آلة صنع القهوة

[النيونيا]

النيونيا
يقول أهل العلم أنه كلما كان أبسط ، كان أكثر موثوقية. الحشوات ، أو بالأحرى الأجزاء الداخلية لآلات صنع القهوة ، هي نفسها ، فقط مظهر الفولاذ المقاوم للصدأ والإلكترونيات يزيدان السعر إلى الأرقام الكونية. اختر أكثر موثوقية ، مما يعني أنه من الأسهل العناية به. حظا سعيدا!

Saeco هي واحدة من أفضل العلامات التجارية للقهوة. صحيح أن بيع فيليبس أفسدهم قليلاً ، لكنهم ما زالوا أحد القادة ، إلى جانب جورا وجاجيا. إذا كنت ترغب في شرب القهوة العادية لفترة طويلة ، فلا معنى أن تأخذ ماركات أخرى من آلات القهوة.

Saeco هي واحدة من أفضل العلامات التجارية للقهوة. صحيح أن بيع فيليبس أفسدهم قليلاً ، لكنهم ما زالوا أحد القادة ، إلى جانب جورا وجاجيا. إذا كنت ترغب في شرب القهوة العادية لفترة طويلة ، فلا معنى أن تأخذ ماركات أخرى من آلات القهوة.

هل قارنت؟ ترى الفرق الهائل؟ من بين هؤلاء الثلاثة رهيبة ، ومن البقية لا؟ في رأيي ، هذا تحيز قوي ، وطالما تم المبالغة في "لا معنى له" إلى حد كبير. أنا لا أتظاهر بأنني شيئًا ما ، لكن في رأيي ، فإن آلة القهوة ليست نتاجًا لتقنيات الفضاء وأكبر العلامات التجارية وأكثرها موثوقية التي تتعامل مع المنتجات المعقدة تقنيًا الأخرى أكثر من التعامل مع تصنيعها. وليس هذا الثالوث وحده يعرف كيف يصنع القهوة العادية. إنها مثل غسالة Mille مع أسطوانة قرص العسل ، والتي تغسل ميتة. أفضل الموافقة. صحيح ، ليس في بعض الأحيان ، ولكن بنسبة معينة ، لكنه يكلف عدة مرات. لن يلاحظ معظم الناس هذا الاختلاف. خاصة عند استخدام مسحوق متوسط. بالمناسبة ، ابتكرت ميليا أول ماكينة صنع قهوة مدمجة ولا تزال رائدة في هذا الاتجاه. ثم نسيانها وعدم تسميتها بشكل غير صحيح. يمكننا التحدث عن التعقيدات التقنية للموثوقية ، وسهولة الصيانة (على سبيل المثال ، وحدة تخمير قابلة للإزالة والشطف بالكامل) ، وسهولة استخدام حاويات الحليب (مثل إبريق saeko ذي العلامة التجارية) ، وما إلى ذلك ، لكنهم يصنعون القهوة أكثر من المعتاد. لم يتم قطع أي منهم الآن بشكل مباشر. هذا بالطبع رأيي الشخصي.

بالمناسبة ، لديّ اثنان من عشاق القهوة في عائلتي. لدي بوش باهظة الثمن إلى حد ما. أختي لديها سايكو حسي غالي الثمن. لم تلاحظ الفرق حقًا. القهوة مختلفة (خاصة عندما تفكر في أن الحبوب مختلفة أيضًا) ، لكنها مختلفة.

إنه مثل الوضع مع HP. بالنسبة لنا ، الخبازين ، هذا قريب ومفهوم. الآن أصبحت أفران العديد من العلامات التجارية متساوية. ما زلت معتادًا على استخدام Panasonic ، لكنني لا أعتقد أن LG أو Moulinex أو سلسلة كاملة من الأفران تتعطل أو أقل شأنا بكثير. هناك كرات فنية بأحجام مختلفة وموثوقية دلو ، لكن الخبز ممتاز.

ثانيًا ، اقرأ المنشور أعلاه ، كيف أحرقت مع Saeko واتضح أن Delonge يجعل القهوة ألذ ، ولدي شيء أقارن به.

