأرجح ، تكون مثبتات المحرك فضفاضة ولا يتم شد الحزام. سيتم إجراء الخدمة مجانًا بموجب الضمان. وفي هذا الوقت يجب أن يعطوا آخر.
قد يكون هناك سبب آخر. أو ربما هذا هو مجرد الضجيج المعتاد عندما تدق الكعكة في الدلو؟

يستطيع. في الوقت الحالي ، فإن الطرق غير مسموعة تقريبًا.

نعم ، سأؤكد أن اللوم على LG هو هراء حقًا ، بعد نصف عام كنت خارج الخدمة ، الآن في مركز الخدمة ، طار الجرافة