هل قارنت؟ ترى الفرق الهائل؟ من بين هؤلاء الثلاثة رهيبة ، ومن البقية لا؟ في رأيي ، هذا تحيز قوي ، وطالما تم المبالغة في "لا معنى له" إلى حد كبير. أنا لا أتظاهر بأنني شيئًا ما ، لكن في رأيي ، فإن آلة القهوة ليست نتاجًا لتقنيات الفضاء وأكبر العلامات التجارية وأكثرها موثوقية التي تتعامل مع المنتجات المعقدة تقنيًا الأخرى أكثر من التعامل مع تصنيعها. وليس هذا الثالوث وحده يعرف كيف يصنع القهوة العادية.

أنا أشترك بالكامل. يوجد في المنزل كبسولة Bosch TAS 4013 EE ، في العمل Saeco "الأشعث" مع الأصدقاء Delonga و Bosch. ليس هناك فرق. حسنًا ، ما لم يكن ، بالطبع ، ذواقًا فائقًا سيميز "جامايكا بلو ماونتن" عن "كينيا إيه إيه روييرو" وعيناه مغمضتان

أنا أشترك بالكامل. يوجد في المنزل كبسولة Bosch TAS 4013 EE ، في العمل Saeco "الأشعث" مع الأصدقاء Delonga و Bosch. ليس هناك فرق.حسنًا ، ما لم يكن ، بالطبع ، ذواقًا فائقًا سيميز "جامايكا بلو ماونتن" عن "كينيا إيه إيه روييرو" وعيناه مغمضتان

"وبابا ياجا يعارض" ، لكني هنا لا أتفق معك ، صانعات القهوة الكبسولة ، لن أقول إن القهوة يتم تخميرها بشكل سيئ ، إنها متوسطة ومتوسطة ، أفضل من مطحنة القهوة التركية ورخيصة ، ستستخدم منتجًا جديدًا بجودة أعلى.
ولشراء "قهوة معلبة" ، قهوة بعد التحميص ، بدءًا من 2-3 أسابيع ، تتحول ببطء إلى byaku ، IMHO

من غير المجدي القول ، هذه مسألة دينية بحتة ، هوليفار آخر. "قهوة" فورية كما اشتروا وسيشترون ، حتى لا نتحدث هنا

وكنت حقا ضد الكبسولات؟ هناك شريحة من المنتجات الرئيسية ، المعكرونة في عبوات 5 كجم ، ليست سريعة ، وما إلى ذلك ، لديها مستهلكين لا يحتاجون إلى المزيد ، لذلك كل شيء على ما يرام.
ملاحظة. وحقيقة أن هناك شوائب مستخدمة لخلق المذاق ، أنا متأكد بنسبة 100٪ ، لأنه من القهوة الطبيعية بمثل هذا المعدل من التسريب ، لا يمكنك "عصرها" كثيرًا ، يستغرق استخلاصها وقتًا.
🔗

ملاحظة. وحقيقة أن هناك شوائب مستخدمة لخلق المذاق ، أنا متأكد بنسبة 100٪ ، لأنه من القهوة الطبيعية بمثل هذا المعدل من التسريب ، لا يمكنك "عصرها" كثيرًا ، يستغرق استخلاصها وقتًا.
🔗

هذا ليس صحيحًا تمامًا ، فالتكنولوجيا لا تزال قائمة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168318.40
🔗

دعنا نربطه ، إنه اختيارك وأنا أحترمه.
بصفتي خارج الموضوع ، سأستشهد بمنشور شخص أكل "كلبًا" على القهوة:

شخصياً ، فإن النقاط الرئيسية التي تحلب لي (لماذا لن أستخدم الكبسولات) هي:
1) أحب عملية صنع الكابتشينو إسبرسو. أنا لا أعتبرها طويلة الأجل (في الواقع ، ليست كذلك) ومرهقة
2) لا أعتقد أنه لا توجد كيمياء هناك! ولا يتعلق الأمر بالرغوة ، أو بالأحرى ، ليس فقط حول الرغوة
يعرف أي شخص تذوق القهوة المحمصة حديثًا وكان قادرًا على متابعة ديناميكيات التذوق لمدة شهرين ما هي التغييرات الجذرية التي تحدث. والكبسولات مخزنة منذ سنوات تقريبا وكل شئ "ممتاز"
تتحدث ألقاب الكبسولة عن "طريقة معالجة فريدة" لذلك من المحتمل أن يكون هذا في الكيمياء

ملاحظة. ومن غير المحتمل أن تراها ، صدقني!
الأمر أشبه بمزحة ، عندما تبيع جدة تفاحًا من منطقة تشيرنوبيل ، ويقول رجل: تفاح كبير طبيعي ، لا أرى أي إشعاع!

[سيرجن]

سيرجن لذلك أنا أتحدث عن هذا ، فالجميع يعلم أن القهوة الفورية هي كيمياء ، لكنهم لا يتوقفون عن شرائها ويبيعها البائعون
"أصناف" جديدة "كولومبيا سوبريور" على سبيل المثال ، سيبقى الجميع مع

oto بو ذ وون. ولكن إذا غيرت رأيك ، أو رأيت هذا النوع من التنوع في المقاهي: Costa Rica Cafetalera Herbazú Coffee. جربها ، لن تندم!.

[سيرجن]

سيرجن سأجربه بالتأكيد في المقهى. أنا حقًا أحب القهوة التي يتم تخميرها في المطعم ، لن أقول التنوع ، لكن لائق جدًا وأتناول الحلوى معها ، تيراميسو حقيقي 🔗

Nifigase ، ترك المنزل لبضع ساعات مع حلم ديلونجي
وهنا تكشفت مثل هذه المناقشة
الآن "هضم" مرة أخرى. أنا بالفعل على وشك الحصول على كرات للبكرات
لكن من المفيد دائمًا جمع معلومات مفيدة والاستماع إلى آراء الخبراء التي يحترمونها كثيرًا.

نعم ، ولدي مثل هذا الموقف ... بينما استيقظت ، ولكن هنا ... آه
حسنًا ، لنبدأ بالكبسولة ، لدينا واحدة من NESPRESSO ، أو شيء من هذا القبيل .. بصراحة ، لست سعيدًا ، لا أعرف حقًا مما .. سواء من القهوة ، ثم من سعر الكبسولات.
طبخي الخروب القديم سكارليت أفضل.
الآن نستخدم تركي عادي وربما يكفي. أنا فقط أريد شيئًا أكثر تلقائية ، لأنه لا يوجد سوى القليل من الوقت في الصباح ، وهنا لا يزال يتعين عليك حماية القهوة. وبالفعل كشيء لشراء جديد ، فأنا أريد آلة صنع القهوة ، حسنًا ، حتى لا أبذل أي جهد على الإطلاق في الصباح ، عندما تتحرك ساقاي بالفعل في جميع أنحاء الغرفة ، وعيني لا تزال تمتلئ

"وبابا ياجا يعارض" ، لكني هنا لا أتفق معك ، صانعات القهوة الكبسولة ، لن أقول إن القهوة يتم تخميرها بشكل سيئ ، إنها متوسطة ومتوسطة ، أفضل من مطحنة القهوة التركية ورخيصة ، ستستخدم منتجًا جديدًا بجودة أعلى.
ولشراء "قهوة معلبة" ، قهوة بعد التحميص ، بدءًا من 2-3 أسابيع ، تتحول ببطء إلى byaku ، IMHO

وأين يمكنك شراء قهوة محمصة طازجة؟ كل ما يباع في السوبر ماركت يتم تخزينه لسنوات ...

يجب أن يكون الأمر كما فعلت قبل 25 عامًا ، اشتريت قهوة خضراء ، وقليها ، وطحنها ، و

يجب أن يكون الأمر كما فعلت قبل 25 عامًا ، اشتريت قهوة خضراء ، وقليها ، وطحنها ، و

وتقضي نصف حياتك لتتعلم كيفية قليها بشكل صحيح. في وقت من الأوقات ، لم يكن هناك سوى اللون الأخضر. لم أتعلم أبدًا كيفية تحميصها للحصول على قهوة لذيذة.

سرًا ، من المستحيل تحميص البن في المنزل بشكل طبيعي.

سرًا ، من المستحيل تحميص البن في المنزل بشكل طبيعي.

شككت في ذلك.

وأين يمكنك شراء قهوة محمصة طازجة؟ كل ما يباع في السوبر ماركت يتم تخزينه لسنوات ...

إذا جاز لي ، فإنني أوصي البائع على موقع ئي باي الذي أشتري منه 🔗 ، أنا حقًا لا أعرف كم سيصل إليكم ، وسيصل إليّ في غضون 10 أيام. أو 🔗 جيمس هو محمص جيد جدا.
بالمناسبة ، سأوصي أيضًا بسانتا كلارا في غواتيمالا ، تمامًا مثل ذوقي.

سرًا ، من المستحيل تحميص البن في المنزل بشكل طبيعي.

إذا كنت تريد ذلك حقًا ، يمكنك ذلك ، ولكن ليس في مقلاة ، ولكن ... حسنًا ، على سبيل المثال 🔗
sazalexter حول Tiramisu low blow ، أحد الحلويات المفضلة لدي

ريتا ، أشتري قهوة محمصة طازجة في مقهى كافيين في موسكو ، ربما لديك أيضًا مقهى متخصص.

[سيرجن]

سيرجن عفوًا ، لم تعرف صوري

وأنا أقدر جهودك
ولكي أكون صادقًا ، ما زال زوجي لا يترك هذا الفكر ويميل أكثر نحو Philips Saeko HD 8745 و 8750.
لذلك أعتقد أن كل شيء سيكون مجرد مفاجأة حقًا

حسنًا ، هكذا حدث الأمر
اليوم ، بينما كان عقلي يغلي بسبب مناقشة الاختيار
أعلن الزوج رسميًا أنه أمر DELONGI 3000
ماذا تقولون أيها السادة

سيصل يوم 6 مارس ، لذلك أنا هنا معك لفترة طويلة

حسنًا ، هكذا حدث الأمر
اليوم ، بينما كان عقلي يغلي بسبب مناقشة الاختيار
أعلن الزوج رسميًا أنه أمر DELONGI 3000
ماذا تقولون أيها السادة

سيصل يوم 6 مارس ، لذلك أنا هنا معك لفترة طويلة

أهم شيء أنها سترضيك!

ملاحظة. هذا الكثير من أجل التعليم الذاتي 🔗

ما هي مشكلة البن الأخضر. إذا كنت بحاجة إلى التحميص جيدًا ، احصل على محمصة قهوة. على e-bay مع التسليم إلى روسيا من بائع موثوق يبدأ من 127 دولارًا.

أهم شيء أنها سترضيك!

ملاحظة. هذا الكثير من أجل التعليم الذاتي 🔗

ATP لارتباط مفيد آخر
لقد أحببت بشكل خاص التعليمات المناسبة لي
الآن كؤوس المرحلة 2 صحيحة ،
3 - يعني كل أنواع الرعاية ،
وبالطبع فإن أهم شيء هو أنك تحب التقاط الحبوب
أشياء كثيرة يجب القيام بها ، أشياء كثيرة يجب القيام بها ...

[ريتا]

وأين يمكنك شراء قهوة محمصة طازجة؟ كل ما يباع في السوبر ماركت يتم تخزينه لسنوات ...

ريتا
أشتري القهوة الخضراء في توريفاكتو ، وأنا حقًا أحب الفول والتشكيلة والخدمة. هناك أيضا قهوة محمصة طازجة. لقد طلبت بعض الأصناف عدة مرات بالفعل. لقد طلبت في وقت سابق من ألمانيا (docklands-coffee.de) ، ولكن هناك وقت طويل للانتظار من هناك ، ولكن هنا ، على سبيل المثال ، طلبت في الأول من مارس ، واليوم تلقيت رسالة عبر البريد الإلكتروني تفيد بإرسال القهوة. في غضون يومين ، سأتمكن من اجتياز نقطة الالتقاط ، وهو أمر مريح للغاية!
sazalexter

سرًا ، من المستحيل تحميص البن في المنزل بشكل طبيعي.

دعني اختلف معك تشير تجربة العديد من محبي القهوة إلى الحصول على قهوة محمصة ممتازة في المنزل. لقد كنت أقلي القهوة للسنة الثانية بالفعل ، وبدأت في مرجل من الحديد الزهر ، وبالمناسبة ، حصلت على قهوة جيدة جدًا وعطرية ، ومنذ فبراير من ذلك العام ، كنت أحمصها في GeneCafe. بالنسبة لي ولعائلتي وأصدقائي ، أفضل قهوة هي القهوة المحمصة في المنزل. الرائحة ، والطعم ، تضبط كل شيء بالطريقة التي تريدها ، وليس القهوة التي يتم تحميصها في مكان ما ، بواسطة شخص ما ، ومرة ​​واحدة. لا أتذكر ، لكني قرأت في مكان ما أن القهوة في آلات التحميص المحترفة يتم تحميصها لمدة 40 (!) ثانية فقط.

حسنًا ، هكذا حدث الأمر
اليوم ، بينما كان عقلي يغلي بسبب مناقشة الاختيار
أعلن الزوج رسميًا أنه أمر DELONGI 3000
ماذا تقولون أيها السادة

سيصل يوم 6 مارس ، لذلك أنا هنا معك لفترة طويلة

إنسافا
تهانينا! لقد وصل فوجنا!
الاختيار ممتاز وعمليًا لا يختلف عن اختياري.
الآلة سهلة التشغيل - إزالة الكلس ، إزالة دهون القهوة ، والقهوة لذيذة.
حظا سعيدا في التعلم!

إذا جاز لي ، فإنني أوصي البائع على موقع ئي باي الذي أشتري منه
🔗 ، أنا حقًا لا أعرف كم سيصل إليكم ، وسيصل إليّ في غضون 10 أيام. أو 🔗 جيمس هو محمص جيد جدا.
بالمناسبة ، سأوصي أيضًا بسانتا كلارا في غواتيمالا ، تمامًا مثل ذوقي.

وهكذا بالنسبة للتطوير العام من موقع ئي باي - الروابط التي تم اختبار الأصناف
ما زلت أتساءل كم ستصلني الطرود ؟؟؟
أنا الآن أعذب بالأسئلة
أنا لا أفهم أي شيء عن هذا ، ولا أخجل من الاعتراف
لهذا اجتمعنا

وصلت سيارتي!

حسنًا ، هذا بالطبع قنبلة قنبلة
عندما رأيت ، كدت أغمي علي ، هذا صحيح حقًا
وحول "وصل إلى الفوج" - لهذا ، شكر إنساني عظيم
أنا أحب هذا المنتدى أكثر وأكثر

[إنسافا]

حسنًا ، هذا بالطبع قنبلة قنبلة
عندما رأيت ، كدت أغمي علي ، هذا صحيح حقًا
وحول "وصل إلى الفوج" - لهذا ، شكر إنساني عظيم
أنا أحب هذا المنتدى أكثر وأكثر

إنسافا
أول آلة لصنع القهوة لدي هي Delonghi ESAM 4200S ، واليوم كنت أقوم بتنظيفها بالكيمياء من دهون القهوة ، ويجب أن أذهب قريبًا إلى المالك الجديد.

وهكذا بالنسبة للتطوير العام من موقع ئي باي - الروابط التي تم اختبار الأصناف
ما زلت أتساءل كم ستصلني الطرود ؟؟؟
أنا الآن أعذب بالأسئلة
أنا لا أفهم أي شيء عن هذا ، ولا أخجل من الاعتراف
لهذا اجتمعنا

حسنًا ، كل العلامات لها طعم مختلف
جربت بهذه الطريقة مع 10 أصناف في المفضلة حتى الآن:
№1 🔗
لكن البائع لم يعد لديه
№2 🔗
حسنًا ... لقد ذهب أيضًا ، وهذا أمر مؤسف.
№3 🔗
جوامع 🔗
لكنك تنظر إلى الملف الشخصي وتختار ما هو أقرب إليك.
وبالنسبة لسكان روسيا فإن أقرب شيء هو
فيما يتعلق بالتسليم ، كل شيء يعتمد على العلاقات العامة ، وهي لا تفسدك.
بالمناسبة ، إليك بعض المتاجر الجيدة:
🔗
🔗

وبالنسبة لسكان روسيا فإن أقرب شيء هو

أشتري القهوة في توريفاكتو ، وأنا أحب الفول والتشكيلة والخدمة كثيرًا.

حسنًا ، على ما يبدو ، سنبدأ معه ...

[مارجيت]

لقد طلبت أيضًا في Torrefakto ، نحن نحاول بالفعل بقوة وبقوة. لقد طلبنا القلي ، لا توجد خطط لإتقان هذه التكنولوجيا نفسها. أحببت ذلك كثيرا جدا. وصلت القهوة بسرعة. تم تحميص 23 فبراير ، وقد تلقيناها بالفعل في يوم 28. التحميص ليس مظلمًا - لكن هذا ما أحبه. اشتريت أيضًا سيارة Delongey 6600 بفضل المنتدى ، وأنا ممتن جدًا لكل من ساعدني في اتخاذ القرار
منفصل شكرا مارجيت - لأنني قررت استخدام آلة صنع القهوة بعد قراءة منشورك ، حيث كُتب أن القلب لا يتأذى من القهوة العادية - في الواقع ، لا يتأذى القلب من القهوة الجيدة (إذا كنت تشرب كميات معقولة بالطبع).

يوريايايا

وعلى الفور سؤال:
- تسلسل تحضير الكابتشينو -
أولاً ، اخفقي الرغوة في فنجان ، ثم حضري القهوة في نفس الكوب {كما هو موضح في الفيديو ، sergN - ATP} ؛
أو أضف الحليب المخفوق إلى القهوة الجاهزة (لم أتوصل إلى هذا ، لكن التعليمات تقول ذلك} مثل أن الآلة ساخنة جدًا بحيث لا يمكن استخدامها. القهوة وهي بحاجة لتبرد؟!؟
أميل نحو الخيار الأول في الفيديو
لكن يبدو أن كل شيء يبدو أكثر أو أقل وضوحًا

يوريايايا

وعلى الفور سؤال:
- تسلسل تحضير الكابتشينو -
أولاً ، اخفقي الرغوة في فنجان ، ثم حضري القهوة في نفس الكوب {كما هو موضح في الفيديو ، sergN - ATP} ؛
أو أضف الحليب المخفوق إلى القهوة الجاهزة (لم أتوصل إلى هذا ، لكن التعليمات تقول ذلك} مثل أن الآلة ساخنة جدًا بحيث لا يمكن استخدامها. القهوة وهي بحاجة لتبرد؟!؟
أميل نحو الخيار الأول في الفيديو
لكن يبدو أن كل شيء يبدو أكثر أو أقل وضوحًا

آمل أننا غسلنا هذا الشراء

أولاً ، اخفقي الرغوة في فنجان ، ثم حضري القهوة في نفس الكوب {كما هو موضح في الفيديو ، sergN - ATP} ؛
أو أضف الحليب المخفوق إلى القهوة الجاهزة

ويعتمد ذلك على ما تريد الحصول عليه في النهاية: لاتيه أو كابتشينو

آمل أننا غسلنا هذا الشراء
ويعتمد ذلك على ما تريد الحصول عليه في النهاية: لاتيه أو كابتشينو

نعم ، لقد غسلنا أنا وابني القهوة للتو
وحول لاتيه وكابتشينو ، هذا هو أكثر تفصيلا pzhlsta
أي إذا تمت إضافة الرغوة إلى القهوة النهائية ، فهذا لاتيه
وإذا كان أولا. زبد ، ثم صنع القهوة في هذا الكوب ، فهذا كابتشينو [إذا لم يستقر الزبد]
أو العكس
Chegoyatwill

وإذا كان أولا. زبد ، ثم صنع القهوة في هذا الكوب ، فهذا كابتشينو [إذا لم يستقر الزبد]

الرغوة الجيدة لن تستقر. رغوة جيدة من الحليب المحتوي على نسبة عالية من البروتين. Valio ، على سبيل المثال.

الرغوة الجيدة لن تستقر. رغوة جيدة من الحليب المحتوي على نسبة عالية من البروتين. Valio ، على سبيل المثال.

لقد فهمت بالفعل عن Valio ، شكرا
لقد قمت للتو بإرسال "معلومات سياسية" إلى زوجي بناءً على مواد المنتدى

ولكن توجد ماكينات قهوة آلية ولا تزيد عن 20 ...)))))))))))))))))

نعم ، لقد غسلنا أنا وابني القهوة للتو
وحول لاتيه وكابتشينو ، هذا هو أكثر تفصيلا pzhlsta
أي إذا تمت إضافة الرغوة إلى القهوة النهائية ، فهذا لاتيه
وإذا كان أولا. زبد ، ثم صنع القهوة في هذا الكوب ، فهذا كابتشينو [إذا لم يستقر الزبد]
أو العكس
Chegoyatwill

ولكن هذا هو مجرد بداية
🔗
🔗

لا يوجد حد للكمال حقا
🔗

الفتيات ، هذه صورة حيث يمكنك أن ترى بصريًا ما هي مشروبات القهوة وأسمائهاhttps://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65544.120

الفتيات ، هذه صورة حيث يمكنك أن ترى بصريًا ما هي مشروبات القهوة وأسمائهاhttps://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65544.120

أنا لا أبدو كفتاة على الإطلاق ، لكنني سأجيب ، في الصورة هما متماثلان ، والفرق الوحيد هو في الإعداد:
لاتيه - يُسكب الحليب المخفوق الساخن في فنجان ، ثم القهوة الساخنة برفق. اتضح شراب متعدد الطبقات. كابتشينو - صب الإسبريسو أولاً ، ثم ضع رأسًا من الرغوة وحركه قليلاً - يتم الحصول على مشروب متجانس تقريبًا.

شكرا جزيلا لكم جميعا على الروابط.
أحتفظ بنفسي "في متناول اليد" ، وإلا فإنني أرغب في تجربة كل شيء (سيكون ذلك رائعًا)
حسنًا ، اتضح أكثر أو أقل
بشكل عام ، حصلت على "عام من إتقان التقنية":
أولاً ، غسالة جديدة (القديمة تعمل بأمانة لمدة 19 عامًا) ؛
ثم - رسم كاريكاتوري ، ثيرموبوت ، غسالة أطباق ...
وأخيراً آلة القهوة
لم أقرأ الكثير من النصوص المطبوعة منذ المدرسة

[مارجيت]

منفصل شكرا مارجيت - لأنني قررت استخدام آلة صنع القهوة بعد قراءة منشورك ، حيث كُتب أن القلب لا يتأذى من القهوة العادية - في الواقع ، لا يتأذى القلب من القهوة الجيدة (إذا كنت تشرب كميات معقولة بالطبع).

حورية

شكرا لك على كلماتك الرقيقة! أنا سعيد لأنني تمكنت من المساعدة في شيء ما.

يوريايايا
وعلى الفور سؤال:
- تسلسل تحضير الكابتشينو -
أولاً ، اخفقي الرغوة في فنجان ، ثم حضري القهوة في نفس الكوب {كما هو موضح في الفيديو ، sergN - ATP} ؛
أو أضف الحليب المخفوق إلى القهوة الجاهزة (لم أتوصل إلى هذا ، لكن التعليمات تقول ذلك} مثل أن الآلة ساخنة جدًا بحيث لا يمكن استخدامها. القهوة وهي بحاجة لتبرد؟!؟
أميل نحو الخيار الأول في الفيديو
لكن يبدو أن كل شيء يبدو أكثر أو أقل وضوحًا

إنسافا
كم عظيم ، مبروك مرة أخرى! دعه يخدم لفترة طويلة ويرجى مع القهوة اللذيذة!
حول لاتيه وكابتشينو.
Latte عبارة عن قهوة بالحليب ، يُخفق الحليب ويُسكب في كوب أو كوب لاتيه ، ممسكًا بغطاء من الرغوة بملعقة ، وصب القهوة في مجرى رفيع ، لا تقلب ، ضع تلة من الرغوة في الأعلى ، التي تم إمساكها بملعقة. في الجزء السفلي من الزجاج ، يمكنك صب 20-50 غرامًا مسبقًا. أي شراب - حليب مكثف - ليكيور (اختياري). يمكن رش توب لاتيه بالشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو والمكسرات.
بالنسبة للكابتشينو ، يتم تحضير القهوة أولاً (30-60 مل) ، ثم يُخفق الحليب في إبريق إلى درجة حرارة 60 درجة مئوية ويُسكب الحليب المخفوق في فنجان من القهوة في مجرى رقيق ، إذا تم خفق الحليب بشكل صحيح ، ثم سكبه في القهوة ، يمكنك رسم أنماط عن طريق تأرجح تيارات الحليب ، أو ثم دهن السطح بشراب. سوف يلتصق الشراب جيدًا بالحليب المزبد جيدًا.
ليس من الصعب تعلم كيفية خفق الحليب ، فهو لا يعمل على الفور ، لكن لا بأس. سيأتي الفهم والمهارة تدريجياً. كما هو الحال في أحد المنتديات ، قال أحد الأشخاص بشكل مثير للاهتمام:
"... حتى الآن من الصعب تخيل أنها لم تنجح ، والآن تعمل اليدين الشيء الصحيح. تذكر ، عندما مررنا الترخيص ، كان من الصعب احتواء كل شيء في رأسي في نفس الوقت: الإرسال ، والسرعة ، والقبضة ، وإشارة المرور ... والآن لم يعد الأمر كذلك تعتقد أن كل شيء يحدث تلقائيًا ... بالمعنى الحرفي والمجازي :) "

نصيحتي: للبدء ، اشترِ إبريق سعة 300 مل ، فأنت لست بحاجة إلى حجم أكبر ، ولن تتقن الآلة. اخفقي الحليب فيه. يوجد الكثير من مقاطع الفيديو على YouTube ، لأنه من الأفضل مشاهدتها مرة واحدة بدلاً من سماع مئات المرات. هنا هو واحد:

ولكن توجد ماكينات قهوة آلية ولا تزيد عن 20 ...)))))))))))))))))

ماوكلي

يمكن تلبية هذا المبلغ بسهولة ، لا تقلق. أولاً ، اذهب للتسوق ، وتحدث إلى المديرين ، وفكر ، ووزن الإيجابيات والسلبيات. حظا سعيدا!

هكذا بدأت على Delonchi 4200S

هذا رائع! مثل هذا الجمال! سيكون من المؤسف أن أشرب هذا.

لديّ آلة لصنع قهوة الخروب De Longy 155 ولدي صانعة كابتشينو ، لا أستطيع أن أخفق الرغوة ، أخبرني بمزيد من التفصيل ما هي النسبة المئوية اللازمة من الكريم هناك وكيف أخفقها بشكل صحيح

[ماوكلي - ناتاليا]

ماوكلي - ناتاليا ، الحليب عالي البروتين مناسب للخفق وليس كريم، إذا لم أكن مخطئا فلا تقل عن 2.6٪. لكنني لم ألقي نظرة على هذه النسب أبدًا - أشتري حليب بارمالات 1.5٪ دسم - يخفق بشكل مثالي ، كما يقولون إن Valio ممتاز أيضًا ، في اليوم الآخر اشتريت زجاجة Brest-Litovskoe - رغوة رائعة

ولدينا فقط الزبادي وبقرة الكوبان والحليب مثلك ليس عندك ولكن كم من الحليب نسكب وما هو نوع الكوب؟